中国香菇市场发展前景及经营策略分析报告年
【报告编号】 70711
【出版日期】 2014年9月
【出版机构】 中商华研研究院
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【报告价格】 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
【报告目录】
&&&& 第一章 中国香菇行业PEST模型分析
&&&& 第一节 香菇行业定义统计标准
&&&& 一、香菇行业概念及分类
&&&& 二、香菇行业统计部门和统计口径
&&&& 三、香菇行业产业链结构分析
&&&& 四、香菇行业发展周期分析
&&&& 第二节 中国香菇行业政策环境分析（P）
&&&& 一、行业相关政策动向
&&&& 二、行业产品质量标准
&&&& 三、行业生产安全标准
&&&& 四、行业贸易环境分析
&&&& 五、行业&十二五&发展规划
&&&& 第三节 中国香菇行业经济环境分析（E）
&&&& 一、国际宏观经济及对香菇行业影响
&&&& 二、国内宏观经济及对香菇行业影响
&&&& 三、食品制造行业主要经济指标分析
&&&& 四、香菇行业在食品制造行业地位分析
&&&& 第四节 中国香菇行业社会环境分析（S）
&&&& 一、我国人口因素及对香菇行业影响
&&&& 二、香菇人均消费及发展影响
&&&& 三、国内生活方式及对香菇行业影响
&&&& 第五节 中国香菇行业技术环境分析（T）
&&&& 一、生产技术
&&&& 二、安全检测技术
&&&& 第二章 年全球香菇行业市场发展状况分析
&&&& 第一节 年世界香菇行业发展状况
&&&& 一、世界香菇行业生产情况
&&&& 二、世界香菇消费及趋势分析
&&&& 三、世界香菇行业发展趋势分析
&&&& 第二节 美国香菇行业现状分析
&&&& 一、美国香菇行业的市场现状
&&&& 二、美国香菇行业的市场特征
&&&& 第三节 日本香菇行业现状分析
&&&& 一、日本香菇行业的市场规模
&&&& 二、日本香菇行业的市场特征
&&&& 三、日本饮料市场销售特征
&&&& 第四节 欧洲香菇行业市场状况
&&&& 一、欧洲香菇行业的市场现状
&&&& 二、欧洲香菇行业的市场特征
&&&& 第五节 主要跨国香菇公司在中国市场的投资布局
&&&& 第三章 年我国香菇行业现状及市场发展分析
&&&& 第一节 年我国香菇行业发展现状
&&&& 一、香菇行业市场规模
&&&& 二、香菇行业产品发展现状
&&&& 三、香菇行业消费市场现状
&&&& 第二节 年香菇行业发展特点分析
&&&& 一、市场格局特点
&&&& 二、产品创新特点
&&&& 三、营销服务特点
&&&& 四、市场品牌特点
&&&& 第三节 年香菇市场结构和价格走势分析
&&&& 一、年我国香菇市场结构和价格走势概述
&&&& 二、年我国香菇市场结构分析
&&&& 三、年我国香菇市场价格走势分析
&&&& 第四节 年重点城市香菇市场发展情况
&&&& 第四章 年中国香菇行业财务指标与供需情况分析
&&&& 第一节 年中国香菇行业经济运行主要特点
&&&& 第二节 年香菇行业财务指标分析
&&&& 一、经营效益
&&&& 二、盈利能力
&&&& 三、运营能力
&&&& 四、偿债能力
&&&& 五、发展能力
&&&& 第三节 年全国香菇行业供给情况分析
&&&& 一、全国香菇行业总产值分析
&&&& 二、全国香菇行业产成品分析
&&&& 三、各地区香菇行业供给情况分析
&&&& 第四节 年全国香菇行业需求情况分析
&&&& 一、全国香菇行业销售产值分析
&&&& 二、全国香菇行业销售收入分析
&&&& 三、各地区香菇行业需求情况分析
&&&& 四、全国香菇行业产销率分析
&&&& 第五节 年中国香菇行业进出口分析
&&&& 一、行业出口分析
&&&& 1、行业出口整体情况
&&&& 2、行业出口产品结构
&&&& 3、香菇行业出口前景及建议
&&&& 二、行业进口分析
&&&& 1、行业进口整体情况
&&&& 2、行业进口产品结构
&&&& 3、香菇行业进口前景及建议
&&&& 第五章 香菇区域市场情况分析
&&&& 第一节 华北地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第二节 东北地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第三节 华东地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第四节 华南地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第五节 中南地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第六节 西南地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第七节 西北地区
&&&& 一、年行业分析
&&&& 二、年市场需求情况分析
&&&& 三、年市场规模情况分析
&&&& 四、年市场调查分析
&&&& 五、年消费者的偏好分析
&&&& 六、年行业发展趋势分析
&&&& 第六章 中国香菇行业消费市场分析
&&&& 第一节 中国香菇消费者收入分析
&&&& 一、中国人口、人民生活分析
&&&& 二、年消费者收入水平
&&&& 三、2013年消费者信心指数分析
&&&& 第二节 香菇行业产品目标客户群体调查
&&&& 一、不同收入水平消费者偏好调查
&&&& 二、不同年龄的消费者偏好调查
&&&& 三、不同地区的消费者偏好调查
&&&& 第三节 香菇市场消费需求分析
&&&& 一、香菇市场的消费需求变化
&&&& 二、香菇行业的需求情况分析
&&&& 三、2013年香菇品牌市场消费需求趋势
&&&& 第四节 香菇消费市场状况分析
&&&& 一、香菇行业消费特点
&&&& 二、香菇消费者分析
&&&& 三、香菇消费结构分析
&&&& 四、香菇消费的市场变化
&&&& 五、香菇市场的消费方向
&&&& 第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
&&&& 一、价格敏感程度
&&&& 二、品牌的影响
&&&& 三、购买方便的影响
&&&& 四、广告的影响程度
&&&& 五、包装的影响程度
&&&& 第六节 香菇行业产品的品牌市场调查
&&&& 一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
&&&& 二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
&&&& 三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
&&&& 四、消费者经常购买的品牌调查
&&&& 五、香菇行业品牌忠诚度调查
&&&& 六、香菇行业品牌市场占有率调查
&&&& 七、消费者的消费理念调研
&&&& 第七章 香菇市场调查与竞争策略分析
&&&& 第一节 波特五力模型分析
&&&& 一、现有企业间竞争
&&&& 二、潜在进入者分析
&&&& 三、替代品威胁分析
&&&& 四、供应商议价能力
&&&& 五、客户议价能力
&&&& 第二节 行业集中度分析
&&&& 一、市场集中度分析
&&&& 二、企业集中度分析
&&&& 三、区域集中度分析
