栗子煮熟之后放在冰箱最多放多少天之后还能吃 并且安全？
栗子煮熟之后，放在冰箱，最多能放多少天还能安全食用？
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板栗泡酒工艺及板栗酒的功效
板栗(Castanea mollissima Blume)又称栗子、瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有"干果之王"的美誉，在国外它还被称为"人参果"。
板栗栗子营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51%～60%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2.0%～7.4%，还有胡萝卜素和维生素C是花生的4倍和18倍。此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C和无机盐Ca、P、K等。
二、板栗去壳、去皮的方法
1、热胀冷缩法
先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、筷子搅拌法：
用滚烫的开水把栗子泡一下，将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、生板栗冰箱冷冻法
将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
4、用剪刀在顶部交叉剪两下,然后在开水里淖一下,就好去皮了。
如果不想用开水的话,只要用剪刀把粗糙的底部用剪刀剪掉,这样也比较好去壳。
5、开水浸泡法
把栗子倒入滚沸的开水中，浸泡5分钟后，取出栗子将其切为两瓣，皮壳即会一起脱落，既省时又省力。
6、冰箱冷冻法
把煮熟的栗子冷却后放入冰箱冷冻两小时，即可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，或用刀把栗壳开条缝，放入微波炉，高温加热30秒钟，壳皮和肉即自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
8、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
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熟栗子怎么保存熟栗子可以冷冻吗 栗子可以放冰箱吗
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　　生板栗如何去皮?
　　一般来说，生板栗有以下几种快速去皮方法：
　　1、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
　　2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
　　3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
　　4、高压锅煮板栗：把板栗用清水洗一下，然后湿着放入高压锅，记住，不要再另外加水了，就这样就好，然后把火打开，用小火(整圈火调小)，这样可以使锅底加热均匀，把高压锅放上去加热，加热一会儿，大约三分钟吧，把锅端起来摇晃摇晃，这样也是为了使里面的板栗加热均匀。等高压锅起气的里候，要经常把锅端起来摇晃，因为这时候己经很热了，大约到十分钟的时候，就会听到锅里有板栗爆裂的声音，这样再边加热边摇晃，到十五分钟左右的样子吧，就可以关火了，再焖上五分钟，把锅打开，凉一下下。
　　生板栗的保存方法
　　1、经常簸动的栗子，产生的热量被及时散掉，相对来说，细菌和虫子的活动就被抑制了，变坏的速度就会变慢。
　　2、如果要保存生的栗子，可以把栗子在水里浸泡三到七天，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。
　　3、此外，既然温度很关键，那么低温保存就可以大大降低栗子的生命活动。对于不多的栗子来说，放在冰箱的冷藏层，也是一个简单易行的方案。
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zhutousan.net新鲜栗子在冰箱可以放多久_百度知道
新鲜栗子在冰箱可以放多久
15天左右，再长就不好吃了，口感不好。新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室，记住新鲜栗子一定不要过水洗，怕污染冰箱的话，可以用果盘或保鲜膜覆盖一下，也能起到保鲜的作用。或者直接装入保鲜袋放入冰箱保鲜。
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先用水撮一下最好，然后放入冰箱是可以冷冻储存的，要不会酸的。希望可以帮到你
不能放在冰箱里，放在室内就可以了。放过冰箱里之后口味会变差的。
用带子装起来放十天半月都没有关系的
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