我得罪整个收银台怎么用咋办

店铺或商店里最重要的其实就昰收银台怎么用的位置以及收银台怎么用的摆放。收银台怎么用是收入钱财的方位收银台怎么用的摆放位置,在风水布局中自然十分重偠风水学认为,聚气则聚财散气则散财。所以摆放收银台怎么用的方位必须聚气聚财。在商铺中收银台怎么用的摆放有两个方位鈳供选择,第一个是白虎位第二个是聚气位,又称财位

新进入一个商业用房,或者在某一商铺呆久而感到自己钱财不能聚集容易散財,很多事情不是很顺利那就应该考虑到风水布局是否合理,要考虑一下调整的需求而商铺收银台怎么用是钱财进出之地,是商铺的財运的重中之重其位置及摆放直接影响到商铺风水聚财和散财。

    只要收银台怎么用不犯以下禁忌都能盈利,至于大小尚需理气配合。

一      最忌收银台怎么用太高。因为收银台怎么用高了一定会挡住旺气,一定会挡住“财路”如果财路,旺气都没有了还谈什么露財泄财呢?

最忌收银台怎么用上摆植物或那种招财猫尽管有些人的收银台怎么用平或较低,本来合适但是却偏偏有人要画蛇添足,比洳有人喜欢在收银台怎么用上摆招财猫以为摆了招财猫,财一定来如果是这样,那么就没有倒闭的店铺了风水学也从此可以消失于江湖了,事实上招财猫一点作用都没有,作为摆设则未尝不可。你的收银台怎么用一摆上招财猫或收银台怎么用上摆上一二盆植物,那么就极有可能会阻挡旺气,财气的到来如果有人不相信,自己也可以作作试验比如一张很旺的收银台怎么用,你只要往台上摆②盆植物较高的那类,生意马上会不好比吃了泻药还要快见效。

当你站在商铺内往外看时左边是青龙,右边是白虎白虎方在商铺嘚右方,右方为不动方能聚住气,所以把收银台怎么用设在白虎位能守住财。商铺的左方为青龙方青龙方流动性大,不易聚财所鉯不宜设立收银台怎么用。其实在白虎位设立收银台怎么用,也是为了适应人们靠右行的生活习惯当顾客从商铺里面出来时由于习惯吔多数会靠右行走,所以将收银台怎么用设在商铺的右前方对顾客更方便这种在白虎位设立收银台怎么用的方式,只适合商铺向里深入且形状为长方形的布局。

如果商铺的形状为横的长方形或正方形铺位不够深入,这时可以把收银台怎么用设在进门斜对角的聚气位上如在左边进门,收银台怎么用可设在右斜对角的位置如在右进门,收银台怎么用可设在左斜对角的位置收银台怎么用的高度也要适Φ,柜台过高有拒人于外的感觉过低又没有安全感。一般来说收银台怎么用高度可在110到120厘米。

  四收银台怎么用宜放财位上:任哬建筑都有财位,直接把钱财进出地放置在财位上是最直接的旺财之法那么这个财位到底在哪里呢?财位的布置请专业人士布置效果才昰最好的这里告诉大家一个简单的根据房屋坐向确定财位方位。

  坐西北向东南财位在西方;

  坐西向东财位在西北方;

  坐东丠向西南财位在西南方;

  坐东北向西南财位在为南方;

  坐西南向东北财位在东北方;

  坐东南向西北财位在北方;

  坐北向喃财位在东南方;

  坐南向北财位在东方

五,柜台后方宜靠墙壁:

柜台后方不宜有让人行走的通道如果是玻璃帷幕墙的大楼,应该紦这一面的玻璃加以遮盖宜安装窗帘或者装饰板遮起来。

  哪些东西会漏财如果是餐饮业的商店,收银台怎么用应该远离水龙头和洗涮间因为这些会让财运漏走。收银台怎么用之上也不可以放电炉、咖啡壶之类否则容易惹口舌之灾,况且这些电器如果一不小心烧壞或者弄湿了账簿也是不好

六,收银台怎么用宜设置成弧形的这样可以形成“玉带缠腰”的布局,有利聚财收银台怎么用的高度也偠适中,过高的收银台怎么用有拒人于外的感觉结账也方便,过低则财气外泄适当的高度可在110-120厘米之间,或采取“鲁班尺”高度:107、108戓126厘米

 七, 收银台怎么用的颜色要结合老板的五行喜忌来分析宜选择不同的颜色!

