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甜品加盟开店步骤有哪些 6步教你开好甜品店
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甜品行业有着广泛的市场，但并不是每一家甜品店都能发展得很好。那么一家甜品店经营的成功秘笈是什么呢?究其原因，不外乎有以下几点，只要小心以对，那么你的甜品店就可以在业界占有一席之地，开店的宣传技巧?接下来我们就来看看这些需要注意的开店步骤吧!市场竞争分析甜品包括广式甜品、港式甜品、西式甜品还有各省市和国内外各地的甜品小吃等。其中，港式甜品以水果、西米、椰奶等材料混合为主，特点为中西合璧，色彩鲜艳和概念健康。还有一些甜品则以炖品、糖水为主，以健康为主要卖点.因此很多有心创业或者开店的投资者开始把目光投向甜品行业。香港和广州是甜品店的发源地，香港就拥有超过900家甜品店，以港式甜品、台式冷饮和西点为主。甜品在各省市各地都很受年轻人、女性和学生人群欢迎。甜品加盟开店步骤有哪些?价格和品种要有恒心，不可能一口吃成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。甜品加盟开店步骤有哪些?前期准备工作普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但创收水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右，所以创收水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。甜品加盟开店步骤有哪些?季节的选择另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。创收前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民创收前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠。在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店，每月创收可达到元。甜品加盟开店步骤有哪些?经营场所。跟很多餐馆不同，甜品店的设备并不产生油烟，因此对经营场所的限制非常少，一般的商业商铺都能作为甜品店的经营场所，领取工商执照也非常容易。另外，甜品店的形式有很多种，高中低档都可以经营，低档的甜品店以外卖为主，10个平方左右的面积就已经足够。
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精品创业商机　　我们这里属于苏南三类城市,比较有消费力,最近留意到开了个芒果店生意不错,房租28万,装修20万,预计夏天日营业在8000左右,客单价20多,如果天200多个人消费满理想的,营业时间到晚上22:30.　　于是我去问了这家加盟的总部,所谓的总部不过是只有2家店的主,连个办公的地方都没有,因为地级市租金较高,所以开的店都不是很理想,但是他居然敢问我要单店9万的加盟费,说买断区域代理30万,真是搞笑,什么都没有的,就是派2个人到那学下,然后流程和你讲下 .后来我一查，学会做的学费也就2000多,就近的城市就有. 　　奶茶前几年很火暴,出来很多杂牌,现在也看不到几家了　　这种甜品店可以考虑在80平以上，夏天678三个月是旺季,冬天要差很多,想问问天涯的人对这种港式甜品店如何看,满记在我们这个城市已经有了,许留山也考虑来,暂时没地给他,今天去体验了下满记,是那种点餐式的,我这边的店是自取式的,满记的座位比较多,许留山考虑的是外带的多，所以许留山的店面积小,个人认为还是满记的方式更适合我们,店大,作为多,单价高,自取式,装修时尚艳丽,　　先在我们这边大的乡镇开一家,预算8万房租.80平左右,装修设备投资8万以内,预计旺季一天最好的时候3000多,做的好,我也可以放加盟了　　几个问题,会不会和以前奶茶一样是一阵风,但是奶茶多数是化学勾兑,甜品用的水果比较多,我想如果自己控制好成本可能有7成以上的毛利率,欢迎大家一起探讨,现在上些他们的菜单和图片.　　