朋友在夜市路边摆烧烤摊的，说自己一月2、3万，可信吗？
朋友原来在一家IT公司工作，但是受到排挤，总是不能受重用。后来辞职夜市摆路边摊，卖烧烤，他烤肉特别香，有独特配方。现在遇到他，他说自己每月收入2、3万，一年净赚超过了原来公司。目前他的生意在扩大，除了在一个夜市摆烧烤摊，还在附近一个立交桥底下摆了一个烧烤摊，还有一辆小车烤鱿鱼，除了老婆和孩子晚上下班一起干，雇了一个人帮忙，每月还给他5000多。我也没干过，不知道他说的是不是这样？还是吹牛？
这些回帖亮了
肯定可信啊，说不定还不止。。。。
差不多，不过他是不会告诉你有多累的…这位没JJ。
[&此帖被caosiyuan-10-20 00:03修改&]
真的，别看不起眼。我同学弟弟就是搞这个的，在东莞，读了个初中就去混了。后来有次来学校看我同学，开的是个奥迪！
很多不起眼的生意很赚钱。我再说一个，菜市场卖猪肉。每天好的肉零卖了，差的肉卖包店米粉店。有时候卖到工地，一天就几百斤。我爸干了两年，夏天一月赚八千。秋冬季基本能到两万。就是太累了，凌晨一点多就得出门去屠宰场拿肉，然后回来砍，割，称。忙到四五点，就去给各早餐店送肉，回来八点到晚上八点守摊。
后来因为腰突厉害，没法干重活了就没干了。现在我爸还老是念念不忘的，说这个赚钱。醒来还亮了100了。这个是真累，有年暑假帮过两个月忙。夏天算是卖肉的淡季，炖汤吃肉的人少了。秋冬天一天有时候就单单排骨都能卖出去几十斤。虽说淡季，我也只是帮忙，两个月下来人瘦了一圈，每天黑着个眼圈一副没有睡够的样子。这才明白了家里挣钱真不容易。另外卖肉可不单纯是体力活，也有很多技巧的。比如无论哪一个菜市场里面，肯定有人做的特牛逼，每天很早就收摊，外销的销量大。你进去之后就得和这些人处好关系，因为他们走的量很大，有时候一些小面馆小菜馆找他们送肉，他们根本看不上。不过关系好点，他会介绍给你，反正他自己也不做，你买几条烟给他抽就是了。还有就是大家买肉的时候应该知道，你一般说买10块钱的，老板割下来肯定不止10块钱的。一般女的就割11、12块钱的，男的一般割13、14的。女的一两块可以接受，割多了她还真不要，男的一般就无所谓了。
[&此帖被SUYASO在 11:44修改&]
发自手机虎扑 m.hupu.com
不是做烧烤赚钱，是你朋友做烧烤赚钱，换楼主你做说不定月月亏钱
任何行业都要看从业人员水平，做餐饮亏本的一大堆，没有包赚的行业
绝对不像前面有些人说的好像只要受得了苦坚持就能赚钱
赚钱人的背后是许多竞争失败的人
羡慕卖烧烤，读大学没用？
与其羡慕，不如干好自己本职工作，你如果是自己行业中优秀的一员，自然也能赚钱
绝对可信~~~但是季节性强
我就搞不懂了，BXJ各个都觉得什么游戏解说月入N万，卖烤串烧烤月入N万，真是一个个没进过社会啊，真以为钱那么好赚啊。。。。。如果都这么好赚，一个个干嘛做着的工作，不都出去卖烤串了。。。。
ps：别和我说累，这个世界上吃得了苦的人多得是
就是太特么脏乱累
月入小10万都不好意思说自己是做烧烤的？
肯定可信啊，说不定还不止。。。。
绝对可信~~~但是季节性强
可信，很累而已
就是太特么脏乱累
很正常 就是太累
差不多，不过他是不会告诉你有多累的…这位没JJ。
[&此帖被caosiyuan-10-20 00:03修改&]
还要有相业头脑的。。
生意好 很正常的
我以前学校商圈旁边一个卖烤翅的推车男，也是月入2，3W 就他一个人做哦
烤肉这玩意分淡季和旺季，按你说的他这烤肉技术，一月两三万还是可能的！
月入小10万都不好意思说自己是做烧烤的？
可信，我一亲戚家就是开烧烤店呢，夜里9点以后开始卖。 一月 2 3w轻松有。
不过还是要看你做得味道和卖的位置
如果达不到这个水平，可能都对不起自己付出的辛苦吧~~~
能吧、辛苦呗
绝对可信，但是他旺季也就一个来月，而且也很辛苦的，干到晚上2点至少。
发自手机虎扑 m.hupu.com
一朋友，家里就是开夜宵档的，开了十几年了，现在拿了三百万出来盖了一栋楼....
