低价酒换标签变身高价酒 小酒坊员工被告
东莞大朗镇某小酒坊日产数十箱“青岛”、“中国劲酒”、“九江双蒸酒”，这些酒的酒精含量基本合格，但啤酒竟是用水擦掉低价酒的标签贴上新签，而米酒则是用桶装的红米酒灌装。昨日，小酒坊员工梁某坐到被告席上，被控涉嫌侵犯假冒注册商标。
2012年3月份开始，梁某受雇到东莞市大朗镇新马莲村岭顶区15号的小酒坊内上班，私自更换商标及包装，将青岛啤酒、远航九江牌九江双蒸酒、红荔牌红米酒、中国劲酒的商标粘贴在同类商品上。
这些假冒的酒品经检验发现酒精基本合格，属于低价酒冒充名酒。今年4月10日12时许，公安人员在酒坊内查获假冒注册商标的青岛啤酒1056支、九江双蒸酒2820支、红荔牌红米酒1800支、中国劲酒960支、红米酒300桶及制假设备一批。经鉴定，现场查获的假冒商品共价值48960元。梁某因涉嫌假冒注册商标罪被逮捕。
梁某供述，“青岛啤酒”是用小麦啤酒冒牌的，“九江双蒸酒”和“红荔牌红米酒”是用桶装的红米酒灌装的，可直接把桶放置在饮水机里，接着拧开龙头直接灌入瓶内。“中国劲酒”是用桶装药酒罐装的。这些低价酒和“名酒”标签由酒坊司机开货车拉来。
公安机关发现，小麦啤酒酒瓶上竟然有突出的“青岛啤酒”字印。梁某承认，所谓的小麦啤酒，也应该是假冒伪劣产品。
据东莞市质量监督检测中心检验，涉案的“九江双蒸酒”、“红荔牌红米酒”各项检验项目合格，其它酒个别指标不合格。
梁某称，他不知道酒坊老板是谁。每次司机拉货过来，就顺便把做好的酒制品拉走。他一共做了约600箱青岛啤酒，拉走了500箱。他做一箱假酒人工费才挣2元，拉货的司机给了他1000元工资，房租和水电费也是司机拿过来让他交的。& 酒厂经营之道：了解长期员工的价值
酒厂经营之道：了解长期员工的价值
时间：作者：匿名
一个企业最重要、成本最高的投资就是员工。员工代表酒厂的形象、声音以及个性，然而他们的价值与重要性经常被忽视，导致员工流失率过高。
研究表明，在雇佣环节和打造满意的工作环境方面付出越多的企业，其回报越高、发展越快。然而，葡萄酒行业，尤其是品酒室，普遍认为较高的员工流失率是理所当然的事情。
并非所有地区的酒厂员工流动都很频繁。美国各地酒厂，从生产部门、品酒室雇员，到经理人、营销队伍，都有&永久性&员工。这些人带给顾客真正的 熟悉感，顾客与他们打交道，更像从朋友处买东西，而不是从企业购买。与葡萄酒俱乐部会员相比，顾客与&永久性&的服务人员相处，感觉仿佛是大家庭中的一份 子。长期员工价值非凡，尤其对葡萄酒直销来说，他们不仅在产品销售方面信心十足，同时还能与顾客建立忠实度较高的业务关系。
当一家公司为员工投资，必定得到回馈。俄勒冈威拉梅特谷(Willamette-Valley)
WillaKenzie酒庄品酒室经理雪莉&西蒙斯为酒厂工作了12年。她在正式加入酒厂前，是一位活动义工，西蒙斯说：&我热爱现在的工作，我的上司很 公平，且欣赏我的工作付出。&
对雇员来说，长期工作关系给个人和职业带来的利益无可估量。
俄勒冈Elk Cove酒园零售兼客户主管马萨&瓦格纳从2000年就在现有岗位上发展，他说：&这里的氛围的确像一个大家庭，作为员工我的待遇很好，我还有很多自主权和灵活性，每天都有不同的精彩。&
库尔特&约翰逊在俄勒冈纽伯格Beaux Fr&res酒厂担任全国销售经理八年了，他认为，与老板交流，理解他们的发展目标与期望值，能让他更好的做好当前工作。
WillaKenzie酒庄合伙人Ronnie
Lacrout认为，培养员工，给他们发展的空间，对公司的发展很重要。&长期雇员对公司更忠诚，更了解公司的使命与文化，他们与顾客的关系更紧密。客户 喜欢与长期销售员工打交道，长期员工相比新人能更好的满足他们的需要。&
长期员工的另一项显著优势是，具有强大的团队能力，这个长期团队协作并进，既让员工有效的从事本职工作，同时还能与其他部门员工协同合作。
