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　　近期英国好管家研究所发布的一份食物指南提醒，将这些食物储存在冰箱里不仅不能达到保鲜的效果，甚至还会破坏冰箱里其他食物饮料的口感，比如说咖啡。
　　天气越来越热，人们都想尽量让食物保持新鲜。但是专家称，将面包、西红柿甚至蛋糕放在冰箱里并不是个好主意。
　　So what are the nine things that should not be kept there and why? Here's the rundown:
　　到底哪九种食物饮料不宜保存在冰箱里？这背后的原因又是什么呢？
　　1. Bread
　　It dries and goes stale faster in an airless fridge than in the bread bin. To keep it fresher for longer, use a bread bag in a cool, dry place.
　　面包在不通风的冰箱里会失水变质的更快。将面包装在面包盒或者面包袋里，放在阴凉干燥处，可以保鲜更久。
　　2. Onions
　　Ditch the salad draw and pick a dry, ventilated area and keep it dark to avoid them sprouting. In the fridge, their aroma can taint other foods.
　　将洋葱置于干燥通风处，选择一个黑暗的环境以避免洋葱发芽。若把洋葱放在冰箱蔬菜层中，它的气味会污染其他食物。
　　3. Garlic
　　Also needs to be kept in a dry, ventilated area to last longer. The fridge does nothing to help it stay fresh for longer.
　　大蒜也需要放在干燥通风处才能持久保鲜。冰箱根本不能让大蒜保鲜。
　　4. Avocados
　　Best kept in open brown bags if you don't want them to ripen too quickly. If you do want to speed up the ripening process, put them in the fruit bowl next to a banana instead.
　　不想让鳄梨太快熟透的话，最好把它放在开口的棕色袋子里。如果想要催熟鳄梨的话，可以把它们和香蕉放在一个水果盘里。
　　5. Tomatoes
　　西红柿
　　The colder they get, the more of their natural taste they tend to lose. The best tasting tomatoes are those kept at room temperature.
　　温度越低，西红柿的原有风味丧失得就越快。将西红柿置于室温下才是保持其最佳风味的最好方式。
　　6. Honey
　　Literally the only food that never goes off, so there is absolutely no need for it to go anywhere except in the food cupboard.
　　蜂蜜可以说是唯一一种永远不会变质的食物了，所以它最好的去处当然是厨房的橱柜了。
　　7. Cake
　　With the exception of those made with real cream, almost all others will last for just as long in an airtight container.
　　除了真正的奶油蛋糕需要放在冰箱里之外，其他的蛋糕放在密封盒里可以储存同样长的时间。
　　8. Melons
　　Uncut, the fruits do not need to take up all that space on a fridge shelf. Once it's been cut, wrap it in clingfilm and put it in the fridge - but not before.
　　未切开的瓜完全不需要放在冰箱里占空间。但是已切开的瓜，应该用保鲜膜裹着，放在冰箱里。
　　9. Coffee
　　Although some foodies insist on having it stored cold, coffee actually absorbs the smells of other foods around it in the fridge. Best kept in an airtight container instead.
　　尽管有的美食爱好者坚持要冷藏咖啡，但咖啡实际上会吸收冰箱里邻近食物的气味。最好还是把它放在密封盒里吧。
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中国人民大学政治学教授九种食物不宜放冰箱
　来源：　
来源：作者：责任编辑：yfs001
据新华社电英国家政学会官网说，有些食物放入冰箱不仅无助保鲜，反而有损口味。比如面包，在冰箱这种没有新鲜空气的环境中会更快变干、变不新鲜。洋葱适合放在暗处防止发芽，如放在冰箱内，其特有香味容易沾染其他食物。咖啡放入冰箱会吸收其他食物的香味，因此最好装入密封容器。西红柿也不能放冰箱，因为温度越低，其天然口味越容易流失。牛油果最好放在深色袋子中，而且得敞开袋口，避免熟得太快。蜂蜜是唯一一种永远不会变质的食物。未切开的甜瓜也不需要放入冰箱，但一旦切开则需要包裹保鲜膜再放入冰箱。大蒜需要存放在干燥通风处。非奶油做的糕点也不适合放冰箱，最好放入容器。 更多
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日常生活小常识 七种食物绝不能放冰箱里
导读: 冰箱是日常生活食物的保鲜利器，这个人类伟大发明让我们可以自由随意的保存生鲜食品，冰镇啤酒饮料，简直是最贴心居家伴侣。但是冰箱也并非万能，有很多常见食物都不适合放进冰箱你知……
　　冰箱是日常生活食物的保鲜&利器&，这个人类伟大发明让我们可以自由随意的保存生鲜食品，冰镇，简直是最贴心居家伴侣。但是冰箱也并非万能，有很多常见食物都不适合放进冰箱你知道吗?下面小编分享的冰箱禁忌食物，还不快记下!
　　1、及热带水果
　　据说：香蕉放进冰箱会立刻变黑无法食用
　　事实上：基本正确。类似香蕉，等热带水果，基本上都比较傲娇，很的，如果冷藏，反而会&冻伤&水果。家用冰箱的冷藏室温度一般在4&C左右，这足以让这些热带水果表皮局部凹陷，生成深色斑点(其实就是冻伤了)。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质甚至腐烂。烂香蕉号称十大残酷食物之首，相信没什么人愿意尝试的吧。
　　此外，未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。
　　建议：一般情况下，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
　　1)不太成熟的香蕉可以跟放在一起，苹果放出的乙烯气体会让香蕉很快成熟，味道更好。
　　2)这几年暗黑料理界流行把香蕉剥皮后套上保鲜袋丢进冷冻室，据说24小时后将收获纯天然香蕉冰棍一根&&小编亲测，除了不太好咬，味道还真的不错的说。
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6100105359640831202492143257169766&&问题详情
哪些食物不宜放在冰箱？
您的回答过短，请将答案描述得更清楚一些
&不需要长篇大论的说，很简单！1、热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的，这样会加速食物的变质；2、从超市买回来的食物，有包装的话，上面肯定都写了储存的温度和时间，注意看一下，按照要求进行储存。美菱冰箱提醒大家：冰箱不是保险箱，任何食物放在冰箱时间过长，都会导致养分流失、食物变质。
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提醒：冰箱里最不宜存放十种食物
生活中，很多朋友喜欢一次性采购很多食物，然后就是放进冰箱中储存。其实，这种做法很不对，有些食物丢进冰箱容易加速变质，还会带坏其他食物腐败。下面这十种食物宁愿丢掉，也别放进冰箱。那么那些食物可以放到冰箱中储存呢?
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃&18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
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