对了,为什么考虑到要做餐饮,以楼主这几来看,只有是网上可以买到的东西,势必受冲击,我目前经营的就是实物,被网店冲击太厉害了,还有,吃的话,都是现做,经济再萧条,人还是要吃的　　一、杨枝甘露系列----杨枝甘露、杨枝甘露布甸、雪山杨枝甘露、杨枝甘露豆腐花、杨枝甘露凉粉、海底椰杨枝甘露、亚答积杨枝甘露；　　二、白雪系列----白雪黑珍珠，白雪黑糯米，芒果白雪黑糯米，海底椰白雪黑糯米；　　三、西米露系列----椰汁西米露、芒果西米露、木瓜西米露、奇异果西米露、草莓西米露、西瓜西米露、哈密瓜西米露、椰汁西米露、椰汁凉粉西米露、芒椰奶西米露、木椰西米露、鲜杂果西米露、红豆沙配西米露、绿豆沙配西米露、芝麻糊配西米露、核桃露配西米露、杏仁茶配西米露、玉米糊配西米露；　　四、凉粉露系列----芒果凉粉捞、木瓜凉粉捞、奇异果凉粉捞、草莓凉粉捞、西瓜凉粉捞、哈密瓜凉粉捞、椰汁凉粉捞、芒椰奶凉粉捞、木椰凉粉捞；　　五、珍珠露系列----芒果珍珠露、木瓜珍珠露、奇异果珍珠露、草莓珍珠露、西瓜珍珠露、哈密瓜珍珠露、椰汁珍珠露、芒椰奶珍珠露、木椰珍珠露；　　六、鲜果冰系列----芒果冰、木瓜冰、蜜瓜冰、西瓜冰、奇异果冰、海底椰冰；　　七、雪山系列----雪山黑珍珠、雪山凉粉、雪山红豆凉粉、雪山杨枝甘露、雪山榴莲、雪山孖宝；　　八、榴莲特区----榴莲班戟、榴莲糯米糍、榴莲忘返、榴莲布甸；　　九、中式糖水/水果配豆腐花----红豆沙配豆腐花、绿豆沙配豆腐花、芝麻糊配豆腐花、核桃露配豆腐花、杏仁茶配豆腐花、玉米糊配豆腐花、杨枝豆腐花、椰汁豆腐花、海底椰豆腐花、芒果豆腐花、甘露豆腐花、木瓜豆腐花、哈密瓜豆腐花、西瓜豆腐花、奇异果豆腐花、鲜什果豆腐花；　　十、凉粉/龟苓膏水果捞----红豆沙配凉粉、绿豆沙配凉粉、椰汁凉粉、芒果凉粉、木瓜凉粉、哈密瓜凉粉、西瓜凉粉、奇异果凉粉、海底椰凉粉、椰汁西米露凉粉、鲜杂果凉粉。　　十一、炖品系列----原只木瓜炖雪蛤膏，鲜奶蛋白炖雪蛤膏，红莲冰糖炖雪蛤膏，杏汁莲子炖雪蛤膏；　　十二、亚荅枳系列----芒果亚荅枳、木瓜亚荅枳、哈密瓜亚荅枳、西瓜亚荅枳、奇异果亚荅枳、亚荅枳龟苓膏、亚荅枳烧仙草；　　十三、海底椰系列----芒果海底椰、木瓜海底椰、哈密瓜海底椰、西瓜海底椰、奇异果海底椰、海底椰龟苓膏、海底椰凉粉；　　香港许留山类　　十四、鲜果汁系列----芒果汁、椰子汁、木瓜汁、奇异果汁、草莓汁、西瓜汁、哈密瓜汁、橙汁、番石榴汁、苹果汁、雪梨汁、红萝卜汁；　　十五、椰奶系列----芒椰奶西、红豆椰奶、芒果椰奶、木瓜椰奶、奇异果椰奶、草莓椰奶、西瓜椰奶、哈密瓜椰奶；　　十六、多芒系列----多芒西米捞、多芒椰汁黑糯米、多芒神冰、多芒小丸子、多芒鸳鸯黑糯米；　　十七、小丸子系列----椰汁丸子西米、蜜瓜小丸子、椰汁丸子黑糯米、红白小丸子、小丸子配芝麻糊、小丸子配杏仁糊、小丸子配玉米糊；　　十八、果盘造型----芒果捞嘢，海底捞嘢，鲜杂果芒果布甸、什果彩虹、鲜什果盘、情迷森林；　　十九、鲜果爽系列----粒粒芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、木瓜芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、蜜瓜芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、西瓜芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、奇异果芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、芒椰芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽、木椰芒果爽/芦荟爽/雪蛤爽/水晶爽/龟苓爽；　　二十、B仔系列----B仔西米露、B仔凉粉、B仔奶酪；　　二十一、雪蛤系列----芒果雪蛤西米捞、 姜汁莲子雪耳炖雪蛤膏、椰汁雪蛤西米捞、红豆椰汁雪蛤膏、原只木瓜炖雪蛤膏、红莲冰糖雪蛤膏、鲜奶雪蛤炖蛋白、鲜奶木瓜炖雪蛤、椰汁木瓜雪蛤膏、雪蛤杨枝金捞；　　二十二、杨枝西米捞系列----杨枝芒果西米捞、杨枝木瓜西米捞、杨枝奇异果西米捞、杨枝草莓西米捞、杨枝西瓜西米捞、杨枝哈密瓜西米捞、杨枝椰汁西米捞、杨枝西米捞双沟；　　二十三、杨枝凉粉捞系列----杨枝芒果凉粉捞、杨枝木瓜凉粉捞、杨枝奇异果凉粉捞、杨枝草莓凉粉捞、杨枝西瓜凉粉捞、杨枝密瓜凉粉捞、杨枝椰子凉粉捞、杨枝凉粉捞双沟；　　二十四、杨枝珍珠捞系列----杨枝芒果珍珠捞、杨枝木瓜珍珠捞、杨枝奇异果珍珠捞、杨枝草莓珍珠捞、杨枝西瓜珍珠捞、杨枝密瓜珍珠捞、杨枝椰子珍珠捞、杨枝珍珠捞双沟；
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　　尼码，不是广告，怎么没人回呢，只想找懂的人给点意见，现在创业太难了啊，项目中找缝隙生存
　　你蛮有钱的，可以拿出几十万投资。　　
　　哪里的？投资这个钱的话，你还不如做个特色餐馆呢
　　　　专业供应各式高端甜品糖水原材料：亚答积，俏果椰浆，金牌高达椰浆，泰国绿西米，海底椰，菠萝蜜，明列子（干品），三象糯米粉，上海白鹤澄面，罗拔臣鱼胶粉，卡罗水晶冰皮粉，布甸粉，花生酱，韩国幼沙糖，金狮糖浆，大田马蹄粉，太古黄金糖，奶油，炼乳，好时巧克力酱，芦荟果肉等等。。　　　　专业供应各式高端甜品糖水原材料：亚答积，俏果椰浆，金牌高达椰浆，泰国绿西米，海底椰，菠萝蜜，明列子（干品），三象糯米粉，上海白鹤澄面，罗拔臣鱼胶粉，卡罗水晶冰皮粉，布甸粉，花生酱，韩国幼沙糖，金狮糖浆，大田马蹄粉，太古黄金糖，奶油，炼乳，好时巧克力酱，芦荟果肉等等。。　　　　专业供应各式高端甜品糖水原材料：亚答积，俏果椰浆，金牌高达椰浆，泰国绿西米，海底椰，菠萝蜜，明列子（干品），三象糯米粉，上海白鹤澄面，罗拔臣鱼胶粉，卡罗水晶冰皮粉，布甸粉，花生酱，韩国幼沙糖，金狮糖浆，大田马蹄粉，太古黄金糖，奶油，炼乳，好时巧克力酱，芦荟果肉等等。。
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开家甜品店需要投资多少钱？收藏
开家甜品店需要投入多少钱？就我们协助开的甜品店来说，有的创业者投入10多万，有的投入了20多万，有的30多万，还有个别投入了近50万。之所以有这么大的区别，是因为开甜品店投资涉及到的因素很多，而这些因素又根据各自的情况不同而不同，这些因素综合在一起会产生不同的投资额大小。1、转让费：有时也叫转手费，这个是您支付给店铺的现有经营者转手让给您经营的一个费用。一般从几千到几十万不等，越是有价值的店铺，一般转让费越高。通常新开发的商业区的店铺，或是进商场开店，不会有转让费。2、房租：这个是您支付给房东（或是业主）的费用。这个就不用多说了吧，每月房租从几千到几万不等。3、装修设计费用：这个是装修设计公司替您设计店铺装修风格产生的费用。通常越是专业的设计公司，收费越高，店铺越大，设计的费用也高一些。4、装修费用：这个是您支付给装修公司替您装修店铺的费用，费用高低由您的店铺大小和装修内容等决定。5、设备费用：这个是您采购设备时支付给供应商的费用。费用多少由您采购的设备品种、设备质量等决定，费用约2.5万左右。6、首批原材料费用：这个是您支付给原材料供应商的费用，一般费用在5千左右。7、杂费：这个是您办理执照、开业宣传等各种杂七杂八费用，您可以按3千估算。8、技术费用：这个是您支付给我们的费用。如果您是参加我们的甜品培训班，就是2980元。如果是协助开店，费用1.5万到2.98万。（备注：甜品培训班，是您来我们公司接受技术培训，培训的时候，您和其他全国各地的学员一起学习港式甜品的制作，及学习开甜品店的流程，学习时间约10天，学完后您回去自行创办属于自己的港式甜品店。而技术加盟（协助开店）是您找到店铺并装修好后，我们亲自上门来服务，我们将根据您的想法结合我们的经验，助您创办属于您的星级甜品店，具体流程请致电400-咨询）您看，根据众多因素的不同，您投资开一家甜品店的费用就会有很多的不同，具体多少只能按您的实际产生费用算了。关注我，每天发配方噢
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