莲子是一种高级食品，又是良好的滋补药物，它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，不仅可制作许多美味佳肴、精美食品，还可作为药物在中医上应用；莲藕可作为蔬菜食用，经加工而成的藕粉含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、维生素及无机盐，容易消化，是老幼皆宜的良好滋补食品；而莲叶则是常见的包裹食品的材料，包裹熟食和酱、囟菜，既干净又具清香，别有风味。&&&
广昌享有中国“通芯白莲之乡”的美誉。1300多年的历史沉积，使广昌通芯白莲以白如凝脂、粒大圆润、味甘清香而闻名于世，被誉为“莲中珍品”。&&&
1984年，全国首家白莲科研所——广昌莲科所挂牌成立。不久赣莲85—4、赣莲85—5、赣莲62等新品种相继脱颖而出，将亩产翻了一番。与此同时，莲技人员摸索出莲稻套种、莲田养鱼等立体种养技术，全面推广白莲人工授粉技术。传统白莲注入新科技的活力，重焕勃勃生机，白莲结实率达70％，平均亩产达30公斤以上。1992年、1993年，广昌通芯白莲相继荣获首届中国农业博览会金奖、中国优质农产品及科技成果设备展览会金奖。但他们并不满足，主动承担国家“863”重点攻关项目——白莲种子空间诱变育种研究，1994年7月，与中科院生物研究所携手合作，精选442粒白莲种子，搭载卫星遨游太空。莲子回收地面以后，经过多年的精心培育，选育出6个优良品种，白莲结实率提高到85％以上，亩产提高35公斤以上，最高亩产达120公斤，创全国白莲单产最高纪录，广昌白莲终于在新一轮的竞争中杀了个“回马枪”，年种植面积、总产、单产均列全国县级榜首。&&&
新建全国首家白莲专业市场，形成以白莲专业市场为龙头、15个乡镇农贸市场为纽带、上下贯通、覆盖面广的白莲销售网络，发展成我国最大的白莲集散中心，仅白莲专业市场日均人流量5000人次，年成交白莲2300多吨。万名白莲经营户将广昌白莲源源不断销往国内外市场，白莲商品率高达95％以上。广昌白莲的清香飘向大江南北。&&&
食用方法：本品清水洗净后，直接入锅加清水煮、炖均可。
&& 规格：500G&&
保质期：12个月&
广昌享有中国“通芯白莲之乡”的美誉。1300多年的历史沉积，使广昌通芯白莲以白如凝脂、粒大圆润、味甘清香而闻名于世，被誉为“莲中珍品”。&&&
通心白莲，即莲子去壳去嫩皮，再去莲心，经干燥而成。广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香。据中国医学院卫生研究所检测，每500克通芯白莲含蛋白质83.3克，热量1730千卡，粗纤维13.7克，钙、磷、铁和维生素B1、B2及氨其酸等含量丰富。经常食用，能强身壮筋骨，补肾，养心肺。是食品、药用珍品。◆ 白莲食用　　１、白莲在食品、蔬菜上的应用。据中国医学院卫生研究所检测，每５００克通芯白莲含蛋白质８３.３克，脂肪９.８克，碳水化合物３２７.５克，热量１７３０千卡，粗纤维１３.７克，钙、磷、铁和维生素Ｂ１、Ｂ２及氨基酸等含量丰富。莲为筵席佳肴，有莲子八宝饭、冰糖莲子、糯米莲卷、莲子扣鸡、荷叶粉蒸肉等１０多种。美国前总统尼克松１９７２年访问我国时，在杭州对“冰糖莲子”赞不绝口。用白莲系列产品可制作莲蓉、莲子饼干、莲芩面、白莲罐头、莲子汁、莲芯茶、莲薏茶、减肥茶、藕粉等。&◆ 白莲药用　　1、莲在中医药中的效用。莲是中医常用的药物，据《神农本草经》、《本草纲目》记载及现代中医学认证，白莲肯有强胃健脾、润肺养心、滋阴补血等功效，并含有能抗癌的氧化黄心树柠碱；莲芯可清火去热、提神明目、降低血压；莲叶可治水气浮肿、肠炎、中暑、所含ＳＯＤ具有美容功效；莲藕含有丰富的维生素Ｃ、钙、磷等物质，具有清热散淤、健脾开胃、益血补肺之功能，可治咯血、便血、血痢等症，被医学大师李时珍誉为“灵根”，制成藕粉后，食疗价值倍增；莲花、莲蓬活血止血，去湿消风；莲梗清热解暑，通气行水；莲须（雄蕊）清心益肾，止血固精。◆
白莲的做法
一、冰糖银耳莲子粥的做法详细介绍主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.步骤：1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.& 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的.
