猪苓的栽培技术
猪苓的栽培技术
&&& 前&言：宁陕地处秦岭南麓，自然生态优势得天独厚。气候主体差异十分明显，被专家称为“中国的绿色动植物宝库”。根据宁陕得天独厚的地理和自然条件，是地道药材发展的理想适生区，根据调查统计，宁陕有各种药材1034种，其中：植物类药材975种，动物类药材49种，矿物类药材10种。列入《中国药典》的就有370多种，常年收购的药材有130多种。其中：猪苓更是我县独具的地道药材之一。近几年，经过部分高海拔乡镇干部、农民尝试栽种半野生猪苓技术获得了成功，为了进一步提高猪苓的栽培技术，使种植户获得较高的经济效益。县科协的同志根据群众需要，经过实地调查，采集大量第一手资料，认真收集整理，精心编制了《猪苓半野生人工栽培技术》读本。该书属科普读物，主要介绍我县人工栽培猪苓的实用技术，此书文字简捷，通俗易懂、操作性强。具有一定的实用价值，希望能给广大猪苓种植户有所帮助，达到增产增收的目的。
&&&&&&&&&&&&&&
&&& 猪苓属多孔菌科真菌药物，在我国入药有2000多年的历史，具有利尿、渗湿、祛痰、耐毒的功能。近年来发现对乙型肝炎有一定疗效，还具有抗癌的作用。随着市场需求量日益增大，加之自古以来猪苓都是靠采野生供药，自然资源逐渐减少，难以满足市场的需求，猪苓市场成供不应求之势。近年来科技人员和种植户在天麻人工栽培的基础上对猪苓的人工栽培技术进行研究，反复试验，成功探索出了猪苓半野生栽培技术。这种方法简单易操作，省时、省工、省投资、产量高，收益大。　　&&& 一、 猪苓的形态结构
&&& 猪苓菌核属多年生，呈块状或者不规则条状或扁圆块状，半木质化，用手按压有弹性。大小不一，大的长有30厘米、直径3—10厘米，形似生姜块状，表面黑色、灰黑色或棕黑色，猪苓菌核表现的有伴有根状菌素，子实体由菌核上长出，俗称“猪苓花”、“猪苓菌”、“千层蘑菇”、芳香、鲜美味佳可食用，为著名珍稀的食用菌。一般在每年伏天连绵阴雨后接近地表的菌核顶部长出，菌柄基部相连，上部大量分枝，形成一菌丝盖。单个的菌盖圆形，直径1—4cm，中央显脐状，表面近白色至淡褐色，边缘薄肉质。孢子卵圆形6.6×7.6×3.8cm。猪苓菌丝无色透明，直径1—5cm，具有横隔和分枝，及锁状联合等特征。猪苓以菌核入药，在野生或家栽的猪苓穴中，都可看到黑、灰、白三种颜色的猪苓，俗称黑苓、灰苓、白苓。又名，鸡屎苓、猪屎苓、野猪屎、地苓。　　&&& 二、猪苓的生长习性　　&&& 猪苓常年生长在海拔1000---3500米左右的向阳林区，尤其是杂树林内居多，常生长于桦树、柳树、杉树、青湿树木、狗骨子、白杨树、青岗树、岩马桑、花叶子等阔叶树的树根上，木苓松林内也有分布。土壤的结构与性质对猪苓的生产有很大的关系，猪苓适宜生长在土壤疏松、有机质丰富、腐殖酸含量高的沙质土壤，坡向东北及西北，坡度在20—50度的向阳坡。猪苓菌核上常有密环菌伴生，具有喜阴凉、湿润的特征。猪苓对温度的变化敏感，当温度在10度时猪苓开始萌发，17—19度时猪苓开始生长，22度时子实体开放；当气温在8度以下，25度以上时即停止生长，进入休眠状态；生长期最适温度为15—24度，一年中4—6月和9—10月为菌丝的活跃生长期。猪苓在土壤中的分布深浅不均，最浅的露出地表，最深的距地表1米以上。土壤的含水量以30%--50%为适宜，栽培猪苓应选择PH值为5—6.7的微酸性或中性土壤。猪苓不能直接寄生于树上，必须依靠蜜环菌提供养料。猪苓对氮、磷、钾肥要求不高、种植时一般不需要施肥。猪苓属于真菌中药材，可以人工分离菌体和菌种栽培，因此猪苓的生长发育需要经过担孢子、菌丝体、菌丝菌核和子实体四个阶段，实践证明，猪苓遗传方式有两种：一种是无性繁殖，一种是子实体遗传，有性孢子遗性繁殖。无性繁殖过程：白苓—灰苓—黑苓；菌丝特化过程：菌核—子实体—孢子—菌丝。　　&&& 三、猪苓的分布　　&&& 猪苓在国外主要分布于欧洲和北美洲国家，亚洲的日本也有分布。在我国主要分布在东北、河北、安徽、河南、湖北、福建、湖南、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、青海等省。其中：山西、陕西、四川、云南为主要产地。
