+CAN加餐·海鲜自助餐厅(东二环泰禾店)的虾姑排好不好吃？用户评价口味怎么样？福州美食虾姑排实拍图片-大众点评
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地址：东二环泰禾广场5楼508室
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主料九齿扇虾2只辅料油适量盐适量小辣椒2根蒜头半边胡椒粉适量白砂糖适量料酒适量姜片1片步骤1.虾姑排刷洗赶紧，如图一只切开四份2.放入料酒（米酒也行），姜片腌制20分钟以上3.热锅放多一点油，烧热，倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用4.切蒜蓉和辣椒，喜欢辣的切多点，这个小小的一条对我个人来说已经好辣了，5.用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香6.倒入虾姑排，放入盐，糖，胡椒粉翻炒至变红，倒入一些水7.盖上锅盖，焖一小会儿8.打开锅盖继续翻炒至汁收了，就可以上碟了9.满满的肉肉小贴士1.虾的壳很硬，一定要用菜刀砍，反过来从肚子那面下手比较容易2.选择的时候，挑肚子肉捏下去比较厚实，微微泛红就是有膏。
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
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442只小懒猪
生活盟主、作品达人、海鲜专家、甜品专家
我国的南海有什么好吃的？当选虾姑排，又名九齿扇虾，生长于南海、东海、印度洋一代，样子奇特无从下手么？小懒猪今天教你弄个快手菜
九齿扇虾2只
胡椒粉适量
白砂糖适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
虾姑排刷洗赶紧，如图一只切开四份
放入料酒（米酒也行），姜片腌制20分钟以上
热锅放多一点油，烧热，倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用
切蒜蓉和辣椒，喜欢辣的切多点，这个小小的一条对我个人来说已经好辣了，
用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香
倒入虾姑排，放入盐，糖，胡椒粉翻炒至变红，倒入一些水
盖上锅盖，焖一小会儿
打开锅盖继续翻炒至汁收了，就可以上碟了
满满的肉肉
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1.虾的壳很硬，一定要用菜刀砍，反过来从肚子那面下手比较容易
2.选择的时候，挑肚子肉捏下去比较厚实，微微泛红就是有膏。
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