&&&& 第三节 年香菇市场调查分析
&&&& 一、年国内外香菇竞争分析
&&&& 二、年我国香菇分析
&&&& 三、年我国香菇市场集中度分析
&&&& 四、年国内主要香菇企业动向
&&&& 五、2013年国内香菇拟在建项目分析
&&&& 第四节 香菇市场竞争策略分析
&&&& 一、2013年香菇市场增长潜力分析
&&&& 二、2013年香菇主要潜力品种分析
&&&& 三、现有香菇产品竞争策略分析
&&&& 四、典型企业品牌竞争策略分析
&&&& 第五节 香菇企业竞争策略分析
&&&& 一、香菇市场调查的影响因素分析
&&&& 二、年我国香菇市场竞争趋势
&&&& 三、年香菇行业分析分析
&&&& 四、年香菇企业竞争策略分析
&&&& 第八章 主要香菇企业竞争分析
&&&& 第一节 大山合集团有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第二节 浙江天和食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第三节 浙江百兴食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第四节 湖北裕国菇业有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第五节 浙江富来森食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第六节 湖北森源生态科技股份有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第七节 湖北中兴食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第八节 三友(随州)食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第九节 景宁畲族自治县中信实业有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第十节 绥芬河市维多宝食品有限公司
&&&& 一、企业概况
&&&& 二、竞争优势分析
&&&& 三、年经营状况
&&&& 四、年发展战略
&&&& 第九章 香菇行业发展趋势与前景预测
&&&& 第一节 我国香菇行业前景与机遇分析
&&&& 一、我国香菇行业发展前景
&&&& 二、我国香菇发展机遇分析
&&&& 第二节 年中国香菇市场趋势分析
&&&& 一、年香菇市场趋势总结
&&&& 二、年香菇市场发展空间
&&&& 三、年香菇产业政策趋向
&&&& 四、年香菇技术革新趋势
&&&& 五、年香菇价格走势分析
&&&& 六、年国际环境对行业的影响
&&&& 七、年香菇发展趋势分析
&&&& 第三节 未来香菇需求与消费预测
&&&& 一、年香菇产品消费预测
&&&& 二、年香菇市场规模预测
&&&& 三、年香菇行业总产值预测
&&&& 四、年香菇行业销售收入预测
&&&& 第四节 年中国香菇行业供需预测
&&&& 一、年中国香菇供给预测
&&&& 二、年中国香菇需求预测
&&&& 三、年中国香菇供需平衡预测
&&&& 四、年中国香菇产品价格趋势
&&&& 五、年主要香菇产品进出口预测
&&&& 第十章 香菇行业投资现状与投资环境分析
&&&& 第一节 年香菇行业投资情况分析
&&&& 一、年总体投资及结构
&&&& 二、年市场现状及增速
&&&& 三、年分行业投资分析
&&&& 四、年分地区投资分析
&&&& 五、年外商投资情况
&&&& 第二节 经济发展环境分析
&&&& 一、我国宏观经济形势分析
&&&& 二、年市场现状及其影响预测
&&&& 第二节 政策法规环境分析
&&&& 第三节 技术发展环境分析
&&&& 一、2013年香菇技术发展分析
&&&& 二、年香菇技术发展趋势分析
&&&& 第四节 社会发展环境分析
&&&& 第十一章 香菇行业投资机会与风险分析
&&&& 第一节 行业活力系数比较及分析
&&&& 一、2013年相关产业活力系数比较
&&&& 二、行业活力系数分析
&&&& 第二节 行业投资收益率比较及分析
&&&& 一、2013年相关产业投资收益率比较
&&&& 二、行业投资收益率分析
&&&& 第三节 香菇行业投资效益分析
&&&& 一、年香菇行业投资状况分析
&&&& 二、年香菇行业投资效益分析
&&&& 三、年香菇市场现状预测
&&&& 四、年香菇行业的投资方向
&&&& 五、年香菇行业投资的建议
&&&& 六、新进入者应注意的障碍因素分析
&&&& 第四节 影响香菇行业发展的主要因素（SWOT分析）
&&&& 一、年影响香菇行业运行的有利因素分析
&&&& 二、年影响香菇行业运行的不利因素分析
&&&& 三、年我国香菇行业发展面临的挑战分析
&&&& 四、年我国香菇行业发展面临的机遇分析
&&&& 第五节 香菇行业投资风险及控制策略分析
&&&& 一、年香菇行业市场风险及控制策略
&&&& 二、年香菇行业政策风险及控制策略
&&&& 三、年香菇行业经营风险及控制策略
&&&& 四、年香菇行业技术风险及控制策略
&&&& 五、年香菇行业同业竞争风险及控制策略
&&&& 六、年香菇行业其他风险及控制策略
&&&& 第十二章 香菇行业投资战略研究
&&&& 第一节 香菇行业发展战略研究
&&&& 一、战略综合规划
&&&& 二、技术开发战略
&&&& 三、业务组合战略
&&&& 四、区域战略规划
&&&& 五、产业战略规划
&&&& 六、营销品牌战略
&&&& 七、竞争战略规划
&&&& 第二节 对我国香菇品牌的战略思考
&&&& 一、企业品牌的重要性
&&&& 二、香菇实施品牌战略的意义
&&&& 三、香菇企业品牌的现状分析
&&&& 四、我国香菇企业的品牌战略
&&&& 五、香菇品牌战略管理的策略
&&&& 第三节 香菇经营策略分析
&&&& 一、香菇市场细分策略
&&&& 二、香菇市场创新策略
&&&& 三、饮料品牌定位与品类规划
&&&& 四、香菇新产品差异化战略
&&&& 第四节 投资战略研究
&&&& 一、2013年香菇投资战略
&&&& 二、2013年香菇行业投资战略
&&&& 三、年香菇行业投资战略
&&&& 【图表目录】
&&&& 图表：香菇产业链分析
&&&& 图表：全球香菇市场规模
&&&& 图表：全球香菇生命周期
&&&& 图表：年我国香菇行业主要经济指标
&&&& 图表：年我国香菇出厂价格和消费价格月度涨幅
&&&& 图表：年香菇销售收入
&&&& 图表：年香菇销售收入增长趋势图
&&&& 图表：年香菇不同规模企业销售额
&&&& 图表：年香菇不同规模企业销售额对比图
&&&& 图表：年香菇不同规模企业销售额对比图
&&&& 图表：年1-12月香菇不同所有制企业销售额
&&&& 图表：年香菇不同所有制企业销售额
&&&& 图表：2012香菇不同所有制企业销售额对比图
&&&& 图表：2012香菇利润总额
&&&& 图表：年香菇利润总额增长趋势图
&&&& 图表：2012香菇不同规模企业利润总额
&&&& 图表：年香菇不同规模企业利润总额对比图
&&&& 图表：年香菇不同所有制企业利润总额
&&&& 图表：年香菇不同所有制企业利润总额对比图
&&&& 图表：年香菇资产总额
&&&& 图表：年香菇总资产增长趋势图
&&&& 图表：年香菇不同规模企业总资产
&&&& 图表：年香菇不同规模企业总资产对比图
&&&& 图表：年香菇不同所有制企业总资产
