上海查获1400公斤毒咸鸡 已流向无证摊贩----
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上海查获1400公斤毒咸鸡 已流向无证摊贩
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　　张泾村位于松江区洞泾镇。本月，根据食品安全专项整治工作要求，为加强食品安全卫生工作，泗泾工商所与张泾村红盾维权联络点进行联系，安排调查摸底工作。　　村委会高度重视，立即组织人力物力，对村里的每户居民进行排摸调查。
　　“产品”流向夜宵点　　“张泾村1031号，可能是一家无证食品加工点。”几天前，泗泾工商所工作人员接到反映。　　11月23日清晨9点，上海市工商局松江分局泗泾工商所，会同公安、食监、卫生等多个执法部门，对张泾村1031号进行了突击检查。　　检查队现场查获1400公斤咸鸡。“在如此环境下生产的咸鸡流入市场，危害将很大。”执法人员说。而随后竟然意外地在一堆稻草下发现了一堆写着“非食用盐”的盐袋，经鉴定，其为工业用盐。　　“超市，卖场等对进货渠道都有严格的要求，地下作坊生产出来的食品大多流向夜宵点，外来人口较为集中地方以及城乡结合部。”现场执法人员告诉记者，他们曾经将流动摊点上的刀、切菜板、食物做过抽样检查，几乎没有合格的，细菌严重超标。　　记者调查夜摊贩　　昨晚11时许，记者来到中潭路“夜市场”。据附近的居民介绍，几乎每天晚上这里都会盘踞大量夜宵摊，营业至深夜。在一熟食品摊位上，推着玻璃柜的老板娘告诉记者，生意很好，玻璃柜里的东西，每天都卖完，主要消费群体是附近的租房者。　　在西藏北路近海宁路附近，同样存在着类似熟食流动摊点。“我们就住附近，都是自己做的，肯定很干净，家里人自己也会吃。”摊主告诉记者，这种熟食销路非常好。　　有关专家称，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉等工业领域。因无卫生指标，如工业盐内含有亚硝酸盐等成分，人吃了以后会发生慢性中毒。（记者祝玲）
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　　东北网绥化3月19日讯 近日，兰西县工商局认真开展&2010红盾护农百日会战&行动，净化全县农资市场环境，会战工作已初见成效。
　　这个局从5个方面狠抓农资市场监管。一是严格审查农资经营者主体资格，确保农资经营者有照经营、亮照经营，坚决取缔无照经营。二是强化农资经营单位信用分类监管，促进守法经营、诚信经营。三是加强农资商品质量监管，及时开展商品质量监测。四是强化农资经营者内部管理制度建设，完善农资经营者&两账两票、一卡一书&（进销货台账、进销货发票、农资商品质量信誉卡、农资商品质量责任书）制度，推进农资市场规范化长效机制的建设。五是加大农资市场整治力度，严打一批违法农资经营者，曝光一批伪劣农资坑农害农的典型案件，整治一批诚信度差的农资交易市场。目前，该局共进行农资质量抽检13次，查处农资案件8起，没收假种子1400公斤。
(文章来源：东北网)
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种业品种大全乐清查获1400公斤“有问题”年糕、粉干？
　　8月29日，乐清工商、公安部门联合行动，端掉了一个位于城南街道市岭村的不合格米粉食品制作窝点，查获涉嫌不合格年糕、粉干共计1400公斤。据了解，为了使年糕看起来更白亮，延长年糕的保质期，这家加工厂在加工年糕的过程中违规使用焦亚硫酸钠。
　　菜场快速检测发现“毒年糕”
　　20多天前，乐清工商局虹桥工商分局食品检测员用便携式检测箱对该辖区石帆街道朴湖马路菜市场的一次例行快速检测中，发现一经营户的年糕质量不合格，二氧化硫严重超标。
　　当时该经营户摊点上的年糕量少，只有数斤，当场就销毁处理。根据这条线索，工商执法人员决心暗地查找源头，分期逐户对虹桥批发市场的年糕进行地毯式检查。
　　8月28日，该经营户摊点再次被检出年糕中二氧化硫严重超标，工商人员当即将该经营户带回调查。但该经营户一口咬定，其出售的年糕系商贩送货上门，其他一概不清楚。
　　当天下午，虹桥工商分局将初步掌握的线索通报虹桥石帆派出所，联合连夜追查不合格毒年糕源头。第二天清晨5时许，在朴湖马路菜市场守候的民警逮住了前来给这家经营户送年糕的人。随后工商、公安人员顺藤摸瓜，找到了这家位于城南街道市岭村的年糕加工点――乐清市六源食品有限公司。
　　因天热给年糕乱添防腐剂
　　执法人员一进门，只见加工店屋内摆放着几台简陋的年糕加工机器，地上的塑料筐里摆放着用塑料袋装好的粉干；里屋三个用钢管搭成的架子上，晾着一条条半成品年糕。
　　执法人员除查获大量正在生产、晾晒之中的年糕外，还在加工厂后面的阁楼上发现了一袋只剩下三分之一的焦亚硫酸纳和一袋脱氢乙酸钠。
　　据该加工厂负责人卢某介绍，他们主要生产水磨年糕和粉干，生意好的时候一天能卖出1000多公斤年糕和1500多公斤粉干。
　　卢某说，天气热，年糕、粉干容易发霉变质，为了使年糕表面更有光泽，延长保质期，他们在年糕中添加了焦亚硫酸纳，并在粉干中添加脱氢乙酸钠，起到增白防腐作用。
　　当被问到怎样控制添加剂分量时，卢某称，他们生产年糕时，一般都是先把焦亚硫酸钠溶解于水中，然后再放入大米浸泡。“具体加多少量我们也没有称过，一般工人靠感觉随便抓两把焦亚硫酸钠扔进水里就好了。”
　　执法人员查扣了现场涉嫌二氧化硫超标的不合格年糕650公斤、干粉干600公斤、湿粉干150公斤。
　　二氧化硫超标有损人体健康
　　据工商部门工作人员介绍，普通年糕加工过程中是严禁使用焦亚硫酸钠的，其分解后所产生的二氧化硫，残留于年糕中会严重危害人体健康，正常人如果长期食用二氧化硫超标的食品，其肝、肾脏、胃等都将受到损害，严重的甚至致癌。
　　根据国家食品添加剂使用标准规定，二氧化硫添加仅限于米粉制品中的水磨年糕，且其含量不得超出0.05mg/kg。工商执法人员通过对现场查获样品的快速检测，初步判断厂里生产的年糕和粉干二氧化硫超标。据法定检测机构认定，送检的水磨年糕、粉丝(干)、粉丝(湿)三个样品均定量检测出二氧化硫超标，结果全部被判定为不合格。
　　工商部门责令该加工厂暂停生产，并对工厂内的部分年糕和粉干先行登记证据保存，同时将现场的样品作进一步定量检测。
　　目前涉案人员已被公安部门控制，案件正在进一步调查中。
作者：通讯员 金龙生 傅玉露 记者 高丽莎　　编辑：周婷
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