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视频: 漕河驴肉企业宣传片
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漕河驴肉企业宣传片
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漕河驴肉是保定市第一家驴肉深加工企业，致力于保定特产漕河驴肉的深度规模开发，实行产业化经营。拥有从养殖，屠宰，煮制到真空包装的一条龙生产线，是一家集驴肉深加工和驴肉餐饮于一体的集团化食品经营企业。主营漕河牌真空包装驴肉系列产品和餐饮专用驴肉系列产品；并多次获得多项殊荣。
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节目制作经营许可证京字670号
药品服务许可证(京)-经营-想做一个食品的广告，不干胶粘在包装上的，这是自己画的，没学过设计，真的是想不出来了，太空了，不知道_百度知道当前位置： &
& &寻访菏泽名吃：小倪亲历郓城大为驴肉制作全过程
寻访菏泽名吃：小倪亲历郓城大为驴肉制作全过程
寻访菏泽名吃，记住家乡味道的工作人员合照
到达目的地
店内的环境
老板娘为大家展示制作过程
精心包装后的大为驴肉
丰盛的驴肉宴
1月10日，新年伊始，大众网菏泽频道联合菏泽世泰奥迪4S店启动了“寻访菏泽名吃记住家乡味道”大型系列采风活动。活动第一站，小倪和一众网友探访了大为驴肉。
清晨，雾霾依旧十分严重，天上飘着霜雪，尽管天寒地冻，但小倪和拍客已早早集合完毕，两辆奥迪Q5也已在工作人员安排下准备到位。我们一路沿着雾霾，带着期待，开始了一段美食之旅。
道路并没我们想象中那么顺利，路上能见度不足百米，司机开着双闪，一路嘱咐我们不要着急，50多公里的路程足足用了两个小时，最后终于到达目的地——县丁里长镇晁庄村大为驴肉馆。
打开车门，一个挺小的广告牌上简洁地写着：大为驴肉。据介绍，大为驴肉隶属于大为食品有限公司，该公司是一家集养殖、屠宰、餐饮文化、深加工为一体的综合性现代化企业。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型畜牧养殖单位之一。常年向社会大量供应新鲜驴肉，驴肉熟食，真空包装的驴肉，礼品盒驴肉等。
朴素的门面也显示出其时间久远。热心的老板看到我们到来十分客气，热情邀请我们进门。推开店门，里头的装修朴素低调，但却很有品味，老板娘管巧兰一边在灶台旁煮着驴肉，一边招呼我们过去参观。
刚刚打捞出来的驴肉，看上去新鲜无比，热气腾腾，冒着诱人的香味，这香味浓烈但不油腻，只看一眼便让人想抓起一块大快朵颐。
“我们这里的驴都是自己养殖并且屠宰的，选用3到4岁的健康活驴，这样的选材会让驴肉的口感比较细腻。”老板娘管巧兰介绍。听到这里，很多人都在问，驴在哪里？老板娘微笑着往门外指了指，循着她手指的方向，那是四五只活蹦乱跳的驴。
跟着老板走进了包厢，入座，接下来便是十分“痛苦”的环节——上菜。每上一个菜，我们都要认真的拍摄。扑鼻香味一阵一阵的飘过，记者和拍客们看似并不着急，因为要拍好每一道菜，我们都默契地选择先忙活再吃饭。半个小时后，终于拍摄完毕，终于可以品尝了。
迫不及待地夹一块驴肉放进嘴里，这块驴肉终于没有辜负我们吸着雾霾，历时两个小时的路程。咸淡适宜，香气袭人，口感细腻，每每咀嚼一下，便会感觉唇齿留香，大口吃肉，大口喝酒，一盘盘驴肉尽情挑逗着我们的味蕾，那感觉怎一个爽字了得！（见习记者&小倪 胡冰）
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潞安府腊驴肉为长治市传统名特产品，清朝中已驰名上党，俗语道，“潞安府（今长治市）三件宝：腊肉、凉粉、酥火烧。”这里的腊肉专指砂锅炖制而成。一直为长治市传统名特食品，该产品历史悠久，工艺精湛，色泽红润，疲而不柴，鲜嫩醇香，酣眠以真空包装，携带方便， 是宴席佐餐，馈赠亲友的特色佳品。
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