现在餐饮也不需要办卫生许可证了吗?那现在经营小餐馆饭店的需要办什么证呢?麻烦不?_百度知道
现在餐饮也不需要办卫生许可证了吗?那现在经营小餐馆饭店的需要办什么证呢?麻烦不?
我就是想开餐馆
前餐厅办证是各种辛酸阿,不过国务院正式批准了《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》、咖啡馆，将卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)“两证合一”、酒吧、茶座4类公共场所，不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证：饭馆
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内食药监餐管函〔2016〕14号 关于解决餐饮服务场所《卫生许可证》和《餐饮服务许可证》两证合一改革的说明
内蒙古自治区推进职能转变协调小组办公室：
　　在2013年新一轮食品药品监管体制改革开始前，食药监管部门与原卫生行政部门对餐饮企业的监管，职能职责的划分是：由食药监管部门负责餐饮企业加工制作场所食品安全的监管，核发《餐饮服务许可证》；原卫生行政部门负责公共场所（就餐场所）卫生监管，核发《卫生许可证》。
　　新一轮食品药品监管体制改革开始后，内蒙古自治区人民政府按照精简、统一、效能的原则，在《关于改革完善盟市旗县食品药品监督管理体制的实施意见》（以下简称《实施意见》）（内政发﹝2014﹞11号）“总体要求”中明确规定：
　　按照精简、统一、效能的要求，简政放权，重心下移，下决心改革现有的食品药品安全监管体制，整合分散的食品药品监管职责，优化资源配置，合理划分职责权限，真正构建起行政管理、监督执法、技术支撑、基层服务“四位一体”和“横向到边、纵向到底、全覆盖、无盲区”的食品药品监管体系，构建地方人民政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的严格的食品药品监管责任制度，全面提高监管水平。
　　又在“主要任务”（一）中明确要求：整合监管职责和机构。参照自治区人民政府整合食品药品监管职能和机构的模式，结合本地区实际，将原食品安全委员会办公室、原食品药品监督管理局和工商局、质监局所承担的食品安全监管职能，卫生行政部门承担的宾馆餐饮区域和单纯性餐饮服务公共场所卫生许可职能，商务部门承担的酒类食品流通监管职能进行整合，组建新的盟市、旗县（市、区）食品药品监管局（加挂食品安全委员会办公室牌子），为同级人民政府工作部门，负责对生产、流通、消费环节的食品安全和药品安全性、有效性实施统一监督管理。
　　《实施意见》下发后，自治区食药监管部门针对这一问题，积极协调卫生计生部门商讨解决办法。目前，全区食品药品监管体制改革已全部完成，但根据对基层督查调研情况来看，在宾馆餐饮区域和单纯性餐饮服务公共场所《餐饮服务许可证》和《卫生许可证》两证并存情况在个别地区还不同程度存在。
　　日，中央编办体改司向内蒙古自治区编办发出《关于请协助做好媒体宣传的函》，内容如下：
　　一段时间以来，我办按照简政放权、放管结合、优化服务的要求，聚焦餐饮企业反映较多的重复申领卫生许可证问题进行了研究，提出了“取消卫生部门对餐饮企业核发的公共场所卫生许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管”的建议，并协调相关部门达成一致意见。目前国务院领导同志已经批示同意，即将提请国务院常务会议审议。
　　会议审议通过后，媒体将会此事进行报道解读，宣传改革的正能量。考虑到内蒙古已经在这方面率先迈出改革步伐，届时请你办帮助联系相关部门和市场主体，向新华社等媒体介绍内蒙古的做法经验和改革成效。
　　希望借此机会，彻底解决宾馆餐饮区域和单纯性餐饮服务公共场所《餐饮服务许可证》和《卫生许可证》两证并存问题。
　　附：自治区人民政府《关于改革完善盟市旗县食品药品监管管理体制的实施意见》
　　　　内蒙古自治区食品药品监督管理局饭馆等将实现“两证合一” 取消卫生许可证_社会新闻_大众网
新闻>社会新闻' />
国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（以下简称“决定”），饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证、食品经营许可证将实现“两证合一”。
这一改革举措，既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题，将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，给企业松绑减负。
