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婺城支站　浙新办[2008]15号
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贤云居农庄：一个体验式的生态农家乐园
　　　　　　　　
　　现实版“农场偷菜”、露天自助式婚宴、味美的农家土菜……白龙桥镇一家新开张的农家乐玩出新花样―――
　　贤云居农庄：一个体验式的生态农家乐园
　　沿着虹戴公路自东往西前行1公里，便能看到一个山水环绕、环境幽雅的农庄。这里是一个能让人放松心情、找寻快乐的好去处―――现实版的“农场偷菜”、露天的自助式婚宴、烧烤、垂钓、陶艺、儿童卡丁车……各种老少皆宜的休闲娱乐项目繁多。它有个好听的名字，叫做“贤云居农庄”。农庄负责人郑虬表示，自己要打造升级版的农家乐，因此，本着“生态、人文、可持续发展”的理念，他已投资了500多万元，对贤云居实施综合开发。
　　40多岁的郑虬来自白龙桥镇郑岗山村，是村里有名的养猪大户，养了20多年的猪，建起了占地50多亩的“金佛手生态养猪场”，每年能产生效益50多万元。在他的带领下，郑岗山村80%的农户都养起了生猪。其中，村民郑基田2000年开始养猪，现在养猪规模达三、四百头，每年可增收10多万元。“我还要继续扩大生猪养殖规模，带动更多的农民富裕起来。”郑虬告诉记者，创办农家乐也是他一直以来的愿望，他想把农村的资源充分利用起来。
　　2007年，听说村旁要建虹戴公路，正好隔壁的潘村垅村又有打造农家乐的好位置，郑虬便萌生了建农庄的想法。经过两年多的筹备和建设，5月8日，贤云居农庄一期正式营业，现在每天都能接待游客200多人。郑虬信心十足地说，贤云居分四期开发，总共设计了84个休闲娱乐项目，相信好的环境加上优质的服务，一定能吸引越来越多的客人。
　　农庄里除了有好玩的，还能吃到色、香、味俱全的农家土菜和野味。“我要向大家推荐一种叫‘淡水一枝梅’的鱼，这种鱼不仅外观红得好看，而且肉质嫩、味道鲜、鱼刺也不卡喉，在别处是吃不到的。当然，大家还可以自己垂钓。”郑虬说，“这里一定能让城里游客流连忘返。”来自诸暨的张先生告诉记者，他和朋友准备到金西上高速，路过这里就顺便进来就餐，没想到农家菜味道真的很不错，下次有机会就把妻子和孩子带来，体会下农家乐趣。
　　贤云居农庄不仅为城里游客打造了一个休闲好去处，还解决了不少农村困难群众的就业问题。70多岁的郑作风是郑岗山村的孤寡老人，现在贤云居里做点力所能及的后勤工作，每个月能领到1000元的工资。来自建德的残疾人刘彩香和他丈夫都在贤云居帮忙，刘彩香说，以前因身体原因，在家里只能靠低保补贴过日子，在这里帮忙不仅解决了吃住问题，还能有一定的收入，日子好过多了。
【作者】：
记者 月映红
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广东这些趣味农庄很是适合和孩子去玩！中国最贵的藏獒
核心提示：　　也许你在找适合带孩子去玩的农庄，　　可以种地、摘菜、钓鱼、骑单车或者划船什么的，　　这样的地方既能满足孩子对大自然的探索，　　更能满足我们对童年的回忆...　　下面为为大家推荐的是广东省内比较好的　　　　也许你在找适合带孩子去玩的农庄，
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　　这样的地方既能满足孩子对大自然的探索，
　　更能满足我们对童年的回忆...
