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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。肯德基、必胜客内蒙古地区招聘
一、企业简介
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于让生活更有滋味。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,100多个城市拥有超过7,500家餐厅。肯德基在中国1100多个城市和乡镇拥有了5200 余家餐厅；必胜客在中国400 多个城市拥有1700 余家必胜客休闲餐厅；百胜旗下必胜宅急送、东方既白、小肥羊和塔可贝尔餐厅超过600家。
二、招聘岗位：肯德基、必胜客、必胜宅急送餐厅储备经理
职位要求：
1、全日制统招大专（含大专）以上学历
2、年龄28周岁以下
3、能够适应倒班的工作时间
你将会从事：
餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备管理等营运系统管理工作。
工作时间：
展开剩余59%
每周工作5天休息2天，每天工作时间8小时，早、中、晚倒班制，早班7：00开始，中班10：00开始，晚班16：00开始（具体上班时间根据餐厅营业情况有调整），三种上班时间均分。
你将得到：
?百胜为储备经理制定了系统的“领军人物养成计划”，及1对1的导师辅导支持，所有职位100%内部晋升；
?从餐厅工作站操作及基本管理知识开始，逐项学习财务管理、人力资源管理、服务管理、物流与库存管理等；入职8-12个月，通过考核后即可晋升为餐厅副经理；
?之后1-2年继续学习绩效管理、餐厅营销及团队管理，由副经理晋升为资深副经理，并逐渐荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理，成为百胜的核心人物。
薪资福利：
基本薪资元/月+季度奖金或年底十三薪+年度调薪+入职即享五险一金+超长带薪年假（10天）+商业医疗保险+免费体检+员工工作餐
面试方式：
初试采用微信视频的方式、二轮复试需要进餐厅参观、终面由区域经理面谈
三、联系方式
工作地点和招聘人数：
呼和浩特（肯德基10人、必胜客4人）
包头（肯德基4人、必胜客4 人）
乌海（肯德基2人、必胜客2人）
鄂尔多斯（肯德基东胜区3人、必胜客薛家湾2人）
乌兰察布（肯德基2人，必胜客2人）
锡林浩特肯德基2人
阿拉善左旗肯德基2人
简历投递方式：
邮箱投送：
微信：weixin156209
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肯德基网上订餐的邮箱号码怎么输
全部答案（共1个回答）
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外卖费都是要收取的，和电话订餐一样，只要您的送餐地址在外送服务范围内，不限消费金额和外送距离，每单均统一收取7元外送费。另外网上订餐不设最低起送金额的消费限制。
直接打肯德基售后电话 同时在微博315上@肯德基
一般情况下 肯德基的工作人员会马上联系你的
一样的，不过我建议最好去实体店买！网上价格普遍都比较高呢！
可以的哦，支付宝可以直接付款的啊！
答: 一分钟教传微信投票如何快速刷票的方法和经验
答: 慢慢弄。
我最开始只会装游戏；
后来中国有了网络慢慢跟朋友上聊天室聊天；
后来出了OICQ（现在叫QQ），又用那东西聊；
然后上联众玩在线游戏（棋牌类）；
答: 找到对方的IP，输入IE地址里就行了！
根本就没有正式的国际驾照，如果到国外开车，正式的程序：
1、到公证处办理驾照的公证书，可以要求英文或者法文译本（看看到哪个国家而定）；
2、拿公证书到外交部的领事司指定的地点办理“领事认证”，可以登录外交部网站查询，北京有4、5家代办的，在外交部南街的京华豪园2楼或者中旅都可以。
3、认证后在公证书上面贴一个大标志；
4、有的国家还要到大使馆或者领事馆盖章一下。
偶前几天刚刚办过。
目前我们的生活水平必竟非同以往．吃得好休息得好，能量消耗慢，食欲比较旺盛，活动又少，不知不觉脂肪堆积开始胖啦。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　减肥诀窍：一．注意调整生活习惯，二。科学合理饮食结构，三。坚持不懈适量运动。
　　　具体说来：不要暴饮暴食。宜细嚼慢咽。忌辛辣油腻，清淡为好。多喝水，多吃脆平果青香焦，芹菜，冬瓜，黄瓜，罗卜，番茄，既助减肥，又益养颜，两全其美！
有减肥史或顽固型症状则需经药物治疗．
如有其他问题，请发电子邮件:jiaoaozihao53@ .或新浪QQ: 1
要有经营场所，办理工商登记（办理卫生许可），如果觉得有必要还要到税务局买定额发票，不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴，要买设备，要联系供应商备一些原料，就好啦，没啥难的，不过要赚钱的话就得选好开店地段。
办理手续的程序（申领个体执照）：
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知（申请办理当场就会给你个小纸条）前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理）
