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冬天正是吃烤肉的最佳季节，那么，街面上那么多家烤肉店选哪家好呢？近日，玉米火炉烤肉备受消费者的青睐，尤其是80/90后这些年轻群体。据了解，玉米火炉烤肉是一种新概念烤肉，它跟传统的烤肉相比，有何优势呢？
据悉，玉米火炉烤肉源于韩国，是正宗的韩国烤肉品牌。之所以命名为“玉米火炉烤肉”，是因为告别了传统烧烤方式，不使用火、电以及木炭等燃料，而是通过玉米粒燃烧释放的热量来烤肉！研究表明，玉米燃烧只产生水和二氧化碳，相较于传统烧烤方式环保很多，烤炉采用暗炉设计，玉米燃烧不产生飞灰，多重卫生保障，吃到只是烤肉！
同时，玉米燃烧形成亚麻酸，能分解动物性脂肪，烤出来的肉不油腻，不会变凉不会变硬。玉米燃烧产生玉米清香，能去除肉类荤腥味道和多余杂质！传统烤肉油烟大，玉米火炉烤肉无烟，身上不沾烤肉味！使用玉米火炉烤肉，肉质烤制时表面形成一层特殊纳米涂层，锁住肉汁，鲜嫩多汁，不硬不柴！玉米作新型燃料，燃烧不直接接触烤肉，烤肉无烧焦，无有害物质。
玉米火炉烤肉的烤炉不仅设计精美、使用方便，并且还具有其他韩国烤肉烤炉少具备的多功能，除了能烤肉之外，还能用来吃年糕火锅，当真一炉多用，烤涮一体！此外，玉米火炉烤肉更有其他拌饭、泡菜饼、炸鸡、大酱汤等韩国特色韩国美食，作为一个吃货再满足不过啦！
玉米是玉米火炉烤肉的重要角色之一，每桌上吃着的味美多汁的烤肉自然少不了玉米的功劳。玉米燃烧还能散发出特殊的植物清香。还没走进玉米火炉烤肉店，就能闻到弥漫在空中的玉米香和烤肉香混合而成的“玉米&火炉”专属香气。
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小火锅的做法
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都说三九四九冰上走。这么冷的天吃什么好呢？当然是热腾腾的小火锅在合适不过。吃饭之时约上三两好友边涮小火锅边畅谈人生，简直美哉美哉！悠悠香专注研究小吃十多年，教授的小火锅口味正宗，是开店的好项目。
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