老人摔倒有可能会骨折，扶起易加重伤情，市民拨打120。
数万名群众在景洪市泼水广场泼水狂欢，祝愿吉祥健康。
　　15年刚刚才开始，新一轮的外卖平台大战以饿了么拿到e轮3.5亿美金拉开了战斗，再加上美团外卖，淘点点，百度外卖，以及我有外卖等平台先后投入的资金，这个平台光烧钱就已经投入了接近一百亿的规模。像这么潘康囊滴瘢度胝饷炊嗲庑┢教ㄗ钪栈嵝纬稍跹挠Ｊ侥兀
　　这些外卖平台都有非常雄厚的投资背景，无论是百度的百度外卖，阿里的淘点点，以及背靠阿里的美团外卖，以及腾讯间接投资的饿了么，小米直接投资的我有外卖，其实都是这些巨头们手中的一颗棋子，在他们庞大的身形下挖的一条护城河。由于这些巨头的体积庞大，所以希望通过投资的形式来做这些脏，累活。
　　但他们大多数并非独家投资，都是以某种形式和多家一起领投或者跟投的，对外卖平台的控制权差别很大，因此这些平台除了背靠这些大山，供给资源以外，如何实现独自盈利成了这些平台能否走下去的重要因素，毕竟巨头下面的干儿子太多，不可能无限制供给给一家。
　　笔者根据多方总结，以上这些外卖平台会从以下几个方面实现盈利：
　　1、收取服务费
　　饿了么，我有外卖等部分平台已经开始向部分商家收取服务费。这里就会涉及到一个问题，愿意交的只是一部分，或者说即便所有商家都交了，外卖平台也很难照顾周全。我们翻看这些平台的app就知道，以某种规则作为陈列的商家，在平台上不计其数。但用户机遇自己地理位置的选择，商家能够展示出来的数量总是有限的。
　　比如我翻看三个页面以后，第四页，第五页的商家就很难再去翻看了，所以会导致生意都集中在前几页。这个和在淘宝天猫开店的道理是一样的。所以向全部，或者大多数商家收费是不太现实的，即便商家给了钱，也未必能够服务周到；
　　所以，这里就要求平台有选择性的去收费，比如和平台合作的好的商家，比如服务质量优秀的商家，比如用户最喜欢点的商家等等去综合评估；经过这样评估下来，每个平台上剩下的商家，估计要打五折不止了，外卖平台商投入了动不动就上亿的资金，根本回不了本，怎么办
　　2、流水抽成
　　于是，根据流水抽提成，貌似显得合理。我也不收你太多的年费，你给个基础的费用，够我平台运营就好了，我也尽力平衡流量的分配，尽可能的保证每个合作的商家都有生意做，多出来的部分，按照抽成给我好了。
　　是的，这的确是一种比较双赢的模式，但难在于商家的配合。当商家通过互联网走单成熟以后，他们就不愿意继续和平台分红了，毕竟每个商家能够服务的用户群都相对比较固定，和用户混熟以后，会想各种办法和用户直接发生互动，绕过平台；
　　因此根据流水抽成这种模式，听上去很好，但实际操作下来很难；
　　3、外卖附加费
　　目前有些外卖平台是通过自己建物流配送，通过物流配送增加自己的核心竞争力，以及获取物流费用；对于这个问题，如果被服务的商家是品牌商家，比如类似美团或者大众点评的餐饮店这种业务，分流一些由于各种原因无法进店的外卖订单，倒是可以这样做。因为这些订单的客单价都不会太低，用于也愿意付这笔额外的物流费。
　　如果仅仅只是普通的快餐，用户肯定不愿意干了。而且如果是快餐，平台商自己做物流，反而会拖累配送速度。你想啊，本来商家做好外卖以后，就可以直接配送了。这时候安插了外卖平台的物流队伍这样一道手续，首先你得通知物流方什么时候过来，物流方不一定能够按照商家的时间到，这里就有时间的误差，特别是商家订单暴涨的时候，物流方根本忙不过来；
　　所以通过平台自建物流，去满足普通快餐的模式，也是听上去很好，执行起来很难，反而不如用人人快递的模式。
　　4、竞价排名
　　竞价排名是百度的模式了。对于百度可以行的通，因为百度属于信息流，用户不会因为前面几个搜索被付费了，就会阻止他们对信息真相的探索，他们有的是时间去找，一直找到他们想要的信息为止；
　　而作为被收录的网站，他们被百度收录，被雅虎收录对他们的影响不大，不会因为被百度收录了，就占用了雅虎访问这家网站的空间。
　　但外卖店不一样，比如我同时和饿了么，美团外卖，我有外卖合作，如果我在某家上收到的订单少，在其他几个平台收到的订单多，权衡到店里的人手分配问题，会优先把订单分配给其他几个平台，反正在某家上的订单少，服务不好你不会损失什么。
　　所以，竞价排名，排来排去最后就剩下那么几家有生意的了，那竞价又有什么意义？
　　5、押金和结款时差
