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亚硝酸钠的使用范围及使用量
亚硝酸钠性状:白色至淡黄色结晶性粉末、粒状或棒状的块、味微咸,相对密度2.168,熔点271℃,沸点320℃(分解)。在空气中易吸湿,且能缓慢吸收空气中的氧,逐渐变为硝酸钠。易溶于水,(1g溶于约1.5mL水),水溶液pH约9。微溶于乙醇。与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时,尚可产生腌肉的特殊风味。但使用时一定要严格按照实用标准进行使用。以下是亚硝酸钠的使用范围及使用量的介绍:
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB)规定:腌制畜禽肉类罐头、肉制品和腌制盐水火腿,最大使用量0.15g/kg。残留量以亚硝酸钠计,肉类罐头不得超过0.05g/kg,肉制品不得超过0.03g/kg。盐水火腿,残留量以亚硝酸钠计,不得超过0.05g/kg。
(2)FAO/WHO(1983)规定:可用于咸牛肉罐头,最大用量为50mg/kg(单用或与亚硝酸钾并用,以亚硝酸钠计)。用于午餐肉、熟腌火腿、熟猪前腿肉,熟腌碎肉,最大使用量为125g/kg(单用或与亚硝酸钾并用,以亚硝酸钠计)。
(3)实际使用参考
①实际使用时,本品可与食盐、砂糖按一定配方组成混合盐,在肉类腌制时使用。混合盐配方为:食盐96%、砂糖3.5%、亚硝酸钠0.5%。混合盐约为原料肉的2%~2.5%。
②为了促进护色和防止生成强致癌物亚硝胺,在使用亚硝酸盐腌肉时,用0.55g/kg抗坏血酸钠或异抗坏血酸钠,以降低在腌肉中形成的亚硝胺量。由于亚硝胺亦可在脂肪中生成,而抗坏血酸钠不溶于脂肪,作用有限。α-生育酚可溶于脂肪,且已知亦有阻抑亚硝胺生成的作用,在肉中添加0.5g/kg即可有效(其在浸渍液中不溶,右加聚山梨醇酯等乳化剂后应用,或均匀喷洒)。基于此,在用亚硝酸钠腌肉时,将抗坏血酸钠0.55g/kg,α-生育酚0.5g/kg和亚硝酸钠0.04~0.05g/kg并用,既足以护色,又可阻抑亚硝胺的生成。
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(1)将浓H2SO4沿内壁缓缓注入盛有浓HNO3的烧杯中,并不断搅拌,冷却
(2)50℃~60℃水浴加热
(3)分液漏斗
(4)洗去粗产品中的酸性杂质
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科目:高中化学
实验室制备硝基苯的主要步骤如下:①配制一定比例的浓硫酸和浓硝酸的混合液,加入反应器中。②向室温下的混合酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混合均匀。③在50~60℃下发生反应,直至反应结束。④除去混合酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤,最后再用蒸馏水洗涤。⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯。
填写下列空白:
(1)配制一定比例浓硫酸与浓硝酸混合酸时,操作注意事项是__________。
(2)步骤③中,为了使反应在50~60℃下进行,常用的方法是__________。
(3)步骤④中,洗涤、分离粗硝基苯应使用的仪器是_______________。
(4)步骤④中粗产品用质量分数为5%NaOH溶液洗涤的目的是___________。
(5)纯硝基苯无色,密度比水______(填大或小),具有__________气味的液体。
科目:高中化学
实验室制备硝基苯的主要步骤如下:
&①配制一定比例的浓硫酸与浓硝酸的混合酸,加入反应器中;
&②向室温下的混合酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混合均匀;
③在50℃—60℃下发生反应,直至反应结束;
④除去混合酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤,然后再用蒸馏水洗涤;
⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯。
填写下列空白:
(1)配制一定比例浓硫酸与浓硝酸混合酸时,操作注意事项是_______________。
(2)步骤③中,为了使反应在50℃—60℃下进行,常用的方法是_____________。
(3)步骤④中洗涤,分离粗硝是苯应使用的仪器是__________________________。
(4)步骤④中粗产品用5%的NaOH溶液洗涤的目的是_______________________。
(5)纯硝基苯是无色,密度比水__________________(填“小”或“大”),具有________
气味的油状液体。
科目:高中化学
(15分)实验室制备硝基苯的主要步骤如下:①配制一定比例的浓硫酸和浓硝酸的混合酸,加入反应器中。②向室温下的混合酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混合均匀。③在50℃~60℃发生反应,直至反应结束。④除去混合酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤,最后用蒸馏水洗涤。⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯。填写下列空白:(1)配制一定比例浓H2SO4和浓HNO3混合酸时,操作注意事项是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(2)步骤③中,为了使反应在50℃~60℃下进行,常用的方法是&&&&&&&&&&&&&&。(3)步骤④中洗涤、分离粗硝基苯使用的仪器是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(4)步骤④中粗产品用5%NaOH溶液洗涤的目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(5)纯硝基苯是无色,密度比水&&&&&& (填“小”或“大”),具有&&&&&&&&&&&&&气味的油状液体。(6)实验室制备硝基苯化学方程式&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&
