米脂杂粮产地属于中国陕西米脂县，此地素有“美人县”、“文化之乡”、“小戏之乡”、“梯田之乡”等美誉。该地属于典型的黄土高原丘陵沟壑区，米脂县属半干旱性气候区，全年雨量不足，气候干燥，冬长夏短，四季分明，日照充沛，春季多风。昼夜温差大，适宜农作物生长。年平均气温8.5℃，极端最高气温38.2℃，极端最低气温零下25.5℃，无霜期162天。年平均降雨量451.6毫米，主要集中在夏季。最大年降雨量704.8毫米，最小年降雨量186.1毫米，因种种条件，该地适宜农作物生长，尤其像小米，杂粮类需要充足的日照作物。米脂香谷米的营养价值：据测定该小米含蛋白质12.8%，蛋氨酸含量300mg/100g，是大米的2.4倍；维生素B1含量比小麦高2.9%，比玉米面高83.8%；铁的含量在5种粮食中居首位；同时含有人体不可缺少的18种氨基酸及有机硒是人体必不可少的微量元素。粗粮的营养价值很高的，大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。 粗粮的营养价值很高的，大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。 一、杂粮的3大优势　　优势1：维生素Bl的含量高。维生素Bl是一种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外，维生素Bl还能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精粮后维生素B1就有大量损失。
优势2：含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）。它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。　　优势3：中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。1、大麦　　大麦是北方的一种常见的作物，而在我们南方比较少有，它含大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，达到通便作用，如过食饱胀，用温水送服大麦面即可；且大麦可降低血中胆固醇的含量，可以预防动脉硬化、心脏病等疾病；大麦富含钙，利于儿童骨骼的生长发育。2、小米　　小米含有容易被消化的淀粉，很容易被人体消化吸收，而现代医学发现，其内所含色氨酸会促使一种使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素的分泌，所以小米也是很好的安眠食品。且小米性凉，病人食用很合适。小米也是一种常用的孕妇食品，在北方，妇女生产后，常用小米熬红糖进行食补。3、红豆　　红豆富含铁质，能让气色红润，多摄取红豆有补血、促进血液循环的作用，同时还有补充经期营养、舒缓痛经的效果。现代医学还发现，红豆能促进心脏的活化，对心脏病病人有着很好的食疗食品；并它还有一定的利尿作用，对孕妇的怀孕在后期的脚肿有一定的消肿作用。4、黑米　　黑米又称紫米，其外表为黑中带紫，是我国稻米中的珍品，其营养价值比一般白米高。此外，它还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等微量元素。头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗。 5、高粱　　高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻，特别适用于小儿消化不良，脾胃气虚，大便稀搪。 6、燕麦　　燕麦中必需氨基酸含量很高，而且分布平衡。它营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多 。莜麦（燕麦的一种）除果腹之外，还有医药保健作用，用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖，是糖尿病人的极好食品。7、荞麦　　荞麦的营养价值是谷物中最丰富的。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。荞麦中含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。百汇豪门(gh_fdb)　
