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猪肉价格维持高位成常态 但暴涨可能性不大
[摘要]农业部表示，近期生猪价格持续上涨，总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。【据新华社北京4月7日电】农业部新闻发言人叶贞琴7日在农业部新闻发布会上表示，近期生猪价格持续上涨，总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。生猪价格变化一头连着城乡居民的“菜篮子”，一头连着农民的“钱袋子”。在农业部畜牧业司司长马有祥看来，生产者和消费者都希望对猪价变化有一个稳定的预期，价格在一定合理范围内波动。据马有祥介绍，猪价从去年3月进入一个上升通道，9月到11月中旬期间有一个小幅下行，之后又恢复上行通道，一直到现在，尤其春节以后涨幅较快。后期猪价走势如何？马有祥表示，猪价维持高位应该是今年的常态，但是暴涨可能性不大，不存在暴涨的基础和动力，主要有以下几个因素：首先，生猪产能在加快恢复。1月、2月监测的种猪场二元母猪销量增加了近60％，这预示着生产能力的扩大。3月第4周仔猪价格同比上涨了102.3％，翻了一倍，仔猪价格的上涨也会带动补栏积极性的提高。3月全国生猪存栏环比0.9％，母猪存栏在连降近三年后出现企稳，环比持平。其次，从养殖成本看，因为玉米价格下降，使饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在。第三，从疫病来看，比较稳定，没有大的疫情。第四，从需求来说，没有大的增长。最后，猪肉的替代产品价格是下行的，禽肉价格基本稳定，牛羊肉和鸡蛋、牛奶的价格都是下降的。“尽管猪肉价格的高位运行将维持一段时间，但随着生猪出栏的逐步增加，猪价将逐步趋稳，暴涨的可能性不大。”叶贞琴说，因为养殖效益较好，规模场户补栏积极性开始恢复，有利于增加后期猪肉供应，不会出现脱销断档。叶贞琴表示，下一步，农业部将通过强化信息监测和预警，落实好各项扶持政策，加强疫病防控和技术指导服务等多项措施，加快恢复生猪生产。同时，需要注意的是，目前生猪养殖有过热的迹象，对于养殖场户来说，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。(深圳商报)
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//浮动广告农业部：生猪价格将维持高位，暴涨可能性不大
来源： 编辑：中商情报网
针对近期价格上涨的情况，3月24日，记者采访了部畜牧业司有关负责人。
据农业部监测，这一轮猪价上涨从2015年3月中旬开始，当时的活猪价格为每公斤12.16元；9月初涨到18.25元，之后有一个小幅下降过程，直到11月中旬，然后持续小幅上涨到现在。猪肉价格在今年春节前一周达到最高，每公斤29.04元，之后下降了一个月，目前已连续2周上涨。
“总的来说，这一轮猪价上涨是恢复性和补偿性的，是过去3年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。”该负责人分析，截至今年2月份，生猪存栏连续37个月同比下降，能繁母猪存栏连续30个月同比下降，产能深度调整，累计下降幅度均超过20%。所以，这一轮猪价上涨最主要原因是生猪饲养量减少造成市场供需关系发生变化。
这位负责人表示，这轮猪价上涨周期中，养猪场户补栏比较理性谨慎，没有一哄而上。这主要是由禁养限养范围不断扩大、散户补栏更加理性、中等规模场补栏资金不足等原因造成的。养猪场户补栏不补栏，主要看预期效益，按3月份第3周的价位，出栏一头肥猪平均可获利500元以上，养猪场户看涨后期行情的预期已经形成，所以今年以来仔猪价格上涨较多，这也将带动母猪补栏的恢复。从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度明显加快，今年2月份能繁母猪存栏是2014年以来的最高值，预示着4个月后肥猪出栏量将明显增加。
该负责人认为，从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产平稳恢复。预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位，但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，猪价暴涨的可能性不大。
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山东省东......　　极寒天气催化了猪价一轮上涨行情。数据显示，1月31日全国猪价上涨至18.63元/公斤，突破去年8月阶段性高点的18.38元/公斤，逼近2011年6月达到的猪价高峰。
