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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。椒盐猪油渣：我们怀念的并不一定是想重回过去
六、七十年代的人大概记忆中都有那么一罐雪白的猪油，在缺少油水的年代里，任何菜、饭里，只要加上一勺猪油，就能点石成金。小时候常常见我母亲在烧青菜年糕汤或者雪菜年糕汤的时候，加一勺猪油，立即香得不得了，我一顿能吃好几碗，饭、菜、汤都连在一起了。但对猪油酱油拌饭，却不大想得起来，估计我母亲觉得没有菜的饭是营养不够的。
每到家里熬猪油的时候，我都会等在旁边，等那一块块雪白的板油熬出半锅猪油，然后油渣被捞出来，趁热洒一点盐和一小把葱花，嘎吱一声，猪油渣在口中爆烈，嘴里满是一种焦香与丰润的油腻。
与跟我同龄的朋友聊起猪油渣，他说你那么吃才叫奢侈，我小时候，家里舍不得空口吃猪油渣，母亲总是保存起来，每次炒菜都抓一小撮，兄妹们抢着油渣吃，那才叫一个香呢！
现在很少人会去熬猪油了，为了做一份油渣芋艿羹，特意熬了一点，又想起记忆里那一点猪油渣的影子，索性用椒盐拌了，空口再吃几颗，回味一下从前。
主料：肥肉150克
辅料：水1小碗，椒盐适量，小葱1根
做法：1、五花肉去皮，去瘦肉部分，只留中间一层板油，切2厘米见方小块，洗净备用。
2、肥肉丁入锅，加入一小碗水，烧开后，改小火，火一定要小！把肥肉丁翻炒一下，防止粘锅。
3、水烧干后，肥肉开始出油，一直保持小火，并不时翻动一下。30分钟后出油较多了，60分钟左右，油渣变金黄，体积缩小变硬、脆，关火。
4、把油倒进容器后，自然冷却即变猪油。锅里留油渣，洒一点椒盐，洒一点葱花，即是极好的下酒菜。
小贴士：毕竟不是几十年前没有肉吃、熬一大罐猪油的时期了，只把买回来的五花肉过于肥的部分割下来，制成油渣和猪油，特别的香。熬猪油最好是板油，而不是我五花肉里的肥肉。
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今日搜狐热点菜籽油渣有什么用？
最好不要，可以用来做花肥或者菜肥。
1、菜籽饼发酵后喂猪。1）粉碎物料：首先要剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎。菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵。2）稀释菌种：将饲料发酵剂（千分之一）用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；3）控制水分：将混匀的物料加水拌匀，物料含水量控制在60～65%。判断办法：手抓一把物料，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵。4）密封发酵：将调整好水分含量的菜籽饼物料，装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时，表明发酵完成，即可饲喂。2、发酵以后做肥料。发酵最主要的是调节好温度与湿度，如果量比较大可以采用干式发酵，即采用堆沤法，破碎以后适量加水，大体调整到手握略见有水挤出就行；量小可以调好湿度以后装进塑料袋发酵，家庭量不多时建议采用湿式发酵，即把油渣破碎以后加水调成糊状，然后装入可以密封的容器，如塑料壶饮料瓶之类，任其自然发酵。发酵好了的标志：干式发酵油渣颜色发黑但团块外就像包裹了一层白膜，颗粒之间有白色菌丝；湿式发酵的液体变成黑褐色。3、可以做钓饵。和麸皮，玉米榛子，糖，或商品饵和一块，海竿钓鱼。
低蛋白饲料研究网有专用发酵剂
直接喂不太好，要拌点其它粮才行，拌点糠比较好，不然太油了鸡吃了会拉稀。
菜籽压榨偿油后形成的渣子通常被压榨成为菜籽饼，菜籽饼含有较高的蛋白质，氨基酸，比较平衡。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。菜籽饼有以下用途：1、直接当做田地的肥料。2、经过加工后可用作动物饲料。
菜籽油碴是很好的有机肥发酵原料，发酵出来的有机肥肥效很好，而且不会再烧苗烧根了，发酵方法：强兴堆肥发酵剂1包200克，3公斤玉米面或者米糠，搅拌均匀做菌种混合物，再和2立方的油渣搅拌发酵，发酵10天出有机肥了。
菜籽油渣做肥料：1、在种前一周，洒在地中，用土埋上，做底肥。2、泡在密封的容器中，时间越久越好，时间急的话，在太阳下多晒晒，10天左右，气味很大，加水兑后，加一瓶盖酵素水，就没味了。这是用来做追肥的。
你好不仅含钾，还有其他的氮、磷等多种微量元素。这是很好的有机肥！希望我的回答能帮到你！
在种前一周，洒在地中，用土埋上，做底肥。泡在密封的容器中，时间越久越好，时间急的话，在太阳下多晒晒，10天左右，气味很大，加水兑后，加一瓶盖酵素水，就没味了。这是用来做追肥的。
弄碎做基肥，沟施或者穴施，也可撒
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