一席地鸡窝亿邦动力网 电商第一媒体对于零售商来说，为了保证消费者任性“买买买”首先要做到自家店铺按计划“开开开”。在电商与实体店贴身肉搏到白热化的2015年，哪些零售商依然保持高速扩张的市场策略呢？作者: 中购联丨来源: 联商网龟速：0-30家苹果：2015年将在中国新开6家零售店当前苹果在全球共有453家Apple Store零售店，遍布全球16个国家。仅上个季度，苹果就迎来了超过1.2亿的顾客。目前苹果已在大中华区开设了21家Apple Store零售店，而2015年苹果将在中国新开设6家零售店。Jimmy Choo计划平均每年新开10-15家未来中国门店将现有10家门店在中期内增加到至少30家，未来将增加120家直营店，平均每年新开10～15家。南小馆2015开店15家以上南小馆是小南国旗下子品牌。2013年内地第一家南小馆在上海尚嘉中心开业。南小馆以生煎、锅贴、烧麦等经典上海小吃为主，人均消费为80元。南小馆选址主要集中在一线城市的热门商圈，也可能会在沈阳、天津这类新一线城市做尝试，面积都在300平方米左右。预计南小馆2015年开店数达到15家以上。COACH计划明年开店约20家COACH计划于2015财年在中国新开约20家门店（净额约10家），其中大部分位于中国大陆的高潜力及高人口密度城市（如省会城市和内陆城市），并通过推出全新零售概念，优化门店，加强顾客的购物体验。永辉门店预计2015年开20-30家永辉超市年底门店今年将超330家，覆盖以福建和重庆为主的全国13个省市。按照永辉超市开店传统，每年将新增40-50家。上海“农改超”门店已开3家且效果良好，预计2014年内开5-7家，2015年开20-30家，且在上海样板之后，预期将迎来与更多地方政府的合作。“农改超”门店有望加速扩张，成为线下门店的重要组成部分。大象速：30-50家西少爷开店首选中关村2015年计划开店30家2015年，西少爷计划将店数由5家扩展到30家，大部分在北京，也会初步走向其他一线城市，目标销售额过亿。苏宁超市今年全国开业30家苏宁超市包含线上平台和线下门店两个渠道，线上平台主要基于苏宁易购，线下则在苏宁广场主力店、微型广场店和苏宁易购服务站采用“实体+虚拟出样”模式经营。目前苏宁超市以线上形态为主，只在少数地区开设了超市实体店，今年5月将在南京和上海落地，9月在北京开出，年内在全国开出30-50家。无印良品明年在中国计划开30家店无印良品目前在中国已经进入了38个城市，并以每年5个城市的速度扩张，同时在大城市开设旗舰店。明年在中国计划开30家店。无印良品新店选址勘察只需要两个月左右，而之后的开业筹备周期则在45天至60天内完成。GAP大中华区今年将增40家店Old Navy作主攻GAP发布的2014年财报显示，收入微增1.8%至164.35亿美元。GAP旗下Old Navy的增长与集团全年整体增幅基本持平。GAP方面计划在2015财年大中华区新增40家门店。中国市场将是Old Navy今年主攻的市场。孩子王明年计划开45-50家孩子王已发展成为覆盖连锁门店、直购手册及电子商务三大渠道的孕婴童商品购物及服务提供商，目前拥有超过40家门店，孩子王已成功入驻全国23个城市。孩子王明年计划开45-50家，其中天津4-5家，北京1-2家。水货2015年计划在全国开50家门店“水货”餐厅是长沙五十七度湘旗下除了57度湘、好食上、海食上、我爱鱼头外，全新打造的又一核心品牌。2013年11月，水货全国第一家店在长沙万达一经开业，便取得了极具震撼力的市场反响。今年年初，水货登陆上海滩，更是让时尚大都市的食客们蠢蠢欲动。目前，水货餐厅在全国地区已经初步形成连锁网。2015年，计划在全国开50家门店。野驴速：50-100家永旺幻想明年计划开店55家永旺幻想对于未来拓店的计划是，明年开店计划是55家，2016年开始，准备以每年60家的速度继续开店，到2020年店铺数将达400家。