有一家二十平米左右的临街店铺英文,做店什么生意好?

开个二手智能手机店需要多少钱?主要卖苹果4s 5 5c 5s ,临街铺面10-15平方的。进货第一_百度知道
开个二手智能手机店需要多少钱?主要卖苹果4s 5 5c 5s ,临街铺面10-15平方的。进货第一
开个二手智能手机店需要多少钱?主要卖苹果4s 5 5c 5s ,临街铺面10-15平方的。进货第一批4s 10台,5 5c 5s各一台,共计11530元。租供耽垛甘艹仿讹湿番溅金每月1500,半年9000。店铺装饰暂时忽略不计。还需要哪些其它费用,一共准备4万够吗?(小手机店一台利润100-150,资金有限只能从小做起)
提问者采纳
有很多朋友2012年搞这个,现在身价百万了
我现在起步会不会有点晚
苹果4s美版,外观充新,带包装盒。进价630
卖多少钱合适呢
最开始主要卖4s,因为这个成本最小
在深圳这边价格乱套了
资金准备好后,就换个城市
其实,大型手机店的,也是进价才600-700
蒙一个算一个
很多人不懂,认为卖的贵就是真的,便宜就是假的
提问者评价
太给力了,你的回答完美的解决了我的问题!
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牡丹园周边主要以大型社区 、写字楼为主, 小吃 ??,饮品,炸鸡,零售等行业都是不错的 人流量大, 消费能力高, 稳定客源 ,水电齐全 ,具备餐饮条件, 重新装修的话 ,可免租期,位置绝佳,是个做生意的好地方,有意向的可与 李雪 联系,中介勿扰
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普通经纪人
海淀 - 中关村 - 牡丹园&strong&问题背景:&br&&/strong&大卖场的综合毛利率约为10~14%左右,便利店综合毛利约为28~35%左右,为什么会有如此差异?&br&便利店不是街边杂货店,是指集团运作的现代CVS。&br&&br&带来这个现象,最主要是运营成本差异,&strong&其核心是单位店面租金差异,也就是租金差异&/strong&。&br&&br&&strong&运营成本差异&/strong&除了人力水电等小头,最重要的就是&strong&单位租金差异&/strong&。&br&首先我们回忆一下各种“零售点”的情况。便利店业态多是30~100平米左右的&u&街铺&/u&。大卖场在都是&u&2、3楼&/u&全层,一般占地7000平~20000平。&br&&br&因零售业是非常具体的行业,没法给出一个平均日平米单价来给大家参考。但是我们能轻易的从常识上知道,楼层越高生意越差、楼层越接近地面大街房租越高。可见,因为便利店占据了黄金位置,便利店的单位租金更贵。&br&便利店购物多是冲动型购物,大卖场多是计划性消费,这是因为集客力不同造成的。如果把一个便利店放在2楼以上,那它的生意肯定不怎么好;如果把一个大卖场放在步行街的1楼三角窗位置,那它也因为房租关系活不下去。&br&&br&同样道理,因单位租金差异,服装品牌的专卖店数量远远小于其百货商场专柜的数量。因为百货商场通过各种活动各种运作,成功把大楼不怎么值钱2~7层全部变成了有效楼层,换成用扣点的方式计算佣金,从而让品牌商、百货公司、顾客达到三赢。&br&&br&国美苏宁也是同一道理,宜家、玩具反斗城也是同一道理。&br&——————————————————————————————————————————&br&&strong&没错,我们在便利店里多付的钱,大部分都贡献给“一铺养三代”的房东大人了。&/strong&&br&——————————————————————————————————————————&br&&br&&strong&楼下几个说法值得商榷的回答&/strong&&br&&u&大卖场采购成本更低?&br&&/u&因为大卖场采用的是单店存贮制采购制,便利店采用的是总仓存贮采购制度。一般都是大家直接找同一个中盘商大盘商等,数十家便利店采购量也不比大超市低。所以家乐福进价不一定比全家、7-11便宜,就算有差,差异很小。(活动除外)。&br&&br&&u&便利店因为便利所以贵? &br&&/u&虽然便利店因为便利而有溢价,但是所有的buyer都愿意东西卖得更便宜,带来更大的营业额。虽然可以说因为便利成本高所以卖得贵,但我们不能说便利店因为趁火打劫而卖得贵。&br&&br&&u&大卖场盈利能力较强?&/u&&br&给大家参考一个数据,便利店客单价:12~20元左右、大卖场客单价:30~50元左右。&br&来客数差异各单店差异较大,无法比较。&br&像不能光比GDP,要人均一下才能知道国际标准差异。如果按面积换算,毛利润/㎡,大卖场每平米毛利获得能力远不如便利店。大卖场的钱是省出来的。&br&&br&&u&大卖场因规模效应赚钱?&/u&&br&规模效益是指因为规模扩大,使可变成本下降而产生效益。零售业的可变成本实乃小头,无非人力、水电、损耗等等。大卖场能靠规模省下来的钱,顶了天占销售额3%。但是毛利一项可能差出20%呢。&br&&br&&u&New:便利店因为稀缺独家产品而卖得很贵?&br&&/u&便利店的采购不是无良商家,价格设计只要能够满足毛利率的基本水准,价格越低越好,越低顾客才愿意尝试新购买。&br&虽然便利店是冲动型消费,但是整个业态生存条件是顾客的多次重复消费,强调的是顾客的终身价值。和旅游景区一生宰你一次是两个概念。&br&&br&附带一提:在下曾经是7-11调理面包类采购,左边位置是好炖采购先生,右边位置是面包类采购MM。也就是说,我同事就是当事人。&blockquote&7-11为了保证高品质 面包类都是一些独家的面包厂制作。&br&&/blockquote&我表示的说法,我从来没听说过,也不太可能执行(1.暂时养不起,2.竞争关系有利于提案)。
问题背景:大卖场的综合毛利率约为10~14%左右,便利店综合毛利约为28~35%左右,为什么会有如此差异?便利店不是街边杂货店,是指集团运作的现代CVS。带来这个现象,最主要是运营成本差异,其核心是单位店面租金差异,也就是租金差异。运营成本差异除了人力水…
个人以为,这是物流业竞争压力不断攀升,以致于到产业链的末端所寻找的一种创新配送方式。顺丰对于便利店有过好几个尝试,主要目标有两个,减少成本,提升服务水平。&br&&br&顺丰便利店的图如下,真心难找啊。。。&br&&img src=&/7e7e487a908e0574afefcb_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&img src=&/0fcd4c6bf3ab04f699f91bd796a6880d_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&(感谢厦门网)&br&&br&分别来看:&br&1. 减少成本方面,便利店与配送点的结合对于减少成本可以分为开源和节流&br&&br&1.1开源很简单,顺丰之前尝试与7-11,千惠等便利连锁合作,取得了一定的效果。但是还有很多需要配送点的地方没有这些便利店的布局,所以顺丰就干脆自己来了,顺便一起把因为存取包裹而带来的便利店消费一并纳入自己的囊中,来买东西的更愿意自提包裹,相辅相成。这个设想是很好的,但便利店的运营却比顺丰预想的要复杂很多,所以进展并不是很理想。参考这两个新闻:&br&&h1&&a href=&///?target=http%3A//.cn/47/48.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&顺丰北京便利店试水几月&急刹车&:模式存疑?&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h1&&br&&h1&&a href=&///?target=http%3A//.cn/chanjing/gsnews/.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&顺丰便利店未扩张已停业几家 因零售业绩不佳&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h1&&br&&br&1.2 节流也是很明白的,末端配送对于特别是顺丰这样有“收一派二”高要求的企业,配送的“窗口时间”对造成重复配送有很大的影响(特别是要直达消费者手中,不允许寄存小区物业)。这个窗口时间是指,如果顺丰和消费者约定明天上午10-12点配送到位,那这两个小时就是此次配送的窗口时间。而设定配送时间的消费者有很多,会有不同的时间窗口设定,而且因为大家的工作时间比较统一,所以很多窗口时间是相互覆盖重叠的,这样顺丰就必须设计配送的路线,这样又产生了“配送路线问题”。而设立一个面对周边小区的配送点(顺丰便利店)就能很好的解决这样的问题,顺丰面对愿意接受自提包裹服务的消费者时,只需要在每天的尽早一批将可配送包裹运送到相应的便利店,消费者便可以在最合适的时间去提取包裹。避免的重复运输的问题会节省很大的人力物力成本,一次的无效派送便是成倍的成本增加,而对于顺丰员工来说,时间上的成本是他们最不愿意付出的。曾经看到过因为小区物业拒绝存放包裹而要将包裹带走下午再重新配送的工作人员,看到他沮丧的表情就知道一个带有收发功能的便利店会多么大的促进他们工作的便利。&br&&br&2. 难点&br&&br&2.1. 初期投入肯定是很大的,不仅是资本的投入,建立一个自提点与便利店结合的系统且要覆盖顺丰的业务范围是很复杂的,个人觉得还是合作更容易推广。&br&&br&2.2 便利店毕竟是另一个产业了,因为太复杂所以造成亏损也是有可能发生的。这个计划的缺点也许就是初期大量成本投入,和跨行业的运行吧。&br&&br&美帝的UPS和FedEx都有这样的业务尝试和运行。(因查不到最初引用源头所以就不纠结引用了,不好意思)&br&&blockquote&Mail Boxes Etc.(后更名为The UPS Store)&br&成立时间:1980年&br&被UPS收购时间:2001年,2003年更名为The UPS Store&br&拥有店铺数量:4700家&br&业务类型:文档处理、打印复印、包装、快递&/blockquote&&img src=&/5edcf0cd832d_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&241& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/5edcf0cd832d_r.jpg&&&blockquote&Kinko’s(金考)(后更名为FedEx Office)&br&成立时间:1970年&br&被FedEx 收购时间:2004年,2008年更名为FedEx Office&br&收购金额:24亿美元&br&拥有店铺数量:1800家&/blockquote&&img src=&/4bea70f3ae4d0dd6bff9c36_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&364& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/4bea70f3ae4d0dd6bff9c36_r.jpg&&&br&值得注意的是,虽然最后都更名为拥有者的品牌,但Mail BVoxes和Kinko被收购前都是已经有自己的产业链了,而顺丰是在自己打造一个新的便利店体系,难易程度根本不一样。