[转载]冬季里的小温暖——酥烤苹果（apple&crumble）
crumble这个玩意儿我以前倒是真心从未吃过或听过。
昨天在外面吃饭，菜单上有这么一道，看起来很是心动，只可惜胃口有限，于是便只好先暂时存在心里了=
回家后查了查，发现这货居然也算是道腐国特色甜品了。甜软的苹果丁配上酥屑，想想就馋。配方简单易得，简直太巧，之前做苹果挞剩下的切好丁的苹果还在冰箱放着呢，还等什么，自己动手丰衣足食吧~
窃以为这款配方随机性很大，木有太严格的比例，一切皆按自己的口味来即可。
由于家里只剩一点苹果，于是做的分量比较小，一个人吃正合适。
苹果丁&&&&&
无盐黄油&&&&
红糖&&&&&&&
肉桂粉&&&&&
面粉&&&&&&
无盐黄油&&&
正如我说，配料比重比较随意，大概是这个比重就好。
比如为什么苹果丁是130g？因为我剩下的苹果就是这个重量。。。
然后黄糖还是红糖，根据自己的爱好来，有什么就用什么，当然白糖也行。我蛮喜欢红糖的味道，再说作为妹纸多吃点红糖总是有好处滴~
肉桂粉加不加，加多少全看个人喜好，我觉得苹果和肉桂天生是绝配。
盐一丁丁点，会让甜味更显著。
酥屑根据喜好可减少燕麦片增加面粉，我家里还有椰子碎于是也撒了点进去提香气，核桃粉杏仁粉之类的如果喜欢自然也可以加一点点。
好啦，开工。
先做苹果。
黄油+糖进锅，全部融化后，加入盐和肉桂粉搅匀，苹果丁倒进去煮，过一会儿搅一搅，煮20分钟左右，苹果质地变软。具体煮多久，尝一个，让自己的喜好来决定=
在这煮苹果的时间里，将酥屑的所有材料放在一起用手搓揉，混合均匀。
苹果煮好后，倒入能进烤箱的容器，此时只要苹果丁，不要多余的糖浆，若糖浆过多，烤的时候糖浆冒泡上溢，成品会很丑，容器也不好洗=
苹果倒完后用勺子压压平，将酥屑铺在上面，压平。
进烤箱，190℃，20分钟左右，等着满房间的香味儿吧~
悲剧是成品出来忘了拍照，开吃后才想起来，于是只有这样了：
传统的吃法应该配上香草冰激凌或custard（卡仕达），不过大冷天的，还是更喜欢直接热乎着吃掉了~
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10月21日至24日在邯郸国家会议中心举行的第三届中国国际节能与新能源汽车成果展上，首次出现了来自宝岛台湾车企的身影：Auto21国胜电动车。
“希望我们的产品能成为城市物流、城市交通、租赁、旅游及相关企业通勤车的最佳选择。” 上海国胜电动车有限公司销售副总经理江衍震告诉《中国经济周刊》记者。
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Auto 21的实际控制方是台湾太子企业集团。合肥到福鼎直达物流公司太子汽车(Prince Motor)2010年开始与美国麻省理工学院(MIT)合作，共同开发新能源车辆，主要涉及电动车的核心环节——电池。而大陆地区由于推广力度大、合肥到福鼎直达物流公司优惠 政策多，成为太子汽车重点开发的市场。上海国胜电动车有限公司即为太子汽车在大陆设立的子公司，从事大陆地区的渠道、销售和市场推广工作。
Auto 21国胜电动车此次展出了两款产品，与福鼎依维柯合作生产的A50D纯电动商务客车和与福鼎金龙合作生产的D11纯电动物流车。
以主打产品D11纯电动物流车为例，该车售价为52万元起，比一般的物流用车要贵很多。不过，据Auto 21国胜电动车测算，由于低电耗和低维护成本带来的经济性，与燃油车相比，这辆物流车一年可节省12000升油，约8.8万元。
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&值得一提的是，Auto 21搭载的车队管理系统已经具备了车联网的雏形。据太子汽车旗下主营新能源领域的专业公司太源创新副执行长柯明良介绍，该系统可提供实时车辆定位等基本监控功能，也可依据客户需求整合整车相关设备，提供各种应用的服务功能。
柯明良告诉《中国经济周刊》记者，Auto21电动车现在是市场推广阶段，暂时还未量产。“目前是订单化生产，根据客户的个性化需求再做优化，客户下订单后两个月就可以生产。”
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&纯电动物流车企业发展潜力巨大
