小伙种葛根走上致富路
“葛根不仅具有较高的经济价值、药用价值，而且易于栽培，耐干旱和贫瘠，房前屋后山坡上都可种植，1年期的葛根每亩至少可收获2000公斤以上……”日，在四川泸州市纳溪区白节镇龙堂村的葛根种植基地，一位年轻人正一边将挖出的葛根放进背筐，一边高兴地向笔者讲解种植葛根的好处。　　这个年轻人叫邹斌，2012年返乡创业开始规模种植葛根。俗话说万事开头难。邹斌将1000株葛根苗定植于四川老家门口的田地后，他每天都要去田里浇水、看苗、追肥、查缺补苗、修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术，他还上网搜索相关种植管理经验，边学边摸索。　　试种一举取得成功后，从2013年开始，邹斌就开始培育优良的葛根苗，破解种苗制约难题。半年后，他通过剪取健壮芽节扦插到整理消毒后的培育土的方法，成功培育数万株旺苗。　　一年期葛根亩产量达2500公斤，两年期的葛根亩产量达5000公斤，而种植时间越长，其产量也越大。面对每年至少上市量达500多吨鲜葛根，以及其蕴含丰富的淀粉、蛋白质和钙、铁等多种微量元素和多种氨基酸，邹斌及时与重庆一家葛根加工厂携手，将葛根产品已从单一的葛粉扩展为葛根茶、葛根酒、葛根面条等系列产品，延伸葛根产业链。由于葛根本身是一味中药，邹斌的葛根系列产品一出山门，就迅速走红市场，在占据了泸州葛根市场90%的份额同时，还远销成都、重庆、上海等城市，年实现收入1000多万元，价值较鲜葛根增了整整10倍。 周超文当前位置：
云南沧源：葛根种植铺就百姓致富路
&&来源：云南网
云南网讯（记者 杨之辉 通讯员 杜娟 李汪兴）近日，在云南沧源自治县勐角民族乡南葛兴邦农业发展有限公司葛根种植基地里一派繁忙景象。
基地技术员宋志祥一边忙着指挥村民整地、起垄，一边告诉记者在党委政府的鼎力支持下，依靠当地的环境生态、土壤肥沃、水源充裕等资源优势，积极科学发展无公害绿色葛根种植，“钱景”十足。
勐角民族乡独有的气候条件和土质适合葛根种植，乡党委政府瞄准葛根特有的保健价值和市场前景，把发展葛根种植作为促进农民增收的特色农业产业来抓，培育种植示范户，成立葛根专业合作社，合作社与南葛兴邦农业发展有限公司合作，采取“公司+基地+合作社+农户”模式进行葛根示范种植，公司提供种苗并与葛农签订保护价收购协议，规避了农户市场风险，通过示范带动，充分调动农民种植积极性，逐渐形成了葛根规模化种植。
南葛兴邦农业发展有限公司负责人杨旭东介绍说：自2013年招商引资入驻沧源以来，通过两个年多的示范种植、培训，加上给群众每吨鲜葛根2800元的保护价收购，让群众吃了定心丸，现在已经带动周边群众发展葛根产业2000余亩，已形成了种苗培育、种植基地和产品加工一体化。
“我今年40多岁了，感谢党委、政府为我牵头，安排我在葛根种植基地务工，现在我每月收入有2000多元，解决了我的家庭困难。”正在葛根基地里除草的村民李春香高兴地说。
葛根种植，是沧源自治县在改变传统农业模式，优化农业产业结构，激活新型农业经营主体的有利探索，近年来，该县积极鼓励农民因地制宜发展特色农业产业，建立新型农业合作社，帮助农户精准脱贫，同时采取土地入股、劳力入股等方式，增加农民收入，做活做大农业经济，使全县农业发展良好，农民增收实现提质提速。
责任编辑: 关喜如意
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　　在陕西安康市汉滨区大河镇富硒粉葛产业基地，有一个四面环河的美丽“小岛”，这里原来的片片烤烟汇集地被绿油油的葛根所取代，到处充满勃勃生机，这里就是当地小有名气的【兴农哥】品牌葛根种植基地。
　　走进葛根种植基地，葛根种植基地负责人薛永刚乐呵呵地掰着指头算起来：“葛根每斤最低保底价可以卖到2元左右，而每亩可产斤，也就是说合作社种植的70亩葛根今年10月份后就有50万到80万元左右的收入。”
　　据了解，葛根是目前市场上非常畅销的一种中药材，是老少皆宜的名贵滋补品，素有“亚洲人参”“植物黄金”“长寿粉”之美誉，既有药用价值，又有营养保健之功效。
　　在种植葛根之前，汉滨区兴农供销合作社理事长何民侠是当地的特色农业种植大户，由于受部分菜品价格下行压力影响，她不得不开始寻找新致富点。她发现家乡的土地湿润、肥沃，气候宜人，很适合种植中草药。一次偶然机会，她从一位认识的老板那里了解到种植葛根很有“钱途”，从此，她开始研究葛根种植，并多次到外地考察学习。在经过认真的选址后，她看上美丽的“小岛”--大河关坝，并于2015年种上了70多亩葛根。
　　由于能干肯干，加上技术到位，今年种植的这批葛根长势喜人。“我们种植的葛根是经过精心挑选的优良品种，可出口国外，现在已有多个外地老板跟我联系定购事宜，我们的葛根不愁嫁。”说起葛根的销路，何民侠满脸自信。
　　“村民了解到葛根的发展前景后，纷纷想和我一起干，我打算明年发动群众一起种，我负责收购、销售。”何民侠说，“另外，明年我计划争取把葛根基地扩大到500亩的规模，给当地群众带个好头，让大家与我一起实现致富梦想。”
　　今年以来，安康市汉滨区在改变传统农业模式，优化农业产业结构，激活新型农业经营主体等方面狠下工夫，积极鼓励农民因地制宜发展特色农业产业，建立新型农业合作社，做活做大农业经济，使全区农业上半年发展良好，农民增收实现提质提速。
　　安康市汉滨区兴农供销合作社富硒粉葛诚邀加盟相关链接---
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客服邮箱：葛根种植成熟后采收时间及处理方法_响莲实业
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一、葛根最好是种植两年为一季，这样采收出来的葛根质量比较好，产量较高，利于直接销售或者深加工为各种葛根产品。
每年冬季（12－2月）为采收葛根最佳节令，葛根已停止生长，进入休眠期。此时，积累的有效成分最多，品质最好。采挖时注意保持葛根完整，尽量少损伤，因为外皮损伤了容易霉烂，以至失去利用价值，除净泥土、葛头须根和杂物，分级上市交售。
葛根采收后，不能用水清洗，否则会加快葛根溃烂。根据多年种植葛根实践经验，优质葛根以2－3年生收获为好，有效成分含量较高，品质好，亩产较高，栽培效益较佳。
二、葛根采收后粗加工产品主要有以下两种：
1、家庭葛粉加工：将采挖的葛根用清水洗净后，刮净表皮，切块切条切成花生粒大小，用打浆机打成浆泥，把葛根浆泥装入纱布袋内挤压过滤，把浆液冲洗挤压干净，分离出纤维和淀粉乳，把淀粉乳置于池内自然沉淀，分离出的淀粉自然晒干，即得葛根纯粉。
2、家庭葛片加工：将采挖的葛根用清水洗净后，刮净表皮，放入清水中浸泡一夜，捞出洗净晾干，熏磺至软透心，停止烧磺，留在柜内24－48小时，让其黄水流出，再用清水洗净，日晒至五成干，切成6&4.5&0.8－1厘米的长方形片，晒至足干。
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