阿胶的十种做法 教你吃出健康！阿胶的十种做法 教你吃出健康！格格格格格葛百家号阿胶是一种很好的滋补品，有很多共同的成效，因而深受大家的喜欢。阿胶膏携带贮存方便，所以大家也十分喜欢吃阿胶膏，你晓得哪些阿胶膏的做法吗？上面小编给大家引见阿胶膏的做法，可以在家里作出美味养分的阿胶膏。阿胶是女性滋补身体的好食品，平常适当的食用是很有益处的。阿胶膏就很合适如今天气食用。阿胶膏的做法一资料：阿胶 250g 、黑芝麻 250g 、核桃仁 200g、 冰糖 200g 、黄酒 250g。做法：1、在洁净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉参加黄酒，文火煎煮去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时参加红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀以避免粘着锅底。2、大约半小时后察看到红枣颜色变成紫黑，且锅里的东西稀薄得如胶着形态，此时阿胶糕曾经熬成。3、选择洁净没有水分的器皿或许保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，并用力挤压。4、冷却后切成各种外形的糕，便是阿胶膏了。阿胶膏的做法二资料：阿胶一盒、无核小红枣、核桃仁、花生仁、黑芝麻、冰糖、古越龙山一瓶、热开水做法：1、阿胶磨成细粉，无核小红枣切成两半，核桃仁和花生仁敲碎，一切原料混在一同再倒入整瓶的古越龙山拌匀。2、放下冰糖和磨碎的黑芝麻，倒一点热开水再次拌匀碗中的阿胶混和物。上蒸锅盖上盖，用大火蒸约 1 小时。3、蒸阿胶膏中途开盖三次，把碗中的阿胶用筷子搅拌使之受热平均。1 小时后把蒸好的阿胶端出在外晾一会儿。当阿胶外表有点凝结时撒下新疆葡萄干在外表，等阿胶持续凝结。 4、凝结好之后即可切片食用了。阿胶膏的做法三资料：东阿阿胶 125 克、黄酒 250ML、核桃仁 200 克、去核红枣 200 克、枸杞子 60 克、熟黑芝麻 60 克、冰糖 60 克。做法：1、阿胶砸成小块放入大碗中，倒入黄酒浸泡 3-5 天至阿胶硬化。2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核。3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些。4、泡好的阿胶连黄酒一同倒入砂锅中小火渐渐加热。5、一边加热一边搅拌至阿胶全部消融。6、参加冰糖搅拌至冰糖全部消融。7、将处置好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一同倒入锅中。8、彻底搅拌平均后关火。9、预备平底容器，事前铺一层保鲜膜。10、待阿胶核桃膏晾凉倒入盘中。11、用保鲜膜盖住用手压平压实。12、放置一夜后，整个膏领会变得略微硬一些，取出切成小块。阿胶膏的做法四资料：阿胶 250 克、核桃 250 克、红枣 200 克、芝麻 180 克、枸杞 50 克、黄酒 250 克、冰糖 50 克。做法：1、阿胶装入塑料袋中用硬物敲打成块。2、然后放入搅拌机中搅拌成粉末。3、倒入黄酒再参加冰糖搅拌平均。4、芝麻清洗后炒一下，核桃烤一下，5、将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水。6、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后倒入核桃，再倒入黑芝麻、放入枸杞，最初倒入大枣。7、大约蒸 50 分钟左右即可。蒸的时分蒸笼上盖上笼布，这样不容易滴水。8、预备一个容器，下面放上保鲜膜，倒入蒸好的阿胶成品并压实，大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出后切片食用。阿胶膏的做法五资料：阿胶 250 克、黄酒 300ML、芝麻 250g、冰糖 250g、大核桃仁 250g。做法：1、取阿胶 250 克砸碎放入大碗中，参加 300ML 左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶硬化。2、阿胶硬化后放在容器里，加 250g 冰糖上锅隔水蒸，蒸的进程中要时不时搅拌下以免粘底。3、蒸到冰糖和阿胶都化开时参加 250g 炒熟的芝麻和 250g 炒熟的大核桃仁，并搅拌平均。4、预备一个饭盒，把四壁刷上色拉油，把熬好的阿胶倒入饭盒，等完全凉透后放冰箱过一夜，取出倒扑出来切成片状就可以吃了。阿胶膏的做法六资料：阿胶 250g、黄酒（绍兴）800、红枣 300g、黑芝麻 150g、核桃仁 150g、桂圆肉 150g、冰糖 250g。做法：1、红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一同捣碎。2、阿胶置黄酒内浸泡 12 天。3、将阿胶酒倒入陶瓷器内，放入水蒸至阿胶完全化完。4、将以上四种食品倒入混合，再加冰糖持续蒸至冰糖完全溶化时，取出冷却。5、放冰箱内冷冻 1 小时左右即可变硬成型，取出放缓后用刀切成块。阿胶膏的做法七资料：红枣 1 斤半、黑芝麻 1 斤、阿胶半斤、核桃 1 斤、黄酒 2 斤、冰糖半斤。做法：1、把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。