2015年以来，工信部发布了第65批—第71批共7批《节能与新能源汽车示范推广应用工程推荐车型目录》，其中纯电动邮政运输车共发布26个品牌、142款车型。而且《车型目录》显示，纯电动厢式运输车的品牌和车型在逐渐增多。
在工信部装备工业司副巡视员瞿国春看来，很多企业由于目前条件所限，可能还不具备生产高水平高质量的电动低速乘用车的水准，物流行业或许是进入新能源汽 车领域的一个切入点。“我们建议根据现在最新的形势发展要求，往电动物流车或者邮政车这些专用车领域去发展，去考虑，提前谋划，这里面应该有很大的空间， 也有很大的未来发展潜力。”
事实上，出于国家补贴政策给力，以及对新能源物流车市场的预期看好，越来越多的商用车企业正在加码新能源物流车生产。除了Auto 21国胜电动车，在第三届中国国际节能与新能源汽车成果展上，长安汽车、合肥到福鼎直达物流公司上汽集团东风汽车等多家车企都派出物流纯电动与轻客纯电动产品参加展览，展示了各自在城市物流与通勤解决方案上的最新成果。
业内人士预计，2015年将是新能源汽车市场的春天，而在纯电动物流车领域的这些企业将迎来春天里的春天。
太源创新股份有限公司副执行长柯明良表示，目前新能源汽车的续航里程仍不利于跑长途，但作为城市的短途运输或者短途出租，是最合适的，并且新能 源汽车具有零排放、零污染的特点，非常适合城市良性发展。/zt/Product_.html“太子将先从特殊领域、特殊行业的专用车入手，第二阶段再导入乘用车。”
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& 今天起，通过网络和电话可以买到2月17日（正月初十）的火车票，春运返程抢票第一波高峰进入尾声。记者昨日采访时获悉，相比节前抢票大战的火热，合肥到福鼎直达物流公司节后购票并没有那么紧张，除了东北、西北等个别热点方向的卧铺票比较难买外，青岛始发列车大部分车次都有余票。记者从中国铁路总公司获悉，铁路部门18日发售火车票1028.1万张，较去年同期增加17.8万张，创下春运售票量新高。
节后客流有两个高峰
据悉，春运期间，济南铁路局预计发送旅客1170万人次，日均发送29.3万人次，较去年同期增加78万人次。节前客流相对分散，客流以探亲流、务工流、学生流、旅游流为主。春运前15天除西安、成都、哈尔滨方向及管内菏泽方向运能紧张外，其他方向客流较平缓。
节后客流相对集中，将形成两个客流高峰。合肥到福鼎直达物流公司第一波高峰出现在节后2月13日—17日（正月初六至初十），以探亲客流为主。自2月23日（正月十六）起，以学生、艺考及务工返程客流为主，并将呈现持续增长状态至春运结束。
第二波高峰26日开启
按照目前网络和电话售票60天的预售期来看，从今天起，通过网络和电话就可以买到2月17日（正月初十）的火车票，这也意味着第一波返程高峰抢票大战进入尾声。记者昨日登录12306网站查询发现，节后青岛始发列车车票没有节前那么紧张，除了东北、西北等个别热点方向的卧铺票比较紧张外，其他车票还都有剩余。按照节后客流特点，第二个返程高峰将出现在元宵节后的2月23日、2月24日，对应网络购票时间是12月26日、12月27日，所以提醒乘客提前做好准备，备战又一波抢票大战。
临客车票开始热抢
据悉，春运期间济南局将安排临客，涉及青岛的包括至齐齐哈尔、济南东等3对临客，其中包括青岛北—济南东增开D次1对，枣庄（济南西）—青岛增开D9466/7、D9468次1对。合肥到福鼎直达物流公司日至日、日至日青岛北—齐齐哈尔间隔日加开K4688/9次，日至日、日至日齐齐哈尔—青岛北间隔日加开K4690/87次。
春运增开列车车票已于12月16日开始发售，各渠道预售期均为40天，起售时间与图定列车一致，所以还没买到车票的乘客不妨看看临客车票。
不少购票者反映在12306铁路售票官网上一些车次春节期间车票无法购买。铁路部门解释，部分列车因为全国铁路运行图调整或者线路扩能改造施工等未放票，乘客可随时关注铁路官方网站发布的信息。
