规避风险要多养合同鸡
第02版：综合新闻
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规避风险要多养合同鸡
&&连日来，记者在京郊采访了解到，面对国内出现的H7N9禽流感，不少养殖户叫苦不迭，人们不禁发问：为何每次“天灾”受伤的都是养殖户？禽流感来袭，如何让他们规避风险？&&签订合同，规避市场风险&&这次H7N9禽流感让京郊养殖户老张悔得捶胸顿足。“眼看着已经能出笼的鸡卖不出去，这样天天吃饲料，亏大发了，早知道有今天就跟大伙儿一样养合同鸡了。”说到这儿，他眼睛发红，叹了口气。&&记者了解到，目前京郊绝大多数养殖户都已饲养合同鸡，但也有一小部分散养户为追求高利润选择了市场鸡。所谓合同鸡，其售价由提供鸡苗的公司定，这种风险低的经营方式，养鸡户可旱涝保收。而市场鸡不一样，到了出笼季，价格随行就市，好的时候利润丰厚，可一旦遇到市场动荡，也会损失惨重。&&业内人士表示，在养殖业这种高风险行业中，散养户规模小，受行情影响大，只有抱团取暖，通过公司+基地+农户的模式，才能在冲击中将损失降到最小。很多国外的养殖户和农场主，都会参加农业互助机构，互相分担风险。&&普及知识，避免谈鸡色变&&这两天，怀柔区喇叭沟门满族乡特色种养综合协会会长黄广臣急得口干舌燥、嗓子冒烟。尽管天天走村串户给会员做工作，但协会9个养殖小区的96栋鸡舍仍空置了41栋。4月份，协会会员进鸡量减少50%，5月以来还没有一户进鸡。“其实大伙儿的心情我理解，养殖户谈‘鸡’色变，主要是缺乏科学知识，今天说要远离家禽粪便，明天说避免近距离接触家禽，这谁听了不心慌呀。”和养殖户相比，消费者的恐慌有过之而无不及。吃鸡肉会感染H7N9禽流感病毒的流言，导致消费者对鸡肉退避三舍。&&“这些担忧大可不必。”有关专家表示，根据此前的科学研究发现，禽流感主要出现在季节交换时节，病毒暴发的适宜温度在10至20摄氏度，随着气温的上升，禽流感病毒的存活率会下降。养殖户只要从正规渠道进鸡苗，按规定做好防疫和卫生消毒，没必要过分恐慌。此外，H7N9禽流感病毒对外界抵抗力不强，在100摄氏度的环境下，2分钟就会被消灭，60摄氏度环境下30分钟即可被消灭。“只要是从正规渠道进货的禽类，经过高温煮熟加工，检疫安全，是可以放心食用的。”&&产业升级，筹建智能鸡舍&&每一次流感病毒发生后，都刺激我国家禽养殖业改进生产管理技术水平，淘汰散养户。但疫情过后，行业回暖时，生产管理水平低、甚至不规范饲养的散户又进入了这一行业。为此，专家建议应尽快推广实施家禽养殖新理念，禽类养殖要向标准化、规模化、自动化方向发展。&&据了解，目前这种自动化高科技养殖场在京郊已有蓝本。记者在怀柔区现代化肉鸡养殖科技示范园看到，这里引进了成套的现代化养殖设备，肉鸡全部自动饲喂、电脑环控、远程管理、自动清粪、自动出鸡，实现了“人管理设备，设备养鸡”的现代化模式。该场年出栏肉鸡230万只，只需4名工人，而现行的饲养方式，则需要160人。同时，示范园还将肉鸡养殖废弃物进行无害化处理，变废为宝，其产品应用到工厂化种植，使整个生产过程实现零排放。&&科学应对，保险及时跟进&&据了解，一直以来，本市政策性农险已把鸡鸭纳入承保范围，帮助养殖户降低养殖风险。按规定，在保险期限内，由于病毒类、细菌类、寄生虫类等疾病，或火灾、暴风、暴雨、大雪、泥石流、山体滑坡等意外事故造成保险肉鸡死亡的，以及经畜牧兽医行政管理部门确认为发生疫情后扑杀的肉鸡，均可获得赔偿。&&此次针对禽流感对养殖业的冲击，市农业局也发布了对防控H7N9禽流感中受到影响的家禽产业给予财政补贴政策，每只成年种禽补贴10元，存栏成年产蛋鸡每只补贴3元，散养家禽专业户也有补助，具体方案由各区县自行研究制定。本报记者刘菲菲&JJ023&&&
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大家看看在我这里养合同鸡怎么样？给点意见&&新手想从合同鸡开始
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建棚共二十万&&养鸡一批一万五千只&&每只鸡赚两元到三元之间&&主要是鸡的成活率&&疾病& & 养的是合同鸡& &保温棚&&水暖加风机&&人工上料&&饲料鸡苗免费&&可以干吗？&&打工一年五万多不想出门了&&朋友们给点意见O(∩_∩)O
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来自山东省聊城市
啥样的合同呀，养多少天哪，什么鸡？说具体点才好参考
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来自山东牧院
现在这行情还想2-3圆，你那是理想化的吧。把合同亮亮，大家好帮你算算，别听龙头忽悠，养殖是进去容易出来难。
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来自山东威海
养合同鸡好了赚钱，养赖了就陪死你。。。。
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来自山东潍坊
这个数据是如何得出来的？请明示
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来自山东济南
你说的等于没说。看不懂。
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来自山东省威海市
饲料和鸡苗免费?还有这样好事。
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来自江苏省盐城市
饲料料苗鸡免费真是天大的好事，忽悠你吧，，，，，，，，，