&br&&br&2.3 最重要的一点,选址 &br&&br&在瑞典,Posten的经营是垄断性质的,UPS、DHL啥的都被排挤得没办法,所有的Posten自提便利店都是依托于瑞典国内的几大超市而建立的,当然这几大超市也是排外的(ICA, Hemk?p, Willys...)社会主义就是好啊~所以皇家邮政根本不用担心选址的问题,因为这些超市所占据的就是最便利最高效的地点,平均了城市中的消费者数量,并与之保持最适宜的距离。&br&&br&这是我根据Posten位于斯德哥尔摩全部50家自提点地址,在google map上画的分布图&br&&img src=&/b36cdfc053da595fa0802_b.jpg& data-rawwidth=&691& data-rawheight=&629& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&691& data-original=&/b36cdfc053da595fa0802_r.jpg&&&br&全城50个点,主城中心区大概是30个(HM老总住的那个岛上一个也没有,哈哈哈,每次跑步到那边都会瞻仰一下)&br&&br&也许换成卫星摄影的背景会更清楚,居民区被这些自提点基本完美覆盖,非常均匀,有些商业区没有,是因为那里没有设置超市,而斯德哥尔摩的中心区人口大概是79万(是的,只有这么点)&br&&img src=&/346fce87f5e3e49c51acd27_b.jpg& data-rawwidth=&846& data-rawheight=&739& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&846& data-original=&/346fce87f5e3e49c51acd27_r.jpg&&&br&而拿来与之对比的是国内普通二线城市 – 长沙&br&&br&国内的超市如果放到瑞典可以算成百货商场规模的,随便就是3层左右的大型超市在瑞典基本没有,这个主要是高密度人口造成的。下图是长沙河东的大型超市分布图,只选了东南方向的一部分,大概密度就是如此,而长沙的市区人口是多少呢?据2010年人口普查,270万(这只算长沙城市人口)只有近乎1/4人口斯德哥尔摩整个弱掉了有没有?&br&&img src=&/efa22fa70a0cead1ae26d70_b.jpg& data-rawwidth=&692& data-rawheight=&669& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&692& data-original=&/efa22fa70a0cead1ae26d70_r.jpg&&&br&显然这些个大型超市是无法满足购买力的,那么我还搞了下面这张图:&br&&br&&img src=&/d2a02cf1abf64571cacf8_b.jpg& data-rawwidth=&807& data-rawheight=&789& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&807& data-original=&/d2a02cf1abf64571cacf8_r.jpg&&&br&是的,就是靠这些个小型的便利店补充了(抱歉其中有些点并非便利店),最纠结的是这些个便利店中有很大一部分干脆就是一家一个品牌(各种小卖铺大妈有没有),连锁店中也没有王者的存在,千惠,7-11啥的都是幻觉!而且我们看到在坐标D-I-A-H这个区域便利店是比较少的,因为这里商业建筑较多,住宅较少的地段了(这些只是一部分,还有很多便利店没有统计进来的。。。没有统一的连锁平台进行合作,就意味着没有统一的标准,那以后的合作配送就更不用说了,顺丰要是不合作,也只能自己搞了不是。。。)深圳这样零散的便利店就比较少,也许城市从工业化向后工业化转型的过程中,随着土地使用越来越高端化,便利店会标准化,连锁化经营。斯德哥尔摩的便利店并不多,而且大多数都是依托于地铁站或者是其他的交通枢纽,而居民区生活消费就完全靠超市解决。&br&&br&3. 介绍一下国外的类似例子&br&&br&E-Box, Paris (France)&br&&br&DHL PackStation (Germany)&br&&br&Locker Bank (“Not in Home Trial”) (UK)&br&&br&Tower24 (Germany)&br&&br&PaketShop, Hermes Logistik Gruppe (Germany)&br&&br&Kiala (The Netherlands/ Belgium/ France/ Luxembourg)&br&这个是比利时最开始搞的,比其他的有些不同,Kiala在欧洲更像一个开源的服务,别的供应商也可以使用其服务,所以在欧洲其他几个国家也有扩张。不像瑞典皇家邮政Posten的自提系统只给自己使用,英国也是这种独有使用权的性质。&br&&br&VMTL (Germany)&br&&br&虽然欧洲搞了这么多自提便利店的品牌,但是发展得并不算很好,个人觉得最重要的一个原因就是人口密度,搞人口密度意味着高消费者密度,在一定高密度的服务需求量下才能诞生崭新的服务模式,比如日本的便利店快递合作模式就非常成功。&br&&br&4. 最后大猜想,虽然顺丰便利店暂时没有非常理想,但以后搞得好可以配合顺丰优选打造顺丰的配送加电商的经营模式。
个人以为,这是物流业竞争压力不断攀升,以致于到产业链的末端所寻找的一种创新配送方式。顺丰对于便利店有过好几个尝试,主要目标有两个,减少成本,提升服务水平。顺丰便利店的图如下,真心难找啊。。。(感谢厦门网)分别来看:1. 减少成本方面,便利店…
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&p&从开始考研第二轮复习.我几乎每次上知乎都只是看看.赞赞.都没怎么再答问题.&/p&&br&偶尔遇到可以答的问题.也都觉得自己没什么时间认认真真写一个答案.&br&最后都作罢.&br&但这个题目让我顿时涌起无限答题的欲望.满满的.香喷喷的欲望.&br&&br&进入正题.&strong&等我话你知广州既七仔有咩好野食拉!!!&/strong&&br&注意噢.是广州的噢.之前我就大概知道其他地方的711卖的东西不大一样.&br&但广州的711基本跟香港的卖的是一样的.&br&&br&1.&strong&肉酱意粉&/strong&(我还是要从胖子的电影说起)&img src=&/31c0ee0a5f641cfa0badabcd_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&嗯.我之所以这么想答这道题.很大程度上因为春娇与志明 志明与春娇&br&大部分人都记得第二部里那句肉酱意粉的经典台词.记得春娇大老远从香港让人带一个便当上北京&br&其实.711的肉酱意粉其实没那么咸啦.&br&但确实不是说多好吃.只是说明.这就是习惯了的味道.&br&除了这个.不知道有没有人记得第一部里.志明同班佬在711扮喝思乐冰.其实用吸管抽烟.&br&&strong&711是粤港人日常生活的一部分.&/strong&&br&从小到大 这座城市似乎百米开外就有一间.至少一间.有时候一条路头一间.尾一间&br&回正题.肉酱意粉&img src=&/bdc2b4a622e8_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/bdc2b4a622e8_r.jpg&&这个就是7仔卖的肉酱意粉.电影上映以后...广州好多店的肉酱意粉都脱销了....XXXX&br&&img src=&/6e3d0e49bca07adccdd277b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6e3d0e49bca07adccdd277b_r.jpg&&&br&&br&&strong&2.车仔面.心意串.鱼蛋.鱼付.波波肠,鸡翼.等等餐吧里面的~~~~~&/strong&&br&这个绝对是赖以生存的街头美食啊!!!!&br&逛街!不到饭点肚饿点算???7仔买鱼蛋~&br&约会!同距停低食嘀野拉?7仔心意串~~各人中意既一样一半拉~~&br&&img src=&/caeba4d69bd2e9b5f149d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/caeba4d69bd2e9b5f149d_r.jpg&&我不知道别的地方的7仔餐吧是不是这样的.广州的就是这样的了&br&&img src=&/cdaad7c816c46f4b458ff9a152fe32d3_b.jpg& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&/cdaad7c816c46f4b458ff9a152fe32d3_r.jpg&&这个就是心意串加车仔面.黑白相间的忘了是香菇还是章鱼丸了.反正好吃的哈哈哈&br&心意串一共有4种丸子把.可以随意搭配.然后后面那个就是酱料啦甜辣酱超喜欢~~&br&&img src=&/aba7c9c3b598dcc71f4871_b.jpg& data-rawwidth=&147& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&147&&这个是后来出的辣鱼蛋.广州都是这种透明碗貌似北方不是噢&br&&img src=&/cadafb6eee6424_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/cadafb6eee6424_r.jpg&&&br&车仔面以前上班等到下班去买是要抢的!!!!!!!!晚了就没有的了!!&br&有时候会抢到最后一个加一份波波肠就觉得超幸福!!!&br&我很难形容车仔面的味道.这样说吧.&br&我有一次赶时间打包了车仔面.坐在公共汽车最后排吃.然后我刚动筷子整车人都突然看着我...&br&那香味超大.而且一闻就知道是7仔车仔面&br&&br&&strong&3.其他各种各样.这里随便说说先~&/strong&&br&&img src=&/860c736c33ed39bcb81ef68f0d80ea56_b.jpg& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&293&&叉烧包.7仔大个的叉烧包是会流汁的噢.超香&br&&img src=&/3b33eee129e7f6ac415a_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/3b33eee129e7f6ac415a_r.jpg&&虾米饭团.上学的时候好多人买来做早餐~很有嚼头.口感一流~虾米味超浓&br&&img src=&/20e40d54df28d8b1f1b7_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/20e40d54df28d8b1f1b7_r.jpg&&糯米鸡真的是我的最爱.香菇打打块.鸡肉滑又嫩.虽然贵点好像7.5.不过还是好喜欢吃~&br&&img src=&/7cc13fe9a166fea08152d88_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/7cc13fe9a166fea08152d88_r.jpg&&鸿福堂的杨枝甘露很多地方都有拉.我只是看到图因为自己特别喜欢就放上来了~哈哈&br&&br&还有很多很多.碗仔翅啊.各种饮品我都找不到图.放不上来了~&br&最后.我想说7仔真的对我们来说是个意义大于便利店太多的地方.&img src=&/f6fa21d692c895aee541_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/f6fa21d692c895aee541_r.jpg&&我不知道其它地方的是不是也像广州这样有一排高脚凳.一排桌子可以吃东西.&br&放学放工.不想回家.有时候两个人买一份吃的.就能在这聊好久&br&加班到凌晨.街上一个人都没有.但711的灯永远亮着.买杯热奶茶.就可以安心的等电召的的士来
