商家入驻审核极松 美团饿了么大众点评等被立案
来源：搜狐自媒体
作者：南方都市报
　　在“饿了么”、“美团外卖”、“大众点评”、“淘点点(口碑外卖)”等网络平台上点餐要小心了，可能会点到无证经营餐厅售卖的食物。近日，深圳市市场稽查局端掉多家在网络平台售卖食品的非法营业商家。昨日，该局就网络平台涉嫌未履行法定的许可审查的义务，对“饿了么”、“美团外卖”、“大众点评”、“淘点点(口碑外卖)”进行立案调查。借助第三方网络平台，到底是个怎么样的程序？南都记者调查发现，商家上网络平台推广，非常容易，个别网站只需一个电话号码。
　　两家餐厅被查封
　　随着网上订餐A pp的广泛使用，现在消费者可以足不出户就在网络交易平台订购各类快餐，方便快捷地获取送餐服务，但这样订购的食品是否安全呢？而实际上，从今年10月1日起，新实施的食品安全法明确规定，网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。
　　10月28日，本报曾报道，10月27日，深圳市市场稽查局食品稽查处联合市市场与质量监管委福田局的执法人员对福田区沙嘴一坊的“重庆最爱麻辣烫”店进行执法检查。该店位于福田区沙嘴一坊91―3号，店内面积在20平方米左右，专营麻辣烫，24小时营业。
　　面对执法人员的调查，该店负责人坦然，其有营业执照，但没有餐饮服务许可证，并介绍，该麻辣烫店在“饿了么”、“美团外卖”、“大众点评”、“淘点点”等网络平台售卖麻辣烫。执法人员询问该店负责人为何在没有获得餐饮许可的情况下可以在网络平台销售食品，以及网络平台是否对其进行审核等，该店负责人称这些网络平台都只查看了该店的营业许可证，没有审核餐饮服务许可证，“而这样做的原因是这些网络平台为了扩充业绩，放松了对入网经营者的审核”。
　　无独有偶。11月2日，市场稽查局食品稽查处执法人员再次出动，对位于福田区沙嘴街道上沙椰树村11巷的“卤水店”进行突击检查。这是一家经营猪脚饭的餐厅，餐厅面积只有5平方米左右，加工与食用场所混在一起。该店负责人无法提供《餐饮服务许可证》，并且经营者没有去考食品安全管理的考试，连健康证也没有。
　　现场，执法人员还发现该店与北京三快在线科技有限公司(美团外卖)的服务合同。该店负责人介绍，10月22日美团外卖公司两名工作人员到现场仅审查了《营业执照》，未审查《餐饮服务许可证》就签署了服务合同。
　　目前，上述两家餐厅因无证经营被市场监管部门查封停业。
　　入驻网络平台审核极松
　　借助第三方网络平台，到底是个怎么样的程序？南都记者调查发现，商家上网络平台推广，非常容易，个别网站只需一个电话号码。
　　在美团外卖网，记者用注册了一个用户品，在提交了身份证信息和照片后，要求填写餐厅的名称、地理位置、食品类型等基本信息。在证照信息一栏，有营业执照、餐饮服务区许可证、特许经营和稍后上传的选项，单选即可。
　　也就是说，只需提供一种证照信息即可。而实际上，餐厅营业必须同时具备营业执照和餐饮服务许可证，否则为非法经营。记者点了“稍后上传”，随即进入下一步“填写收款信息”，并完成入驻申请，等待审核。
　　而在大众点评网，记者只需一个手机号码即可在网上餐厅进行推广，页面随即可见餐厅信息。在“饿了么”申请开店，同样只需一个手机号、选定一个地址和注明餐厅名称，即可完成申请，6个工作日内会有工作人员联系。
　　昨日，美团外卖客服中心回复，入驻商户需要同时提交营业执照和餐饮服务许可证才可通过审核，但针对网站申请只需填一项证照信息的做法，客服无法回答，并称将把信息传达给公关部门，稍后会有人回答记者的疑问。
　　大众点评网的商家专线服务电话甚至直接表示，商家要在网站上做推广，无需提供任何身份信息和证照信息。而口碑外卖与在淘宝开店的程序相仿，需实名认证和绑定银行卡，客服告诉记者，必须营业执照和餐饮服务许可证齐全。