　　下面为为大家推荐的是广东省内比较好的
　　适合带孩子去的特色农庄！
　　农场位于深圳西北部，距市区30分钟车程，占地55平方公里，拥有31平方公里山林，上万亩果园，到处青山绿水，是名副其实的世外桃源，也是深圳市的都市后花园。
　　目前园区共分为&奶牛示范及文化展示、特种养殖展示、蚕桑科普文化、奇异瓜果世界、生态果林、乐活农场、欢乐海洋拓展运动区&7大区域，其中有亲牛园、智能挤奶展示、骑士会、猪乐园、、锦鲤园、蚕桑文化馆、蔬园巨星馆、黄皮园、桑果园、乐活农场、CS野战等共26项旅游项目。景区服务配套有大型生态停车场、游客服务中心、商场、餐饮等。景区项目丰富多彩，服务配套设施完善齐全。
　　亲子任务推荐：
　　1、挤牛奶：农场内的奶牛示范及文化展示是首家也是唯一一家可以让游客近距离参观奶牛现代化饲养、观看自动挤奶过程，并学习牛奶文化的主题景点。在这里，爸爸妈妈们不仅可以带小朋友参观自动化及人工挤奶表演，了解有关奶牛、牛奶的各种知识，还可以跟奶牛来个亲密接触，让小朋友们用奶瓶喂喂小牛，体验其中的乐趣。
　　2、与动物亲密接触：特种养殖展示饲养有巴马香猪、藏猪、、梅花鹿、鳄鱼等弥贵动物。家长和小朋友们在这里可以观赏各种特种动物并了解其特性，还可以参与骑马、摸鱼、饲喂小猪等互动体验项目。
　　3、采摘水果：农场内的生态果地150余亩，包含黄皮、火龙果、桑果、龙眼、荔枝、葡萄、草莓等多种水果种植。当水果成熟季节，家长可以带孩子们一起体验采摘乐趣，同时也品尝原生态自然熟水果的美味，让孩子享受自己劳动的果实，体会劳动的意义。
　　4、学当农夫：乐活体验农场占地38亩，是一个结合体闲、农事劳作、农业文化与健康的体验式农场，爸爸妈妈们可以带领小朋友一起拿起锄头锄锄草、浇浇花、抓虫子，体验种菜的整个过程，享受一下田园农夫的感觉。
　　美食推荐：四宝：红烧乳鸽，甜玉米，牛奶，荔枝等绿色食品构成了四宝，有滋阴补肾，强身健体的功效，来到农场千万别错过哦!
　　交通指南
　　御鹿苑度假农庄是一个集饮食住宿、休闲娱乐、科育、商务会议于一体的度假胜地，服务设施齐全。这里的美食远近闻名，红烧乳鸽、梅花鹿、川岛海鲜，还有东涌优质瓜果、蔬菜等特色农家菜。在御鹿苑度假农庄.不仅能品尝到美味佳肴.而且能领略到美丽的田园风光，定会让您尽情尽兴。
　　亲子游玩推荐：
　　1、学钓虾：农庄内有钓鱼场，还有适合小朋友的钓虾场，爸爸可以带着孩子们一起学钓虾，培养动手能力和合作，其乐无穷。
　　2、绿道骑行：农庄所在的大稳村也是个原生态的观光休闲好去处。大稳村拥有丰富的观光休闲资源，其中瓜果长廊、水上绿道最具特色。爸爸妈妈可以带小朋友们在瓜果长廊中漫步，学习采摘，或者一起骑三人自行车，欣赏两边的田园风光。
　　3、玩水车：在绿色长廊旁边的小溪上，还装置了几台供小朋友玩耍有水车，都市中长大的孩子们一定会对之非常感兴趣;大稳村还保留了不少疍家生活习俗，民风淳朴。
　　4、游船学咸水歌：亦可乘船游水上绿道，观赏两岸的岭南水乡风光，在特定的时间段，还会有专人在艇上给游客们秀一秀咸水歌，有兴趣的话，还可以跟着学一段。
　　美食推荐：
　　御鹿苑这里主打的除了鹿之外，还有很多本地东涌食材，像是本地潺菜、冬瓜、虾干、菜心、节瓜一类，甚至刁钻如骆驼掌都有，据说连东莞的老板都开直升机来吃呢。即使是一般的食材，也多数是老板自家农场出品。它家农场在东涌官坦村，足有50多亩，水鸭、鸡、鹅以及四大家鱼都是自养的。罗非鱼则来自隔壁的罗非鱼养殖，都是够&身&的老鱼。
　　交通指南：
　　公交：地铁-番禺11车抵达大稳村。
　　自驾：南沙港快线-东涌出口即到。
　　茂德公草堂，位于风景秀丽的番禺区化龙镇。草堂占地约200亩，原为草主以自己爷爷名字命名的一个私人会所，现已打造成一个提供休憩与润德于景的亲子游乐园，兼以提供休闲会务与幽会、、会生活体验的&会天堂&，包括普洱茶主题酒店&&德居、周末画报评选的2010年度最有格调餐厅&&棠堂私房菜、广州目前最高四星级农家乐&&121生活原地农家菜、中国首家耕读文化体验园，以及耕读斋、草庐等特色会务场所。
　　亲子游玩推荐：
