谁知道开水果店利润的利润好不好啊?

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开一个水果店要投资多少成本
开一个水果店要投资多少成本
导读: 开一个水果店要投资多少成本(共4篇)在石家庄加盟开家水果店的资金具体分析在零售加盟行业中,选择开水果店加盟店的朋友也很多。那么开店新手开家水果店需要多少钱呢?很多开店新手都很关心开店投资准备资金,因为开店创业花钱的地方多,在开店之前能有个充分的开店准备也是不错的。一起去看看在石家庄加盟开家水果店的资金具体分析。更多火爆开店项目开水果店...
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在石家庄加盟开家水果店的资金具体分析开一个水果店要投资多少成本(一)
在零售加盟行业中,选择开水果店加盟店的朋友也很多。那么开店新手开家水果店需要多少钱呢?很多开店新手都很关心开店投资准备资金,因为开店创业花钱的地方多,在开店之前能有个充分的开店准备也是不错的。一起去看看在石家庄加盟开家水果店的资金具体分析。更多火爆开店项目
开水果店赚钱吗?开水果店要多少钱?来自台州的老林,最近在中山北路上开出一家水果超市。水果加盟老林原先做外贸生意,这两年生意越来越不好做,寻思找个新行当。有一天,老林到超市里买东西,水果区顾客排队挑水果的场面一下把他“震撼”了!“我向那个称水果的一打听,光是西瓜一天就能卖好几吨呢。”老林调查发现,比起其他地方,杭州人更爱吃水果,也能消费得起高价进口水果。
按老林的想法,卖水果应该是个不错的行当,现金流充裕,行业进入门槛不高。而且近年来顾客对消费环境要求趋高,原来的水果小店渐受冷落。因此,老林认为开一家专业的连锁水果超市,发展前景应该不错。
不过,如今经营了一段时间后,老林开始觉得有点吃力。“现在开水果超市的实在太多了!”老林叫苦,自己开业后没多久,附近100米外又新开了一家水果超市。现在方圆一公里内,共有四家水果超市贴身“肉搏”。
开水果店赚钱吗?开水果超市要多少钱?其实水果行没那么好赚开店成本高经营者叫苦
叫苦的不止是老林这类新入行者。“虽然店里人流不断,但营业额一直处于下滑状态。”叶氏兄弟果业老板叶维军抱怨,水果加盟现在进入水果市场资金太多,可能是看中这两年水果价格一直较高,以为投资回报也会相当丰厚。
叶维军说,其实“水果连锁超市”早就没有想象中风光了。这种业态刚在杭州兴起时,由于店内水果种类齐全,价格也明码标价,这一下子吸引众多市民。然而近年来水果店越开越多,市场几乎处于饱和状态。此外,各种成本不断升高,水果店利润已经大不如从前。【开一个水果店要投资多少成本】
开水果店赚钱吗?开水果超市要多少钱?叶维军算了一笔账,以文晖路一家大约400平方米的水果超市为例,一年租金需80万;10个员工每人月工资1500元,一年基本工资18万,再加上一些员工奖金和水电费等,基本运营费就要30万;最后,进货的启动资金至少也要30万。
开水果超市赚钱吗?开水果超市要多少钱?初略计算一下,撑起这样一家比较像样的水果超市,每年至少要140万资金。而这样一家较大规模的水果超市,日营业额也就在1万左右,毛利润则在元之间。如此算来,大多水果超市只能保本经营。
如此的高成本,让这些老牌水果店在开连锁分店时不得不考虑再三。目前“兄弟果业”,在杭州共拥有9家分店。其中6家以“兄弟果业”命名,水果加盟都是比较大型的水果店,另外3家则以“天天伴水果超市”命名,业态规模则相对较小。叶维军介绍,“天天伴”都是后来开的,压缩规模就是考虑到市场比较饱和,成本压力也比较大。
虽然水果“连锁”超市遍地开花,但是,一些水果“连锁”超市其实只有一家店,根本谈不上连锁经营,也就无从谈起因此带来的降低成本、规范管理等规模化好处。
前段时间,青春坊小区居民叶阿姨发现附近的水果店换招牌了,摇身一变“水果连锁超市”。但进去一看,收钱的还是同一个老板娘。“换成‘连锁’超市名字好听点,可以吸引更多人进来嘛。”老板娘承认得很爽快。