　　有业内人士表示，在新的食品安全法出台之前，为了争取市场份额和业绩，对入驻商家证照审核不严的现象较为普遍。而消费者在网络平台订餐时，通常只能看到商家的餐厅名称、地址等商业信息，关于商家的资质信息无法查阅。
　　官方说法
　　新食品安全法后全国首宗类似案件
　　昨日，基于“上述4家网络食品交易第三方平台为了提升业绩，涉嫌未履行法定的许可审查的义务”，食品稽查处对其未履行法定的许可审查义务的“饿了么”、“美团外卖”、“大众点评”、“淘点点(口碑外卖)”等四家公司进行立案调查。“这是新的《食品安全法》实施以来，全国第一宗对网络交易平台未履行法定的许可审查义务进行立案调查的案件。”市市场稽查局食品稽查处相关负责人表示，经过前期的摸排和现场执法检查，发现4个网络平台不仅存在未取得《餐饮服务许可证》就入网经营的商户，甚至存在假冒《营业执照》入网经营的商户，4个网络平台未履行审查的义务。其强调，为了使消费者在网络第三方交易平台获得安全的食品，新的食品安全法第六十二条明确规定，网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。
(责任编辑：黄瑶)
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美团外卖送餐员的感人自白：这个行业有朝气 选择了就要努力
数据显示，2015年外卖市场规模达到457亿元人民币，外卖用户每月活跃度约2275.35万人。外卖配送从业者约为150万人，这些外卖配送员多为外来务工人员，平均年龄在19-40岁之间。
这些外卖送餐员虽然普通，但每个人身上都有一段故事和一份正能量。近日美团外卖送餐员吴国来的采访视频在网络走红，这位住在地下室的35岁的汉子虽然工作奔波辛苦，但依旧乐观地坚持着梦想，带着微笑把一份份餐品送到用户手里，朴实的正能量感染了很多人。
以下是吴国来的自白：
我叫吴国来，今年35岁，加入外卖送餐这个行业到现在已经11个月左右了。挺喜欢这份工作的，年轻人比较有朝气，都是来打工的，这帮孩子最小的才19岁，我对他们就像对自己家孩子一样，他们都称呼我一声老大哥。
这是我住的地下室，每个月租金800块钱。刚开始说送外卖挺辛苦挺累的，挣不了多少钱，一单才两块钱。外卖其实本身就是一个辛苦的行业，刚开始的时候工资是五千左右，现在对道路比较熟悉了，每个月就能开到六七千块钱。
主要我们的工作与时间、单量是有一定关系的，多做多赚，每天辛苦一点，就能多赚一点。前100单是每单2块钱，100单到300单是4块钱，400单往上是5块钱，我每个月都能跑到600单。
到了商家我们需要去把餐取来，我们需要在40分钟之内送到。像骑车、开车逆行，我们都是非常不赞成的，我们都说要遵守交通规则，要不交通法规制定出来是干什么用的。
我做饭的时候一般是中午下完班之后，我做饭很好吃，因为以前在家的时候，我就喜欢做饭。
有一次送餐，敲开门之后我问他，您的餐到了麻烦核对一下餐品，然后那个说人说“你瞅啥”，我也不知道那个男的哪儿来那么大的脾气，非得要揍我，然后被那个男人的老婆拽住。可能是他俩打架赶上我去送餐，可能是不凑巧，所以就抱住我，往下拽我，很可怕。
通过送餐这个工作的磨炼，经历接触形形色色的人，我的脾气改了好多。有时候把客户点的餐送到客户手里的时候，听到一句谢谢，心里老热乎了。
假如一天有25小时，多出的一小时会用来做什么？年轻人不要浪费自己的时光，吃喝玩乐不是好的事，应该利用这个闲暇时光给父母打个电话，规划规划自己的人生。想了不做，那是幻想，想了就去做，那就是理想，理想就需要去坚持，能让别人多看到你的闪光点，多多努力，多付出一点。