　　1、偷菜游戏：在&躬耕园&，可以看到父辈祖辈们农耕时代使用过的工具，犁头、簸箕、锄头、水车，诉说着&耕&的不易。&耕读廊&一树木葱茏，树上一结出&心德99&古训，也就是99块写着古典名言、德育警句的木牌。爸爸妈妈们带上孩子，躬身劳动，耕心生活，回味传统。加上百香果棚、小梯田，丰富的不仅是耕种的乐趣，也是一种生活情操的陶冶。园区还可体验风靡的现实版&偷菜&游戏，每一个会员都会获赠一畦菜园，你可以种上喜欢的菜，但小心哦，当蔬菜成熟的时候，你不及时来摘，就会让隔壁的菜园主给偷了&&
　　2、多磨叠水：草堂内有条多磨小径，由81个石磨铺就而成，与《西游记》唐僧师徒取经西天历九九八十一难终成的故事相呼应。于是形成了&多磨叠水&的自然趣味，其中有一庞然大磨横空坐守，需多人用力才可推动，家长们可以和孩子合力一起推动石磨，体验战胜&磨&难的喜悦，让孩子们既认识到石磨的用途，又锻炼合作的。
　　3、学习陶艺：园区内设有陶艺馆，爸爸妈妈可以带孩子一起动手制作陶艺，跟着孩子们的想象，一起绘制他们心目中所畅想的世界，又体验到动手的乐趣。
　　4、怀旧游戏：滚铁环、跳皮筋、踢毽子、打水枪、小喇叭、拔河、吹泡泡&这些对于如今的大多数家长来说，肯定都是童年难忘的回忆，但大都市中成长的孩子已经越来越失去了玩这些游戏的空间，来到这里，家长们可以带着小朋友一起重温童年时光了，爸爸们传授滚铁环的技巧，妈妈们示范跳皮筋的动作，其乐融融，在融洽亲情的同时，让孩子身心都得到锻炼。
　　5、逛庙会玩穿越：草堂庙会可以说是整个草堂最好玩、最有特色的地方，在这里，你可以穿上古装，成为江湖中人，瞬间穿梭回古代。听着声声的吆喝声、叫卖声和锣鼓声，看着景景入市的戏法、演唱和测字。大小朋友，尽可在此纵情玩乐。在这里使用的货币也是货真价实的铜板，在庙会钱庄凭票领取或现金兑换10枚总价值50元的草堂铜板，可至钱庄以现金兑换，5元可兑1枚铜板;进入庙会后，凭铜板消费，内容包括庙会内所有饮食及现场互动娱乐项目。庙会一般只在大型节日时举办，春节是庙会最隆重的时候。
　　美食推荐：菜品以广东创意雷州菜为主打，比粤菜更清淡更不加修饰，从原材料至烹调方式，亦追求原生态，讲究食物本位。新鲜原味，皆需预订。草堂招牌名菜&阿公塕鸡&，原材料来自茂德公在雷州半岛闲养的&嘉仙鸡&，再将鲍鱼、鳘肚、海参、鱼肚、花菇等奇珍异味填入鸡肚内，加入姜、葱等调料，用荷叶包裹，再用三层锡纸裹实，然后将鸡埋在烤得红烫的土球垒砌的塕中焖熟。食客可在塕旁持箸而待，又或者待鸡取出塕后手撕大食&草堂上的其他菜色，诸如&牛B&、&吃香喝辣&、&五香土猪肉&等菜都从材料、酱料、形态、色泽上都匠心独具。
　　交通指南：草堂附近没有公共交通工具到达。最近的地铁站是四号线(广州地铁)的新造站距离草堂约十分钟车程。需要另外再转摩托车到草堂。摩托车资约12元。
　　九州驿站位于英德市英西走廊上的尧山脚下，由驿站区(树屋村、树上温泉、山水乐园、驿站农庄、避暑山庄)和天门沟九站一廊高山森林峡谷景区组成。
　　广东省内，如果说找一个最贴近自然、最能体现人与自然完美融合的旅游景区，九州驿站也许是不二之选&&将人与自然贴近的，是九州驿站的树屋村。经规划者匠心独运的天才设计，树屋全由原木搭造，以木桩为支撑，依树而建。莽莽森林里，一座座木屋掩映其中，好似远古时代群居人类在树上结的巢穴，相信这种返璞的设计，不仅能令大旷神怡，更能让孩子们眼前一亮，为之兴奋。
　　亲子游玩推荐：
　　1、游树屋、观察小动物：天门沟驿站树屋村由过百个风情各异的树屋单元组合而成，配有树上餐厅和空中闲憩楼台和多种康体娱乐设施。村内由一条森林空中木栈道贯穿连接到每个树上建筑，犹如一个理想中的原始森林部落。身处树屋村，最能人的除了古朴而又独特的住宿设施外，感觉更多的是茂盛森林里的原始气息和土地的芳香，与隔窗相望的雀鸟、昆虫、松鼠等生命为伴才是建造树屋、入住树屋的真正意义。孩子们既有了和大自然亲密无间的接触机会，家长们也可以随时随地鼓励孩子对大自然进行探索，并思考人与自然的关系，从小学会自然，生命。
　　2、泡温泉、看彩虹：天门沟树上温泉区，地处古老的尧山脚下原始森林中，其地层有着丰富的地热资源，水体，是极其珍贵的小团天然活性软水，含有多种对人体有益的微量元素。而更值得孩子们期待的是，由于温泉受蒸汽和光照的影响，如果条件合适，还能在泡温泉的时候欣赏到温泉池上行成的彩虹!