记者了解到,“叶氏兄弟”、“大华元”这些大型水果超市,因进货量较大,多采用与水果基地合作采购模式,减少中间环节,通过“连锁”水果加盟经营有效降低进货成本。同时还保证水果的新鲜度。“集中到产地采购降低成本,这其实是连锁模式带来的最大好处。”叶维军认为。
但是,也有一些“水果连锁超市”,仍直接到水果批发市场进货,与传统“夫妻店”其实并无区别。莫衙营中江农贸市场水果店孟老板透露,常会在进货时碰到所谓的“水果连锁超市”经营者。“虽然产地进货价格便宜,但现在运输费高,如果进货量少,跑过去成本太高了,仅开一家店承受不了。”孟老板分析,此外运送时间加上放在店里存放的时间,水果很容易坏掉,规模小的也只能仍到批发市场进货。
在石家庄加盟开水果店赚钱吗?开水果超市要多少钱?看完以上的相关信息,小编希望那些想投资水果行业的人小心谨慎,在了解当地市场之后在行动。
文章来源:在石家庄加盟开家水果店的资金具体分析
(开一家水果加盟店的成本分析及赚钱技巧开一个水果店要投资多少成本(二)
开特色水果店加盟店吧,什么是特色水果店?水果店优势在哪里?水果店特点是什么
?特色水果店就是突破了传统模式,不按近销售,按套餐出售。特色水果店优势多,特点也很独特。
特色水果店利润优势:比传统模式更高
尽管不太愿意透露套餐的毛利润的具体数字,但是小江还是爽快表示,利润确实比传统模式高出很多。传统水果销售模式,水果的销售毛利润率只有10%—20%。而自己的创新模式将这个数字提高了不是一星半点。因为:
一是,传统模式下,水果的损耗率不低,大约有3%,而自己的模式下,这个损耗率只有0.5%,利润一下子就上来了。毕竟一个水果有一点坏就不能卖了,但是如果做成套餐,削掉不好的部分,好的部分依然可以利用。
二是,传统模式下,特色水果店特点就是成本低。经营者的成本投入比较大,比如一些水果商需要租赁冷库来保存水果,否则就会增加损耗率,而自己不需要,只需要找到四五个稳定的水果供货商即可,只要有顾客下单,自己到供货商取货,然后再送货即可,成本降低了,利润自然也就提升了。
调查:有效控制水果成本
做特色水果店这个生意没有调查,一切都等于零。水果店优势你不知道,特色水果店特点你也不知道,如何进行大量的数据反馈,通过调查基本上知道,哪些水果搭配最受商务顾客的欢迎,哪些水果搭配最受女性顾客欢迎……而且自己每周都会从重庆市几百个农贸市场获得采购数据,每个季节主推哪类水果必须根据数据分析,比如主推的水果搭配成本高的进口水果,这样才能做到平衡每个果盒的成本,同时让顾客从口感、营养等多方面得到很好的满足,更为重要的是不会让客户认为自己为了控制成本一味推出一些应季水果,降低了套餐的品质。
经营水果店的赚钱技巧:
开水果店加盟规模的不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等
节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消费者观点,如果要买水果就肯定不会心疼钱的,但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店赚钱了,站在消费者的立场去看去想,那么肯定很容易把事情做好的。
各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。水果店经营注重进货,进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子,而且要看规模走,有摆个摊儿卖的,成本就一两百块,收益还行。如果是店铺式的,投入在几千到几万不等。规模不同,利益也就不同。
开水果店赚钱吗?据一名水果店老板介绍,经营水果店,规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间.
文章来源:渠道网()如何开水果店开一个水果店要投资多少成本(三)
如何开水果店
水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润?如何经营一个水果店?
经营水果店,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
经营水果,利润有多少?
