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德兴特产介绍
推荐1地理标志产品　　 德兴铁皮石斛药材江西德兴市铁皮石斛产业协会德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李宅乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″～118°06′15″，北纬28°38′20″～29°17′43″……推荐2地理标志产品　　
红花茶油，以海拔800米以上的高山野生红花茶籽为原料，经冷榨、全物理精炼而成。红花茶树开红花，其油茶果大小为普通白花山茶果的三倍有余。因其生长具有高海拔的独特性，将其移至海拔800米以下，只开红花不结果，数年后其花呈白色，已不具红花茶树的特征。红花茶油因其野生生长，数量稀少，尤显珍贵。高海拔区无农耕作业，无农药化肥，无工业污染，真正天然绿色。高海拔区长年云雾缭绕，红花茶果承受雨露滋润的时间更长，因而其营养更为丰富，实为茶油中的上佳之品。　　德兴市红花茶籽主要产自新岗山镇占才村十八亩段的高海拨地区，其它如龙头山乡……推荐3地理标志产品　　 德兴覆盆子，江西省德兴市特产药材，由于特殊的地理条件，德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。通过规范化种植，掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强，抗病虫害性强，种子发芽率高，果实个大粒实，品种纯正，柔嫩多汁，质量上乘，营养更丰富。2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。　德兴覆盆子，品种名称为：掌叶覆盆子，是德兴市一种可以药食两用的特色天然植物资源。掌叶覆盆子以未成熟果实入药，红熟果可食，叶可服，根汁可饮，全株能入药。经现代科学研
图2 覆盆子叶片形态-究发现，掌叶覆盆子具有益肾、滋阴壮阳、缩尿、抗衰老、提高……
德兴热点特产:
德兴土杨梅酒是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土杨梅酒酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽，果香浓郁，酒香宜人，入口清爽、柔和，余味绵长。杨梅“可止渴、和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。制成杨梅酒，还可以解疲劳、散暑气、驱风湿、制泻吐等功效，常吃可以预防感冒，增强抵抗力，能起到抗氧化、调节血脂、降低胆固醇和清除体内垃圾等功效，对肠胃也有保健作用。
德兴市境内适宜杨梅生长，张村、香屯、L大、黄柏等地都有规模种植，民间用杨梅酿酒甚多。酿酒比较有名的有L大杨梅酒和黄柏杨梅酒，其选用新鲜成熟的杨梅和上等的糯米烧、冰糖等为原料精制浸泡而……德兴米粉蒸肉是江西省上饶市德兴市的特色美食。德兴米粉蒸肉食之感觉瘦肉口感细腻，肥肉肥而不腻，有如入口即化，色香味俱佳。德兴粉蒸肉是每一个餐馆都会做的一道土菜，但做的味道确全然不同。
德兴米粉蒸肉的做法：首先是选料上要选五花肉或前夹心肉，完全用瘦猪肉肯定做不好米粉肉的；其次是米粉的选用，数量上要与肥肉数量搭配好，太多则干了，太少则腻了；第三是加上一些佐料，如酱油、糖，调制好后最好用柴火灶蒸煮、文火慢烹，蒸了20余分钟后再端出用筷子翻搅一遍，再放入蒸锅中继续蒸10-20分钟，直到把肥油蒸出上溢、骨质疏脆。食之感觉瘦肉……德兴高山茶是江西省上饶市德兴市的特产。德兴高山茶含有大量氨基酸、多酚类、咖啡碱、多种维生素、芳香物质、糖类等。德兴茶叶生产历史悠久，群众有种茶、制茶的好经验，全市有茶地4万亩左右。茶树遍布全市，新岗山镇已初步建成了万亩绿茶基地，占才、界田、黄柏等乡镇栽种面积在3000亩以上，除银城、四洲、张村及龙头山等乡镇外，其它乡镇茶树栽种面积也都在千亩以上。春、夏、秋季均可采茶，但各季茶叶产量、质量差异悬殊。