　　3、徒步登高、探索攀爬：驿站隔壁的天门沟景区是适合亲子徒步和锻炼的好去处。天门沟按地理分九站一廊，即一至九站和水石长廊，一至四站为休闲登山运动区，比较适合亲子出游。沿途站点还设置有不同的探索项目，爸爸妈妈们可以和孩子们一起通过攀爬天网等活动一起探索，寓教于乐。天门沟可谓四季佳美&&春游烟雨、夏纳清凉、秋来登高、冬至养生正是四季首选，当中景色以春夏为最美，春夏间出自天门之水流经悬崖、深潭、巨石而生花，丰润而又飘逸，好比群仙下凡、又如十里银河降。每逢暴雨过后更是漫山云绕，彩虹跨越，远望英西有如蓬莱仙境。
　　4、现实版偷菜：还记得风靡一时的网上游戏开心农场吗?在天门沟的驿站内的驿站农庄，爸爸妈妈们可以和孩子玩一玩现实版的开心农场了!农庄内专门劈开一片菜地，让有志于土地的都市人类获得耕作的体验，给耕作土地者带来真实的丰收喜悦;让偷菜者感受到&主义&带来的美好生活情景，给所有农场的主人在深情的土地上共同劳作，和谐共处，互换的快乐时光。
　　美食推荐：自选烧烤、烤全羊、走地鸡、农家红烧肉、天然鲜笋、有机青菜等
　　交通指南：深圳北-英德西站，转乘九州驿站旅游专线车(50分钟)，需提前预约，预约电话：。
　　顺德长鹿农庄是全国农业旅游示范点及国家AAA旅游景区。是一个集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣，以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区。主要由&长鹿休闲度假村&、&机动游乐主题公园&、&水世界主题公园&、&农家乐主题公园&和&动物主题公园&五大园区组成，各具特色，精彩纷呈。这里不仅游玩项目丰富，而且服务到位，优美，性价比高，是很多家长周末带孩子出游的首选之地。
　　亲子游玩推荐：
　　1、抓鱼：农庄内的【水世界主题公园】拥有喷泉捉鱼区、云雾捉鱼区、沼泽捉鱼区、水帘洞捉鱼区、冲浪捉鱼区五大系列的梦幻捉鱼水城，期间更设有游泳、冲浪、滑梯、水上拓展等数十种水上游乐项目，家长们带着小朋友在游乐的同时，还能体验抓鱼的过程，实在是一次别致的体验!
　　2、射鸭子：长鹿农庄内配备了小朋友们最喜爱的机动游乐主题公园，在这里，除了可以体验广东仅此一家的&弹射飞人&、&流星锤&等惊险刺激机动游戏外，也有充分体现童趣和农趣的小游戏，射鸭子就是最受大人和孩子喜欢的项目之一，孩子和大人通力合作，用水炮把小橡皮鸭子&&进拱门的小游戏，却充满童真的无暇气息和简单淳朴的乡村体验。
　　3、寻找圣诞老人：有个圣诞老人村举世闻名，而终年不下雪的广东也有个圣诞老人村你知道吗?没错，这个圣诞老人村就在长鹿农庄!这里仿照圣诞老人村风格建造而成，村子内有包括尖顶主楼、村长办公室、邮政局、餐厅、精品店、花圃等一应俱全。而圣诞老人就在村里的某个角落，爸爸妈妈们可以鼓励孩子自己去寻找圣诞老人，找到之后与圣诞老人合影，还可以购买圣诞贺卡，将盖有圣诞老人印章的卡片寄给自已的亲朋好友，作为圣诞祝福。
　　4、骑骆驼：在农家乐主题公园里，不仅可以亲身体验农耕乐趣，还有值得推荐的农家六绝表演：小猪跳水、赛猪、赛鸭、斗鸡、斗羊、大笨猪花式高台跳水，奇趣无穷、花样百出、令人捧腹大笑，这些可爱的小动物笨拙或灵巧的样子特别受小朋友们欢迎。此外，还可以近距离与骆驼亲密接触，骑马相信很多人都试过，但骑骆驼可不常见，爸爸妈妈们可以和小朋友各自骑一头骆驼，来一次特别的骑骆驼比赛。
　　美食推荐：农庄内设有栈道相连、古朴别致的水上浮排餐厅;帆船造型、可以一边享用美食，一边欣赏野生鱼儿在身边伴随着音乐起舞的水底餐厅;顺德农家风味的中餐厅，独具特色的美食舫;让你重温农家生活情趣、尽享高超厨艺的农家灶房。推荐菜式：白云猪手、清蒸石斑鱼、白灼响螺片蒸肠粉、酥皮莲蓉包、龟苓膏等。
　　交通指南：广州南站坐城轨&&顺德站&&C出口坐910公交车&&长鹿农庄(仅需10分钟)业大市，绿色食品资源丰富，开发潜力巨大，绿色市场；综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的；第四章项目总体方案设计；4.1项目建设指导思想；1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味；生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念；2、兼顾景观生态性与与娱乐性；在对牛态园进行实地规划时将通过合理布局，采取养殖；3、开发“体验经济”；通过生态园的建设
业大市，绿色食品资源丰富，开发潜力巨大，绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存，注重标示本兼治为发展之根本。绿色食品如要超常规发展：首先，要增加市民的环境保护意识，减少污染源，依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农药，减少化学肥，为开发绿色食品创造良好的绿色环境。其次，食品加业部门要注重人才、技术、设备、资金的投入，依靠科技开展创新，在提高食品质量上做文章，在研究开发绿色食品上上功夫，把争创绿色名牌作为立足点、着眼点，领取进入国内外市场的“绿色通行证”。只有让更多、更好、更优的绿色食品走向市场，走向家庭餐桌，才能给世人的生活多添一份“绿色”。
