新闻解读#几乎所有的西数硬盘最新新闻都有了后门，存储还安全吗
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时间：2016-08-25 01:50
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，哪个都不是任你揉捏的。就算让你管十几个张口哥们，闭口义气的普通混混，你能让他们不随便惹事，不相互闹事，积极砍人吗？&br&并且梁山还分为宋江嫡系，晁盖系，江州系，三山系，卢俊义系，降将系，登州系，饮马川系等等派系。能维持大家不内讧，共同奋斗，太难了。所以太祖说宋江能把这么多派系领导在一起，很了不起。&br&打劫多了人都不敢走这条道了，所以越来越困难。随着宋朝围剿的力度增大，攻城抢粮也越来越困难。任何团体，资源不够分的时候，就是内讧不可避免的时候。&br&并且，有几个真心想当一辈子强盗，不想招安的呢。&br&还是拿天罡来说。很多人认为穆弘、穆春上梁山很轻松随意，跟着宋大哥就开开心心上梁山了。其实，你要设身处地想一想，就知道这是绝绝对对不可能的。穆弘原来是什么身份，揭阳三霸之一，揭阳镇上的保护费归他收，说不让谁住，没一家店敢收留。这何等的地位，镇上哪个有头有脸的人见了他不得恭恭敬敬的，想吃什么吃什么，想喝什么喝什么，想玩什么玩什么，想睡女人，一群美女排队等着。这样的生活你不要，高高兴兴地去个湖心岛上，当个受军事管制的强盗，过刀尖舔血的日子去了，可能吗？&br&只是宋江这样的江湖大哥，在他地盘上要被砍头，他不去救以后江湖朋友问责起来，没法交代。所以跟着李俊作作营救的样子（满城都知道什么时候砍，就他们不知道，该砍了还在城外准备救）。结果真遇到了被梁山营救出来的宋大哥，只能跟着宋大哥打江州军，无为军了。打了江州，不跟宋大哥走，也得跟了。&br&还有卢俊义这样的土豪，被弄的家破人亡。李应被骗去梁山，家被烧成白地。&br&还有柴进，殷天赐要他搬的时候，他说”便是叔叔卧病，不敢移动。夜来己是身故，待继了七了搬出去。”&br&并没有不愿意搬，更没想打死殷天赐，这时李逵冲出来把他打死，柴进不想上梁山也得上了。说梁山想害柴进吧，显得有点白眼狼。但是你认为你们市里的首富，远近闻名受人尊敬，会为了一套别墅被人霸占去，就家业也不要了砍了这人，从此去当劫匪操刀砍人吗？&br&有人说李应、穆弘没啥武艺排名太高不合理，其实带家产入伙的土豪排名都不低，就像后世太平天国的韦昌辉一样。&br&四大土豪，没一个想当强盗的。&br&关胜、秦明、董平、索超、张清、徐宁、呼延灼，七个降将，被俘恐前恐怕做梦都没想当强盗。&br&杨志是个官迷，有机会再回白道当个官，恐怕做梦都笑醒。&br&林冲被体制内的整的惨，但天性淡恩寡仇，在上梁山前不是想的妻子岳父怎么样了，而是想的”我先在京师做教头，每日六街三市游玩吃酒”，要让他再过这种小日子，肯定不会反对。事实上，要真想反对诏安，高俅上山的时候，他剁了他就完事了。电视剧里不少想剁高俅的情节，但书里没有。&br&花荣、张顺，宋江的铁杆小弟，知道跟宋大哥走有肉吃。&br&朱仝，被坑上梁山的。&br&戴宗，好好一个监狱院长，来个犯人基本就有五两银子的收入，舍弃这么丰厚的利润去作强盗？跟穆弘上梁山的原因差不多。&br&史进，富家子弟，一开始坚决拒绝当强盗，实在没办法了才入的伙。&br&李俊，堂堂盐枭，入伙原因同穆弘。&br&燕青，吹啦弹唱样样精通，喜欢玩，夜总会的红人，现在在湖心岛上受军事管制。&br&这些人想当一辈子强盗？开什么玩笑。&br&雷横，犯事了入的伙，还有公孙胜、张横。石秀是哪里能博地位去哪拼，杨雄没啥主张都听石秀的。解珍、解宝，登州系在梁山一直被压制，让他们选择，更有可能选择换到体制内中发展。&br&吴用，不第的秀才，这种人天生想造反。唐朝没让黄巢考中当官，清朝没让洪秀全考中当官，都被折腾的气息奄奄。&br&李逵，宋江的头号心腹，几乎是宋江的影子。在梁山宋江就是土皇帝，李逵几乎可以为所欲为，诏安宋江就得受别人压制。所以坚决反对诏安。&br&三阮，刘唐，太羡慕大块吃肉大碗喝酒的日子，觉得这样的日子过一天也好，当强盗的心非常坚决。&br&所以太祖夸:李逵、吴用、阮小二、阮小五、阮小七是好的，不愿意投降。&br&反对招安的跟想招安的，对比相差太大。&br&很多人认为是一把手就可以为所欲为，事实上，在重大利益抉择上，领导要是违背了所有人的意愿，那他也别想干了，命令也执行不下去。宋江若是想拖着不招安，恐怕前景不妙，被火拼了推举关胜、卢俊义领衔招安也不是不可能。&br&若是大多数强盗都反对招安，那重阳节会上，武松李逵出头反对招安了，大家应该七嘴八舌声援才是，结果只出来个鲁智深。说明绝大部分人是不反对招安的。你单位上要是领导有什么提议，大家普遍不满，这时有人出头反对了，别的人会不纷纷附和吗？&br&并且强盗年龄越来越大，战斗力也就越来越弱，越拖越危险。&br&招安的前途问题。&br&不少人都认为招安了就是等着去被弄死，凭梁山那点势力根本无法跟朝廷抗衡。&br&其实并非如此，任何一个团体都不是铁板一块，梁山如此，朝廷也如此。&br&水浒传中皇帝跟官僚的矛盾就不小。任何一个皇帝，只要脑袋没被驴踢过，都希望自己的手下清正廉洁，任人唯贤，爱国爱民，一分钱不贪只为人民服务才好呢，因为只有这样他的江山才能稳固。要是他的手下一个个成天不干正事，只吞噬集体资源，欺男霸女，逼的民众要揭竿而起，那他的王朝离灭亡也不远了。&br&但如果你当了领导，你的手下已经串联好了，同进同退，那他们违反你定的纪律，不执行你的命令时，你要被动很多。你要惩治一个人，他们一拥而上拉他一把，你基本就没啥招了。&br&崇祯死前说诸臣误朕，当年明月对此评价，崇祯手下官僚分为两种，一种是混蛋一种是王八蛋。国家危机四伏了，整天不干正事，无比贪婪地吞噬国家资产，对赈灾银子都不放过，花天酒地，养一大群歌儿舞女，然后因为话语权掌握在文官手里，还把自己宣传成了忠君爱国的典范，明朝之所以灭亡是因为崇祯猜忌不信任他们。&br&想象一下，现在的官僚要是没有监督、制衡，会官官相护成啥样吧 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四大名著都是非常写实的书，仔细看满满都是现实中的智慧。太祖说过，他看水浒是当政治教科书看的，看三国水浒不仅要看军事、外交，还要看组织。更有人说过，建国前我党历次山头斗争都能在水浒中找到原型。所以不贴近现实看，以龙傲天的思维看，太可惜了。 …
&p&剧情上讲，暗黑2的一个个任务就是一个个惊悚故事啊。（这点一代可能更恐怖：参见屠夫任务的背景）仅举几例：&/p&&p&1.血鸟：她是一代的弓箭英雄，在安达利尔攻击罗格教堂时候不幸战死，但又被安达利尔复活。而你的任务是去再次击倒她。听闻血鸟的故事，是否感觉到一丝悲恸。和她相似的还有无数堕落的罗格女战士，她们未堕落的昔日战友不得不试着杀死她们。&/p&&p&2.崔斯特姆废墟：玩过一代的人都清楚崔斯特姆镇的格局，也对这个小镇怀有感情。但是在二代中这里遭到恶魔灭绝人性的屠戮。当你回到这里时，怀特、酒鬼、Ogden等小镇的居民都在他们原来的位置化为森森白骨。更可怜的是一代里热心肠的铁匠（一代中曾经在被大主教骗入地牢的人群遭到屠夫伏击时杀出重围）被转化为了一只血肉傀儡，也许是他身轻力壮，恶魔觉得他还有利用价值吧。。当你看到记忆中的朋友都惨遭荼毒，又怎能不悲哀和绝望。&/p&&p&3.女伯爵：你在黑暗的旷野中行走，忽然找到一本遗失的古书：上面记载有一位女伯爵喜欢用少女的鲜血沐浴。激起民愤后，这个变态被活埋，但是现在安达利尔将其复活。接着，你找到了那座矗立在荒地上的孤零零的古堡（高塔？），推开尘封已久的木门进去一探究竟。。。这个设定已经很瘆人了。若是做成第一人称目测惊悚指数+300%&/p&&p&4.鲁高因皇宫：国王让你去他的皇宫里看看能否找到神秘庇护所的入口，可他不知道里面发生了什么：怪物席卷了他的宫殿，他庇护的女眷被血腥杀害（你在行走过程中能看到各种各样死相异常悲惨的尸体），可这一切竟然发生在这个王国最高的权力中枢里！鲁高因还有哪是安全的？怪物会不会随时冲出来杀光城里的所有人？细思恐极。&/p&&p&5.萨姆兰卡议会：他们原本都是笃信光明的正派领袖，现在被墨菲斯托感染成了可怕的怪物。他们蒙蔽教派的信徒，抓捕附近“不洁”的村民血祭给墨菲斯托。他们不是一下就从光明使者堕落为黑暗信徒的，那么他们灵魂的扭曲经历了怎样痛苦的过程？&/p&&br&&p&场景设定上讲：玩家始终处在一种孤独、漂泊、遗世独立的氛围中，好像邪恶横行的野外世界只有你一个活着的人，没人说话（话说暗黑3的跟班简直是话痨好么），只有怪物的喘息声，看不清楚的阴影中随时可能出现丑陋凶残的生物将你撕成碎片。这尤其体现在A1和A3两个章节，不时来点雨，孤独感更加浓厚。A2是沙漠，虽然感觉上烈日炎炎，但游戏并不给你太多待在沙漠里的机会。A2的第一个任务就是让玩家去那恶臭、行尸走肉成堆的下水道，玩家还需要进入满是黏液的虫洞；在失落的太阳任务中，场景几乎全黑，给玩家带来更加危急恐惧的感受。A4不用说了——地狱，到处都是吃人的恶魔。不过作为资料片的A5就好点，这也是暴雪开始河蟹暗黑的开端，这之后直到暗黑3这款动漫风格的网游，已经看不出再有什么恐怖之处了。&/p&
剧情上讲，暗黑2的一个个任务就是一个个惊悚故事啊。（这点一代可能更恐怖：参见屠夫任务的背景）仅举几例：1.血鸟：她是一代的弓箭英雄，在安达利尔攻击罗格教堂时候不幸战死，但又被安达利尔复活。而你的任务是去再次击倒她。听闻血鸟的故事，是否感觉到…
&p&希望不会在cpu级别上给你插广告，劫持流量。&/p&----&br&更新：参考阅读：&p&硬盘后门，就是硬盘上的芯片识别到操作系统在读取某个文件的时候，直接替换成自己预留的那个文件，然后那个被劫持的文件在操作系统中开始运行，启动更多保存在硬盘隐藏数据区的东西，这些服务有的还可以联网为病毒自己进行升级，接收远程指令。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//storage.chinabyte.com/439/.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&几乎所有的硬盘都有了后门,存储还安全吗？_存储_比特网&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.2cto.com/article/601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&译：在硬盘留下后门，重装系统都没辙 - 网络安全 - 红黑联盟&/a& &/p&&p&处理器的后门：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.jobbole.com/84604/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&CPU也可以有后门？ - 文章 - 伯乐在线&/a&&/p&----&br&&p&更新：永远不要低估人家的创造力，勤劳勇敢的小米人，什么东西都设计得出来：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何看待小米路由进行 404 网页劫持？&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&小米电视、小米盒子为什么要偷偷盗用用户的上行带宽？ - 小米科技 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何评价小米等智能电视在开机和关机画面植入广告？ - 韦易笑的回答 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&时隔一年，小米路由又开始劫持招行信用卡网站了，如何看待？ - 网络安全 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&小米路由器劫持升级, 网页强行插入浮动广告, 如可看待这些行为?&/a&&/p&&br&&p&----&/p&&p&补充：&/p&&p&转评论：一个人如果做油炸用过地沟油，别人担心他做的奶粉也有毒是很正常的 &/p&&p&----&/p&&p&补充： &/p&&p&评论区和其他答案别张口国产闭口民族的，好像任何东西扯上国产和民族几个字就站到了道德制高点一样，说不得碰不得，国产芯片多了去了，你们是不是以为只有小米一家啊？清华紫光，申威，华为海思，龙芯。。。。。这民族和国产的大旗我看还轮不到小米来抗吧？ &/p&&p&----&/p&&p&总结：路转黑都是被米粉给逼出来的。&/p&&p&各位看看上面的更新过程：&/p&&p&一开始就调侃了一句，于是有人出来骂你傻逼，不懂装懂，硬件怎么可能有后门，于是我补充了第一段说硬盘和cpu等常见设备是可以有后门的。&/p&&p&于是又有人来骂你，即便如此凭什么说小米cpu会插广告劫持流量，为什么不说华为肯定是拿钱了，于是我更新第二段说明小米设备有前科，合理怀疑下有何不可？&/p&&p&于是有人接着骂你崇洋媚外，芯片是核心科技，小米这种民族骄傲你只会一味否定，小米今年才五岁，你造牠有多努力吗？你满脑都是外国的月亮圆。于是更新第三段，说明国产芯片好几家，自己一没有一概否定，二没提半句国内国外对比，哪里来的崇洋媚外？&/p&&p&于是又有人来骂你，芯片都还没发布你在哪里黑半天，为什么不去说华为？是不是疯了？&/p&&p&今天我也算体会了一把什么叫路转黑了。看看米粉们这素质，跟X教一样敏感，别人有意无意一句话，恨不得群起而攻之，而且又不得你解释说明，哪怕他们骂你的论点是错的，你怎么解释都有人骂你。&/p&&p&总之理全被米粉们给占完占尽了，容不得别人半个不字，哪怕稍微一个玩笑，也会气的浑身乱颤，立马过来跟你死磕，这阵势比x教还有过之无不及吧？&/p&&p&所以奉劝各位米粉们几句，网上多少路转黑就是被你们这么给逼出来的，为啥其他那些产品骂的人就没小米的多呢？自己多想想吧。&/p&&p&当然，从别人身上找问题总是很简单，你们随时需要自我安慰的话，理由多的是，诸如：小米一心做产品，产品好别人眼红；别人公关费高，水军多，小米时间都花在改进产品上了，小米是工匠精神。。。&/p&&p&之类，说那么多都是为米粉们好，希望你们注意下自己的风格，别成天一副打了鸡血的状态见人就要上去咬两口，雷总都说了，今年对小米非常关键，可千万别给小米帮倒忙啊。。。&/p&&p&过完今年是兴是衰，就得看你们的造化了。&/p&
希望不会在cpu级别上给你插广告，劫持流量。---- 更新：参考阅读：硬盘后门，就是硬盘上的芯片识别到操作系统在读取某个文件的时候，直接替换成自己预留的那个文件，然后那个被劫持的文件在操作系统中开始运行，启动更多保存在硬盘隐藏数据区的东西，这些服…
曾经的坦克一级驾驶员，没有汽车驾照。第一次用亲戚的车学车，亲戚很心疼，我也很揪心。&br&最难受的就是控制力度，一种胸中有口恶气出不来的感受！&br&1、汽车油门太灵敏，轻轻一点就能走。而坦克油门比较重，得使劲踩才能走。再加上平时开坦克的时候都会听发动机的声音判断转速，而汽车发动机基本没啥声音，第一次开车会不习惯，所以油门，制动，包括离合，我都是猛的一脚！&br&2、汽车换挡太轻松，坦克换挡可是个体力活，我习惯了用双手抱住档杆，然后用尽力气掰…当我把这个动作要领运用在汽车上时，亲戚当时就震惊了，生怕我把档杆掰断了。&br&3、制动也是一样，汽车制动对于我来说太灵敏了太灵敏了太灵敏了！还好系了安全带。被亲戚纠正后，整个学车过程中的九成精力都集中在一个念头上“轻一点踩，轻一点换挡，轻一点制动…”那种想踩又不敢踩下去的感觉，现在想想都揪心。&br&4、无视小障碍！这个也挺要命的，坦克驾驶基本不上公路，小坑小包的基本无视。当天在开发区的一个断头路处拐弯，有个泥坑，我也没躲，很自然地对着泥坑开过去，然后很自然的一脚大油门（坦克转向的时候都会增大油门，更何况这时候还有个泥坑！）。我家亲戚坐不住了，说开发区荒无人烟的，我要是把车陷泥里了还得找拖车过来拖。从此再小的坑我都会躲了。&br&5、开汽车没啥意思。坐在四周都有玻璃的铁盒子里，一点感觉都没有。学车第一天我就开上了五档100码以上，没感觉。要知道，坦克开到五档虽然速度没车快，但那感觉绝逼是在飞啊。&br&—————————————————&br&补充两点&br&1、驾驶视野的区别。坦克降坐驾驶时，只能通过潜望镜观察道路情况，各种视界死角，能看到的地面上最近的物体其实离车头有六七米远，左右也就刚好看到挡泥板的样子。所以对正方向这个基础性科目对坦克驾驶来说还是需要下功夫练习的。考试的时候需要高速接近障碍物，障碍物只比车体宽一米啊。也就是说坦克这个庞然大物高速冲进障碍的时候，距离旁边只有五十厘米！&br&开汽车的时候感觉就是宽敞明亮有挡风玻璃耶！前后左右哪都可以看得到，还有倒视镜和雷达，倒车再也不用别人指挥了。&br&2、夜间驾驶。夜视仪这玩意玩游戏的时候还行，真用它驾驶坦克了各种不爽。一片绿油油，路是绿的，草是绿的，房子是绿的，什么都是绿的！只是绿的深浅有区别而已。另外，夜视仪里看的东西和白天潜望镜里看的会有距离大小上的形变，所以还得再摸索新感觉，要是照着白天的感觉开，那就只有进坑的命了。&br&—————————————————&br&再次补充&br&那些没见过坦克想看坦克的知友们，我告诉你们一个可以看坦克的方法，只要你家住在训练场附近就行，不住附近知道哪有坦克训练也行。具体地点可以问度娘，应该能找到点什么。我只能帮你们到这了。&br&—————————————————&br&看到这么多赞本来是想晒个证件晒个照的，斗争了好久还是不要的好。发个网上本来就有的图&figure&&img data-rawheight=&603& data-rawwidth=&950& src=&https://pic1.zhimg.com/50/99a51d936e0dc5f3bd4eb54cc73096ca_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&950& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/99a51d936e0dc5f3bd4eb54cc73096ca_r.jpg&&&/figure&&br&这张图和训练时的状况差不多，是的，就是这么大的灰，第一辆没啥事，后面的驾驶员因为没关舱门，会一直吃灰，眼耳口鼻喉，统统都是灰。呐，再一次回到题主的问题上，有了这种体验再去开小汽车，第一次坐在宽敞明亮有挡风玻璃的驾驶室里，那舒畅，你值得拥有。评论中想开坦克，觉得有趣的朋友们，你们想吃灰么？&br&—————————————————&br&看了看评论，再更新点。&br&网上那个人的坦克驾驶证是假的，没有那种证。&br&图片上是59坦克，加了反应装甲。&br&——————————————————&br&我不活了，不匿了。&br&-----------------------------------------------&br&接着补充，当然还是以回答题主的问题为主。&br&1、关于油的问题上，开汽车的时候根本不用担心油钱啊，因为坦克一小时就喝20多升油。开一上午，100升就没了，所以开过坦克再开小车，感觉很实惠，加一次油跑几百公里真是有良心的车。&br&2、还有就是检查车。坦克开个一两个小时就要检查，看看有没有哪漏油的，松的。汽车，应该开个十天半个月都不用打开引擎盖吧，真心省事。修车也算在里面吧，汽车好修啊，就那么一点点小东西，坦克发动机修一次怎么也得个把星期，光拆装螺丝就得好久，和技术无关，就是个体力活。所以力气小的人可以开小汽车，却不适合开坦克。&br&3、说着说着就想到了。。。。腿短的人不要开坦克，下面的三个踏板都踩不到底，容易出事。当年，一个小个子去学，每次都握着扶手，撅着屁股往前伸脚，哎，后来让他换专业了。估计他要是再开小汽车，应该会觉得汽车是个好朋友，不会歧视他腿短吧。&br&-----------------------------------------------------&br&两天过去了，没想到大家依旧赞情高昂，你们让我体验了把达到人生巅峰的快感。作为报答，也算是最后一次更新这个问题，我再爆个料吧，其实我的真实水平是----特级。&br&祝世界和平。&br&&br&～～～～～～～～～&br&和几个没看清楚我写的啥就喷我的人撕了会逼，愉快的体验到了人红是非多的另一种巅峰享受。感谢知乎，感谢喷子，让人生丰富多彩！
曾经的坦克一级驾驶员，没有汽车驾照。第一次用亲戚的车学车，亲戚很心疼，我也很揪心。 最难受的就是控制力度，一种胸中有口恶气出不来的感受！ 1、汽车油门太灵敏，轻轻一点就能走。而坦克油门比较重，得使劲踩才能走。再加上平时开坦克的时候都会听发动…