德兴新岗山镇的晶品香茶，其品质可追婺源的绿茶，是年节赠送亲朋好友的佳品。……德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土蜂蜜，呈现粘稠、透明或半透明的胶状，味甜，具有较浓郁的香味。德兴油茶花和油菜花资源丰富，为蜜蜂采集酿制蜂蜜创造了条件，张村、万村、绕二、花桥、海口、新岗山等地都有较多的蜜蜂养殖，所产蜂蜜品质俱佳，价格在20-30元不等，根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外的树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，市面上所见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。……德兴市通过母本培育的无核崭淘诮魇∈嵌酪晃薅模分屎谩⒉扛撸崭讨械摹按笮苊ā薄５滦耸形藓崭躺笙屎欤缥杜ù迹分视琶溃扇苄怨绦挝镂14。3％，总仗12。9％，与国内外同类品种比较均属领先水平，经江西省农作物品种审定委员会命名为“赣崭桃缓拧保忠呀⒛副静伤朐300亩，推广面积1。2万亩，苗圃70亩　　联系电话：（5　　联系单位：上饶地区农村民间流通协会( 德兴)……肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈黄色。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。 首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用赶面杖赶一赶，接着放到一个光滑的凸形瓷器上用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径二十多公分的烧饼就等着进炉烤了。烤炉的直径约有一米多，里面是燃烧的锯末，无烟，无火焰，火上方约四十公分左右是一个铁板，只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴，烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫，烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起……主治风湿病，肩周炎，颈椎炎，四肢麻木，骨质增生。每把用猪前蹄一节，放三碗水煎成一碗汤，拌红糖，糯米酒，分早晚饭后服，第二道猪蹄也吃。 ……龟是属于与恐龙同时代的一类古老动物，但恐龙灭绝了，而龟生存下来了，因此，被美称为“活化石”、“万年不老龟”，鬼峰的工艺品十分精致，值得收藏。……由生长于三清山原始森林中的野葛加工而成，具有清热毒、除火之功效，对咽喉肿痛有特效。( 上饶)经常吃野葛粉能美容养颜，促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。研究结果显示：野葛粉对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能，常吃野葛粉能调理更年期综合症，野葛粉具有很好的丰胸功效，它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用，野葛粉中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。由此可见，野葛粉对于女性朋友是相当重要的，那么野葛粉有哪些吃法呢？女人就要靓来为你解答这……　芦田乡生产的灌心糖属传统名产，有皮簿馅多，松脆可口，味甜清香等特点，每逢节日来临，家家户户都要制作，为招待客人，馈送亲友的风行礼品，近年来开始投入市场。灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。……皮蛋，红心咸鸭蛋：无铅皮蛋：系选用无铅材料，经恒温浸泡新工艺精制而成。吃着清凉爽口，余味持久，回味无穷。经常食用对滋阴，润肺，清肝等较好。……
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江西上饶地方土特产有哪些
核心提示：　　白耳鸡　　为蛋肉兼用型地方良种家禽，明代中期开始饲养。肉味鲜美，骨骼纤细，含肉率高，为妇女产后滋补上品。　　江西牡荆　　白耳鸡
