酒水推销，什么方法最好用？_百度知道
酒水推销，什么方法最好用？
　　酒水推销好用的方法如下：　　1、餐前推销：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息，作出合理的推销。　　2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。　　3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。　　4、对小朋友推销：小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。　　5、对老年人的推销：向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”！　　6、对情侣的推销：情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。　　7、对爱挑剔客人的推销：在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以最大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时，要多征求客人的意见，如：“先生，不知道您喜欢什么口味的饮料，您提示一下好么，要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品？”要切记，无论客人如何挑剔，都要保持微笑。　　注：酒水推销人员也需要有好的口才，较好的沟通能力，有一定的察言观色能力，活学活用，好方便更好的推销。
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！！！！！!也要根据客人的消费水平来推销！第一要口才好啊会说话 跟顾客推销的时候语气要好给人的感觉要亲切！！!~！！
下夜场玩的人,唱什么酒不是最主要的问题,最主要的是消费那里的气氛,要想别人买你的酒就得懂得怎样去哄得别人开心.
①外表服饰的准备； ②正确穿着公司规定的制服，并保持整洁； ③恰当修饰仪容、做到协调、大方、得体； ④精神饱满，振作； ⑤带好相关宣传册，促销品； ⑥带好有关报表。 ①与店主寒暄，问候； ②与店主人确认当日的促销活动； ③检查酒柜里的酒是否齐全，④与服务员进行沟通3、促销步骤 ①问候在座的客人，注意微笑； ②用适当的方法打开话题； ③向客人介绍公司产品系列酒水； ④仔细倾听客人的意见，耐心解答客人的疑问； ⑤如果客人选用公司产品，要向其表示感谢，并及时把酒送上； ⑥在倒酒时要将酒瓶标签面对客人，注意手指不要遮往标签 ⑦在倒酒时，瓶口适当离开杯口，以保持客人杯口的清洁，并体现产品的晶莹剔透； ⑧注意适时给客人添酒（注意观察已点酒剩下不多时，主动询问是否添酒）； ⑨保持酒瓶...
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数万名群众在景洪市泼水广场泼水狂欢，祝愿吉祥健康。
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　　红酒俱乐部
　　日，央视市场研究股份有限公司（CVSC-TNS RESEARCH）发布行业报告，根据CTR中国城市居民调查（CNRS-TGI）显示，酒类消费者中，白酒消费者占比39.4%，葡萄酒消费者占比47.8%，啤酒消费者占比83.1%，洋酒消费者占比19%。无论消费者群体还是户均消费，白酒均呈现出不同程度的降幅。过去三年间，每百户居民中，便有4户居民没有再购买过白酒。
　　根据该报告研究发现：当前白酒的高龄化重度消费者仍占主流。白酒的重度消费者（每天至少喝1次白酒，下同）中，53%重度消费者的年龄在45岁以上，只有47%的人年龄在45岁以下。除高龄化外，低收入化特征也非常明显。在白酒的重度消费者中，44%的人属于社会底层（消费力处于社会总体人群中最低的40%的一群人）的消费者，只有36%的比例属于社会中上层人群（消费力处于社会总体人群中最高的30%的人群）。而啤酒、葡萄酒和洋酒的重度消费者中，社会中上层人群占比分别达到46%、65%和69%。
　　看了这篇调查报告，笔者虽不清楚央视调查的样本数量和调查区域，但和笔者平时行走江湖的主观感觉和不完全调查结果是吻合的。有些专家甚至更为客观。
　　就在16日，北京盛初咨询总经理柴俊先生在一个论坛上和笔者交流，他对葡萄酒行业更为乐观。他认为白酒已经从人们餐桌上的“唯一男主角”变成“第一男主角”。虽然白酒市场有5000亿元的体量，葡萄酒行业只有500多亿元，但是葡萄酒行业增幅超过白酒（海关数据2014年一季度数量增幅23.73%，金额增幅17.4%），只要经过五年左右保持20%的增长，2019年葡萄酒总体市场就会过千亿元。他还分析，在行业调整中，进口葡萄酒是先走出底部的，进口葡萄酒企业相对国产葡萄酒好过一些，国产葡萄酒增幅相对要低一些，但也好于白酒。
　　笔者在会议现场遇到一位江苏盐城下面东海县的酒商，这是典型的四线市场，这位酒商表示，当地葡萄酒的氛围现在慢慢起来了。亮点就是婚宴市场，葡萄酒已经在经济条件较好的人家婚宴的标配，但寿宴市场还不是。
　　而不久前，一位酒商告诉笔者现在福建沿海渔民出海打渔也携带葡萄酒了，甚至在祭祖时也用葡萄酒（几年前一位白酒大佬说中国人敬天敬地敬祖宗离不开白酒，言外之意用葡萄酒就是不敬）。
　　某酒业公司的一位负责人说不久前他去泉州清源山，在山顶小憩时发现几个老人坐着小马扎在喝葡萄酒，他感到诧异，也说明当地葡萄酒的氛围已深入人心。
　　以上这些零星的案例有力佐证了央视的上述调查报告。我们寄希望于85-95一代人，再过五年当他们成为主流消费群，再借力城市化率的提高，葡萄酒行业将迎来真正的春天！
　　文章来源：WBO 作者：杨征建
　　红酒俱乐部公众微信号：hongjiujulebu999
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协调顾客关系，是社会组织尤其是工商企业面临的头等重要的实践课题。谁的顾客多谁就成为赢家，谁的顾客少谁就是输家，谁失去顾客谁就倾家荡产。现代社会，一个真诚关心顾客利益、把顾客利益奉为至尊的观念已经形成。顾客关系协调，对于工商企业组织竞争和发展有着不可估量的价值。
一、顾客关系的含义
顾客关系又称消费者关系，是社会组织与其产品(物质产品和精神产品)的购买者和消费者之间的关系。顾客是与组织具有直接利益关系的外部公众，是工商企业组织市场传播沟通的重要目标对象。
二、建立良好顾客关系的意义
建立良好的顾客关系，可以促使顾客形成对组织及其产品的良好印象和评价，提高组织及其产品的知名度和美誉度，增加对市场的影响力和吸引力，实现组织和顾客公众的共同利益。对顾客公...
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出门在外也不愁有什么产品可以促进夜场酒水消费 提高夜场人气的？_百度知道
有什么产品可以促进夜场酒水消费 提高夜场人气的？
提问者采纳
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一个夜场包间安装一台酒游游乐机不过几千元;KTV游戏互动桌面投影游戏，试想这样的赚钱宝贝谁能将她拒之门外
提问者评价
谢谢你帮我大忙了
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