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选一最近两天，麦当劳在中国地区改名为“金拱门”的消息刷爆朋友圈，各种段子手也都相继出动。先不说“金拱门”这个略带喜感的名字得到了全民群嘲，但是不得不承认，麦当来近几年发展势头越来越强，隐隐有成为中国快餐餐饮行业的佼佼者的趋势。于此同时，与麦当劳“多少有点相似的”肯德基也总是被拿出来与之相比较，比较下来我们突然发现，貌似很多麦当劳旁边都有一个肯德基。这是为什么呢？下面，让我们用***来分析一下这个有趣的现象：1商圈分析首先，并不是麦当劳旁边必有肯德基，而是麦当劳和肯德基的同时存在是符合***原理的。我们对商圈的分布分为以下几种：CC（City Center），DC（District Center），RC（Residential Center），OC（Office Center），SC（Special Center，一般指学校等）很显然的，CC 对于每一个连锁品牌，无论餐饮还是零售，都是兵家必争之地。这一块地方人流量密集且活跃，客户消费欲望强，以至于在这种地方看似并不好的位置开都能顶上在 RC 最好位置开的消费能力。那么这种兵家必争之地，麦当劳和肯德基抢占每一栋 Shopping Mall 的做法其实很正常。也就不用过多分析。对于 DC 而言，很多一二线的城市就如 CC 一般重要。假如你住海淀，旁边就是欧美汇，你会选择去三里屯消费吗？同为兵家必争之地那么也就很简单的为什么麦当劳旁有肯德基了。2投资回报分析每一个连锁公司都有自己的投资模型，回报周期，回报率，甚至有直观的竞品分析模型等等。对于一个连锁企业来说投资模型过不去，再好的位置再好的租金他们都不回进。那么除开上诉两个几乎是兵家必争之地之外，其实有很多地方大家是并不能看到麦当劳和肯德基共同存在太多的。如果大家感兴趣的话可以查一下广东茂名化州（ 1 K 0 M），广东湛江吴川（ 2 K 0 M），广东江门恩平（ 2 K 0 M）。如果觉得这些地方太乡下，也可以查询一下广东广州的猎德（1 K 0 M )， 潭村（0 K 1 M），员村（ 1 K 2 M）这三个贴在一起的地铁沿线但又是彻底不同的 3 个小 RC/OC 商圈。大部分情况来说，肯德基在郊区的存在率比麦当劳强得多。当然也有例外，麦当劳进了肯德基没进的地方，比如广东中山南区（0 K 1 M）。而肯德基因为开放加盟时间很早，所以很多偏远地方的店铺都能直接找个加盟主分担风险，而麦当劳开放加盟比肯德基晚了 10 年，这么个模式其实兴起得并没有肯德基这么成熟。所以其实从实际的角度来说的话肯德基是比麦当劳多很多的。所以并不是说，麦当劳旁边必有肯德基，之所以必有是因为刚好这个商圈非常的适合，大家都能赚钱，那么自然都有了。3业主分析其实每一个连锁餐饮、零售，都有他们交好的业主。同样的，每个连锁公司都会对自己即将进驻的Mall和店铺的业主资质进行考核。很多人可能说 XX 一线二线城市市中心，每个 Mall 都有麦当劳和肯德基啊，业主好像并没有影响啊。其实这个主要是大家太过于放眼于 CC 或者 DC 了。大家如果感兴趣，可以尝试搜索一下广东湛江嘉信茂（凯德，DC 商圈）以及广东茂名嘉信茂（凯德，RC 后转为 DC 商圈），你们可以发现这里面都是有肯德基没 的。为什么？很简单的，策略联盟的业主合作使然。另外对于不同的业主，不同的公司考究的方向不一样。很有可能同一个街铺，麦当劳能开但是肯德基不能接受业主构成。4排他条款为啥上面的某些Mall有肯德基无麦当劳，或者有麦当劳无肯德基，因为对于并没有那么强势的业主，或者地处偏于的大业主，他们会签一条叫排他条约的条款。所以其实大部分时候，大家只能看到麦当劳和肯德基在对家，并没有在一个Mall，可能大家有时候就很烦说吃个麦当劳还要过条大马路或者隔了好长一段（广东珠海扬名广场（吉之岛）麦当劳店与肯德基凤凰北店），或者大家发现就刚好隔了一栋建筑物（广东珠海茂业百货肯德基店与珠海香洲长途客运站对面的麦当劳店）。这些都是排他条款使然，所以说同一个Mall存在两家，或者刚好贴着距离超近，很多时候是刚好双方的 SF 都找到了适合的位置适合的店，或者这个业主强势要求我就是要两家（万达就能做到）。那么在以上这些情况下爆发性开店就变成了很多时候是为了开店而开店：这家Mall还可以，开；这条街还可以，开；这个居民区还可以，开。来源：知乎作者：克劳德黄本文有删改福利活动助力11.11 京东购物卡免费送2017蝴蝶银中秋答谢会圆满成功蝴蝶银给孩子们送礼物啦财商财技社保卡的这些功能你还不知道？这些快速存钱的方法你得试试这样买机票能省好多钱这些技巧让你提高投资收益▼点「阅读原文」，来拿京东购物卡~《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选二原标题：新零售风口下的冷思考在2016年的云栖大会上，马云首次提出“新零售”概念。至今的一年多时间里，以盒马鲜生为首的新零售物种如雨后春笋般陆续诞生，大电商平台触点线下，实体零售融合线上，一场硝烟还未散尽的电商大战已经从线上烧到了线下。但无论是阿里巴巴还是其他电商巨头，事实上大家都还没有真正掌握完整的新零售商业模式，整个行业也处于摸索和尝试阶段。新零售究竟是什么？消费者心态发生了怎么样的变化？传统零售业是如何应对变革的？新零售的投资风口在哪？为此，《陆家嘴》杂志记者整理了一些新零售业内知名创客和投资人的观点，为读者答疑解惑。