Elk Cove 酒园酿酒师亚当&坎贝尔说：&作为一个小企业，一个季节性的工种，Elk Cove的员工必须是多面手，能够胜任不同的工作。而拥有稳定、长期的员工对提高酒厂工作效率来说至关重要。&
员工流失背后的高成本
然而，酒厂品酒室与直销部门来回换人，如同一道旋转门，这使员工感到自身价值被严重低估，业主也对雇员方面的投资失去了兴趣。
为什么职工流失率如此之高？我们总结了以下几个原因：
&酒厂提供的岗位很多要求兼职。 &酒厂薪资太低。2011年《葡萄酒商务月刊》杂志关于美国葡萄酒行业薪资调查报告显示，品酒室经 理的年薪平均为56,480美元，品酒室雇员年薪仅27,504美元，这其中不包括福利、回扣等。这些数据大多反映了加州品酒室的情况，其它产区，如华盛 顿、俄勒冈州薪资更低。 &雇员对于工作职责或整体行业抱有的期望值不切实际。 &在小企业几乎没有提升机会。
加州葡萄酒行业全球猎头公司Hill & Associates总裁汤姆&希尔说：&最近四五年，因经济萧条、企业并购、很多公司为减少负债、获得更多利润缩减规模，导致员工流失率很高。&
多数情况下，更换员工的成本要
远远高于保留员工的成本。但是，多数经理和业主都不去考虑员工流失率带来的高成本。举例来说，更换员工需要付出的额外代价包括招聘、管理实践、员工过渡上 岗、培训时期的生产力损失，公关成本、解聘费用以及增加的失业保险费等。尽管上述成本难以具体量化，但因此导致的客户流失代价很大，尤其是那些经常与客户 直接接触的员工离开后，老主顾也随之流失。
很多公司发现客户流失后已经太晚了，这些都直接危害到企业的利润，甚至未来增长、市场表现。
降低员工流失率
降低员工流失率可以从两个关键处着手，一是雇佣过程，二是对员工给予持续不断的支持。
首先，要清楚员工为何辞职？
Associates是一家专门与企业老板协作，提高员工表现的公司，该公司主席威廉姆&布里斯认为，当一家公司支持、拥护某些事、某些做法，却没有实行 相应的标准，就会让员工感到失望，失去信任，这是员工离职的首要原因。&第二点即雇员与老板之间缺乏沟通、联系，第三，缺乏发展机会。&
其它导致员工流失的因素还有经济情况、组织表现、员工技能与工作职责不符、企业文化以及对企业期望值较低等。对企业而言，可获得主动权的方面包 括企业文化、奖励机制、领导力、共同目标的发展，这些都能在一定程度上降低员工流失率。希尔补充称：&很多酒厂雇佣一些不能适应他们企业文化的人，最后发 现又不得不解雇、重新招聘新人，导致企业成本增加。&
坎贝尔说：&显然，针对特定的岗位招到适合的人员，这一点非常重要。我一直在寻找既能胜任本职工作，又能与团队协作的员工。&
要想达到这一目的，招聘之初必须有一个明确的计划，布里斯说：&首先要从你的选择出发，然后开出的条件能够吸引员工，给他们一个留下来的理由。&布里斯提出了以下招聘指南：
在初次面试时，尽可能清楚的解释工作职责，确保所有人都明白应聘的职位。接下来，了解部门文化、员工人格特质。最后通过两种不同的面试方法进一步考察候选人的资质：一是评估候选人的经验、技能、潜力；二是重点考察候选人的个性、文化协同性。
当然，传统的履历考察、面试这一关也必不可少。
除上述招聘注意事项外，长期员工还可通过以下几个方式进行培养：
布里斯说：&我们必须对员工的贡献有合理的评价，对他们的所作所为表示感谢，帮助员工获得成功，达到他们既定的目标。&
&很多员工得不到鼓励，在他们勤勤恳恳工作之后，虽然获得了成功，却没有认同感、自豪感。&
华盛顿瓦拉瓦拉Waters酒厂销售主管Robbi Ebe 说：&我生产高品质的产品，诚实经营、合法经营，这也是一些员工愿意留下来与我们共同发展的重要原因。我热爱我的葡萄酒，也喜欢我们的酿酒师。我不会销售任何不信任的产品。&
要让员工长久的留下来，经理、雇主必须懂得与他们进行良好的沟通。精明的经理如同一位娴熟的木匠或专业厨师，希望手边有各种不同的高档工具，知道如何与雇员合作，帮助他们在工作上取得更大的进步，这些都会获得高额回报。
Elk Cove的坎贝尔说：&我作为一个经理，会亲自告诉员工我们企业的整体目标，然后站在一边，让他们成为企业的主导，来实现这一目标，以他们自己的方式达到目的。&
暂时还没有任何用户评论酒鬼酒混改引资可能性小 资产注入员工持股可能性大|中粮集团|酒鬼酒公司_凤凰酒业
酒鬼酒混改引资可能性小 资产注入员工持股可能性大
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
公司主打酒鬼酒、洞藏酒鬼、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，畅销全国 30 多个省、市、自治区，远销美国、日本等 20 多个国家和地区。回复2查看：【重磅原创】白酒并购下一个风口-2015年下半年或成并购最佳时机　
中国酒业并购圈（bgq_999)上一期的推送关注了中粮集团入主酒鬼酒后的人事变动，有业内人士分析，作为资产整合平台，ST酒鬼（000799.SZ ）可能承担2019年前中粮集团整体上市计划的更多资产划拨功能。今天，并购圈（bgq_999)整理了一篇海通证券研究所首席食品饮料行业分析师闻宏伟对酒鬼酒做的深度报告，继续关注酒鬼酒的话题。他认为，中粮入主将激发酒鬼酒的长期发展潜力。湘酒第一品牌，实际控制人现为中粮公司前身为始建于 1956 年的吉首酒厂。1997 年 7 月公司股票在深交所上市，为湖南省唯一的酒类上市公司。酒鬼酒在湖南有着&湘酒第一品牌&的美誉，是中国&洞藏文化酒&、&馥郁香型&白酒的开创者。公司洞藏酒独具特色，2001 年北京申奥成功后，将已窖藏十年的 370吨极品酒鬼酒以陶坛密封，贮存于&华夏洞王&奇梁洞中，并于2008 年奥运会开幕期间启封。酒鬼酒传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒&馥郁香型&。湘西特有的自然资源属性成就了酒鬼酒独树一帜的香型风格，也使酒鬼酒成为了湘西的四张名片之一。公司的历史可谓是&命途多舛&，历史上股权结构几经变迁，在民企和国企的身份下多次转换。2007 年后，当时中糖旗下的中皇有限公司通过竞拍变身为公司的第一大股东，从此公司股权结构较为稳定。截止公司 2015 年三季报，公司第一大股东仍为中皇有限公司，持股 31%。中皇有限公司是中国糖业酒类集团公司下属子公司，而中糖集团的母公司华孚集团已于 2014 年 11月并入中粮集团，因此公司的实际控制人变更为中粮集团。酒鬼酒股权结构图公司股权结构变迁酒鬼酒是中粮集团旗下第一个白酒上市平台，第二个酒类上市平台（第一个为香港上市公司中国食品，主要产品为长城葡萄酒）。中粮集团近年来频频传出收购其他白酒 企业的消息，但是大多偃旗息鼓，此番拥有了酒鬼酒这一平台，中粮集团在白酒领域的发展有了更好的助推器。另外，中粮集团也是首批国企改革试点的央企之一，酒鬼酒成为中粮集团的下属公司，也有望成为中粮集团整合白酒资源的最大受益者。摘帽有望，持续快速增长可期三季报业绩预示全年有望摘帽。公司2015年前三季度实现收入4.34 亿元，同比增长60.08%，但较历史高点 2012 年前三季度的 14.78 亿元下降 70.64%；归母净利润 61.01 百万元，去年同期为-76.03 百万元，2012 年同期为 458.59 百万元。公司前三季度毛利率为 68.85%，同比增长 8.98pct；销售费用率 21.51%，同比下降 26.90pct；管理费用率 15.31%，同比下降 15.72pct。公司费用率下降源于收入大幅度提升。三季报经营现金流 1.96 亿元，去年同期为-0.66亿元。