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李叔叔在城里开了一家饭店，上月营业额是20000元，按规定要按营业额的5%缴纳营业税，他上月应缴______元的营业税．预计本月营业额会比上月增加20%，他本月可能比上月多缴______元的营业税．
题型：填空题难度：中档来源：不详
200（元）；20000×（1+20%），=2%，=240000（元）；%-1000，=，=200（元）；答：他上月应缴1000元的营业税．他本月可能比上月多缴200元的营业税．故答案为：．
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据魔方格专家权威分析，试题“李叔叔在城里开了一家饭店，上月营业额是20000元，按规定要按营业..”主要考查你对&&利息，利率，本金&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
利息，利率，本金
成数：几成是十分之几，农业上常用的名词。折扣：几折就是十分之几，商业上常用的名词。本金：存入银行的钱叫做本金。税率：应纳税额与各种收入（销售额、营业额、应纳税所得额……）的比率。利率：利息占本金的百分率。
本金的含义：& 利息：就是所存金额乘利率乘存款日期得到的数字，本息和=本金+利息；利息是借款者为取得货币资金的使用权而支付给贷款者的一定代价，或者说是货币所有者因暂时让渡货币资金使用权而从借款者手中获得的一定报酬。利息作为借入货币的代价或贷出货币的报酬，实际上，就是借贷资金的“价格”。利息水平的高低是通过利息率表示出来的。利息率：是指一定时期内利息额与借贷货币额或储蓄存款额之间的比率。公式表示为：利息率=利息额／本金。利率一般可分为年利率、月利率和日利率。税率是按照计税依据征税的比例或者额度。税收的固定性特征是通过税率体现的。科学合理地设计税率是正确处理国家、企业和个人之间的分配关系，充分发挥税收调节作用的关键。税率通常有3种主要形式：第一种是以相对量形式规定的征收比例，即比例税率和累进税率，适用于从价计税的税种；第二种是以绝对量形式规定的固定征收额，即定额税率（又称税额标准），适用于从量计征的税种；第三种是复合税率，即定额税率与比例税率相结合的税率。按照税收负担划分，税率还可以区分为名义税率和实际税率，平均税率和边际税率。
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与“李叔叔在城里开了一家饭店，上月营业额是20000元，按规定要按营业..”考查相似的试题有：
968226102162910954406063891055007375387　　　　一个饭店老板在经营上遇到了困难，不死不活，营业额就是上不去，于是找营销大师帮忙。　　他找到营销大师，问：”怎样才能把我饭店的营业额提高上去？“　　营销大师：”这个其实非常简单” ，有时候你都不敢相信。比如说，我们到一个新饭店吃饭，因为我们不了解这个饭店，所以　　我们一般都会点中间价格的菜。这是一般人的心理。　　只要你把所有的菜谱，每一个系列都加上一个最高价格的菜。价格一定要高，这样你的销售额就会上去。”　　饭店老板按大师的指点，把所有的菜谱，每一个系列都加上一个最高价格的菜。　　经过调整后发现，大部分客人虽然不会点某个菜系中最贵的菜，但是会点第二贵的菜，他原来“最贵的菜”现在就好卖了,一个　　月下来销售额上升了23%。　　QQ:
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餐厅如何提高营业额
餐厅如何提高营业额
提问者采纳
一，首先确保你餐厅有特色菜有卖点，这订胆斥感俪啡筹拾船浆是前提，否则以下免谈；二，确定你餐厅的市场定位：你想做谁的生意？三，研究你顾客的特点：四，针对性的推出你顾客喜欢的活动：折扣、赠送、积分、便利、互动活动、PARTY等等五，将你的活动用你所能采用的各种销售渠道（店招、水牌、横幅、传单DM单片、印花、宣传册、报纸、杂志、团购网、手机短信、广播、电视、报纸、公交视频、户外广告、邮递、传真、派送、夹发。。。。。。）发送给你的顾客六，最好找一个好的销售总监，让他管理你的销售。
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出门在外也不愁连锁餐厅提高营业额 菜谱很重要