《陆家嘴》 ：您心目中的新零售是什么？小村资本陈雪频：去年10月14号，马云在云栖大会上提出新零售的当天，我就写了文章浅谈了我对于新零售的看法，因为我恰好是一家新零售公司——名创优品的战略顾问。提到新零售，很多人第一个想到的是技术升级，是如何提高传统零售本身的效率。但对我而言，新零售与传统零售业最大的区别，是要对“零售”的概念进行突破，要从整个商业的价值链深入探究。商业体系中间有四个环节，第一是价值的创造，第二是价值的传递，第三个价值的支持，第四个是价值的获取。我认为是新零售的重点在于价值的传递环节。回顾零售行业的变革，零售业历史上经历过三次革命，从百货商场的出现，到连锁超市的出现，再到超级市场，而如今我们面对的，是第四次零售革命。归根结底这些革命都是在改变两个方面，第一是给用户提供更好的购物体验，第二个让用户用最低的价格买到商品。比如说苏宁、国美对于传统百货店的颠覆，他们的体验店用户体验更好，而且可以一站式购买所有家电，价格又很便宜。所以未来的零售不只是卖东西，它要整合价值链中的各个环节，包括产品的设计、研发、生产、物流、零售到后端的金融体系等各个方面。所以我对新零售的定义就是，为了让用户有更好的体验、用更低的价格买到商品，企业通过新的技术方法去更新原有的价值链，并由上整合整个产品链，从供应端到金融后台体系，让整个价值链变得更加有效率。云启资本樊杭：之前给新零售做定义时设定的范围太宽泛，把电商、O2O全都包括进去了。最近在讲新零售狭义定义的时候把这些外延剥离，又回归到了本质。从整个零售行业的比例来看，电商占整个零售行业比例的20%左右，预估最终会达到一个30%的上限。目前电商巨头阿里、京东的整体增速在下降，2012年的增速是50%，现在已经下降到到20%，所以电商巨头们也开始找从线下寻找更大的发展空间。一方面线上巨头发现自己空间被挤压，开始往线下进军，另一方面硬件与软件的技术提升使得消费者体验、供应链端、生产端全方面的改善，两方面契机促成了这次新零售的成长。因为目前线下零售业还是一片蓝海，所以线上巨头以目前的体量进入线下会有相当大影响力。我们在做新零售行业的投资布局时也会考虑这些电商巨头的动向。汉理资本何一莹：我们回到商业本质看新零售。以前的零售行业存在这样一个状况，零售商是地主，角色是把商铺租给别人，让别人运营，零售商从来没有对它商户进行考察和选择。这就导致当淘宝天猫出现之后，一下子颠覆了线下的零售行业，大家都选择了到网上去购买。因为网上价格便宜。仅仅一个价格因素就把线下的所有的消费都进行了转移，这个教训传统零售业应该好好反思。去年马云又提出新零售的概念，盒马鲜生应运而生。以往的超市已经没有多少人了，但是现在到盒马鲜生一看，年轻人都在那聚会用餐。马云先把我们的零售搬到了线上，然后又搬到了线下。作为一个旁观者或者业内投资者，应该从中窥探到商业的本质，学习怎么把零售做得更精细化、更有附加值。《陆家嘴》：传统零售业应如何转型升级？百联商业互联网科创中心高歌：百联作为中国零售业龙头企业，相对比较传统，在发展过程当中也遇到了一些瓶颈，包括电商的冲击、线下的新模式的转变等。当然压力越大动力越大，百联也一直在积极寻求转型和升级的方法。2017年百联主要从以下三个方面发力：一是新模式，二是新技术，三是新产品。在新模式发面，百联未来店RISO就是一个很有代表性的作品，接下来的无人店和家庭购物场景也是我们会看好的两个方向。我们做无人店其实并不是赶潮流，主要是看中无人店空间、时间延伸上的优势，从空间的角度出发，无人店可以非常快速落地，可以出现在任何的一个社区；在时间的维度上，它可以延长购物体验。另外一块是家庭购物场景，这是家用电器结合到购物场景的应用。第二是新技术。不管无人店还是家庭购物，都涉及到如人脸识别、图像识别、AR/VR、大数据分析、物联网、人工智能、区块链的能技术。大家关心的新零售成本能降到多低，拥护体验能有多好，很大程度上依赖于新技术的发展。现在市面上的指纹进门、扫码进门、人脸识别，我们正在尝试大数据的分析，对每一个到店的用户进行精准化的描述，同时改变店内的SKU和发布渠道，以及分析各个商品的摆放位置切合到每一个用户进店的体验。最后是新产品，百联有丰富的线下门店的资源，在全国将近200个城市有4800家门店，这是百联最大的优势。之前大家可能了解阿里云、腾讯云，但百联门店没有涉足，其实线下门店也需要云端系统的支持，我们接下来想做一个新产品的发布，把百联所有的线下门店全部串联起来，敬请期待。Any shop style合伙人Iris Xu：Any shop style是国内首家新锐设计师品牌展售平台，致力于推动和扶持新锐设计师品牌发展，在我们的集合店里面有300多位国内外的设计师。在现在的消费升级大环境下，我们很想做的一件事就是把线上和线下的服装产业打通。我们的用户不仅在线上购买时十分便捷，同时如果她想去实体店亲自试衣也是非常方便的（线下店铺均位于如北京三里屯和国贸、成都太古里等繁华商圈）。女性消费者有时购买的不仅仅是一件衣服，同时也是一种生活状态。在这里买完衣服后有她可以在顺便参加一个设计师的分享会，看一场电影，或者跟好朋友一起喝个茶。总结下来地理位置的便利性和顺便提供的生活状态对消费者说其实是非常重要的。Any shop style合伙人Iris Xu《陆家嘴》：消费升级中的消费者心态发生了哪些变化？上海商投周宁：百联作为一个相对比较传统的企业，零售的终端是我们肯定要牢牢抓紧的，所以我们更多的是从消费场景入手。