&&&& 图表：年香菇不同所有制企业总资产对比图
&&&& 图表：年香菇亏损面
&&&& 图表：年香菇亏损企业亏损总额
&&&& 图表：年香菇销售毛利率趋势图
&&&& 图表：年香菇成本费用率
&&&& 图表：年香菇成本费用利润率趋势图
&&&& 图表：年香菇销售利润率趋势图
&&&& 图表：年香菇应收账款周转率对比图
&&&& 图表：年香菇流动资产周转率对比图
&&&& 图表：年香菇总资产周转率对比图
&&&& 图表：年香菇资产负债率对比图
&&&& 图表：年香菇利息保障倍数对比图
&&&& 图表：年中国香菇发展能力分析
&&&& 图表：年中国香菇竞争力分析
&&&& 图表：香菇市场调查对象情况分析
&&&& 图表：香菇消费者消费习惯调查
&&&& 图表：消费者对香菇产品价格认同情况调查分析
&&&& 图表：消费者购买渠道情况调查分析
&&&& 图表：香菇消费者品牌状况调查分析
&&&& 图表：年中国消费者香菇品牌构成
&&&& 图表：香菇消费者性别比例
&&&& 图表：香菇消费者年龄分布
&&&& 图表：香菇消费者购买频率分析
&&&& 图表：香菇消费者购买香菇的规格
&&&& 图表：香菇消费者购买香菇消费金额
&&&& 图表：消费者香菇关注度调查分析
&&&& 图表：影响消费者购买的因素调查分析
&&&& 图表：年中国香菇产能预测
&&&& 图表：年中国香菇消费量预测
&&&& 图表：年中国香菇市场现状
&&&& 图表：年中国香菇市场价格走势预测
&&&& 图表：年中国香菇发展前景预测
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香菇种植的发展前景-行业知识
香菇种植的发展前景
日 14:20:36　【
核心提示：纵观中国香菇种植发展史，不泛有吴克甸老先生（香菇人工栽培发明人）们的一生贡献，也离不开千万个带头人的奋斗，离不开各级政府的积极引导，而更重要的是我们遇上了一个千载难逢的、崇尚保健的、经济快速发展的、市场经济趋于成熟的社会阶段。是市场，打开了中国食用菌产业致富之门。
中国交易网讯：　　纵观中国香菇种植发展史，不泛有吴克甸老先生（香菇人工栽培发明人）们的一生贡献，也离不开千万个带头人的奋斗，离不开各级政府的积极引导，而更重要的是我们遇上了一个千载难逢的、崇尚保健的、经济快速发展的、市场经济趋于成熟的社会阶段。是市场，打开了中国食用菌产业致富之门。　　一、香菇种植前景的市场分析　　香菇从人类充饥逐步转化到商品，走过了漫长的历史过程。但当它被人们认识了以后，其发展速度惊人。就八十年代北方，栽培食用菌从好奇——自食——滞销——结束为止。九十年代从干品——试栽——鲜品——试销——批发——市场，不到1年时间，京津唐各大批发市场皆认可了香菇鲜品，并很快发展到山东寿光、沈阳、郑州、济南、太原等市场，香菇产品做到了先入为主，成为北方地区消费的大宗品种，和南方一样，香菇的发展量同步成为市场的消费量，一举超过了双孢菇的总量栽培与销售。　　1、香菇种植前景中的产品的优势　　香菇的营养成分及保健食疗作用给其添加了桂冠“保健食品的顶峰”、“菇王”、“蕈中珍品”，其感如肉，味奇香，烹饪做法千奇百样，是抗病毒、防肿瘤、疗诸病、强身健体的上等保健食品。据遵化地区近千户菇农调查，几乎没有再流感发病史。香菇产品的优势已尽人皆知，家喻户晓，成为首选的大众食品。　　2、香菇种植前景的市场的特点　　香菇子实体圆整，肉厚实、不易碎、耐高温，易贮存，是经销商放心的菇类产品；香菇消费量大，是成批交易的品种；香菇耐运输，各种包装都可长途运销；香菇可简单烘干、冷冻销售；制作加工产品品种繁多；含大量的香菇多糖，可用于保健品和药品开发等。　　3、市场运作的启示　　从北京大钟寺蔬菜批发市场日接受不到千斤，天津何庄子市场两次送货又退货，唐山荷花坑市场批发商素要保证书（怕中毒）开始，通过出口日本举例，随货发单子，宣传香菇产品的烹饪方法和营养作用，鲜香菇的优势随之显现出来，很快扭转了干品香菇单一充实市场的局面，鲜香菇销售，从1996年开始走向全国蔬菜批发市场，并积累了许多成功的经验。　　⑴结合市场上档次：根据市场需求，调整香菇品种，把住栽培优种关，确保上市商品质量。　　⑵培养菇农上市场：在菇农大户中培养闯市场的经纪人，减少中间环节，提高生产者效益。　　⑶建立购销网络：全国一盘棋，东西南北中，互通有无，建立省会城市辐射中心市场网络。　　⑷内销外销主内销：国内消费群体大，潜力无限，运营成本低，购销零风险，适宜千家万户上市场。　　以上运作，形成了香菇“科研机构启动——示范典型带动——经济人员拉动——市场畅销牵动——效益对比推动”的新型产业化发展模式。　　二、香菇市场的变化规律　　香菇市场领头各类食用菌，充实了蔬菜市场，成为蔬菜类中的娇娇产品，并开始被细分出来，成为专业的食用菌市场或专区，消费领域也不断涌现出专营的蘑菇酒楼、菌菜涮等餐饮业，使食用菌产业方兴未艾。　　香菇，在航空运输中被分类在鲜活农产品范围，该产品的生产与销售，明显受地域性、季节性与自然条件影响，给周年均衡市场供应形成了较为规律性的波动性，初期呈现淡旺季，随着科学技术的发展和栽培设施的变化，加上淡旺季的价格差吸引，这种淡旺季的量会逐步缩小，最终形成以消费为标准的市场均衡供应。　　香菇市场的变化规律，还有节假日，生产基地的高峰期，以及出口业务等影响，都会使香菇市场不断发生变化，如前几年的北京市场，每到周六休息日，香菇每斤销售价格均高出周一到周五的6元左右。产地价格每到春节的腊月二十以后，价格增幅更大。　　市场价格的高价期，一般指某市场的供货量的稳定，或趋于不满足；价格低价期一般是主产地的高产期或远距离货源冲击造成。摸清市场规律，有的放矢，科学开发市场，是栽培者和经营商的共同任务。　　三、香菇种植周期短，市场空间大，发展前景好　　人类生存以食为本，生存质量以健为宗。香菇富含多种营养成分，香菇蛋白质中含18种氨基酸，人体必须的8中氨基酸，香菇占7种，还含有多量的谷氨素，各种糖类等，香菇在日本、美国已被列入药典。其中：“香菇乃食物中佳品、味甘性平，能益脾助食及理小便不禁，具有托痘疹外出之功效”。据现代医学科学研究发现100克干香菇中含有265毫克的维生素D母，可用于防治婴儿佝偻病和促进小儿骨骼、牙齿、身体等正常生长发育，还含有腺膘呤和各种酶，用于预防肝硬化及治疗因人体缺酶而引起的各种疾病。因含多糖还能提高身体免疫力，具有一定抗癌作用，日本东京大学研究小组证明水溶性木质素具有刺激巨噬细胞的功效，对艾滋病毒的增殖有较强的抑制作用。　　香菇通过各种生产工艺加工成保鲜、速冻、盐渍、冻干、烘干等初加工产品，还可加工成各种小食品、调料、饮料、酒类、食用油、方便面等，经过水醇酶提取精细加工成保健品、化妆品等，常用可起到明显的防治癌症、预防流感、治疗高血压、动脉硬化、心脏病、脑充血、糖尿病、胆囊炎、肝炎及消化系统、泌尿系统等疾病，是提高人类寿命、强身保健的优选佳品。　　香菇作为传统的出口产品，随着国内安全生产的规范化和国外农产品反倾销政策的淡化，大国际化出口形势会越来越好。香菇产品消费的广泛性，具备了市场销售的可靠性。只要有人类存在，市场就会越来越广阔。　　四、香菇市场开发探讨　　为了科学开发香菇市场，我们认为应注意以下几点：　　1、顺应消费市场需求，合理布局建立规模生产基地：　　以国内消费为主渠道，以大中城市为核心，以科学技术为依托，在坚持顺应市场需求前提下，合理发展、建立规模生产基地，实现集约化经营。　　2、坚持安全生产，确保香菇无农残达标：　　还原香菇有机食品身份，严格无农药、无激素生产，利用生态防止病虫害，合理研究高产配方，生产让消费者放心的香菇产品。　　