综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分，在未来几年中将有巨大的市场机会。
第四章项目总体方案设计
4.1项目建设指导思想
1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。
生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此生态园的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时为允分展现“川西民居”特有的风貌，生态园接待区的规划、设计和建设上将充分考虑“川西民居”元素。
2、兼顾景观生态性与与娱乐性。
在对牛态园进行实地规划时将通过合理布局，采取养殖区与种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，既丰富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。
3、开发“体验经济”。
通过生态园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到牛态园的生产、生活中，增强农耕、民俗体验。
4、服务设施规划具有现代性。
在办公区、服务接待区、展示区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案，特别是观光者关心的卫生和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。
4.2项目规划原则
xx生态蚓的建设规划，将秉承“可持续发展”的原则，提倡自然循坏和自然生态，保护好生态环境，把资源开发和经济社会协调发展有机地结合起来，把可持续发展农业与乡村发展有机结合起米，实现产业化发展和生态环境相互可促进的良性循环。xX生态园根据自身特点和现状，因地制宜，利用“山”的优势和“水”的优势，坚持以农为本，以农业带动相关产业的共同发展，将经济发展与环境保护相协调，走可持续发展道路，按照“统一规划，分期实施，开发一片，建成一片，受益一片，滚动发展”的原则，以现代高效生态农业和观光业为主要功能区进行开发建设，形成发展长龙经济的“三个构想”：发展绿色高效农业，积极发展观光业，适当发展加工业。
●规划原则：
(一)整体性与开放性的原则
生态i园的规划将从整体布局着手，特别注重观光区和服务区与周边环境的有机结合。从生态园内部讲，整个功能区尽管有各自的特点，但并不是一个个无机的、分散的结构，而是种开放式的有机结合体；同时生态园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。
(二)生态性原则
生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求，节制引用外来物种，保护和发展乡土物种，不会对农场本身和周边乡村产生不良影响。
（三）经济性原则
生态园将充分发挥高科技公司的优势，强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程，强调有效利用有限的土地资源；同时，生态园本身除了发展生态农业产品以外，还将开展采摘观光等，以带来更多的经济效益求得生态园自身良性循环，因此在生态园规划巾将充分考虑经济生产的内容。
（四）参与性原则
亲身直接参与与体验、自娱自乐成为当前的旅游时尚。生态园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体验感”，结合生态园本身空间广阔、地貌丰富等特点，吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活的方方面面，多层面地体验农场生活的情趣，享受到原汁原味的乡村文化氛围。
（五）特色性原则
特色是生园经济发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因此，生态园会明确资源特色，选准突破口，使生态园具有更鲜明的市场特色。
(六)多样性原则
鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性，生态园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上，将综合考虑多种方案，组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。
（七）适宜性原则
土地能力是指土地的生产潜力，它是一定土地所固有的。对生态园的土地利用作出决定，是其规划设计的重要内容。生态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较，也就是说，安对生态园内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价，以达到土地的最合理化利用，获得最大的经济效益。
（八）近期和远期规划建设性原则
生态园的规划建设并不是一蹴而就的，需要统筹规划，分期建设。为做到布局合理，就必须做到统筹规划，有计划地分期实施，逐步建设。为保证其健康发展，一要搞好规划，按规划组织实施，二要根据投入的资金合理分配，进行分期建设。