　　为蛋肉兼用型地方良种家禽，明代中期开始饲养。肉味鲜美，骨骼纤细，含肉率高，为妇女产后滋补上品。
　　江西牡荆
　　味辛、苦，性温。具有平喘、镇咳、祛痰、祛风、行气止痛之作用，尤以平喘疗效为佳，主治喘息型与单纯型慢性气管炎和支气管哮喘，亦能降气，治呃逆，伤风感冒，除骨间寒热，通利胃气等。主产于德兴、上饶等地。
　　茗眉茶
　　因条索纤细如仁女之眉而得名。成品具香气清高持久、茶味醇厚鲜爽、汤色碧绿澄明、芽叶柔嫩黄绿、外形细紧纤秀、挺锋显毫、色泽翠绿光润等特色，为眉茶中的极品。婺源产茶唐时已有。
　　万年贡米
　　产于荷桥一带。产品粒大体长，其形似梭，质白如玉，糯而不腻，香软可口，营养丰富。贡米种植始于南北朝时期。
　　清华婺酒
　　四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活血，健胃养颜之功效。
　　芦田灌心糖
　　芦田乡生产的灌心糖属传统名产，有皮簿馅多，松脆可口，味甜清香等特点，每逢节日来临，家家户户都要制作，为招待客人，馈送亲友的风行礼品，近年来开始投入市场。灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。
　　天桂梨
　　天桂梨，由水晶梨引种培育而成的地方名优产品，肉质脆嫩，不变色，糖份含量高，系广丰县农业&三大&支柱产业之一。
　　铅山连史纸
　　因能防虫耐热，久不变色，被誉为&纸寿千年&，故称&连史&。始于北宋时期，原产地在天柱山乡浆源村及皇碧乡两地，至明代乃广为制作。清乾隆年间以纸质&妍妙辉光&、&美莹精妙&而名满南北。
　　婺源绿茶
　　江西省婺源市是中国著名的绿茶之乡，自古以来就是中国的绿茶主产地。婺源绿茶以色泽天然碧绿、口味清香浓郁、汤汁清澈醇润而名扬中外。婺源绿茶简称&婺绿&，属于炒青条形绿茶，产于江西婺源县山岭地带。婺源境内群山环绕，气候温润，雨水多，云笼雾罩，土壤肥沃，特别适合喜温、耐湿、好雾的茶树生长。这里&绿丛遍山野，户户有香茶&，是中国著名的绿茶产区。
　　江湾雪梨
　　江湾雪梨是江西省婺源市闻名中外的红(荷包红鲤)、绿(绿茶)、黑(龙尾砚)、白(雪梨)&四色&特产中的&白&。因色泽白嫩如雪，产于江湾而得名。江湾雪梨果皮莹白似雪，个大皮薄，肉厚核小，松脆化渣，汁多味甜，是梨中珍品。
　　荷包红鲤鱼
　　荷包红鲤鱼为淡水鱼类中的珍品，是江西省婺源市所独有的传统养殖品种，是上饶著名的&四色&中&红色&。荷包红鲤鱼头尾短小，高背宽体，背部隆突，腹部肥硕，状似荷包，通体红色，鱼肉鲜嫩，营养价值高于普通鲤鱼。
　　野葛粉
　　江西省上饶向来盛产野葛，三清山上满山遍野野葛丛生。葛为豆科野生植物，性平味甘，是国家重点保护中药品种，国家卫生部确定为药食两用植物。上饶名产葛根粉以三清山大山森林中多年生长的野葛根为原料，采用高端科学技术精制而成，最大程度地保留了野生葛根的清香和营养，具有清热祛火解毒、生津止渴解酒、降脂降压、减肥美容等功效。
　　猕猴桃
　　猕猴桃是江西省婺源的有名特产之一。猕猴桃是我国很古老的野生藤本植物，俗称&阳桃&。野生猕猴桃果实卵圆形或球形，果肉酸甜，营养十分丰富，维生素C含量位居水果之首，是人们喜爱的果品之一。
　　黄蛤是江西省上饶市的名产，产于三清山的溪流石缝中。黄蛤又称&黄皮蛤蟆&，外观像青蛙，,皮肤为黄色，多褶皱，体型较大，可达半斤左右。黄蛤性温，干制后可入药，有消积温胃之功效。
　　龙尾砚
　　龙尾砚为江西省上饶著名的&四色&之中的&黑&色，是当地的有名的传统特产之一，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名，古时称&歙砚&，是我国四大传统名砚之一。龙尾砚久负盛名，唐宋时就已闻名于世。
　　上饶白眉是江西省独创的特种绿茶，主产于上饶市上饶县。白眉茶外形紧实，条索匀直，银毫浓密，色泽润绿，香高气远，滋味醇厚，叶底嫩绿。白眉茶因白毫较多，色泽洁白如雪，外形酷似老寿星的白色眉毛，故得此名。由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色，皆为茶中上品，总称为上饶白眉。}