3、制定生产技术标准，不断提高产品质量：　　通过实施技术标准，规范生产者操作行为，保证香菇产品的优质化，达到经销市场的安全化。　　4、实施各三分之一出菇法管理，均衡市场供应：　　香菇分为冬、夏两季栽培，无论冬菇的秋冬春出菇，还是夏菇的春夏秋出菇，均在总量栽培的管理中，采用三分之一菌棒注水，三分之一菌棒出菇，三分之一菌棒养菌的管理方法，达到均衡出菇、均衡上市。　　5、配套贮藏设施，缓解市场高峰：　　产品积压价位低迷时，发挥贮藏设施作用，短期存贮，缓解市场压力，看准时机再发货。　　6、加强产地宣传，提倡大众消费：　　就地消化，成本低、中间环节少，菇农效益高。就所在地区推行内销策略一样，在2010年因国际市场受阻大趋势下，日产千吨的产品顺畅销售，保护了菇农的积极性。　　7、扩大加工范围，拓宽销售渠道：　　香菇加工范围广泛，适宜根据消费者需求，应时开发加工产品。加工企业规模大小皆宜，菌丝、子实体、菌柄、残次品均可通过加工，制作出消费者青睐的食品，以拓宽消费渠道。　　8、强强联合，建立香菇销售大市场：　　发展实业型企业家联合体或专业合作社，建造加工企业集团、配套购销市场平台、加强生产技术研发中心建设，发展产地典型，形成香菇产业的综合配套服务体系，做到研究者、生产者、加工者、经销者的统一，共同面对国内外大市场，不断提升、发展以香菇为主产品的食用菌产业发展。此资讯来源于（/）微信号xianggu99114&QQ群&获取更多，信息，请关注中国香菇交易网&
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我国香菇市场现状调查及投资前景战略分析报告(年)
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我国香菇市场现状调查及投资前景战略分析报告(年)
【报告编码】& 208936
【出版日期】& 2015年2月
【出版机构】& 产业 经济 研究院
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报告目录：
第一章中国香菇行业PEST模型分析 27
第一节香菇行业定义统计标准 27
一、香菇行业概念及分类 27
二、香菇行业统计部门和统计口径 27
三、香菇行业产业链结构分析 27
四、香菇行业发展周期分析 30
第二节中国香菇行业政策环境分析（P） 32
一、行业相关政策动向 32
二、行业产品质量标准 35
三、行业生产安全标准 36
四、行业贸易环境分析 39
五、行业“十三五”发展规划 40
第三节中国香菇行业经济环境分析（E） 57
一、国际宏观经济及对香菇行业影响 57
二、国内宏观经济及对香菇行业影响 103
三、食品制造行业主要经济指标分析 106
四、香菇行业在食品制造行业地位分析 106
第四节中国香菇行业社会环境分析（S） 106
一、我国人口因素及对香菇行业影响 106
二、香菇人均消费及发展影响 107
三、国内生活方式及对香菇行业影响 107
第五节中国香菇行业技术环境分析（T） 108
一、生产技术 108
二、安全检测技术 113
第二章年全球香菇行业市场发展状况分析 118
第一节年世界香菇行业发展状况 118
一、世界香菇行业生产情况 118
二、世界香菇消费及趋势分析 119
三、世界香菇行业发展趋势分析 121
第二节美国香菇行业现状分析 121
一、美国香菇行业的市场现状 121
二、美国香菇行业的市场特征 121
第三节日本香菇行业现状分析 122
一、日本香菇行业的市场规模 122
二、日本香菇行业的市场特征 122
第四节欧洲香菇行业市场状况 123
一、欧洲香菇行业的市场现状 123
二、欧洲香菇行业的市场特征 123
第五节主要跨国香菇公司在中国市场的投资布局 124
第三章年我国香菇行业现状及市场发展分析 125
第一节年我国香菇行业发展现状 125
一、香菇行业市场规模 125
二、香菇行业产品发展现状 125
三、香菇行业消费市场现状 126
第二节年香菇行业发展特点分析 126
一、市场格局特点 126
二、产品创新特点 127
三、营销服务特点 127
四、市场品牌特点 127
第三节年香菇市场结构和价格走势分析 128
一、年我国香菇市场结构和价格走势概述 128
二、年我国香菇市场结构分析 128
三、年我国香菇市场价格走势分析 129
第四节年重点城市香菇市场发展情况 129
第四章年中国香菇行业财务指标与供需情况分析 130
第一节年中国香菇行业经济运行主要特点 130
第二节年香菇行业财务指标分析 130
一、经营效益 130
二、盈利能力 130
三、运营能力 131
四、偿债能力 131
五、发展能力 131
第三节年全国香菇行业供给情况分析 132
一、全国香菇行业总产值分析 132
二、全国香菇行业产成品分析 132
第四节年全国香菇行业需求情况分析 132
一、全国香菇行业销售产值分析 132
二、全国香菇行业销售收入分析 133
三、各地区香菇行业需求情况分析 133
四、全国香菇行业产销率分析 133
第五节年中国香菇行业进出口分析 134
一、行业出口分析 134
二、行业进口分析 141
第五章香菇区域市场情况分析 142
第一节 华北地区 142
一、年行业发展现状 142
二、年市场需求分析 142
三、年市场规模分析 142
四、年市场竞争分析 143
五、年消费者的偏好分析 143
六、年行业发展形势 144
第二节 东北地区 144
一、年行业发展现状 144
二、年市场需求分析 144
三、年市场规模分析 145
四、年市场竞争分析 145
五、年消费者的偏好分析 146
六、年行业发展形势 146
第三节 华东地区 147
一、年行业发展现状 147
二、年市场需求分析 147
三、年市场规模分析 147
四、年市场竞争分析 148
五、年消费者的偏好分析 148
六、年行业发展形势 148
第四节 华南地区 149
一、年行业发展现状 149
二、年市场需求分析 149
三、年市场规模分析 150
四、年市场竞争分析 150
五、年消费者的偏好分析 151
六、年行业发展形势 151
第五节 中南地区 152
一、年行业发展现状 152
二、年市场需求分析 152
三、年市场规模分析 152
四、年市场竞争分析 153
五、年消费者的偏好分析 153
六、年行业发展形势 153
第六节 西南地区 154
一、年行业发展现状 154
二、年市场需求分析 154
三、年市场规模分析 155
四、年市场竞争分析 155
五、年消费者的偏好分析 156
六、年行业发展形势 156
第七节 西北地区 157
一、年行业发展现状 157
二、年市场需求分析 157
三、年市场规模分析 157
四、年市场竞争分析 158
五、年消费者的偏好分析 158
六、年行业发展形势 158
第六章中国香菇行业消费市场分析 160
第一节中国香菇消费者收入分析 160
一、中国人口、人民生活分析 160
二、年消费者收入水平 161
三、2014年消费者信心指数分析 161
第二节 香菇行业产品目标客户群体调查 163
一、不同收入水平消费者偏好调查 163
二、不同年龄的消费者偏好调查 164
三、不同地区的消费者偏好调查 164
第三节 香菇市场消费需求分析 165
一、香菇市场的消费需求变化 165
二、香菇行业的需求情况分析 165
三、2014年香菇品牌市场消费需求趋势 166