大致分为下列几种情况：&br&&br&1.不用代理&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 发帖人IP → 发帖人ISP → 档案&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&2.只用1层私人VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN的IP → 路由日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&3.用1层共用VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN的IP → 入侵VPN服务器 → 日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：80%&br&&br&4.用2层私人VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN2的IP → 入侵VPN2服务器 → 日志查VPN1 → 路由日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：40%&br&&br&5.用2层共用VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN2的IP → 入侵VPN2服务器 → 日志查VPN1 → 日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：25%&br&&br&6.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人有QQ&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 发帖人常用用户名 → 谷歌（百度）一下 → 查到QQ → 找企鹅公司查近期登录IP&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&7.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人无QQ&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 发帖人常用用户名 → 谷歌（百度）一下 → 查到其他论坛注册的ID → 找管理员查注册（登录）IP&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&8.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人再网上没有任何信息&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 无常用用户名 → 根据发帖内容（如北京市海淀区XX小区） → 监控整个小区宽带 → 分析 → 找到IP&br&&br&爆菊几率：80%（如果不是严重的问题，如判国之类的应该不会用这种蛋疼方法）&br&&br&&br&直说了。&br&我转的。&br&而且一个字都没改。&br&耿直吧。
大致分为下列几种情况： 1.不用代理 网民发帖流程： 发帖人 → ISP → 服务器托管商 → 服务器 网警追踪流程： 网监 → 服务器IP → 发帖人IP → 发帖人ISP → 档案 爆菊几率：100% 2.只用1层私人VPN 网民发帖流程： 发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 …
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5d18712f6cda202dd69505_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&495& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5d18712f6cda202dd69505_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&【本回答共14117字，预计阅读时间30-45分钟，图片63张，请尽量连接WIFI。欢迎阅读，提前感谢】&/b&&/p&&br&最近回答了太多的海鲜类问题，收到很多赞和私信，诚惶诚恐。还有很多朋友邀请我回答&b&海胆、生蚝&/b&和&b&石斑鱼&/b&的问题，因为个人对这些了解着实不多，不敢献丑，在此一并谢过，还望见谅。&br&&br&不过这个海螺的问题我还是很想强答一下。作为海边长大的孩子，从小吃海螺，捡贝壳，对此物本身就有很深的感情；另一方面，我还是一个初入门的贝壳收藏者（虽然什么好藏品都没有……），对各种海螺的贝壳格外的感兴趣。&br&&br&在之前的几篇里，有的朋友对我这种&b&“长文啰嗦半天却没告诉他该怎么吃”&/b&的行为意见很大。其实，了解我的朋友们都知道我的风格：在我的海鲜回答里，&b&“怎么吃”&/b&并不是一个很重要的主题。相较于它的口感，我更希望和你分享它的奇闻趣事。换言之，我并不希望自己写的是一个食谱，而如果能沾到科普的一点点边，我就心满意足了。某几位喜欢在我评论区里出言不逊的朋友，如果还是坚持认为我写长文、插图片的目的只是为了骗赞，那就别赞也别看好伐，这样免得浪费他的时间，也免得轻贱我的劳作。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b1f0eb1fe7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b1f0eb1fe7_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&警察叔叔，就是这个人在用妹子皂片骗赞！场面快控制不住啦！&/b&&/blockquote&&br&&blockquote&&b&目录&br&&br&&/b&&ul&&li&&b&0 序言&br&&/b&&/li&&li&&b&1 红螺&/b&（学名：红皱岩螺，俗称：脉红螺，角泊螺，海螺、玻螺、假猎螺）&/li&&li&&b&2 扁玉螺&/b&（学名：扁玉螺，俗称：香螺，肚脐螺、海脐，蚶虎）&/li&&li&&b&3 花螺&/b&（学名：象牙凤螺，俗称：东风螺，南风螺，海猪螺）&/li&&li&&b&4 锥螺&/b&（学名：棒锥螺，俗称：猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺，尖尾螺，钉螺）&/li&&li&&b&5 海锥&/b&（学名：钝拟蟹守螺，俗称：海瓜子，尖锥，讲锥）&/li&&li&&b&6 海瓜子&/b&（学名：织纹螺，俗称：麦螺、白螺、甲锥螺丝螺、海蛳螺，海螺丝）&/li&&li&&b&7 彩虹?螺&/b&（学名：彩虹?螺，俗称：彩虹螺，刷棋子）&/li&&li&&b&8 香螺&/b&（学名：管角螺，俗称：响螺，角螺，金丝螺）&/li&&li&&b&9 椰子螺&/b&（学名：椰子涡螺，俗称：木瓜螺，瓜螺，油螺，美乐螺）&/li&&li&&b&10 蝾螺&/b&（学名：蝾螺科&b&统称&/b&，俗称：珠螺，鸡眼螺，朝鲜花冠小月螺）&/li&&li&&b&11 欧洲峨螺&/b&（学名：欧洲峨螺）&/li&&li&&b&12 卡民氏峨螺&/b&（学名：卡民氏峨螺，俗称：香螺，风车螺）&/li&&li&&b&13 单齿螺&/b&（学名：单齿螺，俗称：芝麻螺，香波）&/li&&li&&b&14 蜑螺&/b&（学名：蜑螺科统称，俗称：苦杯仔）&/li&&li&&b&15 田螺&/b&（学名：田螺科统称，俗称：螺蛳，湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛）&/li&&li&&b&16 福寿螺&/b&（学名：福寿螺，俗称：苹果螺，金宝螺，大瓶螺，夭寿螺）&/li&&li&&b&17 泥螺&/b&（学名：泥螺，俗称：吐铁，泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂）&/li&&li&&b&18 鲍鱼&/b&（学名：鲍科统称，俗称：鳆鱼、海耳、镜面鱼、九孔螺、将军帽，明目鱼）&/li&&li&&b&19 食用蜗牛&/b&（俗称：法国蜗牛，非洲大蜗牛，白玉蜗牛等)&/li&&/ul&&br&&b&——————我是“好吃”与“好看”的分割线——————&/b&&br&&br&&ul&&li&&b&20 凤尾螺&/b&（学名：法螺，俗称：大法螺，法赢、宝螺、金刚螺、蠡、蠡贝、螺贝）&/li&&li&&b&21 唐冠螺&/b&（学名：唐冠螺）&/li&&li&&b&22 万宝螺&/b&（学名：万宝螺）&/li&&li&&b&23 鹦鹉螺&/b&（学名：鹦鹉螺目统称）&/li&&li&&b&24 凤凰螺&/b&（学名：凤凰螺科统称）&/li&&li&&b&25 宝螺&/b&（学名：宝螺科统称，俗称：宝贝，货贝，贝子）&/li&&li&&b&26 芋螺&/b&（学名：芋螺科统称）&/li&&li&&b&27翁戎螺&/b&（学名：翁戎螺科统称，俗称：龙宫贝）&/li&&li&&b&28 榧螺&/b&（学名：榧螺科统称）&/li&&li&&b&29 骨螺&/b&（学名：骨螺科统称）&/li&&li&&b&30 长鼻螺&/b&（学名：长鼻螺，俗称：长笛螺，长嘴凤凰螺、长鼻凤凰螺）&/li&&/ul&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&ul&&li&&b&0 序言&/b&&br&&/li&&/ul&&br&我们在讨论各种螺的时候，实际上是在说什么呢？&br&&br&其实，螺并不是一个准确的分类学名称，广义上的螺，包括了海螺，淡水螺，蜗牛甚至还有鼻涕虫，而它们统称为软体动物门腹足纲。&br&&br&腹足纲是软体动物门里最大的一纲，现存有6万到8万种腹足纲生物，是仅次于昆虫纲的动物界第二大纲。我们都知道章鱼乌贼之类的也是软体动物门，蛤蜊扇贝之类的也是软体动物门，腹足纲和它们之间的最大区别就是以腹部强健的肌肉行走，腹足的名字就是这么来的，此外，腹足纲普遍还有一个螺旋状、左右不对称的贝壳，这和鹦鹉螺的那种左右完全对称的外骨骼完全不同。也有一些腹足纲生物的贝壳已经退化，比如鼻涕虫。&br&&br&腹足纲的贝壳左右不对称，其中绝大多数都是右旋的。根据一些机构的统计，大概有5%的腹足纲种类是左旋的，即便是右旋的品种，有时候也会出现左旋的个体。怎么界定右旋呢？取一只螺壳，让它的尖尖的底部朝上，螺口朝向你，如果它的螺口在右侧，就是右旋，反之则是左旋。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/401d5aee71ed2621baa64f289fcbf9ae_b.jpg& data-rawwidth=&683& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&683& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/401d5aee71ed2621baa64f289fcbf9ae_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&判断海螺壳左旋还是右旋的标准姿势：尖头朝上，螺口朝你，螺口在右侧就是右旋。此图就是一枚右旋螺&/b&&/blockquote&&br&腹足纲的种类多，外壳也是千变万化——有的种之间亲缘关系很近，却长得完全不同；有的种之间亲缘关系较远，外壳却差别不大。此外，前段时间 &a data-hash=&5b4c4c4b09f8e4bd715f23& href=&//www.zhihu.com/people/5b4c4c4b09f8e4bd715f23& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@孟德尔& data-hovercard=&p$b$5b4c4c4b09f8e4bd715f23&&@孟德尔&/a&书记在他的提问——&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&作为贝壳收藏爱好者是怎样的体验？&/a&里提到过，很多腹足纲生物的种群规模和分布规律很难捉摸，有的一直被认为濒临灭绝，突然又在其他地区发现有大量分布。如此种种，都导致了对腹足纲的辨认极为困难。所以在这个回答里，我仅会列举一些我们日常餐桌上常见的（&b&好吃，前半部分&/b&），以及贝壳外观比较有特色的（&b&好看，后半部分&/b&）的代表种。有对腹足纲生物感兴趣想进一步了解的，建议大家没事常去某度贝壳吧逛逛，常有大神出没。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/64e074378dad9822a1aeeaf4e8898079_b.jpg& data-rawwidth=&826& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&826& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/64e074378dad9822a1aeeaf4e8898079_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&1 红螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-骨螺科）&br&&/li&&li&学名：红皱岩螺（&i&Rapana venosa）&/i&&br&&/li&&li&俗称：脉红螺，角泊螺，海螺、玻螺、假猎螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这是咱们餐桌上常见的一种大型海螺，肉质肥厚，螺黄紧致浓香，因为个头比较大，特别适合做葱爆螺片。它的外观特征较为明显，首先是极厚重的壳，螺口内侧呈现橘红色，这也是其得名的依据。&br&&br&红螺的原产地就是咱们中国各海域和日本周边海域，但是随着航运业的发展，红螺意外的成为了一种全球性的生物入侵物种。诸位要问了，生物入侵和航运业发展有什么关系呢？我们知道，从上个世纪开始，越来越多的大型货轮往来于世界各国，极大地推动了全球化进程，但随着货轮来往的除了货物，还有压舱水。什么是压舱水呢？就是为了维持船舶的稳定，船只会根据载货量的变化，有针对性的在船舱底部的密封空间内吸入或排出一定量的海水——比如一艘船在中国港口空载出发，为了维持重心稳定，就会吸入压舱水，当这艘船到了德国港口装载货物的时候，就会排出一些压舱水。那么，中国的海水就会被排到德国的海域里，中国海水里的浮游生物（与包括海螺的幼体）就成了德国水域的入侵物种。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ff1c6d9a37bd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ff1c6d9a37bd_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&目前，全球航运业每年运送的压舱水大概在100亿吨&/b&&/blockquote&&br&通过压舱水这一途径，红螺在1947年出现在黑海，后来又相继在地中海沿岸各国、法国的大西洋沿岸、美国被发现。因为红螺的螺壳特别厚，当地以海螺为食的生物都对它束手无策，红螺很快就成了当地的优势物种，它们以当地的牡蛎、各种蛤蜊为食，黑海的红螺没用几年功夫就把当地的牡蛎吃的快绝种了，你们看，我们大吃货国的物种个顶个也是吃货……&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/df6a4ade868fc815caa6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/df6a4ade868fc815caa6_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&2 扁玉螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-玉螺总科-玉螺科）&br&&/li&&li&学名：扁玉螺（Glossaulax didyma）&br&&/li&&li&俗称：香螺，肚脐螺、海脐，蚶虎&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&又是一种常见的海螺，北方地区尤其多，其实有好几个品种，大小差距也比较大，小的可能也就两三公分，大的接近10公分。&br&&br&这种海螺的壳光滑且扁平，在螺壳上有一个明显的“大肚脐”，在某些地方又被称作肚脐螺，北方很多地方则称之为香螺。这种螺经常会分泌一种黏糊糊的粘液，吃之前要冲洗干净，此外，因为它的栖息环境是海底沙地，所以有一些体内会有沙子，买的时候要买“吐”好了沙子的。&br&&br&扁玉螺一般的做法就是白灼和酱爆，酱爆就是用豆瓣酱和甜面酱一起炒螺。白灼扁玉螺有一定的技巧，如果火候大了或者火候轻了，螺肉都很不好挑出来，很容易就会在螺黄的地方断开。煮的时候要在确保煮熟的前提下尽量缩短煮的时间，用凉水没过螺，用大火开始煮，水里稍微加一点点盐，然后水一烧开，马上关火乘盘就行了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/557cededdcdedbf8c371508_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/557cededdcdedbf8c371508_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a30eee6f3bdab892ff95f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a30eee6f3bdab892ff95f_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&3 花螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：象牙凤螺（Babynonia areolata）&br&&/li&&li&俗称：东风螺，南风螺，海猪螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种螺对水温要求比较高，我国主要见于福建两广等，尽管这几年开始有人工养殖的，但是北方市场上还是很罕见。在市场上能买到的花螺经常不止象牙凤螺这一种，而是混杂着泥东风螺，台湾凤螺甚至日本凤螺这几种，不是专业人员也很难辨认。不过既然不影响我们吃它，咱也就不用那么较真。&br&&br&花螺的肉比较甜嫩Q弹，海腥味没有那么重，给烹饪留下的空间很足。除了一般的白灼、辣炒、酱爆之外，我吃过一种冰镇花螺，就是白灼的花螺用冷水浸过之后，放到黄瓜条、芥末和冰块里。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/111d4b42b6ee645efa21_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/111d4b42b6ee645efa21_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8bc4a256eeeb4e89ffa58_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8bc4a256eeeb4e89ffa58_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&4 锥螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-蟹守螺总科-锥螺科）&br&&/li&&li&学名：棒锥螺（Turritella bacillum）&br&&/li&&li&俗称：猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺，尖尾螺，钉螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&都认识吧？