平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫Christmas Eve（圣诞前夕，圣诞前夜），平安夜也用来表示圣诞节前一天。巧得很，和中国民间的“扫尘节”一样（夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思），在旧时的欧洲，平安夜也是扫尘的日子。这一天尤其对农村的父母来说，是非常辛劳的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情：忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候，父母们通常已经累得直不起腰了。
很多人询问平安夜的由来。圣诞节是指12月25日，平安夜是指12月24日是圣诞前夕，称为圣诞夜，也称为平安夜。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是Party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐；或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜，父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。
圣诞夜的高潮是基督教堂在圣诞夜举行的活动。圣诞夜弥撒一般分为两次，晚上9～10点的一次对教众举行；另一次是子夜时分的大弥撒，这是圣诞夜的高潮。子夜大弥撒在午夜结束，此时，正好圣诞节来临，常常伴随着教堂的钟声，敲响了对世界的宽恕、祝福和欢乐、幸福。
圣诞夜唱圣诞歌，这是古老的传统；据不完全统计，全世界有记载的圣诞歌约有上千首；久唱不衰的有五十几首，而最有名的圣诞歌是《平安夜》。这首歌共有6小节，通常流行的是3小节（原作中的第一、第二和第六小节）第一节的歌词大意为：平安夜，神圣的夜！/人人安息，/至圣独醒。/慈祥鬈发的儿子，/睡吧，在美妙的宁静中，/睡吧，在美妙的宁静中。第一句就是“平安夜”，歌名因此也叫《平安夜》，从此，圣诞夜就得名“平安夜”。[2]&
日，约瑟夫·莫尔作为编织女工安娜·朔伊贝尔和当地驻军的一个步兵的私生子在奥地利萨尔茨堡出生，父亲因害怕而逃走。洗礼时，只好请了萨尔茨堡的一个名叫约瑟夫·沃尔格穆特的刽子手当教父。莫尔心地善良，好为弱者、穷人和孩子们做事，但不幸的身世使年轻的莫尔不断受到驱赶，直至1815年，莫尔才担任萨尔茨堡附近奥伯恩多夫小镇的牧师，在那儿的集市上认识了来自邻镇阿恩斯多夫的小学教师和集市组织者弗兰茨·克萨弗·格鲁贝尔，两人成了好朋友。莫尔（作词）和格鲁贝尔（作曲）合作的圣诞歌《平安夜》于日首次在奥伯恩多夫镇教堂演唱，由于管风琴被老鼠咬坏，临时改用吉他伴奏。顺便提一下，《平安夜》几乎译成了全世界所有的语言，歌词原文是用德语写的，第一句是Stille Nacht（寂静的夜或安静的夜），安静或寂静与“平安”还是有区别的，但最早就以“平安夜”被译成了中文，先入为主吧。
日，参加第一次世界大战的各国士兵自发停战，他们从广播中听到了奥地利歌剧女演员奥丽丝·舒曼演唱的《平安夜》。此时此刻，她的两个儿子都在前线聆听母亲的演唱，一个在德军的战壕里，另一个在协约国军队的前沿阵地，他们多么希望战争早日结束，回家和母亲团聚。
不管在哪里、如何欢度平安夜，需要记住的是，《平安夜》见证了世界人民渴望和平的心愿，在平安夜要感恩你们的父母亲。
节日习俗编辑
造成餐厅与旅馆人潮远多于教堂的现象。
圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。
当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。
生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。
英国人除开怀痛饮啤酒之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒或白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
虽然平时已吃好喝好，但过圣诞节时，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。