从开始考研第二轮复习.我几乎每次上知乎都只是看看.赞赞.都没怎么再答问题.偶尔遇到可以答的问题.也都觉得自己没什么时间认认真真写一个答案.最后都作罢.但这个题目让我顿时涌起无限答题的欲望.满满的.香喷喷的欲望.进入正题.等我话你知广州既七仔有咩好野…
屈臣氏的定位就是,&b&如何让手头有一些钱但是又没有那么多钱的年轻都市女性愉快的进行买买买&/b&。&br&首先,&b&屈臣氏的目标客户是18-25岁的都市女性&/b&(下面有人指出是18-35岁,但是个人觉得25岁以后屈臣氏就满足不了你肌肤的需求了),从它引进的护肤品牌就可以看出它的定位,比如肌研、美宝莲、美丽加芬以及屈臣氏的平价自有品牌,产品的单价在100上下,碰上折扣则更低,很适合开始有护肤需求但预算不足以大量投入的大学生和刚进入职场的上班族,在网购假货频出、专柜价格过高的情况下,屈臣氏确实是个相对靠谱又不贵的选择。以我自己为例,当我没时间跑香港,护肤品又恰好用完的时候,我可能会去屈臣氏找找有没有替代的产品。或者经过商场时拿一份宣传册看看有没有打折的护肤消耗品(比如防晒霜、沐浴露),有的话可以买一些囤货备着。再比如说这个十一出门旅行,当我手头没有小样、超市也没有什么选择的时候,我可以在屈臣氏轻松找到各种旅行装,比如说小包的卸妆面、小支的卸妆油、成套的洗发露沐浴露,由此可以看出在屈臣氏的门店确实可以一站式地满足基础的护肤需求。&br&其次,&b&屈臣氏的市场定位是“个人护理专家”&/b&,以低价作为爆点,围绕“健康、美态、快乐”三大理念,为消费者提供高性价比的产品,优雅的购物氛围环境和专业咨询服务来传达积极美好的生活理念(以上这段来自百度文库,作者不详)。也就是说,从你的头发到脚趾,有护理的需要都可以到屈臣氏寻找对应的产品,还有保健品(这方面香港的屈臣氏选择更多,有时候怕去不正规药房踩雷就会去万宁屈臣氏找找),随着男士护肤需求的日益增加,屈臣氏还建立了男士护肤专区。说一个很可爱的小细节,屈臣氏也贩卖计生用品,而且为了照顾女性用户,它会选择包装更花哨更可爱的避孕套进行贩卖,自由品牌的避孕套的包装还会设计得格外精美可爱,以至于我一位男性朋友把它当成了RIO一类的薄荷糖买回家,结果呵呵呵呵呵…………&br&饿了下去拿外卖咯,未完待续……
屈臣氏的定位就是,如何让手头有一些钱但是又没有那么多钱的年轻都市女性愉快的进行买买买。首先,屈臣氏的目标客户是18-25岁的都市女性(下面有人指出是18-35岁,但是个人觉得25岁以后屈臣氏就满足不了你肌肤的需求了),从它引进的护肤品牌就可以看出它的…
便利店的经营模式是从国外传进中国的,24小时营业的便利店也是起源于国外的,新一酱最近频频出差,发现唯独南京没有7-11/Lawson/全家这样能营业24小时的外资便利店,就去做了个这样的小调查,请看!&br&&br&多图预警!(大部分是新一酱自己做的图呀!)&br&&br&长文预警!(文章大致分为三部分:1 城市比较 2 南京为什么没有 3 外资为什么不来)&br&&br&—————————————————————————————————————&br&&br&&a class=&internal& href=&/therisinglab/&&为什么南京没有外资便利店? &/a&&br&&br&在上海工作的林若风经常到南京出差。在上海,中午到公司楼下的罗森买盒饭已成为林若风的习惯,南京低密度的便利店让她觉得很不方便,“什么时候南京也有全家、罗森这样的便利店就好了”。&br&&br&&p&1992年,7-ELEVEN在深圳开出了5家门店,意味着外资便利店在中国正式起步。&u&这之后的20年,一线城市逐渐培养起了便利店消费习惯。&/u&1996年,罗森在上海长宁区古北路开出第一家店,目前罗森在上海有461家门店。2003年,全家FamilyMart第一家店在上海开幕,12年的时间里增长到近千家。7-ELEVEN则主要分布在华南地区和北京。&/p&&br&&p&从2010年开始,三大外资便利店开始向省会级城市渗透。2010年,7-ELEVEN进入成都市场;两年后,全家开到了杭州。同样体量的直辖市重庆,自2010年罗森进入以来,截至今年10月,已经开业了114家罗森便利店。&/p&&br&&p&&img data-rawheight=&917& data-rawwidth=&640& src=&/c13c67e417b0ecae4cd9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c13c67e417b0ecae4cd9_r.jpg&&图|杭州已有全家和罗森两家外资便利店,此外还有可的、快客、喜士多等内资便利店&/p&&p&统计范围:北纬30.17度至30.37度,东经120度至120.2度&/p&&br&&p&&u&越来越多的二线城市也开始出现外资便利店。2007年,全家进入苏州;2014年全家进入无锡,目前全家在这两座城市的门店数量分别是120家和39家。&/u&&/p&&br&&img data-rawheight=&917& data-rawwidth=&640& src=&/c9a8bcaf390ce6ab0f1ec1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c9a8bcaf390ce6ab0f1ec1_r.jpg&&图|全家覆盖了苏州中心城区内大部分便利店,此外可的、喜士多、苏果等内资便利店也在苏州开设门店&br&&p&统计范围:北纬31.22度至31.40度,东经120.52度至120.76度&/p&&p&注:因时间问题,未能及时获得罗森在苏州的详细地址数据&/p&&br&&p&&b&同为长三角重要城市的南京却没有一家外资便利店。&/b&&/p&&br&&p&&u&南京的大街小巷几乎全是清一色的苏果便利店。至于外资便利店为什么不进南京,苏果分析过原因,“可能他们想进来的时候苏果的门店已经很多了”,因此很难在此
基础上大面积布局网点,因公司规定不能具名的苏果超市有限公司相关负责人说。“便利店网点一定要多,不然的话单店成本就很高”,这位负责人分析。&/u&2011
年,来自台湾的旺仔便利店曾试图进入南京市场,但经营状况并不理想,仅仅28家店的布局无法支撑高成本的投入。2013年10月,旺仔便利店宣布全面退出南京市场。&/p&&br&&p&苏果于1999年在南京三牌楼大街开了第一家便利店。16年过去,苏果目前在南京共有592家店,已发展到第三代产品“苏果好的”,占领了地铁站、社区和主干道等优势地段。&/p&&br&&p&从经济水平来看,南京早已满足了外资便利店的开店条件。按照上海华联罗森有限公司总经理张晟的说法,&u&当人均GDP达到三千美元时便利店就可以生存,人均GDP达到一万美元时便适合供应鲜食的便利店生存。&/u&南京市统计局的数据显示,2014年南京的人均GDP已经达到1.75万美元,这个数字在长三角地区中仅次于苏州(2.12万美元)和无锡(2.07万美元)。&/p&&br&&p&&u&南京的地理位置是阻挡罗森进入的首要原因。对于主打鲜食商品的外资便利店来说,物流距离必须控制在一定范围内。&/u&华东地区的便利店通常以上海为中心,以全家开到杭州为例,这座省会级城市距离上海约170千米。地处苏皖交界的南京到上海直线距离约270千米,已经超过了
鲜食运输2小时车程的范围。一年前,罗森将店开到了紧靠南京的镇江(距上海约220千米),&u&张晟认为镇江已经是罗森配送的极限,“再远就送不过去了”。&/u&&/p&&br&&p&&img data-rawheight=&917& data-rawwidth=&640& src=&/bbcda0c853cd1e8cb8ebee661ea84323_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bbcda0c853cd1e8cb8ebee661ea84323_r.jpg&&图|罗森在镇江的便利店位于镇江城区,苏果在镇江的便利店分布在句容市(句容为镇江市县级市,东连镇江,西接南京)&/p&&p&统计范围:北纬32.12度至32.21度,39.93度至39.98度;东经119.38度至119.53度,119.13度至119.21度&/p&&br&&p&&u&另外一个原因则是,在当地,本土品牌十分强势。&/u&&/p&&br&&p&&u&本地竞争对手的存在并不完全是一件坏事——它们帮助培养了这座城市的便利店消费习惯。&/u&罗森进入宁波时,当地已经有了86家快客便利店和20家可的便利店。这时候,差异化竞争成为外资品牌的策略之一。罗森在年分别推出“甜点
的罗森”和“24小时的烘培店”概念——罗森发现,人们的饮食习惯在不断西化,烘焙产品成为一个很大的市场。在一线城市,同类产品较多,烘焙产品的优势并
不突出,“上海好吃的东西相对比较多,选择也更多”,张晟说,“但是到了另外一个城市,因为整体烘培产品水平不高,你的东西就会显得很突出”,比如罗森在
今年中秋节推出的冰皮月亮蛋糕就在杭州卖得很好。&/p&&br&&p&&u&在已经进入的二三线城市中,罗森采取“局部战略”——不把全城看成一个市场,而是在一个区域集中开店。&/u&比如,苏州的几家店都集中在高新技术产业开发区。&/p&&br&&p&对于外资品牌,照搬一线城市的做法在二三线城市并不一定有效。罗森最早在杭州开的5家店到现在已经全部关掉——“杭州有很多豪宅,杭州的有钱人不比上海少。
但这些人中有很多都是周边城市住到杭州来的人,他们本身很闲,完全有时间去大卖场购物,因此对便利店没有过多的要求”,张晟说。相反,学校附近等区域虽然
收入水平不高,但因为生活节奏较快,却有便利店消费的需求。&/p&&br&张晟将便利店的经营分为“前轮”和“后轮”两部分。“前轮”指开拓客户,“后轮”指产品研发和门店管理。&u&他认为,本土品牌在客户开拓方面比外资便利店有优势,“可能内资产业更适合做前轮,外资企业更适合做后轮”。&/u&&br&&br&&p&&u&本土便利店可以更好地把握当地消费者的消费喜好,以更有效的方式开拓客户。例如,苏果会针对南京人的口味作出调整,供应南京人爱吃的三丁包、梅干菜包等。此外,苏果从大卖场延伸到便利店,近二十年的时间里在南京已经有一定的品牌效应。&/u&&/p&&br&&p&外资便利店在产品研发方面走在前列。“我们做鲜食还处于起步阶段”,苏果相关负责人介绍。2004年,苏果第二代便利店开始引入茶叶蛋、关东煮、热蒸包等热