第四节香菇消费市场状况分析 166
一、香菇行业消费特点 166
二、香菇消费者分析 167
三、香菇消费结构分析 167
四、香菇消费的市场变化 168
五、香菇市场的消费方向 168
第五节不同客户购买相关的态度及影响分析 170
一、价格敏感程度 170
二、品牌的影响 171
三、购买方便的影响 171
四、广告的影响程度 171
五、包装的影响程度 171
第六节 香菇行业产品的品牌市场调查 172
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 172
二、消费者对香菇产品的品牌偏好调查 172
三、消费者对香菇品牌的首要认知渠道 173
四、消费者经常购买的品牌调查 174
五、香菇品牌忠诚度调查 174
六、香菇品牌市场占有率调查 174
七、消费者的消费理念调研 174
第七章香菇行业竞争格局与竞争策略分析 176
第一节波特五力模型分析 176
一、现有企业间竞争 176
二、潜在进入者分析 177
三、替代品威胁分析 178
四、供应商议价能力 178
五、客户议价能力 179
第二节 行业集中度分析 180
一、市场集中度分析 180
二、企业集中度分析 180
三、区域集中度分析 181
第三节 中国香菇行业竞争格局综述 183
一、年国内外香菇竞争分析 183
二、年我国香菇市场竞争分析 183
三、年我国香菇市场集中度分析 183
四、年国内主要香菇企业动向 184
五、2014年国内香菇拟在建项目分析 184
第四节香菇市场竞争策略分析 185
一、2014年香菇市场增长潜力分析 185
二、2014年香菇主要潜力品种分析 185
三、现有香菇产品竞争策略分析 185
四、潜力香菇品种竞争策略选择 186
五、典型企业产品竞争策略分析 187
第五节香菇企业竞争策略分析 187
一、香菇行业竞争格局的影响因素分析 187
二、年我国香菇市场竞争趋势 188
三、年香菇行业竞争策略分析 188
四、年香菇企业竞争策略分析 190
第八章主要香菇企业竞争分析 193
第一节大山合集团有限公司 193
一、企业概况 193
二、公司主要财务指标分析 193
三、企业成本费用指标 196
第二节浙江天和食品有限公司 199
一、企业概况 199
二、公司主要财务指标分析 200
三、企业成本费用指标 203
第三节浙江百兴食品有限公司 206
一、企业概况 206
二、公司主要财务指标分析 206
三、企业成本费用指标 209
第四节湖北裕国菇业有限公司 212
一、企业概况 212
二、公司主要财务指标分析 213
三、企业成本费用指标 216
第五节浙江富来森食品有限公司 219
一、企业概况 219
二、公司主要财务指标分析 219
三、企业成本费用指标 222
第六节 湖北森源生态科技股份有限公司 225
一、企业概况 225
二、公司主要财务指标分析 226
三、企业成本费用指标 229
第七节湖北中兴食品有限公司 232
一、企业概况 232
二、公司主要财务指标分析 233
三、企业成本费用指标 236
第八节 三友(随州)食品有限公司 239
一、企业概况 239
二、公司主要财务指标分析 239
三、企业成本费用指标 242
第九节 景宁畲族自治县中信实业有限公司 245
一、企业概况 245
二、公司主要财务指标分析 246
三、企业成本费用指标 249
第十节绥芬河市维多宝食品有限公司 252
一、企业概况 252
二、公司主要财务指标分析 253
三、企业成本费用指标 256
第九章香菇行业发展趋势与前景预测 260
第一节我国香菇行业前景与机遇分析 260
一、我国香菇行业发展前景 260
二、我国香菇发展机遇分析 261
第二节年中国香菇市场趋势分析 262
一、年香菇市场趋势总结 262
二、年香菇发展趋势分析 262
三、年香菇市场发展空间 262
四、年香菇产业政策趋向 263
五、年香菇技术革新趋势 264
六、年香菇价格走势分析 264
七、年国际环境对行业的影响 265
第三节未来香菇需求与消费预测 266
一、年香菇产品消费预测 266
二、年香菇市场规模预测 266
三、年香菇行业总产值预测 267
四、年香菇行业销售收入预测 267
第四节年中国香菇行业供需预测 268
一、年中国香菇供给预测 268
二、年中国香菇产量预测 268
三、年中国香菇需求预测 268
三、年中国香菇供需平衡预测 269
四、年中国香菇产品价格趋势 270
五、年主要香菇产品进出口预测 270
第十章香菇行业投资现状与投资环境分析 272
第一节年香菇行业投资情况分析 272
一、2014年总体投资及结构 272
二、2014年投资规模情况 272
三、2014年投资增速情况 273
四、2014年分行业投资分析 273
五、2014年分地区投资分析 273
六、2014年外商投资情况 274
第二节经济发展环境分析 274
一、我国宏观经济形势分析 274
二、年投资趋势及其影响预测 275
第二节政策法规环境分析 278
第三节技术发展环境分析 279
一、2014年香菇技术发展分析 279
二、年香菇技术发展趋势分析 279
第四节社会发展环境分析 280
第十一章香菇行业投资机会与风险分析 282
第一节行业活力系数比较及分析 282
一、2014年相关产业活力系数比较 282
二、2014年行业活力系数分析 282
第二节 行业投资收益率比较及分析 283
一、2014年相关产业投资收益率比较 283
二、2014年行业投资收益率分析 284
第三节香菇行业投资效益分析 284
一、年香菇行业投资状况分析 284
二、年香菇行业投资效益分析 285
三、年香菇行业投资趋势预测 286
四、年香菇行业的投资方向 286
五、年香菇行业投资的建议 287
六、新进入者应注意的障碍因素分析 289
第四节 影响香菇行业发展的主要因素 290
一、年影响香菇行业运行的有利因素分析 290
二、年影响香菇行业运行的稳定因素分析 291
三、年影响香菇行业运行的不利因素分析 292
四、年我国香菇行业发展面临的挑战分析 292
五、年我国香菇行业发展面临的机遇分析 293
第五节 香菇行业投资风险及控制策略分析 294
一、年香菇行业市场风险及控制策略 294
二、年香菇行业政策风险及控制策略 294
三、年香菇行业经营风险及控制策略 294
四、年香菇行业技术风险及控制策略 295
五、年香菇同业竞争风险及控制策略 295
六、年香菇行业其他风险及控制策略 296
第十二章香菇行业投资战略研究 297
第一节香菇行业发展战略研究 297
一、战略综合规划 297
二、技术开发战略 297
三、业务组合战略 297
四、区域战略规划 299
五、产业战略规划 299
六、营销品牌战略 302
七、竞争战略规划 302
第二节 对我国香菇品牌的战略思考 302
一、企业品牌的重要性 302
二、香菇实施品牌战略的意义 305
三、香菇企业品牌的现状分析 307
四、我国香菇企业的品牌战略 308
五、香菇品牌战略管理的策略 310
第三节 香菇企业经营管理策略 312
一、香菇市场细分策略 312
二、香菇市场创新策略 313
三、香菇新产品差异化战略 314
第四节投资战略研究 314
一、2014年香菇投资战略 314
二、2014年香菇行业投资战略 316
三、年香菇行业投资战略 317
图表 1 产业链形成模式示意图 29
图表 2 香菇的产业链结构图 30
图表 3 行业生命周期、战略及其特征 31
图表 4 已登记可在食用菌上使用的农药产品 38
图表 5美国经济增长率及贡献 58
图表 6 消费信贷平稳增长 58
图表 7 消费信贷平稳增长 59
图表 8 可支配收入有所下降 60
图表 9 企业意愿调查显示企业投资难有根本起色 61
图表 10 房地产市场持续复苏 62
图表 11 市场继续缓慢改善 63
图表 12 通货膨胀处于低位 64
图表 13 欧元区经济增速触底反弹 67
图表 14 欧元区私人消费持续有力反弹 68
图表 15 欧元区主要国家十年期国债收益率继续下降 69
图表 16 欧元区私人投资反弹乏力 70
图表 17 欧元区存货投资低迷 71
图表 18 欧元区主要成员国失业率升势放缓 71
图表 19 欧元区消费者价格季度涨幅回落，但月度涨幅反弹 72
图表 20 欧元有效汇率稳中略升 73
图表 21 欧元兑美元和人民币贬值，兑日元和多数新兴市场货币升值 74
图表 22 日本经济稳步回升 78
图表 23 生产触底回升 79
图表 24 同比增长率显示日本出口逐渐向好 80
图表 25 PMI稳定在荣枯平衡线以上 81
图表 26 劳动力市场更加活跃 82
图表 27 日本的温和通货紧缩局面有所改善 83
图表 28 日经255指数近期有所回落 84
图表 29 日元贬值明显 84
图表 30 对中国进出口增速均有回升 88
图表 31 日本自中国进口的制造品占比上升 89
图表 32 韩国2014年第2季度经济温和复苏，物价水平仍保持稳定 92
图表 33 韩元处于贬值通道 93
图表 34 人民币继续对韩元升值，带动中国从韩进口 94
图表 35 韩国对华FDI增速仍显著快于全球对华FDI总额增速 95
图表 36 第2季度固定资产投资增速继续走弱 97
图表 37 目前企业盈利状况基本稳定：成本费用利润率 98
图表 38 中国的潜在增长率已显著下降：产出－物价曲线 99
图表 39 中国经济潜在增速的两种情景对照：考虑劳动力的数量和质量 99
图表 40 劳动力市场的错误匹配问题严重：求人倍率指标 101
图表 41 年美国香菇市场分析 121
图表 42 年日本香菇市场分析 122
图表 43 年欧洲香菇市场分析 123
图表 44 年我国香菇市场规模分析 125
图表 45 2014年我国香菇市场结构分析 128
图表 46 2014年香菇行业主要经济指标分析 130
图表 47 年我国香菇行业盈利能力 130
图表 48 年香菇行业营运能力分析 131
图表 49 年我国香菇行业偿债能力分析 131
图表 50 年我国香菇行业经营发展能力 131
图表 51 年我国香菇行业总产值分析 132
图表 52 年我国香菇行业产成品分析 132
图表 53 年我国香菇行业销售产值分析 132
图表 54 年我国香菇行业销售收入分析 133
图表 55 2014年我国香菇行业销售收不同地区占比 133
图表 56 年我国香菇行业产销情况 133
图表 57 2014年我国香菇出口总量分析 134
图表 58 2014年我国香菇出口目的地分析 134
图表 59 年华北地区香菇行业发展现状 142
图表 60 年华北地区香菇行业市场需求分析 142
图表 61 年华北地区香菇行业市场规模分析 142
图表 62 年华北地区香菇行业市场竞争分析 143
图表 63 年华北地区香菇行业消费者的偏好分析 143
图表 64 年华北地区香菇行业发展形势预测 144
图表 65 年东北地区香菇行业发展现状 144
图表 66 年东北地区香菇行业市场需求分析 144
图表 67 年东北地区香菇行业市场规模分析 145
图表 68 年东北地区香菇行业市场竞争分析 145
图表 69 年东北地区香菇行业消费者的偏好分析 146
图表 70 年东北地区香菇行业发展形势预测 146
图表 71 年华东地区香菇行业发展现状 147
图表 72 年华东地区香菇行业市场需求分析 147
图表 73 年华东地区香菇行业市场规模分析 147
图表 74 年华东地区香菇行业市场竞争分析 148
图表 75 年华东地区香菇行业消费者的偏好分析 148
图表 76 年华东地区香菇行业发展形势预测 148
图表 77 年华南地区香菇行业发展现状 149
图表 78 年华南地区香菇行业市场需求分析 149
图表 79 年华南地区香菇行业市场规模分析 150
图表 80 年华南地区香菇行业市场竞争分析 150
图表 81 年华南地区香菇行业消费者的偏好分析 151
图表 82 年华南地区香菇行业发展形势预测 151
图表 83 年中南地区香菇行业发展现状 152
图表 84 年中南地区香菇行业市场需求分析 152
图表 85 年中南地区香菇行业市场规模分析 152
图表 86 年中南地区香菇行业市场竞争分析 153
图表 87 年中南地区香菇行业消费者的偏好分析 153
图表 88 年中南地区香菇行业发展形势预测 153
图表 89 年西南地区香菇行业发展现状 154
图表 90 年西南地区香菇行业市场需求分析 154
图表 91 年西南地区香菇行业市场规模分析 155
图表 92 年西南地区香菇行业市场竞争分析 155
图表 93 年西南地区香菇行业消费者的偏好分析 156
图表 94 年西南地区香菇行业发展形势预测 156
图表 95 年西北地区香菇行业发展现状 157
图表 96 年西北地区香菇行业市场需求分析 157
图表 97 年西北地区香菇行业市场规模分析 157
图表 98 年西北地区香菇行业市场竞争分析 158
图表 99 年西北地区香菇行业消费者的偏好分析 158
图表 100 年西北地区香菇行业发展形势预测 158
图表 101 不同收入水平消费者偏好调查 163
图表 102 不同年龄的消费者偏好调查 164
图表 103 不同地区的消费者偏好调查 164
图表 104 消费者对香菇品牌认知度宏观调查 172
图表 105 消费者对香菇产品的品牌偏好调查 173
图表 106 消费者对香菇品牌的首要认知渠道 173
图表 107 消费者的消费理念调研 174
图表 108 香菇行业环境“波特五力”分析模型 176
图表 109 我国香菇市场集中度分析 180
图表 110 我国香菇行业市场区域集中度分析 183
表格 111 近4年大山合集团有限公司资产负债率变化情况 193
图表 112 近3年大山合集团有限公司资产负债率变化情况 194
表格 113 近4年大山合集团有限公司产权比率变化情况 194
图表 114 近3年大山合集团有限公司产权比率变化情况 195
表格 115 近4年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况 195
图表 116 近3年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况 196
表格 117 近4年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况 196
图表 118 近3年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况 196
表格 119 近4年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况 197
图表 120 近3年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况 197
