想开一家赚钱的特色小吃店 掌握好经营技巧就能够实现_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
想开一家赚钱的特色小吃店 掌握好经营技巧就能够实现
||暂无简介
渠道网()是中国领先的B2B电子...|
总评分0.0|
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
你可能喜欢内向的人是不是不适合做生意，想开个小吃店，但自己很内向_百度知道
内向的人是不是不适合做生意，想开个小吃店，但自己很内向
提问者采纳
可以做微商啊
各种代购什么的
刚开始的话 不怎么好做的
我也可想开个小店了 主要没钱
哦哦，你说的是不是微信上开店
只要有客源
绝对可以的
我看人家 做了两年的 每个月都几十万进账的
就微信上每个月这么多？？？
是 啊 人家客源广啊 而且做了好久了
哦哦，谢谢你
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
其他类似问题
为您推荐：
其他11条回答
内向的老板只要老老实实忙就好啦…！卖萌什么的就交给伙计嘛。而且内向的人基本都有「和熟人聊的特开心」这种特点，店里很容易有那么几个老顾客哦没关系啊
小吃店，于性格无关的，只要服务好，做的干净卫生好吃，就可以！现在的人们就喜欢厚道，实在的老板，油嘴滑舌反而会反感的！
以实惠诚信待客，只要好吃
一开始都是很难的，无论内向还是外向都会遇到很多难题，只要内向但不懦弱就会有志者事竟成
内向的人还是先找个靠山吧，内向的人更适合做幕后功臣~
其实做多了就没事了
可以啊！不过多说话会好一些，，揽常客嘛
最好合伙，内向的人容易被欺
这个和内向没什么太大的关系，
口味第一。
小吃店的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您现在的位置： &&
有什么特色小吃店?背街的小店1年能赚50万
　　有一次，店里&来了一家5口，店员未先听取顾客意见，一律给烫了3元的羊肉粉，结果奶奶和孙子只吃了一半，这事让我知道后非常生气，我严厉地批评了那位员工，对未吃完的两碗粉只收了2元钱。有什么特色小吃店，当时那位店员想不通，认为她这样做，也是为了给老板多挣点钱，可老板却不领情。我以此事为案例教育员工说 &做生意的目的是为了尽可能多地钱，但要取之有道，不该赚的钱绝不能赚。&
　　就这么简单地把碗分大小，却把顾客由被动变为主动，不仅尊重了顾客的自主权，而且在大小碗的对比中，让顾客真实地感受到自己确实是花一分钱买到一分货，没有了怕挨宰的戒心。兴义人都有一家人一起外出屹早餐的习惯，到刘记羊肉粉馆吃早餐，大人小孩可以各取所需，象在家里一样方便又节约，所以不少家庭都愿意多走几步路，绕道到&刘记羊肉粉馆&来吃早餐。有什么特色小吃店，&刘记羊肉粉馆&的生意因此日渐火红起来。
　　点评：在背街上开店的刘记店，把碗分大小，实际上是&以人为本&的经营策略，他不随波逐流，不降低服务标准，处处为顾客着想。有什么特色小吃店，对市场竞争状况作了理性的分析，在分析的基础上变革，接着参与市场竞争。所以他在背街上掘到创业的第一桶金不足为奇了。
　　自己调味，让顾客吃得舒心
　　和许多夫妻店一样，都是男主外，女主内，所以，店里炖肉烫粉的事就由我的妻子掌管。
　　羊肉粉是回族小吃，但因羊肉粉具有滋阴壮阳之功效，常食能强身健体(据《本草纲目》载)，所以不论是什么民族都喜欢屹。特别是在兴义，有在农历&冬至&日吃羊肉，可驱邪避寒的传说。所以，男女老幼没有不喜欢吃羊肉的，但羊肉因膻味太重，所以做功上需特别讲究。有什么特色小吃店，我认为，要让自己的小店在众多的同行中脱颖而出，使食客愿意绕路来光顾自己的小店?没有独特的风味不行。
　　在羊肉的制作上，要很讲穷手法：首先将上等肥羊宰杀，留血、去毛、除膻、洗尽下锅煮熟，切成均匀的薄片，米粉入沸水中煮熟捞出装碗，勾上鲜稠的羊肉汤汁，盖上羊肉片，浇上热油，再加上酸萝卜，炒酱和氽熟的羊血，辅之兴义一种特有的香草(能变膻味为独特的鲜得)，看上去油汪汪，香喷喷，让人一见就口口生津，胃口大开，百食不厌。
　　由于兴义外来人口较多，各地人的口味不一样，为了能让各方来客都能吃上适合自己口味的羊肉粉，我的妻子便采取&东西合壁&办法，在风味上聚湖南的辣、四川的麻于一身，调出大众口味，然后将味精、盐巴、辣椒、酱油、醋和酸萝卜等调味料放在餐桌上，让顾客自己根据口味习惯添加佐料调味。有什么特色小吃店，人们常说众口难调，我凭着自己的聪明，巧妙地调合了南来北往的客人的口味。
　　做生意的人可能没有人会嫌顾客多吧?可就我是个例外，我觉得;&市场大得很，谁都不可能独占得了，有什么特色小吃店，有钱大家赚。每人的能力是有限的，如果顾客太多，走出了自己的能力范围，就要设法裁减顾客，宁可少而精，不可多而滥，如果只为追逐眼前利益，粗制滥造，糊弄顾客，必将失去长远利益。&
　　按正常接待能力，&刘记羊肉粉馆&每天只能接待500人左右，但实际每天的顾客都在1000人以上，工作压力非常大，于是，我调整经营思路，在提高质量的同时，把价格由原来的每碗1至3元提高到每碗3至6元，这样就剩下那些讲究品质的高消费群体，顾客减少了，工作量小了，但收入却没有减少，刘记羊肉粉也因此成了兴义羊肉粉中的名牌。
　　有什么特色小吃店，由于质量好，风味独特，&刘记羊肉粉&先后被评为贵州省、黔西南州和兴义市的&名优风味小吃&。许多国内外游客到黔西南州旅游，都要慕名前去一饱口福。
[责任编辑：]
1.评论均由网友自行发布,仅代表发布者个人观点，不代表本网观点。如因其言论引起任何纠纷，由发布者本人承担相应的法律责任。
2.严禁利用评论诽谤、攻击他人，或发布煽动性言论，本网有将违法IP送交公安机关的权利。
3.和谐社会，文明上网，更改言论，多多自重。
资讯排行月排行周排行今日排行
企业会员新成立认证会员VIP}