现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。进货时特别考验进货者的眼光,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、
桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
水果店做好第一步
——店铺选址
开店并非简单的加减乘除,它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而以水果零售店来说,选址更是关键的第一步。所谓“一步差三市”开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。【开一个水果店要投资多少成本】
所以在店铺选址中需要特别的谨慎,而且又要善于抓住时机,否则好的店面就会被他人抢走。
一、超市商铺(商场、超市内的档位)
超市往往伴随居住区而生,拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营,在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。
不过,超市水果专柜是依赖于超市而产生的,因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。
但有些超市在招商时存在一些陷阱,因为商场要收的各种费用还有很多,没经验的人和商场合作,一定要在签前问清楚、谈好各项费用的金额,并写入。
二、社区商铺(住宅、生活区内的店铺)
社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一,这在水果行业已形成了共识。
一般来说,水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限,因为社区客源相对固定。
选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础,它有助于制定经营策略,成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基,提高专卖店的形象,创造和推动顾客的特定需求,与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为回头客,这是社区水果专卖店经营策略的根本所在。
三、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)【开一个水果店要投资多少成本】
最繁华的不一定最好,“旺铺”这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但开水果店并非一定要在人流量超
大的地方。此类位置的价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺。对经营水果零售店来说,客流的大小直接影响到收入的多少。 相对而言,社区店铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。至于郊区住宅的配套商铺客源已经固定,就必须从经营上多下工夫了。
水果店:单体变连锁利润翻番
【生存篇】
单体店有竞争活得更好
在不足百米的街路上,水果店竟开了四五家,家家品种、价格、店面大小都差不多。如此激烈的竞争,生意岂不是很难做?同为水果行业的老板丛女士笑着告诉记者:“有竞争才能有市场。”
“老百姓买东西喜欢货比三家,就和买衣服是一样的,同样是花钱,当然要比较一下,选择最合适的来买。如果这条街上只有你一家店,没有比较,老百姓往往不会选择,就算你再便宜,因为缺少参照,他也可能觉得自己多花了钱。”丛女士分析说。
连锁店看着就有品牌感
尽管目前的水果店独门独户的较多,但也不乏一些大型水果店有多家分部的情况。
水果主要拼的是价格。连锁店一般在价格上都比那些单店要低,所以竞争力就强。而且连锁店让人有品牌感,也是吸引顾客的一大原因。
【成本篇】
单体店费用大赚钱不多
杨景华开店有两年了,因为当初对水果供销比较了解,夫妻俩才开了这家水果店。尽管他的店面不大,但是经营起来却不轻松。
“大家都觉得是小本经营,其实成本特别高。”卖了两年多的水果,究竟能挣多少钱呢?杨景华算了一笔账:“我租的这个门市能有60平方米,每年的房租是28000元,一个月平均就要2333元。因为是门市房,所以电价和水价都高出民用标准。每个月光水电费、税费加起来就要4000多元。”他说自己头一年一直在赔钱。
连锁店橘子进价低三成
对于成本高的问题,连锁水果店就显得比较从容。虽然他们也有房租、水、电和各种税费等成本,但他们有相对较低的价格,相对齐全的水果品种,还有较大的店面,这些都是拥有更多客户,降低成本的原因。 据了解,连锁水果店可以直接将一整车的水果包下来。进货环节减少了,价格也就低了。业内人士分析说,以砂糖橘为例,单体店一般进货价格是每市斤4.3元—4.7元,售价为每市斤5元,而连锁店的进货价仅为每市斤2.8元左右,售价在每市斤3.3元左右。连锁店的一个店面比同等规模的单体店利润高出约一倍。
【观念篇】
专家说:直营行加盟够戗
相对较低的价格确实在竞争中占有优势,这也让很多有实力的水果店老板动心。
现在广东、深圳、重庆等地都出现了颇具规模的连锁水果店,统一标
开个台球厅需要多少钱?开一个水果店要投资多少成本(四)
最近看到好多朋友都在准备开球房、大的、小的投资多的各种各样的,但统统存在一个问题。不知道从何开始,连最起码的投资预算都不知道从那下手。今天就综合一下大家的问题在此帖子一一解答给大家。
一,投资台球俱乐部的前景。开个台球厅需要多少钱?。台球本是源自英伦的绅士运动,本该衬衫马甲、文明儒雅,在一起杆、一击球之间尽显修养与高尚。然而,台球留给上个世纪八十年代的记忆,却是如此的乌合与不堪,台球在中国露天的街头、小巷随处可见,特别是在长江以南的很多城市规模很大,曾见过几十上百的台球在露天经营。。。。进入九十年代,这种娱乐很快失宠、门可罗雀,被卡拉OK、电子游戏厅后来居上、取而代之。然而,这种冷清却也悄然抹去了人们对于台球不恭的记忆,台球被一群群台球粉丝们默默追捧着,/>中国目前至少有1亿人打过台球、4~5000万人在经常打按照这样的人群计算台球行业每年产值至少几百个亿,所以投资球房的前景是很可观的。