表格 121 近4年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况 198
图表 122 近3年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况 198
表格 123 近4年浙江天和食品有限公司资产负债率变化情况 200
图表 124 近3年浙江天和食品有限公司资产负债率变化情况 200
表格 125 近4年浙江天和食品有限公司产权比率变化情况 201
图表 126 近3年浙江天和食品有限公司产权比率变化情况 201
表格 127 近4年浙江天和食品有限公司销售毛利率变化情况 202
图表 128 近3年浙江天和食品有限公司销售毛利率变化情况 202
表格 129 近4年浙江天和食品有限公司固定资产周转次数情况 203
图表 130 近3年浙江天和食品有限公司固定资产周转次数情况 203
表格 131 近4年浙江天和食品有限公司流动资产周转次数变化情况 204
图表 132 近3年浙江天和食品有限公司流动资产周转次数变化情况 204
表格 133 近4年浙江天和食品有限公司总资产周转次数变化情况 205
图表 134 近3年浙江天和食品有限公司总资产周转次数变化情况 205
表格 135 近4年浙江百兴食品有限公司资产负债率变化情况 206
图表 136 近3年浙江百兴食品有限公司资产负债率变化情况 206
表格 137 近4年浙江百兴食品有限公司产权比率变化情况 207
图表 138 近3年浙江百兴食品有限公司产权比率变化情况 207
表格 139 近4年浙江百兴食品有限公司销售毛利率变化情况 208
图表 140 近3年浙江百兴食品有限公司销售毛利率变化情况 208
表格 141 近4年浙江百兴食品有限公司固定资产周转次数情况 209
图表 142 近3年浙江百兴食品有限公司固定资产周转次数情况 209
表格 143 近4年浙江百兴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 210
图表 144 近3年浙江百兴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 210
表格 145 近4年浙江百兴食品有限公司总资产周转次数变化情况 211
图表 146 近3年浙江百兴食品有限公司总资产周转次数变化情况 211
表格 147 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂资产负债率变化情况 213
图表 148 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂资产负债率变化情况 213
表格 149 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂产权比率变化情况 214
图表 150 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂产权比率变化情况 214
表格 151 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂销售毛利率变化情况 215
图表 152 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂销售毛利率变化情况 215
表格 153 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂固定资产周转次数情况 216
图表 154 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂固定资产周转次数情况 216
表格 155 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂流动资产周转次数变化情况 217
图表 156 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂流动资产周转次数变化情况 217
表格 157 近4年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂总资产周转次数变化情况 218
图表 158 近3年湖北裕国菇业有限公司桐油加工厂总资产周转次数变化情况 218
表格 159 近4年富来森食品有限公司资产负债率变化情况 220
图表 160 近3年富来森食品有限公司资产负债率变化情况 220
表格 161 近4年富来森食品有限公司产权比率变化情况 221
图表 162 近3年富来森食品有限公司产权比率变化情况 221
表格 163 近4年富来森食品有限公司销售毛利率变化情况 221
图表 164 近3年富来森食品有限公司销售毛利率变化情况 222
表格 165 近4年富来森食品有限公司固定资产周转次数情况 222
图表 166 近3年富来森食品有限公司固定资产周转次数情况 223
表格 167 近4年富来森食品有限公司流动资产周转次数变化情况 223
图表 168 近3年富来森食品有限公司流动资产周转次数变化情况 224
表格 169 近4年富来森食品有限公司总资产周转次数变化情况 224
图表 170 近3年富来森食品有限公司总资产周转次数变化情况 225
表格 171 近4年湖北森源生态科技股份有限公司资产负债率变化情况 226
图表 172 近3年湖北森源生态科技股份有限公司资产负债率变化情况 226
表格 173 近4年湖北森源生态科技股份有限公司产权比率变化情况 227
图表 174 近3年湖北森源生态科技股份有限公司产权比率变化情况 227
表格 175 近4年湖北森源生态科技股份有限公司销售毛利率变化情况 228
图表 176 近3年湖北森源生态科技股份有限公司销售毛利率变化情况 228
表格 177 近4年湖北森源生态科技股份有限公司固定资产周转次数情况 229
图表 178 近3年湖北森源生态科技股份有限公司固定资产周转次数情况 229
表格 179 近4年湖北森源生态科技股份有限公司流动资产周转次数变化情况 230
图表 180 近3年湖北森源生态科技股份有限公司流动资产周转次数变化情况 230
表格 181 近4年湖北森源生态科技股份有限公司总资产周转次数变化情况 231
图表 182 近3年湖北森源生态科技股份有限公司总资产周转次数变化情况 231
表格 183 近4年湖北中兴食品有限公司资产负债率变化情况 233
图表 184 近3年湖北中兴食品有限公司资产负债率变化情况 233
表格 185 近4年湖北中兴食品有限公司产权比率变化情况 234
图表 186 近3年湖北中兴食品有限公司产权比率变化情况 234
表格 187 近4年湖北中兴食品有限公司销售毛利率变化情况 235
图表 188 近3年湖北中兴食品有限公司销售毛利率变化情况 235
表格 189 近4年湖北中兴食品有限公司固定资产周转次数情况 236
图表 190 近3年湖北中兴食品有限公司固定资产周转次数情况 236
表格 191 近4年湖北中兴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 237
图表 192 近3年湖北中兴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 237