每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等。人们在傍晚时分，或一家老小或携亲伴友，成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。
合安客运专线第一钻25日在安庆桐城市孔城镇金地村开钻，随着覆盖安徽西南地区高铁线路的开建，安徽“米”字形高铁布局完成，承东启西，成为中国高铁网络最发达的省份之一。
安徽高铁正经历“爆炸式”延伸，今年以来，备受瞩目的合福高铁通车，铜陵、池州、黄山进入高铁城市行列；宁安高铁本月5日正式通车，马鞍山、芜湖和宣城等城市正式链接“长三角”。与此同时，商合杭高铁12月全面开建，郑合高铁12月24日开建，合安九高铁中的合安客运专线也顺利打下第一钻。短短一个月内，三条高铁线路开建，一条高铁线路通车。
高铁加速延伸对于安徽经济发展意义重大。据安徽省发改委官员介绍，目前安徽共有13个市通达高铁，而随着此轮高铁建设潮的掀起，到2020年，安徽16个地、市将全部通达高铁，设立超过60个高铁车站，仅省会合肥便有12座之多。
“高铁经济”带来的绝非只是交通便利，时间和空间距离的拉近更会给铁路沿线带来难以估量的影响。安徽省发改委负责人告诉记者，高铁建设会加快沿线城镇化速度，人口流动变得更加密集，促进区域间的经济文化交流。统计数据显示，合福高铁开通首月就发送旅客177万人次，沿线省份围绕“高铁+旅游”开发旅游市场，沿线受益的40多个景区客流量平均增长20%，明显高于其他景区，高铁旅游效应初显。
安徽成为中国高铁最密集的省份之一，“为皖之中”的合肥成为中国高铁枢纽之一，这与安徽承东启西的地理位置密切相关。北线合蚌高铁、西线合武高铁、东线合宁高铁、南线合福高铁、东南合杭高铁、西南合安九高铁、西北商合杭高铁、东北郑合高铁，以合肥为中心串起的高铁网络连接中国东西，沟通南北。
据上海铁路局局长郭竹学介绍，“十二五”以来，安徽省铁路建设实现快速发展，到今年底安徽省铁路营运里程将达到4050公里，比“十一五”末增长46%，其中高铁里程1291公里，是“十一五”末的4.7倍。到2020年，安徽铁路营运里程将达到6790公里，客运专线达到2842公里，建成合肥南、芜湖、蚌埠南、黄山北、安庆西、阜阳西、合肥西、芜湖北等8个高铁站综合交通客运枢纽。(完)
虽然iPhone 7有着促进苹果销量增长的潜力，但每年一次的小幅提升终将导致其对于消费者的吸引力逐渐减弱。这至少是分析师的意见，而瑞士信贷最近的报告则称——在未来几个季度中，iPhone将会进入“弱发展”周期。苹果肯定会密切监察iPhone业务的有关情况，并在新老产品迭代上做好平衡，在确保公司的长期发展的同时也会保证其短期收入的稳定。
但分析师一致认为，苹果在未来几年内将着手于业务的多元化发展。Constellation Research的首席分析师霍尔格·穆勒评论说，苹果目前极易受到iPhone的销售情况所左右，它的中期战略重点必定是要实现业务的多元化。
“苹果现在暴露出的一个大问题就是其一直过度依赖于iPhone的营收，到现在仍没有找到其他的业务营收增长点。如今ipad销量持续下跌，Mac的增长又十分有限，所以明年将会成为苹果关键性的一年。苹果现在只有两个选择——要么围绕可穿戴设备或电视等业务上寻找创新点，要么就需要为了保证销量而将价格下调。”穆勒断言。
虽然智能手机市场一直在持续增长，但这种趋势正在放缓。市场研究公司IDC称，智能手机市场虽然在今年增长了11％，但是这一数字却远低于去年的24%。虽然iPhone的销量一直非常强劲，但从智能手机市场的长期前景来看，似乎将会出现增长停滞。
关于iPhone 7的最新传闻
所以，苹果为了真正激发消费者明年购买iPhone 7的欲望，将会加倍的努力研发创新。因此，近期关于iPhone 7所传出的诸多显著的创新和新功能并不足为奇。最新的消息称，iPhone 7将会带来全新的指纹传感器、USB Type-C接口和升级后的3D Touch屏幕。
另一则来自于接近苹果供应链的相关人士的消息表明，苹果已经制作出了五种iPhone 7的原型机，苹果公司内部仍然在纠结到底选择哪款。
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