食,到了2014年第三代“苏果好的”开始引入便当、寿司、三明治、甜品等鲜食。今年1月苏果携手台资企业鲜馔食品在南京江宁区建立了一个鲜食工厂,这家企业在台湾与7-ELEVEN合作。&/p&&br&&p&&u&由于前期成本投入大,苏果的鲜食销售还未达到盈亏平衡。鲜食在南京还没有大受欢迎,这座城市的生活节奏没有快到公司人中午去楼下便利店买盒饭的地步。&/u&住得近的南京人习惯回家吃饭,公司附近的餐饮也不像一线城市那么拥挤,消费者完全有更好的饮食选择——不只在南京,外资便利店在一线城市之外的盒饭销售都遇到了困难。尽管没有统计数据,罗森明显感觉到周边城市的盒饭销量比上海差。&/p&&br&&p&&u&从事零售业咨询的上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才认为,鲜食和热食的销售都是“扔出来”的&/u&——为了保证口感,这类商品超过24小时则不能再销售,
必须扔掉。如果扔掉的商品太多必然造成大量的浪费,因此雄厚的资本是盒饭供应的保障。做咨询之前,胡春才曾在一家内资品牌便利店工作,他说,内资便利店资
本实力较弱,往往承担不起“扔盒饭”的代价。如果当天不扔,尽管对健康的影响不大,食品的口感却会大大下降——“顾客只要吃过一回,第二回他就不想吃了,
品牌就很难保证”。“国内企业往往追求短期盈利,透支未来,而外企更愿意为未来做充分的储备”,胡春才说。&/p&&br&&p&“但是盒饭是必须要有
的,消费习惯需要慢慢培养起来”,苏果相关负责人说。苏果看好南京便利店的前景,“虽然我们有六百家店,但还是有很大的空间”,这位负责人说,“以上海为
参照,南京的便利店容量应该在两千到两千五百家”,即使苏果以每年150家店左右的速度增长,仍然可以看到这个市场的巨大容量。&/p&&br&&p&和华润万家融合之后,苏果便利店在地域发展上有所划分,主要集中在江苏和安徽。目前苏果已进入江苏、安徽的二十多个地级市,七八十个县城,其中南京是这些城市中经济发展水平最高的,也是门店最多的城市。&/p&&br&&p&新
一酱统计了百度地图上南京和上海中心城区带有“便利店”标签的店铺数量和密度。在南京,大致以绕城高速为界限以内的矩形区域,总面积约589平方千米,共
有467家便利店。&u&其中苏果便利店205家,易捷便利店25家,另有237家其他品牌的店铺&/u&。这237家店铺虽然贴着“便利店”的标签,但大多数并非成熟
的便利店,只是小型的社区超市或杂货铺。&/p&&br&&p&&img data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& src=&/ab93ab2b990_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ab93ab2b990_r.jpg&&图|南京便利店统计区域&/p&&p&统计范围:北纬31.96度至32.1度,东经118.61度至118.89度&/p&&p&&img data-rawheight=&917& data-rawwidth=&640& src=&/7e64d387aad09a00cb2114ddea678f77_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/7e64d387aad09a00cb2114ddea678f77_r.jpg&&图|除了苏果和易捷之外,南京其他的便利店大多是小型社区超市或杂货铺&/p&&br&&p&在上海,大约以外环线为界限,约559平方千米的矩形区域内共有2257家便利店,其中全家便利店门店数量最多,共408家,此外数量较多的还有276家快客便利店、260家好德便利店和121家罗森便利店。&/p&&br&&img data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& src=&/bd4bc40ea0587a13eadb9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bd4bc40ea0587a13eadb9_r.jpg&&图|上海便利店统计区域&p&统计范围:北纬31.96度至32.1度,东经118.61度至118.89度&/p&&p&&img data-rawheight=&917& data-rawwidth=&640& src=&/2fc1cd34acf92a1a6b053f979c18b4ce_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/2fc1cd34acf92a1a6b053f979c18b4ce_r.jpg&&图|全家在此区域上海的便利店数量为408家,此外,罗森、7-ELEVEN,以及内资品牌如快客、好德、可的、喜士多都在上海占有一定数量的门店,从上海便利店的分布几乎可以看出统计区域的轮廓。&/p&&br&&br&图| 上海、南京便利店主要品牌数量(gif动图请点击:&a class=& external& href=&///?target=http%3A///mmbiz/VEbqgwiaLv49oVnF0pULrPicx4yQdlD19Ma95NQxbUYz1dZTLeR8Gzqcu64ibz0UBsaHNxMW2Z3W7CADAcw0ScXgQ/0%3Fwx_fmt%3Dgif%26wxfrom%3D5%26wx_lazy%3D1& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/mmbiz/VEb&/span&&span class=&invisible&&qgwiaLv49oVnF0pULrPicx4yQdlD19Ma95NQxbUYz1dZTLeR8Gzqcu64ibz0UBsaHNxMW2Z3W7CADAcw0ScXgQ/0?wx_fmt=gif&wxfrom=5&wx_lazy=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&&br&&p&&u&人均占有数量是衡量一座城市便利店发展水平的重要指标,但由于没有该区域内居住人口的准确数据,新一酱这里只用面积算了便利店密度。&/u&按照百度地图数据的密度来算,该区域内南京每平方千米只有0.79家便利店,而上海每平方千米有4.04家便利店。&/p&&img data-rawheight=&612& data-rawwidth=&640& src=&/b9fd31d639e02c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b9fd31d639e02c_r.jpg&&&br&&u&一个不能忽视的问题是,外资品牌和本土品牌的开店成本都越来越高。&/u&房租升高,公司很难从个人手中抢占优质地段,只能更多地借助个体加盟的形式。有没有好的加盟商也是外资便利店选择城市的重点考虑因素。&br&&br&&p&便利店的经营模式分为两种,一种是“直营店”,一种是“加盟店”。&u&目前苏果便利店在南京的加盟店占南京门店总数的25%,在所有省市中加盟店的占全部门店数量的12%。&/u&&/p&&p&“&u&便利店的最终形式都是加盟的形式&/u&”,张晟说。罗森的加盟店占全国门店总数的50%以上,其加盟店的盈利水平也比直营店更高。罗森和加盟商采取的是分红模式,在共同赚取的毛利润中分成,因此罗森会优先寻求加盟商的盈利。“如果加盟店挣不到钱,我相信他也做不过一年”,张晟说,&u&加盟商和供应商的盈利保证了罗森供应链的稳定,“第二步才是直营店的盈利”。&/u&&/p&&p&&u&南京会有外资便利店吗?张晟说:“其实好的地方都想做,但是关键是看我们的物流能力”,至于下一步会不会进南京,“这个还不能公开。”&/u&&/p&&p&(文中林若风为化名。)&br&&/p&想知道南京和上海便利店密度最高的地方吗?请往下看。&br&&p&新一酱通过经纬度计算出了南京和上海便利店密度最高的几个商圈。由于城市体量不同,南京的单位统计区域面积为8.41平方千米,上海是2.12平方千米。请看(总有你想不到的地方)。&/p&&p&请查看动图:&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///mmbiz/VEbqgwiaLv49oVnF0pULrPicx4yQdlD19MoaiasWtV7KKmb6HlX9KmJjMa2P9KYguw7WCBw8hXiaXX0MicwicZk4cQxA/0%3Fwx_fmt%3Dgif%26wxfrom%3D5%26wx_lazy%3D1& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&南京便利店密集程度&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&p&南京便利店图密度最高的5个区域&/p&&p& 单位区域密度最高:17家便利店&br&&/p&&p&1. 秦淮河大桥以东&/p&&p&2. 鼓楼区宝塔桥街道一带&/p&&p&3. 浦口区南京北站及浦口公园一带&/p&&p&16家便利店&/p&&p&4.孝陵卫一带&/p&&p&15家便利店&/p&&p&5. 浦口区南京北站及浦口公园一带&/p&&p&请查看动图:&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///mmbiz/VEbqgwiaLv49oVnF0pULrPicx4yQdlD19MqC31RyZVUWNsF0xgBDSX7rvbkUucPhR2eK4ZL1QuKTibkI96CTx6oTA/0%3Fwx_fmt%3Dgif%26wxfrom%3D5%26wx_lazy%3D1& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&上海便利店密集程度&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&p&图|上海便利店图密度最高的5个区域&/p&&p&单位区域密度最高:19家便利店&br&&/p&&p&1. 世博公园一带&/p&&p&2. 西北角宝山区&/p&&p&17家便利店&/p&&p&3. 浦东新区莲溪路地铁站附近&/p&&p&4. 人民广场一带 &br&&/p&&p&5. 闸北区彭浦新村地铁站附近&/p&&p&图片来源于网络,若涉及版权问题请私信删除。&/p&&p&无特别说明,数据来源为百度地图、CartoDB,统计时间为日。由于百度地图有自己的坐标系,因此从百度地图获得的GPS数据在cartoDB中制图出现了坐标偏移现象。&/p&&p&文/傅颖聪 视觉/王方宏&/p&&br&&i&文末打个小广告,获得更多信息请关注我们的微信公众号,微信id:
TheRisingLab&b&。&/b&&/i&&img data-rawheight=&200& data-rawwidth=&200& src=&/dfd3bfb9e28e51ffe10b57d1cbd33bdd_b.jpg& class=&content_image& width=&200&&
便利店的经营模式是从国外传进中国的,24小时营业的便利店也是起源于国外的,新一酱最近频频出差,发现唯独南京没有7-11/Lawson/全家这样能营业24小时的外资便利店,就去做了个这样的小调查,请看!多图预警!(大部分是新一酱自己做的图呀!)长文预警!(…
不觉得导购太多太闲了么&br&很不喜欢一进去就被导购追着跑..&br&&br&【东西放心是放心,但自家产品有很多鸡肋..
不觉得导购太多太闲了么很不喜欢一进去就被导购追着跑..【东西放心是放心,但自家产品有很多鸡肋..
