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天鹏食品顺利通过SC车间生产认证
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日起《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施，明确规定食品生产许可证编号将由SC开头，意味着被大家广为熟知的“QS认证”即将退出历史舞台。
天鹏集团SC车间认证的工作始于2015年11月，主要是针对速冻车间的调理类肉制品的生产许可，从最开始的建设准备、车间设计、布局规划到后续的人员培训、采购设备、竣工验收。公司经过5次大小不一整改和重新规划对审查内容不断优化完善。通过耐心、细致的工作，公司几乎以零瑕疵通过了崇安区市场监督局、食品药品监督管理局等相关部门的系统认证，并与4月底顺利拿到了新版的SC《食品生产许可证》，为天鹏食品开拓新的市场打下了良好的基础。
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食药监总局近期正式发布《食品生产许可审查通则》，将于日起施行。《通则》严格划分了许可审查的方式，将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式；完善了许可审查机制，赋予申请人核查整改机会，对于判定结果为通过现场核查但存在一些管理瑕疵的情况，准予申请人在1个月内进行整改，发放生产许可；提出了行政许可方便服务机制，准许申请人委托代理人申请生产许可证。前提申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。需要递交的材料（准备）食品生产许可申请书，营业执照复印件，食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例工艺设备布局图， 需要标注比例食品生产工艺流程图，食品生产主要设备设施清单，食品安全管理制度目录，法律规定的其他材料需要进行现场核查的情况一，申请人申请食品生产许可的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；二，申请人生产场所发生变迁，工艺设备布局与工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，其他生产条件发生变化可能影响食品安全的，申请人应当申请变更，食品药品监督管理部门应当对变化情况组织现场核查；三，许可即将期满申请延续的，申请人声明其生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当组织对变化情况进行现场核查；四，对变更或者延续申请，需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；五，申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可，迁入地食品药品监督管理部门应当组织现场核查；六，申请人食品安全信用信息记录载明监督抽检不合格、监督检查不符合、发生过食品安全事故，以及其他保障食品安全方面存在隐患的，申请人提出许可、变更、延续申请时，食品药品监督管理部门应当组织现场核查。七，法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。现场核查的范围生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。1，在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。2，设备设施方面：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要，自行对原辅料及出厂产品进行检验的具备规定的检验设备设施并满足检验需要3，在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染。4，人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及专业技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明5，管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。6，在试制产品检验合格报告方面：根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定，核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。审查的基本程序一，审查部门对申请人提交的材料完整性，规范性进行审核二， 审查部门3工作日内组成核查组，并通知申请人和监管部门；三， 核查组10个工作日内完成现场核查，并将《审核审核材料清单》所列项递交至审核部门四， 审核部门在规定时限内收集、汇总审查结果，以及《清单》所列的许可相关材料五， 许可机关应当自受理申请之日起得20个工作日内，依据材料、现场等情况做出是否准予生产许可的决定。六， 六是对于通过现场核查的，申请人应当在1个月内向监管部门提交书面整改报告七， 最后，许可机关在作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证。
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新版食品生产许可证始发 以后买食品请认准SC编号
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核心提示：《食品生产许可管理办法》本月实施。“QS”标志将不再用于食品，代之以有“SC”标志的食品生产许可证编号。
从2015年10月起，我国开始启用新版食品生产许可证。对公众来说最直观的变化是，食品包装袋上印制的“QS”标识（全国工业产品生产许可证），将被“SC”（食品生产许可证）替代。“QS”体现的是由政府部门担保的食品安全，“SC”则体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，而监管部门则从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。
10月1日起正式生效的《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证编号应由“SC”（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成，有效期从3年延长至5年。许可证载明的事项增多，包括日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息，副本还要载明外设仓库。
此前，国家食药监总局在官网对新证做出解读。编号14个数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
食品、食品添加剂类别编码用第1-3位数字标识，具体为第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂；第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号，“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。而食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。
除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品原则上由省级食药监部门组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。各级食品药品监督管理部门建立并完善食品生产许可档案，详细记录食品生产者许可信息及生产的全部食品品种、日常监督管理机构、日常监督管理人员等内容。
需要注意的是，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。而且10月1日以后，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场，这期间，市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。
新办法取消了食品生产许可审查收费。食品生产监管部门在接受企业生产许可包括换证申请、实施生产许可审查、发证产品检验审查时不得收取任何费用。
日前，从湖南省食药监局获悉，该省已在进行新证印制和发放工作。
据悉，自2015年8月开始，湖南已经在给食品生产企业新发证及换证时启用“SC”证，不再使用“QS”证。“全省目前有6000多家食品生产加工企业、7000多张证。”据该省食药监局相关负责人介绍，已颁发的“QS”证将在年底之前由所在地食药监部门到企业进行置换，原证的产品名称、检验方法、证书编号、发证日期、有效期等均不变，也不会收取企业任何费用。
据相关负责人介绍，《食品生产许可管理办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。“我们给予生产者最长不超过3年过渡期。”即日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
责任编辑：闵海波
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从2015年10月起，我国开始启用新版食品生产许可证。对公众来说最直观的变化是，食品包装袋上印制的“QS”标识（全国工业产品生产许可证），将被“SC”（食品生产许可证）替代。
《食品生产许可管理办法》本月实施。“QS”标志将不再用于食品，代之以有“SC”标志的食品生产许可证编号。
星球大战、钢铁侠、神秘博士、小黄人……多年来，美国纽约画家Nina Levys(以下简称妮娜)，每天在儿子们的纸巾上画精美的卡通画，给孩子制造惊喜。纸巾画积攒的多了，妮娜还会选出些得意之作，印在儿子的T-shirt上。
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