有多少人，多久没看过自己的父母了，有多少时间没给他们打过电话了，他们不希望你能挣多少钱，只希望你能陪在他们身边。家是什么，不管少了谁，就不是家了。
其实每一行都能有成功，其实成功的道路并不拥挤，因为坚持的人太少，没有什么难事，只要你选择了，你要去做，你就要付出努力。
编 辑：孙秀杰
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美团外卖怎么才能加入商家
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你想加入美团外卖商家吗，你想在美团外卖开店吗？其实入驻美团外卖方法很简单，让我们一起来看看具体开店流程吧！
美团外卖怎么加入商家&
首先打开美团网，然后点击“我是商家”。
然后选择“我想合作”。就会出来一个“美团商家中心”。再选择第一个的“美团外卖专用合作通道”。
接着，登陆进去。用手机直接注册也可以。
登陆进去之后，根据你店铺所在的位置选择准确的地址。
然后如图所示，按照要求把内容都填进去。要把自己的店铺拍漂亮点哦。
接着，点击下一步，填写个人基本信息，包括身份.证照片，身份.证号码等等。
然后把营业执照的照片和编号填上去。
最后，填写你自己身份.证绑定的银行账户信息。好了，一切都准备好了。等待美团后台把你的信息核对之后，你就可以正式开始你的网上创业之旅啦。
美团外卖持续致力于提供全国范围的外卖服务，目前已开通近20个城市，立即下载，手机订外卖，…
更新时间：　　运行环境：Android/
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每天在一个学校都投入几万元，这何时才能收回成本？获取用户？一系列活动过后，用户基本全部加入了。干嘛活动一直不停？冲交易额？给投资方看数据？看不懂啊！
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羊毛出在猪身上了，看看他们的盈利模式就明白了。_盈利来源：一是在线订餐月流水超过某个额度收取入驻商家一定管理费用；二是平台商家竞价排位；三是促销活动收取增值收费；四是商家广告收入。1.管理费用：为了吸引商家的入驻，免除入驻平台的费用，减少商家的疑虑，只在商家月销售满一定金额抽取一定的管理费用，实现双赢。2.竞价排位：将平台最前面几个铺位作为广告铺位，根据商家的竞价，收取月租，在实现商家推广的同时，又尽量避免了用户体验的降低，最终实现盈利。3.增值收费：平台定期开展活动，参与的商家收取一部分费用。4.广告收费：包含两部分，一是线下的宣传单推广，二是线上的横板广告等。线下，以平台名义传发整合宣传单，收取宣传单版面费用；线上，平台横板广告费用。
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这就是典型的互联网思维，想要理解得从其他的角度来看，任何产品和服务的初级阶段，如何获得用户都是个大问题，一个要让用户知道，所以要花钱打广告或者炒作，二个要让用户知道了过来体验，这个就要看产品本身的吸引力了，这两点造成新用户的获得成本非常高，上百元获得一个活跃用户很正常。 如果目的是获得活跃用户，既然传统的方式这么费钱，不如直接部分返利给用户，好处是用户为了占便宜转化率自然高，二是这种方式本身具有很大的传播价值，口碑传播很容易，再引起新闻媒体的关注，不火才怪，还不用花钱。这么算来，8元换来一个活跃用户多划算。 有人会说赔本这么做怎么挣钱，只能靠拉投资，这个不全对，用户低成本获得了，就有了进一步业务的可能，但这个过程会相对长些，如果没有足够的资金，或者想分摊风险，拿投资是自然的选择。 不过这个方式也不都是好处，不是一般人玩得好的，用便宜吸引来的用户忠诚度不高，一旦没便宜占了，或者其他家更便宜，就会转投他家。这点一定要考虑到，扬长避短，看看成功的都是怎么玩的，能学就玩，学不来就别这么玩，做好产品本身才是王道。