市场方面，报告认为，酒鬼酒是&省内重点做、省外做重点&。酒鬼酒产品的售价在历史上曾经高于茅台和五粮液，也曾经试图在全国建立销售渠道，成为一个全国性的白酒企业。但之后全国扩张之路并不顺利，公司逐渐转变为主攻重点市场的区域性酒企。公司秉着湖南地区重点做、外省做重点，并积极拓展东北市场的策略。华北和华中地区现为公司最主要的两个区域性市场。公司在华中华北两地区的销售收入占比从 2010 年的 67%提升到 2015 年中报的 88%。酒鬼酒分地区收入占比产品方面，需要梳理产品结构，高低齐发力。公司主打酒鬼酒、洞藏酒鬼、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，畅销全国 30 多个省、市、自治区，远销美国、日本等 20 多个国家和地区。公司发展之初实施主、副品牌战略，分为高端品牌酒鬼酒系列和中低端品牌湘泉酒系列。不过公司之后还发展了众多品牌，比如像三千年、新世纪、小酒鬼、无上妙品等，一定程度上影响了公司拳头产品酒鬼酒系列的市场影响力。近年来，公司将产品结构梳理的更加清晰，酒鬼酒和湘泉酒一主一副，一高一低，并辅以具有特色的内参酒系列以及洞藏酒系列。在厘清了公司产品结构后，公司有望更好的落实 2014 年提出的产品转型目标。费用率方面，&省内重点做、省外做重点&的新定位有望继续降低费用率。通过进一步细化公司的销售费用率，我们将销售费用项下的广告促销费、广告宣传费和市场开发等费用拆出组成&市场开发费用率&，分析不同类型企业的费用支出情况，进而通过公司未来的定位来推测&市场开发费用率&的变化趋势。全国性龙头酒企和区域性龙头酒企在&市场开发费用率&上成本较低，而保守型地方酒企次之。跟随龙头的全国性酒企和试图扩张的地方性酒企不得不在市场开发费用上不断加码来跟上领先者的脚步。酒鬼酒的未来定位是省内重点做、省外做重点，预计公司的费用率仍会高于保守型地方酒企，但会低于扩张型地方酒企。不同企业的&市场开发费用率&中粮国改进程加快，酒鬼酒跟随受益2014 年 7 月，国资委召开&四项改革&试点新闻发布会，宣布 6 家央企入选首批试点名单，中粮集团榜上有名。而推出的四项试点包括国有中央企业改组资本投资公司、发展混合所有制经济、董事会行使高级管理人员选聘、业绩考核和薪酬管理职权试点和向中央企业派驻纪检组试点，也明确表明了中粮集团有限公司和国家开发投资公司将开展改组国有资本投资公司试点。2015 年 12 月，国务院国资委副秘书长彭华岗在国务院政策例行吹风会上透露，国有企业改革还将开展中央企业兼并重组以及员工持股等十项改革试点工作。国投已于15 年 9 月召开试点改革总体方案动员会，而中粮集团的改革试点方案也已完成，正在等待详细方案的推出。国投和中粮旗下上市公司改革方式梳理中粮集团一直以来想扩大自己在白酒行业的版图。2012 年 12 月 4 日，时任中国食品董事总经理的栾秀菊宣布中国食品正式进军白酒行业。除了中粮集团旗下成功控股参股的白酒资产，还屡屡传出其他收购绯闻却又屡屡不了了之，旗下缺乏一个有力的白酒品牌是其中原因之一。中粮集团此前拥有的酒类业务资本运作平台仅为旗下香港上市公司中国食品，其主要产品为长城葡萄酒。中粮集团旗下白酒资产此番掌控酒鬼酒这一上市公司平台后，公司有望通过非公开发行等方式重启白酒产业的收购，除了扩大自己的白酒产业，还可以顺势增加自己在酒鬼酒中的持股比例，员工持股计划也或能成行。因公开资料未有显示中粮集团与香港外资股东有关联关系，可测算中粮集团持有的酒鬼酒公司股权仅略高于 15%，所以因公司控制权问题，预计公司进行混合所有制改革的希望较小。
[责任编辑：黄蓉]
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
凤凰酒业官方微信摆几桌好酒犒赏员工，度数高还好喝的来提供几种，要有档次的好酒。_百度知道