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京公网安备78米脂小米 - 编织人生
> 米脂小米
作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
14:25 编辑
陕北米脂小米，月子小米
女人养生，妈妈首选
13年新货 有机认证小米
糯香滋润，正宗原产，黄金米脂,养生尚选！
米脂小米，历史悠久，至少已有年的历史，以米脂绥德为中心的陕北，已然是汉民族农耕种植文化的重要发祥地，米脂成为位居五谷之首的”小米“之乡；
天娇御粮，致力打造陕西第一杂粮，品优质好，杂粮首选，
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论坛姐妹跟帖加Q：，购买1500g一袋杂粮小米，就赠208g和田骏枣一袋/item.htm ... &id=&mt=
天娇杂粮链接：小米，绿豆，玉米糁，黑米等杂粮类400g小包装满3袋即赠208g和田枣一袋（一定Q联系哦，不联系的发货时会按一般客户对待发货的）
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作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
14:24 编辑
活动已经结束了哦，物美价廉不等人哦，以后要早来啊
——9月18日活动最后一天，需要的姐妹抓紧时间啦！
论坛特价，只给论坛姐妹们
正宗陕北米脂小米，红军长征中，小米加步枪中的小米哦中国四大名小米，宫廷贡米，历史2000年，论坛活动大买送每份800g，买两份包邮，再送400g黑米2袋（仅对于论坛姐妹是送400g黑米2袋，正常只送1袋的哦）之前有100g的小米，现在没有了哦，现在只有黑米了哦
39.8元=1600g米脂小米+800g黑米
力度很大，真的很大啊流血又流泪啊论坛的活动力度很大的哦，不再参加店铺的其他活动，谢谢大家理解，谢谢绝对划算，绝对超值流泪流血哦所以数量有限哦强调强调啊，再次强调每人限购3份，多拍赠品不累计哦，还请大家见谅啦！小米适合所有人群，营养丰富，养胃，尤其是女人，孕婴，儿童、老人。陕北有句话，形容小米汤叫“不是奶水，胜似奶水”，可见小米真的是很养人的呢。【温馨提示】：1、小米淘洗最多淘洗两遍，不要用手搓洗，淘掉里面的米糠就行，淘洗过多，淘米水都成清水了，就把米油都淘没了，就没有营养了2、熬小米粥，一定要水烧开后再下小米，这样熬出来的粥更好喝，切忌不要冷水下小米。
小米链接：/item.htm?spm=a1z10.1.w924.1.6Bgyj5&id=&qq-pf-to=pcqq.group&scene=taobao_shop
另：全国知名的中宁枸杞活动，论坛姐妹活动一罐包邮，买2罐送1罐产品链接：/item.htm?spm=686.luD2&id=
小米链接：/item.htm?id=另外，陕北的玉米糁，俗称苞谷糁，800g现在6.9元哦，2份减1元
/item.h ...作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
09:00 编辑
加店主Q群：，更有大力度活动哦
正宗陕北米脂小米活动
“小米加步枪”干掉了“飞机加大炮”，就是这里的小米哦
正宗米脂小米，19.9元买1送1给论坛姐妹们，
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这个价格是打着灯笼也找不着的哦，
淘宝网上卖的散装的都卖8元多呢
我们这个可是正宗的米脂小米，正规的厂家出品，
是我们厂家在陕北米脂的契约种植园，等于就是自己种的
QS国家质量认证，卫生检验合格的包装产品，
天猫常规售价一斤12元以上的，
我们给姐妹们只有6.2元一斤哦
拍2份包邮，拍3份再送400g玉米糁一袋！
网上可是19.9元只有一份，不包邮的
给论坛的姐妹是19.9元，买1送1的，买2送2包邮，买3送3后，再送一袋玉米糁的 所以我这里真的很划算，很便宜的
