【图文】全家便利店_店铺设计和商品陈列_百度文库
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全家便利店_店铺设计和商品陈列
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一般大型商超有专业的陈列员，那么个人的小型便利店又须如何陈列才能整洁美观呢？
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便利店商品陈列技巧
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3秒自动关闭窗口自由自在进口商品加盟
自由自在进口商品加盟店
便利店商品陈列的诀窍
如夏季就要为牛奶，果汁，饮料，水，冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品，汤圆，速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。
四、摆放位置重细节
商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。
上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具，可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等，以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品，可以有意想不到的销售效果。另外，物品应该摆放在货架的外缘，并保持货架货品的充足，让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放，方便顾客从性价比上做出购买判断。
五、经常整理勤更新
商品要及时整理补货，过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘，或及时处理。便利店的SKU数在个左右。并且每家店的货架的台数也是有限的，可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除，才有位置陈列新品、畅销品，提高销售额。随时保持货架一尘不染，让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。
六、抓住心理是关键
对于有关联的商品，如牙刷和牙膏，洗发水和沐浴露，应该尽量放在一起，以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。
女性用品货架一定要关联陈列。化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。并且女性购买这些商品冲动性消费比较高，日本便利店都是陈列在门口一进门的位置，让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。另外，在保持商品独立美感的前提下，可以摆放艺术造型，使各种商品巧妙布局，达到整体美的艺术效果，从而对消费者产生强大的吸引力。
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All Rights Reserved.&&沪ICP备号&&增值电信业务经营许可证：沪B2-7-11便利店的陈列管理
作者：本刊记者 渠清/文图
来源：《新烟草》2015年第2期 总第344期 第34-35页
7-11便利店一般的营业面积为100平方米左右，商品品种一般为3000多种，每3天就要更换15～18种商品，因此商品的陈列管理十分重要。
7-11在具体的做法上是每周都要制作一本至少50多页的陈列建议彩图，内容包括新商品的摆放、招贴画设计设置等，这些使各店铺的商品陈列水平都有了很大的提高。7-11按月、周对商品陈列进行指导，比如，圣诞节来临之际，圣诞商品如何陈列，店铺如何装修等都是在总部指导下进行的。
从上述的有关7-11的一些介绍中，我们可以了解到国际大型连锁超市对于商品陈列的管理方法。同时，我们也应当看到我们自己的店面商品陈列的管理有什么不足。一些刚入零售这一行业的人大都已经知道一些基本的商品陈列的方法，诸如：商品的突出陈列、商品的关联陈列、比较性陈列、随机性陈列等。但是这些陈列的方法的运用是变化的，就如同商业的发展一样，一直随着社会和人们生活水平的发展而在不断变化。例如，以前比较性陈列是将相同商品依照不同的规格或不同的数量予以分类，然后陈列在一起，供顾客选择。例如，以往把同一品牌的单听饮料和单打装的饮料的价格比较陈列或是把250ml和500ml的同品牌矿泉水比较陈列，从而鼓励顾客购买大包装的商品。但是现在，在很多卖场就将不同品牌的相同或相似的商品陈列在一起：同是500ml的矿泉水都在进行促销，就将这两个品牌的商品陈列在一起，从而引起供货商之间的价格竞争和促销竞争，商家可以坐享渔翁之利，同时又把门店的销售带入良性的竞争状态。
商品的陈列是随着时间和季节等外部的变化而变化，不同的门店间的相同商品的陈列也各有不同。变化的商品陈列是门店能够取得良好的销售业绩的途径之一，会为经营带来活力，检查一项商品陈列的变化成功与否的唯一标准是商品的销售业绩。好的商品陈列就像是一个懂得修饰的女孩会吸引人的目光，良好的商品陈列同样能够使门店富有魅力，吸引众多顾客的目光。
（编辑：李东军）
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