我们这里一个门口卖早点的一个月接近8k
发自手机虎扑 m.hupu.com
楼主，珍惜你的这个朋友吧
这个朋友真低调
在人流量比较大的地方 我同学卖薯片 就是一个大竹签上面螺旋薯片那种 一个月净赚进两万 好的时候 还有卖冰淇淋烤肠爆米花奶茶糖葫芦那种小亭子月转过万轻轻松松 这些小吃很赚钱 但很累。
别的地方不清楚，反正本JR家江苏徐州，一到夏天大排档生意都好的不行，随处可见光着膀子和扎啤的沿街大排档（今年特么卫生城市，城管大队差了不少）。高峰营业到凌晨2、饿点钟是很正常到事情，2、3万一个月也不是不可能到....
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夜市烧烤摊“扰民” 城管加大整治力度
核心提示：
眼下，随着气温上升，不少年轻人都爱晚上到街头享受烧烤的美味。殊不知，烧烤的滋味虽不错，但滚滚的黑烟和刺鼻的炭火味却让人实在受不了。
本报讯 & &眼下，随着气温上升，不少年轻人都爱晚上到街头享受烧烤的美味。殊不知，烧烤的滋味虽不错，但滚滚的黑烟和刺鼻的炭火味却让人实在受不了。13日晚上，城管行政执法大队根据迎接国家卫生城市复审和创建省优秀管理城市的要求，对城区的夜市烧烤摊点进行大力整治，并收到了良好的效果。
当晚8时30分许，记者跟随一组执法队员采访时发现，在西环路一家烧烤店门前，店主在店门口摆了两张折叠桌和一只炭火烤炉。一男子正在烤着羊肉串、韭菜等，不时飘出浓浓的油烟，这些带有强烈辛辣味的油烟，弥漫在空中，让附近的行人不得不掩鼻绕行。见此情况，执法队员立即对店主进行教育，令其当即将烧烤工具及桌凳搬入店内。
随后，执法队员来到华南路路口，这里路牙内侧一家流动烧烤摊生意很红火，不少年轻人一边吃着烧烤的东西，一边喝着啤酒，还不时地碰杯。现场则烟雾弥漫，并伴有刺鼻味，路过的人纷纷呛鼻咳嗽。见到执法队员前来，摊主答应马上撤离。9时许，执法队员决定再返回该路口杀个回马枪。没想到，该摊点仍在经营，这次，执法队员果断上前将烧烤炉中的炭火倒掉，并将烧烤炉暂扣搬上车。
记者了解到，当晚的整治行动，赢得了广大市民的赞许并引发了不少网友关注。家住朝阳新村的冯女士对记者说，&以前每到晚上，这里就有烧烤摊出现，总是闹哄哄的，附近居民晚上睡觉窗户都不能开。早上出门看见虽然垃圾被处理了，但路面布满了油污，特别难看。现在城管整治了这些扰民的烧烤摊后，环境好多了。&有网友也认为，露天烧烤夜间营业，正是执法最薄弱的时候，城管部门的执法时间必须更灵活，加大夜间流动摊点执法的力度，并且加大处罚力度，对于有店面的烧烤店，做好沟通和监管工作，禁止他们在室外使用烤炉。
行政执法大队副大队长陈荣军介绍，在这次露天烧烤集中规范整治中，行政执法大队组织了50名执法队员，对城区烧烤摊点进行了拉网式整治。
当晚，执法队员重点对丹凤南路、西环路、千家乐转盘处等主要路段进行了集中治理。当晚，执法队员共整治夜市烧烤摊点30余个，暂扣烧烤炉具、灯箱等经营工具50余件。发现露天炭烤的，按规定暂扣烧烤炉，对无证无照经营的摊点，坚决予以取缔。今后，执法大队将对夜市烧烤摊实行常态化管理，每天专人专车巡查，始终保持高压态势，希望市民能够积极配合，如果在主干道或小区附近有扰民的露天烧烤，可向执法大队举报。（王国禹 王芳 文/摄）&
责任编辑：周娜
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2005 - 2015 dy001.cn All Rights Reserved开夜市烧烤摊需要做什么准备 有什么必须要准备的东西，技巧之类的，成本大约多少钱？
全部答案（共2个回答）
的，你可以去摊主网跟他们讨一下经验呀，上面挺多高手的，像夏天做烧烤，还可以搭配着卖啤酒，听说卖啤酒可以找啤酒公司合作，卖到一定的量，他们会给你返现金，或者送多些啤酒给你，这都是利润哦，要好好抓住机会啦，这些我也是从摊主网知道的，希望能对你有用！
原料和设备成本应该不高，而且顾客消费都是现金，流动资金也没有什么困难，所以投资方面也就是桌子和烧烤设备，估计小几k就可以了；
主要还是烧烤技术问题，假如是找别人...