据悉，2013年开业25家，2014年开业40家，仅今年12月的开业门店数就达到11家。目前永旺幻想大部分店面分布于一二线城市，例如以京津为主的华北地区就有22家。不过随着门店的增多，也开始向三线城市下沉。目前永旺已经把莫莉幻想门店开到了山东淄博、河北唐山和张家口等城市。UR计划2015年开50-60家2014年对UR来说是非常重要的一个高速扩张年，今年UR的目标是开三十家门店，也就是说一年时间开出前面8年全国总店铺的数量，明年是五六十家店，后年是七八十家，按照这个速度，基本上是通过三到四年时间，将我们的店铺数量翻十倍，也就是从三十到三百家店铺。迪卡侬2015年计划在中国开60家新店公司将对三年前提出的“2015年前在华开店将达150家”的目标进行再提速—2015年，迪卡侬预计将在中国开设约60家新店，并计划在之后的五年内将中国总门店数做到500家。ZMAX未来三年将开出200家（平均每年约65家）ZMAX是铂涛集团旗下新锐酒店品牌，作为全国首家社交酒店，ZMAX将传统大堂融社交、商务洽谈、派对为一体搜乐堂，客人之间以及城中潮人可 以在搜乐堂社交，ZMAX正通过线上线下整合，打造成全国酒店社交圈。目前在全国开业及在建酒店达30余家，计划三年内将发展200多家酒店。王品集团2015年计划开店68家据王品集团方面介绍，2014年-2016年期间，王品集团计划在大陆市场至少新开设204家门店，其中2014年计划开设43家，2015年计划开设68家，2016年计划开设93家。苏宁红孩子2015年计划新增68家实体店苏宁拥有的1600多家门店都可以用来开设母婴专区。而目前，苏宁红孩子已经在全国拥有8家实体店，2015年预计将陆续开设68家实体店。海底捞2015年计划新开78家门店2月9日市场消息称，2015年海底捞计划在全国新开78家门店，目前新门店的合作协议已经签好。公开资料显示，截至2014年底，该公司在中国有109家门店。在2014年前20年，海底捞平均每年增加5-8家门店；从2014年起，海底捞却共计增加17家门店。优衣库仍将以每年80-100家的速度在国内开店截至2014财年(日)结束时，优衣库在整个大中华区的店铺数量达到374家。大中华区CEO潘宁透露，下一步还将以每年80-100家的速度继续在中国开店。Costa计划三年内新开250家店（平均每年约80家）被视作星巴克在中国市场最有力竞争对手的英国咖啡巨头Costa，也在今年提出了“3年内新开250家新店”的计划。目前，Costa是中国连锁咖啡店行业里扩张速度最快的品牌。自2006年其在中国内地开设了第一家门店之后，至今已经有约200家门店，计划在2018年达到2500家。帕斯库奇咖啡计划3年内在华开设165家店铺（平均每年约50家）2014年初，意大利的百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI高调进入中国市场，计划3年内在华开设165家店铺，为中国消费者提供正统意式咖啡体验。不过，CAFFE PASCUCCI对中国消费者而言尚属陌生。然而，正是因为这份对意大利咖啡的陌生，促成了CAFFE PASCUCCI对中国咖啡爱好者的责任。鸵鸟速：100-500家轻奢品牌Kate Spade携连卡佛在华谋百店继时尚买手连锁店连卡佛传出在华转型中产消费之后，日前其在纽约和香-港同时宣布，将取得轻奢品牌Kate Spade在华代理权并组建合资公司，布局在华业务。连卡佛载思集团宣布，合资公司将致力于在大中华区内开设超过100个销售点。目前，该品牌在中国共有约20家门店。万宁未来三年新开300家门店（平均每年约100家）目前万宁在内地有200家分店，数量并不多，今年会启动快速扩张的发展模式，“未来三年会在内地开300家店。”