我们把消费场景分成从家庭和社区到公司再到商场餐厅再到健身房这四个，在各个场景里会有一些不同的消费需求，比如在家里会有点外卖的需求，在公司里会有公司集体点下午茶的需求，下班以后会有一些在商场里的碎片化的消费需求，以及周末健身的这个必要需求。在这四个领域里已经有相当多的不同品牌可供选择，以及一些服务商在其中提供服务。上海商投周宁从这些消费需求中我们提炼出来的消费升级这样一个概念，意即如何从传统的、大众化标准化的消费需求过渡升级到创新的、追求品质的、小而美的消费需求。但这两种需求不是完全孤立的。对于某个消费者来说，可能平时也会去超级市场大采购，但是喜欢独立设计师品牌的衣服。所以我们要做的未必是找到一个个独立的消费者个体，而是探索如何满足这两类消费需求，并在此基础上进行创新服务。如果可以满足他们的这些需求，那基本上可以说我们给消费者提供的产品和服务很到位。基于消费者的这些变化趋势，我们也有针对性地做出了一些调整策略。比如说在老龄化低龄化消费驱动力下增加一些健康类商品，在体验式购物类目下多增加一些及时配送、线下体验和网络KOL的分享，等等。综合上述因素，我们最关注的概念其实是如何去把个性化的东西做的标准化。我们经常看到很多个性化的定制方案，譬如为个人定制的的衬衫服装，不同的用户拿到的成品可能是不一样的，但是定制的过程、整个物流配送方案都是一致的。根据这样的基础，我们主要把注意力放在三个方面，一个是消费终端，一个是配套供应链，一个是具体的商品品类。目前最关注的可能还是在供应链这一块。希望能够找到一些优秀的供应链服务或优化企业，加入到百联的生态系统里面来。Any shop style合伙人Iris Xu：Any shop style做了一个25岁到35岁之间、有高消费能力女性人群的调查报告，报告显示22.7%的消费者觉得传统奢侈品更为时尚，35.2%的消费者认为独立设计师品牌相对而言更能代表潮流。Any shop style的很多用户都有自己心仪和追捧的独立设计师，相对于传统奢侈品更偏向定制类成衣产品。这几年行业内的变化让我感受很深，女性消费者更注重自我表达，越来越清楚自己真正想要的东西是什么，还有自己跟其他人的区别是什么。《陆家嘴》：新零售风口下有哪些投资机会？汉理资本赵仕玺：以往我们对传统电商比较关注，在最近一年的时间中新零售也是我们很感兴趣的投资方向。汉理资本始终围绕流量端、供应链端及品牌端这三个核心点来做投资。首先说流量端，我们之前投过卷皮网，他的主营业务就是为淘宝、天猫等线上卖家导流量网，目前卷皮的市值已经超过20多亿。但是我们要注意到，传统线上电商巨头之前的流量增长已经进入到发展瓶颈时期，流量的红利时代已经结束了。比如阿里巴巴的对外财报，尽管它的收入仍显示为增长，但增速其实已经慢慢降下来。所以，随着移动互联网的发展，用户的需求越来越个性化，传统电商必须寻求新的出路。汉理资本赵仕玺马云提出了新零售的概念，也就是通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。从投资的角度来看，我们的投资思路仍然没有变，就是看准流量端。新零售其实一个很好的流量入口。比如从淘宝的数据上来看，淘宝网的转化率很多都不到百分之一，重复购买率能达到20%就已经是很了不起的一个指标。而现在很火的无人便利店，它们流量获取成本是非常低的，无人便利店的流量转化率已经超过了60%，重复购买率能高达30%。第二是供应链端，在这一块我们非常关注科技类企业，比如和大数据相关的，或者是通过CM、ERP、CRM等能够分析抓取用户行为、做精准营销的公司，或者是提升流量转化率的公司。提到供应链端我不得不拿我们投资的韩都衣舍举例，韩都衣舍创立于2006年，是中国现在最大的互联网品牌生态运营集团之一。服装企业最大的一个风险点就在于库存。我们可以看到包括很多A股上市的服装企业，经常会碰到的最大难题就是库存消化不掉，提前生产了一堆成衣产品，开了一大堆门店，结果销售不掉，这对服装企业来说是很致命的。而韩都衣舍售罄率能达到95％，他们摸索的方向是采用“单品全程运营体系”，核心是考量每一款货，而不是某一批货。比如女装小组就有140个，一天上新才50、60款，平均一个组两天才一款，所以压力并不大，因此每个小组就有足够的经理对某一个单品全程监督与管理。另外韩都衣舍的供应链端也是做得比较成功的，在他们的供应链重组之后，一个单品的上架从选款到下单到运往库存基地只需要5天左右，再加上上架销售，也不过10几天时间。这样的供应链重组成本降低，用户体验有很大提升，所以供应链端也有很大的机会。另外对于品牌端而言，一些互联网品牌，比如做的比较好的三只松鼠、御泥坊等，这些品牌从供应链端到流量端的综合能力相当强。再比如说现在很火的盒马鲜生，是新零售行业的一个标杆案例，盒马既不是超市也不是菜市场，也不是餐厅，但是你各方面的需求都可以在它的集合店里得到满足，通过这些个性化的服务来吸引流量。所以，这些比较成功的品牌，它不光是流量端、供应链端、品牌端的重组，同时也是一种商业模式的创新。这就是我们看中的新零售投资策略。苏宁投资曹雨：线上的电商巨头天生产生数据，它们在数据应用层面已经是一片红海，我们没有机会去跟阿里巴巴、京东竞争，所以可以从线下切入。线下Pos机、聚合支付等前两年已经爆发过，线下数据已经积累到相当可观的程度。如何运用线下数据产生价值，这是新零售一个主要方向。另外从产业链上看，从产品设计、原料采购、生产制造、仓储，再到对接零售店或者是电商，整个产业链上消费端基本没有机会，生产制造端还太远，那中间供应链端的优化，我觉得是一个比较好的机会。