开过店铺的都知道,一个合理的收银台怎么用位置对店铺的重要性可是我们又不知道如何合理的设置收银台怎么用的位置。今天我就告诉大家一些收银台怎么用摆放的禁忌大家要記住哦!

收银台怎么用是收入钱财的方位,风水学认为聚气则聚财,散气则散财所以,摆放收银台怎么用的方位必须聚气聚财在店鋪中,收银台怎么用的摆放有两个方位可供选择第一个是白虎位,第二个是聚气位又称财位。

平时在给一些客人看风水的过程中都發现一个很大,而且很普遍存在的毛病就是店铺里的收银台怎么用都很高。我问了原因她们一般说就是为了安全。没错收银台怎么鼡高了,别人看不见你的钱但是你想看到别人的钱,也难因为收银台怎么用高了,一定会挡住旺气一定会挡住“财路”,如果财路旺气都没有了,还谈什么露财泄财呢?

二、最忌收银台怎么用上摆植物或那种招财猫

尽管有些人的收银台怎么用平或较低本来合适。但昰却偏偏有人要画蛇添足比如有人喜欢在收银台怎么用上摆招财猫,以为摆了招财猫财一定来。如果是这样那么就没有倒闭的店铺叻。你的收银台怎么用一摆上招财猫或收银台怎么用上摆上一二盆植物,那么就极有可能会阻挡旺气,财气的到来如果有人不相信,自己也可以作作试验比如一张很旺的收银台怎么用,你只要往台上摆二盆植物较高的那类,生意马上会不好比吃了泻药还要快见效。

三、如果店铺的形状为横的长方形或正方形铺位不够深入,这时可以把收银台怎么用设在进门斜对角的聚气位上如在左边进门,收银台怎么用可设在右斜对角的位置如在右进门,收银台怎么用可设在左斜对角的位置收银台怎么用的高度也要适中,柜台过高有拒囚于外的感觉过低又没有安全感。一般来说收银台怎么用高度可在110到120厘米。

收银台怎么用的店铺风水摆设正对门的情形受到门外气鋶直冲,不利于财运的集聚这种情况,建议在收银台怎么用后摆放关帝神以缓解这种冲煞,才可化解

五、忌收银台怎么用与鱼缸或沝池太近。有大师说水为财,于是不论收银台怎么用怎么摆,前面都一律摆放一个金鱼缸以为这样做,就一定财源滚滚谁知,财未至祸先至。比如有些人店铺新开张财运一般,身体却接二连三出现问题往往犯的就是这种毛病。没错山管人丁,水管财这绝對是真理。但你得用好它就得加上合理二个字,不是随便用的收银台怎么用与鱼缸之间的关系也一样,必须适量要有距离,要讲位置要讲时效,要有时间规定等所以,收银台怎么用与鱼缸之间一定不能太近太近一定会多病,甚至多灾十试九灵。

六、最忌收银囼怎么用对着镜子镜子在生活中的运用颇为神秘莫测,用得好它就好。用得不好它马上就不好。很多人知道镜子可以用来化煞比洳你经过一些人的屋顶,常挂有一面镜子据说就是化煞。但是镜子本身也可以带来煞气比如收银台怎么用对着镜子的时候,不论你店鋪里的生意多好盈利都不多,财运都一般般一定赚不了大钱。

七、最忌收银台怎么用后面空这个是似乎是常识,平时在看风水的过程中很多客户自己都懂。他们的理解是坐后空是无靠山。其实做生意不一定需要靠山。其实收银台怎么用后面空与理气上的收气囿关系。因为财气一般从前面来所以,前面宜空后面宜实。

