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贵阳云岩绿棘刺梨加工厂
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金刺梨深加工生产线落户关岭 明年3月投产面市
来源：贵州都市报&&
摘要：金刺梨，少刺无籽，别名无籽刺梨。果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素，是安顺市政府推广种植的一种新型水果。2011年，安顺市政府将金刺梨作为安顺特色产业，开始在西秀、平坝、普定、镇宁等地大规模种植。
金刺梨酒。
金刺梨，少刺无籽，别名无籽刺梨。果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素，是安顺市政府推广种植的一种新型水果。2011年，安顺市政府将金刺梨作为安顺特色产业，开始在西秀、平坝、普定、镇宁等地大规模种植。目前，金刺梨种植面积达15.6万亩，产量达到3000万斤。然而这个数字，对于本地市场显然供大于求，以至于前期出现滞销的尴尬局面。
为了打破僵局，今年安顺市通过招商引资引进了多家食品加工企业，以金刺梨为原材料，深加工为饮品、酒、酥、软胶囊保健品等各种丰富的衍生食品。日前，记者通过走访了解到，安顺首条金刺梨深加工生产线落户关岭，有望明年3月正式投产面市。
明年3月投产面市
“厂房已经建好，设备马上就要进场了。”关岭自治县工业园区内，贵州纳兰金樽食品集团有限公司董事长张海，站在刚建好的一幢建筑前，告诉记者，那是金刺梨深加工产品的生产基地，也是安顺乃至全国的首条金刺梨深加工生产线。厂房占地面积六千多平方米，加上设备共投资两千多万元。
刚到地点，张海就迫不及待领着记者在空荡的厂房里转了一圈，四处比划着机器设备安装的位置，“别看现在冷清，三个月后这里可就热闹了。”
记者了解到，纳兰金樽食品公司在贵阳设有一个研发中心，专注于金刺梨研发，已有两年多时间。期间食品加工线处于不断开发和完善过程中，进行小批量试生产。
“3月份面向国内市场投放，在商店、超市就能买到产品，年产值将达上亿元”，对于市场前景，张海显得信心十足。信心背后源于此前他带着研发的产品远赴台湾、深圳、泰国、香港等地展销收到的良好反馈。很多外商打来电话要大量订购产品，由于没有生产线，一直不敢接订单。
张海说投产后将大量收购金刺梨，年消耗量可达1500吨。
金刺梨酒将进军市场
据了解，贵州纳兰金樽食品集团有限公司目前已研发出金刺梨酒、金刺梨果脯、金刺梨酥、金刺梨软胶囊四种食品。金刺梨酒，将作为该公司的主打产品进军市场。
金刺梨作为安顺的独有资源，张海相信以其独特的口感和丰富的营养价值，金刺梨酒一定会征服大众赢得市场，“它将会是贵州继茅台后的第二款名酒”。
他介绍，金刺梨酒酿造过程为清洗、高温消毒、压榨、装罐、发酵。发酵期为2个月，度数6-12°，纯天然，不加酒精不含添加剂，含有大量丰富的维C，有抗衰老、助消化、抗结肠癌等功效。“1斤装，市场定价为388元。”
吊足记者胃口后，张海拿出一个内装浅红色液体的细长瓶子，打开瓶塞，一股清香便溢满房间。禁不住酒香，记者浅尝一口，一股独特的酸涩充斥唇齿之间，待个2秒，酸涩散去，口中留下的是长久的清甜回甘。
张海告诉记者，这款金刺梨酒在各地展销时都受到了强烈追捧，“爱喝的人非常多，专家都说比葡萄酒稀罕多了。”
文/本报记者颜桦 图/夏功文
责任编辑：张琰
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息烽县引进企业投资1.2亿元建刺梨加工基地
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4月12日，息烽县人民政府与贵州山娃儿大健康产业发展有限公司达成投资合作协议，决定在息建设“山娃儿刺梨系列健康食品深加工基地”。县委副书记、县长卓飞，副县长冯劲锋出席签约仪式。根据协议，贵州山娃儿大健康产业发展有限公司将投资1.2亿元人民币，分三期在永靖工业园区坪上地块实施年产2万吨刺梨果脯、3万吨刺梨饮品、刺梨SOD、VC片、刺梨花饼、山娃儿香辣酱、食用菌棒和食用菌休闲食品等系列健康食品深加工基地项目，并适时建设刺梨苗圃和种植基地，在此基础上按照“接二连三”的思路，依托建成的种植基地发展休闲旅游观光、康复养生、农事体验等大健康产业。据悉，息烽县农业产业结构调整按照“3＋N”模式进行，即以葡萄、吊瓜、刺梨为主导产业，茶叶、柿子、李子、柑橘等为特色扶贫产业，2019年，农业产业结构调整面积将达到26.2万亩，其中刺梨10万亩。卓飞对该公司在息烽县投资建设刺梨食品深加工基地表示欢迎，他说，项目建成后，将有效解决刺梨的销路问题，解除了百姓种植刺梨的后顾之忧，激发农户调整农业产业结构的积极性，促进县域一二三产业联动发展。他表示，我县将不断优化营商环境，竭尽全力为企业做好跟踪服务，希望该公司苦干实干，加快推进项目建设，早日发挥效益，为县域经济发展和农业结构调整做出贡献。深圳刺梨深加工最好的公司在哪里？_百度知道
深圳刺梨深加工最好的公司在哪里？
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绝对的贵州维仙果公司，这个公司采用都是非常新鲜的刺梨来做深加工的，吃过的人好评率都很高~~~
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