合肥瑶海万达这家烤肉店目测要火 上演八味烤肉的诱惑
对烤肉的印象，完全来自于韩剧的普及，剧情里女主郁闷会去吃烤肉，男主失恋也会去吃烤肉，朋友聚会要去吃烤肉，工作庆功也要吃烤肉，吃着烤肉喝着清酒聊着天，男人说着女人，女人说着男人，烤肉店亦或就像，但是比多了些人间烟火的气息，上演着家长里短悲欢离合，亲切而又熟悉!
韩国人民对吃很专一，除了泡菜烤肉就是啤酒与炸鸡，有时候突发奇想如果互换位置，韩国粉我国剧，仿效来吃，光川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽这八大菜系就够他们受的了，更何况还有潮州菜、东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜等等等等，还有各地各村特有的小吃和特产，那就是吃到地老天荒也不会重样的复杂与繁多，我中华美食的博大精深是他们永远不会懂的境界，一入红尘深似海，估计会疯!唉，我也是一入韩剧深似海，又要跑偏了，赶紧回来说正题。
因为少而专一继而精益求精，韩国在烤肉上的技艺和造诣可谓出神入化炉火纯青，所以韩国烤肉在质量和味型上都堪称一绝，其中以&八色烤肉&最受欢迎，用八种口味腌制，虽然每一种的份量都不多，但与之相对的，您可以品尝到8种味道，是非常充满吸引力的一个套餐，有很多客人都会先点这个套餐，之后再追加自己喜欢的口味。
据说，这原本是为远道而来的外国客人特别设计的套餐，但在韩国人中也意外地很受欢迎，因此后来逐渐风靡起来!是的，如今你不用去韩国，在合肥也可以吃到八色烤肉了!
合肥韩家览烤肉，老板是个曾经在韩国留学的美女吃货，因为忘不了烤肉的美味回到合肥就开了这家八味烤肉店，并在此基础上优化改良使其更加符合本土口味，继新地店人气火爆后又在瑶海万达开了分店!
瑶海万达的韩家览依旧延续小女生喜欢的萌萌哒小猪猪的风格，斑斓缤纷色彩跳跃，让人心情愉悦。
这是一种韩国一种米汤饮料，不含酒精哦，口感细腻清甜，是很好的解腻神器!
含酒精的是后面的米酒和清酒，其中米酒可是用钢筋锅喝的，米酒带汽，我喜欢!
所谓8味烤肉，就是分别有人参、绿茶、橙香、红酒、咖喱、大蒜、酱香、辣酱八种口味，且按照口味由淡到重，由浅到深的顺序依次递增，吃的顺序千万表搞错了，不然舌尖品评八种层次的味道就不那么明显了!
首先来，人参和绿茶，高丽参浸泡的味型是最浅的层次，必须第一个吃，方能吃出人参清淡略苦的雅致!
相比而言，更爱绿茶，绿茶的清香比较明显，且入味鲜美!
再来，橙香和红酒。
这两种色泽上都比较相近，仔细吃能吃出各自的品味，橙香清甜红酒醉香!
继续，咖喱和大蒜，原本以为会更爱咖喱，没想到这种咖喱于我太过寡淡，相比之下，却最爱蒜香，那入口一刹那的馥郁芬芳，蒜香扑鼻舌尖味爽!
最后，辣酱与酱香，这两种口味最重，也是我比较喜欢，辣酱有韩国特有的鲜爽，酱香也是醇厚绵柔，回味无穷!
总结一下八种味道，喜欢绿茶、咖喱、红酒、辣酱，最喜欢的还是蒜香，大蒜搭配五花肉，蒜香不但除腻还提味，增加丰富口感，非常不错!
要是吃多了肉肉觉得腻味，还可以用生菜包裹着吃，如一股清流，沁人心扉!
值得称赞的是，所选的五花肉的肉质都不错，肥瘦相间肥占多，但烤出的滋味却不油不腻本味清香，烤肉一般是自己动手丰衣足食，但是不会烤的可以请店里的师傅帮忙调试，边看边学，最后调教出的你专业手法熟练，还可以准确把控时间，那就会吃到更完美的口味!等下一次你带朋友来露一手，引起赞叹惊呼一片可不是一点点!
五花肉吃完，我们来吃点别的：
上牛排!单看颜值就担当，生鲜妩媚，淡淡胭脂红!
真正的吃货如某人，还是最喜欢吃骨头旁边的一圈，胶韧嚼香!
芝士年糕我觉得一般，虽然辣酱正宗，氮素里面的芝士不流汁，和我想象中的不一样!
最喜欢这个辣鸡爪，你也绝对不容错过，唯一一个不甜却很辣到位的菜，关键是凤爪肥厚软韧吃着过瘾!
有啤酒有烤肉自然还要有炸鸡，这才是喊餐最正确的打开方式!
最后压轴，芝士排骨锅，内容丰富包罗精华，一锅荟萃!
芝士排骨最正确的吃法，就是绕绕绕，像麦芽糖一样用排骨裹着芝士，可拉着好长好长的丝，奶香馥郁芝士香醇，最后来啃排骨，芝士是安佳，润滑清新，惊喜在于肋排，不是想象中的甜，反而有点像家里做的红烧排骨，板香且有韧性，丝丝缕缕皆入味!觉得腻可以吃点泡菜和金针菇，还有那一圈鸡蛋羹，小朋友应该最爱，蛋滑爽口清新糯化!
这种芝士肋排锅目前有个套餐，锅+金枪鱼抓饭+炸品汇+饮料=120元，一锅荟萃韩式精华，还价格那么实惠，没办法不推荐!
最后来口清爽的土豆饼，完美收官!
目前店里八味烤肉也是套餐，帮你搭配好各种食材和拼盘，也就150左右，绝对是选择困难症的福音，目前网上有团购，不容错过!韩家览，超值性价比的一间小店，吃烤肉一定要配韩国清酒和气酒哦，边吃边喝边聊天是非常棒的一次体验，值得再来&&
新地店地址：祁门路与潜山路交口新地购物中心四楼
瑶海万达店地址：瑶海万达三楼
编辑：李慧（休闲）
万家美食频道官方公众号微信号：合肥生活圈儿
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