摆几桌好酒犒赏员工，度数高还好喝的来提供几种，要有档次的好酒。
提问者采纳
上次还是老大带领喝的泸州老酒坊，还真不知道有这么好的口感，也不贵。
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您的浏览器禁用了JavaScript脚本，这会影响您正常浏览名酒都。启用JavaScript，您将拥有更好的浏览器体验。查看这里来启用脚本
& & & &近日，记者从贵州省食品工业协会发布的《2015年贵州食品工业运行基本情况及十二五简要回顾》(下称《回顾》)中了解到，十二五期间，食品工业产业规模继续扩大，经济效益持续提高，实现了跨越式发展。
& &&2015年酒的制造实现工业总产值757.31亿元，同比增长23.22%，增速低于%，占总产值的42.33%，高于%，呈现出较强调整信号。同时，旺季淡季用工需求变化使得产业人员流动频繁，成为制约贵州省产业发展的瓶颈。
食品工业四大门类 酒的势头盖过烟草
& &&在整个食品工业行业，酒、烟草、食品、农副食品加工业四大门类2015年总产值中，酒的制造实现工业总产值757.3亿元，同比增长23.61%，增速低于%，占总产值的42.33%，高于%。
& &&而曾一度作为贵州食品工业总产值在四大门类中占比最高的烟草制品业，2015年实现工业总产值为367.29亿元，同比增长-0.5%，增速低于%，占总产值的20.53%，低于%。烟草行业在食品工业中的总产值比重地位，逐渐被酒的制造业所替代，成为贵州省食品工业中重要的支柱行业。
品牌整合成新常态 员工流动频繁影响行业发展
& & 贵州省食品业协会副会长、常务副秘书长王遵表示，尽管白酒产业成为我省食品工业主体产业之一，但白酒产业发展过程中，员工流动频繁等，成为制约产业发展的瓶颈。
& &&根据国家统计数据显示，2015年贵州省白酒产销率同比呈下滑趋势，产量反向上升，达到历史最高水平的42万多千升。
& &&从目前情况看，白酒行业相对低迷的市场环境和资金链将断，将行业置于调整初期，新一轮的行业洗牌即将来临，行业整合将是大势所趋。
& &&另外，全国范围的&用工荒&直接刺激了劳动力成本的上升。白酒行业用工成本上升成为了一个普遍的趋势，劳动密集型企业不可避免客观存在，目前更为突出，旺季需要大量的员工，淡季人员限制，员工流动频繁，招不进、留不住、干不长的现象，严重影响了行业的发展。
黔酒实力待提升 集中重组是趋势
& &&《回顾》中显示，目前贵州省内白酒工业发展的不平衡，使得黔酒的整体实力有待提升。目前不少白酒由于各种各样的原因，都不同程度的在市场上减少销量，品牌影响力也在减弱。王遵称，企业竞争格局走向集中和重组的大格局已势不可挡，谁能抓住这一历史机遇先行一步，谁就会在未来占据酒企发展的制高点。
& &&同时，未来的贵州白酒产业发展中，要以技术性人才为中心，质量为抓手，创新为龙头，做强自己。&贵州白酒要以质量托品为龙头，发展自己！&王遵说，我省白酒在国家1至5届评酒会上先后获得、董酒两个国家名酒和、湄窖、安酒、黔春、筑春等一批国家级优质酒，黔酒上乘的品质在全国有较突出的地位，在消费者中也有很好的口碑。未来要把发展做实在坚持重质量创品牌上。
相关阅读：
下一篇：暂无
本站新闻资讯信息来源为网友投稿、本站原创、转载其他媒体，如果转载本站原创内容而不填写内容原始出处的网络媒体和新闻媒体，我们将对您的侵权行为保留起诉权，产生的任何法律纠纷和法律责任后果请自负，请遵守《中华人民共和国著作权法》，也请尊重我们的劳动成果。
针对于网友投稿和转载其他媒体的新闻内容，版权归原作者所有，同时我们也会标注新闻内容原始出处，中国名酒都()刊载此文仅为提供更多资讯信息，并不代表本站同意文中的说法或描述，也不构成任何建议。如对本文有任何异议，请联系我们。
扫描二维码关注我为好友}