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来自山东省烟台市
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来自山东省烟台市
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我堂哥两个简易棚&&土炉子火道那种&&今年大概十三万&&我想建十三米五乘于一百一十米得标准棚&&合同鸡只要押金两万鸡苗&&饲料药全免费&&鸡死了小鸡要一个鸡爪&&大鸡有尸体就行
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来自辽宁锦州
小心别上当，没有不要钱的饲料，现在骗子太多了，押金一给就不好办了，说啥是啥
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各位老师；我想请教怎样安装水帘
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来自山东淄博
这年头不是成本问题，而是鸡的出栏率和疾病防治问题，真正的大肉鸡养殖不需要签订合同。养不好提前出栏他们也是给你脸色看，低价收购，没有人高价收购替你擦屁股，现在的料肉比都在1.65：1，你算算这样何必去签合同，你签了合同还得交纳合同价格风险金。山东的养殖户都明白，但是今年都服了，出事的都是养殖大省。都是产业链规范化的地方。当然价格是一方面。山东省不上报禽流感。全国肉鸡还能过，山东出现了，可以说，也就是中国的市场行情和疫情都瘫痪，
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回 12楼() 的帖子
:这年头不是成本问题，而是鸡的出栏率和疾病防治问题，真正的大肉鸡养殖不需要签订合同。养不好提前出栏他们也是给你脸色看，低价收购，没有人高价收购替你擦屁股，现在的料肉比都在1.65：1，你算算这样何必去签合同，你签了合同还得交纳合同价格风险金。山东的养殖户都明白，但是 ..&#160;( 19:23)&#160;押金是押金鸡死完也退的&&公司在我们这三年了&&养殖户二百多户& &主要养社会鸡赔了要赔十几万&&合同鸡最厉害也就是四十天白干&&风险小&&明天去看看有两个棚子先租一年两万&&不行就撤
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主要是我刚进养鸡行业不是很自信& &每天也在网上学习&&怕自己技术不够&&可看到那些大字不识几个的五六十岁的都在养&&很想试试&&以前做水电的&&在沙特呆了一年半&&虽说一月也有一万多&&可那四五十度的天气再也不想去了
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养合同鸡你会算这笔账吗
发布时间： 2:23
& & 合同鸡就是双方约定你给我养、我给你杀的一种合作养殖模式。合同鸡分封闭合同（大合同）、保底合同（小合同）。
1、封闭合同，就是屠宰厂，把鸡苗价格、饲料价格、成活率、料肉比、兽药费用、其他费用（水电、工资、煤耗、生活、检疫、抓鸡、防疫、土地承包、维修、折旧----有很多费用屠宰厂是不给你计算在内的，签订合同时一定要看明白）价格锁定后，给你留下1.5-2元利润，你得交每只3-5毛钱的押金。这样的合同，你怎么算都赚钱，因为他们把公式和数据都给你设定好了。
封闭合同往往是以高价苗和高价料为前提的，然后怕你放他鸽子，就用高的回收价来吸引你，对你还不信任，就用押金栓着你。首先高价饲料和鸡苗人家先让你交了差价，你能跑到哪里去啊？他们在计算的时候都是把出栏率设定在95%的，你能达到吗？给你1块钱的药费，你能够用吗？给你4毛钱的煤费你够用吗？给你2毛钱的电费，你够用吗？何况很多费用还没有计算在内的，要是严格算起来，你还有个啥，他们都是恭维你多么厉害，给你和很好的料肉比指标，你真能达到吗？经常有屠宰厂动员我来养封闭合同，我根据我的水平算算，也就为人作嫁、干搭忙活！
你要是想订封闭合同，就要按照自己的指标去核定他给你的利润空间，成活率92%、料肉比1.75-1.8:1、药费1.5元、体重5斤、饲养天数40天、其他综合费用3元，山东区的朋友可做参考，你自己算着有钱赚就干，不要光听忽悠。自己的老婆都不敢给你保证生儿子，封闭合同能保佑你一定能赚到钱？你信不信，我不知道，反正我是不信。
2、保底合同，比较宽松，大都是市场行为，可以自己选购鸡苗、饲料、兽药等等、你得保证把鸡卖给屠宰厂（合同约定、押金自己商量、按计划上苗和屠宰）、你还得保证没有药物残留。他得保证按时给你宰杀、约定回款期限。就ok了。
保底，就是给你一个最低价格托着，当市场价格高于保底价格的时候，就随行就市，当合同价格低于保底价格的时候，就得用保底价，保底价之外还要约定无药残补贴（每斤1-2毛）。
保底价=（5斤x料肉比x饲料价格+鸡苗价格+药费+综合费用）/5, 饲料价格就是市场价、鸡苗价格也是市场价格、药费1.5左右、综合费用3元左右。用保底价的时候，你的鸡如果养不到5斤，就得赔，如果正好5斤，就是个成本价，你多少也得赔点，要是养到5斤以上，可能会看到水碗里的油花。我一直就是养保底合同，这个更公道。这样算出来的都是杀胴体的价格，要是棚前价，还要+7分到1毛才行。反正你要是个新手，到处是看不见的黑手，你要是个老手，才能握住人家的手。
3.合同只是个约定或协议，合同的执行很重要。要是对方有一次违约，这辈子也忘不了。
备注：综合费用=水电0.3+煤0.6+工资0.8+土地承包费0.15+抓鸡0.15+免疫劳务费0.05+鸡苗饲料运费0.15+生活费0.08+低值易耗0.12+折旧0.6=3.00}