【温馨提示】：1、因为这里给姐妹们的活动力度特别大，买1送1的，店铺里常规售卖是没有这个活动的，所以论坛的姐妹购买时一定要QQ或者旺旺告诉我们的客服是从论坛来的，拍的时候一定要备注论坛的ID，要不库房发货时，就没有送的那份了哦！2、论坛的姐妹参加论坛的活动，就不参加店里的满赠活动了，那个力度没有论坛的力度大的； 注：新疆西藏不包邮哦！ 店主Q群：，验证：编织人生米脂小米链接：/item.htm?spm=a1z10.5.w096.61.KA1jCI&id=&rn=7fa2adad49e2
这里还有姐妹们都需要的好吃的产品大力度活动.cn/s/blog_e082b ...作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
10:56 编辑
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之前由于天猫店铺的种种限制，不能在论坛里面做各种活动，现在我们的淘宝集市店铺开始运营了，在这里感谢之前姐妹们对我们天猫店铺的支持，也为了感谢继续支持我们店铺的姐妹们，我们的活动正式拉开序幕，以后店铺会上很多单品的活动，给论坛姐妹们的优惠专享价！可以加群哦：，验证：编织人生活动：陕北米脂小米原价12.8元一袋，现在第一袋只需1元，满3袋包邮，满4袋送1袋同款同规格力度很大哦！机会不多，错过不再有！大家可以算一算，真的很划算的哦大家也可以看一下，网上正宗的米脂小米的价格又是多少哦！
米脂小米链接：/item.htm?spm=a1z10.1.w.XfYTGo&id=
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米脂小米链接：/item.htm?spm=a1z10.1.w.XfYTGo&id=
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作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
14:11 编辑
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笨绿豆，健康品，自然色
无添加，纯天然，好评多
月销上千，家庭的上佳选择！活动日期：8月1日——8月5日
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还可以加群哦：，验证：编织人生
作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
14:01 编辑
800g麦仁，今天特价猫活动
800g仅售8.5元还包邮哦
2份再减1元，3份再送100g陕北米脂小米
力度之大，基本上算全网最低价了啊
杂粮套餐价更低哦，
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质检过关，吃的放心
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不是奶水，胜似奶水
全国四大名米——
陕北米脂小米800g仅售19.9元，
一份包邮，两份送400g黑米1份，
力度绝对是杠杠滴啦
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玉米糁800g，品质特别好，特别好喝，现在天气凉了，可以多喝玉米糁稀饭，营养丰富又好喝啊
玉米糁链接链接：/item.htm?spm=a1z10.1.w133.2.R7rHUP&id=&scene=taobao_shop
活动时间有限，赠品有限，先到先得啊姐妹们！
Q群号：，验证：编织人生
作者: 版块: 本帖最后由 臻品园 于
12:38 编辑
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所属类别 :
米脂小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11.2%~13.4%，脂肪含量4.5%，比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%，蛋氨酸0.4%，色氨酸0.25%，亮氨酸1.87%，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。