4.3项目建设总体方案
l、2006年计划重点建设基础设施：
(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区：
(2)兴建小型现代化养殖中心：
(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；
(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；
(5)建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；
(6)修建小型会议中心：
(7)将RFID（无线射频识别技术）运用到养殖区中，通过采用RFID技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。
2、2007年计划：
(1)兴建集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲区规划结构为：休闲别墅区、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。
(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。
3、建立绿色产品生产基地。
进行土地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范区。
4、建设农业生态休闲观光园。
在生态示范区的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态园的体闲园的特点，充分利用生态园自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景光和集“自然--生产--休闲--康乐--教育”于一体的景观综合体，发展体验农业观光农业相结合的特色旅游。
4.4项目建设内容
观光农业园立足以生态农业开发为基础，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品为宗旨，走农业观光、农村休闲渡假之路。在种养殖项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游的有机结合。园区规划项目有：采摘园、垂钓池、儿童乐园、设施农业、农作物迷宫、田园风光区、生态养殖（水产／宙禽）、野营烧烤等项目。在休闲活动安排上，生态农业观光园追求与游客的互动性，游客参与性项目安排有采摘、走迷宫、酿酒（果酒／葡萄酒）、编织、垂钓、植物组织培养、老式农耕活动等，是久居城市的人回归自然，追究野趣，体味“住一天农家屋，干一天农家活，吃一天农家饭”乐趣的理想渡假园区，也是学校进行“寓教于游，寓教于乐”的科普教育理想之地。
1．设施农业区：园区建有以国产连栋大棚和现代温室为主的现代化生产设施，主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小番茄、小黄瓜、草莓、并种西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅所用。另外农业园还有观光型玻璃温室一座，温室里种植各种奇特瓜果，四季常绿，极具观赏性。
2．田园风光区：以老石扳铺设田埂，并架设老式水车灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园区内放养了鸭、鹅、牛、羊等家禽家畜，建有老式茶楼、木楼会议室、茅草亭、长廊、栈道、木制长桥、乡村作坊等休闲项目供游客观赏、休憩。
3．农作物迷宫区：园区建有农作物迷宫，四季种植不同的农作物，利用其高度形成植物迷宫，或向日葵、或玉米、或小麦，或菊花，每年每季景观小同。其中以旧石扳铺设了纵横交错的道路系统，并在各个结点布置了休闲的桌椅和老井供游客使用。
4，垂钓区：农业园建有一个专业垂钓池与六个特种鱼垂钓塘，这些垂钓池环境优美，设施齐备，专业垂钓池养殖有多种常规鱼，特种鱼垂钓塘每个塘养殖一种稀特鱼，如美国苘鱼、鲻鱼、南美白对虾等。
5．嘻水区：为满足儿童喜欢玩水的需要，农业园建有嘻水河，嘻水河水深在0. 3～05米之间，河底密铺鹅卵石，河边种植荷花，是儿童夏天嘻水、抓鱼的好地方。
6．水果采摘区：生态种养殖系统农业园种植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、枣、杏、柑橘、石榴、柿等种类果树的优良品种，基本上四季有花、全年有果。所有果园严格按照xx省无公害农产品（水果部分）生产：标准进行管理，采用大量施用有机肥、果园种草覆草、果实套袋、果园养鸡等生态措施来管理果园，尤其是果园养鸡，通过果园种草养鸡--鸡吃果园害虫--鸡粪还田增强果矧园土壤肥力。果尉水土得到良好保持，同时减少劳动用工，减少农药（除草剂和杀虫荆）用量，提高了果品质量，还为农业园餐厅提供了大量优质放养本鸡和本鸡蛋。
7．餐饮区：农业园建有较大规模餐饮区，餐厅颇具乡村建筑风格，拥有几十个大、小包厢，设施齐备。可同时供500人就餐。餐厅菜肴大部分使用农业园种、养的优质生态农产品，游客可现采现做，享受具有独特风味的农家菜。