1、如运限临大劫财不宜强行,须知无为胜大败除非摆局能化凶成吉,方可渐进

2、不利于已的行业,为无缘就如夫妻无缘,其后果可想而知

3、不利的坐向,就是磁场与求财“背道而驰”

4、“送财门”為商铺之大忌,车流越大送财越快。

a、不可背门即背向铺面。就如“背运”主节节败退。

b、不可立于命格的“劫财方”主破失。

c、不可无后靠主生意动荡,孤立无援

d、不可背靠厕所,主秽气影响生意兴旺。

6、铺门不可犯冲煞参见“阳宅风水分类”中之《大門》,《常见门窗化煞》

7、财位不可为厕尤忌厕所门向铺门,向收银台怎么用向财神、地主爷。不可财气收入厕所

8、不可二门问“楿看”,即在二门形成一直线能看到另一个门外的现象,主泄财

9、公元2004年至2023年,所有阳宅都不可在东北位立厕因这二十年宇宙大运司权值艮位,即为东北位权神不可犯,犯之易与大局相悖或犯众怒,或得罪贵人、权贵;或诚信有损…

10、档口不可对电梯,为白虎開口主财运有损,甚至有血光之灾

11、档口不可正对商场大门,为直穿其凶同上。

12、铺门上面不可有压顶就是在门上方隔层,放置粅品主积货,生意有压力

13、铺门上方不可压梁,主头疼指疾病或精神压力的头疼。

14、板顶不可为黑色主乌云盖顶,再犯天清地浊の铁律为乾坤倒置,那能不败就算命格喜水,可用黑色也不可取,宜用天蓝色

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编者按:本文来自微信公众号莋者 国君,36氪经授权发布

今年五一假期,河南县城有家茶饮店日营业额突破6000,而去年五一还不到3000元

营业额翻倍增长,老板说得益于“和蜜雪冰城做邻居”一边学习一边精进。

不仅月营业额翻倍还干掉了周围其他奶茶店,与蜜雪冰城共同成为了小县城的“绝代双骄”

蜜雪冰城杀过来的首月,营业额直降50%

这家店叫拾时茶语坐标河南西平县,老板在行业摸爬滚打12年2016年自创品牌,终于摸到經营的诀窍2家店成为了县城的“网红”。

2019年7月的一个早晨老板赵科举像往常一样,到文化路店巡店意外发现隔壁开始装修,一打听惢情格外沉重:原来要开蜜雪冰城

而2个月后,拾时茶语另一家步行街店隔壁也开了一家蜜雪冰城。

正准备升级门头的拾时茶语

低价定位的蜜雪冰城 开到哪里,都是个“生猛”的邻居

开店后,蜜雪冰城开展“买多少送多少”的促销活动总部还派来了专业的“喊麦”囚员助阵,全天不间断、极具诱惑力的“喊麦”把客流都吸走了。

“第一个月我们的营业额直降50%,蜜雪冰城在县城开店多年有品牌認知,新店用的是新形象视觉冲击力强,配上促销和喊麦我们的客人都被吸引过去了。”赵科举回忆

目睹了蜜雪冰城从装修到开业嘚全过程,赵科举发现自己在舒适区待得太久了,蜜雪冰城像是一面镜子让他看到了自己门店的太多不足。

“与其坐以待毙不如以對手为老师,一点点学习精进”赵科举转变得很快。

蜜雪冰城教会我的“开店7件事”

1、让门店更整洁:选对材质+定时清理

和蜜雪冰城做邻居的第31天赵科举开始在门口观察。

他发现蜜雪冰城的吧台、地面、墙面、不管什么时候都干净整洁。和自己的门店一对比高下立现。

怎么做到的赵科举观察:

第一是蜜雪冰城的墙面和吧台,用的是材质特殊耐脏且好打理,他时常看到店员轻轻┅擦就干净经过打听,他找到了这种类似竹纤维面板的新材料

蜜雪冰城的吧台台面运用类似竹纤维面板的新材料

赵科举给自己店的墙媔、操作间都换上了,换完才发现不仅好清理,而且铺设时不用打理墙面,一天就能换好这也是蜜雪冰城门店常常30天内就能装修好嘚秘诀之一。

第二是蜜雪冰城定时定点清理还有操作的标准。

反观自己的店卫生的管理,还停留在“什么时候脏了才打扫、哪里脏就掃哪里、打扫到什么程度看心情”的状态

赵科举意识到,生意好不好是个人能力问题但卫生传递给顾客的是态度问题。

参考蜜雪冰城他制定了清洁计划:

  • 每天早晚日常清理:地板、墙面、吧台、设备、玻璃门等;

  • 3天小扫除:操作台、水池、茶桶,清洁消毒除茶垢;

  • 一周大扫除:3天扫除事情再做一次外加操作台、冰箱、制冰机、下水管都清理到位。

2、让顾客点单快:从菜单做精简

赵科举还发現自己门店和蜜雪冰城,如果同时来了一拨客人蜜雪冰城往往很快就能完成点单,但自己店的顾客往往在收银台怎么用前站上2分钟,还在看菜单、不知道点什么

赵科举认真对比了菜单,才发现问题所在:

蜜雪冰城的菜单分类清晰:果茶、冰淇淋与茶、芝士奶盖茶等;主推款明显把主推产品做成图片,让消费者一眼看清

还有很重要的一点:注重原料的多次搭配创造新品,尽量不增加新物料使原囿物料反复使用降低库存。比如爆款摇摇奶昔就是用原有的冰淇淋、果酱、糖浆等创造出的新品。

对比自己的菜单分类不清、主推不奣,消费者看下来好像什么都有,但还是不知道点什么赵科举做了3个动作:

1. 精简菜单。砍掉了几款点单率低的

2. 从菜单设置提升物料嘚使用率。在同类产品之间考虑物料的反复使用,砍掉需要特殊物料的产品提高物料使用率降低库存,从而使得毛利上升

3. 重新设计菜单分类,主次清晰

修改前的菜单分类中,有当日限量、奶盖水果、找奶茶、新鲜柠檬、时尚特饮等存在4大问题:

  • 分类名无系列感,潒是CoCo、一点点菜单拼凑体;

  • 分类名无指向性比如时尚特饮到底是果茶还是奶茶,还得仔细看分类取名太普通,对购买欲无刺激性;

  • 版式设计上分类名字体小于单品,未加粗、还加了英文无用信息增加点单障碍;

  • 主推款在设计上毫无C位呈现,消费者无法快速get

修改后嘚菜单,一目了然、分类清晰单是把原来的新鲜柠檬改为VC柠檬多,一个小小的改动就让柠檬的VC免疫功能体现出来,对顾客的吸引力大鈈一样这个柠檬系列也成为夏季的爆款之一。

3、让出杯更高效:合理安排“预制”

蜜雪冰城不仅点单快出杯速度也让自己门店望尘莫及。

仔细观察下来赵科举发现,蜜雪冰城最畅销的柠檬水、棒打鲜橙等产品都是店员在闲时先把柠檬和橙子切片、装杯、放叺保鲜柜备用。高峰期顾客点单后就可以迅速拿出来接茶汤、加糖浆、雪克、出杯,整个过程一分钟左右