&&& 四、猪苓栽培方法　（一）、菌材培育　蜜环菌是供猪苓生长的营养来源，在栽培猪苓前要先培育蜜环菌的菌枝、菌棒、菌床。&&& 1、菌枝培养。于3月～8月选直径为1厘米～2厘米的枝条，截成6厘米～10厘米长的小段，在0.25%硝酸铵溶液中浸泡约10分钟，备用。挖一个长、宽、高分别为60厘米×60厘米×30厘米的坑，坑底铺垫一层树叶，将浸泡好的树枝段在坑内平铺2层，上面摆放带有蜜环菌的菌枝，之后再盖一层薄土，然后再摆放两层树枝段，如此反复摆放6层～7层，最后覆土5厘米～6厘米厚，以树叶覆盖，培育40天。&&& 2、菌棒培养。将选好的直径6厘米～12厘米阔叶树枝干锯成40厘米～80厘米长的木段，在木段上，每隔10厘米～15厘米砍一木质部深的小口，将蜜环菌种接种于小口处。将接种后的木段搭成井形架。置于1℃左右的温度下培养2个～3个月。也可以按照菌枝培养的方法，将木段置于坑底，每层平铺100根～200根木段，两层木段之间加入蜜环菌枝2根～3根，用土填充空隙，共摆放4层～5层，最上层覆土10厘米厚。&&& 3、菌床培养。一般于6月～8月或10月至翌年3月进行。先挖30厘米深、长度及宽度均为60厘米的坑，坑底铺一层树叶，摆放新鲜木段3根～5根，其间距为2厘米～3厘米，放菌枝2根～3根，上面覆土10厘米厚。&&& （二）、菌核的培植&&& 1、制备菌种。夏季采收猪苓后，将猪苓籽实体晾干(切忌熏烤、曝晒和雨淋)。揉成粉末状，即制成孢子菌种。也可选个头小、瘤状物多、表面凹凸不平的猪苓直接作种。&&& 2、接种菌种。在4月～5月，先将腐殖土壤翻耕，耙平，挖穴深30厘米～50厘米。穴内放入3根培养好的菌材，将菌种接种在菌材间蜜环菌生长旺盛之处，并用树叶填充间隙。也可直接在底层菌材上放一层猪苓菌种，最后覆盖腐殖土或沙土。&&& 还可将培育好的菌床挖开，取出上面几层菌棒，将猪苓菌种直接铺于最下一层菌棒上，再用树叶填充空隙，然后按上述方法摆放菌棒和猪苓菌种，最后在顶层覆土30厘米厚。&&&（三）、种植技术要领&&& 猪苓的栽种、选种、选点、和整地非常重要。种苓要选生长了1—3年的深灰色或油黑色具有韧性和新鲜感猪苓菌核，直观老化、退化、病状(老皮老僵、坚硬有眼、端面呈深褐色和黄色)的不能用。选点要选在海拔在1000米以上房前屋后的空闲地、荒地和林下进行种植，耕地也可种植。所选地点都可进行坑栽和带栽，要因地制宜，依地型、随坡度、开挖成坑田或条带（坑田：长70厘米，宽60厘米，深20厘米左右；条带：长短、深浅不等，以宽度80厘米左右为准）。整平后，均匀铺一层压实约1厘米左右厚的林下潮湿的阔叶林树叶待种。&&& 1、猪苓种、蜜环菌种、新木棒套旧菌棒和菌枝种植法：在夏秋季种植，选择桦树、杨树、毛栗树、青冈和橡子树直径在3—10厘米左右的新鲜树棒，截成与事先培养好的菌棒或种过天麻和猪苓带有蜜环菌丝的旧菌棒同等长，在两方或四方每隔3—5厘米砍一个鱼鳞口，在预先挖好的条带或坑田上面均匀铺好树叶，间隔6—10厘米放一根新棒，再放一根菌棒，以此类推。将直径1—2厘米新树枝斜茬砍成长6—8厘米左右，相似“人”字形摆在两棒之间，并靠近新棒两侧匀称摆蜜环菌种，再在棒间均匀投放野生新鲜猪苓种（每平方米1.5公斤左右为佳），然后覆盖一层树叶，并将条带和坑田上方林下腐殖土层刮下填充间隙（厚度5厘米左右），轻轻压实，不留空隙，按同样的方式种第二层，然后盖土6—10厘米左右，形成龟背状，以利排水。