科目:高中化学
来源:09-10年拉萨中学高二第六次月考化学卷
题型:实验题
(15分)实验室制备硝基苯的主要步骤如下:
①配制一定比例的浓硫酸和浓硝酸的混合酸,加入反应器中。
②向室温下的混合酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混合均匀。
③在50℃~60℃发生反应,直至反应结束。
④除去混合酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤,最后用蒸馏水洗涤。
⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯。
填写下列空白:
(1)配制一定比例浓H2SO4和浓HNO3混合酸时,操作注意事项是&&&&&&&&&&&&&&&&
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(2)步骤③中,为了使反应在50℃~60℃下进行,常用的方法是&&&&&&&&&&&&&&

(3)步骤④中洗涤、分离粗硝基苯使用的仪器是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

(4)步骤④中粗产品用5%NaOH溶液洗涤的目的是&&&&&&&&&&&&&
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(5)纯硝基苯是无色,密度比水&&&&&& (填“小”或“大”),具有&&&&&&&&&&&&&
气味的油状液体。
(6)实验室制备硝基苯化学方程式&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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复硝酚钠的使用技术及作用
作者:xinpower 发表时间: 8:32:13
复硝酚钠在各种作物上的使用浓度& & 黄瓜、西葫芦、甜瓜、西瓜等瓜类&&播种前,使用药液浸种8-20小时,在暗处晾干后播种,具有促进发芽、培育壮苗等作用;在生长期及花蕾期均匀喷雾,具有调节生长、防止落花落果、提高产量的作用。一般使用0.7%水剂2&000—2&500倍液,或1.4%水剂4&000-5&000倍液,或1.8%水剂5&000-6&000倍液。&&&&番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜&&播种前,使用药液浸种8-20小时,在暗处晾干后播种,具有促进发芽、培育壮苗等作用;生长期,在第一穗花蕾期、盛花期及结果期各均匀茎叶喷雾1次,具有调节生长、防止落花落果、增加产量的作用。一般使用0.7%水剂1&500-2&000倍液,或1.&4%水剂3&000—4&000倍液,或1.&8%水剂4&000-5&000倍液。&&&&芹菜、十字花科蔬菜等叶菜类蔬菜&&播种前,使用药液浸种8-10小时,在暗处晾干后播种,具有促进发芽、培育壮苗等作用;在生长期全株均匀喷施1-&2次,具有促进生长、显著提高产量的作用。一般使用0.&7%水剂1&500-2&000倍液,或1.4%水剂3&000—4&000倍液,或1.&8%水剂4&000-5&000倍液。&&&&移栽瓜果蔬菜&&移栽定植后,使用复消酚钠药液(或与液肥混合后)浇灌根部,具有防止根系老化、促进新根形成等作用。一般使用0.7%水剂1&500-2&000倍液,或&1.&4%水剂3&000-4&000倍液,或1.8环水剂4&000-5&000倍液浇灌。&&&&马铃薯&&种薯切块前,将薯块在药液中浸泡-10小时,而后切块、消毒、播种,具有促进发芽、苗齐苗壮等作用。一般使用0.7%水剂2&000-2&500倍液,或1.&4%水剂4&000-5&000倍液,或1.8%水剂5&000-6&000倍液浸泡薯块。&&&&菜用大豆&&播种前,使用0.&7%水剂2&000倍液、或1.400水剂4&000倍液,或1.&8%水剂5&000倍液浸种3小时,而后晾干播种,具有促进发芽、促使苗齐、苗壮等作用。在苗期、开花初期各均匀茎叶喷雾1次,具有调节植株生长、提高结荚率、增加产量的作用,一般使用0.&7%水剂1&500-2&000倍液,或1.4%水剂3&000-4&000倍液,或1.&8%水剂4&000-5&000倍液均匀喷雾。&&&&菜用花生及豌豆&&在苗期、开花初期各均匀茎叶喷雾1次,具有调节植株生长、提高结荚率、增加产量的作用。一般使用0.7%水剂1&500—2&000倍液,或1.4%水剂3&000-4&000倍液,或1.8%水剂4&000—5&000倍液均匀喷雾。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&缓解药害&&作物发生较轻药害后,及时喷施0.7%水剂2&500-3&000倍液,或1.4%水剂5&000-6&000倍液,或1.8%水剂6&000-8&000倍液1-2次,可以减轻药害表现,具有促进植株恢复正常生长的作用。&&&&&【注意事项】不要随意提高使用浓度,浓度过高时,对幼芽及生长有抑制作用。用药应均匀周到,以保证使用效果。蜡质层较厚的作物,喷雾时在药液中混加有机硅等农药助剂,可显著提高复硝酚钠使用效果。农业科技发展有限公司专业生产原药,、(DA-6)、、、、等原药及制剂产品。如有需要请联系:郑州普天农业科技发展有限公司 电话:11 &&
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