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tianshan2hao
九品芝麻官
发表于： 15:25
常州人喜欢吃，什么才是众多常州人聚餐、解馋的首选呢？答案当然是火锅。其他新鲜美食火了一阵就开始人丁萧条，只有火锅店内永远都是大排长龙，也超爱吃火锅，下面让我们来盘点一下常州8大人气火锅吧！1海底捞火锅服务好得让人受宠若惊提到海底捞火锅，大家的第一反应就是其特色服务。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手，免费饮料水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。海底捞火锅有10多种锅底，如牛油火锅、鸳鸯火锅等。最爱的就是海鲜锅底啦，所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格适中。每次去都要大排长龙，周末更是需要提前去占座哦！2御荣府火锅香飘四溢辣得爽口御荣府以贵州虾子镇辣椒、四川汉源大红袍花椒，取质地优良的牛油，加入数十种香料及草本材，经特殊工艺加工熬制而成。口感醇厚鲜香，麻辣味突出，辣而不燥，麻而不苦，回味悠长。选用老母鸡、老鸭子、棒子骨、猪肚、蹄膀等一并精心熬制而成白味鲜汤，更是汤鲜、味美、营养丰富，涮菜、直饮均可。更具特色的是从原产地空运过来的九尺鹅肠、草原肚、鲜牛毛肚、野生菌等食材让广大食客拍案叫绝。3辣之府火锅绝对辣的过瘾特色九宫格锅底喜欢吃辣的来这肯定会过瘾，担担面跟成都“龙抄手”店里的有的一拼，而且环境很不错。吃辣之府就要吃它最火的九宫格，这种在成都苍蝇店里极受追捧的麻辣锅，用隔片把锅子分成9份，这样食材就可以分类涮煮，汤料都是一锅子的红油底。九宫格挑战了常州食客的味觉，也满足了他们的欲念。纯野生的杆鳝鱼成都、重庆的火锅味道，常州吃客往往是吃到嘴里觉得吃不消，但就是拒绝不了，筷子停不住往锅里伸，痛并享受着。辣之府就是这样一家原汁原味的重庆火锅，重麻重辣，但过瘾。4仙渔舫主打鱼文化的火锅这家主打鱼文化的火锅，在常州一露脸，就吸引了众人的味蕾。10多年过去了，坐落在清潭新村的仙渔舫总店，不见大起大落，始终占据了特色火锅市场的一片江山。每天依然是要排队等翻桌，味道还是那个味道，服务员还是那么忙碌。乌鱼、昂公、基围虾、牛蛙等特色鱼锅还是最受喜爱的。5肥牛火锅食材新鲜，苏氏火锅感怀德桥下的肥牛火锅店逢上周末就难定座，很多人都知道。肥牛说起来得算是改良过后的川味火锅，从口感到风格上都透着苏式的感觉。辣，但又不严重；油，但又不重口，肉好吃、汤好喝，食材新鲜到位选择多，这大概是每天晚上肥牛门口都排着长队的秘诀。6捞王·正品锅物料理特色猪肚鸡，回味无穷除了其他火锅传统的烫菜，在这特别推荐捞王的胡椒猪肚鸡，“猪肚包鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。改进后，先用秘制调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，最后放进熬制12小时，富含多种中药材的秘制汤底中继续熬制数小时。“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加刷其它食材，更显多只多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜，养生保健，流传甚广的经典特色美食。7小辉哥火锅特色香猪肉、龙虾球小辉哥火锅采用“一人一锅”的潮流涮法，金色的小锅经手工打制而成，灯光下华丽尽显，看着便已饱眼三分。气派和装修上就已在火锅类餐饮品牌中胜过一筹，杨枝甘露、鲍鱼、牛肉都是不可错过的必点菜品，尤其是手工切出的牛肉，肉质很好，堪称CBD地段的绝对黄金火锅。最爱的就是特色香猪肉与龙虾丸，与传统火锅店推崇牛肉、羊肉相比，小辉哥的香猪肉、黑猪肉更具特色，让人回味无穷。8蜀九香火锅正宗川味火锅蜀九香的锅底是成都特色的牛油火锅，麻辣鲜香。油色透亮，红彤彤的一锅，看着就很有食欲。锅很有特色，是九宫格的造型，这样方便食材的涮烫，不会象大锅放到锅里就找不到了。蜀九香的食材很讲究，都很新鲜，品质不错。牛舌肥美有弹性，鸭胗鲜美弹牙，肉丸真材实料，毫无淀粉感，牛百叶、牛肚、黄喉、鹅肠新鲜脆爽，火腿肠肉香醇厚，各种牛肉羊肉大片结实，不松不散，大家大快朵颐，吃的不亦乐乎。
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辣之府不错的
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告诉你了！别人还怎么混
那-夜我湿身了、怎么办想要-
少许油加香葱爆锅 加水 水开后放放一盖白酒 十三香半包 盐味精适量 太太乐鸡精一把 香葱姜片适量 放入昂公 大火三分钟 之后小火
水漫过鱼身
一定要多放香菜酸萝卜
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昂公鱼一条
昂公炖蛋的做法步骤
1. 昂公洗净，锅里加水烧开，放葱、姜，放入昂公，加料酒，加2匙盐，稍煮下就好了，太久鱼肉一夹就掉下来了。鱼汤煮好闲置一旁等汤凉会。
2. 打散鸡蛋，加入温汤，慢慢加快速打匀，最后把昂公鱼放鸡蛋汤里，上锅蒸，5分钟，用筷子戳一下有没有蛋液渗出，没有就关火，渗的多就再煮会，渗的很少就闷一会。出锅前加点味精、麻油
...........
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
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美味一个字鲜二个...
吃到一半才想起要拍照。好吃！
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江苏省常州市武进区邹区镇振兴路92号(渔乡干锅火锅)
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特色：鱼虾蟹营业时间：早9:00-凌晨1:00手机：QQ：
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江苏省常州市武进区邹区镇振兴路92号(渔乡干锅火锅)简介
本店主营干锅火锅，特色游干锅昂公，干锅黑鱼，香辣蟹，香辣虾。
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亲，说点啥子嘛
我来点评江苏省常州市武进区邹区镇振兴路92号(渔乡干锅火锅)
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四川九寨地图平记火锅店位处南大街黄金位置，秉承传统火锅的制作工艺，做到让每一位顾客乘兴而来，满意而归!我们店现在发展分店，希望更多的美食精英加入我们，我们将为你们提供一个良好的工作环境和完善的晋升机制。
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