【求教】意式咖啡机打出的咖啡没有油脂_咖啡吧_百度贴吧
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【求教】意式咖啡机打出的咖啡没有油脂收藏
机器是亚马逊秒的伟嘉意式咖啡机（16 bar），但是用了快一个月，不论如何搞，都没办法搞出咖啡油脂来。豆子是星巴克买的综合咖啡豆，拜托店里磨的较细颗粒，用压粉杆压很紧、一般、较松，出的咖啡都看不到有油脂，最多看到极薄的一层细泡沫，而且事后收拾时，发现粉上总是湿漉漉的，不是很紧，一直以为废弃的粉饼应该是压得很紧的一块块的。
另外，出咖啡时，不论我是一杯量还是两杯量，总是最初的两三秒出咖啡，之后流出来的都是淡淡的水，是不是很不正常？
恳请各位帮帮我吧，谢谢！
加粉，换精品豆，买磨
太可怕了这个
没图说篮子
我刚买了一台兰奇里奥，也是个新手。就我经验来看，压力绝对是没问题的。出的问题在于粉的质量。首先粉要磨得够均匀，至于细，不是越细越好，是要适合你的咖啡机的细，你得尝试很多次才能找到你买的机子需要的研磨度。然后咖啡粉的量要弄对，尽量多放点，双份是16-17g的样子，然后压紧，粉细就轻压，相对较粗就重压，由于粉压得比较紧，所以才会导致2-3秒才会出咖啡是正常现象。然后你说的到后来出水，是你做的量太多了吧，双份就60ml，如果流出的量太多就会变成淡咖啡了。最后，如果粉压得好敲出来的肯定是粉饼，很舒服的一块粉饼，敲不出来肯定是没压好。
对于5楼的咖啡机来说，楼主的机子连渣都不如，别折腾了，至少换仿s，然后还要有个意式磨
应该是豆子原因，换意式浓缩的豆子试下。楼主是想做卡布吧。
16bae就懂了一半了……看到星粑粑的豆子都懂了………换豆子先把，成本较低………
谢谢，正好原来的豆子搞完了，去买包豆子先，大家推荐款新手入门豆吧
另外你的磨豆机是啥？豆子差不多半磅45起，如果磨豆机是砍豆机，那请换了，如果不肯换，请尝试调酒师式的方法，没2秒停一次
再换个无压粉碗
登录百度帐号最近买了飞利浦hd7450咖啡机，今天用它煮咖啡，结果出来的咖啡，就是清水带点咖啡颜色，壶底还有渣滓？？_百度知道
最近买了飞利浦hd7450咖啡机，今天用它煮咖啡，结果出来的咖啡，就是清水带点咖啡颜色，壶底还有渣滓？？
我以前喝过美式咖啡壶煮过的咖啡口味还可以，难道是我不会用，咨询了客服，结果回答叫我看说明书，她们也不明白。我晕……。说说我的做法请高人指点：1、现在水箱加水2、在滤网加咖啡3、放入壶4、打开开关。我用的是咖啡豆磨成的咖啡粉，请高人指点。我不能把...
粉越细，味道越苦，但不能太细，以免透过滤网。2、还有一个最简单的方法，就是多放粉，少放水。PS问题其实很简单：1、咖啡豆要选用深度烘焙的品种，例如曼特宁，法式咖啡等等、不知道你是现磨的还是买已经磨好的，一般情况。3
采纳率：28%
间歇过滤，就是机器开开停停，再打开机器继续，就是热水出来把咖啡粉泡起时关掉机器。4，让咖啡粉“闷”上30秒左右美式咖啡机口味本来就淡，下面的方法会有改善---都是我自己的操作经验哦！1，适当增加咖啡粉量2，滤网上再加滤纸能让过滤慢些增加萃取时间。3，先“闷”
说实话,这种咖啡机做出的咖啡浓度就不会太高. 国为没有压力...建议您这样试试: 1.多加些水 ,多烧一会儿 2.多放层滤纸, 3.多放点咖啡粉 4.粉细些 5.这样做一杯咖啡的时间会很久哟...6.结果浓度会高一些..但一定不会出咖啡油的..建议您在网上找找
BRASILIA胶囊咖啡机P1 MAKI胶囊咖啡机..购机器送咖啡,购咖啡送机器..那才是真正的好咖啡..希望您能找到..不知特价还有没有.
哦美式咖啡机就是这样的。基本就是个高档热水壶了。专业一点买意式咖啡机
德龙咖啡机不错哦 上海技嘉咖啡网上购挺方便
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。9被浏览6,315分享邀请回答38 条评论分享收藏感谢收起026 条评论分享收藏感谢收起写回答为什么我用咖啡机萃取的粉饼是稀的_百度知道
为什么我用咖啡机萃取的粉饼是稀的
我有更好的答案
如果你咖啡机萃取后的咖啡粉是希的，说明你咖啡粉没有压实
你试着压实一点就好了
奶茶店设备
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咖啡机的两个出咖啡口出的咖啡口味不一样?
我有更好的答案
会经常用其中的一个冲泡头，只有忙的时候才会两个同时使用这个可能性很大。正常操作我们都有一个习惯。那么问题来了，经常使用的那个冲泡头会累积比较多的咖啡渣，胶圈也会老化的更严重，水温和另一个冲泡头也会有差异、油脂等
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