每个清凉的夏夜，烧烤摊上和花生毛豆放在一起的就是它了。&br&&br&在不同的地区有不同叫法，因为长得细长，在一些地方被称为钉螺，这里需要着重说一下，锥螺和钉螺是不一样的，真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物，虽然也很细长，但非常小，而且钉螺是血吸虫幼虫的中间宿主，是不能食用的。&br&&br&锥螺一般的做法就是辣炒，因为实在太细长了很难挑出完整的螺肉，所以一般都会用钳子把尾部的尖尖夹断，方便入味也方便吃，吃的时候先吸尾部再吸头部，一根完整的螺肉就被吸出来了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3673daa5da5b418dfc1c2e9b90093c75_b.jpg& data-rawwidth=&493& data-rawheight=&583& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&493& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3673daa5da5b418dfc1c2e9b90093c75_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&辣炒锥螺，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&/b&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ec51e3525ee88eec48aded_b.jpg& data-rawwidth=&498& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&498& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ec51e3525ee88eec48aded_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&5 海锥&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-蟹守螺总科-蟹守螺科）&br&&/li&&li&学名：钝拟蟹守螺（Cerithidea cingulata）&br&&/li&&li&俗称：海瓜子，尖锥，讲锥&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种小小的螺在在胶东半岛又叫海锥、讲锥，因为它便宜量足，大家喜欢茶余饭后当零嘴吃，也因为它大小个头和瓜子差不多，所以也被称为海瓜子，但是它和福建等地的海瓜子不是一回事，等下我介绍南方海瓜子的时候会说明。这种小螺和锥螺一样都又细长的外形，甚至吃法也是基本一样的。它的肉也极难挑出来，所以都是夹断尾部然后把肉吸吮出来。&br&&br&我小的时候，遍地都是卖这玩意的，一块钱一勺，装在小塑料袋里拎着边走边吃。卖海锥的小贩儿会给你一个中间钻了孔的啤酒瓶盖，用那个孔别断螺的尾部。如果没有瓶盖也别着急，用钥匙眼儿一样可以达到目的……可惜的是最近几年很少能见到此物喽&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c369ccfa9f2c63ca8a6a411f_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c369ccfa9f2c63ca8a6a411f_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&和上边的锥螺有明显的区别，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/11b0d184b481ae11d135930b_b.jpg& data-rawwidth=&596& data-rawheight=&361& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&596& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/11b0d184b481ae11d135930b_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&用钥匙眼儿别断尾部就可以吸着吃了，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&br&&/b&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/aaed89ffdb8_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/aaed89ffdb8_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&6 海瓜子&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-织纹螺科）&br&&/li&&li&学名：织纹螺（Nassariidae）&br&&/li&&li&俗称：麦螺、白螺、甲锥螺丝螺、海蛳螺，海螺丝&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这个是更为人们所熟知的海瓜子，在我国南北方均有分布，种类非常多，个体非常小（和瓜子差不多），花纹有许多变化。曾经的海瓜子是沿海居民闲暇时候的休闲小食，它的肉虽然很小但是有嚼头，我小时候拿根绣花针不一会就能吃一小碗。&br&&br&这也是近几年人人谈之色变的毒海螺，每年都有命案要算到它头上。一开始只是听说南方有人吃它中了毒，后来愈演愈烈，到了2012年的时候卫生部一纸公文把它给禁了，现在也就只有海边渔民自己还会吃一点。&br&&br&说到海瓜子的毒，其实不是它本身有毒。它的毒素来自它所食用的藻类，这些藻类的毒素在织纹螺身上富集到一定程度，就足以对人类产生伤害。尤其是喜欢吃织纹螺的浙江福建地区，夏天高温，海水里赤潮多发，织纹螺摄入的藻类毒素尤其多，我们可以看到这几年织纹螺中毒事件基本都是发生在夏季的东南沿海地区。&br&&br&毕竟性命攸关，吃货们还是把它相忘于江湖吧。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/87cda5a2be2c2c0f49aaf2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/87cda5a2be2c2c0f49aaf2_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&7 彩虹?螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-钟螺科）&br&&/li&&li&学名：彩虹?螺（Umbonium vestiarium）&br&&/li&&li&俗称：彩虹螺，刷棋子&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&彩虹?螺的壳真可谓是千变万化的颜色，壳背面有的带彩色条纹镶边，有的是彩色斑点，有的是色块，也有的是素色暗纹的……几乎每一只螺的花纹都不一样，这也让它备受贝壳收藏者喜爱，下图是台湾的贝壳收藏者的藏品，实际上还有许多更艳丽的颜色。&br&&br&彩虹?螺非常小，螺壳扁平，直径不超过1公分。虽然它很小也没有多少肉，但在我的老家大家还是喜欢把它当成零嘴：用清水煮成一大盆，一家人围着盆子，一人一根绣花针，娴熟的挑出螺肉，边看电视边吃。吃剩下的壳呢？妈妈会把它们串起来做成门帘，或者被小姑娘们串起来做成手串和风铃，这也是我的一点童年记忆。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dfbb5acab2da509cbd0b6_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dfbb5acab2da509cbd0b6_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&彩虹?螺贝壳藏品&br&&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/96f71dfee9d51a8c8f92_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/96f71dfee9d51a8c8f92_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&8 香螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-香螺科）&br&&/li&&li&学名：管角螺（Hemifusus tuba）&br&&/li&&li&俗称：响螺，角螺，金丝螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&被称为香螺的海螺很多，其实这种学名为管角螺的海螺一开始被俗称为&b&响螺&/b&，因为它的螺壳大，切掉尾部就能做成号角，后来响螺传来传来就变成了香螺。&br&&br&在菜市场常见的除了这种管角螺，还有一种和它同科的、更细长的长香螺（Hemifusus colosseus），一般都是混着卖，吃法口感差别并不明显。2014年的北京APEC峰会的国宴上，上了一道“上汤响螺”，就是用响螺片加上汤白灼。能上国宴，这螺价格自然也是不菲，三两左右一只的响螺，一斤就得一百多。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ad9fff76efc430befd46488_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ad9fff76efc430befd46488_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&9 椰子螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-涡螺科）&br&&/li&&li&学名：椰子涡螺（Melo melo）&br&&/li&&li&俗称：木瓜螺，瓜螺，油螺，美乐螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种螺最为大众熟知的是它可以产“珍珠”——&b&美乐珠&/b&。其实海螺珍珠的成因和珍珠贝还不太一样，海螺珍珠是没有珍珠质的，所以会有一种陶瓷质感。此外，这种珍珠也不是在靠近海螺壳的部位生成的，而是在海螺肉体内发育，现在还无法人工养殖，存世量少，价格昂贵。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/3e10a53f71bb26f94720_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/3e10a53f71bb26f94720_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&椰子螺出产的——美乐珠&/b&&/blockquote&&br&回到椰子螺本身，它的体型很大，食性也非常凶猛，特别喜欢吃其他海螺和蛤蜊等。虽然看起来很大，但可食用的部位并不是很多，一般就是只吃腹足那部分，切成片白灼或者煲汤，也可以葱烧或者爆炒。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c8f9dad3eb337e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c8f9dad3eb337e_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&10 蝾螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-蝾螺科）&br&&/li&&li&学名：蝾螺科统称（Turbinidae）&br&&/li&&li&俗称：珠螺，鸡眼螺，朝鲜花冠小月螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&蝾螺是这一科的统称，它们的共同特点是有一个非常独特的口盖。什么是口盖呢？就是螺用来堵住螺口的那个小片片，有一些腹足纲生物是没有口盖的，比如上边的椰子螺还有蜗牛等等，还有大部分的腹足纲口盖都是薄薄的角质的，比如我们吃的螺丝、脉红螺之类的口盖。和它们都不同，蝾螺的口盖则是半圆形的，而且是坚硬的钙质口盖。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/621d81fb37de9fe805b759_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&435& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/621d81fb37de9fe805b759_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&一种很常见的蝾螺——瘤珠螺，右图中青灰色的就是它半圆形凸起的钙质口盖，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.shellstudio.com.tw/product-detail-601601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&& 蠔宅貝殼工作室&/a&&/b&&/blockquote&&br&蝾螺科种类繁多，在咱们国内常见且可以食用的，就是上图这种&b&瘤珠螺&/b&，除了这种漂亮的橘黄色之外，大部分瘤珠螺其实都是青灰色的，大小和一角硬币相当。因为它的口盖很硬无法穿透，如果烹煮的火候不好口盖没有松开，那就要费一番功夫才能吃到肉了：需要用极细的绣花针，从口盖的内边缘用巧劲撬进去。&br&&br&吃完肉，它的口盖也是好东西，在中医里把它的口盖称之为“甲香”，《本草拾遗》说它&主甲疽，瘘疮，蛇蝎蜂螫，疥癣，头疮，嚵疮&。不过在我的记忆里，这个口盖另有他用，恩……当时我还是一枚中二少年，每次吃完小螺，就把这个小口盖粘在下巴上，然后，像百元大钞上那位长者一样，雄赳赳的站到奶奶家的牛棚上，庄严地向全世界宣布：&br&&br&&blockquote&&b&“中华人民共和国，中央人民政府，今天……”&/b&&/blockquote&&br&蝾螺科里有一种大型蝾螺，叫做南非蝾螺，它的大小和橘子差不多，壳很厚，平常看起来黑不溜秋并不出众，但是只要稍微一打磨，漏出海螺的珍珠光泽，就惊为天人，这也是贝壳收藏者必须收藏的经典藏品，下面这张图是南非蝾螺没打磨的样子，打磨之后，就变成了题图那种炫酷的效果。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/45038ccca7dbbaace76a04_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&499& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/45038ccca7dbbaace76a04_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&还未经过抛光的南非蝾螺贝壳，可以看到因为自然摩擦，贝壳顶端已经露出了一些珍珠光泽，经过抛光后，就会呈现出题图那样的炫美效果&/blockquote&&/b&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/de2e08feede84cab5fe854ff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/de2e08feede84cab5fe854ff_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&11 欧洲峨螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：欧洲峨螺（Buccinum undatum）&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这是一种小型峨螺，我看很多网站写成蛾螺，这是个误传。一般来说，峨螺喜欢冷水水域，在温带和寒带海底，它们以食腐为生，也喜欢捕食牡蛎，它的齿舌能钻开牡蛎的壳。可惜螳螂捕蝉黄雀在后，峨螺是鳕鱼最喜欢的食物之一，人类更是喜欢它的紧嫩肉质。在史前时代的欧洲人类遗迹里就常被发现，现在的北欧诸国、还有地中海沿岸的那几个传统海鲜消费国还是特别好这一口。除了吃肉之外，古罗马的时候还有人从峨螺体内提取天然色素制作高级染料泰尔红紫，专门给贵族染象征身份的紫袍。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/0fe78dbab1c3a8c6e5f1f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/0fe78dbab1c3a8c6e5f1f_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/6c0cd2044faa6ca7c8baef1654131ecf_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/6c0cd2044faa6ca7c8baef1654131ecf_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&12 卡民氏峨螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：卡民氏峨螺（Neptunea cumingi）&br&&/li&&li&俗称：香螺，风车螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&在我国北方常见的一种食用螺，乍看可能和1 红螺混淆，其实仔细看就能发现几点不同：其一，卡民氏峨螺的螺口内部没有红色底色；其二，卡民氏峨螺的外壳上有一条条的凸出的“齿”，这也是它得名风车螺的原因。&br&&br&这是一种大型峨螺，刚才我们说了，峨螺喜欢生活中冷水水域，此君也是，它分布在咱国内黄海北部，以及朝鲜半岛、日本北部沿海。体型可以长到十几公分，是一种重要的水产品，它的吃法也和红螺类似。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a7e8fd3d733e244a57a06feb3bdf2204_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a7e8fd3d733e244a57a06feb3bdf2204_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&13 单齿螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-钟螺科）&br&&/li&&li&学名：单齿螺（Monodonta labio）&br&&/li&&li&俗称：芝麻螺，香波&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&有过海滨生活经历的人都不会对它感到陌生吧，每当海潮退下，礁石上、防浪堤坝上遍布的就是这种青灰色的小螺。它大小和一毛钱硬币差不多，身上有规则的芝麻大小方块形斑块，所以又被称为芝麻螺。&br&&br&这种小螺产量很大价格也便宜，它以藻类为食，在遍布藻类的礁石上非常常见，和它一起混居的还有一种拟蜒单齿螺，两者的外观上有细微的不同，拟蜒单齿螺也更喜欢温暖水域，在南方沿海更多见一些。