一般街边的烧烤摊上的作料有：辣椒面、胡椒、五香粉、孜然粉、盐、甜面酱、辣椒糊、花椒盐等等吧
到烧烤摊免费打工学技术
难道没人发现大树+烬+老牛的留人开团能力么，这是个很不错的体系啊，在skt先手ban了轮子妈之后，认为轮子大树体系没有了，无视了放出来的大树，结果rng用烬的大...
选好可以设摊地点若干，这可能是关键，一是买得动，二是城管好。
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平政办发〔2015〕29号
关于印发平果县夜市摊点搬迁工作实施方案
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平政办发〔<span style="mso-spacerun:'yes';font-family:仿宋_GB2312;font-size:16.0000mso-font-kerning:1.<span style="mso-spacerun:'yes';font-family:仿宋_GB2312;font-size:16.0000mso-font-kerning:1.号
关于印发平果县夜市摊点搬迁工作实施方案
马头镇人民政府，县直各有关单位：
经县人民政府同意，现将《平果县夜市摊点搬迁工作实施方案》印发给你们，请认真组织实施。
<span style="mso-spacerun:'yes';font-family:仿宋_GB2312;font-size:16.0000mso-font-kerning:1.年3月10日
平果县夜市摊点搬迁工作实施方案
随着县域经济的快速发展，市民生活质量的提高及消费观念的更新和休闲时间的增多，夜市经济已成为一种新经济形态。县城区夜市区域已不能满足日益增加的夜市经营活动需求，加上经营户乱搭乱建、占道经营，吵、脏、乱、差现象十分突出，严重影响城市的形象和交通秩序，群众反响强烈。经广泛征求意见和实地考察，县人民政府决定将县城区露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点搬迁至大学路汇金城烧烤城进行统一集中经营。为确保夜市摊点的顺利搬迁，特制定如下方案。
一、搬迁工作目标&
县城区所有露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点务必于日前完成搬迁至大学路汇金城烧烤城统一经营，以彻底消除露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点所带来的吵、脏、乱、差等扰民现象。
二、搬迁工作组织机构
为加强对烧烤摊点搬迁工作的统筹和协调，特成立平果县夜市烧烤摊点搬迁工作领导小组，其成员名单如下：
组&&长：陆&&波&&&&&县委常委、县人民政府常务副县长
副组长：罗树旺&&&&&县人民政府副县长、公安局局长
吴洪流&&&&&县人民政府副县长
黄世清&&&&&县人民政府副调研员
成&&员:&冯晓东&&&&&县人民政府办公室副主任
林有德&&&&&县市政管理局局长
马正群&&&&&县信访局局长
方向东&&&&&县市场服务中心主任
韦香红&&&&&县卫生局党委书记
韦高峰&&&&&县公安局副局长
蓝&&惆&&&&&平果县公安局党委委员、县矿业管理&&&&&&&&&&&&&&&&
大队常务副大队长
李红波&&&&&县公安局交警大队教导员
韦&&丹&&&&&县市政局副局长、城管大队大队长
黄明波&&&&&县环保局副局长
潘喜萍&&&&&县食品药品监督管理局副局长
农忠华&&&&&县工商局副局长
蓝云刚&&&&&县国土局副局长
黄&&俊&&&&&县司法局副局长
黄海贞&&&&&县广电局副局长
韦&&杰&&&&&县法制办副主任
蒙&&兵&&&&&县住建局纪检组长、规划监察大队大队长
黄世玉&&&&&县消防大队江南中队副中队长
范观华&&&&&马头镇人民政府镇长
马明勋&&&&&马头镇人民政府副镇长&
领导小组下设办公室，办公室设在县市政管理局，办公室主任由冯晓东同志兼任，副主任由林有德、韦丹同志兼任，工作人员从县直相关部门抽调。工作职责：针对烧烤摊点搬迁工作遇到的问题进行协调和解决，确保搬迁工作的顺利推进，不遗留各种隐患影响。
三、搬迁工作步骤及具体分工
（一）宣传动员阶段（日-日)
1．由县市政管理局对我县城区露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点进行摸底核查，掌握具体的经营户数量、经营地点、经营年限、持有原占道经营许可证户数、经营种类等情况。