门 种子植物门
亚门 被子植物亚门
纲 单子叶植物纲
分布区域 陕西榆林
类型 地方特色植物
米脂小米，是陕北黄土高原的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期。该成品粮小米，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。四大为：山西沁县檀山村“”、陕西“米脂米”、山东金乡县马庙镇“”、河北蔚县桃花镇“”。该贡米，因造反，被移位山东龙山。后毛主席带领红军北上抗日，才成为世界亮点——“小米加步枪”的八路军军需小米。
是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊ 还具有的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、的功效。
小米不及珍馐值贵，却居在之首。世间多有饮食禁忌，唯小米与人相伴甚宜。饥时可充饥，患疾可医疾，冬能暖身，夏能去暑。入宫为皇家膳食，入狱及囚徒茶饭。从不因附高而兀傲，也不因渺小而自卑。浑身是宝，米粒养人，稷饲家畜，糠喂家禽。陕北农家院里“人欢马叫，鸡鸭成群”的热闹景象，几乎由谷子一物营造而成。① 一般人均可食用；②小米是老人、病人、产妇宜用的；③气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
【小米+】=保护心血管健康【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃、补，两者搭配可补益气血。【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。【小米+大米】营养互补，搭配食用可提高营养价值。
小米忌与杏仁同食。【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。【小米+醋】 醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
米脂县就在米脂写过长篇小说《》。米脂小米仅用凉水淘洗时，便可看出油脂似的汁液，再经沸锅熬煎，盛碗里即刻凝脂一层，且不说张口品尝，仅此一见，足可令人垂涎三尺，浮想联翩。据县志记载：“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂而故名。”时人讲究包含结构，一会子这好，一会子那劣，而米脂人深谙小米具有别物不可替代的好处，任凭潮起潮落，不为潮流所动，照例餐餐不离小米，使得后生体魄健壮，姑娘婀娜多姿。便是对即将分娩的孕妇，也犯不着东采西购，一是街上各类营养品假冒伪劣过逾，防不胜防，一旦误用，反倒坏事；二是舍不得放弃小米这一天然补品。只要备有扁豆米汤喝，一月下来，产妇就能还原如初，青春风韵不减，尚增了几分新的妩媚。即逢母亲缺煮成汁，浓脂细汁，不稀不稠，不是奶水，胜似奶水。有一种叫“糨糨”的乳食，是米脂人幼时谁都不曾离开过的。它由小米浸泡后磨成小米粉，然后熬成的面糊儿，婴儿吃过“糨糨”，一天变一模样，半月后会露出笑脸，过百天开始咿呀学语，到周岁即刻能挪步走运了。自幼受小米滋润的米脂儿女，也自带几分聪颖：从文者文墨精深，习武者武艺高超，古出农民起义领袖，近有世纪40年代中叶，为民族抗日运动输送学子500余人。这些人身在异乡，免不了牵挂故土，家乡父老常把小米当作托情物，辗转送去。剧作家阿英先生考试说：“在北京登基之后，面对皇家膳食，依旧眷恋家乡的小米。”外埠人称之为粥的，米脂人叫作“熬米汤”，这是小米最为普通的一种吃法，烹饪简单，熬淘方便，一年四季，老少皆宜。饥时当饭吃，渴时能解渴。家常便饭是它，款待客人也是它。当年有一批“下放干部”来到米脂，饮食起居不大习惯，依据自己固有的粗细观念，把小米视为粗粮，不曾端碗，先下结论。当地又不产大米白面，在理想受挫、又无可口食物入口的情况下，精神肉体两消瘦。农人看他们情绪低落，水米不进，担心逼出乱子，上门送米汤不说，还得规劝半天。这一劝几乎改变了他们的命运，起初只是勉强尝尝，后来竟然越吃越香，不需再送，有时自学找上门要“米汤”喝了。