　　分析师冯永辉对记者表示，虽然节后价格会有所回调，但猪价在2016年都将维持高位。业内预期在猪价上涨、饲料成本下行的态势下，连续两年亏损的养猪行业将逆转步入景气周期，迎来高利润的一年。
　　猪价节节攀升
　　从去年12月至今，猪肉价格进入上涨通道。农业部畜牧业司监测数据显示，去年12月份第1周全国活猪平均价格16.55元/公斤，比前一周上涨 0.8%。农业部最新统计的今年1月份第2周数据显示，全国活猪均价已达17.57元/公斤，环比上涨2.4%，同比大涨30.4%，较上月初也已上涨 6.2%。活猪价格除海南下降外，其余29个省份均上涨。
　　上周猪价更是涨势凶猛。监测数据显示，上周全国瘦肉型猪出栏均价达到18.24元/公斤，环比上涨2.13%，较去年同期暴涨44.5%.1月 31日猪价涨至18.62元/公斤，突破日的阶段性高点，距离2011年6月份曾达到的历史高点仅差1元/公斤。
　　最近三年猪价逢节必跌的周期性规律今年被打破。&过去年的春节前夕，猪价都是提前一个月就开始下跌，这是因为前两年生猪产业的过剩产能没有被淘汰掉，而经济形势低迷又导致需求大幅下滑。&冯永辉分析称，&今年虽然需求和前两年差不多，但是供给与之前相比发生了大逆转，行业在 2014年底和2015年初的时候完成了生产端的存栏量结构性调整，存栏量的大幅下降使得岁末年初出现了供应不足，导致猪价上涨。&
　　此外，今年冬季的极寒天气也对猪价上涨有推波助澜的作用。冯永辉表示，极端气候阻碍了交通运输，销区的屠宰场收猪困难，引发猪价上涨;冷天气又将南北方的消费高峰连接起来，一定程度拉动了需求。
　　存栏量小幅回升
　　由于生猪养殖业持续两年的亏损使得存栏量持续下降，去产能幅度达到历史之最。农业部公布最新存栏数据显示，2015年12月能繁母猪存栏量降至 3798万头，同比下降11.4%，环比下降0.6%，已连续27个月下降。生猪存栏量降至38379万头，同比下降9%，环比下降1.1%。申万宏源研究在最近的一份农林牧渔报告中预计，生猪存栏量仍将继续下降12-13个月。
　　尽管猪价涨势喜人，农户补栏积极性却远不及预期，能繁母猪近期价格偏低。申万宏源研究院行业分析师宫衍海告诉记者：&一方面是因为前两年亏损导致农户资金上有压力，短期内无法扩产能，另一方面是去年1月国家颁布了新环保法，养殖行业的环保门槛提升，很多地方又新设禁养区，使得当初已经退出的农户没法再像以前一样在行情好的时候重回产业了，此外环保成本增加使得小规模的散户养殖成本也上升了。&
　　不过，冯永辉表示，从监测到的情况来看，目前存栏量正在小幅度回升中。虽然能繁母猪价格偏低显示补栏信心不足，但存栏量缺口正在缓慢恢复，这意味着行业拐点出现。宫衍海也指出，由于去年下半年行情较好，去年9月份就开始补栏，大规模企业按计划扩产，但散户方面进展较慢。整个供给端的存栏量回调效果或要等到今年三季度末至四季度体现，因而在此之前，猪价仍有一波长达一年的周期性上涨。
　　生猪养殖利润大增
　　与猪价上升相对的是饲料价格的下跌。农业部畜牧业司公布的最新数据显示，1月第2周，全国玉米平均价格2.10元/公斤，比前一周下降 0.5%，同比下降13.6%.全国豆粕平均价格3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降18.1%.育肥猪配合饲料平均价格为3.09元/公斤，环比下降0.3%，同比下降6.6%.
　　饲料成本维持下行使得猪粮比从去年6月份开始回升。数据显示，上周猪粮比价涨至6.71：1，同比上涨67.38%，远超盈亏平衡线4.4：1.全国猪粮比价平均水平上涨至9.31：1，截至目前，全国猪粮比价平均水平已经在9：1以上连续3周。
　　据了解，饲料成本占养猪成本的7到8成，其价格变动将引发行业利润变动。在经济低迷、传统行业面临亏损压力的当下，养殖行业成为一匹黑马。业内人士告诉记者，现在行业平均盈利水平是商品肥猪每头赚400-500元，养殖效率更高的上市公司能达到每头600元以上，而在此之前行业利润仅有200多元/头。
　　冯永辉也称，今年将是猪周期的高峰期，生猪养殖行业公司将迎来利润丰厚的一年。
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生猪市场目前的价格可以维持多久？
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能繁母猪存栏量持续下行 2015年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧。
自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。
能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降...
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