买的辣椒酱有没有必要放在冰箱里？_百度知道韩国辣酱要怎么做才纯正？_百度知道辣椒酱破开一晚不放冰箱会坏吗_百度知道韩式辣椒酱
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韩式辣椒酱
红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空干水；（一定要空干水，否则容易坏！）
2、全部调料倒在锅里煮开，放凉；
3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，千万不要加水，比较干不太好打，要有耐心啊；
4、把2、3搅在一起，顔色变了吧；
5、装瓶，姑姑、叔叔、姨妈、舅舅的……全装瓶子。
装瓶后放入冰箱冷藏里，发酵一周就可以吃了，就这么吃就行，也可以烤鱿鱼、拌蔬菜，反正你想怎么吃都行，总是放在冰箱里可以保存好几年。
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芝麻酱油麦
人气：1328开罐后的辣椒酱需要放进冰箱吗_百度知道}