10:02:43 UTC
这是饮鸩止渴的打鸡血行为，也是他们的无奈之举。
首先我不反对烧钱，但我反对没有意义的烧钱。其实对于饿了么和美团，这点钱根本不算烧。饿了么去年11月C轮融资2500万美金，今年5月大众点评战略入资8000万美金，现在每天订单10万，哪怕每单补贴8元也够他烧好几年的，每天再烧多10倍都没问题，为什么不烧呢？因为这是没有效果的无奈之举。
之所以烧钱没有效果是因为他们的商业模式决定的。他们现在的模式都是有一个门户入口，大量引流到商家，典型的门户加流量互联网模式。但纯互联网模式是不适用O2O领域的，对于offline的商家来讲，哪怕全国的用户都上你的网站，对我也没有意义，因为线下的商家是有服务半径和服务能力限制的，你客户再广我也只能服务我周围1公里的人，流量再大我每天也只能卖几百份外卖。说白了我只关心我能服务的客户。这也决定了传统互联网卖广告、卖排位等盈利模式在O2O领域是很难成立的。
传统互联网模式烧钱都是让利于消费者，但外卖消费者真的在意那8块钱吗？订外卖最在意的是服务，能不能尽快吃到饭，如果没有好的服务那可能连饭都吃不上，便宜有何意义？而外卖最终的服务是由线下商家提供的，如果一个商业模式不能给商家带来很大利益，商家是不会配合平台做好服务的。我们可以看看饿了么公布的数据，2万商家，每天10万订单，平均每天每个商家5个订单，而一般好点的外卖店每天1、2百分快餐是很正常的量，这么少订单商家根本不会配合，因为平台上来后是要维护的，经常更新菜品，每天菜卖完了还要在平台上沽清，而这时往往都是商家最忙的时候，量少的话根本没人搭理平台。消费者得不到好的服务下次肯定就不会再上平台订餐了。美团没有数据，但从我了解的一些案例也都是这样的问题。
单店量不够商家不愿意配合不提供好的服务，没有好的服务消费者不断流失，就形成恶性循环。这边不断烧钱吸引客户，那边又不断流失客户。但不烧钱失血更快，所以我说这是饮鸩止渴的打鸡血行为，也是他们的无奈之举。
不光是外卖有这样的问题，现在O2O基本都存在类似问题，所以O2O虽然很热，但至今没有看到太成功的平台。成功个案倒有，比如山东老家，利用微信微生活平台发展了几十万会员，其中3万多付费会员。其实微生活团队因为经营惨淡已经被腾讯内部解散了，着说明要做好O2O不是做好一个平台就完了，必须深入到经营运营环节中去才行。
姚劲波说扫街这样的苦活累活脏活就是58同城的核心竞争力，但要想做好O2O的话，扫街才仅仅是刚刚开始，苦日子还在后头呢。
10:02:52 UTC
去吃吧，啥时候不打了就不要吃了，这是一个用钱在用户习惯的商业行为，但是不建议学习，因为这种行为是属于不负责任的烧投资人的钱。俗称的是有钱的大款，你们就免费吃吧，这个模式不用学，也学不会。和大款撒人民币求婚的道理一样，没有技术可言，但是很好使。
10:03:01 UTC
首先我们可以做一个分析。第一:其活动满8元，减8元，是一个非常吸引消费者眼球的活动，并将其活动目标放置校区，更加符合了了属于低层次学生消费的要求。第二:其降低成本，表面上看是商家吃亏了，但是透过现象看本质，其策略不仅吸引了一大批消费者，而且还顺势打了广告。可谓一箭双雕！第三:此平台可通过收取其他费用来盈利，比如:管理费、广告费、既迎合了商家需求，又从中过得部分利润。
另外，我认为，他这只是前期的推广准备，当他达到一定知名度，引起所有人关注，并且成为主流的时候，当人们已经习惯了他的存在，他便开始采取其他收费制度，别人也会认为完全是合理的。比如那时候我们学校，最开始的一杯绿豆粥是5毛，购买的人很多，第二学期涨价为1元，购买的人依旧很多，第三学期涨价到1.5，购买的人依旧一点都没有减少。}