10点30分，餐厅开始“放号”，现场瞬间混乱起来，几名特勤一直在费力地维持秩序。
11点左右，一楼卡座已基本坐满，第一批进餐厅的食客基本都是早上8点前就来排队的，也算是韩寒的“忠粉”了，进入餐厅后，大家纷纷拿起手机拍照或是自拍，因为知道韩寒要来餐厅，不少粉丝也不“安心”就餐，一直四处打探。
11点半左右，大量工作人员开始往后门走，这让不少粉丝察觉到“韩寒要来了”，所有进入餐厅的粉丝瞬间全部涌向后门，5分钟后，韩寒出现，疯狂的粉丝开始尖叫，“很高兴遇见你！”并冲向韩寒索要签名，拍照。身穿深灰外套的韩寒看上去心情不错，一直微笑着和大家打招呼，签名和合影他也都非常配合。
在大家的簇拥下，他先是穿过一楼卡座，接着又“视察”了厨房，最后，他站在一楼通往二楼的楼梯上，简单发表了几句“感言”。
“谢谢你们在开业的第一天过来，希望我包括我的合伙人，可以给大家带来最好的享受。”韩寒说，“今天所有来的朋友，我也没有什么可以送给大家的，本身今天就是开业五折，我再给大家每桌送一瓶红酒吧，希望大家可以享受到美食的乐趣。另外如果有需要签名的，我委托朋友收一下，签好再给大家，谢谢大家。”
【责任编辑：实习编辑 常春惠】
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& & 楚越酒楼主营东北、湖南、潮菜、经济商务、家庭聚餐汇聚成，这张独特而响亮的城市名片，随着经济的飞速发展，人们生活水平的空前提高，各式各样的菜式如雨后春笋，创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面，而楚越酒楼更是汕头中的奇葩。
& & 公司总经理郑锦库源自对饮食文化的热爱，自多年前开始经营餐饮，就博采众家之长，对各种菜式调料进行改进，形成了独特的口味风格，形成了楚越风味流派。
& & “楚越饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十家店，发展的同时，获得了荣誉：由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定点示范单位”和“质量信誉双保障单位”；在去年的第四届中国美食节、第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国餐饮金鼎奖”和2005年先进就业企业等多项荣誉。
楚越的心愿：让每个人分享到我们楚越的饮食，全力打造品牌餐饮
楚越的使命：让中国人享受健康饮食，享受美好生活
楚越的理念：有爱、有家、有饭菜
楚越的团队口号理念：尽职尽责地服务于大众！奉献于大众！
楚越的价值观：诚信于人、学习创新、卓越领先
楚越的宗旨：树立行业榜样、实现员工创业梦想
中午小聚汕头，楚越酒楼！饭菜可口啊~
尚格SG（新浪微博）
好吃又衛生！
Tina_cc婷（新浪微博）
已有7人评价
小调皮 09:12:45
团购还不错。后来就没有了。
楚越酒楼3人AB套餐2选1-98元
h2w3h2 14:27:19
物有所值 不贵好吃
楚越酒楼双人AB套餐2选1-58元
mrstu 19:08:42
第二次购买，口味比第一次强。＜br /＞＜br /＞菜单上的菜品比上次少了很多，即使没少，我带朋友过去还是有点不知道怎么点菜。
楚越酒楼单人海南鸡饭套餐-38元
Nana-lucky 10:45:00
不错，服务超好的，分量很足
楚越酒楼双人AB套餐2选1-58元
许萤火虫 11:31:31
很好，环境非常好，而且服务很到位，很有印象耶，只可惜团购晚上不能用
楚越酒楼双人AB套餐2选1-58元
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