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fd81b4c3e7daa1befb86edf_b.jpg& data-rawwidth=&1002& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1002& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fd81b4c3e7daa1befb86edf_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/8db6c2ddf0fbb8bf14c2ada3ec3038af_b.jpg& data-rawwidth=&1153& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1153& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8db6c2ddf0fbb8bf14c2ada3ec3038af_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&二者外观有细微区别&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/db52d36ad4a_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&324& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/db52d36ad4a_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&14 蜑螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-蜑螺总科-蜑螺科）&br&&/li&&li&学名：蜑螺科统称（Neritidae）&br&&/li&&li&俗称：苦杯仔&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&南方沿海常见的一种很小的螺，外形比较独特，像一个倒扣的罩子。螺口外围很大，但在口盖的部位突然收缩，仅留一个半月形的狭小的口，半圆形的口盖很厚，和蝾螺一样也是石灰质的。在半月形螺口处有几个起到锁闭口盖左右的小齿，只要蜑螺自己不愿意打开口盖，捕食者就拿它无可奈何。&br&&br&这一科的种类很多，贝壳的颜色也富有变化，甚至还有一种纯绿色的翡翠蜑螺，让贝壳收藏者趋之若鹜。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cbbfa53b61d52c76133f_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&642& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cbbfa53b61d52c76133f_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&翡翠蜑螺的壳，&b&图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.shellstudio.com.tw/product-detail-601601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蠔宅貝殼工作室&/a&&/b&&/blockquote&&/b&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/76b09cb0df9dfeafbfbb593_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/76b09cb0df9dfeafbfbb593_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&15 田螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-田螺总科-田螺科）&br&&/li&&li&学名：田螺科统称（Viviparidae）&br&&/li&&li&俗称：螺蛳，湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&田螺是田螺科的统称，这实际上是一个庞大的家族，粗略算来有上百种，我们常吃的大多是圆田螺、棱田螺等许多种。它们的分布广泛，各地湖泊基本都能找到，也是人们普遍喜爱的一种食材，尤其是南方地区更是以炒田螺、螺蛳粉出名。有那么几年，我旅居在江南，孤单无聊的时候就约上合租的小哥到楼下大排档要螺蛳、啤酒，他是个动漫画师，我听他讲他画的火影忍者分镜，听他说画的最麻烦的就是那些液体四溅的里番，几瓶啤酒下肚，满桌螺蛳空壳。后来我回了北方，就很少吃到螺蛳了。&br&&br&田螺是一种卵胎生动物，什么是卵胎生呢？就是它把卵留在体内，等卵孵化完成后再直接生出小田螺来。这种生育方式可以保证幼螺的成活率，我们吃田螺的时候，有时会感觉有一点沙沙的感觉，其实就是嚼到了在母螺体内的小田螺。&br&&br&虽然日常都把田螺统称为螺蛳，但要细究起来，我们吃的大部分田螺都不是真正的螺蛳。在田螺科里有一个螺蛳属，仅在云南的高原湖泊里才有分布，它们才是正儿八经的螺蛳。令人惋惜的是，因为云南很多湖泊的污染，一些特有的螺蛳品种已经濒临灭绝。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/5aafbcb58b_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/5aafbcb58b_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&一种高原螺蛳——阳宗海螺蛳&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f1d5e023a66d51f5f9f0f_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f1d5e023a66d51f5f9f0f_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&16 福寿螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-福寿螺科）&br&&/li&&li&学名：福寿螺（Pomacea canaliculata）&br&&/li&&li&俗称：苹果螺，金宝螺，大瓶螺，夭寿螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&长得很像田螺，个头相对大一些。福寿螺是一种生物入侵品种，原产于南美洲的它来到中国之后缺乏天敌，肆无忌惮的啃噬水稻和其他植物。为了保护农作物，人们寄希望于生物防治，可是福寿螺生长极快，个头又大，成年福寿螺接近7公分大小，让中国本土的鱼和鸭子都无可奈何。&br&&br&既然生物防治不起作用，那就人类亲自上马吧，毕竟咱们是大吃货帝国的子民，天上飞的除了飞机，水里游的除了轮船什么都能吃。不过这吃福寿螺，是要冒一点风险的：它是血吸虫病的中间宿主，一旦加热不充分就会有染病的危险。好吧，既然有人可以拼死吃河魨，也一定有人可以冒着染病的危险吃福寿螺，&b&只要它足够好吃&/b&。可令人心碎的是……福寿螺也太难吃了……&br&&br&这下逼得人们没办法了，有些稻农只得水旱混种，就是今年种水稻，明天把稻田里的水全放掉种别的，这样福寿螺就没法生存繁衍，可以控制一下它们扩张的势头。这也是当下的一种无奈但有效的防治方法。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/31dfe9de7f84bebb28787ac_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&402& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/31dfe9de7f84bebb28787ac_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&17 泥螺&/b&（腹足纲-后鳃亚纲-头楯目-阿地螺科）&br&&/li&&li&学名：泥螺（Bullacta exarata）&br&&/li&&li&俗称：吐铁，泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&泥螺是一种小型的海螺，生活在沿海或汽水区河口的滩涂上，这种螺的壳非常小，小到它的肉都没法完全缩回壳里，它也没有口盖，为了自保，泥螺遇到危险就钻到泥里。&br&&br&这种螺在江浙一带吃的很多，经典做法是醉泥螺，制作之前要先用盐水把泥螺表面的粘液洗净，然后用盐封坛腌制，之后加香料、黄酒，这样做出来的醉泥螺，脆嫩肥满，酒香浓郁，咸甜适度。螺壳很薄很小，可以直接嚼碎了吃。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ab0fe22ed_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ab0fe22ed_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&18 鲍鱼&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-鲍总科-鲍科）&br&&/li&&li&学名：鲍科统称（Abalone）&br&&/li&&li&俗称：鳆鱼、海耳、镜面鱼、九孔螺、将军帽，明目鱼&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&鲍科的七十多种都统称为鲍鱼，它的壳近乎扁平，不过仔细看还是能看出一些螺旋的痕迹，鲍鱼没有口盖，它保护自己的方式就是紧紧地趴在海底岩石上，贪婪的啃噬岩石上的藻类。鲍鱼的壳上有一排小孔，那是它的呼吸孔，孔的多少因品种、年龄而不同。&br&&br&在鲍科所有的鲍鱼中，尤以网鲍、窝麻鲍、 吉品鲍、南非鲍这几种食用的最为广泛，也是东亚文化圈中首屈一指的高档食材，有人把它和鱼翅、鱼肚、海参并称四大海味，还有的把它和干贝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝合称为海产八珍。看看这些荣誉称号你就能感受到中国人对鲍鱼的挚爱了，而在历史上最著名鲍鱼粉丝就是人妻之王——曹操。据说曹操对鲍鱼简直到了痴迷的程度，以至于他死了之后，曹植还专门搜集鲍鱼烧来祭奠。&br&&br&关于鲍鱼还有一个流传已久的传言，《史记·秦始皇本纪》记载：“七月丙寅，始皇崩於沙丘平台，丞相斯为上崩在外，恐诸公子及天下有变，乃祕之，不发丧。棺载辒凉车中，故幸宦者参乘，所至上食。百官奏事如故，宦者辄从辒凉车中可其奏事。独子胡亥、赵高及所幸宦者五六人知上死……会暑，上辒车臭，&b&乃诏从官令车载一石鲍鱼，以乱其臭。&/b&”什么意思呢？就是说秦始皇东巡路上死在了沙丘这个地方，胡亥、赵高和李斯为了篡权夺位，决定秘不发丧，但是天气热尸体会发臭掩盖不住怎么办？李斯就找人弄了“一石鲍鱼”放在秦始皇的御驾上，用来掩盖尸体的恶臭。其实啊，这里说的“鲍鱼”并不是今天的鲍鱼，而是说的咸鱼干。在当时，咱们吃的这种鲍鱼还是被称为“鳆鱼”，直到明朝的时候，才慢慢摒弃了“鳆鱼”的说法，改称为鲍鱼。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fe9f8cf895da866a8996c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fe9f8cf895da866a8996c_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&作为高档食材，鲍鱼和海参都衍生出了自己的价格衡量体系，其中最重要的标准就是“头数”，一斤干鲍鱼或干海参有多少个，就称为多少头，头数越少，说明单个鲍鱼或海参个头越大，价格也就越高。上图是一只“八头”的上品鲍鱼&/b&。&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/37fa969bbc7ee1db1775687_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&403& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/37fa969bbc7ee1db1775687_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&19 食用蜗牛&/b&（腹足纲-前鳃亚纲 &b&& &/b&腹足纲-肺螺亚纲）&/li&&li&俗称：法国蜗牛，非洲大蜗牛，白玉蜗牛等&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&什么是蜗牛？在西方并没有很严格的区分标准，中文语境里把陆生的腹足纲统称为蜗牛，其实蜗牛并不是一个生物学名词，我们常见的蜗牛，是许多不同亚纲、目和科的生物的广义统称。&br&&br&根据呼吸方式的不同，绝大多数蜗牛又可以分为&b&前鳃亚纲陆生螺&/b&和&b&肺螺亚纲蜗牛&/b&两大类：前者和大多数海螺一样，拥有鳃、口盖，并且雌雄异体；后者则在壳内进化出了一个类似于肺的器官以呼吸，更好的适应陆生环境，而且普遍没有口盖，雌雄同体，虽然如此，绝大多数的肺螺亚纲蜗牛还是需要另一只蜗牛才能完成交配，一般而言两只蜗牛会决斗一番，胜利的那一只充当雄性角色，失败的那一只扮演雌性角色。也有极个别的蜗牛可以自己完成受精过程，简直就是撸管也怀孕的即视感……&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/7e8c89dda97f7bfe764e_b.jpg& data-rawwidth=&769& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&769& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/7e8c89dda97f7bfe764e_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&法国蜗牛&/b&&/blockquote&&br&尽管蜗牛的种类繁多，可是能用来吃的却没几个，这其中最闻名遐迩的是法国大餐头盘——法国勃艮第蜗牛：把这种蜗牛加上蒜末、香草烘烤，然后用特制的镊子和叉子享用（类似于咱们国内的蟹八件）。因为蜗牛有啃噬腐殖质、泥土的习性，所以在烹饪之前必须要让蜗牛禁食几天，以排空体内的污}
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。四大名著都是非常写实的书，仔细看满满都是现实中的智慧。太祖说过，他看水浒是当政治教科书看的，看三国水浒不仅要看军事、外交，还要看组织。更有人说过，建国前我党历次山头斗争都能在水浒中找到原型。所以不贴近现实看，以龙傲天的思维看，太可惜了。&br&梁山聚齐一百单八将后，有且只有三条路可走:推翻宋朝夺位、维持现状、招安。&br&纵观中国历史，任何一个新王朝想灭亡统一中原的旧王朝，除了在中央篡权外，必须具备三个条件中的一个:极度腐败、民不聊生、军阀混战。&br&秦末，民不聊生；汉末，军阀混战；西晋末，军阀混战；隋末，民不聊生，军阀混战；唐末，民不聊生，军阀混战；北宋末三个都不占，所以即使首都被异族攻破了，也能跑到南方延续一百五十多年；元末，极度腐败，民不聊生；明末，极度腐败，民不聊生；清末，极度腐败，军阀割据。&br&不诏安，梁山有希望得天下吗？&br&很多人觉得宋江奴性太重，要是想当皇帝早打下东京了；更多人觉得一百单八将个个天神下凡，所向无敌。&br&其实不带主角无敌的思维惯性看书，会发现梁山打个祝家庄、曾头市都费死个劲，祝家庄打了三次，没有登州系突然到来去当卧底，几乎打不下来。打曾头市第一次梁山大哥都挂了。&br&打大名府也费死个劲。打高唐、青州、东平、东昌，相对轻松，但也是费了番力气，硬啃下来的。&br&为啥打州府反倒要比打村寨、地方民团轻松呢？&br&从慕容贵妃的兄弟任青州知府，高俅的兄弟任高唐知府，蔡京的儿子任钱粮丰厚的江州知府，女婿坐镇军事重镇北京大名府，可以窥出，宋朝资源已经被官僚瓜分的严重了，任人唯亲，宋朝已经比较腐败了。注意是比较腐败，不是极度腐败。&br&腐败的结果就是，想升官、发财，不看工作成绩看关系；上头拨给基层人员以及底层老百姓的好处，全被官僚给吞噬，比如元末明末，朝廷拨下来的赈灾粮食银两被层层卡拿，发到老百姓手里也就剩一堆米壳了。让你当兵打起仗来，能不能升官全看你关系是谁，没关系再勇敢往前冲也不会升官，甚至死了该发给老婆孩子的抚恤金都要被侵吞。你说谁会舍命前冲，不是能躲就躲。当兵的打起仗来就这德性，当官的也就不敢惹事啊，能跟梁山井水不犯河水最好。所以很多人认为，梁山这么多次跨越好多州县的军事行动，装扮成官军就没被发现并侵袭他们太假了，其实这恰恰是真实的地方。&br&而梁山、祝家庄、曾头市、方腊这些新兴的集团还没有开始腐化。没有人敢侵吞装备、粮草、士兵饷银等，并且勇敢前冲，立下功绩就能升官。自然不缺勇猛向前的人，因为任何时代任何地方都不缺乏以命博富贵的人。所以战斗力要强于已经腐败的官军。&br&极度腐败也必将导致民不聊生——官僚集团贪婪地无节制地压榨底层，破坏高层拨给底层的好处。&br&但我们从水浒传中看，武大郎一个卖炊饼的也能租得起两层楼，郓哥靠卖水果过的还不错，穷苦渔民阮小五有闲钱、闲心去赌博，远远还没到那种满地饿殍、卖儿卖女，民不聊生的地步。&br&有人说中国古代老百姓是最能忍的，能有口饭吃我就不反你，只有到了没饭吃不造反只能饿死，造反还有点希望活下去的时候，才去造反。其实这是实话。&br&孙子曾经曰过:“其下攻城，攻城之法为不得已。。。杀士卒三分之一而城不拔者，此攻城之灾也”。又曰过:“全国为上，破国次之。”&br&秦末，元末，明末，已经到了民不聊生的地步，所以陈胜、刘福通、李自成振臂一呼，一大片响应的，因为活不下去的太多了。到一个地就能得到大量兵源，并可以调用当地的物资，很容易就能席卷一大片，做到“全国为上”。&br&而以水浒中以及历史上当时宋朝的状况，显然达不到这点。势力最大的方腊也仅占了四百州中的八个州。&br&要想得天下，只能一个城一个寨地攻城硬啃，杀敌一千，自损七八百，六七百，五六百地啃，这一点在跟方腊你死我活的对决中表现得尤为明显。&br&你可能说当百姓太贫苦，上梁山了就能大块吃肉，大碗喝酒，所以想当强盗的老百姓一定不少。但只要仔细看看书就知道这完全是异想天开。看看强盗是怎样分配战利品的:&br&便叫掌库小头目，每样取一半守贮在库，听候支用；这一半分做两分，厅上十一位头领均分一分，山上山下均分一分。&br&十一个头领分四分之一，七八百普通强盗分四分之一，你个普通强盗还想大块肉大碗酒，想啥呢。并且过的还是刀尖舔血，明天就可能挂了的日子。强盗收入又不稳定，哪天没有余粮了，先苦的也是普通强盗。有人可能还会说，当普通老百姓容易受欺压，当了强盗就逍遥快活了。说这话的缺乏常识，什么人最受欺压？当然是兵营里的小兵。何况，地主欺压你可能还用文斗，毕竟还有法律约束不能太过了；强盗大哥欺压你很可能直接把你剁了，黑旋风哪天心情不爽砍了你，你有啥脾气？&br&所以打下来一个地方，愿意上梁山当强盗的老百姓并不多，梁山的兵力增加主要靠各小山头的加盟，与降将带领的兵马。&br&极度腐败还容易导致体制内部的人，底层无法上升到中层，中层无法上升到高层，因此不好好干活混日子，精力都用在怎么掏空国家上，让政府职能无法正常运行，甚至想投靠反政府势力。&br&体制内想当强盗的多吗？所谓逼上梁山，多数都是像秦明一样，被梁山弄的家破人亡，然后被迫上了梁山。这里把上梁山的体制内的分为两种，一种是非被梁山逼上来的，一种是被梁山逼上来的。&br&天罡中的军官有几个是非被梁山逼上来的呢。林冲算一个，这是无故被体制内逼的，并且有本事的一个。鲁智深虽然仗义，但做事太毛糙，镇关西对他毕恭毕敬怕成那样，他让他放金翠莲走，他敢说个不字？他非要把人打死，只能从军官变成逃犯。花荣属于宋江的铁杆粉丝，宋江指哪，他打哪。