我现在要投的主要就是从线下数据和供应链端两个方向布局的。极致荟资产关文胜：要问新零售的投资风口是什么，我们倾向于新餐饮连锁方向，因为“民以食为天”，餐饮业是个刚需行业。随着社会经济的发展,消费者生活水平的提高,外出就餐已成家常便饭。如果要想要将某餐饮品牌做成千亿级的规模，可能需要从几个机会点入手，第一个我们要抓住在消费升级用户认知里的品类第一名。比如说我们要吃快餐肯定首选麦当劳肯德基，要喝咖啡就想到星巴克，消费者认定吃这个品类就要想到你，这个是核心点。极致荟资产关文胜第二个是更看重线上线下用户数据的打通，中国的外卖每年有约5000亿的规模，如果某个品牌把外卖做到极致的话，它的增量是很可怕的。我们参与的某个品牌三个月新开了五十几家麻辣烫店，就是通过外卖软件来引流的。店里平均每天堂吃只有一百多单，但外卖单却能达到700多单。第三个是以社交为核心，最近很流行通过互联网社交来创造消费，比如马云最近打造的无人餐厅就是个很好的案例，无人餐厅以及类似的多业态集合店不光为消费者提供了餐饮和其他零售服务，无形中也提供了新的社交聚会场所。另外我觉得中式餐饮里很重要的一个核心点是地域餐饮创新。由于中国市场地域广阔、人口众多，中国地域菜品里有超过两万个单品，这比西餐丰富的多，所以中国的消费市场可能有更大的机会。比如年轻人都很喜欢的火锅、上海菜、川菜、粤菜等，每个菜系里又有很多不同单品，这些都是商机所在。希望借消费升级的东风，中国餐饮能够产生一个千亿级别的公司，把中国美食带向全世界。汉理资本何一莹：汉理投资的韩都衣舍相信大家都有所耳闻，它采用的是阿米巴产品小组制管理，这是一种柔性的供应链管理模式。阿米巴经营就是以各个阿米巴的领导为核心，让其自行制定各自的计划，并依靠全体成员的智慧和努力来完成目标。我们给设计师提供前端准备材料和后期销售渠道，作为设计师他只要提供个性化的智力服务就行了。当这个平台它能够提供更高效、更有选择性、更有价值的产品，那么客户就会自然会选择。线下零售也可以借鉴这种经营方式。线下零售的2.0版更加注重用户的体验，其中还有很多可以优化和产生附加值的地方，线下零售应该有一个翻身仗可以打。（文章来源于陆家嘴股权投资联盟第一次行业分享会及晨晖创投新零售沙龙现场嘉宾发言内容）返回搜狐，查看更多责任编辑：《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选三这位牛气哄哄的女投资人把她名下的三位创业者送进了福布斯富豪榜前一百。刘强东短短几年，能够成为当今首屈一指的创业者。在他背后还有一个让他一统江湖的女人，这个女人不是奶茶妹妹，而是业界公认的投资女王徐新。2006年10月，北京。徐新第一次与刘强东见面。他们从晚上10点，聊到凌晨2点。刘强东想要200万美元，徐新给了他1000万美元。“互联网企业必须迅速做大，要不特别大，要不死掉。一个烧钱的行业，200万美元肯定不够，过两天又会来要钱。”2005年，创办今日资本集团，并于次年把新公司搬到大上海。此后，徐新仍一直专注于自己擅长的互联网、零售和消费品等行业，即使在始于2008年的金融危机影响下，今日资本仍未盲目扩大投资范围，女性特有的谨慎和耐心仍然使徐新在2009年看好互联网行业。2014年初，今日资本牵头其他投资者向3C零售网站京东商城投资2100万美元，这已经是京东商城来自今日资本的第二笔融资。如今京东市值622亿美元。投资网易，依旧耐心与敏锐换来800%收益1999年，徐新相信丁磊能把公司做大，就向网易公司注入500万美金风险投资；2000年，网易在纳斯达克上市，18个月融得1.15亿美元巨资，徐新最初的投资是5美元一股，网易在纳市最高值达到每股30多美元，徐新却并没有套现。但随后全球互联网出现泡沫危机，股市狂跌，网易的股票最低时跌到每股不到1美元。那时徐新是原巴林银行旗下的霸菱投资集团中国区董事总经理，如此惨重的亏损让霸菱的股东们对徐新很不满，但她顶住了压力，并耐心等待。随着市场的好转，网易在纳市逐渐有了优异的表现，2004年，徐新套现，为股东们带来了800%的收益。业界注意到，不论是此前投资娃哈哈，还是后来投资中华英才网，徐新都表现出了女性领导者身上所特有的耐心，而上天似乎也更青睐这个有耐心的女人，当然，这也得益于她在风投行业磨砺多年所具备的“杀手”般的直觉和敏锐。这位牛气哄哄的女企业家更是成功的把她名下的三位创业者送进了福布斯富豪榜前一百，堪称很多创业家的引路人。徐新曾说，世界上最好的生意有三种：搜索引擎、电商平台、在线酒店预订。邦哥整理了她对投资、创业的演讲感悟，干货满满。一、世界变了，最好的生意是这三种① 消费者变了80后和90后成为消费的主力，网购次数越来越多，每天平均上网时间3到5个小时，网购占比已经50%以上了。80后和90后更愿意分享，车子、房子、厨房……什么都可以分享。我们投了小猪短租、回家吃饭。我们很看好分享经济，当社会发展到一定程度，效率极大提升、边际成本极大降低的时候，分享经济就会发生。现在的80后和90后普遍觉得自己是吃货，很爱吃但是不会做也不爱做。万科在调查后发现90后不做饭，他们决定缩小厨房面积，将空间集合做成社区食堂。而最近大家更是越来越宅，懒得出去吃饭，所以外卖非常非常火爆。我们投资了大众点评以及后来的美团点评，成长很快。② 消费习惯变了用户的注意力越来越短，45分钟的电视连续剧中间经常需要快进，大家喜欢TED也是因为时间短，注意力能够集中。大家时间价值在提升，不希望花那么多时间用来挑选，而是跟随自己所信任的 KOL 推荐购物，尤其是非标的产品。