“两证合一”后，这四类场所的公共场所卫生许可证将被取消，有关食品安全许可内容将整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。食品药品监管部门要落实对餐饮企业的监管责任，进一步规范食品经营许可证的审批和发放，优化审批流程，缩短审批时限。
避免企业重复提交材料现象
办证复杂、流程繁冗，曾经是困扰餐饮企业的一大苦恼。以前，餐饮企业既需要申领卫生部门发放的卫生许可证，又需要领取食药监部门发放的餐饮服务许可证即食品经营许可证。
在办证过程中，要分别向卫生和食药监部门重复提交材料，如从业人员健康证明、经营场所平面示意图、卫生设施平面布局图等。此外还要接受两个部门各自组织的检查验收和培训。卫生部门要求餐饮服务单位配备卫生管理员，食品药品监管部门要求配备食品安全员，有些地方还要求到指定机构接受专门培训，并收取培训费用。
“两证合一”将给企业节约大量时间、节省大量的人力投入和不少开支。百胜餐饮集团中国事业部公共事务经理张晓文说，对于百胜来讲，仅一项“取消公共场所卫生许可证”改革，每年会节省因申办更换证件导致延迟开业、培训监测等费用数以千万计。
卫生和食药监部门各司其职
根据职责分工，“两证合一”后，卫生部门将会同食品药品监管总局制定、公布和完善食品安全国家标准；按照传染病防治法的规定和国务院决定的要求，卫生部门主动监测、收集、分析、调查、核实相关传染病疫情，并按照有关规定和要求指导采取预防和应对措施。
“这一改革举措，有利于厘清部门职责、减少扯皮推诿、提升监管水平，同时减轻企业和个人的负担。”国家卫计委有关负责人表示。
此外，据国家食品药品监管总局有关负责人介绍，食药监总局已经下发了食品经营许可管理办法，对简化办理流程、严格办理时限等已经作出了规定。下一步，食品药品监管部门与卫生计生委将尽快出台相关文件，做好许可整合的指导和落实工作。同时，还将进一步将公共卫生许可的有关食品安全的内容细化和补充进食品经营许可审查内容中，做到一次审查，一次发证，减少企业负担。
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违法不良信息举报电话：0餐馆将减负 卫生许可证和食品经营许可证合一
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餐馆将减负 卫生许可证和食品经营许可证合一
责任编辑：猛子
国务院常务会议13日决定再推出一批简政放权改革措施，更大释放市场活力，为企业减负送来2016年第一个政策大礼包。其中，餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证的“两证合一”引发关注，此举将大大减轻企业负担和成本。
会议决定，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，并承担相应行政责任，完善食品安全保障机制。
目前在全国多数地方，餐饮企业既需要申领卫生部门依据《公共场所卫生管理条例》审批发放的卫生许可证，又需要申领食品药品监管部门依据《食品安全法》审批发放的餐饮服务许可证。
实践中，两证内容存在很多重复，给餐饮企业办证带来不便和负担。企业反映，需重复提交材料，如提供内容基本相同的从业人员健康证明、经营场所平面示意图、卫生设施平面布局图等；有的需重复接受现场检查，两部门都要组织检查验收，依据各自职责上门审查是否符合标准；有的重复接受培训，卫生部门要求餐饮服务单位配备卫生管理员，食品药品监管部门要求配备食品安全员，有些地方还要求到指定机构接受专门培训，并收取培训费用；还有企业反映，两证办理时限长，中介服务环节多、收费高，很多新店由于两证没办齐迟迟不能开业，空耗着房屋租金和员工工资。
对此，有关部门根据国务院简政放权、放管结合、优化服务的要求，努力解决企业反映的问题。这次国务院常务会议作出“两证合一”决定，将大大减轻企业负担和成本，激发市场活力。
据介绍，此项改革受益面广泛，全国240多万家餐饮企业、1400多万从业人员将从中受益，企业将减少应付“办证”的时间和经济成本。据某大型餐饮集团对其连锁店面估算，取消公共场所卫生许可证后，每年可节省企业因申办和更换导致的延迟开业、培训检测等费用数千万元。同时，改革也有利于鼓励创业、扩大就业，促进经济增长。
“两证合一”后，以前由两个部门共同监管的餐饮服务，现在由一家监管，其人力、物力能否有效应对？对此，中山大学政治与公共事务管理学院教授刘亚平表示，餐饮服务的监管效果不在于有几家部门监管，而在于监管方式，如几家部门用同一种监管方式，只会导致企业疲于应付且监管效果不好。归于食品药品监管部门一家许可，统一管理，权责明确，有利于餐饮服务市场健康发展，给公众营造更加安全放心的就餐环境。（记者赵兵）
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