新店有70%会集中在华南地区，北京、上海、杭州、苏州、重庆、成都等重点城市亦将成为突围区域，然后向周边城市辐射。九毛九第99分店开业年内计划再开百家北上广深是九毛九的重点发展区域，今年在继续保持广东的发展势头之余，将发展重点摆在上海，并计划今年在全国再开100家分店，争取2020年上市。呷哺呷哺今年计划开店120家2014年呷哺呷哺还剩42家的计划未完成。在其未来计划中，2015年-2018年，每年开设餐厅数量分别为120家、140家、165家、185家，总计610家，其中除开京津沪三地外的其他地区拟新设453家，占比达74%。未来，呷哺呷哺将要进军河南、山西、浙江、陕西、吉林和广东等6个新市场。希尔顿旗下欢朋酒店未来3年在华开设400家（平均每年约130家）希尔顿旗下三星级酒店品牌欢朋(Hampton)计划未来3到5年将在中国开设400家酒店，将成为希尔顿在中国市场上开店速度最快的酒店品牌。五星电器未来5年门店总数达850家（平均每年约170家）五星电器换了新东家，也挡不住开店的步伐。未来5年内，各业态门店总数将达到850家以上，实体店销售规模将是现在的三倍，达到400亿元。据介绍，在江苏省，五星已有112家门店，几乎遍布所有县市，未来将在少量的空白区域和相对弱势区域优选物业，再开出15-20家高质量的旗舰大店。而浙江、安徽会成为重点拓展的对象。Forever 21未来三年开店600家（平均每年约200家）美国时尚品牌Forever 21宣布未来三年将新开600家店，并与甲骨文零售系统合作，在600家新店使用后者提供的商品规划和优化解决方案，以便更好地根据消费者的需求提供关联产品。永和大王计划2015年增加门店400家永和大王已经在全国13个省、直辖市的37个城市，拥有近300家餐厅，主要分布在北京、上海、深圳、武汉等一二线城市。目前，北京已经有将近80家门店，接待顾客数以每年30%-40%的幅度稳定增长。随着团队不断完善和成熟，未来5年到10年将会是永和大王的快速发展期。永和大王计划2015年达到700家门店规模，2017年达到1000家门店规模。随后，永和大王也计划走向世界，在美国等海外市场开店。海澜之家拟新开门店400家今年拟新开海澜之家品牌门店400家。管理层对今年公司服装销售持乐观态度，计划实现营收同比增逾20%。唱吧线下KTV麦颂5年内拟开2000家店（平均每年约400家）不同于大型KTV的玩法，唱吧要走迷你KTV的路线，每个店大约20个房间，追求高换房率。按照唱吧的计划，今年年底前，首批唱吧线下KTV正式上市，5年内争取开到2000家线下KTV店。猎豹速：500家以上ZARA母公司谋扩张 拟在华开设500家店ZARA母公司Inditex集团的董事会主席、首席执行官Pablo Isla表示，今年Inditex集团旗下的所有品牌将在中国的60多个城市总计开设500多家店铺，并且将继续实现实体店和网上店铺一体化的计划。全时便利店启动4年万店计划（平均每年约2500家）从全时的公开信息中可以看出，到2019年，全时预计的开店规模可突破一万家，“截止到现在共有106家，从开第一家到现在，全时每年的开店速度都在以数倍的增幅呈现在大家面前。2015亿邦O2O产业峰会资料，请点击底部“阅读原文”↓↓↓
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No.730（共729个餐厅）
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蛋饺、午餐肉、发皮本来就蛮喜欢。金针菇花菜什么的都可以。。。
下城区绍兴路337号野风现代之星大厦3楼333号
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海底捞火锅(绍兴路店)