我们也在思考，人会不会代替便宜变成流量入口？目前电商都在努力将个人变成品牌，变成 IP 流量。③ 消费渠道变了社会零售增长平均数仍然有10.7%，但渠道不同品类不同，差别很大。百货商店及大卖场辉煌不再，百货商店的老店同比下降严重，以前的卖场都是生鲜拉眼球、干货做毛利，多余的空间租给麦当劳肯德基赚取房租收入。中国电商为什么能够超过美国？主要原因在于线下连锁不够强大及人口密度更高。我们电商的第一个卖点是便宜，便宜是硬道理，是颠覆的核心要素。美国的亚马逊我们看便宜不了多少，中国从一开始网购就便宜20-30%，我们之所以能这样做，是因为美国的线下连锁店都已经有几十年历史了，他们本身的价格就非常具有竞争优势，而中国的线下连锁还远远达不到这样的规模，被颠覆很容易，而且我们送货的密度大，成本也比较便宜，所以体验很好。④ 人口结构变了我们对中国的出生人口进行了分析，60年代出生人口是峰值达到2.42亿，70年代略有下降后80年代又有所上升，随后便由于计划生育政策我国出生人口数量直线下降。在这个基础上我们再看美国居民生命周期各消费峰值，可以看出人的生命周期消费峰值是30岁到45岁，到45岁就开始下滑。而我国30岁-44岁人口数量已经在年到达峰值，到2014年已经下降的非常厉害，人口红利不再，这就是我们目前面临的新常态。⑤ 超级平台很值钱如果你投资了超级平台一定要长期持有，好日子还长着。怎么定义超级平台？我们觉得拥有1亿-2亿用户，而且每个用户每年买八次以上就是超级平台。在我们的用户访谈中发现，三四线城市用户主动下载APP不超过20个，如果你不是这20个之一，那你的获客成本将非常高。超级平台占领用户的时间、拥有他们的心智、有巨大的网络效应，能长出花来：大数据、云计算、互联网金融等。世界上最好的生意有三种：搜索引擎、电商平台、在线酒店预订，它们共同的特点都是市占率都能达到60-70%，核心业务的 EBITDA margin （毛收益率）能达到50%以上。二、狼性企业家，拥有这几点特质我从来不会乱撒胡椒面，只赌赛道，不赌赛手。我非常看重狼性企业家，他们身上通常具备这样几点特质：第一，嗅觉灵敏，有洞察力。有些人确实能够感受到别人感受不到的东西，先看到别人看不到的东西。比如网易的创始人丁磊，1999年，他第一个进入短信业务，第一个开发网络游戏。别人看不到的商机他能看到，别人放弃了他能坚持，别人都跟进他能退出。第二，学习能力强。8年前的刘强东和现在的刘强东完全不同，他进步太多了，现在我们都要向他学。以前管工程师他能管理，京东做物流，他要一大帮司机、搬运工，十个司机九个偷，那么难管，他也能管的很好，学习能力超强。你看亚马逊的贝索斯，年龄也不小52岁了，天天都在学习进步：他带了一个小分队研究线下店，向好市多学习推出会员Prime，解决了长期不盈利的问题。阿里巴巴上市路演时来了一个神秘的人，坐在下面拿个小本儿使劲记，回去就开始做服装，那个人就是贝索斯。第三，领导力强。能够吸引一帮牛人跟你一起干，带人打胜仗那种感觉也很重要的。很多公司规模到了100人，就管理不下去，创业者反倒成了瓶颈。考察这一点时，我喜欢观察他的副手，如果副手能力很强，而且跟随他很多年，说明这个人的领导力不错。第四，创始团队及股权架构。创业者是一个好还是三个好？我觉得看行业，创始人应该相信这样的话：两三个人比较能干，各管一摊，下面的人起来就快。通常有一个管销售的当CEO，搞技术的，搞运营的做副手，三个人搭配。三、 投资的三类人我做了这么多年投资后，总结我投资的对象大致可以分成三类人：一类是跨国公司的高级管理人员；第二类是海归派；第三类是本土企业家。第一类是跨国公司的高级管理人员出来创业，有很明显的优点和缺点，他在大公司受过训练，靠系统管理建立起了企业文化，这类人的专业性比较强，这是他们的优点。这类人的不足之处，首先不管他们叫什么CXO了，之前更多的还是一个执行者，不是一个战略者。因为战略都是总部定好了，他们是走格子的人，不是划格子的人，格子划好了按照走就可以了，主要的工作基本上是销售加管理。对于大公司出来的总裁，第一次他创业不要投资，让他先交学费，如果学费交完了他还想创业，就说明这人有企业家的血液在流动，就可以投了。第二类是海归派，这类人肯定是比较聪明的人。但是他们管理的经验比较少，中国的海归派平均20-30岁，他们管人和管企业的经验是比较有限的。他们在融资上会有些优势。第三类是本土企业家，我们还是比较喜欢本土企业家的。首先，他们量很多，之前有一个数据统计中国的中小型企业，一共有2900万户；第二，他们有杀手的直觉，低成本运作已经变成了公司的文化，生命力非常强大；第三，这些企业家都很善于学习。不足的地方，他们对董事会可能不太懂，老板容易一言堂。这三类人都有长有短，但我们都会投，而且都有成功的经验。什么样的风险我们不愿意承担：第一市场的风险我们不愿意承担，如果这个行业根本没有需求，不愿意承担；第二是有需求，但是生意模式不行，做不大或者是有很多需求人家是不肯花钱买你的，不愿意承担；第三是对人的风险，如果这个人的品德有问题我们一般是不投的。四、企业家要有延迟满足感、要有长远格局成功者最重要的特点就是延迟满足，过去我见过很多既聪明又能干的人，但他们对自己却没有更高的要求。有的人不满足，到了一定的时间就有更高的自我要求。举一个例子，1999年我们投网易的时候5块钱一股，等到公司上市涨到15块钱，最高涨到30块,互联网泡沫时掉到了6毛钱。