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时间： 16:42:30
想要提高餐厅的营业额有什么方法呢？跟随着餐饮行业的发展，很多人都选择了开餐饮加盟店，下面就让我们接受下，餐厅菜谱该如何提高营业额呢？菜谱、菜单作为顾客直接接触菜品的首要观察物，其在连锁餐厅经
想要提高餐厅的营业额有什么方法呢？跟随着餐饮行业的发展，很多人都选择了开餐饮加盟店，下面就让我们接受下，餐厅菜谱该如何提高营业额呢？
菜谱、菜单作为顾客直接接触菜品的首要观察物，其在连锁餐厅经营的过程中起到的作用自然不容小觑，餐厅菜谱的设计可以直接影响到顾客的消费欲望和忠诚度，因此，本资料清晰介绍了餐厅菜谱的设计和注意事项，教您更好抓住顾客眼球，提升餐厅业绩。
1.菜谱样式的选择
菜谱的样式，指的是菜谱整体的风格，是采用中式还是西式？古典还是现代？大众还是个性？菜谱的样式选择，应该与加盟餐饮企业的经营理念、文化内涵以及主要菜品文化相一致。如私房菜企业的经营，可选择古典式，具有神秘感的设计风格；家常菜企业，可选择具有本土特色气息的风格；星级餐饮酒店，则根据主营菜品选择中式或西式菜谱，但其有一个共同的特点，即高贵感。
2.菜谱材质的选择
菜谱的材质是传达菜谱文化的重要载体。一方面，要考虑到，设计的内容是否能在这种材质中以最好的效果表现出来；另一方面，人们往往从菜谱材质的类别去推断这本菜谱的制作质量如何，从而推断这家酒店如何。一般来说，不同材质本身就代表着不同的含义。
3.菜谱设计的选择
菜谱设计包括菜谱整体样式的设计和菜谱内页。菜谱整体的设计效果同样应该考虑到材质的选择，因此，这点应该与设计师多做沟通。菜谱的整体设计应该符合餐厅的格调、文化、档次，菜谱的形状、大小、颜色、图文、装订方式等等都需要很仔细地考量。菜谱的封皮主色调一般会与店面的整体装修风格一致，内页的设计和颜色的重点在于图片的清晰度，这与摄影水平的高低有很大关系。另外，文字的颜色应与图片和底色的冲击感强一些，字体易懂，大小合适，能够清晰表达。
4.符合客户群体审美习惯
每个加盟酒店的客群对象不同，菜谱的设计就要符合这些消费群的审美观念，并能吸引其目光。面向大众群体消费的，菜谱设计应该简洁明了，颜色不能太为特别。面向商务群体的酒店，菜谱设计应该较为正统严肃，不能采用奇特的颜色或形状，否则给人一种不严肃不正式的感觉。个性化的餐厅，则可采用比较新奇的设计方式，在颜色、形状、表现方式上都可以更为大胆。
5.巧妙排列菜品顺序
每个餐饮企业的菜品都可以归为几个类别：特色菜品、利润菜品、一般菜品、促销菜品。如何在菜谱上排列这些菜品，对企业的销售有着很重要的影响。特色菜品一般放在菜谱的最前或最后，作为重点突出，让客户更能一目了然，切忌放在菜谱中部。
利润菜品，一般应与特色菜品放在一起，采用大图片重点突出，增加被点到的几率。促销菜品，同样放在菜谱最前或最后，放在菜谱最后，促使客人翻阅整本菜谱，增加其他菜品“点击率”。一般菜品，则放在菜谱中间，文字排列即可，若是较高档的菜谱，可配置小图片，或者挑选其中利润较大的菜品，配置部分图片。
所以，一本菜谱菜品的排列顺序一般为：特色菜品+利润菜品——大众菜品—促销菜品。当然，每个企业都有其独特的营销之道，因此也有其独到的菜品排列方式。例如，有的餐厅会利用当地客人习惯的上菜顺序排列菜品：冷菜———热菜——汤———主食——酒水。但是原则只有一条：符合客户群体的翻阅习惯，大图突出重点菜品。
6.发挥服务人员的主动性
依照当地客人习惯的上菜顺序介绍菜品；如果客人中有老人或者小孩，可重点介绍几道符合老人小孩食用的菜品；关切询问客人有没有喜欢的或者禁忌的；在推荐菜品同时翻开菜谱将图片指给客人看；点菜结束后，如果条件允许，可将菜谱放置客人不远处，并告知客人如需增加菜品，可在此取阅。
菜谱营销，还有很多其他方式。如制作奇特的菜谱，利用公共营销，制造本地区“之最”新闻，利用菜谱的奇特性吸引顾客消费；在门店点菜区制作电子菜谱，让客人在点鲜活菜品时可以直观享受菜品成品的图样等。
当然，餐饮酒店营销不止菜谱营销一种，这是一个需要不断讨论实践的课题。但是，从成本收益的角度来看，既然菜谱为一个餐厅酒店必备之工具，为何不利用好现有的工具，将营销渗透到我们日常经营的每一分钟里呢？
连锁餐厅提高营业额的内容介绍，你是否有了更多的认识呢？快行动起来吧，更多的相关餐饮行业经营方案等着你，千万不要错过。
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