8．生活管理区：朴实的砖房，弯曲延伸的石板路位于职工宿舍与服务建筑之间，在建筑风格、景观设计上与整体协调。
9．木屋别墅区：建5-8个形态各异、别具特色、外观新颖、内部设施完备的别墅。
10．农家四合院：建20座条件优雅、设施完备的农家四合院，接待游客。我国农业回顾展就布置在其中。农业回顾展以详实的文字说明、图片、实物、模型等形式展示了我同古代农业、传统农业和现代农业发展的历史。展览重点介绍了我国农业的种植技术、园艺作物技术的发展，以及农业生产工具和生产设施，突出了知识性、趣味性、观赏性，对市民、青少年、学生具有较强的教育意义。农家小院中，还可以摇辘轳打水、推碾子磨面、野炊等活动，体验乡情农趣。
11．驴车乡村观光：准备50套驴车，装饰具有乡问特色。
12．棋艺荼社：建成100平方水的棋场所一个，制造木制棋子。一侧建设木椅供游人对弈、休憩品茶。
13．儿童乐园：园中新建儿童乐园，在环境优美的树林中的儿童乐园设有小朋友们喜爱的小猴抬轿子、火车快快跑、弹跳蹦蹦床、开心小木马等多项游乐设施，安装了滑梯、漫步机、摇篮、秋千、组合训练器、单（双）杠等20余种娱乐健身器材，还有摸鱼池、吊床、露营帐篷等，伴着悠扬的童乐，骑着心爱的小木马，为小朋友们提供'了尽情玩要的场所。
14．素质教育区：该区主要设置自然作坊、二十四节气广场等，通过这些内容来达到自然教育的目的。作坊中有例如泥人坊、染布坊、纺织坊、草叶工艺作坊等，在这坐人们穿上自己染色的衣服，制作自已喜欢的泥人玩偶，学习纺织技术，观看昆草制作过程等一些民间工艺，体现了参与性。二十四节气广场，让游人对民间的各个节气的传说、俗语，以及各个节气对农业生产的关系有所了解，地方历史文化的注入体现了亲和地方特色的设计理念。
15．附属建设：
1)沼气池满足生态园照明、动力等需要。
2)滴灌系统。
3)小型现代化养殖园，用于现代化养殖技术的展示和推广。将RFID（无线射频识别技术）运用到养殖业中，通过采用RFID技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。
4)停车场。
5)服务接待区。
第五章项目技术方案
5.1技术方案原则
本项目的技术方案依照项目区的经济、社会条件、遵循自然、社会和经济系统协调发展的原则，以充分利用当地的自然和人文资源，建立具有鲜明地域特色的生态农业系统为目的，运用生态学的物质循环转化原理、生态位原理、边缘效应原理进行设计。
5.2生态环境综合治理技术
重点推广使用现代化种养殖术和“畜---沼---果”、“种---养---沼---能”生态利用模式。对坡耕地和裸露坡地采用生物与农艺措施相结合进行改造，控制土壤侵蚀、降低地表骨流、提高生物生产量，形成土涵水、水养土、生物生长旺盛的高效利用模式。在农业生产上，推广应用新型高效生态利用模式，把养殖所产生的粪便，人类的生活垃圾及污水通过沼气池发酵，沼气作为能源再利用，沼液浇灌果园、沼渣作为肥料施入农田，从而实现资源高效利用，也优化了生态环境。
5.3无公害农产品生产技术
利用项目区土壤、空气、水无污染的优势，引进、推广无公害农产品的生产技术。在改造农田、园地的基础上实施沃土工程，引进、推广平衡施肥技术，秸秆快速催腐返田技术，提高土壤肥力。存生产过程中，实施生态综合防治病虫害工程，采用现代栽培技术，引进防病虫害能力强的农作物品种，推广使用物理、生物防治病虫害技术，推广使用高效生物农药，降低病虫害的危害，同时要引进有毒残留快速检测设备，严格控制农产品的有害残留，提高农产品质量。
5.4庭院生态模式建设技术
根据项目的自然、经济条件，结合家庭场馆建设，选择庭院生态模式。重点引进立体农业种植技术发展“经济林果――蔬菜――家禽”生态模式：引进推广花卉、水果高效种植技术，发展“经济林果――花卉――养殖业”；引进、推广生态养殖技术，发展“养殖业――经济林果”生态模式。一个以上专业生产项目的生态庭院，使其家居环境更加优美、经济更加富裕。
5.7绿色食品使用农药的准则
绿色食品生产应优先采用农业措施，通过选用抗痫虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮曲，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还府尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工
5.8无公害蔬菜质量标准
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质含量控制在国家规定的范围内，产品由农田到餐桌实行全过程无公害管理并经质量检测部门检测认定，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。由于农村废水、废气、废物对环境的污染、生产者施肥技术不规范、生产、流通、贸易环节监控不到位等多种因素，特别是某些生产者急功近利，大量施用化肥和使用国家已明令禁止的高毒、高残留农药，使些蔬菜、水果中的农药、亚硝酸盐、重金属及激素类物质残留量超标。农药残留物中毒的症状表现为头晕、头痛、胃肠“翻滚性”绞痛，严重时会引起脑血栓、心梗等并发症。农药在人体中慢慢蓄积还会损害神经系统。