那一年我给丁磊过生日的时候，他说自己一生只有两个愿望，首先我要办一个成功的网站；其次我要帮股东赚到钱，那时正是他最困难的时候，我很感动，难成这样，他还想着要为我们赚钱。过了几年公司情况变好了，我们也赚了很多钱，然后他告诉我又有了新目标，主动给自己设定新挑战。在我看来企业家最大的压力就是，所有的问题到你这里都要有答案，其实有时候你并不知道答案在哪里。可你还要硬着头皮给员工说面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的。所以我一直觉得企业家是世界上最勇敢的人，也是我最尊敬的人。在美国硅谷，100万个创业想法，只有6个能成功上市。根据我的经验，不少人选择创业，可能是一时冲动，可能想赚钱改善生活。但成功的人，往往都非常热爱他的事业，一心想把事业做大。创业者很难坚持，也难以感染团队。一个企业家成大气要有某种东西支撑着他，我觉得支撑他的东西不应该是钱，因为赚钱的方法很多，如果没有对这个事业的热爱、没有这个理想就很难做到那一步的，他可能干别的去了。而我的工作就是每天和这样一群有梦想的企业家打交道，所以至今我都非常开心。的确，创业需要有超乎常人的眼光与魄力，也需要承受不一般的压力。小伙伴们怎么看呢？本文来源： 中国企业家杂志、互联网思维、捕手志、岭南会。《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选四新三板挂牌公司天地壹号最近成交价29.57元，按此计算，持有3.287亿股的董事长陈生，身价达到97.2亿元，在目前在新三板挂牌企业中，其身家只在九鼎投资的董事长吴刚之下，吴刚身家为180亿元。当年辞掉公务员职务去卖猪肉和饮料的陈生，曾轰动一时，也不免遭受质疑与嘲笑。如今身家百亿，这位北大才子回应称，“这只是个数字，我还是睡2米的床，吃得比以前更清淡。我是从农村出来的孩子，我最希望的是，通过构建村民别墅和养猪产业，为家乡实现自主造血的功能。”除天地壹号外，陈生的另一身份是壹号土猪的掌门人，据陈自己的说法，壹号土猪和天地壹号就像他的左右手一样。他很看好壹号土猪，认为“壹号土猪的估值应该不比天地壹号低”，是“全国最大的高端猪肉专卖店”。谈到创新创业大潮，陈生表示这是**做出的最正确的事。“对于创业，我觉得创业就像谈恋爱，要多谈几个，再选择合适的结婚。商业也是一步一步试出来的。” 但现在一谈到创业，大家都会想到互联网，这是个新兴产业。传统行业占据了95%以上的现有市场，纳斯达克中概股的市值达10亿美元的也就20家左右。而在A股市场，传统企业中市值60亿元人民币以上的企业有2000多家。“不要单纯迷信互联网，现在互联网是有泡沫的，但O2O仍是趋势。”陈生表示。他认为，阿里、腾讯就像天上的月亮，尽管很大很亮，但就那么几个，大家一窝蜂挤进互联网大潮，最后能冒出来的也就那么几个。而卖菜、卖肉、卖水等传统行业，只要好好做，市场一样很广阔。陈生曾在接受专访时，谈到自己做快消品的诀窍，下面是他的分享：我跟你们一样，走在一条创业的道路上。首先我简单介绍一下我自己：我创业有二十几年了，现在有两个核心企业，一个拥有中国醋饮料领导品牌天地壹号，另一个是拥有中国最大高端土猪肉连锁品牌壹号土猪，这两个都属于传统行业。1、传统行业从小做起，生命力往往会更强大尽管在创业的道路上我有过很多尝试，做过房地产，后来又卖酒，卖饮料，卖猪肉，但一直以来我都不敢大规模去投。因为我知道一个传统的行业，表面上看简简单单，但实际上有太多的道道，太多各种各样的东西。很多老板不懂我们做企业，如果是传统行业，我们慢慢做，生命往往会更强大。就比如我养猪，刚开始的时候，尽管我们很有钱，但我都是小心翼翼的。我先养殖几百头猪，甚至我跟农民订单，先养一点点，我试验，之后我发现这个东西还行，然后我在慢慢扩，这几年我才大规模地扩。但很多老板不懂这些。我记得5年前，有一个老板的饭馆开业，非常豪华，差不多是我们当地第二第三大了，他原来是做房地产的。但是我一到那里，他请我吃第一顿，我就知道他绝对撑不下去，尽管当时是免费的。为什么呢?因为我是养鸡的，从它的纤维、氨基酸里面判断出它的肉是110天的，但是它的鸡冠是140天的。鸡冠看起来成熟了，而鸡纤维、氨基酸没有达到性成熟标准，只能用雌性激素。我们真正养鸡的人，如果是一个小老板慢慢做起来，他绝对不会去采购这种鸡。另外，因为我是海边人，这个鱼一吃就觉得肯定是死了超过4个小时以上的鱼。那个老板是做房地产的，根本不知道这些。但假如他是从大排挡做起，从10张桌子，到30张，到100张，到300张，他的生命力就会很强。你的鸡不行，你也不知道这鸡怎么去养。其实有时候，哪怕是用损招他也不知道。比如说鱼，水箱里面你百分之百要下抗生素，为什么?鱼在那么高密度里面，如果不下药，不下抗生素的话，你肯定是活不了几个小时，因为互相之间一碰就感染，一感染他们就死了。所以如果你刚刚来，坏招也不知道怎么用。但是他真正从鱼贩子出身的，或者从大排挡出身，他早就知道那么回事了。10年摸索期现在做的比较好的企业，从创业到真正爆发，往往都有10年左右的摸索期。真正意义的传统行业包括饮食、一些家电企业，包括麦当劳、肯德基、国美、苏宁以及富士康，他们基本做到10年左右上市，而上市前几乎都在传统行业，这是一个比较奇特的现象。传统行业意味着早就有了，所以刚刚进入的时候，绝对就是一个弱势的企业。但弱势的企业，关键就是怎样能在弱势的时候，逐渐发展壮大，确定你的商业模式。比如真功夫，开始是路边店，后面又变成双种子，到了大概10多年，04年左右的时候，他才改成真功夫，才开始大规模发展。