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晋中哪里批发平遥碗托，面皮，？？
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出门在外也不愁碗托的托到底是哪个字
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碗托有两解,都是这个“托”字.碗托一碗托,一种地方小吃,又名“碗秃子”“灌肠”,是山西的又一风味小吃.分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成.食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常.在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点.晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒灌肠”.碗托二饭碗的托底儿部分.
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就是这个字！
就是这个字，碗托，托盘
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