杨志是个官迷，纯粹是脑子不好使才不得不当强盗的，这点在他押送生辰纲时表现的淋漓尽致——他想让军士化妆成挑夫好不引人注目，但想不引人注目，那就别人怎样你就怎样啊。别人趁凉走，他非趁热走。你说他们是富人吧，连车都用不起，贩枣子的都能用的起推车，用车能大量节省厢军力气，并可自带酒水。你说他是穷人吧，杨志，老都管，俩虞侯几乎没啥负重，穷人哪舍得这样闲置劳力。杨志这样装的神不神鬼不鬼的，想不注意他们，实在太难了。管理能力也差的一逼——弄的寥寥十几个厢军都明着不听他的了。总而言之，杨志纯粹一个能打的废物，被强盗接收了。&br&徐宁是被胁迫上梁山的，关胜、秦明、呼延灼、董平、张清、索超都是想打梁山立功，好在体制内升迁。&br&十一个军官，一个被体制内逼迫，一个犯事，一个不合格次品，七个被梁山逼迫当强盗。可以看出，完全没到体制内对政府极度失望，进而政府丧失机能的地步。&br&并且，宋江跟武松分手时，武松说“久后受了诏安”，宋江说“久后去边上，一枪一刀博个封妻荫子”，可以看出当时的士人普遍对进了体制能升迁有相当的信任，愿意跟着体制混。&br&若是军阀混战的话，梁山完全有发展的空间:这个军阀来打可以跟另一个军阀结盟，或者趁别的军阀打，自己发展。哪个军阀要跟梁山火拼时也得大有顾忌。但水浒传里完全没有军阀割据的迹象，中央政府完全可以调动全国的兵力、人力、财力、物力。虽然战斗力不如梁山，但可以开爆兵流，熬也能熬死湖心岛上的几万兵。或者对梁山周围实施坚壁清野政策，耗他的粮食也能靠死他。&br&当然，或许有人说，梁山为啥不去攻城略地发展势力啊。梁山之所以能几次抵挡官军围剿，很大原因是他们的兵将都集中在一起，并且占据梁山泊有利地势，还可以陆上打不过了往水里跑。梁山啃个民团都那么费劲，要是好不容易打下来个城池，再分兵去占，离的太远隔着八百里水泊又难以相互救应，犯了分兵大忌。到时候占领城池的将领如果是秦明、卢俊义等这样被梁山弄的家破人亡被迫当强盗的将领，忠诚度就很难说了。能占早就占了，非不想，实弊大于利也。&br&所以说，想打下东京夺鸟位根本就没戏。&br&那在梁山上保持现状可不可以呢？&br&要是把一百单八将除了戏份多的主角外，都当成推动情节发展的符号，那是有可能的。但水浒是一部很写实的书，每一个人都会为自己的利益考虑。&br&就算在一个科室里，每人也为了争夺利益勾心斗角。你要把利益分配错了，或者他该得的待遇没给，升职顺序搞的不好，再老实的人也敢跟你撕破脸对着干。&br&何况，一百多个刀尖舔血的强盗，有把人肉当家常便饭的极品人渣，有横行乡里惯了的土豪，有能打的大将，有声望极高的贵胄，有性烈如火的，有阴险歹毒的 ，哪个都不是任你揉捏的。就算让你管十几个张口哥们，闭口义气的普通混混，你能让他们不随便惹事，不相互闹事，积极砍人吗？&br&并且梁山还分为宋江嫡系，晁盖系，江州系，三山系，卢俊义系，降将系，登州系，饮马川系等等派系。能维持大家不内讧，共同奋斗，太难了。所以太祖说宋江能把这么多派系领导在一起，很了不起。&br&打劫多了人都不敢走这条道了，所以越来越困难。随着宋朝围剿的力度增大，攻城抢粮也越来越困难。任何团体，资源不够分的时候，就是内讧不可避免的时候。&br&并且，有几个真心想当一辈子强盗，不想招安的呢。&br&还是拿天罡来说。很多人认为穆弘、穆春上梁山很轻松随意，跟着宋大哥就开开心心上梁山了。其实，你要设身处地想一想，就知道这是绝绝对对不可能的。穆弘原来是什么身份，揭阳三霸之一，揭阳镇上的保护费归他收，说不让谁住，没一家店敢收留。这何等的地位，镇上哪个有头有脸的人见了他不得恭恭敬敬的，想吃什么吃什么，想喝什么喝什么，想玩什么玩什么，想睡女人，一群美女排队等着。这样的生活你不要，高高兴兴地去个湖心岛上，当个受军事管制的强盗，过刀尖舔血的日子去了，可能吗？&br&只是宋江这样的江湖大哥，在他地盘上要被砍头，他不去救以后江湖朋友问责起来，没法交代。所以跟着李俊作作营救的样子（满城都知道什么时候砍，就他们不知道，该砍了还在城外准备救）。结果真遇到了被梁山营救出来的宋大哥，只能跟着宋大哥打江州军，无为军了。打了江州，不跟宋大哥走，也得跟了。&br&还有卢俊义这样的土豪，被弄的家破人亡。李应被骗去梁山，家被烧成白地。&br&还有柴进，殷天赐要他搬的时候，他说”便是叔叔卧病，不敢移动。夜来己是身故，待继了七了搬出去。”&br&并没有不愿意搬，更没想打死殷天赐，这时李逵冲出来把他打死，柴进不想上梁山也得上了。说梁山想害柴进吧，显得有点白眼狼。但是你认为你们市里的首富，远近闻名受人尊敬，会为了一套别墅被人霸占去，就家业也不要了砍了这人，从此去当劫匪操刀砍人吗？&br&有人说李应、穆弘没啥武艺排名太高不合理，其实带家产入伙的土豪排名都不低，就像后世太平天国的韦昌辉一样。&br&四大土豪，没一个想当强盗的。&br&关胜、秦明、董平、索超、张清、徐宁、呼延灼，七个降将，被俘恐前恐怕做梦都没想当强盗。&br&杨志是个官迷，有机会再回白道当个官，恐怕做梦都笑醒。&br&林冲被体制内的整的惨，但天性淡恩寡仇，在上梁山前不是想的妻子岳父怎么样了，而是想的”我先在京师做教头，每日六街三市游玩吃酒”，要让他再过这种小日子，肯定不会反对。事实上，要真想反对诏安，高俅上山的时候，他剁了他就完事了。电视剧里不少想剁高俅的情节，但书里没有。&br&花荣、张顺，宋江的铁杆小弟，知道跟宋大哥走有肉吃。&br&朱仝，被坑上梁山的。&br&戴宗，好好一个监狱院长，来个犯人基本就有五两银子的收入，舍弃这么丰厚的利润去作强盗？跟穆弘上梁山的原因差不多。&br&史进，富家子弟，一开始坚决拒绝当强盗，实在没办法了才入的伙。&br&李俊，堂堂盐枭，入伙原因同穆弘。&br&燕青，吹啦弹唱样样精通，喜欢玩，夜总会的红人，现在在湖心岛上受军事管制。&br&这些人想当一辈子强盗？开什么玩笑。&br&雷横，犯事了入的伙，还有公孙胜、张横。石秀是哪里能博地位去哪拼，杨雄没啥主张都听石秀的。解珍、解宝，登州系在梁山一直被压制，让他们选择，更有可能选择换到体制内中发展。&br&吴用，不第的秀才，这种人天生想造反。唐朝没让黄巢考中当官，清朝没让洪秀全考中当官，都被折腾的气息奄奄。&br&李逵，宋江的头号心腹，几乎是宋江的影子。在梁山宋江就是土皇帝，李逵几乎可以为所欲为，诏安宋江就得受别人压制。所以坚决反对诏安。&br&三阮，刘唐，太羡慕大块吃肉大碗喝酒的日子，觉得这样的日子过一天也好，当强盗的心非常坚决。&br&所以太祖夸:李逵、吴用、阮小二、阮小五、阮小七是好的，不愿意投降。&br&反对招安的跟想招安的，对比相差太大。&br&很多人认为是一把手就可以为所欲为，事实上，在重大利益抉择上，领导要是违背了所有人的意愿，那他也别想干了，命令也执行不下去。宋江若是想拖着不招安，恐怕前景不妙，被火拼了推举关胜、卢俊义领衔招安也不是不可能。&br&若是大多数强盗都反对招安，那重阳节会上，武松李逵出头反对招安了，大家应该七嘴八舌声援才是，结果只出来个鲁智深。说明绝大部分人是不反对招安的。你单位上要是领导有什么提议，大家普遍不满，这时有人出头反对了，别的人会不纷纷附和吗？&br&并且强盗年龄越来越大，战斗力也就越来越弱，越拖越危险。&br&招安的前途问题。&br&不少人都认为招安了就是等着去被弄死，凭梁山那点势力根本无法跟朝廷抗衡。&br&其实并非如此，任何一个团体都不是铁板一块，梁山如此，朝廷也如此。&br&水浒传中皇帝跟官僚的矛盾就不小。任何一个皇帝，只要脑袋没被驴踢过，都希望自己的手下清正廉洁，任人唯贤，爱国爱民，一分钱不贪只为人民服务才好呢，因为只有这样他的江山才能稳固。要是他的手下一个个成天不干正事，只吞噬集体资源，欺男霸女，逼的民众要揭竿而起，那他的王朝离灭亡也不远了。&br&但如果你当了领导，你的手下已经串联好了，同进同退，那他们违反你定的纪律，不执行你的命令时，你要被动很多。你要惩治一个人，他们一拥而上拉他一把，你基本就没啥招了。&br&崇祯死前说诸臣误朕，当年明月对此评价，崇祯手下官僚分为两种，一种是混蛋一种是王八蛋。国家危机四伏了，整天不干正事，无比贪婪地吞噬国家资产，对赈灾银子都不放过，花天酒地，养一大群歌儿舞女，然后因为话语权掌握在文官手里，还把自己宣传成了忠君爱国的典范，明朝之所以灭亡是因为崇祯猜忌不信任他们。&br&想象一下，现在的官僚要是没有监督、制衡，会官官相护成啥样吧 。&br&所以官僚需要制衡。&br&顺便多说一句，因为话语权掌握在文官手里，所以历史上但凡对官僚仁慈，大家君臣一场也是缘分，贪腐就贪腐吧，何必为了一些老百姓活的死活伤了君臣和气的皇帝，大都能留下“仁义宽厚”“仁宗”的好名声。拿官僚开刀的皇帝，如朱元璋、雍正等，会背负上刻薄寡恩，残忍好杀的恶名，并一定程度上被妖魔化，骂你儿子不是亲生的也是有可能的。&br&你当领导，有个亲信直接依附于你，你用他来制衡他们，管理起来就容易的多。&br&所以明朝用宦官制衡官僚，清朝用八旗制衡官僚，凯撒集权提拔平民制衡贵族，雍正推行“官绅一体纳粮”时用李卫制衡科举出身的文官。&br&而宋朝缺乏制衡官僚的势力，所以宋朝皇帝比明清弱势的多，也就是说话不好使的多。&br&在水浒里，宋徽宗一即位就提拔亲信高俅，想用作心腹制衡其他官僚。但高俅何等聪明伶俐的人，很快就发现给皇帝当恶狗，妨碍其他同僚贪污腐败任人唯亲，太不划算了，不如团结你我他，共同吃国家，把国家的官位多安排给自己的亲友划算，很快就融入到了官僚大家庭里去。&br&后期还能跟皇帝一心的，还有宿元景，如果能把宋江一班绿林出身的好汉拉入朝廷，直接听命于皇帝，就能给朝廷带来新鲜血液，制衡旧官僚，对皇帝、国家的统治是有好处的。但对旧官僚没好处啊，就跟现在纪委严了之后，没几个官僚不骂娘一样。所以出现了宋徽宗—宿元景扶持拉拢梁山，和以蔡—高—杨—童为代表的官僚打击排挤梁山的现象。&br&梁山提出替天行道，不反皇帝的口号，决不是因为宋江愚忠，也不是纯粹拉大旗作虎皮。而是因为以宋江的权术眼光看得出，皇帝需要拉拢另一帮势力制衡官僚，所以不断地向皇帝表忠心。&br&所以招安之后，梁山的命运并不一定是悲剧，而是取决于皇帝—亲信—梁山，与旧官僚的博弈。&br&如果在打完方腊，梁山还能保持以前差不多的实力，梁山跟皇帝也更有底气让旧官僚不敢动他们，甚至不得已分一些蛋糕给他们。&br&可能宋江已经在对宋、祝家庄、曾头市、辽的胜利中冲昏了头脑，主动要求征方腊。可惜，这次他遇到了前所未有的强敌——方腊（田虎、王庆不算，头年11月征辽回京，次年1月征方腊，根本没讨他们的时间，这二十回后人加上去的）。&br&宋江比辽、宋战斗力强，是因为辽宋已经比较腐败。祝家庄、曾头市虽然同样是新兴集团不腐败，但任人唯亲。祝家庄的核心成员是祝龙、祝虎、祝彪，其他人只能以姻亲形势加入，顶多再加个教师，别人就很难融入了，就算加入了，本事再厉害，功劳再大，也是疏不间亲只能在兄弟几个下面打工。所以很多英雄好汉没有投奔他们的动力，他们的势力很难扩张。曾头市也类似。&br&但宋江方腊不一样，宋江的弟弟宋清在地煞排名很靠后，方腊的几个儿子、侄子、叔叔都很牛逼，但地位反倒是受到刻意压制的，最核心的两人是石宝、邓元觉。好好干就有前程，愿意投奔他们的势力自然多。&br&然后在你死我活的火拼中梁山被打残了，失去了自保能力，宋徽宗想罩也罩不住了。这时宋江的悲剧就不可避免了。
四大名著都是非常写实的书，仔细看满满都是现实中的智慧。太祖说过，他看水浒是当政治教科书看的，看三国水浒不仅要看军事、外交，还要看组织。更有人说过，建国前我党历次山头斗争都能在水浒中找到原型。所以不贴近现实看，以龙傲天的思维看，太可惜了。 …
&p&剧情上讲，暗黑2的一个个任务就是一个个惊悚故事啊。（这点一代可能更恐怖：参见屠夫任务的背景）仅举几例：&/p&&p&1.血鸟：她是一代的弓箭英雄，在安达利尔攻击罗格教堂时候不幸战死，但又被安达利尔复活。而你的任务是去再次击倒她。听闻血鸟的故事，是否感觉到一丝悲恸。和她相似的还有无数堕落的罗格女战士，她们未堕落的昔日战友不得不试着杀死她们。&/p&&p&2.崔斯特姆废墟：玩过一代的人都清楚崔斯特姆镇的格局，也对这个小镇怀有感情。但是在二代中这里遭到恶魔灭绝人性的屠戮。当你回到这里时，怀特、酒鬼、Ogden等小镇的居民都在他们原来的位置化为森森白骨。更可怜的是一代里热心肠的铁匠（一代中曾经在被大主教骗入地牢的人群遭到屠夫伏击时杀出重围）被转化为了一只血肉傀儡，也许是他身轻力壮，恶魔觉得他还有利用价值吧。。当你看到记忆中的朋友都惨遭荼毒，又怎能不悲哀和绝望。&/p&&p&3.女伯爵：你在黑暗的旷野中行走，忽然找到一本遗失的古书：上面记载有一位女伯爵喜欢用少女的鲜血沐浴。激起民愤后，这个变态被活埋，但是现在安达利尔将其复活。接着，你找到了那座矗立在荒地上的孤零零的古堡（高塔？），推开尘封已久的木门进去一探究竟。。。这个设定已经很瘆人了。若是做成第一人称目测惊悚指数+300%&/p&&p&4.鲁高因皇宫：国王让你去他的皇宫里看看能否找到神秘庇护所的入口，可他不知道里面发生了什么：怪物席卷了他的宫殿，他庇护的女眷被血腥杀害（你在行走过程中能看到各种各样死相异常悲惨的尸体），可这一切竟然发生在这个王国最高的权力中枢里！鲁高因还有哪是安全的？怪物会不会随时冲出来杀光城里的所有人？细思恐极。&/p&&p&5.萨姆兰卡议会：他们原本都是笃信光明的正派领袖，现在被墨菲斯托感染成了可怕的怪物。他们蒙蔽教派的信徒，抓捕附近“不洁”的村民血祭给墨菲斯托。他们不是一下就从光明使者堕落为黑暗信徒的，那么他们灵魂的扭曲经历了怎样痛苦的过程？&/p&&br&&p&场景设定上讲：玩家始终处在一种孤独、漂泊、遗世独立的氛围中，好像邪恶横行的野外世界只有你一个活着的人，没人说话（话说暗黑3的跟班简直是话痨好么），只有怪物的喘息声，看不清楚的阴影中随时可能出现丑陋凶残的生物将你撕成碎片。这尤其体现在A1和A3两个章节，不时来点雨，孤独感更加浓厚。A2是沙漠，虽然感觉上烈日炎炎，但游戏并不给你太多待在沙漠里的机会。A2的第一个任务就是让玩家去那恶臭、行尸走肉成堆的下水道，玩家还需要进入满是黏液的虫洞；在失落的太阳任务中，场景几乎全黑，给玩家带来更加危急恐惧的感受。A4不用说了——地狱，到处都是吃人的恶魔。不过作为资料片的A5就好点，这也是暴雪开始河蟹暗黑的开端，这之后直到暗黑3这款动漫风格的网游，已经看不出再有什么恐怖之处了。&/p&
剧情上讲，暗黑2的一个个任务就是一个个惊悚故事啊。（这点一代可能更恐怖：参见屠夫任务的背景）仅举几例：1.血鸟：她是一代的弓箭英雄，在安达利尔攻击罗格教堂时候不幸战死，但又被安达利尔复活。而你的任务是去再次击倒她。听闻血鸟的故事，是否感觉到…
&p&希望不会在cpu级别上给你插广告，劫持流量。&/p&----&br&更新：参考阅读：&p&硬盘后门，就是硬盘上的芯片识别到操作系统在读取某个文件的时候，直接替换成自己预留的那个文件，然后那个被劫持的文件在操作系统中开始运行，启动更多保存在硬盘隐藏数据区的东西，这些服务有的还可以联网为病毒自己进行升级，接收远程指令。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//storage.chinabyte.com/439/.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&几乎所有的硬盘都有了后门,存储还安全吗？_存储_比特网&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.2cto.com/article/601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&译：在硬盘留下后门，重装系统都没辙 - 网络安全 - 红黑联盟&/a& &/p&&p&处理器的后门：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.jobbole.com/84604/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&CPU也可以有后门？ - 文章 - 伯乐在线&/a&&/p&----&br&&p&更新：永远不要低估人家的创造力，勤劳勇敢的小米人，什么东西都设计得出来：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何看待小米路由进行 404 网页劫持？&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&小米电视、小米盒子为什么要偷偷盗用用户的上行带宽？ - 小米科技 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何评价小米等智能电视在开机和关机画面植入广告？ - 韦易笑的回答 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&时隔一年，小米路由又开始劫持招行信用卡网站了，如何看待？ - 网络安全 - 知乎&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&小米路由器劫持升级, 网页强行插入浮动广告, 如可看待这些行为?&/a&&/p&&br&&p&----&/p&&p&补充：&/p&&p&转评论：一个人如果做油炸用过地沟油，别人担心他做的奶粉也有毒是很正常的 &/p&&p&----&/p&&p&补充： &/p&&p&评论区和其他答案别张口国产闭口民族的，好像任何东西扯上国产和民族几个字就站到了道德制高点一样，说不得碰不得，国产芯片多了去了，你们是不是以为只有小米一家啊？清华紫光，申威，华为海思，龙芯。。。。。这民族和国产的大旗我看还轮不到小米来抗吧？ &/p&&p&----&/p&&p&总结：路转黑都是被米粉给逼出来的。&/p&&p&各位看看上面的更新过程：&/p&&p&一开始就调侃了一句，于是有人出来骂你傻逼，不懂装懂，硬件怎么可能有后门，于是我补充了第一段说硬盘和cpu等常见设备是可以有后门的。&/p&&p&于是又有人来骂你，即便如此凭什么说小米cpu会插广告劫持流量，为什么不说华为肯定是拿钱了，于是我更新第二段说明小米设备有前科，合理怀疑下有何不可？&/p&&p&于是有人接着骂你崇洋媚外，芯片是核心科技，小米这种民族骄傲你只会一味否定，小米今年才五岁，你造牠有多努力吗？你满脑都是外国的月亮圆。于是更新第三段，说明国产芯片好几家，自己一没有一概否定，二没提半句国内国外对比，哪里来的崇洋媚外？&/p&&p&于是又有人来骂你，芯片都还没发布你在哪里黑半天，为什么不去说华为？是不是疯了？&/p&&p&今天我也算体会了一把什么叫路转黑了。看看米粉们这素质，跟X教一样敏感，别人有意无意一句话，恨不得群起而攻之，而且又不得你解释说明，哪怕他们骂你的论点是错的，你怎么解释都有人骂你。&/p&&p&总之理全被米粉们给占完占尽了，容不得别人半个不字，哪怕稍微一个玩笑，也会气的浑身乱颤，立马过来跟你死磕，这阵势比x教还有过之无不及吧？&/p&&p&所以奉劝各位米粉们几句，网上多少路转黑就是被你们这么给逼出来的，为啥其他那些产品骂的人就没小米的多呢？自己多想想吧。&/p&&p&当然，从别人身上找问题总是很简单，你们随时需要自我安慰的话，理由多的是，诸如：小米一心做产品，产品好别人眼红；别人公关费高，水军多，小米时间都花在改进产品上了，小米是工匠精神。。。&/p&&p&之类，说那么多都是为米粉们好，希望你们注意下自己的风格，别成天一副打了鸡血的状态见人就要上去咬两口，雷总都说了，今年对小米非常关键，可千万别给小米帮倒忙啊。。。&/p&&p&过完今年是兴是衰，就得看你们的造化了。&/p&
希望不会在cpu级别上给你插广告，劫持流量。---- 更新：参考阅读：硬盘后门，就是硬盘上的芯片识别到操作系统在读取某个文件的时候，直接替换成自己预留的那个文件，然后那个被劫持的文件在操作系统中开始运行，启动更多保存在硬盘隐藏数据区的东西，这些服…