这样比较容易软烂.2.
银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.& 接水(按自己的饭量啦).
熬的时间很长所以最好水多一些.4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去.
有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.& 然后盖上盖子.
一直煲40分钟.5.
40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.& 搅拌着熬.&6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.& 夏天嘛.& 晾凉之后放入冰箱.
冰冻一会儿拿出来食用. 啊.& 味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,& 香甜软糯,&
冰饮最佳.夏季好食谱噢.提示：也可以和大米或其他的米一起熬制.&
二、银杏薏米莲子冬菇汤的做法详细介绍1.
香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁；2. 薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，烫过，沥去水分；3.
烧锅下油，把各种原料倒入锅中，加入盐，味精炒好候用；4.
将油皮一张放在碗底，再加入一张则成为十字形，随后将炒好的原料倒在油皮上，又将另一件油皮盖在原料上，覆折好，随后放在汤窝中；5.
注汤在锅中，用盐，味精调味，待开，倒入汤中；6. 放入笼内炖半小时，取起，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。&
三、莲子百合红豆沙的做法详细介绍1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。(还有更多做法，就不一列举，可以和店主一起探讨)
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品名：皇禽酱鸭（清香型）
配料：鸭、食用盐、白砂糖、味精、黄酒、食醋、辣椒干、植物香辛料
产地：江西省南昌市
保质期：10个月
净含量：450克
生产日期：见封口喷码
制造商：江西煌上煌集团食品股份有限公司
保存方法：置于阴凉干燥处、避免阳光直射
食用方法：开袋即食，随内包装蒸煮2分钟后食用更佳。
& &皇禽酱鸭&***初为一民间食方，相传乾隆六下江南，某次船经鄱阳湖，在赣江边，&滕王阁&旁，突闻奇香扑鼻，即上岸沿香寻访。见一草屋内叔侄二人，正专心吹火下料，锅中酱鸭清亮红嫩。尚未及细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆拍手叫绝，叹这奇膳下食初识恨晚，当下赐名，&皇禽酱鸭&，并题词&美肴莫妙于鸭，而酱者尤佳。&
此味被引入皇宫，经御膳堂调配，选鄱阳湖子鸭加入数十味名贵中草药浸泡，以炭火烤制，入香锅酱卤，遂成品质独特，口味温凉甘香，鲜而微辣的风味御食。
&皇禽&酱鸭属低脂肪、高蛋白、营养丰富的上等肉禽食品，经全国著名肉禽专家品审，认定色泽亮、滋味气味等在同类产品中名列前茅，是全国家独特酱鸭产品。在国内、国际的食品博览会上先后荣获十余项大奖。现不但成为百姓餐具上的佳肴、旅游休闲的风味食品，而且是馈赠亲友的特色礼品。皇禽酱鸭具有与众不同的特点。
选料与众不同。以鄱阳湖天然放养的红毛鸭，及优良农家畜禽肉为原料，其生长期长、无污染无杂感，肉质鲜嫩，品质纯正，营养价值极高。
配料与众不同。精心撷取宫延传世秘方，科学采用高山桂、党参、肉果、沉香等30种名贵中草药及进口枫叶为基础调香配料。
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50万人民币
公司成立日期：
公司所在地：
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日-7日深圳会展中心
日-24日上海新国际博览中心
日-18日中国国际展览中心（新馆）
日-19日中国国际展览中心（老馆）
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