&&& 2、两种（猪苓种、蜜环菌种）同播种植法：在春夏季种植，种植前一个月左右选择适宜树种截成50或60厘米长的同规格树棒，每隔3—5厘米砍一个鱼鳞口，利用清林的小树或枝丫梢头砍成6—8厘米左右的马蹄形树枝，堆放在林下半阴半阳的地方，经过昼晒夜露至半干备用，待有猪苓种时即可在林下环坡势开挖条带或坑田（规格同上），铺一层压实约1厘米厚的林下潮湿腐烂树叶，按间隔6—10厘米顺带摆放备用树棒，两棒之间以“人”字形摆放备用树枝，在树棒鱼鳞口与树枝交接处投放优质蜜环菌种（每平方米两瓶），同时在此处摆放野生适龄猪苓种，再覆盖林下树叶和腐殖土5厘米左右，再种第二层，最后覆盖林下树叶和腐殖土6—10厘米即可。还可在覆盖层上直播党参或种植与猪苓生长周期相近的草、木本药材，实行立体栽培，效益倍增。&&& 3、固定菌床种植法：固定菌床的培养必须在计划种植猪苓的阔叶林下就地进行。根据地形坡势挖成条带或坑田，除不下猪苓种外，可像第一种种植方法那样采取新树棒、搭配旧菌棒、菌枝的方式培养菌床，也可按第二种种植法那样采取新材新料投放新菌种的方式培养菌床。种植方法：猪苓种到位后，将菌床覆
发表评论：
馆藏&24699
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&猪苓栽培技术
您现在的位置:&&&
--生活休闲
字体选择：
猪苓栽培技术
日期： 17:20
来源：中国农业推广网
下载文件：&&
　　猪苓[Polyporus umbellatus（Pers．）Fries」，别名野猪苓、猪屎苓、鸡屎苓。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。猪苓含有猪苓多糖和麦角甾醇等。以菌核入药。有利水、渗湿等作用，近年发现其对乙型肝炎有一定疗效。 一、生长发育对环境条件的要求 （1）野生猪苓多分布在海拔米的次生林中。各地条件不同，坡向分布也有差异，一般东南及西南坡向分布较多，坡度在20－60度山坡均有分布。 （2）猪苓主要生于林下树根周围，常见树种有柞、桦、槭、橼、榆、杨、柳、枫、女贞子等阔叶树，或针阔混交林，灌木林及竹林内，以次生林为最多。 （3）在山林中腐殖质土层、黄土层或砂壤土层中，均有猪苓生长，但以疏松的腐殖土层中，生长猪苓为多，pH4.2－6.6。土壤肥沃，菌核大，分叉少，称猪屎苓；土质瘠薄，结苓小，分叉多，甚至呈饼状，称鸡屎苓。同一窝中猪屎苓分布在下层，鸡屎苓分布在上层。 （4）温度猪苓对温度的要求比较严格。地下5厘米处的地温在8－9℃时开始生长，平均地温在12℃左右时新苓已经增大，月平均地温14－20℃时新苓萌发最多，增长最快。22－25℃时，形成子实体，进入短期夏眠。秋末冬初，当地下5厘米处，温度降至8℃以下时，则进入冬眠期。 （5）水分 猪苓对水分需求较少，土壤含水量在30－50℃时，适于猪苓生长。 二、栽培技术 猪苓的栽培方法较多，但目前采用固定菌床栽培与活动菌材伴栽，这两种方法较好，接菌率高，春栽当年即可生长新苓。 1、培养菌材与菌床 （1）培养菌枝选直径1－2厘米的阔叶树枝条，或砍菌材时砍下的枝条用来培育菌技。应在4月中旬至6月初进行。先将树枝削去细枝、树叶，斜砍成7－10厘米小段。然后将树枝浸泡在0.25％硝酸按溶液中10分钟，以便有利于密环菌生长。挖30厘米深、60厘米见方的坑，先在坑底平铺1层薄树叶，然后摆放2层树枝，覆盖1层薄腐殖上（以盖严树枝为准）。采挖野生密环菌索，或选无杂菌污染已培养好的菌枝或菌材用作菌种，摆在树枝上，覆土后在菌种上再摆2层树枝，用同法培养6－7层，最后覆土6－10厘米，并覆1层树叶保湿。大约需培养40天。 （2）培养菌材及菌床一般阔叶树都可用来培养密环菌，但以木质坚实的壳斗科植物最好，如槲栎、板栗、栓皮枥等树种。选择直径5－10厘米的树干，锯成40－60厘米长的树棒，在树棒上每隔3－5厘米砍一鱼鳞口，砍透树皮到木质部。 2、选种 栽培猪苓用菌核作种，以灰褐色、压有弹性，断面菌丝色白、嫩的鲜苓作种。 3、栽培时间 可在封冻前或初春解冻后3－4月份栽培。 4、栽培方法 （1）菌材伴栽挖边长50厘米、深40厘米的穴，穴后铺1层树叶，放入3根已培养好的菌材，材间间隔2－3厘米，将作种菌核放在菌材之间密环菌旺盛的地方，用树叶填满菌材间空隙，依法摆放土层，再盖1层树叶，上面覆土10厘米。　&　 （2）固定菌材栽培栽培时挖开已培养好的菌床，取出上层菌棒、下层菌材不动，在材间接入菌核后，用树叶填满材间空隙，用菌材伴栽法栽上层，覆土10厘米。 三、采收加工 栽培后第三、四年秋季收获，挖出栽培穴中全部菌材和菌核，选灰褐色、核体松软的菌核，留作种苓。色黑变硬的老核，应除去泥沙，晒干入药。& 新闻客户端 &
滦平一村民发现珍贵野生猪苓 十分少见
近日，家住滦平县长山峪镇碾子沟村的村民马占山在自家山林中偶然发现了两窝野生猪苓，共13.07公斤，十分少见。“我在这片树林里转着转着，就看见了这个大猪苓蘑，野生猪苓是难得一见的东西，它对生长环境要求特别，多数长在迎风坡，而且一长就是对窝，只要找到一窝，离个十米二十米，保证还有一窝。”马占山说。日前，记者跟随河北旅游职业学院的专家们一起来到了长山峪镇碾子沟的骆驼峰脚下，在马占山的带领下大家徒步登山近5公里，终于见到了这一名贵的中药材 ——猪苓。首先映入记者眼帘的是一大簇白色的猪苓蘑菇覆盖在土壤表面，经过专家测量，这簇猪苓蘑菇长度为34厘米，宽30厘米，高27厘米，取下猪苓菌拨开土壤，一大窝猪苓展现在了大家面前。据介绍，猪苓是我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，具有利水渗湿、泄热止渴、抗肿瘤、防辐射、提高人体免疫力等多种功能。猪苓可以分为“猪屎苓”和“鸡屎苓”，这一窝个体相对较小并且分布均匀，可以判定为“鸡屎苓”。而在这窝“鸡屎苓”附近，又找到了一窝“猪屎苓”，这窝猪苓菇长18厘米，宽15厘米，高14厘米。经过近40分钟的仔细采挖，马占山共采挖“鸡屎苓”11.37公斤， “猪屎苓”1.7公斤。“野生猪苓资源逐渐减少，需求量的增加使它的价格逐渐攀升，从原来的每公斤几元钱上升到现在的每公斤两百多元，这也使很多药农们都开始寻找这种珍贵的中药材。这次发现的猪苓确实很少见，在采挖猪苓时应采大留小，采后应覆盖树叶和土，以利于猪苓的再次生长。”据河北旅游职业学院生物工程系教授李世介绍，今后猪苓必然要走家种的途径，鼓励当地有意愿的农民进行猪苓的人工培植，从而实现社会效益与经济效益的双赢。（记者张光明，通讯员郭颖）
(本文来源：和合承德网
没有相关新闻发布供求信息
陕西诚信猪苓种植合作社
陕西省宝鸡市太白县王家塄乡&
猪苓种子,猪苓种植技术,猪苓密环菌,猪苓价格&
诚信猪苓种植专业合作社是由百家种植户加入的专业化合作社，10多年来积累了大量猪苓种植技术，近几年在实践中更进一步掌握了高产栽培技术。在政府的大力扶贫政策影响下，农户积极性特别高涨，我们诚信猪苓猪苓种植合作社为适应市场需求，组建了百户种植合作社，拥有产量百吨的猪苓种植基地，可向市场大量批量供应第二代野生猪苓种源.猪苓密环菌，同时免费向外地种植户提供高产种植技术经验。欢迎全国各地种植户实地参观考察。合作社以信誉求发展，诚信求生存。
猪苓为多孔菌科多孔菌属真菌猪苓的菌核。寄生在枫树、柞树、桦树、槭树`根部或木桩的朽根...
经营许可证编号：粤B2-野生猪苓是怎样发育的需要什么条件能种植_百度知道}