开一家肠粉加盟店需要多少钱？
&&是非常受欢迎的特色小吃，不仅在广州，现在全国各地也经常可以看到，尤其是老广记肠粉加盟店等知名品牌，以味道好、服务好、有特色受到投资者的青睐。肠粉好吃，开店容易吗？开一家肠粉加盟店空间需要多少钱呢？
&过去由于是以人工操作为主，需要的服务员多，厨房占地面积也大，出品速度也慢。但现在人工、房租贵了，而且消费者也讲究快餐的出品速度，过往模式跟不上时代的要未了。
银记、老广记、华辉肠粉等知名品牌纷纷投入精力进行研发，在设备、出品、管理方面都作了标准化建设，所以现在出品更稳定、成本控制更低。
&以老广记肠粉加盟店为例，开一定50平米左右的店面，你只需要准备大约5万块钱就可以了（商铺转让费、租金除外），这其中包括合作费用8800元，厨房所有设备投资1万元，桌椅碗筷8000元，店面精装修2万元。而且老广记会免费设计好店面效果图，只要根据图纸就可以装修，省心省力，还免费设计招牌、菜单、广告画面等各种广告物料。
&当然，重点要投资的核心内容绝对不能省钱，比如拉肠机，不管是做抽屉式拉肠还是布拉肠，拉肠机一定要选好的，质量稳定的，否则影响出品，还造成误工误点。以布拉肠为例，老广记建议最少也要买3000元以上的新品，出汽足，操作快，厨师开心，食客更开心。
&&是广州著名的百年肠粉大师，代表着广州正宗味道，以“鲜、香、爽、滑”四大优势赢得消费者的一致认可，“食在广州”，老广记肠粉就代表了广州肠粉味道。现在加盟店遍布全国各地，生意火爆，成为当地广州美食的标志性店面。
（摘自老广记拉肠加盟中心官网）
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解密肠粉加盟店天天要做的那些技巧
解密肠粉加盟店天天要做的那些技巧
　　做好餐饮店工作，尤其是店，无非采取这几种方法：
　　一、嘴巴要勤。
　　餐饮行业最厉害的销售武器就是嘴巴，试想一下，如果看到客人进来门店，没有一个人出来迎接并且热情招待，食客有什么感想。任何一个优秀的店员，会热情地招呼客人，斟茶倒水，并勤于收拾桌子，为客人提供干净整洁的用餐环境。此外，对客人提出的要求不会怠慢，工作效率很高，不会让客人久等。面对客人多的时候有催单等的情况，还需要耐心地与客人沟通，这就是一个高明的店员需要掌握的技能。俗话说，嘴巴出生意就是这个道理。
　　二、产品要灵。
　　作为餐饮店，食客对出品最为看重。也就是说，除了口味，就是视觉的评判。很多时候餐馆的厨房是透明的，食客可以观看到里面的一些操作。这就要求店员要利索，对工作环境要有一个全新，干净整齐的面貌展示给食客。各种厨具和材料按需求摆设好，给人整洁的就餐环境。此外，出品好看，也是对厨师的一个要求。从这些细节，可以看出一个店面的经营水平。
　　三、宣传到位。
　　肠粉加盟店作为特色小吃餐饮店，对待自身的包装一定不能少。例如常规的品牌宣传画，拉肠文化挂画，制作精美而传统具有地域文化特色的招牌灯，这些都是无形中给店面增加好分数的方法。通过这些画面，让食客全面了解拉肠文化，也进一步对店铺另眼相看。
　　最后，从整体上对店铺进行好的展示，简单不简陋，整齐不凌乱，有文化有底蕴，服务好，这些都是店铺必备的!真正从内心做好每一个细节，没有不赚钱的拉肠加盟店!
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