&strong&站在消费者角度想一想就明白了。 &br&便利店毛利率在30%左右,卖便宜搞不过大卖场的。玩规模效应低价买进低价卖出绝对不行。 &br&打蛇打七寸,和大卖场竞争必须要从灵活性着眼。 &br&便利店卖的是什么?卖的就是方便。卖服务 。是救急不救穷的。 &/strong&
&ul&&li&.配送一定要快。&/li&
&ul&&li&15分钟内到,起码吧。搞个一天一夜,黄花菜都凉了,快递都到了。&/li&
&li&所以地方一定要近。所以是小区最适合做这个。&/li&&/ul&&/ul&&ul&&li&商品一定要鲜,要有时效性。&/li&
&ul&&li&水果比水果干好吃,热的比冷的好吃,刚做出来的比冷藏的好吃。这道理是人就懂。&/li&
&li&就是搞大卖场做不到,一号店卖不了的东西,淘宝发货头痛的问题&/li&
&li&很明显:热炒的、冷冻的、时令的。&/li&&/ul&&/ul&&ul&&li&服务一定要杂。&/li&
&ul&&li&核心商品——便利。&/li&
&li&起码得上门收水电煤、起码得帮你订票、帮你冲电话卡、帮你收快递、帮你洗照片,帮你还信用卡,帮你洗衣服。&/li&
&li&卖烟起码,最好能卖非处方药,帮人买了送过去 也是你。&/li&
&li&还得能麻烦店铺送餐厅的外卖吧,消费者记这么多号码多麻烦啊。&/li&&/ul&&/ul&&ul&&li&产品一定要独。&/li&
&ul&&li&为什么711要卖盒饭?全家为啥要买那些特别贵的冷柜?就是为了在你心里占到地方&/li&
&li&实力太小,搞不到PL商品的。那利用地区不对称性卖特产&/li&
&li&特产也不懂,那你自己灌点香肠卖总行了吧&/li&&/ul&&/ul&&ul&&li&服务必须要好。&/li&
&ul&&li&上海的好德有卖大米的。不便宜销路还行,因为老头去超市买了搬不上去。(所以老人不得不付更多钱,这个叫老龄溢价)&/li&
&li&得能上门换灯泡吧,很多人不会。帮忙搬东西更是家常便饭。&/li&
&li&要是有空,把修理铺也整合进来吧。还有上门清洗,上门家政。&/li&&/ul&&/ul&&br&&br&顺着说点想到的 &br&&ol&&li&如果觉得每个店每个商圈不一样,那就用子域名好了。技术从来不是问题,有问题的是模式&/li&
&li&便利店产品结构不用太深,但是要广。比如酱油不用各个牌子的,有个六月鲜或者龟甲万就行。但是不能没有酱油。&/li&
&li&你想靠电子商务在便利店发财不太可能,但是你有个店,用电子商务来辅助。那是很好的。&/li&
&li&电子商务最大的好处之一,是接待顾客的边际成本非常低。但是便利店是劳动密集型的,是一个&strong&服务性行业&/strong&,很难通过电子商务带来的人流造成规模效益。最多只是摊薄实体店经营成本。&/li&
&li&写到这里,感觉其实和电话叫外卖差不多。也只限这个了。因为是救急型的,大部分人还是会选择电话吧,及时应答能给人信心。&/li&&/ol&
站在消费者角度想一想就明白了。 便利店毛利率在30%左右,卖便宜搞不过大卖场的。玩规模效应低价买进低价卖出绝对不行。 打蛇打七寸,和大卖场竞争必须要从灵活性着眼。 便利店卖的是什么?卖的就是方便。卖服务 。是救急不救穷的。
.配送一定要快。 15分钟…
非业内人士,创业重点关注者,在校大学生,工商管理专业,无创业经验,有创业计划。&br&好,我的背景讲完了,答案的可行度和可信度题主自行判断。希望能抛砖引玉。&br&由于题主未给出完整的信息,姑且假定题主有一定的资金,人脉和创业经验还有学校中等,非贵族。&br&先给出整体思路:&br&如无加盟品牌便利店的意愿,题主小型便利店基本可以判断属于传统店铺。只针对此分析。&br&可行性分析:可行。&br&如何做更好——吸引大量顾客,做到少囤货,资金流转快。&br&下边是答案:&br&1. 可行性分析:&br&&ul&&li&非常可行,1500人不算多,但如果女生占多的话相信市场还是很大的(你懂的)。&br&&/li&&li&干货来了——可行性调研?开玩笑,题主的小店已经属于地区垄断行业,基本上来说,你只要开店就一定有收益,只要题主不会奇思妙想进一些&b&非日常必需品&/b&(这是干货)。&br&&/li&&li&所以首先是市场定位,因为面对学生群体,假设男女比例各半。分析受众的需求主要为日常必需品(纸),易消耗品(纸)和耐用品(纸。。。纸你妹,高质量衣架在学校就很受欢迎)。受众的资金一般不会很多(贵族学校可直接参考星巴克在中国营销的方法),所以低价和普通价位的商品会比较受欢迎。&br&&/li&&li&接下来是地理位置分析,找个天气晴朗的日子,绕着你的校园转一圈,不要老看美女/帅哥。看看哪里风水——额不是,离寝室近一点——为啥不看人流量?因为人流(量)其实是可控的(稍后再提),一定不要太偏僻,时间紧就不上图了,重点要看一下什么地方能成为大多数人回寝室或者的毕竟之路。如果你的校园太大的话,就没有完美的地方,你能做的就是尽可能减少顾客需要花费的时间和精力。&br&&/li&&/ul&先说这两个。&br&&br&2. 怎么开好?抛砖引玉&br&我知识结构不好,只能说一些想法。&br&好,假设你现在找好地方了,准备开始营业。&br&&ul&&li&&b&装修&/b&,推荐看一下沃尔玛的货架摆放的思想,环境一定要好,不一定富丽堂皇,但一定要亮!暖色最好!为什么呢?这里边涉及到一些消费心理学的东西,不展开,百度有。&br&&/li&&li&物品摆放设计的基本思维是让主要的货物都清晰明了的摆放,把常用的放的靠近门口,不要让顾客买一瓶水都跑到最里边,门口放一个电子秤(女生会懂)。&br&&/li&&li&一定要有良好的通风系统,便利店里边如果有水果,速食品,通风系统必须要考虑到其中,不然顾客一进去就会皱眉。&br&&/li&&li&一定要有冰箱!!!一定要一直开着它!!!(就算你在东北也要有)&br&&/li&&br&&li&&b&货源&/b&,小店,没有关系的话就不要想什么3月后再付款了,每周(或者更高)去你们那儿最大的批发市场,找几个定点的人,称兄道弟(即建立合作伙伴关系)尽可能低价进货,&b&你能做到的是&/b&以一个相对低廉的价格拿到一批东西,可能的话你甚至能&b&赊账,&/b&这是另一层面了,需要题主自己努力。水果的话跟你们那儿找一个水果商贩,告诉他定期送固定的货物就行,一定要要求好水果的品相,成熟度以及对变质的容忍度。(这得靠运气+眼力才能找到好的伙伴)&br&&/li&&li&&b&商品选择:&/b&日常必需品,零食(这个推荐直接看淘宝上的销售比较火爆的零食,在本地买类似的,也可以直接做一个小调研)比较难,因为众口难调,但基本上重口味的都卖的不会差……--&_--&除此之外常见的有奶(纯奶,酸奶),豆制品,&b&方便面,百度一下大家最爱吃的零食你就懂了。&/b&&/li&&li&&b&资金:&/b&开题就说,假设题主有一定资金,那么你需要考虑的是资金的监管(会计+审计),一定要保证可流动资金能占你固定资产的20%,为什么这么高?因为囤货的风险--&_--&&/li&&li&&b&管理系统:题主1000元不到可以购置一台电脑(收银机)+扫码器+相关东西(问淘宝)如果题主自己DIY能力很强,可以自己找一个开源的超市管理系统,百度都知道哦。这个能提高你的管理效率,也能让你及时知道什么畅销,什么滞销,什么没销。。。&/b&&/li&&li&&b&继续补充:如何宣传(营销):&/b&题主在学校,营销的问题就相对简单很多,推荐看一下最新 &a data-hash=&e1c86bcb724b180a075ee& href=&///people/e1c86bcb724b180a075ee& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@卫斯里& data-tip=&p$b$e1c86bcb724b180a075ee&&@卫斯里&/a& ----老师?还是叫大神吧。写的那篇关于奶茶店的,全篇文章都是干货,重点看大神是怎么分析的,怎么头脑风暴的,(很可惜俺来晚了木有机会得到资源。。。哭。。。)你可以虚心再请教人一下,他也关注了这个问题,所以我就在抛砖啊抛砖啊抛砖。关于&b&校园营销&/b&真心不用整太复杂,完全可以小火慢炖,发发传单,搞个促销,我们这儿有一个超市的运营方式我特别欣赏,超市里的雪碧、可乐和矿泉水都比其他地方便宜,比如雪碧就2.6元,康师傅矿泉水0.8元.这样很多人就愿意走远一点的路到这里买东西,结果就肯定不会只买水了——好吧我都是只在那里买水---&__---&要走温情路线,人过来了没事儿问个好——哎,哥们儿来了/美女来了/好久不见呐/最近新上市的水果很新鲜那,要不要尝尝——关键是构建一个良好的顾客关系,学校相对单纯,你的竞争压力也不大,所以拉住一个人你就赚了,以后就算有其他竞争对手你也会有一个相对优势。&/li&&li&&b&雇员: &a data-hash=&e1c86bcb724b180a075ee& href=&///people/e1c86bcb724b180a075ee& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@卫斯里& data-tip=&p$b$e1c86bcb724b180a075ee&&@卫斯里&/a& 文章里也提到了相应的管理方法,&b&SOC标准&/b&制度甚至于教程——走别人走出来的路要好走很多滴~&/b&雇员是小店的门面,可以有学生打杂,但一定要有阿姨助阵,之所以选阿姨是因为女性的天性适合这种工作。&/li&&li&&b&升级: &/b&&a data-hash=&e1c86bcb724b180a075ee& href=&///people/e1c86bcb724b180a075ee& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@卫斯里& data-tip=&p$b$e1c86bcb724b180a075ee&&@卫斯里&/a&&b& 再来一次,嘿嘿。要记住&/b&&u&理论永远是落后于实践的&/u& 所以你需要做的事是实时跟踪,实时调整,发现成本高就降低,发现货源不稳定就赶紧准备B方案,你需要一个团队,一个人会被一些事物蒙蔽自己的眼睛,团队也可以为你出谋划策——我会告诉你阿姨就是你团队里的中坚吗?她是最直接接触顾客的。&/li&&li&&b&其他:&/b&你需要办理营业执照,需要有启动资金,启动资金建议分析后再溢出至少百分之十到二十(还是以防万一)(不建议你拿这个做创业项目,应该也不会有人投资),需要一个懂会计的助手(能帮助你控制资金,很多人比如我对资金的敏感性很低),需要一个漂亮的奶茶妹,啊,不,收银员。需要处理好与朋友们的关系(这个取决于你朋友的素质,这个很严肃也很严重,因为我见过不止一个因为这些小纠纷而闹掰的。举个栗子,你的朋友去买东西,希望你优惠,或者希望你请客,你是请还是不请。如果请的话你需要出钱,按&b&正常入账&/b&,懂吗?不然会引起账面的混乱。)需要校方高层的一个肯定,最好是最高的那个人,能帮你解决很多麻烦。最后,你需要谦虚谨慎戒骄戒躁,很多事儿都败在浮夸上了。&/li&&/ul&&b&3. 为了回答这个问题,我都要进不去寝室了。&/b&&br&&b&慌忙码字,很多东西都会有遗漏,想到的话会再补充。&/b&&br&&b&额。。。希望喷子下手轻点儿啊&/b&&br&&b&希望抛砖引玉&/b&&br&&b&希望知乎的大环境越来越好~~~~~&/b&&br&&b&晚安&/b&&br&&br&&br&&b&第一次答这么长的答案。。。有成就感&/b&
非业内人士,创业重点关注者,在校大学生,工商管理专业,无创业经验,有创业计划。好,我的背景讲完了,答案的可行度和可信度题主自行判断。希望能抛砖引玉。由于题主未给出完整的信息,姑且假定题主有一定的资金,人脉和创业经验还有学校中等,非贵族。先…