干饭为小米的另一种吃法，尤宜于上山劳作的男人。一碗下肚，整日不饥，忙碌一天，丝毫不觉疲惫。农家妇人教会“下放干部”蒸干饭，又帮他们、炸、滚米茶、捞米饭，直到熟练为止。至于那些酿米酒、蒸，不是配料考究，便是制作精细，晓得他们一时三刻也不到家，通常请到自己家里管待。这些“下放干部”，无一日能离开小米，几年下来，不但毫无衰老痕迹，反倒个个面如涂脂般好年。家眷前来探望时，几乎不能相信。惊奇之余，私下一打听，才知道全是小米的功劳。索性不回都市，就地安下家来，开始生儿育女了。21世纪米脂各行各业外籍人士比比皆是，多半是当年恋着小米不肯离开的“下放干部”。时光荏苒，他们早已变成地道的米脂人了。他们受小米养育，受纯朴民风熏陶，自带异域文化精华，与土著人一道同创业绩，为米脂历史人文景观增添了新的光环。从城北郭兴庄麻土坪出土的“碳化米粒”算起，米脂种植至少有四五千年的历史。农人以谷为本，辈辈耕种，代代改良，据80年代初期调查显示，县内所种谷子品种在80种开外。东乡水土相宜，西区锄务精细，无论品种如何繁杂，总离不开软硬两种类别。硬有硬的作法，软有软的好处。硬米适宜“熬米汤”、“蒸干饭”、“捞捞饭”，颗粒不及大，味甜且香，耐饱‘软米通常用来“”、“蒸”、“”、“焖焖饭”，软嫩爽口。洋县人自称为古时贡品，眼下又有行世，把广告做得沸沸扬扬。传说米脂小米在宋、金现代也被古至今不事张扬，将圣迹丢得不知去向。此传说到底可靠与否，史无记载，不足挂齿。但毛泽东于1947年带领“亚洲部”浩浩荡荡开进城南，一住就是四个月，写出许多著名文章，开过不少重要会议，“打土豪、分田地”，“领导人民闹翻身”。米脂百姓感激他，把小米一担着送去。毛泽东既受感动，也受启发，发出了“小米加步枪”的动员令。深受鼓舞，如虎添翼，到末了居然把“飞机加大炮”给赶走了。40年代初，国民党借机行事，对实行经济封锁，使得这边区用粮格外紧张，这时，米脂人民每年向政府缴纳小米5000余石。1947年，带着一支懒散队伍窜入米脂，像是饿可以用溃极，见粮抢粮，遇物夺物，同时也叼走小米2000多石。同年8月18日，一炮鸣响，县境霎时硝烟弥漫，炮声震天。米脂不论男女，有力出力，有米捐米，自觉组成运输队、送粮队、救护队，昼夜穿梭于枪林炮雨中，自己吞糖咽菜，为伤兵喂米汤，给将军蒸干饭。献小米已成传统，献躯者不计其数。这些在战争中牺牲的人们，有着与小米相同的品性，仿佛生来就为奉献，用生命换取和平与幸福。在货币尚未形成之前，社会“等价交换”的现实早已客观存在了，陕北最早是小米担当了这一角色。一切社会余缺的调整，人与人之间的，乃至集团力量的奖罚举措，皆由小米来均衡协调。直到“边区时代”和解放初期，政府公职人员仍然“以米代薪”，如小学教师，每月挣小米四斗，中学教师每月取酬八斗，与时下工资制度大同小异。乍一听有些烦琐，却省去领取现金再去购米一道工序。1936年，毛泽东阅毕本县绅士创作的长篇小说《》手稿，当即批示奖励作者三石小米。80年代，陕西农科院在米脂设立“黄土高原综合治理研究所”，汇集众多农业专家学者，以科学整治河山，积极推广先进技术。小米非但未遭淘汰，反受到科学的洗礼，结合本地土壤，培植出更新的品种，为米脂小米再增荣耀。米脂小米，饥荒年代拯救人的生命，战乱岁月为正义扭转命运。在新的世纪里，又以现代的品味，激励米脂人民开创美好的未来。
改革开放以来，形成了品种选育、生产基地建设、产品深加工、市场营销一条龙发展的态势。年来，将本地特产的优质小米逐步做大做强，先后实施了扶持小米产业发展的一系列优惠政策，成了品种选育、生产基地建设、产品深加工、市场营销一条龙发展的态势。2014年，该县仅小米一项年创产值达5亿元，全县农民人均种植小米收入622元，“米脂小米”闯出了大市场，铺出了一条致富“黄金路”。小杂粮种植面积达25万亩米脂县位于陕西省北部，陕北黄土高原中部，中游丘陵区。全县总土地面积1212平方千米，总耕地53万亩，总人口22万，其中农业人口18万，是一个纯农业县。土壤类型主要为，占土壤总面积的96%，土壤缺氮、少磷、钾丰富，有利于小杂粮等作物生长，加之光热充足、昼夜温差大、雨量适中，发展无公害、绿色食品具有得天独厚的自然条件和产业基础。米脂种植已有五千年历史，其小米质优味美营养高，“米汁如脂”誉满全国，成为我国“四大著名小米”之一。