曾经的坦克一级驾驶员，没有汽车驾照。第一次用亲戚的车学车，亲戚很心疼，我也很揪心。&br&最难受的就是控制力度，一种胸中有口恶气出不来的感受！&br&1、汽车油门太灵敏，轻轻一点就能走。而坦克油门比较重，得使劲踩才能走。再加上平时开坦克的时候都会听发动机的声音判断转速，而汽车发动机基本没啥声音，第一次开车会不习惯，所以油门，制动，包括离合，我都是猛的一脚！&br&2、汽车换挡太轻松，坦克换挡可是个体力活，我习惯了用双手抱住档杆，然后用尽力气掰…当我把这个动作要领运用在汽车上时，亲戚当时就震惊了，生怕我把档杆掰断了。&br&3、制动也是一样，汽车制动对于我来说太灵敏了太灵敏了太灵敏了！还好系了安全带。被亲戚纠正后，整个学车过程中的九成精力都集中在一个念头上“轻一点踩，轻一点换挡，轻一点制动…”那种想踩又不敢踩下去的感觉，现在想想都揪心。&br&4、无视小障碍！这个也挺要命的，坦克驾驶基本不上公路，小坑小包的基本无视。当天在开发区的一个断头路处拐弯，有个泥坑，我也没躲，很自然地对着泥坑开过去，然后很自然的一脚大油门（坦克转向的时候都会增大油门，更何况这时候还有个泥坑！）。我家亲戚坐不住了，说开发区荒无人烟的，我要是把车陷泥里了还得找拖车过来拖。从此再小的坑我都会躲了。&br&5、开汽车没啥意思。坐在四周都有玻璃的铁盒子里，一点感觉都没有。学车第一天我就开上了五档100码以上，没感觉。要知道，坦克开到五档虽然速度没车快，但那感觉绝逼是在飞啊。&br&—————————————————&br&补充两点&br&1、驾驶视野的区别。坦克降坐驾驶时，只能通过潜望镜观察道路情况，各种视界死角，能看到的地面上最近的物体其实离车头有六七米远，左右也就刚好看到挡泥板的样子。所以对正方向这个基础性科目对坦克驾驶来说还是需要下功夫练习的。考试的时候需要高速接近障碍物，障碍物只比车体宽一米啊。也就是说坦克这个庞然大物高速冲进障碍的时候，距离旁边只有五十厘米！&br&开汽车的时候感觉就是宽敞明亮有挡风玻璃耶！前后左右哪都可以看得到，还有倒视镜和雷达，倒车再也不用别人指挥了。&br&2、夜间驾驶。夜视仪这玩意玩游戏的时候还行，真用它驾驶坦克了各种不爽。一片绿油油，路是绿的，草是绿的，房子是绿的，什么都是绿的！只是绿的深浅有区别而已。另外，夜视仪里看的东西和白天潜望镜里看的会有距离大小上的形变，所以还得再摸索新感觉，要是照着白天的感觉开，那就只有进坑的命了。&br&—————————————————&br&再次补充&br&那些没见过坦克想看坦克的知友们，我告诉你们一个可以看坦克的方法，只要你家住在训练场附近就行，不住附近知道哪有坦克训练也行。具体地点可以问度娘，应该能找到点什么。我只能帮你们到这了。&br&—————————————————&br&看到这么多赞本来是想晒个证件晒个照的，斗争了好久还是不要的好。发个网上本来就有的图&figure&&img data-rawheight=&603& data-rawwidth=&950& src=&https://pic1.zhimg.com/50/99a51d936e0dc5f3bd4eb54cc73096ca_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&950& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/99a51d936e0dc5f3bd4eb54cc73096ca_r.jpg&&&/figure&&br&这张图和训练时的状况差不多，是的，就是这么大的灰，第一辆没啥事，后面的驾驶员因为没关舱门，会一直吃灰，眼耳口鼻喉，统统都是灰。呐，再一次回到题主的问题上，有了这种体验再去开小汽车，第一次坐在宽敞明亮有挡风玻璃的驾驶室里，那舒畅，你值得拥有。评论中想开坦克，觉得有趣的朋友们，你们想吃灰么？&br&—————————————————&br&看了看评论，再更新点。&br&网上那个人的坦克驾驶证是假的，没有那种证。&br&图片上是59坦克，加了反应装甲。&br&——————————————————&br&我不活了，不匿了。&br&-----------------------------------------------&br&接着补充，当然还是以回答题主的问题为主。&br&1、关于油的问题上，开汽车的时候根本不用担心油钱啊，因为坦克一小时就喝20多升油。开一上午，100升就没了，所以开过坦克再开小车，感觉很实惠，加一次油跑几百公里真是有良心的车。&br&2、还有就是检查车。坦克开个一两个小时就要检查，看看有没有哪漏油的，松的。汽车，应该开个十天半个月都不用打开引擎盖吧，真心省事。修车也算在里面吧，汽车好修啊，就那么一点点小东西，坦克发动机修一次怎么也得个把星期，光拆装螺丝就得好久，和技术无关，就是个体力活。所以力气小的人可以开小汽车，却不适合开坦克。&br&3、说着说着就想到了。。。。腿短的人不要开坦克，下面的三个踏板都踩不到底，容易出事。当年，一个小个子去学，每次都握着扶手，撅着屁股往前伸脚，哎，后来让他换专业了。估计他要是再开小汽车，应该会觉得汽车是个好朋友，不会歧视他腿短吧。&br&-----------------------------------------------------&br&两天过去了，没想到大家依旧赞情高昂，你们让我体验了把达到人生巅峰的快感。作为报答，也算是最后一次更新这个问题，我再爆个料吧，其实我的真实水平是----特级。&br&祝世界和平。&br&&br&～～～～～～～～～&br&和几个没看清楚我写的啥就喷我的人撕了会逼，愉快的体验到了人红是非多的另一种巅峰享受。感谢知乎，感谢喷子，让人生丰富多彩！
曾经的坦克一级驾驶员，没有汽车驾照。第一次用亲戚的车学车，亲戚很心疼，我也很揪心。 最难受的就是控制力度，一种胸中有口恶气出不来的感受！ 1、汽车油门太灵敏，轻轻一点就能走。而坦克油门比较重，得使劲踩才能走。再加上平时开坦克的时候都会听发动…
大致分为下列几种情况：&br&&br&1.不用代理&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 发帖人IP → 发帖人ISP → 档案&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&2.只用1层私人VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN的IP → 路由日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&3.用1层共用VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN的IP → 入侵VPN服务器 → 日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：80%&br&&br&4.用2层私人VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN2的IP → 入侵VPN2服务器 → 日志查VPN1 → 路由日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：40%&br&&br&5.用2层共用VPN&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → 服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → VPN2的IP → 入侵VPN2服务器 → 日志查VPN1 → 日志 → 链接者IP → 链接者ISP → 办网档案&br&&br&爆菊几率：25%&br&&br&6.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人有QQ&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 发帖人常用用户名 → 谷歌（百度）一下 → 查到QQ → 找企鹅公司查近期登录IP&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&7.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人无QQ&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 发帖人常用用户名 → 谷歌（百度）一下 → 查到其他论坛注册的ID → 找管理员查注册（登录）IP&br&&br&爆菊几率：100%&br&&br&8.用N层私人（共用）VPN后删掉VPN，如果发帖人再网上没有任何信息&br&&br&网民发帖流程：&br&&br&发帖人 → ISP → VPN1 → VPN2 → VPN3 → VPN*n服务器托管商 → 服务器&br&&br&网警追踪流程：&br&&br&网监 → 服务器IP → 访问网站 → 无常用用户名 → 根据发帖内容（如北京市海淀区XX小区） → 监控整个小区宽带 → 分析 → 找到IP&br&&br&爆菊几率：80%（如果不是严重的问题，如判国之类的应该不会用这种蛋疼方法）&br&&br&&br&直说了。&br&我转的。&br&而且一个字都没改。&br&耿直吧。
大致分为下列几种情况： 1.不用代理 网民发帖流程： 发帖人 → ISP → 服务器托管商 → 服务器 网警追踪流程： 网监 → 服务器IP → 发帖人IP → 发帖人ISP → 档案 爆菊几率：100% 2.只用1层私人VPN 网民发帖流程： 发帖人 → ISP → VPN → 服务器托管商 …
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5d18712f6cda202dd69505_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&495& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5d18712f6cda202dd69505_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&【本回答共14117字，预计阅读时间30-45分钟，图片63张，请尽量连接WIFI。欢迎阅读，提前感谢】&/b&&/p&&br&最近回答了太多的海鲜类问题，收到很多赞和私信，诚惶诚恐。还有很多朋友邀请我回答&b&海胆、生蚝&/b&和&b&石斑鱼&/b&的问题，因为个人对这些了解着实不多，不敢献丑，在此一并谢过，还望见谅。&br&&br&不过这个海螺的问题我还是很想强答一下。作为海边长大的孩子，从小吃海螺，捡贝壳，对此物本身就有很深的感情；另一方面，我还是一个初入门的贝壳收藏者（虽然什么好藏品都没有……），对各种海螺的贝壳格外的感兴趣。&br&&br&在之前的几篇里，有的朋友对我这种&b&“长文啰嗦半天却没告诉他该怎么吃”&/b&的行为意见很大。其实，了解我的朋友们都知道我的风格：在我的海鲜回答里，&b&“怎么吃”&/b&并不是一个很重要的主题。相较于它的口感，我更希望和你分享它的奇闻趣事。换言之，我并不希望自己写的是一个食谱，而如果能沾到科普的一点点边，我就心满意足了。某几位喜欢在我评论区里出言不逊的朋友，如果还是坚持认为我写长文、插图片的目的只是为了骗赞，那就别赞也别看好伐，这样免得浪费他的时间，也免得轻贱我的劳作。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b1f0eb1fe7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b1f0eb1fe7_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&警察叔叔，就是这个人在用妹子皂片骗赞！场面快控制不住啦！&/b&&/blockquote&&br&&blockquote&&b&目录&br&&br&&/b&&ul&&li&&b&0 序言&br&&/b&&/li&&li&&b&1 红螺&/b&（学名：红皱岩螺，俗称：脉红螺，角泊螺，海螺、玻螺、假猎螺）&/li&&li&&b&2 扁玉螺&/b&（学名：扁玉螺，俗称：香螺，肚脐螺、海脐，蚶虎）&/li&&li&&b&3 花螺&/b&（学名：象牙凤螺，俗称：东风螺，南风螺，海猪螺）&/li&&li&&b&4 锥螺&/b&（学名：棒锥螺，俗称：猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺，尖尾螺，钉螺）&/li&&li&&b&5 海锥&/b&（学名：钝拟蟹守螺，俗称：海瓜子，尖锥，讲锥）&/li&&li&&b&6 海瓜子&/b&（学名：织纹螺，俗称：麦螺、白螺、甲锥螺丝螺、海蛳螺，海螺丝）&/li&&li&&b&7 彩虹?螺&/b&（学名：彩虹?螺，俗称：彩虹螺，刷棋子）&/li&&li&&b&8 香螺&/b&（学名：管角螺，俗称：响螺，角螺，金丝螺）&/li&&li&&b&9 椰子螺&/b&（学名：椰子涡螺，俗称：木瓜螺，瓜螺，油螺，美乐螺）&/li&&li&&b&10 蝾螺&/b&（学名：蝾螺科&b&统称&/b&，俗称：珠螺，鸡眼螺，朝鲜花冠小月螺）&/li&&li&&b&11 欧洲峨螺&/b&（学名：欧洲峨螺）&/li&&li&&b&12 卡民氏峨螺&/b&（学名：卡民氏峨螺，俗称：香螺，风车螺）&/li&&li&&b&13 单齿螺&/b&（学名：单齿螺，俗称：芝麻螺，香波）&/li&&li&&b&14 蜑螺&/b&（学名：蜑螺科统称，俗称：苦杯仔）&/li&&li&&b&15 田螺&/b&（学名：田螺科统称，俗称：螺蛳，湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛）&/li&&li&&b&16 福寿螺&/b&（学名：福寿螺，俗称：苹果螺，金宝螺，大瓶螺，夭寿螺）&/li&&li&&b&17 泥螺&/b&（学名：泥螺，俗称：吐铁，泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂）&/li&&li&&b&18 鲍鱼&/b&（学名：鲍科统称，俗称：鳆鱼、海耳、镜面鱼、九孔螺、将军帽，明目鱼）&/li&&li&&b&19 食用蜗牛&/b&（俗称：法国蜗牛，非洲大蜗牛，白玉蜗牛等)&/li&&/ul&&br&&b&——————我是“好吃”与“好看”的分割线——————&/b&&br&&br&&ul&&li&&b&20 凤尾螺&/b&（学名：法螺，俗称：大法螺，法赢、宝螺、金刚螺、蠡、蠡贝、螺贝）&/li&&li&&b&21 唐冠螺&/b&（学名：唐冠螺）&/li&&li&&b&22 万宝螺&/b&（学名：万宝螺）&/li&&li&&b&23 鹦鹉螺&/b&（学名：鹦鹉螺目统称）&/li&&li&&b&24 凤凰螺&/b&（学名：凤凰螺科统称）&/li&&li&&b&25 宝螺&/b&（学名：宝螺科统称，俗称：宝贝，货贝，贝子）&/li&&li&&b&26 芋螺&/b&（学名：芋螺科统称）&/li&&li&&b&27翁戎螺&/b&（学名：翁戎螺科统称，俗称：龙宫贝）&/li&&li&&b&28 榧螺&/b&（学名：榧螺科统称）&/li&&li&&b&29 骨螺&/b&（学名：骨螺科统称）&/li&&li&&b&30 长鼻螺&/b&（学名：长鼻螺，俗称：长笛螺，长嘴凤凰螺、长鼻凤凰螺）&/li&&/ul&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&ul&&li&&b&0 序言&/b&&br&&/li&&/ul&&br&我们在讨论各种螺的时候，实际上是在说什么呢？&br&&br&其实，螺并不是一个准确的分类学名称，广义上的螺，包括了海螺，淡水螺，蜗牛甚至还有鼻涕虫，而它们统称为软体动物门腹足纲。&br&&br&腹足纲是软体动物门里最大的一纲，现存有6万到8万种腹足纲生物，是仅次于昆虫纲的动物界第二大纲。我们都知道章鱼乌贼之类的也是软体动物门，蛤蜊扇贝之类的也是软体动物门，腹足纲和它们之间的最大区别就是以腹部强健的肌肉行走，腹足的名字就是这么来的，此外，腹足纲普遍还有一个螺旋状、左右不对称的贝壳，这和鹦鹉螺的那种左右完全对称的外骨骼完全不同。也有一些腹足纲生物的贝壳已经退化，比如鼻涕虫。&br&&br&腹足纲的贝壳左右不对称，其中绝大多数都是右旋的。根据一些机构的统计，大概有5%的腹足纲种类是左旋的，即便是右旋的品种，有时候也会出现左旋的个体。怎么界定右旋呢？取一只螺壳，让它的尖尖的底部朝上，螺口朝向你，如果它的螺口在右侧，就是右旋，反之则是左旋。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/401d5aee71ed2621baa64f289fcbf9ae_b.jpg& data-rawwidth=&683& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&683& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/401d5aee71ed2621baa64f289fcbf9ae_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&判断海螺壳左旋还是右旋的标准姿势：尖头朝上，螺口朝你，螺口在右侧就是右旋。此图就是一枚右旋螺&/b&&/blockquote&&br&腹足纲的种类多，外壳也是千变万化——有的种之间亲缘关系很近，却长得完全不同；有的种之间亲缘关系较远，外壳却差别不大。此外，前段时间 &a data-hash=&5b4c4c4b09f8e4bd715f23& href=&//www.zhihu.com/people/5b4c4c4b09f8e4bd715f23& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@孟德尔& data-hovercard=&p$b$5b4c4c4b09f8e4bd715f23&&@孟德尔&/a&书记在他的提问——&a href=&http://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&作为贝壳收藏爱好者是怎样的体验？&/a&里提到过，很多腹足纲生物的种群规模和分布规律很难捉摸，有的一直被认为濒临灭绝，突然又在其他地区发现有大量分布。如此种种，都导致了对腹足纲的辨认极为困难。所以在这个回答里，我仅会列举一些我们日常餐桌上常见的（&b&好吃，前半部分&/b&），以及贝壳外观比较有特色的（&b&好看，后半部分&/b&）的代表种。有对腹足纲生物感兴趣想进一步了解的，建议大家没事常去某度贝壳吧逛逛，常有大神出没。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/64e074378dad9822a1aeeaf4e8898079_b.jpg& data-rawwidth=&826& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&826& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/64e074378dad9822a1aeeaf4e8898079_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&1 红螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-骨螺科）&br&&/li&&li&学名：红皱岩螺（&i&Rapana venosa）&/i&&br&&/li&&li&俗称：脉红螺，角泊螺，海螺、玻螺、假猎螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这是咱们餐桌上常见的一种大型海螺，肉质肥厚，螺黄紧致浓香，因为个头比较大，特别适合做葱爆螺片。它的外观特征较为明显，首先是极厚重的壳，螺口内侧呈现橘红色，这也是其得名的依据。&br&&br&红螺的原产地就是咱们中国各海域和日本周边海域，但是随着航运业的发展，红螺意外的成为了一种全球性的生物入侵物种。诸位要问了，生物入侵和航运业发展有什么关系呢？我们知道，从上个世纪开始，越来越多的大型货轮往来于世界各国，极大地推动了全球化进程，但随着货轮来往的除了货物，还有压舱水。什么是压舱水呢？就是为了维持船舶的稳定，船只会根据载货量的变化，有针对性的在船舱底部的密封空间内吸入或排出一定量的海水——比如一艘船在中国港口空载出发，为了维持重心稳定，就会吸入压舱水，当这艘船到了德国港口装载货物的时候，就会排出一些压舱水。那么，中国的海水就会被排到德国的海域里，中国海水里的浮游生物（与包括海螺的幼体）就成了德国水域的入侵物种。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ff1c6d9a37bd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ff1c6d9a37bd_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&目前，全球航运业每年运送的压舱水大概在100亿吨&/b&&/blockquote&&br&通过压舱水这一途径，红螺在1947年出现在黑海，后来又相继在地中海沿岸各国、法国的大西洋沿岸、美国被发现。