　　这个是支付宝的做法了。貌似这个听上去算是最靠谱的做法了，但目前能够快速实现结款的，只有淘点点，其他家还做不到；支付宝之所以能做到，是因为支付宝已经成了虚拟银行，用户或者商家把钱存放在支付宝，可以随时流通，自由度很大。但商家把钱放在外卖平台，如若不能实现快速结算，商家肯定着急了。没有哪个外卖商家可以把款一压就是半个月一个月的，对于他们来说现金流太重要了；
　　但一旦平台做的足够大，现金流足够充足的时候，商家存放一两天也的确能产生一笔可观的利润，但这是建立在足够大的基础上，又有哪家能够等到“足够大”呢？
　　所以，基于以上的分析，外卖平台的盈利并非想象中的那么乐观，互联网现有的盈利模式很难直接套用。对于网络外卖的现状而言，还处于教育市场状态，整个市场形态还没有真正形成，因此谁能稳步快跑，能够坚持活下去等市场情形明了，谁才有可能真正走到最后。
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核心提示：
“本来餐费是20元，因为是首次订单减了15元，所以等于只花了5块钱而已。”在山东师范大学上学的学生李敏对记者说着最近在外卖平台的订餐经历。而这种近乎疯狂的补贴，正在“饿了么”、“美团外卖”等外卖平台近身“肉搏”。
&本来餐费是20元，因为是首次订单减了15元，所以等于只花了5块钱而已。&在山东师范大学上学的学生李敏对记者说着最近在外卖平台的订餐经历。而这种近乎疯狂的补贴，正在&饿了么&、&美团外卖&等外卖平台近身&肉搏&。
以山师东路商圈为例，美团外卖和饿了么斗得难舍难分，记者打开外卖平台的APP看到，饿了么的优惠主要集中在&新用户下单立减12元&、&在线支付满20减5&等，而针对饿了么给出的补贴，美团外卖自然不会示弱，&首单立减15元&、&满20减7&，几乎每一项优惠都比饿了么多上几块钱，可谓激战正酣。
记者联系各外卖平台了解到，与滴滴打车等打车软件对乘客、的哥双向补贴的补贴方式不同，外卖平台的补贴只针对消费者，而对于商家的&好处&，并非每成一单奖励多少钱，而是对其促销活动的优惠力度买单。一位山师东路附近饭店的老板告诉记者，&不是平台上所有商家都会有补贴，不同商家获得补贴的力度也会不一样，而且不同的商圈是错开促销的，有些促销可能只做几天，有的则会做一两周。&
即便如此，商家也在其中投入了很大的热情，市民邰女士跟记者讲述了她的一次叫外卖的经历，&我之前都不知道还有叫外卖的APP，有一次在家不想做饭就打电话叫了个黄焖鸡米饭，之前老板都是来送下就走了，那次把饭给我以后还特别热情的跟我说，以后可以用外卖软件订餐，那样不但每单能减钱，还再送两瓶饮料。&也就是从那次电话叫餐之后，邰女士现在几乎全部都用外卖软件订外卖了。
与打车软件一样的，是伴随烧钱大战背后投资方的热捧，这轮烧钱大战一直没有停歇。去年5月份刚获得大众点评网8000万美元投资之后，8月份，&饿了么&就联合分众传媒，在上海推出了20万份免费午餐活动，每份20元，共计400万人民币。上周末，美团也确认了早前传闻的7亿美元融资的消息。
据中国电子商务研究中心预计到今年，餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。如果说，几年前团购是餐饮O2O的第一个引爆点，如今，外卖订餐则是最被看好的餐饮O2O发展新领域。
而业内人士表示，外卖平台的烧钱大战虽然可以在短期内聚集人气，但真正留住用户的关键是速度和服务。该人士还表示，烧钱的目的在于培养用户的消费习惯，让用户产生粘性和需求之后，这些外卖平台才能进入到正常的盈利模式中。
（原标题：饿了么、美团外卖等外卖平台订餐 补贴抢客）美团外卖平台合作协议_百度文库
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美团外卖产品体验报告
概览手机：魅族MX3操作系统：Flyme OS 3.5.2(A19220)体验产品：美团外卖Android客户端软件版本：V3.2.1需求分析目标人群：没有条件自己做饭，希望快捷就餐的白领、学生群体使用场景：饭点，用手机足不出户叫外卖用户需求：餐馆涵盖范围大；卫生有保障；订餐花费不高；快速送达；支付方便。产品分析1.信息架构
2.页面视图a.界面符合安卓UI设计规范，从上到下依次为状态栏，导航栏（首页显示），内容栏，菜单栏。
b.菜单栏位于“外卖”时显示导航栏，分为餐厅排序类、餐厅口味以及优惠与否，三个导航栏同时作用可以排列组合出用户最想要的餐厅排行。选择了一个标签时，对应标签将由灰色变为橙色高亮显示，提示用户所在位置。菜单栏第三项是“我的”，这一名称还算贴切，在这里用户可以管理自己的余额、支付密码、配送地址，意见反馈和联系客服也被放在这里。c.菜单栏之间可以点击切换或者左右滑动切换。
d.打开软件默认位于菜单栏“外卖”选项，切换到第二栏“订单”栏，可以看到完成的、未完成的或取消的订单，这里发现一点不太妥当的地方——已经取消的订单不能被删除，只能一直躺在列表里，右上角显示着“订单取消”，笔者尝试长按或是点进订单，都找不到删除订单的办法，这对于强迫症患者可太难忍受了。不知道美团外卖是出于何种考虑而做出这样的设计。
e.在“外卖”的内容栏里，展示的是各家餐馆名称和头像，还有各家餐馆起送条件，配送收费，月销售额，优惠活动以及送达时间（估计是之前订单得出的平均值），每家餐馆右下角有优惠详情的展开栏，点开可以查看优惠详细的解释。f.点进每家餐馆，有的店铺的饭菜有配图，有的餐馆则没有，每道菜的月销售额以及点赞数都被直观展现，但是没有配图时，想点击每道菜查看成分详情与照片，选项只是一蓝，无法像淘宝店铺那样获得更多反馈。（有配图的菜也同样无法点击查看大图，甚至无法查看详情）g.出售菜品排列的类别在左侧小列表显示，滑动右侧到相应类别时左侧对应选项会橙色高亮显示，也可以直接点击左侧的小列表选项到达对应菜品类别。
h.勾选菜品时的效果动画与天猫超市类似，加减购买分数也很容易打开购物车，还可以选择让饭菜分袋打包，这一设计很棒，解决了用户同时点多份饭菜收到外卖时区分的问题。i.餐馆内部这一视图内右上角有一个店铺图表，点击可以看到这家餐馆的评价和优惠活动，只是这些评价并没有对应每个人购买的菜品，而是笼统为对餐馆的评价，内容比较简单，没有竞品饿了么那样的图片晒单。可能美团外卖觉得一家外卖店家的不同产品差异不大所以没必要让用户单独对菜品评价？下图可以看到饿了么用悬窗展示了每道菜品的评价。
3.视觉感受美团外卖Android客户端主要采用橙色和灰色色调，勾引人食欲的同时又不失可靠稳重之感。重要内容用中号黑色字体显示，次要内容用小号灰色字体显示，层次分明让人视觉不至于疲劳。4.易用性体验a.定位地点可以选择人为设定，输入时有自动联想反馈，让用户及时知道自己输入的地点是否有可行。b.搜索框内有灰色字体提示用户应该输入“餐厅名、菜名”，降低学习门槛。但这里没有自动联想反馈，猜测可能是此处后台数据变化比地理位置信息频繁得多，所以没有设置自动联想？搜索框下有历史记录，重复搜索世界点击即可。c.笔者亲自用美团外卖叫了一次外卖，流程还是很直观顺畅的，几乎没有学习难度，支付方式只有支付宝支付或货到付款。安装了支付宝钱包的用户此处支付很便利。
d.支付之后的等待页面有取消订单和电话催单的按钮，考虑到了用户在等待时可能出现的焦躁心理。笔者从支付完成到拿到饭菜一共用了二十多分钟，速度还是在预期范围内的。确定收货后的评价页面没有类似美团团购的评价激励机制，送货速度只有10分钟，20分钟，30分钟3个选项，显得有点过于简洁（粗糙）。建议此处改成填写或是滑动表盘转动确定时间。市场分析各大安卓应用市场以及APP Store下载量：
*数据截止至日
APP Store评价数可以看到美团外卖相对于主要竞品饿了么在安卓平台市场有着一定优势，在IOS平台内表现则远远不如饿了么。其他外卖品牌基本没有什么竞争力。考虑到IOS用户更高的消费能力，目前总体来说饿了么占据着优势。小结综上所述，美团外卖Android客户端作为一款订餐软件总体体验较流畅，交互逻辑合理，信息显示直观，基本能满足订餐人群的的查询、抉择、支付及评价等需求。UI设计与主要竞品饿了么相比各有长短。一些细节诸如菜品详情，评价细节等地方如果能在之后的迭代升级中被完善，软件整体的体验将会更加饱满流畅。如果我是PM1.统一餐馆内部页面显示形式，每道菜品均配上图片，点击图片可以查看大图，可以左划查看详情，用小窗口显示每份饭菜的组成，评价等信息。2.“订单”功能入口降级到“我的”页面，并增加“删除订单”和“一键删除所有订单”功能。3.搜索外卖输入时增加自动联想匹配功能。4.增加评价配图功能，配图奖励积分。5.着力推广IOS平台市场。ZHIWEI_KUANG
写于日自知纸上谈兵，信口开河，望各位看官不吝赐教。PS：简书要有直接上传word文档功能就好了...
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