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新出网证(京)字242号 全国统一客服电话：海底捞突击开店疑启动上市 门店成倍递增
来源：北京商报&
　　海底捞可能正在酝酿一项大的商业计划。
一位接近海底捞的人士向北京商报记者透露，2015年海底捞计划在全国新开78家店。尽管海底捞官方对此未予确认，但其官网显示，2015年全国有43个城市被定为有意向拓店的城市。事实上，从2014年开始，海底捞的开店速度已在成倍提升。
　　门店数量成倍递增
　　一位接近海底捞的业内人士表示，2015年海底捞计划在全国新开78家门店，目前新门店的合作协议已经签好。针对这一消息，北京商报记者致电海底捞市场部，其相关工作人员表示，海底捞尚未公布2015年具体的开店数字，目前仅有计划开店的意向城市以及新店选址的硬件要求。
　　北京商报记者在海底捞官网看到，2015年全国有43个城市被海底捞定为有意向拓店的城市，如以每个城市开一家店计算，则海底捞将在2015年开出43家新店。对此，海底捞相关负责人并没有给出正面回复，其表示，具体的门店选址还在寻找洽谈中，不一定列出的每个城市都会开店，每个城市的具体开店数量也是未知数。
　　公开资料显示，截至2014年底，海底捞在中国有109家门店。其成立的前20年，以平均每年5-8家的速度扩张。但自2014年起，开店节奏却突然提速，有内部员工指出，2014年海底捞共开出17家店，是原有开店速度的3倍，对此海底捞官方未予否认。
　　提速扩店存隐患
　　不过，突击开店也为海底捞埋下了内部管理隐患。尽管海底捞方面一再表示是个案，但近日被公众热议的海底捞离职员工“敲诈门”，依然被业界定义为海底捞快速扩张之后管理问题的一次爆发。
　　北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示，餐饮企业开店速度不宜太快，太快了会导致自身的知识体系、培养机制不健全，从而导致服务和口碑下降。以海底捞现在的品牌影响力必须放缓扩张速度，以时间换空间，争取有更多时间去完善内部人员培养和精细化运营工作。
　　在大规模拓店外，北京商报记者了解到，海底捞的内部结构也在调整当中。据海底捞的工作人员介绍，底料加工、外送业务和U鼎冒菜是海底捞近几年推出的业务，原由北京分公司负责的底料加工业务，近期正在进行改名调整。
　　对于新业务，海底捞似乎有意弱化海底捞的品牌名称，北京市工商行政管理局信息显示，包括北京海底捞蔬菜种植基地和食品分公司在内，海底捞在北京共有15个分公司。然而Hi捞送和U鼎冒菜，分别由海鸿达(北京)餐饮管理有限公司和北京优鼎优餐饮管理有限公司经营管理。
　　疑为上市铺路
　　在管理隐患不断凸显的情况下，海底捞却仍旧没有停止提速开店的步伐。有业内人士指出，其一系列举动很有可能是为上市铺路。不过自2011年起，有关海底捞筹备上市的消息就层出不穷，但都被海底捞官方以时机尚未成熟否定。
　　但显然，海底捞并不排斥上市，其创始人张勇曾表示，为了能让公司在经营管理上走向正规化，海底捞会选择合适的时机上市，对于“合适时机”，张勇解释为“等商业模式能够盈利并可以更轻松地复制后，海底捞才会上市”。
　　一位连锁火锅企业老总指出，海底捞曾立志成为中国火锅第一品牌，然而2014年底，呷哺呷哺成功上市，却将海底捞的风头压过。
　　另一方面，火锅蓬勃发展的态势，吸引了越来越多的餐饮企业投入到火锅业态中，么豆捞、大黄疯、锅小二、嗨辣火锅等都是新产生的火锅品牌。海底捞方面坦承，面对火锅业日渐激烈的竞争环境，海底捞正在着力思考如何在新形势下扩大市场份额。
　　北京商报记者 贺陈慧
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