因为红螺的螺壳特别厚，当地以海螺为食的生物都对它束手无策，红螺很快就成了当地的优势物种，它们以当地的牡蛎、各种蛤蜊为食，黑海的红螺没用几年功夫就把当地的牡蛎吃的快绝种了，你们看，我们大吃货国的物种个顶个也是吃货……&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/df6a4ade868fc815caa6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/df6a4ade868fc815caa6_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&2 扁玉螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-玉螺总科-玉螺科）&br&&/li&&li&学名：扁玉螺（Glossaulax didyma）&br&&/li&&li&俗称：香螺，肚脐螺、海脐，蚶虎&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&又是一种常见的海螺，北方地区尤其多，其实有好几个品种，大小差距也比较大，小的可能也就两三公分，大的接近10公分。&br&&br&这种海螺的壳光滑且扁平，在螺壳上有一个明显的“大肚脐”，在某些地方又被称作肚脐螺，北方很多地方则称之为香螺。这种螺经常会分泌一种黏糊糊的粘液，吃之前要冲洗干净，此外，因为它的栖息环境是海底沙地，所以有一些体内会有沙子，买的时候要买“吐”好了沙子的。&br&&br&扁玉螺一般的做法就是白灼和酱爆，酱爆就是用豆瓣酱和甜面酱一起炒螺。白灼扁玉螺有一定的技巧，如果火候大了或者火候轻了，螺肉都很不好挑出来，很容易就会在螺黄的地方断开。煮的时候要在确保煮熟的前提下尽量缩短煮的时间，用凉水没过螺，用大火开始煮，水里稍微加一点点盐，然后水一烧开，马上关火乘盘就行了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/557cededdcdedbf8c371508_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/557cededdcdedbf8c371508_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a30eee6f3bdab892ff95f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a30eee6f3bdab892ff95f_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&3 花螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：象牙凤螺（Babynonia areolata）&br&&/li&&li&俗称：东风螺，南风螺，海猪螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种螺对水温要求比较高，我国主要见于福建两广等，尽管这几年开始有人工养殖的，但是北方市场上还是很罕见。在市场上能买到的花螺经常不止象牙凤螺这一种，而是混杂着泥东风螺，台湾凤螺甚至日本凤螺这几种，不是专业人员也很难辨认。不过既然不影响我们吃它，咱也就不用那么较真。&br&&br&花螺的肉比较甜嫩Q弹，海腥味没有那么重，给烹饪留下的空间很足。除了一般的白灼、辣炒、酱爆之外，我吃过一种冰镇花螺，就是白灼的花螺用冷水浸过之后，放到黄瓜条、芥末和冰块里。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/111d4b42b6ee645efa21_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/111d4b42b6ee645efa21_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8bc4a256eeeb4e89ffa58_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8bc4a256eeeb4e89ffa58_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&4 锥螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-蟹守螺总科-锥螺科）&br&&/li&&li&学名：棒锥螺（Turritella bacillum）&br&&/li&&li&俗称：猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺，尖尾螺，钉螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&都认识吧？每个清凉的夏夜，烧烤摊上和花生毛豆放在一起的就是它了。&br&&br&在不同的地区有不同叫法，因为长得细长，在一些地方被称为钉螺，这里需要着重说一下，锥螺和钉螺是不一样的，真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物，虽然也很细长，但非常小，而且钉螺是血吸虫幼虫的中间宿主，是不能食用的。&br&&br&锥螺一般的做法就是辣炒，因为实在太细长了很难挑出完整的螺肉，所以一般都会用钳子把尾部的尖尖夹断，方便入味也方便吃，吃的时候先吸尾部再吸头部，一根完整的螺肉就被吸出来了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3673daa5da5b418dfc1c2e9b90093c75_b.jpg& data-rawwidth=&493& data-rawheight=&583& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&493& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3673daa5da5b418dfc1c2e9b90093c75_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&辣炒锥螺，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&/b&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ec51e3525ee88eec48aded_b.jpg& data-rawwidth=&498& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&498& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ec51e3525ee88eec48aded_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&5 海锥&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-蟹守螺总科-蟹守螺科）&br&&/li&&li&学名：钝拟蟹守螺（Cerithidea cingulata）&br&&/li&&li&俗称：海瓜子，尖锥，讲锥&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种小小的螺在在胶东半岛又叫海锥、讲锥，因为它便宜量足，大家喜欢茶余饭后当零嘴吃，也因为它大小个头和瓜子差不多，所以也被称为海瓜子，但是它和福建等地的海瓜子不是一回事，等下我介绍南方海瓜子的时候会说明。这种小螺和锥螺一样都又细长的外形，甚至吃法也是基本一样的。它的肉也极难挑出来，所以都是夹断尾部然后把肉吸吮出来。&br&&br&我小的时候，遍地都是卖这玩意的，一块钱一勺，装在小塑料袋里拎着边走边吃。卖海锥的小贩儿会给你一个中间钻了孔的啤酒瓶盖，用那个孔别断螺的尾部。如果没有瓶盖也别着急，用钥匙眼儿一样可以达到目的……可惜的是最近几年很少能见到此物喽&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c369ccfa9f2c63ca8a6a411f_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c369ccfa9f2c63ca8a6a411f_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&和上边的锥螺有明显的区别，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/11b0d184b481ae11d135930b_b.jpg& data-rawwidth=&596& data-rawheight=&361& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&596& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/11b0d184b481ae11d135930b_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&用钥匙眼儿别断尾部就可以吸着吃了，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//blog.sina.com.cn/s/blog_520di.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&笛子爱吃&/a&&/blockquote&&br&&/b&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/aaed89ffdb8_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/aaed89ffdb8_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&6 海瓜子&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-织纹螺科）&br&&/li&&li&学名：织纹螺（Nassariidae）&br&&/li&&li&俗称：麦螺、白螺、甲锥螺丝螺、海蛳螺，海螺丝&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这个是更为人们所熟知的海瓜子，在我国南北方均有分布，种类非常多，个体非常小（和瓜子差不多），花纹有许多变化。曾经的海瓜子是沿海居民闲暇时候的休闲小食，它的肉虽然很小但是有嚼头，我小时候拿根绣花针不一会就能吃一小碗。&br&&br&这也是近几年人人谈之色变的毒海螺，每年都有命案要算到它头上。一开始只是听说南方有人吃它中了毒，后来愈演愈烈，到了2012年的时候卫生部一纸公文把它给禁了，现在也就只有海边渔民自己还会吃一点。&br&&br&说到海瓜子的毒，其实不是它本身有毒。它的毒素来自它所食用的藻类，这些藻类的毒素在织纹螺身上富集到一定程度，就足以对人类产生伤害。尤其是喜欢吃织纹螺的浙江福建地区，夏天高温，海水里赤潮多发，织纹螺摄入的藻类毒素尤其多，我们可以看到这几年织纹螺中毒事件基本都是发生在夏季的东南沿海地区。&br&&br&毕竟性命攸关，吃货们还是把它相忘于江湖吧。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/87cda5a2be2c2c0f49aaf2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/87cda5a2be2c2c0f49aaf2_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&7 彩虹?螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-钟螺科）&br&&/li&&li&学名：彩虹?螺（Umbonium vestiarium）&br&&/li&&li&俗称：彩虹螺，刷棋子&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&彩虹?螺的壳真可谓是千变万化的颜色，壳背面有的带彩色条纹镶边，有的是彩色斑点，有的是色块，也有的是素色暗纹的……几乎每一只螺的花纹都不一样，这也让它备受贝壳收藏者喜爱，下图是台湾的贝壳收藏者的藏品，实际上还有许多更艳丽的颜色。&br&&br&彩虹?螺非常小，螺壳扁平，直径不超过1公分。虽然它很小也没有多少肉，但在我的老家大家还是喜欢把它当成零嘴：用清水煮成一大盆，一家人围着盆子，一人一根绣花针，娴熟的挑出螺肉，边看电视边吃。吃剩下的壳呢？妈妈会把它们串起来做成门帘，或者被小姑娘们串起来做成手串和风铃，这也是我的一点童年记忆。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dfbb5acab2da509cbd0b6_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dfbb5acab2da509cbd0b6_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&彩虹?螺贝壳藏品&br&&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/96f71dfee9d51a8c8f92_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/96f71dfee9d51a8c8f92_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&8 香螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-香螺科）&br&&/li&&li&学名：管角螺（Hemifusus tuba）&br&&/li&&li&俗称：响螺，角螺，金丝螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&被称为香螺的海螺很多，其实这种学名为管角螺的海螺一开始被俗称为&b&响螺&/b&，因为它的螺壳大，切掉尾部就能做成号角，后来响螺传来传来就变成了香螺。&br&&br&在菜市场常见的除了这种管角螺，还有一种和它同科的、更细长的长香螺（Hemifusus colosseus），一般都是混着卖，吃法口感差别并不明显。2014年的北京APEC峰会的国宴上，上了一道“上汤响螺”，就是用响螺片加上汤白灼。能上国宴，这螺价格自然也是不菲，三两左右一只的响螺，一斤就得一百多。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ad9fff76efc430befd46488_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ad9fff76efc430befd46488_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&9 椰子螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-涡螺科）&br&&/li&&li&学名：椰子涡螺（Melo melo）&br&&/li&&li&俗称：木瓜螺，瓜螺，油螺，美乐螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这种螺最为大众熟知的是它可以产“珍珠”——&b&美乐珠&/b&。其实海螺珍珠的成因和珍珠贝还不太一样，海螺珍珠是没有珍珠质的，所以会有一种陶瓷质感。此外，这种珍珠也不是在靠近海螺壳的部位生成的，而是在海螺肉体内发育，现在还无法人工养殖，存世量少，价格昂贵。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/3e10a53f71bb26f94720_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/3e10a53f71bb26f94720_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&椰子螺出产的——美乐珠&/b&&/blockquote&&br&回到椰子螺本身，它的体型很大，食性也非常凶猛，特别喜欢吃其他海螺和蛤蜊等。虽然看起来很大，但可食用的部位并不是很多，一般就是只吃腹足那部分，切成片白灼或者煲汤，也可以葱烧或者爆炒。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c8f9dad3eb337e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c8f9dad3eb337e_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&10 蝾螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-蝾螺科）&br&&/li&&li&学名：蝾螺科统称（Turbinidae）&br&&/li&&li&俗称：珠螺，鸡眼螺，朝鲜花冠小月螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&蝾螺是这一科的统称，它们的共同特点是有一个非常独特的口盖。什么是口盖呢？就是螺用来堵住螺口的那个小片片，有一些腹足纲生物是没有口盖的，比如上边的椰子螺还有蜗牛等等，还有大部分的腹足纲口盖都是薄薄的角质的，比如我们吃的螺丝、脉红螺之类的口盖。和它们都不同，蝾螺的口盖则是半圆形的，而且是坚硬的钙质口盖。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/621d81fb37de9fe805b759_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&435& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/621d81fb37de9fe805b759_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&一种很常见的蝾螺——瘤珠螺，右图中青灰色的就是它半圆形凸起的钙质口盖，图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.shellstudio.com.tw/product-detail-601601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&& 蠔宅貝殼工作室&/a&&/b&&/blockquote&&br&蝾螺科种类繁多，在咱们国内常见且可以食用的，就是上图这种&b&瘤珠螺&/b&，除了这种漂亮的橘黄色之外，大部分瘤珠螺其实都是青灰色的，大小和一角硬币相当。因为它的口盖很硬无法穿透，如果烹煮的火候不好口盖没有松开，那就要费一番功夫才能吃到肉了：需要用极细的绣花针，从口盖的内边缘用巧劲撬进去。&br&&br&吃完肉，它的口盖也是好东西，在中医里把它的口盖称之为“甲香”，《本草拾遗》说它&主甲疽，瘘疮，蛇蝎蜂螫，疥癣，头疮，嚵疮&。不过在我的记忆里，这个口盖另有他用，恩……当时我还是一枚中二少年，每次吃完小螺，就把这个小口盖粘在下巴上，然后，像百元大钞上那位长者一样，雄赳赳的站到奶奶家的牛棚上，庄严地向全世界宣布：&br&&br&&blockquote&&b&“中华人民共和国，中央人民政府，今天……”&/b&&/blockquote&&br&蝾螺科里有一种大型蝾螺，叫做南非蝾螺，它的大小和橘子差不多，壳很厚，平常看起来黑不溜秋并不出众，但是只要稍微一打磨，漏出海螺的珍珠光泽，就惊为天人，这也是贝壳收藏者必须收藏的经典藏品，下面这张图是南非蝾螺没打磨的样子，打磨之后，就变成了题图那种炫酷的效果。