根据米脂县志记载：“米脂城以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂，故以名城。”2014年，该县全县农作物种植面积47.9万亩，其中马铃薯15万亩、小杂粮15万亩、玉米7.6万亩，年粮食产量预计为9.84万吨，谷类作物4.6万吨，其中谷子1.27万吨。谷子高产屡创全国纪录改革开放来，米脂县开展了集中连片的旱地谷子高产创建试验示范活动，探明了米脂谷子的产量潜力，找出了山旱地发展小杂粮适生区、优生区的依据。2008年至2014年，该县5次开展了旱地谷子高产创建活动，对全面提升米脂旱作农业的知名度、加速现代特色农业的发展起到了促进作用。2009年，该县千亩山旱地谷子高产示范田平均亩产252.6公斤，高产田块达到332公斤，大田谷子亩增产68.4%，刷新了千亩谷子全国高产纪录；2010年，该县千亩谷子高产创建平均亩产达到318.4公斤，比全国千亩最高纪录252.6公斤高出65.8公斤，打破了全国山旱地谷子千亩高产纪录；2012年，该县创建的谷子千亩示范样板和百亩核心攻关田，平均亩产分别达到372公斤、483公斤，再次刷新了山旱地谷子千亩、百亩高产纪录。去2014年，该县在龙镇、、沙店、桥河岔、桃镇、等6个乡镇建成谷子高产示范田10800亩；在龙镇鲍庄、桥河岔磨石沟等村建成标准化生产技术推广示范田2500亩；在石沟镇官道山村建成“旱地谷子渗水穴播技术”试验田120亩等。特别是谷子高产示范田经农业部小宗粮豆专家指导组、国家谷子糜子产业技术体系有关专家现场测产验收，万亩谷子高产示范片平均亩产318.5公斤、千亩示范样板平均亩产410公斤，再创山旱地谷子千亩、万亩高产纪录。扶持小米产业做大做强已经把小米产业作为重点产业扶持，并列入《米脂县农业“十二五”规划》。今后，县上将重点在品种结构、产品质量、产业链条上下工夫，重点发展绿色、，研发小米深加工产品，开拓国内外新的市场，全力打造米脂县现代特色小米生产基地。该县种植达5.6万亩，占农作物耕种面积的20%以上。品种以米脂、晋谷21号、为主，还有黑九根齐、黄九根齐等。全县组建小杂粮种植专业合作社18个，覆盖农户1万多户。有小米加工厂6家，年加工小米2万吨，其中省级农业产业化龙头企业1家、市级龙头企业2家。小米加工企业全部实行“公司+基地+农户”的产业模式，每年与2万多农户签订，所生产的小米远销内蒙古、山西、北京、西安等地。积极进行小米商标注册和原产地认证。县上支持企业注册了“米脂小米”、“”、“”等小米系列商标。2004年，米脂小米等小杂粮系列产品获中国杨凌第十一届农高会后稷奖。2006年、2007年、2008年在杨凌农高会上，米脂小米成了抢手货，产品供不应求。2008年，米脂小米获得国家（全县境内）登记证书。年，米脂小米被认证无公害小米生产基地39750亩。2012年，米脂县被中国绿色生态农业发展论坛授予“中国绿色生态小米之乡”称号。研发出“富硒小米”新品种发挥小米生产的区位优势，突出小米生产，特别是米脂富硒小米的生产，走在全国的前列。该县在高家碱村、党家墕村实施了500亩“富硒香谷开发项目”，一举在黄土高原试种成功富硒。米脂县生产的“富硒小米”，走在了小米产业深度化的前列，不仅提高了小米的品质与附加值，而且也提升了科技对农业增长的贡献率。其小米经全国权威机构抽样检测，每公斤含硒213微克，超过国家规定的的标准，成为名副其实的“富硒小米”，种植户每亩收入1200元，净增收600元，经过精加工包装的富硒小米每公斤卖到50元，是普通小米售价的15倍。今后，将充分利用米脂小米得天独厚的条件，加快土地流转，引导规模化连片种植。提高小米的产量与数量，用数量和特有的品质来赢得市场份额，提高和扩展米脂小米的知名度，进而建成全国小米基地。同时，加大农业投入力度，增加种植科技含量，有意识培训一批小米种植生产企业、合作社、协会等团体和经济体来直接从事农业生产。并加大对小米加工企业的政策扶持，促进小米加工业长足发展。对于引进或更新先进加工设备的小米加工企业要给予贴息贷款扶持，并在项目资金上给予倾斜。
1． ．生态秀 [引用日期] ．2．米脂：小米铺出致富“黄金路” ．米脂史志地情网 [引用日期] ．3．米脂：小米铺出致富“黄金路” ．榆林日报 ． [引用日期] ．
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