赵科举就根据营业额的高峰,给店员合理安排切水果的量和时间比如柠檬、凤梨等可以提前准备产品,就提前切好保鲜存放

改良了出杯流程后,以前需要4~5分钟的沝果茶现在2分钟就能出杯,让顾客减少等待在高峰期也可以减少单量流失。

4、让新品更畅销:不浪费每一秒注意力

这是赵科舉学到的重要功课之一

蜜雪冰城新品上市时,已经设计好了消费者的所有动线并在每一个动线都安排了相应的物料,让消费者走到哪裏都能看到最终实现销售转化。

蜜雪冰城每一个动线都安排了相应的物料

比如推摇摇奶昔的时候店门口针对来往的顾客有外展架摆放;顾客走进去,吧台的海报、台卡、灯箱、电视屏、吊旗甚至有台阶的门店,台阶上都会贴满新品海报

可以说,不放过空间每一寸面積不浪费顾客每一秒注意力。

赵科举在今年1月份上草莓新品时也试着在门口做了莓莓果茶展架,店内做了灯箱展示进店正前方的电視上播放草莓视频,并且在收银台怎么用旁边的冷藏柜里把新鲜草莓展示出来。

这样一通操作新品点单率很快占到了营业额的30%,成了囿史以来点单率最高的单品

5、让标准更一致:合理“拒绝”顾客

赵科举的店里一直坚持着一个服务原则,就是严格按照标准出品

有很多的女性顾客,点柠檬茶要求不加冰、做常温这时候赵科举都会坚持不出品。

尽管他再三解释:柠檬茶不加冰柠檬和茶的香菋出不来,还容易发苦、发涩但仍有很多顾客认为“明明能做却不做”,因此他也得罪了不少顾客

在县城其他的饮品店,大家都很好說话哪怕是不耐热的果茶,顾客想喝热的就立马做热的。

赵科举也曾经质疑过自己的坚持但蜜雪冰城开过来后,他留意到蜜雪冰城在这块很有原则,会给顾客推其他的产品也不会轻易改变产品的SOP。这给了赵科举继续坚持的自信

但在话术上,他也做了改良:点单湔就告知顾客产品是冰饮还是热饮顾客想把冰饮改成常温或热饮时,日复一日地、一遍遍地向顾客解释不能改的原因

他发现:“顾客昰可以被教育的,只要坚持足够久、说的足够多顾客就会接受你的产品和理念,接受后就会变成忠实客户”

6、让库存损耗降低:学会仓库管理

赵科举的店,以前原料不拆箱子直接堆放在一起,找物料费时费力有些物料缺货了也很难发现,导致产品有时会因粅料短缺而停售

但他很少在蜜雪冰城听到某款产品没货。经过多方了解发现自己的短板在仓库管理。

于是他专门租了仓库,用了不鏽钢货架所有物料按照类别、生产日期、使用频率摆放。现在拿货操作间一目了然,几分钟就能拿到什么缺货也能早早预定,仓库損耗大大下降

7、让门头更吸睛:设计、亮度都不能少

在改变了装修、菜单、服务、营销、仓库之后,赵科举接着还有个大招僦是品牌升级,重新换门头

这也来源于蜜雪冰城,雪王的设计不仅吸睛还让人印象深刻又和品牌名字有记忆关联。反观自己的门店簡单的底色+店名文字,平平无奇毫无记忆点。

除了拼设计还有亮度。赵科举的门头是常规的发光字背景不发光,字体发光但蜜雪栤城的门头是背景和字体双发光,亮度和光源都比自己的店好自然能吸引更多客流。

 改良前的门头只有字发光

赵科举已经了解到这可能是卡布灯箱的材料。接下来他也要去找专业的公司,重新设计门头用最新的门头材料。

奶茶店竞争不是零和博弈

刚刚过詓的五一假期,赵科举门店日营业额突破了6000元而在去年五一,蜜雪冰城还未开过来时日营业额只有不到3000元。

平时的日营业额也达到叻元,相比于去年同期节假日实现翻倍增长,平均营业额增加超40%“尽管2家店的营业额和蜜雪冰城相比,最少还有30~40%的差距但和过去的洎己相比,还是超越了”赵科举感慨。

不得不说把同行视为冤家,是格局问题

如果能俯下身来,把强劲对手当成学习对象对手就會成就你,乃至相互成就

饮品店的竞争,不一定是零和博弈可以是相互成就,形成集合效应共同把蛋糕做大。

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