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&strong& 【请勿转载】&/strong&&br&楼下说的 充值缴费传真打印,基本不赚钱,和营业额比起来九牛一毛。只是为了更体现便利店便利性的才引进项目。&br&还有换来资金聚拢来换回回报,这属于阴谋论了。所有的零售业库存金额、房租租金都是巨大的负向现金流的,如果靠其他业务来盈利,根本养不起这个大得恐怖的包袱。&br&&br&还有王赫说的“后台库存 卖掉自动下订单”,就我所知,7-11 罗森 全家 在国内在日本没有一家有这种情况。不是说技术做不到,而是用机器去做太愚蠢,只有好德才这么失误去开发了这个系统。零售不是要保证一直有货卖就能盈利的。&br&&br&不清楚楼主的客流少的概念到底是哪里来的。一般7-11客流都是800起跳~。有些交通转运的客流甚至超过1W。对于一个100平米左右的店,是非常恐怖的。不知道各位有没有去上海徐家汇的711、北京CBD的711、中午人爆满。&br&&br&不亏本:利润主要来源于高毛利和单个顾客的多次重复消费。&br&便利店的毛利,基本在30%。有些项目达到70%。大卖场,有没有15%?&br&很多顾客每天都在去便利店,吃早饭吃午饭买杂志买烟。这是非常恐怖的一件事。会带来巨大的利益
【请勿转载】楼下说的 充值缴费传真打印,基本不赚钱,和营业额比起来九牛一毛。只是为了更体现便利店便利性的才引进项目。还有换来资金聚拢来换回回报,这属于阴谋论了。所有的零售业库存金额、房租租金都是巨大的负向现金流的,如果靠其他业务来盈利,根…
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非专业人士,凭自己在7-11消费的亲身体验,以及网络上的信息,看书得来的知识,说说自己的体会。&br&&br&公司周边就有7-11,每到中午,买盒饭的人就排起长队,有时候3队同时排着,很有秩序,让初次进店购物的顾客忍不住好奇,这是一家什么便利店,他的魅力在哪里?&br&&br&&b&人群定位在18-35岁的年轻白领和单身男女。&/b&&br&《日本7-ELEVEN消费心理学》书中指出:店里主要客户群是未婚的年轻人。年轻人与他人之间的对话,通常只停留在表面,真心的对话常发生在人与商品之间。一名25岁的女性上班族,在现实生活中,无法对经常见面的人敞开心扉,反而在品尝美食时,能“品位”出不曾谋面的耕种者或料理者的心。&br&&br&&b&7-11选址的出发点是便捷,在消费者日常生活行动范围内开设店铺。&/b&&br&比如办公商圈,高校,人流集中的住宅区和交通枢纽。中小规模店铺50-100平米,却经营着3000多种商品。&br&&br&&b&只卖年轻人喜爱的热门商品。&/b&&br&以食品、日常生活必需品为主。卖高鲜度、高品质、高附加值的商品。突出便利、小包装。早、中、晚饭时间卖本地化口味的小吃和便当。比如北京这边小吃有关东煮、茶叶蛋、玉米面窝头,菜团子等。也有小众品牌的日本进口护肤品,洗发水,比如豆乳系列无香料、无着色、无添加这类天然的护理系列非常受欢迎。商品会随季节变换,给顾客新鲜感,销路不好的商品会下架,快过期的 商品做促销活动。&br&&br&&b&小量、多次、快速、按需物流配送。&/b&&blockquote&7-11已经实现一日三次配送制度。其中包括一次非凡配送,即当预计到第二天会发生天气变化时对追加商品进行配送。使7-11及时向其所有网点店铺提供高鲜度、高附加值的产品,从而为消费者提供了更便利、新鲜的食品,实现了与其他便利店的经营差异化。&/blockquote&(不知道国内是否是一日三次配送,未调查过)&br&&b&高效的联网在线订货系统和计算机信息分析系统,这使上千种商品的清单在几秒钟内一目了然。&/b&&blockquote&7-11同共同经营的厂家和批发商密切协作,对厂家和批发商予以指导援助,同时提供联机接受订货系统和自动分货系统,协助中心实现系统化。7-11便利店还起到信息收集的作用。因为有数量可观的店铺收集顾客的反映,这样总公司就可以及时地把收集到的信息统计汇总后反馈给厂家,以达到让小小的店铺摆满“热销”商品。&/blockquote&&b&根据情报系统开发受欢迎的商品。&/b&&br&耗资600亿日元的POS(销售端点情报系统)第五代情报系统,为7-11建立起庞大资料库,通过这些资料来了解消费者的心理,并有专门的团队来开发适合7-11定位的货品,所以我们看到的是一个有设计、有特定概念的24小时便利店,成功捕获了消费者的心。&br&&br&&b&7-11很注意倾听用户声音,观察服务流程和执行效果,在冰冷的标准作业程序中,放进人心的温度,让顾客受宠若惊。&/b&&br&你注意到没有,结帐的地方有个小搁物板,上面画了一个包包,这样顾客在结帐时,可以把包放在搁物板上,不至于手忙脚乱。热的关东煮外面会包一层隔热纸。中午的便当,饭和菜会打在一起,而晚上的便当,饭和菜是单独装的,是考虑了你可以拿回家和爱人分享。7-11还有便捷生活的自动缴费机。&img src=&/5d8f016dd37d4bb85aa9e36518dd11fd_b.jpg& data-rawwidth=&479& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&479& data-original=&/5d8f016dd37d4bb85aa9e36518dd11fd_r.jpg&&&img src=&/a4892ddc791afb5d9b8f_b.jpg& data-rawwidth=&416& data-rawheight=&564& class=&content_image& width=&416&&&br&&b&支撑7-11经营的“单品管理”&/b&&br&&a href=&///?target=http%3A//www./9_p1.html& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/200992&/span&&span class=&invisible&&9_8749_p1.html&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& &b&&br&&/b&&blockquote&某家分店建立了某种假设,某个商品要进多少,总公司都要能应付。世界最先进的资讯系统,能迅速而确实地处理由分店传来的订货资讯;冬天也能应付凉面订单的生产体制,为此所需的材料掌握,有效率的物流,以及不断推陈出新,开发创造新畅销商品……如果分店是幕前,则幕后的所有工作都是以实现单品管理为前提。“单品管理”象征了7-11的“思想”、“世界观”,即持续因应瞬息万变的顾客需求。&br&&br&如果确实执行“单品管理”,商机损失就会降低,报废损失也随之减少。顾客所需的商品,也能在所需的时候,要多少就有多少,店家的业绩、利润也会上扬。结果,顾客的利益与卖方的利益,竟能完全相容不背。在全日本超过一万家的分店里,执行这个“单品管理”的,不仅是老板、店长,甚至是工读生、兼职人员,而那也造就了7-11的强盛。&/blockquote&&b&&b&&/b&在7-11,我能方便地买到我需要的东西,我相信他为我挑选的品牌,并可以放心使用,这就是我喜欢7-11的最重要原因。至于他背后运转的信息情报系统、物流配送系统、研究分析机构、货品开发团队,那不是我关心的。&/b&&br&&br&饥肠辘辘了!&img src=&/4d529df19cacbc6b9b770c4ef35b67af_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&277& class=&content_image& width=&300&&&img src=&/aa881c6d77f61023dab5d6d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/aa881c6d77f61023dab5d6d_r.jpg&&&img src=&/bc4de7d32fcfd2b6de10fda_b.jpg& data-rawwidth=&478& data-rawheight=&305& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&478& data-original=&/bc4de7d32fcfd2b6de10fda_r.jpg&&&img src=&/caa73f41eeac09ce8f85a6_b.jpg& data-rawwidth=&479& data-rawheight=&306& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&479& data-original=&/caa73f41eeac09ce8f85a6_r.jpg&&&br&推荐阅读:&br&《日本7-ELEVEN消费心理学》&br&《创意东京》
非专业人士,凭自己在7-11消费的亲身体验,以及网络上的信息,看书得来的知识,说说自己的体会。公司周边就有7-11,每到中午,买盒饭的人就排起长队,有时候3队同时排着,很有秩序,让初次进店购物的顾客忍不住好奇,这是一家什么便利店,他的魅力在哪里?…
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根据7-11天津公司的加盟条件描述,&b&个人加盟应属于D型&/b&,28万不仅提供包括培训费、加盟费等,&b&总部还会提供店铺、装修、设备&/b&,看起来貌似很诱人,比A型加盟似乎有利很多。&br&但这里有个大问题,就是&b&「利润分成」&/b&的问题。7-11并没写明利润分成,下面就只说了加盟流程,会开说明会,所以应该是在说明会或签合同时会说明。&br&&img src=&/f41d4ebfaabd_b.jpg& data-rawwidth=&786& data-rawheight=&397& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&786& data-original=&/f41d4ebfaabd_r.jpg&&&br&&img src=&/9bdd3a3924_b.jpg& data-rawwidth=&848& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&848& data-original=&/9bdd3a3924_r.jpg&&&br&&br&&br&&b&然后我们看看「全家」的加盟,有三种情况:&/b&&br&&img src=&/a9baa577_b.jpg& data-rawwidth=&739& data-rawheight=&659& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&739& data-original=&/a9baa577_r.jpg&&&img src=&/2ec1d393b4a08c7ecf62a64_b.jpg& data-rawwidth=&675& data-rawheight=&641& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&675& data-original=&/2ec1d393b4a08c7ecf62a64_r.jpg&&&img src=&/f5e33a8dae0_b.jpg& data-rawwidth=&677& data-rawheight=&651& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&677& data-original=&/f5e33a8dae0_r.jpg&&逐个分析:&br&&b&A.