一碗米粉解千愁。株洲市区最正宗的攸县米粉店，良心推荐！|美食_i株洲-爱微帮
&& &&& 一碗米粉解千愁。株洲市区最正宗的攸县米粉…
粉所谓“接地气”，接的并不是地上的气，而是人气。因为人在地上，脚踏实地。在株洲，最接地气的事情莫过于嗦一碗米粉。都说一样米养百样人，在古代，米粉算得上高级食品，一般只有喜庆宴客，特殊节日，才会以“米粉”招待客人。而今，各类米粉店星罗棋布于株洲的大街小巷中。据不完全统计，仅株洲城区就有近千家米粉店。振兴牛肉粉、津市牛肉粉、攸县皇图岭烧汤粉以及各类炒码粉店百“粉”齐放，就连外来强势品牌福建沙县小吃，也入乡随俗推出了众多口味的米粉。米粉配上各类臊子，一碗碗米粉都以其独特的风味挑逗着食客们的味蕾。对于生活在这里的“老株洲人”来说，米粉寄托着独特的情感，无论世界如何变化，米粉样范都不会变——汤开码子热，一热带三鲜，几天不嗦粉，日子会欠缺。碰到熟人就策几句，认得老板就现套路，可以埋头猛唆，可以细嚼慢咽，可以泡杯酽茶，可以打包快走，可以光头，可以双码，一样粉各有所好，人无癖则无深情，粉有味方有至爱。在株洲，最有特色的要数攸县米粉，它的历史悠久，源于千年传承的庙会餐饮“素食”习俗，需先将大米经浸泡加水磨成浆，过滤后再揉成团，经过蒸煮、压条，最后制成细条米粉。每一道工艺都非常考究，目前各道工序全部采用机械化和自动化，其标准化生产运作，使得攸县米粉在色美的同时不乏弹性，保证了每一碗攸县米粉的口感纯正。区别于长沙米粉，攸县米粉在下锅之前是干燥的，是硬邦邦的，脆脆的，放入锅中煮约5分钟，再将其捞起放入事先准备好的汤料中，米粉好不好吃还要看汤，攸县米粉在汤上也下了不少功夫。其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，因而深受株洲人的喜爱。2015年，攸县米粉制作技艺入选株洲市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。攸县米粉，吃的不仅仅是米粉，更是一种生活的情趣。市区最正宗的攸县米粉店良心推荐荷塘区中南无线电厂生活区，靠近环线附近有家攸县烧汤粉，烧汤是单份现做的，味道很棒。（温馨提示：那一线有3家，记得找里面毛嗲嗲头像的那一家）芦淞区人民中路和公园路口交界处往南走约100米，靠道路西侧的一个小门面：皇图岭特色粉面馆。荷塘区湘运路湘运小区门口，有家攸县米粉店，只做烧汤粉，蛮好吃的。荷塘区合泰路金街华庭小区12号门面，名叫攸县特色米粉，真心不错！天元区韶山路花园二村附近，日盛·华尔兹商务大厦旁，特别喜欢那个猪血豆腐粉！石峰区田心研究所对面有家攸州烧汤粉，味道不错，生意挺好的。石峰区田心小北门泉塘湾一栋楼下，名叫攸县皇图岭米粉，赞一个！天元区香山美境小区楼下，有家田记米粉店，开了几年了。天元区嵩山路水利局口子进去，人人家菜市场边上有家攸县兄弟粉店，生意一直不错。天元区蓝盾路和秦淮路交汇处的攸县米粉，很正宗。以上攸县粉店均为网友推荐，欢迎i株洲粉丝向九九推荐你们心仪的粉店。株洲人该知道株洲市第三届“蒙宝”亲子运动会网络人气评选活动正在火热进行中！想和你的宝宝一起捧起万元大奖吗？想让你的宝宝成为万众瞩目的人气宝贝吗？那就赶紧来吧！活动报名：关注“i株洲”公众微信号，回复关键词“亲子”或点击“阅读原文”，即可进入活动报名页面。活动投票：选取你觉得最萌的宝贝，点击投票即可，每人每天最多给五位选手投票，单个选手每天最多投三票。【点我点我】点击下方“阅读原文”立即参与亲子运动会报名投票↓↓↓&
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34芦淞区老乡米粉店
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公司介绍 Company Introduction
芦淞区老乡米粉店于在株洲市工商行政管理局芦淞分局登记注册成立。公司注册资本，法人代表为，营业执照号码为406。本公司主要经营业务为小吃服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。我公司地址为株洲市芦淞区曲尺乡1815线零公里处顺鑫付佳园4号楼8-116（16）号门面，欢迎前来洽谈合作业务。
公司地址 Company Address
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芦淞区程群米粉店位于株洲市芦淞区芦淞路321号株洲市七中临街实习楼第9间门面，于 00:00:00
正式成立，联系电话为，总经理张海军，欢迎您前来参观指导 []
公司名称：
芦淞区程群米粉店
公司类型：
企业单位 (制造商)
所 在 地：
公司规模：
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