表格 193 近4年湖北中兴食品有限公司总资产周转次数变化情况 238
图表 194 近3年湖北中兴食品有限公司总资产周转次数变化情况 238
表格 195 近4年来三友(随州)食品有限公司资产负债率变化情况 240
图表 196 近3年来三友(随州)食品有限公司资产负债率变化情况 240
表格 197 近4年来三友(随州)食品有限公司产权比率变化情况 241
图表 198 近3年来三友(随州)食品有限公司产权比率变化情况 241
表格 199 近4年来三友(随州)食品有限公司销售毛利率变化情况 241
图表 200 近3年来三友(随州)食品有限公司销售毛利率变化情况 242
表格 201 近4年来三友(随州)食品有限公司固定资产周转次数情况 242
图表 202 近3年来三友(随州)食品有限公司固定资产周转次数情况 243
表格 203 近4年来三友(随州)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 243
图表 204 近3年来三友(随州)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 244
表格 205 近4年来三友(随州)食品有限公司总资产周转次数变化情况 244
图表 206 近3年来三友(随州)食品有限公司总资产周转次数变化情况 245
表格 207 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司资产负债率变化情况 246
图表 208 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司资产负债率变化情况 247
表格 209 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司产权比率变化情况 247
图表 210 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司产权比率变化情况 248
表格 211 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司销售毛利率变化情况 248
图表 212 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司销售毛利率变化情况 249
表格 213 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司固定资产周转次数情况 249
图表 214 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司固定资产周转次数情况 250
表格 215 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司流动资产周转次数变化情况 250
图表 216 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司流动资产周转次数变化情况 251
表格 217 近4年景宁畲族自治县中信实业有限公司总资产周转次数变化情况 251
图表 218 近3年景宁畲族自治县中信实业有限公司总资产周转次数变化情况 252
表格 219 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司资产负债率变化情况 253
图表 220 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司资产负债率变化情况 254
表格 221 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司产权比率变化情况 254
图表 222 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司产权比率变化情况 254
表格 223 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司销售毛利率变化情况 255
图表 224 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司销售毛利率变化情况 255
表格 225 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司固定资产周转次数情况 256
图表 226 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司固定资产周转次数情况 256
表格 227 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司流动资产周转次数变化情况 257
图表 228 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司流动资产周转次数变化情况 257
表格 229 近4年绥芬河市维多宝食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 230 近3年绥芬河市维多宝食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 231 年香菇产品需求预测 266
图表 232 年香菇市场规模预测 266
图表 233 年香菇行业总产值预测 267
图表 234 年香菇行业销售收入预测 267
图表 235 年香菇供给预测 268
图表 236 年香菇产量预测 268
图表 237 年香菇需求预测 268
图表 238 年香菇行业供需平衡趋势预测 269
图表 239 年国内香菇市场价格预测 270
图表 240 2014年我国香菇总体投资结构 272
图表 241 年我国香菇行业投资增速分析 273
图表 242 2014年我国香菇行业不同地区投资分析 273
图表 243 2014年GDP初步核算数据 274
图表 244 年GDP环比增长速度 275
图表 245 年我国蔬菜行业市场活力系数分析 282
图表 246 年我国香菇市场活力系数分析 282
图表 247 年我国蔬菜行业市场投资收益分析 283
图表 248 年我国香菇市场投资收益分析 284
图表 249 年我国香菇市场投资增长性分析 284
图表 250 年我国香菇市场投资收益预测 285
图表 251 年我国香菇市场投资增长性预测 286
图表 252 年中国香菇行业投资方向预测 286
图表 253 香菇项目投资注意事项图 287
图表 254 年影响香菇行业运行的有利因素 290
图表 255 年影响香菇行业运行的稳定因素 291
图表 256 年影响香菇行业运行的不利因素 292
图表 257 年我国香菇行业发展面临的挑战 292
图表 258 年我国香菇行业发展面临机遇 293
图表 259 年香菇行业经营风险及控制策略 294
图表 260 年香菇行业同业竞争风险及控制策略 295
图表 261 四种基本的品牌战略 311
图表 262 香菇项目投资时应注意的问题 317
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