&/b&加盟费中的&b&6万元是给了全家拿不回来的&/b&,另外&b&20万元是保证金也是不能动的&/b&,剩下4万元要应付营运费、人工费、租金50%和物业管理费。&b&全家帮你承担50%的租金和装修费&/b&。&br&但是,利润分成:&b&销货毛利4万元以内,你能获得70%,超过4万元的部分你仅能获得50%,其实这是要补偿全家为你负担的租金和装修费。&/b&&br&合作经营五年,五年中如果你觉得经营不下去,保证金肯定是要扣的了。&br&&b&B.&/b&这个条件最苛刻,首先店面要超过100平方,且门面宽要8米以上,然后&b&租金、装修都要自己扛&/b&,但是&b&保证金少5万元。&/b&&br&然后利润分成是&b&销货毛利的70%。&/b&&br&&b&C.&/b&这是条件是最宽松的,&b&租金、装修费都不用自己承担&/b&,但是&b&毛利只能拿到38&/b&%,你要考虑下这&b&38%的毛利扣除营运费和人工之后还剩下多少&/b&?可能还不如你去打工。&br&&b&一句话:舍不得孩子套不住狼。&/b&&br&事实上,开便利店有好多事情要考虑。&br&选址是第一,这个上面很多人说了。&br&然后是牌照问题。&br&&br&然后还有一个制约,就是&b&进货&/b&,&b&全家的商品,必须从全家进货&/b&。所以,这里会出现一个问题,就是对于卖得好的商品会出现&b&直营店与加盟店抢货&/b&的现象,特别是熟食类,经常可以看到有些全家店的饭盒、三文治之类的会被人「抢购一空」,其实不是这么抢手,只是店里的储备不够,无法补货,这个时候你只能眼睁睁看着钱白白地跑掉。另外熟食类当天卖不完的必须倒掉,这个成本是由加盟商自己承担的。&br&&br&再然后,&b&便利店最大的营运费是电费&/b&,各种灯、冰箱、厨具,7-11是全天24小时营业,你算一下电费多少。全家晚上还是会休息的。&br&&br&最后,还要考虑&b&20万/15万保证金的机会成本和时间成本&/b&,全家可以获得大量的无息贷款来发展自己的业务(比如直营店),&b&一个很直接的问题:如果你找到一个很好的地址,你想找全家加盟,总部是优先给自己的直营店呢还是给你开加盟店呢?&/b&&br&&br&&br&所以,&b&按照全家的套路,可以类比7-11的情况&/b&,而且7-11的模糊描述更加坑人。&b&以上说的问题,其实每间便利店都大同小异。&/b&&br&&br&&b&7-11的A型相当于全家的B,D型相当于全家的C。&/b&&br&&br&&b&题主自己思考一下,是不是为他人作嫁衣裳。&/b&
根据7-11天津公司的加盟条件描述,个人加盟应属于D型,28万不仅提供包括培训费、加盟费等,总部还会提供店铺、装修、设备,看起来貌似很诱人,比A型加盟似乎有利很多。但这里有个大问题,就是「利润分成」的问题。7-11并没写明利润分成,下面就只说了加盟流…
24小时便利店虽然起源于美国的加油站附设小店,发扬光大是由日本在六十年代以后的高速经济增长时期完成的。生活快节奏、日本人的条理性、八十年代世界领先的信息技术相结合的产物,几十平米的店内密密麻麻又井井有条地放上三四千种商品,重复着卖出》补货》卖出的过程。七十年代开始有二十四小时营业,八十年代开始可以发快递,引入POS系统方便店铺运营,可以交水电费。九十年代以后可以订各种票,有了银行ATM机……它就是几万个散布在家门口的微型的超市+邮局+银行+政府和水电煤气公司收费窗口+各种订票电话+复印冲印店+非处方药店等等等等的集合体,让你能用最短的时间办完在它这儿可以办的事情。各种补货除了白天不得不进行的一些保质期很短的食品以外,都在深夜进行。特别是早晨有不少人买东西一路小跑进店,拿了东西扔下钱就跑,去赶电车或者争取在交通高峰期前开车到公司。便利店在社会里就相当于超大型养鸡场里的自动喂食/喂水机一样,给鸡们尽量节约时间和移动距离,实现自己的价值。这种方式在日本取得成功以后又陆续推广到了台湾、韩国、大陆等其他国家地区。&br&&br&至于欧洲……欧洲人活得哪有东亚人这么累啊。由于宗教文化等因素,周六日和深夜清晨活动的人少,营业的各种店铺也少,有的国家甚至法律上不允许这个时间段营业。当然就没有东亚地区这么多的24小时便利店了。
24小时便利店虽然起源于美国的加油站附设小店,发扬光大是由日本在六十年代以后的高速经济增长时期完成的。生活快节奏、日本人的条理性、八十年代世界领先的信息技术相结合的产物,几十平米的店内密密麻麻又井井有条地放上三四千种商品,重复着卖出》补货》…
&ul&&li&厕所&br&&/li&&/ul&台湾711也不是每个都有厕所的,只有大店才有。&br&而且厕所不是业务需要,顾客逗留时间不长,顾客也不可能为厕所付钱。&br&没必要必须设立厕所。&br&国内还是有些店有厕所的。&br&&br&&ul&&li&复印打印&br&&/li&&/ul&复印本来有,找东芝租用分成的(上海)。因为没顾客用,一个月只有20张左右的复印利润又低,还要占很大一块空间,员工操作也费时间要捣鼓半天。后来就撤了。&br&不过现在(2014)北京711有了新形态的机器,可以自助打印手机照片。如果扩展一下应该还不错。&br&&br&&ul&&li&餐桌座椅&br&&/li&&/ul&北京因为快餐岛业务是店内现炒型的,如果在店里吃饭有证照问题,必须要办餐饮执照,和便利店业务执照有矛盾的。&br&(具体我不是非常懂,不过这个问题我也问过,这是法务给的答案)&br&&br&上海市全面取缔店内炒制快餐业务后,是有餐桌的。&br&&br&&ul&&li&代交水电煤&/li&&/ul&之前全家有这个代缴业务,和水电煤合作完全不赚钱,渠道分成极低。&br&因为全部都是现金交易(为什么都是现金交易?因为刷卡银联的费用高于渠道分成获益),在账务假币业务等都有一定的顾虑。&br&&br&不过后来有了万能的拉卡拉,所有便利店店里基本都是标配一台(地区有差异)。&br&想要交水电煤还信用卡一指拉卡拉就行了。&br&&br&&ul&&li&ATM&/li&&/ul&只有极少数店铺有ATM机。&br&因为ATM还是比较占地方的,而且必须要占一条网路线。&br&最关键的银行要看的上你的位置,你也有地方给他,要和银行谈租金,两方要互动一个过程。&br&&br&&ul&&li&思乐冰&/li&&/ul&思乐冰是可乐碳酸水冷冻后的冰沙,比一般的饮料和冰沙口感都凉得多。我觉得超好喝,不过喝多了会头痛。&br&广东和上海711有。不过业务主要在盛夏,因为太冰平时卖不掉,开机也需要成本和搅拌时间,冬天会撤下。&br&&br&&br&&br&其实提问者说的台湾要啥都有的这种综合型超齐全店格店铺,主要分布在国道附近(如清境门市)或者交通转运附近(如台中秋红谷门市)。&br&一般特质是&br&&ul&&li&附近要啥都没有,单一店格很多都被挤垮了&/li&&li&711老板自己拥有店的土地&/li&&li&房屋单平租金比城里低很多&/li&&/ul&这和台北市内都心型差异还是很大的,国内便利店因为消费能力和人均GDP等问题,还是比较接近台北都市型便利店的。
厕所台湾711也不是每个都有厕所的,只有大店才有。而且厕所不是业务需要,顾客逗留时间不长,顾客也不可能为厕所付钱。没必要必须设立厕所。国内还是有些店有厕所的。复印打印复印本来有,找东芝租用分成的(上海)。因为没顾客用,一个月只有20张左右的复…
题主,你是对的,主要是因为江苏落后。&br&1.江苏gdp排全国第二,但是这里居然没有贫困县,百强县更是吊打全国,这就是落后,居然藏富于民,居然中心城市不吸血。&br&2.江苏最落后地级市全国经济排第92,更是落后。你看看人家广东,人家排名就比你大!&br&3.中华第一商圈居然让您一下楼没找到便利店,是我们错了。&br&4.南京,无锡,苏州人均gdp超北京上海,但是人均可支配收入缺被超了,又是落后。&br&5.华润零售居然在电商横行的情况下,实现了很大的销售额和利润增长,这是在追赶美帝啊!向万恶的帝国主义看齐就是落后。&br&6.哪个省愿意和落后的江苏一起高考,请站出来。&br&综上,题主没错。&br&================================&br&题主你别改问题描述啊,不是说因为便利店可以说明南京落后,江苏落后的吗?我这可是支持你来着。
题主,你是对的,主要是因为江苏落后。1.江苏gdp排全国第二,但是这里居然没有贫困县,百强县更是吊打全国,这就是落后,居然藏富于民,居然中心城市不吸血。2.江苏最落后地级市全国经济排第92,更是落后。你看看人家广东,人家排名就比你大!3.中华第一商…
全家是不是独大还不好说,不过确实是做得最好的。不仅压制住了7-11,C-Store,也从原本的好德、可的、快客、良友、罗森、85818等便利店中突围。成功的原因当然很多,想到的就随便列几点。&br&1. 没有历史包袱。像联华(快客、罗森)、农工商(好德、可的)、光明(85818)这些国有企业,他们在运营便利店的时候还要考虑下岗再就业人员问题。所以可以发现他们的便利店营业员几乎都是老阿姨,带来的影响是老阿姨们对设备应用不熟练,动作偏慢,不够热情。&br&2. 更有经验。作为顶新(康师傅)的产业,全家继承了日本和台湾的便利店经验,也就是说用全世界最优秀的便利店运营经验。相比本土这些摸着石头过河的土便利店,有着绝对的优势。&br&3. 更年轻的团队,有良好的升迁渠道。由于没有包袱,全家使用外来务工的年轻员工。并且由于公司发展速度很快,员工升迁渠道也非常通畅。店员表现优秀可以在一两年的时间就当上店长,甚至向更高的职位升迁。这使得全家员工的积极性是土便利店的老阿姨们完全无法比拟的。&br&4. 更好的营销。全家的口号叫“全家就是你家”,代言人是五月天,倾向于在高校和白领聚集的地段开店,有统一的店面装修,有统一的码货方式、有统一的制服和服务用语,这些都是他们的对手没想到或者做得不够好的。更不用提那些时不时可以收集的小贴纸和集花换礼品的活动了。&br&&br&有个稍老的NHK记录片,上海便利店之争,可供参考。&a href=&///?target=http%3A///programs/view/X3PuWdcRoEU/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/programs/view&/span&&span class=&invisible&&/X3PuWdcRoEU/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
全家是不是独大还不好说,不过确实是做得最好的。不仅压制住了7-11,C-Store,也从原本的好德、可的、快客、良友、罗森、85818等便利店中突围。成功的原因当然很多,想到的就随便列几点。1. 没有历史包袱。像联华(快客、罗森)、农工商(好德、可的)、光…
我来打个脸。&br&&b&现在我所在的地区,顺丰便利店全部都死了,顶着顺丰店的门头做快递业务。&/b&&br&&br&事后诸葛亮:&br&&b&低估了地点的冲突。&/b&&br&每次去顺丰店都有7~8个快递员在店里写单子,本来就不大的空间更没地方陈列零售的商品。&br&快递派送点,因为货品流动性大,流动性快。很占地方的,往往会选择不正规地点,小区内部,工业区内部,自取过快件的人应该都有“很难找”这种感受。&br&便利店的都是临街消费,对人流量要求很大,房租也比较贵。寸土寸金的地方拿出来堆货,是不符合成本效益原则的。&br&&br&&b&没有专人负责零售业务。&/b&&br&店内卖东西的人主要就是店里的文职,还负责查单等。要正常买东西根本就没人理。&br&我认识的顺丰店单店负责人也是从快递员起来的,毫无一般零售的knowhow。&br&&br&&br&好像就这么答有点太不负责任,多说两句。&br&&br&顺丰是报着这样一个心态过来的——“反正快递点也要开,房租也要付,能卖十块钱就有两块钱额外收入”,所以对人力的没有额外培训,没有专人负责,没有事后指标考核。&b&这种态度下的任何业务都不会有好下场的。&/b&&br&&br&顺丰还有一个心态“顺丰速运——一家有门头的快递”,是朝着快递公司正规化,专业化,持久生活化的一个方向,和到处加盟店的四通一达形成鲜明的对比,配合上门送件快递费减2块,吸引一般民众寄快递的需求。这个我觉得是没问题的,德邦在改善形象后,比天地华宇好了N个档次!我更喜欢德邦了。