2、芝麻洗净炒干再加工机里打碎。3、核桃佳绞碎、红枣洗净去核绞碎、冰糖打成末。4、一切料入在一个大盆里倒入黄酒拌平均，盖上盖缩小锅里隔水蒸，大火 15 分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。5、放凉后装在洁净无水的瓶子里放在冰箱内保管。阿胶膏的做法八资料：阿胶 2-3 两、黑芝麻半斤、核桃半斤、红枣半斤、冰糖半斤、黄酒 1 斤。做法：1、核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末。2、黑芝麻可以到超市买现成的粉。3、冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎。4、一切资料放入一个大容器里搅拌平均，最初倒入黄酒搅拌平均。5、盖好容器的盖子放入锅内隔水蒸。6、先用大火蒸 15 分钟，然后改小火蒸 1 个半小时，完全蒸透就可以了。7、出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。阿胶膏的做法九资料：阿胶 250 克、黄酒 250 毫升—300 毫升、黑芝麻粉 300 克、核桃仁 250 克、去核红枣或红枣片（150—200 克、冰糖）200 克、首乌粉 50 克。做法：1、阿胶先敲碎，放到大容器（A：大炖盅，或 B：不锈钢大碗）里并用黄酒密封浸泡 2 天。2、浸泡好的黄酒阿胶参加冰糖，并 A：假如是炖盅，间接隔水蒸炖 3-4 小时至阿胶完全消融。3、整个不锈钢大碗座到盛有 1/3 水的锅里，锅内底部可垫块抹布或毛巾，加热并坚持锅里水的沸腾，常常搅拌混合物，隔水煮至阿胶完全消融。4、将黑芝麻粉，核桃仁，红枣片，首乌粉一点一点参加，并搅拌平均，持续加热 5 分钟。5、在事前预备好的模具里铺上保鲜膜，将煮好的混合物倒入模具中，摊凉，心急者可放到冰箱里冷藏 2 小时，晓得完全冷却、变硬。固元膏已根本做成。6、拉起保鲜膜，将冷却凝结的固元膏先切成大块再切成小片。阿胶膏的做法十资料：阿胶 250g、和田无核红枣 375g、新疆核桃仁 250g、黑芝麻 250g、枸杞 100g、首乌 100g、冰糖 100g、黄酒 500ml。做法：1、核桃仁、黑芝麻、红枣洗净炒香晾凉，跟冰糖全局部类磨粉，最初混合一同加黄酒搅拌到平均。2、放置于容器内用双层保鲜膜密封，锅内加足量的水，沸腾后上锅大火蒸 15 分钟转小火 90 分钟。3、熄火后卸开保鲜膜不要让水沾到固元膏，凉了装进密封盒放冰箱保鲜可以渐渐食用。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。格格格格格葛百家号最近更新：简介:愿你是自己的太阳，无需任何人照耀作者最新文章相关文章阿胶可以放冰箱吗 阿胶放冰箱保存好吗_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
阿胶可以放冰箱吗 阿胶放冰箱保存好吗
导读：盒装的阿胶一般放在阴凉处通风处保存就好，阿胶的保质期是很长久的，真空包装的生阿胶的可以存放八年的。
阿胶是滋阴补血的名贵保养品，最适合女性食用。阿胶可以放冰箱吗？阿胶放冰箱保存好吗？跟着小编一起来看看吧。阿胶可以放冰箱吗实打实的阿胶块你就先不要拆了包装，直接放在阴凉干燥的地方。千万别放冰箱里，避免受潮。这样存放十几年都没问题。阿胶粉同胶块的存放一样，阴凉干燥。阿胶经加工后，如阿胶糕，就需要冰箱存放了。阿胶放冰箱保存好吗正常阿胶是不会在室温下化的，保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室 阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季节很容易发霉，七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存，适合阴凉干燥，南方天气湿热，对阿胶的保存不利，阿胶容易受潮，很容易发霉;天气炎热会溶化。如能保管得当，就可以避免这种现象，减少不必要的浪费。阿胶的保质期是多久&阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，也叫即食阿胶。厂家生产的保质期为18个月。一般常温，密封盒子，加个塑料袋子盖好放阴凉地(木质柜最佳)就行。 如果是山东的东阿阿胶,保质期只有18个月的。如果是生阿胶，保质期最长的不过是8年，而且那是密封真空包装的。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！>> >>熬好的阿胶糕在冰箱里放了三个月了还能吃吗
熬好的阿胶糕在冰箱里放了三个月了还能吃吗
医生提醒：微信加医生为好友，快速帮您诊断
已回答73184条
医生建议：熬好的阿胶糕冰箱储藏了三个月，我个人建议你还是不要食用为好的，这种营养物品熬制储藏时间过长就没有多大的治疗作用了。
(不少于10个中文字符)
直购热线：400-
可能相关的药品
向专家医生提问专业医生在线，十分钟内快速回复！
请输入您的问题
看过本问题的人还看过
相关用药指导
相关健康资讯
中医妇科热门问答
中医妇科专业医生在线
已帮助 5672896 位患者
相关疾病问题
【定坤丹(广誉远)】
补肾敛阴，固冲止血。...
