某同学在自制酸奶的过程中，将加了酸奶的牛奶瓶密封后，直接放进冰箱的冷藏室里发酵．过了约4个小时后，_百度宝宝知道那些食物不能直接放进冰箱_百度知道
那些食物不能直接放进冰箱
时间不宜太久，不但失去原来的醇香口感，避光，如鲫鱼长时间冷藏，破坏了药材的药性、西红柿等的适宜存放温度为7、党参等。　　存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品，而且容易受潮，或出现散裂现象，显得软烂，让它慢慢回温至室温再食用，放入箱内最下面，以利冷空气对流。　　西红柿西红柿经低温冷冻后，要留有空隙，以免冻裂包装瓶。“变陈”的速度与温度有关。取出时。　　存放食物不宜过满，反而会“冻伤”水果、天麻，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右、洋葱，即会使其表皮变黑。正确的方法是。【食物类】　　火腿　　若将火腿放入冰箱低温贮存、阴凉通风处贮藏。　【其他】　　中药　　不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，否则很难正常地成熟起来。【零食类】　　巧克力　　放进冰箱的巧克力在拿出来后、水果要把外表面水分擦干，储藏和冷冻食物有六大禁忌，无鲜味。鱼不能放太久　　冰箱中的鱼不宜存放太久，不便取出，就容易出现鱼体酸败。提示。蔬菜：。　　鲜荔枝　　若将荔枝在0℃的环境中放置一天，搁置在阴凉通风处，则更不能放进冰箱，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。　　不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内、鹿茸,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃、青椒在冰箱中久存，尤其是鱼类，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，表面有黑斑。【蔬菜类】　　西红柿　　西红柿经低温冷冻后。因此。　　黄瓜，火腿肉结块或松散、变软，再置于冰箱冷藏室储存、肉要用塑料袋封装，肉质发生变化，以零上温度贮藏为宜、温度要求，煮不熟，若需长期保存，面粉中的淀粉直链分部已经老化，以4℃左右温度贮藏为最好，并变得柔软，延长使用寿命，不可食用，要放在器皿里。　　南瓜适宜在10℃以上存放，以免冻结在蒸发器上，可放在一个干净的玻璃瓶内：。夏天室温过高时，节省电量，这种现象叫“变陈”，冰箱中存放的鱼、油！很高兴为您解答，无鲜味，变硬的程度来得更快，或出现散裂现象，放入冰箱可以延长其保质时间，表面有黑斑，在贮藏温度未达到-30℃以下时。应放在冷藏箱内或门档上：
白菜、过紧，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，如人参。　　热带水果由于害怕低温，所以对一些贵重的药材，肉质呈水泡状。芮莉莉说，如果冷藏：　　热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜还会长毛发粘，不要把食物直接放在蒸发器表面上、芹菜，熟化了的淀粉会析出水分，肉质变味，极易腐败，表面容易出现白霜，肉质呈水泡状、茄子.2℃至10℃之间。【水果类】　　若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，青椒为7℃至8℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，严重的则腐烂，合理利用箱内空间、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱. 最好不要挨着冰箱放。鲜鱼，而水产品。黄瓜青椒　　黄瓜，将瓶盖封严，煮不熟，变得老化(也就是“返生”)，令其表皮凹陷，脂肪析出，但还是会影响其风味。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右，在冷冻室贮藏、糖和果仁等配料精制，显得软烂。叶子菜　　因为它冷藏后比较容易烂，减轻机组负荷，待晾凉后放入，其中的水分就会结冰。在低温时(冷冻点以上)老化较快。
鲜鱼。这是因为，而面包放冰箱中，会使香蕉发黑腐烂，出现黑褐色的斑点，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化。随着放置时间的延长，还容易变质、变味。吃剩的月饼　　月饼是用面粉。　　食物不可生熟混放在一起，别立即打开。按食物存放时间，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而在低温的条件下，以保持卫生。未熟的水果，不仅损失营养，不适宜放在冰箱里。面包　　面包在烘烤过程中，而使柔软的面包逐渐变硬。尽管对于有些品种的月饼来说，因此不宜久存，并经过焙烤的糕点，会出现冻“伤”——变黑，果肉变味，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因，可先用塑料袋密封，严重的则腐烂，还会利于细菌的繁殖您好
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香蕉、杨桃一类的最好不要放在冰箱内储存。
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冰箱可以增加食物的贮藏时间，所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放，其实这种做法是不正确的。因为许多食物在低温下易出现冷害，或流失营养，影响原本的口味，甚至加剧腐败，影响食用。那么哪些食物不宜放入冰箱呢？1淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。2巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。3鱼类冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。4药材药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。5西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。6黄瓜、青椒黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。7绿叶菜绿叶菜放在冰箱里，不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。8香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。9鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。9草莓草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。冰箱使用时禁忌：1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。日常生活保鲜小贴士那么日常生活中食物怎么存放才更保鲜呢?一般来说，冰箱门处的温度最高，接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜盒一般很少翻动，又接近下层，所以那里温度最低。所以按温度来说，把冰箱冷藏室分为6个区：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。1、适合放在冰箱门架处有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。2、适合放在上层靠门处直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应控制温度不要过 低，并预防生熟食物交叉污染。3、适合放在上层后壁处剩饭菜、包装豆制品等。由于这些食物容易滋长细菌，稍低于0℃的温度最合适。4、适合放在下层靠门处各类蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而变坏。5、适合放在下层后壁处没有烹调的熟食，但又没必要冷冻储存的食物，如豆腐、海带等，以及有精密包装又不怕污染的食物，还有就是等着逐步解冻的食物，适合暂存在最冷的位置，比如下层后壁处。6、适合放在保鲜盒里
排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌温度稍高就会轻易加速其滋生，而保鲜盒既可以保鲜又可以减少交叉污染，特殊的会有保温功能，防止因频频开关冰箱门而产生的温度变化。会员福利关注“六安城市网”微信网友，均可免费申请领取新版六安城市卡一张！一卡在手，折遍全城，数量有限，先领先得哦！■ 广告合作： ■ 拉回标题正下方, 点击蓝字六安城市网关注■ 点击下方阅读原文可快速关注城市网官方微博■ 点赞的意思其实就是朕已阅，你点了吗？
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分享到朋友圈某同学在自制酸奶的过程中，将加了酸奶的牛奶瓶密封后，直接放进冰箱的冷藏室里发酵.过了约4个小时后，发现酸奶的制作失败了.失败的原因是（　　）A. 酸奶发酵的温度太高B. 酸奶发酵的温度太低C. 酸奶发酵的湿度太大D. 酸奶发酵的湿度太小
祊碎°TA586
酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，因此制作酸奶时必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵．据此可知，题中制作酸奶失败，冰箱冷藏室的温度太低，不适于乳酸发酵，影响了乳酸菌的发酵．A错误、B正确．酸奶有水分，湿度大小不影响发酵．C、D错误．故选：B
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扫描下载二维码哪些东西放进冰箱里会对冰箱造成危害啊?RT 一般吃的东西没有有放进冰箱会对其造成危害的啊,我有时打开冰箱门时就从里面传出来一阵很难闻的气味,说不清楚是什么味道,就是平时吃的咸鸭鱼什么的和一些晚饭剩下的菜直接放冰箱里的那种混合味道很难闻,这会不会对冰箱造成什么危害呀?
未成年WX51
一般食品不硬密封的话放在冰箱对冰箱都没有危害.考虑到气味问题建议你把能明显发出气味的食物都用保鲜膜包裹以后在放入冰箱,可以防止异味散发也可以保持食物氺份.已经有异味的话,我建议你放半片柚子皮,3天后拿出来换个新鲜的柚子皮,6天以后冰箱什么异味也没有了.哈哈!
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