2．由县市政管理局口头通知和下发露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点搬迁书面通知，并在全城范围内拉设宣传横幅，张贴宣传标语，进行车辆广播宣传，营造家喻户晓、人人皆知的宣传氛围。
3.马头镇人民政府配合做好房屋出租方的思想动员工作，确保经营户配合做好露天烧烤摊点及所有占道经营夜市摊点的搬迁工作。
4．县广播电视事业局配合市政管理局对露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点搬迁工作进行前期宣传报道，设置专栏，曝光一些露天烧烤摊点及所有占道经营的夜市摊点吵、脏、乱、差现象及给社会带来的危害，呼吁广大市民积极主动参与和配合搬迁工作。
5.广西诚君商贸有限责任公司负责做好汇金城烧烤城内基础设施建设，研究制定烧烤城搬迁经营户优惠方案及食客的促销方案，并加大宣传力度，扩大宣传面，营造良好的夜市烧烤摊点搬迁氛围。
（二）办理证件阶段（日-日)
1.广西诚君商贸有限责任公司务必于日前按相关规定建好店面并将汇金城烧烤城经营门店钥匙交到进驻的经营户手中，督促其做好店面装修工作。
2.县食品药品监督管理局和环境保护局负责指导经营户的装修工作，确保装修满足国家制定的行业标准，
3.对于进驻烧烤城的经营户需办理的相关证件，如餐饮服务许可证、工商营业执照、环境影响登记表、卫生许可证等，由广西诚君商贸有限责任公司安排专人与县工商局、食药监局、环保局等部门对接办理证照相关事宜。各职能部门为进驻的经营户开设绿色办证服务通道，同时派专人专门落实烧烤城经营户的办证工作，确保经营户在规定时间内顺利办理各类经营证照。
（三）经营户自行搬迁（日-日)
成立由县市政管理局、食品药品监督局、工商局、马头镇等单位组成夜市烧烤摊点搬迁工作小组，根据先易后难原则，实行分片包干，责任到人，任务到户，逐一动员经营户限期自行搬迁。&
（四）集中整治及管理阶段（日-日）
针对不予配合搬迁工作仍在原地继续露天经营和占道经营的夜市烧烤摊点，根据新实施的《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法规，由县人民政府利用一个月的时间组织力量依法集中强制取缔。
（五）巩固提升阶段（日-<span style="mso-spacerun:'yes';font-family:楷体_GB2312;mso-hansi-font-family:仿宋;font-weight:font-size:16.0000mso-font-kerning:1.年6月15日）
汇金城烧烤城管理方要加强对汇金城烧烤城内经营户的管理和服务工作，确保各经营户配合管理、安心经营，同时继续做好招商宣传工作，积极配合县人民政府引导仍在外游击经营的经营户进驻烧烤城统一经营。县市政局、环保局、食药监局等部门要组成巡查工作小组，对烧烤城外的经营行为进行及时的巡查和整治，确保夜市烧烤行业实现真正意义的归行划市统一经营。
四、搬迁工作要求
&&&&（一）加强领导，提高认识。县直各有关部门和汇金城烧烤城业主要充分认识此次搬迁工作的重要性和紧迫性，应引起高度重视，主要领导要统筹安排好一名分管领导具体负责搬迁工作，落实专人对接；汇金城烧烤城业主也要积极配合县人民政府各部门实施搬迁工作，实现无缝对接，确保夜市摊点搬迁工作的顺利实施。
&&&&（二）宣传发动，营造氛围。县直部门的执法人员要加大对夜市经营业主的政策宣传和教育工作，让其明确搬迁工作的目的和重要意义，积极争取经营户理解和社会支持；汇金城烧烤城业主同时也要做好优惠政策的宣传和招商工作，制定大幅度的优惠政策吸引经营户进驻经营，为搬迁工作营造良好的经营氛围。
（三）文明执法，依规整治。在配合搬迁的整治过程中，执法人员要注意工作态度，密切配合，加强沟通，掌握好执法尺度，讲究工作方法，严格执行相关法律、法规和清理整顿标准，对不符合夜市经营要求的夜市摊点要坚决予以取缔。
（四）建章立制，长效管理。在搬迁整顿夜市摊点过程中，做到边搬迁边整治，边巩固边提高。县职能部门要严格行业规定，依法办事，积极探索夜市经营长效管理机制；汇金城烧烤城业主要借鉴先进地区的有效经验，建立和完善烧烤城的各项管理制度，做到人性化管理、人性化服务，切实做好搬迁整顿的后续管理工作，防止出现反弹现象。
抄送：县委办、人大办、政协办，县法院、检察院。
平果县人民政府办公室&&&&&&&&&&&&&&&&&&日印发&&
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