健客价:¥10.00
清热利湿，利胆排石。...
健客价:¥20.00
养血调经，补益肝肾，...
健客价:¥49.80
舒肝理气，散郁调经。...
健客价:¥45.00
补脾健胃，利湿止泻。...
健客价:¥18.00
补气养血，调经止带。...
健客价:¥12.00
清热除湿，益气化瘀。...
健客价:¥30.00
透窍消肿，祛风退热。...
健客价:¥25.00
降气化痰，止咳定喘。...
健客价:¥25.00
补气养血，调经止带。...
健客价:¥14.00【自制阿胶糕怎么保存】_阿胶糕_作用_怎么存放_如何保存-大众养生网
当前位置： >>
自制阿胶糕怎么保存呢
相信到了严寒的冬季，很多比较虚弱的朋友们都感觉非常难受，因为气血的严重亏损就会导致他们腰酸背疼，目眩，四肢乏力等等症状。因此很多朋友都会食用，据说长期服用就会缓解这些症状。因此也有很多朋友在家中自制阿胶糕，那么自制阿胶膏怎么保存呢?接下来的时间请朋友们和我一起去讨论一下这个问题。
怎么回事呢，休息回去看老人，婆婆告诉我，小姑子熬了阿胶，给我带来一瓶，让我带回家吃，于是我就有了一瓶不添加如何东西的阿胶膏。
纯的阿胶膏大家都知道不好吃，有一种怪怪的味道，必须经过添加其它东西才能接受。再说，有些老中医认为，绝经以后的妇女就不要再吃阿胶了，也就是说，阿胶不是每一个女人都必须吃的。
阿胶的营养价值是公认的，是一种大众补品，不光是女人们适合吃，也适合所有血虚的人群。
阿胶虽然好，也要注意服用的时间，最好在每年的“冬至”以后，到第二年的“立春”以前，这段时间最佳。当然也不是绝对的，还是应该根据各人的体质，在中医的指导下服用为好。
自制阿胶膏
原料：阿胶、、、肉、仁、。
自制阿胶膏的做法
1、阿胶掰碎或是用料理机打碎(黑芝麻必须破壁后才能吸收)，放入一个比较大的碗中用黄酒泡化;
2、在黄酒泡化的阿胶里加入冰糖，碗上面加盖后放入蒸锅内，隔水蒸制成稀糊状;
3、将黑芝麻烤熟后打碎，连同桂圆肉和核桃仁一起放入蒸好的阿胶内，搅拌均匀;
4、再加盖隔水蒸制20分钟后，取出碗，将阿胶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒内(保鲜膜需要大一点);
5、将保鲜盒端起在台面轻轻磕磕，将其抹平，再将保鲜膜折过来覆盖在阿胶表面，盖好盖子，放入冰箱;
6、第二天将保鲜盒取出，打开保鲜盒盖子，揭开保鲜膜，倒出阿胶，切块即可;
相信通过上述我们大家的讨论，广大朋友们对自制阿胶糕的一些保存方式方法，心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想告诉大家的是，阿胶虽然对我们的身体有如此多的好处，但它毕竟也属于一种大补的中药，所以我们在服用它的时候一定要注意它的标准用量。
4531阅读3007阅读4832阅读3148阅读4255阅读4342阅读4637阅读
4036阅读3114阅读4637阅读4439阅读4592阅读3886阅读3444阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫}