四川学习卤菜熟食培训首选古得香
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卤菜培训内容
1.高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法&
2、卤菜香料的识别以及选配法
3、卤菜配方及各种原料的标准量。&
4、 糖色的炒制方法。
5、 卤汤调色、调味和火候的掌握。
卤水制作中的注意事项。&
7、红卤、白卤的制作方法.&
8、原料初加工和处理方法。&
9、肉类的腌制和煮制时间的把握。&
10、 卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。
11、卤菜汤料的保管和存放。&
12、卤制品的保存和二次变鲜方法。&
13、红油辣椒的香料配方与制作。&
14、凉拌菜的制作方法和注意事项。&
15、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
住宿安排：学习期间吃可以免费在公司吃，住宿我们可以为客户提供
授课方式：一对一，手把手，一人一灶，全程亲手操作，守护式指导。学完技术后我们公司免费提供原材料设备采购清单，免费提供店面选址，店面设计，开店跟踪指导服务，让您真正的能够做到省心，省力，又省钱的成功创业赚大钱！
四川古得香卤菜培训学校
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四川卤菜熟食技术培训古得香多少钱？
转载 编辑：李强
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解决方案2：你要学习还不如去成都总府路那家夫妻肺片百年老店，他们是全国唯一一家注册了的，绝对正宗哈
通过对数据库的索引,我们还为您准备了：答：特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃，今天在一品佳味跟人学了下，于是买了鸡蛋自己动手，颜色没有买的那么深，不过好看了很多，味道倒是挺象的，不错，看来以后就自己卤了不用再去买了，呵呵，你也可以去学习下，即卫生又好吃。===========================================答：可以选择人气旺的地方，这类地方人流量大，也可选择大型社区，会有稳定的客源。最重要的就是味道了，一品佳味的配料一定要精选，味道适合大众口味，相应的开发一些特殊口味的食品，增加特色，吸引顾客眼球和品尝欲===========================================答：卤菜最重要的就是老汤，一品佳味用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也叫卤汁。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。炖出的肉食味道极美，且炖鸡有肉香，炖肉有鸡味，妙不可言。去那里看看吧===========================================答：你要学习正宗的卤菜凉菜技术的话，可以来我们这里，我们是百年老字号了，全国唯一一家注册了商标的，我们不敢说我们是最好的，但是说起正宗的话，我们是唯一的。===========================================答：没得感觉，只是他是开了几家分店！===========================================答：这个你最好还是多了解一下四川那边的，毕竟卤菜的起源是在四川。===========================================答：廖排骨===========================================答：地点+味道=成功===========================================答：学习四川卤菜的话，肯定去四川才能学的正宗的哈！=========================================== dou 都不咋的,好多都是骗人的,谨慎啊=========================================== 你想学美食啊。。。===========================================积累经营熟食连锁,全国保障下店扶持,包教技术广告宣传,首创下店实习廖排骨熟食,首创辣烤技术合作共赢,保证赢利每家可以亲自看看,可以品尝品尝可以学习学习,可以培训培训...=========================================== 四川廖排骨卤菜吧,不错的卤菜熟食,可以学到很多的卤菜菜品制作===========================================没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止长沙神来福卤菜培训,卤菜技术培训 免费... 豆制品等 五香面筋香卤干子卤水素鸡五香腐竹香卤千张卤海带卤花生卤莲藕等 神来福...===========================================东北的熟食有特色的品牌不多,我边上有个好的熟食店卖的产品不错,是叫那个"卤中仙"的... 那店主说只要市场上有的,那边好像都能做出来的,而且听说他们卤菜技术培训的师傅很...===========================================想要卤菜技术培训啊,如果你没有亲戚教的话我建议你找正规的培训公司吧,私人的老板教你不尽心,因为会担心你把技术学好了抢他的生意的,钱花了,时间花得更久,可能效果却尽...===========================================培训一定要到正规的地方,不然学不到真正的技术,做出的菜也就不正宗! 成都当地有家廖排骨就很好啊,他们店的菜我吃过,口味很好,而且是四川知名企业,历史悠久,行业经验丰富...===========================================3:神来福做小吃技术培训多年,已培训了几千名学员,大部分学员都经营的比较成功并发了... 卤菜一是要抢占先机,二是要掌握全套地道的卤菜技术。神来福的卤菜培训,培训课程安...===========================================现在生意还行,每天能 卖二千多,呵呵!现在就是后悔当时没听你们的话,没在你们兴业特色卤菜培训那里多学几个卤菜品种 当时谨慎了点了,主要是开始给骗怕了,卤菜培训这个行...===========================================
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可能有帮助听说做卤菜熟食能赚钱，刚好天气慢慢热了，绵阳有个古得香不错，想去学习给些建议哦，谢啦！_百度知道
听说做卤菜熟食能赚钱，刚好天气慢慢热了，绵阳有个古得香不错，想去学习给些建议哦，谢啦！
提问者采纳
机会是留给有准备的人！加油
我还没有准备好呢
资金备足，市场选好，卤料的味道要独特，不愁生意！
您做过卤味熟食吗
我没做过，只是觉得无论做什么生意，不要抱着稳赚不赔的想法，当失败的时候，其实就是离成功走进了一步，要做好吃苦的准备！更不要中途而废！祝你早日成功！
感谢你的真诚回答
我听说他们的企业做的很大
也是朋友介绍的
相信应该错不了
打算在哪里做呢？
提问者评价
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其他2条回答
有兴趣就试试
去呗挺好的
我有一个姐姐去过
嗯，那培训后做出来的东西味道如何？
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出门在外也不愁重庆随手香卤菜熟食怎么样，我想学习卤菜技术？_百度知道
重庆随手香卤菜熟食怎么样，我想学习卤菜技术？
楼主说的这家真不太了解做熟食真是不太容易的不好意思,有条件最好选在菜市场或者人流量大的小区附近再有就是熟食的味道要好,首选地理位置要好,那儿的熟食培训可是一流的,可以去北京的一品佳味学习
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还行，各家的卤菜大同小异
你知道这家吗
要交学费的，一万一下，7.8千左右吧
不是5800吗？
这要看师傅，望采纳
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出门在外也不愁哪里有正宗卤菜技术学，湖南卤菜培训，凉拌菜培训_百度知道
哪里有正宗卤菜技术学，湖南卤菜培训，凉拌菜培训
提问者采纳
他们都说古得香的卤菜好吃，具体自行百度搜索一下，学不会还不让走呢，而且腌卤师傅人也很负责学习真正卤味熟食技术当然来川内了
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