二,投资球房的资金预算及回报率
球房投资主要有三大块:
1,房子的租金,根据球台的数目来确定需要房子的面积,16彩每个台子需要25平方、斯诺克需要35平方而这个数据还仅仅是在房间内格局合理并没有立柱的情况下,在下面的球房布局中,回告诉大家如何摆放球台使空间更合理化。
2,装修的费用,如果是大众球房的装修费用大概在每平方米100~150之间中挡球房没平方米在300以下,高档的带VIP包房的在500左右。见过很多装修豪华的球房、但球房的利润却很低,笔者认为装修方面要根据当地消费实际情况,不可盲目追求奢华。球房装修风格突出简单、休闲、舒服就好。
3,设备的购买,球台的价格从几千到几万都有。如何能在球台的价格上更合理的选购,避免造成选择不当和不必要的浪费投资,首先要考虑到当地球房球台的档次以及你所要选择的球房附近其他球房的档次来定位装修及球台价格的档次。没有必要在球台的档次一味追求最高,但绝对不能比别人的差就好。
球房的回报通常是1。5~2年收回成本投入较大的2。5年,如果3年都没收回成本的那就赶快出兑吧,因为你一直在为房东赚房租。 03:11 回复 断杆残抢头 11位粉丝 8楼
三,装修风格及球台的摆放。
根据房子的图纸来设计整体装修风格吧台、器材展示区、休息区(沙发要舒服的、电脑、电视、茶几)衣挂、卫生间、洗手盆(如果可以在吧台的边上放一个洗手盆结帐的同时能把手西干净是很必要的免去去卫生间麻烦)。任何一个地方都要为顾客考虑,让他们感觉在你的球房舒服、放松、休闲,即使打球累了,也愿意在球房里看看电视、上上网、喝喝茶。多在你这里待一分钟就增加一分钟的消费机会。
球台的摆放一定要在电脑里的图纸上设计,可以去一般制作牌匾、或装饰公司都有做效果图的,那样才能摆放的更合理16彩落袋的规格: 外径:长285cm×宽155cm×高83cm9球
的规格 外径:长287*宽165*高80cm斯诺克的 规格:外径: 长385cm*宽205cm*高85cm球台与球台的间隔至少要在1。5米以上看到很多球房球台的摆放完全是靠人工测量的,为了利益摆放了很多球台,结果造成空间上的拥挤,导致有些台子根本施展不开,及浪费了投资又影响了顾客的心情。宁可少放几张球台,也要给顾客一个宽松的打球环境。 03:36 回复 断杆残抢头 11位粉丝 9楼
四,球房的配套设施几维护
1球房的球杆、台球、基本上都是随球台附带的根据球台的价格陪送相同档次的台球和杆,基本上是都不错的。也可以根据个人的喜好和了解挑换不同的球和杆的。每天球房打打佯要把球台清理干净后用专用球台罩盖上的,这样可以避免空气中的灰尘掉落在台尼上,很多球台的腿不是实木的,很怕水切记。台球每天都要清洗的,这样更能保证使用寿命,球杆不用的时候要放到专用架上且勿放到墙角或其他潮湿的地方。这样会使球杆弯的,每次客人使用后都要用稍微湿润的干净抹布对球杆由杆头至干尾方向进行清理。
2灯的选择很有讲究不同的风格要配置相应的灯,目前常见的有无影灯和3头金杆玻璃伞灯灯光上要严格控制在不晃眼睛的亮度上。见过很多球房的灯特别的亮,顾问老板为什么,说顾客反映黑。。。。。呵呵其实不是说亮就好的,太亮了刺眼了,会起到反效果的。还有很多球房为了省店通常拿掉一个或几个灯泡,这样导致整个球台的光线不均匀更不利于打球。
3台球计费管理系统非常重要,它直接关系到球房经营的安全、服务质量、是否有能力支持球厅今后的发展方向。要选择功能全、升级方便、维修及时的品牌。
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开水果店利润分析
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目前,中国人口有13.68亿,以一个人一天一个水果的量计算的话,经营水果生意的可观前景可以预见。不少投资者正是看到了这一市场,心生雀跃打算进军水果行业,然而在不景气的经济体系下,他们又害怕赔本。为了抚慰创业者们无处安放的心,小编为大家准备了详细的开分析。
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  如今,水果经营的模式不再单一,街边贩卖、小店经营、入主超市、独立卖场……水果经营的模式愈来愈多样化,那么,随着模式的改变,水果店利润会有什么不同呢?下面,我们一起来看看。
  街边贩卖式
  通常我们看到的街边小贩,他们都是拖着大卡车,卖苹果、梨子、橙子等水果,那是因为这类水果保鲜期长,不易损坏。街边小贩不要店铺租金,任意地点都可以卖,节约了成本,而且所卖水果均损耗相对较低,只需承担车子的油费和人工费用而已,摆个地摊总费用加起来估计也就100-200元左右,赚取的利润相对高点。
  普通经营式
  普通的水果店利润如何?如果是普通的水果店,通常还会增加香蕉、西瓜、柚子等节令性水果。店铺面积大概在40-50平米左右,店面的租金费用、装修费用、水果费用、员工费用等费用加起来,可能也就在2000元左右。与地摊相比,普通水果店的损耗的相对大点,但,总的来说,还是可以赚到钱的。
  品牌加盟式
  开一家品牌水果加盟店,它的投资成本和的利润又是怎样呢? 品牌水果加盟店投资成本的构成:
  1、店铺租金:通常我们会把店面选在热门商圈、十字路口或大型商场附近,租金通常8000元-20000元不等。
  2、加盟金:通常我们加盟一个品牌,需缴纳一定的加盟金。其中,加盟金包括品牌加盟费、保证金和品牌使用费。
  3、店铺装修费用:元不等。
  4、店内设备开支费用:通常我们会选用一批柳编或者草编的容器来盛放水果,一般费用在两三千到万元不等。为了确保水果新鲜,还得采购几台小型雾化器,费用在100元左右。
  5、水果费用:根据进货品种的不同,费用在10000元左右。
  总的来说,前期投资金额约5万-20万。