我来打个脸。现在我所在的地区,顺丰便利店全部都死了,顶着顺丰店的门头做快递业务。事后诸葛亮:低估了地点的冲突。每次去顺丰店都有7~8个快递员在店里写单子,本来就不大的空间更没地方陈列零售的商品。快递派送点,因为货品流动性大,流动性快。很占地…
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有幸跟全家以及成都本地连锁wowo的管理人员交流过关于便利店的发展 &br&作为便利店的早期布局 几乎是一个砸钱的过程 拿夜生活不如成都的重庆而言 怒砸了几千万的lawson最近因为其重庆小面业务才逐渐站住脚&br&选址是一门学问 全家的成都拓展部前负责人是我的一位长辈 光是台湾日本工作人员总结的选址ppt就是上百页 包括踩点 怎么与二房东打交道 与房东周旋等等 简单的说 如果不是公司行为 基本上看了这个ppt就不想进入连锁便利店行业了&br&而便利店的命脉就是选址 这里面学问太大 那个长辈现在被挖到另外一个连锁食品公司帮助老板布点 走上市的路 而在全家和wowo的时候 经过他手的选址 基本上不会亏 大不了少赚点&br&这也说明了好的可以赚钱的地段基本上被高手拿完了 学校是好地方 但是寒暑假有点难熬&br&最关键的是 这些大公司基本上靠商品入场费赚钱 在总部那儿就收回成本了 大多单体店生意并不理想 但是里面卖的商品的供应商已经帮助总部收回成本了&br&个体想加盟 基本上是给公司做嫁衣 你开的店越多 他们入场费越爽&br&还有 711这种外资企业 烟草许可证也是个问题
有幸跟全家以及成都本地连锁wowo的管理人员交流过关于便利店的发展 作为便利店的早期布局 几乎是一个砸钱的过程 拿夜生活不如成都的重庆而言 怒砸了几千万的lawson最近因为其重庆小面业务才逐渐站住脚选址是一门学问 全家的成都拓展部前负责人是我的一位长…
背景:我现在在一个二线半的城市开便利店。目前只开了一家店,但是我想今年再开10家左右。&br&我觉得,目前二三线城市是便利店发展的一个较好的契机。原因如下:&br&1.收入水平在上升。随着二三线城市的工资的提升,消费能力的提升要相对于一线城市更明显。这就意味着一个接受溢价能力的出现。&br&2.夜生活的丰富。二三线城市的夜生活这几年作为一个先的开发热点,越来越多的夜店进驻,产生了极大的就业人群和消费人群,而这些人从消费理念到消费时间需求都能很好的接受便利店。&br&3.品牌认知。随着城市的发展,越来越多的人际关系被切断,使得品牌越来越得到关注。而二三线城市之前的小卖部之类的夫妻店,明显无法有主够的远见和金钱等来实现品牌化。&br&&br&所以现在是在二三线开设便利店的一个良机。&br&&br&但是。(但是这个词好烦,有没有?)这只是一个趋势。&br&&br&所以,在二三线城市发展便利店很重要的一点是选址。二三线城市的交通环境和购物环境有所制约,所以跨区域流动的人群要远小于一线城市。这就意味着,在二三线城市,便利店会更多的服务于固定的人群。这就意味着,选址成为一家店成败最重要的要素。&br&&br&我个人对二三线便利店选址的看法如下:&br&1.周边人群的收入水平:要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元(我是以我所在的泉州为例,以下具体数字都是以此为例,这些数字都是我们公司请专业的市调人员做出来的,当然可能不是特别准确,但是应该有参考意义。)这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必须的开销后,有一定的结余。这才能保证便利店的溢价能力得到保证。&br&&br&2.周边有稳定的居住或者是工作人群。一家便利店,在二三线城市的覆盖范围,可以到周边500米的样子,那么你要能确保至少这500米的范围内至少有3000或者以上的住户或者是工作人群。便利店的进店转化率很高,所以,你要做的是提高进店,而便利店因为面积和品类的限制,意味着促销活动之类的传统影响方案基本上很难起到拉动。所以,周边人群才是你店面日常营业收入的主要保障。&br&&br&3.有成熟的商圈可形成配套更佳。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等,这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动。&br&&br&综合以上:我推荐在二三线城市开始便利店的选址最好是在:学校、写字楼、车站、市民文化广场、小区进出口等地,而不是像一线城市一样开在城市主干道。&br&&br&流程上:&br&首先肯定是谈房租租赁了,这其中要注意原房屋产权是否为商业用地,不然可能会给将来的证件办理带来麻烦。租赁合同里最好能争取到一定的装修时间。&br&&br&其次就是在取得房屋租赁合同的时候尽快的讲名称预核准办理掉,避免有人恶意抢名,我吃过这个亏。。。。。&br&&br&其次是:针对房子的整体结构设计好门店布局及店招等。&br&&br&接下来就是装修的问题了:一般来说,如果您只打算开一家店,那就是尽量做到足够的亮化就好,如果,你打算开成连锁,那么,你需要提前找人设计好整体的AI应用。比较一个超市是个整体,一套完善的AI才能保证将来您的店面有足够的辨识度。在这之后,你要做的就是基建了,一般来说就是顶、地、墙、强弱电、水等的装修了,这些有专业的装修公司负责,您负责掏钱就是了。&br&&br&还有就是:货架、冰柜、收银台、微薄炉等外购设备的采购和整体的布置了,然后就是货物进场。&br&&br&&br&在这个装修的过程中,你要穿插做好,人员的招聘、培训、证照的办理(烟草证要记得办哦)。&br&&br&然后就是预演和正式开业了。&br&&br&资金上:&br&&br&这个我只能说个大概了,因为各个地方差异挺大的:&br&装修:平方米在1000元左右,含货架、强弱电、水。&br&铺货:在平凡米800左右,含进口、烟、酒和普通货物&br&人员:一般3班导,早、中2人,夜1人。具体薪资看当地水平吧。&br&设备:整体在2-3万左右。含收银系统、加热设备、监控设备、播音设备等。&br&零钱:3千。&br&&br&以60平方小店来预算:装修在6万、铺货5万、设备2万、人员薪资若干。&br&&br&人脉上:&br&&br&一个小店说人脉其实有点夸张,如果你在工商税务有认识的,如果你有几个朋友是做批发的,如果有几个朋友是做宣传的,当然事情会好办很多,如果没有,也没有什么关系,店开起来了,这些都会变熟悉的。&br&&br&&br&时间上:&br&&br&&br&我不知道你值的是什么,是指个人时间还是指开业时机?如果是指个人时间的话,你完全可以做甩手掌柜,只是各个环节要做好衔接。如果是开业时间的话,我建议选择夏季,比较二三线城市的便利店,淡旺季还是有差别的,旺季开业比较能给自己信心。&br&&br&&br&其他需要注意的问题:&br&&br&1.便利店要开就开连锁的,别一家了,一家的话,回本基本上很难,当然如果位置好到爆就另说。连锁可以用加盟费和其他一些收入来加大营收。不过,做一个连锁品牌,另外要多出来一个管理团队的费用需要产出门店来分担,其中各个利益均衡,就要您根据自己的资金情况和实际需求来衡量了。&br&&br&2.一套好的流程和强执行力是您在管理上最需要的。&br&&br&3.很多城市关于民生项目政府是有补贴和优惠的,要会扯大旗,这个不能细说。&br&&br&我又仔细看了一下我的答案,我也不是很满意,但是我也不知道怎么改了,有啥需要我说的,你在评论你问吧,我会根据我所知的仔细再答。
背景:我现在在一个二线半的城市开便利店。目前只开了一家店,但是我想今年再开10家左右。我觉得,目前二三线城市是便利店发展的一个较好的契机。原因如下:1.收入水平在上升。随着二三线城市的工资的提升,消费能力的提升要相对于一线城市更明显。这就意味…
我很负责的说:711是卖水果的。可能是成都当地没看到?&br&&br&&ul&&li&卖分割好的果盘,很常见。&/li&&ul&&li&哈密瓜杯&/li&&li&综合水果杯&/li&&/ul&&li&整颗水果,华东的主要来自金吉达公司的(全球最大香蕉供应商)。&/li&&ul&&li&橙&/li&&li&香蕉&/li&&li&苹果&/li&&/ul&&/ul&&br&&br&&b&拜托楼下几位不要讲的这么欢。&/b&&br&=======================================================================&br&&b&1.水果太容易腐烂了!损耗太大了。&/b&&br&水果是可以进入全冷链的,配合VC保鲜绝对不输给市场水果。&br&供应链时效性,已经不是24小时的时代了,是3小时~12小时的时代了。&br&便利店里的三明治饭团全部都是24小时保质期的。一天2次配送(上海)。再用早上批水果,晚上打折卖光的思路早就过时了。&br&&br&&b&2.便利店水果没人买的!&/b&&br&看是谁吃了。便利店本来就是一个救急不救穷的地方。&br&白领女孩中午想吃水果当一餐,公司周围,10块钱买一盒贵不贵?&br&更何况这盒里有八种不同水果,这一盒水果叫做一日水果营养满足,是不是更好卖了?&br&&br&&b&3.周围都有水果店在竞争,水果卖不掉的!&/b&&br&没问题,这样的店铺暂时少进一点货。&br&但是你要知道&br&城市地价越贵-&房租越贵-&店铺营业利润越高-&小店生存越来越难。&br&在竞争成长下,附近竞争卖水果烟杂店会越少了。&br&先布点,等小店死。&br&&br&&b&4.便利店里卖的苹果还叫苹果吗!这种档次的苹果....&/b&&br&请问各位看官在KTV里比过果盘里的橙子或者苹果的好坏吗?&br&——消费场景不同,对产品要求不同。&br&&br&&br&&b&5.供应链是不一样的!&/b&&br&说实话,没什么不一样。&br&&br&物流冷链和便当三明治饭团4°C一样。&br&采购链有蔬菜和水果工厂,如果这都克服不了,肯德基汉堡里的生菜要怎么活?&br&销售链因为水果原料保存期都还蛮长的,可以完全保证安全库存的缓冲。&br&(采购价如果都是看当日牌价,那可真是太伤脑筋了。全年平均价这东西是干什么来着?)&br&&br&举例水果的保存期。&br&苹果:秋天挂色后放冷库,可以保鲜30周+&br&香蕉:青时就开始采摘,等黄了能保存1周+&br&瓜类:不切开冷藏就可以保存1周+&br&火龙果:不切开冷藏可以保存2周+&br&&br&&br&&b&总结一句话吧.&/b&&br&&b&只要顾客想买,没有不能卖。&/b&
我很负责的说:711是卖水果的。可能是成都当地没看到?卖分割好的果盘,很常见。哈密瓜杯综合水果杯整颗水果,华东的主要来自金吉达公司的(全球最大香蕉供应商)。橙香蕉苹果拜托楼下几位不要讲的这么欢。===============================================…
和超市建交是个不错的选择!
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