今年十月一日，国家出台了“无公害蔬菜质量标准”。这个标准从无公害蔬菜生产基地的土壤、水源、空气等生产环境质量的检测审定、生产者按技术规程施肥用药的管理考核、产品上市前的质量检测等各个环节进行了详细规定。也就是说，只有从产地环境、生产方式、产品品质量等环节部经过严格检测的蔬菜才能被称做“无公害蔬菜”。
无公害蔬菜作为一种商品，就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准，才能称无公害蔬菜。一般说来，质量标准包括感官质量指标和卫生质量指标两类。
5 8 2卫生质量指标
5.9无公害畜禽肉质量标准
5.9.1无公害畜禽肉产品
在符合无公害畜禽肉产地环境评价要求的条件下生产的，其有毒有害物质含量在国家法律、法规及相关强制标准规定的安全允许范围内，并符合【GB】 8406的要求。本部分的亩禽肉产品，包括鲜（冻）亩禽肉产品。
5.9.2有毒有害物质限量
第八章环境保护分析
8.1环境保护
8.1.1周围环境现状
l、自然环境现状
本项目建设地点位于xx市xx镇川皇村四组，该地区属xx盆地、亚热带湿润季风气候，终年温暖湿润，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，多年平均温度17℃，常年葱绿，四季宜人。
2、空气环境质量现状
据经市环保部门监测数据，建设地点S02小时平均浓度0.015-0. 142mg/Nm，符合GB中的二级质量标准要求。 设场地周围无大污染源，环境质量现状良好，完全符合农业旅游项目对环境的要求。
8.1.2.2施工期环保措箍
1、施工废水应经沉淀池沉淀后上清液排放，堆泥干化后外运填埋。施工期间利用当地的生活设施，不得新增生活污水排放口。施工人员生活污水必须收集后交由当地环卫部门清运。
2、按环境影响报告表核实工艺规模，进行施工运营。加强工程施工期环保工作，合理选择沥青和灰土拌合地址，做到集中拌合，远离居区，并落实沥青烟污染防治措施，确保达标，现场施工采用沥青拌和站预制沥青，进行路面铺设。在丁程施工中运输料石、水泥等易产生扬尘的车辆须覆盖篷布，临时堆放的土石方、料场及临时道路等必要时应洒水。施工结束后应及时在道蹄上种植乔木、灌木等树木，预防水土流失，净化空气并美化环境。
3、采用先进的施工工艺和低噪声设备，合理安排施工时间，采取必要的隔声降噪措施，确保施工噪声达到《建筑施工场界噪声限值》（GB12523-90），禁止夜间打桩，距离居民区200米范围内夜问禁止进行有噪声污染的施工作业，并按《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的有关规定实行施工噪声申报和公告制度。
8. 1.2.3营运期环保措施
本项目无工业三废污染，只有生活垃圾和生活污水，为保护项目区环境，各区间建立大型沼气池，利用分解后的生活垃圾解决各区间用气，其余做无公害处理。项目区将建生活污水处理设备，采用生化处理技术――接触氧化法进行处理，使排水达到排放标，用于各景区树木花草灌溉。
第九章风险分析
9.1农业发展新问题
改革开放以来，xx市农业有了巨大发展。但是，农业问题尚未从根本上得到解决，农业风险尚存，农业依然是高风险产业。防范风险，必须依赖于一套完整的风险防范体系，生态农业观光则是防范农业风险的根本出路。
9.2现代农业发展面临的风险
9 2 1资源风险
此处的“资源”，特指农业自然资源，它是人类从自然条件中摄取前用用人类生产和生活所必需的各种自然组成成分，主要有土地、土壤、水、森林、草地、湿地、海域、原生动植物、微生物等。通常，人们把自然资源分为土地资源、水利资源、生物资源、气候资源、海洋资源五大类，或将其分为：非耗竭性资源（如太阳能、空气、风、降水、气候等）、耗竭性资源（如动物资源、植物资源、微生物资源、土地资源、水资源等）。资源风险，则是指农业资源的有限性与社会索取资源的无限性之间的矛盾，给农产品的安全供给带来的危害。农业是一个资源密集型的产业，各种资源的存在和有效供给，是农业安全的前提。
9.2.2人均耕地不足
“土地是财富之母”，耕地乃农业赖以发展之根本。xx市虽然总耕地面积较大，但是由于人口基数大，因此人均耕地面积不足，这是xx农业发展的最大障碍，农民增收困难。
9.2.3农业生态恶化
从资源经济学的角度看，现实中的农业技术可分为合理利用资源承载力的技术和超越资源承栽力极限的技术两种类型。过去，在推进农业现代化的过程中，出现了消耗大量非再生资源，又产生大量废弃物、农药残毒等生态环境问题，造成农业生态的日益恶化，威胁着农业经济的可持续发展。
9.2.4自然风险
自然风险，是指恶劣的自然环境对农业生产造成的损害。由于自然因素的不可控性、不可抗拒性、自然条件的差异性及其变化的频繁性，可能造成农业生产在地区、季节、年度之间的巨大反差，给农业造成不可估量的风险。
9 2.5市场风险
市场风险，是指农产品供求失衡导致的价格波动和价值实现的困难。近年来，xx市农业市场风险增加，已影响到农民收入的增长。年，xx市农民人均收入增幅分别为9%、4.6%、4.3%，3.8%和2.0%，呈逐渐下降之势。农民收入增长减缓已经制约了xx市经济的快速增长和城乡经济的协调发展，成为影响国民经济全局的突出问题。 3
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