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  由于具有强大的品牌优势、多元化的水果种类、绝佳的地段和固定的消费群体,品牌水果加盟店一般能够快速回本,赚取丰厚的利润。据统计,此类型加盟店的利润一般在30%-40%。
  通过以上小编对地摊、普通水果店以及品牌水果加盟店的分析,相信您已经知道水果店利润怎么样了吧!如果您也想开家水果店,那就选个好品牌吧!好的品牌就等于成功了一半,你还愁赚不到钱吗?
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开水果店的利润怎么样到底,挺多人靠水果致富的,感觉这利润应该还是可谁帮我 开水果店的利润怎么样到底,挺多人靠水果致富的,感觉这利润应该还是可以的,是薄利多销的策略吗? 有时间帮我解决一下 提问者:神雕大侠
提问时间: 16:49:13
优秀建议水果蔬菜一般都加20个点的,特价品5个点,卖蔬菜和水果都指着薄利多销 回答者:潺潺sw 回答时间: 19:44:30
这个确实挺好的,只是,现在的水果店拥有的实体店比较多,竞争比较激烈,没有以前那么高的利润了,不过,你可以选择加盟水果1号啊,这个水果新鲜,进货渠道好,低价拿货,也可以在线销售,薄利多销,这样也是挺好的。 回答者:谁知道呢?
回答时间: 19:42:23
  水果店经营技巧:  一、【选址】  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。  1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。  2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。  3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。  4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。  5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。  二、【装饰布局】  关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。  1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。  2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。  3.规划布局:简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。  4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。  5.设计制作  水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。  三、【批发技巧】  1.确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。  2.时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。  3.认清批发商:批发商大概有两大类四小种:本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。  4.弄清楚批发的真实价格:各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。  四、【水果挑选和储藏】  水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。  要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。  五、【经营技巧】  每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。  1.一种实惠带动生意  谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。  2.“傍”大超市的人气  五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。  3.诱人广告语和活动促销  李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……  夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。  4.写字楼水果配送  给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”  5.直销  有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。  6.延伸服务提升人气  这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。  长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。  最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”  7.现场扎果篮  张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。  不管开什么店,在哪里开店,并不是把店开起来了就没事了,经营过程中也是需要一些小技巧的,所以店主一定要不断总结经验,适时创新,这样才能把店经营红火起来。 回答者:螳螂
回答时间: 18:51:44}

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