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/45038ccca7dbbaace76a04_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&499& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/45038ccca7dbbaace76a04_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&还未经过抛光的南非蝾螺贝壳，可以看到因为自然摩擦，贝壳顶端已经露出了一些珍珠光泽，经过抛光后，就会呈现出题图那样的炫美效果&/blockquote&&/b&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/de2e08feede84cab5fe854ff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/de2e08feede84cab5fe854ff_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&11 欧洲峨螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：欧洲峨螺（Buccinum undatum）&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&这是一种小型峨螺，我看很多网站写成蛾螺，这是个误传。一般来说，峨螺喜欢冷水水域，在温带和寒带海底，它们以食腐为生，也喜欢捕食牡蛎，它的齿舌能钻开牡蛎的壳。可惜螳螂捕蝉黄雀在后，峨螺是鳕鱼最喜欢的食物之一，人类更是喜欢它的紧嫩肉质。在史前时代的欧洲人类遗迹里就常被发现，现在的北欧诸国、还有地中海沿岸的那几个传统海鲜消费国还是特别好这一口。除了吃肉之外，古罗马的时候还有人从峨螺体内提取天然色素制作高级染料泰尔红紫，专门给贵族染象征身份的紫袍。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/0fe78dbab1c3a8c6e5f1f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/0fe78dbab1c3a8c6e5f1f_r.jpg&&&/figure&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/6c0cd2044faa6ca7c8baef1654131ecf_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/6c0cd2044faa6ca7c8baef1654131ecf_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&12 卡民氏峨螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-新腹足目-骨螺总科-峨螺科）&br&&/li&&li&学名：卡民氏峨螺（Neptunea cumingi）&br&&/li&&li&俗称：香螺，风车螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&在我国北方常见的一种食用螺，乍看可能和1 红螺混淆，其实仔细看就能发现几点不同：其一，卡民氏峨螺的螺口内部没有红色底色；其二，卡民氏峨螺的外壳上有一条条的凸出的“齿”，这也是它得名风车螺的原因。&br&&br&这是一种大型峨螺，刚才我们说了，峨螺喜欢生活中冷水水域，此君也是，它分布在咱国内黄海北部，以及朝鲜半岛、日本北部沿海。体型可以长到十几公分，是一种重要的水产品，它的吃法也和红螺类似。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a7e8fd3d733e244a57a06feb3bdf2204_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a7e8fd3d733e244a57a06feb3bdf2204_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&13 单齿螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-钟螺总科-钟螺科）&br&&/li&&li&学名：单齿螺（Monodonta labio）&br&&/li&&li&俗称：芝麻螺，香波&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&有过海滨生活经历的人都不会对它感到陌生吧，每当海潮退下，礁石上、防浪堤坝上遍布的就是这种青灰色的小螺。它大小和一毛钱硬币差不多，身上有规则的芝麻大小方块形斑块，所以又被称为芝麻螺。&br&&br&这种小螺产量很大价格也便宜，它以藻类为食，在遍布藻类的礁石上非常常见，和它一起混居的还有一种拟蜒单齿螺，两者的外观上有细微的不同，拟蜒单齿螺也更喜欢温暖水域，在南方沿海更多见一些。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fd81b4c3e7daa1befb86edf_b.jpg& data-rawwidth=&1002& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1002& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fd81b4c3e7daa1befb86edf_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/8db6c2ddf0fbb8bf14c2ada3ec3038af_b.jpg& data-rawwidth=&1153& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1153& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8db6c2ddf0fbb8bf14c2ada3ec3038af_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&二者外观有细微区别&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/db52d36ad4a_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&324& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/db52d36ad4a_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&14 蜑螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-蜑螺总科-蜑螺科）&br&&/li&&li&学名：蜑螺科统称（Neritidae）&br&&/li&&li&俗称：苦杯仔&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&南方沿海常见的一种很小的螺，外形比较独特，像一个倒扣的罩子。螺口外围很大，但在口盖的部位突然收缩，仅留一个半月形的狭小的口，半圆形的口盖很厚，和蝾螺一样也是石灰质的。在半月形螺口处有几个起到锁闭口盖左右的小齿，只要蜑螺自己不愿意打开口盖，捕食者就拿它无可奈何。&br&&br&这一科的种类很多，贝壳的颜色也富有变化，甚至还有一种纯绿色的翡翠蜑螺，让贝壳收藏者趋之若鹜。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cbbfa53b61d52c76133f_b.jpg& data-rawwidth=&920& data-rawheight=&642& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cbbfa53b61d52c76133f_r.jpg&&&/figure&&b&&blockquote&翡翠蜑螺的壳，&b&图片来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.shellstudio.com.tw/product-detail-601601.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蠔宅貝殼工作室&/a&&/b&&/blockquote&&/b&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/76b09cb0df9dfeafbfbb593_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/76b09cb0df9dfeafbfbb593_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&15 田螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-田螺总科-田螺科）&br&&/li&&li&学名：田螺科统称（Viviparidae）&br&&/li&&li&俗称：螺蛳，湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&田螺是田螺科的统称，这实际上是一个庞大的家族，粗略算来有上百种，我们常吃的大多是圆田螺、棱田螺等许多种。它们的分布广泛，各地湖泊基本都能找到，也是人们普遍喜爱的一种食材，尤其是南方地区更是以炒田螺、螺蛳粉出名。有那么几年，我旅居在江南，孤单无聊的时候就约上合租的小哥到楼下大排档要螺蛳、啤酒，他是个动漫画师，我听他讲他画的火影忍者分镜，听他说画的最麻烦的就是那些液体四溅的里番，几瓶啤酒下肚，满桌螺蛳空壳。后来我回了北方，就很少吃到螺蛳了。&br&&br&田螺是一种卵胎生动物，什么是卵胎生呢？就是它把卵留在体内，等卵孵化完成后再直接生出小田螺来。这种生育方式可以保证幼螺的成活率，我们吃田螺的时候，有时会感觉有一点沙沙的感觉，其实就是嚼到了在母螺体内的小田螺。&br&&br&虽然日常都把田螺统称为螺蛳，但要细究起来，我们吃的大部分田螺都不是真正的螺蛳。在田螺科里有一个螺蛳属，仅在云南的高原湖泊里才有分布，它们才是正儿八经的螺蛳。令人惋惜的是，因为云南很多湖泊的污染，一些特有的螺蛳品种已经濒临灭绝。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/5aafbcb58b_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/5aafbcb58b_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&一种高原螺蛳——阳宗海螺蛳&/b&&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f1d5e023a66d51f5f9f0f_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f1d5e023a66d51f5f9f0f_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&16 福寿螺&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-中腹足目-福寿螺科）&br&&/li&&li&学名：福寿螺（Pomacea canaliculata）&br&&/li&&li&俗称：苹果螺，金宝螺，大瓶螺，夭寿螺&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&长得很像田螺，个头相对大一些。福寿螺是一种生物入侵品种，原产于南美洲的它来到中国之后缺乏天敌，肆无忌惮的啃噬水稻和其他植物。为了保护农作物，人们寄希望于生物防治，可是福寿螺生长极快，个头又大，成年福寿螺接近7公分大小，让中国本土的鱼和鸭子都无可奈何。&br&&br&既然生物防治不起作用，那就人类亲自上马吧，毕竟咱们是大吃货帝国的子民，天上飞的除了飞机，水里游的除了轮船什么都能吃。不过这吃福寿螺，是要冒一点风险的：它是血吸虫病的中间宿主，一旦加热不充分就会有染病的危险。好吧，既然有人可以拼死吃河魨，也一定有人可以冒着染病的危险吃福寿螺，&b&只要它足够好吃&/b&。可令人心碎的是……福寿螺也太难吃了……&br&&br&这下逼得人们没办法了，有些稻农只得水旱混种，就是今年种水稻，明天把稻田里的水全放掉种别的，这样福寿螺就没法生存繁衍，可以控制一下它们扩张的势头。这也是当下的一种无奈但有效的防治方法。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/31dfe9de7f84bebb28787ac_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&402& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/31dfe9de7f84bebb28787ac_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&17 泥螺&/b&（腹足纲-后鳃亚纲-头楯目-阿地螺科）&br&&/li&&li&学名：泥螺（Bullacta exarata）&br&&/li&&li&俗称：吐铁，泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&泥螺是一种小型的海螺，生活在沿海或汽水区河口的滩涂上，这种螺的壳非常小，小到它的肉都没法完全缩回壳里，它也没有口盖，为了自保，泥螺遇到危险就钻到泥里。&br&&br&这种螺在江浙一带吃的很多，经典做法是醉泥螺，制作之前要先用盐水把泥螺表面的粘液洗净，然后用盐封坛腌制，之后加香料、黄酒，这样做出来的醉泥螺，脆嫩肥满，酒香浓郁，咸甜适度。螺壳很薄很小，可以直接嚼碎了吃。&br&&br&————————————————————&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ab0fe22ed_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ab0fe22ed_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&18 鲍鱼&/b&（腹足纲-前鳃亚纲-原始腹足目-鲍总科-鲍科）&br&&/li&&li&学名：鲍科统称（Abalone）&br&&/li&&li&俗称：鳆鱼、海耳、镜面鱼、九孔螺、将军帽，明目鱼&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&鲍科的七十多种都统称为鲍鱼，它的壳近乎扁平，不过仔细看还是能看出一些螺旋的痕迹，鲍鱼没有口盖，它保护自己的方式就是紧紧地趴在海底岩石上，贪婪的啃噬岩石上的藻类。鲍鱼的壳上有一排小孔，那是它的呼吸孔，孔的多少因品种、年龄而不同。&br&&br&在鲍科所有的鲍鱼中，尤以网鲍、窝麻鲍、 吉品鲍、南非鲍这几种食用的最为广泛，也是东亚文化圈中首屈一指的高档食材，有人把它和鱼翅、鱼肚、海参并称四大海味，还有的把它和干贝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝合称为海产八珍。看看这些荣誉称号你就能感受到中国人对鲍鱼的挚爱了，而在历史上最著名鲍鱼粉丝就是人妻之王——曹操。据说曹操对鲍鱼简直到了痴迷的程度，以至于他死了之后，曹植还专门搜集鲍鱼烧来祭奠。&br&&br&关于鲍鱼还有一个流传已久的传言，《史记·秦始皇本纪》记载：“七月丙寅，始皇崩於沙丘平台，丞相斯为上崩在外，恐诸公子及天下有变，乃祕之，不发丧。棺载辒凉车中，故幸宦者参乘，所至上食。百官奏事如故，宦者辄从辒凉车中可其奏事。独子胡亥、赵高及所幸宦者五六人知上死……会暑，上辒车臭，&b&乃诏从官令车载一石鲍鱼，以乱其臭。&/b&”什么意思呢？就是说秦始皇东巡路上死在了沙丘这个地方，胡亥、赵高和李斯为了篡权夺位，决定秘不发丧，但是天气热尸体会发臭掩盖不住怎么办？李斯就找人弄了“一石鲍鱼”放在秦始皇的御驾上，用来掩盖尸体的恶臭。其实啊，这里说的“鲍鱼”并不是今天的鲍鱼，而是说的咸鱼干。在当时，咱们吃的这种鲍鱼还是被称为“鳆鱼”，直到明朝的时候，才慢慢摒弃了“鳆鱼”的说法，改称为鲍鱼。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fe9f8cf895da866a8996c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fe9f8cf895da866a8996c_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&作为高档食材，鲍鱼和海参都衍生出了自己的价格衡量体系，其中最重要的标准就是“头数”，一斤干鲍鱼或干海参有多少个，就称为多少头，头数越少，说明单个鲍鱼或海参个头越大，价格也就越高。上图是一只“八头”的上品鲍鱼&/b&。&/blockquote&&br&————————————————————&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/37fa969bbc7ee1db1775687_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&403& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/37fa969bbc7ee1db1775687_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&ul&&li&&b&19 食用蜗牛&/b&（腹足纲-前鳃亚纲 &b&& &/b&腹足纲-肺螺亚纲）&/li&&li&俗称：法国蜗牛，非洲大蜗牛，白玉蜗牛等&br&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&什么是蜗牛？在西方并没有很严格的区分标准，中文语境里把陆生的腹足纲统称为蜗牛，其实蜗牛并不是一个生物学名词，我们常见的蜗牛，是许多不同亚纲、目和科的生物的广义统称。&br&&br&根据呼吸方式的不同，绝大多数蜗牛又可以分为&b&前鳃亚纲陆生螺&/b&和&b&肺螺亚纲蜗牛&/b&两大类：前者和大多数海螺一样，拥有鳃、口盖，并且雌雄异体；后者则在壳内进化出了一个类似于肺的器官以呼吸，更好的适应陆生环境，而且普遍没有口盖，雌雄同体，虽然如此，绝大多数的肺螺亚纲蜗牛还是需要另一只蜗牛才能完成交配，一般而言两只蜗牛会决斗一番，胜利的那一只充当雄性角色，失败的那一只扮演雌性角色。也有极个别的蜗牛可以自己完成受精过程，简直就是撸管也怀孕的即视感……&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/7e8c89dda97f7bfe764e_b.jpg& data-rawwidth=&769& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&769& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/7e8c89dda97f7bfe764e_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&法国蜗牛&/b&&/blockquote&&br&尽管蜗牛的种类繁多，可是能用来吃的却没几个，这其中最闻名遐迩的是法国大餐头盘——法国勃艮第蜗牛：把这种蜗牛加上蒜末、香草烘烤，然后用特制的镊子和叉子享用（类似于咱们国内的蟹八件）。因为蜗牛有啃噬腐殖质、泥土的习性，所以在烹饪之前必须要让蜗牛禁食几天，以排空体内的污}
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