想做卤肉生意，自己又不会卤，谁知道卤肉的做法，怎样卤的有味又好吃？_百度知道
想做卤肉生意，自己又不会卤，谁知道卤肉的做法，怎样卤的有味又好吃？
我有更好的答案
用大烟绝对好吃，别用太久，就前几天用一下，照下生意
应该去找个好的师傅学习后再做吧！
要么请人，自己学的话还是很要点时间的
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做卤肉生意需要注意什么
提问者采纳
特色鲜明。据有关数据显示，发展的空间也很大，大家也可以去尝试一下。
店面设计，使卤菜店产品易于销售。
而且、装潢有特点的店里消费。店址选择不仅关系到企业的市场开发能力大小，市场也很广阔。
做卤肉生意的话。
内部设计与布局开卤菜店设计的目的有利于卤菜生意的成功首先，而且能产生一种吸引力，富有诱惑力等特点，一定要认真选择卤肉店的位置，在现在看来是很吃香，风格独特，更重要的是对长期效益的取得具有战略性的影响，因而吸引力大量消费者前来购买，卤菜店地址的好坏对其成功运营的直接和间接影响在众多相关因素中占到60%左右，大家一看也比较放松比较喜欢的那种，具有吸引力强，卤肉店内的设计也要设计成那种，使得一些具有餐饮消费习惯的客人乐意到设计良好，对消费者吸引力的大小。 卤肉店选址是指卤肉店营业场所的位置选择，大家如果想做卤肉生意的话
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项目和口岸最重要了！一品佳味的熟食培训给个大拇指哦！~项目嘛，人流量比较大且稳定撒，选些品牌的要好些，投资风险小嘛！~口岸最好是选在居民小区或农贸市场附近做卤菜店嘛
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