理塘全部美食推荐
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马蜂窝客服：国内海外 +86-10-理塘有一道独特的美味，自驾川藏线一定不能错过它
去过川藏线的人都知道，其实除开沿线的川菜馆子，路上还有许多比较特色、地道的当地农家菜，可口、美味，非同一般的体验。今天跟大家分享的就是“在海拔4000米以上吃火锅”的体验，自驾川藏线的你一定不能错过！
地点：理塘
平均海拔：4133米
地处：四川省西部，甘孜州西南部。东距省会成都654公里，州府康定284公里。县内居住着汉、回、彝、土家、纳西、苗、羌等七个民族，其中藏族占总人口的94％。幅员面积14182平方公里。
气候：理塘属青藏高原亚湿润气候区，日照丰富、降水量，气候垂直变化显著，年平均气温3.1℃,1月平均气温－6.1℃，7月平均气温10.2℃。年降水量700毫米左右，年平均日照2672小时，无霜期50天。
过雅砻江，沿川藏线向理塘进发。翻过海拔4659米剪子弯山后，映入眼帘的便是藏地的独特的魅力，大朵的白云、蔚蓝的天空，连绵起伏的山恋叠嶂，无边的草原上这儿一团那儿一团散布着牦牛...
来到理塘，我们的午餐一般选择在这里用餐，不仅仅是因为时间刚刚好，也因为这里有地道、独特且唯一的特色——高山鳕鱼！
理塘的高山鳕鱼与其他的鱼类不同，它的表面是没有鳞片的，其肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此这不仅仅是一道美味，也是一道营养品哦，而且川藏线上只有理塘这里才有，自驾川藏线的你确定要错过这样的美味么？？！！
理塘的高山鳕鱼吃法摒弃了传统的清蒸，而是选用时下最为热门的烫涮吃法，以火锅的形式，将鳕鱼切成薄片，等火锅翻滚的时候，将鱼片下入锅内，薄片的烫涮大概10秒即可食用，大片的等待煮至翻滚就可食用了！
除了理塘的高山鳕鱼，还有林芝的藏香猪、鲁朗的石锅鸡、拉萨的藏餐等等，都是川藏线上不可错过的原生态美味，这些东西都是在外面吃不到的，所以自驾川藏县的时候，一定一定要去品味一下这些特别的美食！我们自驾进藏的车队安全的餐点都是当地的特色菜肴，不仅仅让我们的客人体验到自驾游的乐趣，还给他们带来味蕾上的超级满足，这就是我们懒人悠游自驾进藏车队的态度5.26、6.9、6.23自驾车队依次进藏，喜欢的抓紧时间哦~~
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