还有沃尔玛，从开那个小商店到他的商业模式形成，差不多也就是10-15年。做平板，如果你没有几十个亿连想都别想，只能从大做起。但是我们做传统行业，从小做起才更加有生命力，哪怕是大企业，离开自己的行业，做传统行业的时候，不能一下子搞那么大。很多好的饭店都做了十几年，没有哪一家是一开始就做得很好，而且都是从小做起来的。做企业 我比较稳健我做企业一直是比较稳健的。现在天地壹号在江门有三个厂区，为什么这样呢?开始时候，我们是交由江门啤酒厂做OEM的。到03、04年的时候，我们盈利不错，买了三十亩地，但我们投产不到4年就满负荷了，又去买另外一块地;到2010年新厂投产，3年后又满负荷了;前几天我们又在另外一个地方，计划买400亩地。不是我不明白，这世界变化快!天地壹号虽为细分品类，但佐餐饮料市场确实太大了，我们的计划赶不上变化快。总之，一块地不够我就再买一块地，导致我现在的几块地都是分开的。实际上我们这种保守的思想，虽然会给高速发展期公司的营运造成一定被动，但是，这个世界唯一不变的就是变化!应对变化，我们宁愿用这种稳健来夯实天地壹号的核心竞争力，不断构建坚不可摧的特色产业链，比如我们一直以来专注于产品品质的n次升级以及近年来对全产业链的并购整合等等。2、总有渠道解决资金问题——我没有为钱发过愁但在整个过程里面，唯一令我比较欣慰的是，我过去那么多年来没有为钱而发过愁。当年做房地产很赚钱，甚至可以讲几乎都不需要资金。而现在没有一、二十个亿根本进不了行业门槛。不仅房地产，包括我后来做天地壹号、壹号土猪，以及其他领域，在过去20年里面，项目基本上没怎么折腾钱，或者说钱对我基本上没有什么压力。我做房地产的时候，跟朋友借了钱，我跟他讲我们合作，你出钱我出力，一算帐他说行。然后大概一个半月左右就把钱还给他了。当然也是因为时代的特殊性。那个时候有图纸就可以开始卖房，当时的资金筹集办法，现在当然不可用了，因为当时许多相关法律法规还不完善。我相信，中国经济高速发展30年后的今天，中国创业者一定同样不缺钱， 缺的是好项目。大钱大的做，小钱小的做，没钱按照没钱的做。资金问题不见得是我们创业的一个瓶颈，特别是在传统行业。很多人能看到，蒙牛牛根生99年创业，他在伊利那里干了20多年，伊利给他交了学费。牛根生一下子拿了300万就敢折腾了，他敢拿100万，到中央电视台里面打广告，那时晚上10点之后在中央电视台里面打广告还是很便宜的，他那100万是给经销商看，根本不是消费者——我蒙牛已经在中央电视台里面打广告了，你们快点给我打款，就是起这种作用。当时面对这种市场的决策，绝对是正确的。蒙牛4年后就上市了。当然品质是一个基础，没有这个基础你卖不好。但是有这个基础，没有后面的营销也不行。如果你纯粹是个卖猪肉的，像双汇，像雨润，今天买回来还不用给钱，明天卖出去钱回来了，搞不好还可以像国美、苏宁一样，用别人的资金。所以营销导向型的企业，就是容易。任何行业，我总觉得都应该有渠道来解决资金问题。3、研究顾客，因为他们很“花心”我们做的是快消品，所以一直以来会面对消费者的各种问题。07年1月27号我在广州开始卖猪肉。当时我们7点钟开门，到9点、10点钟就卖光了，一个时辰两头猪。当时我们团队就以为天下无敌了，以为我们已经很好了，非常兴奋。但我不这样认为，我说不信你试试，三个月以后，肯定投诉接踵而来。过了三个月以后，我们只能卖1.25到1.3头了，下降了30%到40%。而且大部分的顾客都说我们：市场稍微好一点你们就做假。你说奇怪不?我是实实在在打造品牌，而且现在的产品只会比以前的好!但为什么当时会出现这种情况呢?因为任何一个产品，特别是食品，连续吃30次，你绝对吃腻，再香也不香了。这实际上是属于生物学层面的一些东西。在这种情况下，如果你还是老是强调你的多香就完蛋了。所以在这个过程里面，要不断地研究顾客，跟顾客讲生物层面的一些东西。像我们天地壹号，前几年我们的定位是“吃饭喝啥?!天地壹号!”，但我们用了3年以后发现，第一年增长60%，第二、三年却增长率逐步减速。当时我就跟营销管理中心的人员讲，我们需要围绕佐餐饮料重新定位，所以就有了“给健康加道菜，第五道菜-天地壹号”这个新口号。第五道菜并非一个严格意义上的概念，意指天地壹号是继鱼肉青菜米饭这四道传统意义上的标配“菜”以后，餐桌上的第五道健康“菜品”，。这句话用一段时间之后，我们发现它的这种黏性，或者这种入脑入心的程度，比“吃饭喝啥?!天地壹号!”要好。后来我们大概用了7、8个月以后，天地壹号业绩确实呈现出一个出人意表的高增长。同样的东西，问题你怎么样来表达，怎么样在各种各样的媒体里面推广。有时候我们自己都觉得，今天不知道明天应该怎么干，因为我们的顾客很“花心”，中国消费者是地球上最“花心”的消费者。4、在互联网的时代，要主动革命我们是第一个做醋饮料的。那是97年**到广东湛江考察的花絮，当时一个负责接待工作的老同事问他，首长喝点什么?他说：你给我弄一点山西老陈醋，再弄一瓶大雪碧来。两三个月之内，整个广东省就流行雪碧兑陈醋，坊间就叫“**壹号”。当时我正在做白酒，我就想，以前你们自己在兑，不如我做点好事，给你们兑好。当时，我们有天时地利人和优势，在一个半月内，就把这个东西折腾出来了。97年的7月2日，天地壹号成功上市并于99年达到一个新高峰。但是天地壹号的初创期总体来说还是起起落落，直到02年我们主动革命，大胆践行新营销策略，将渠道导向向消费者导向转型，此举成就了天地壹号这一中国醋饮料领导品牌，赢得企业多年的持续增长。壹号土猪自07年上市至今，同样，扎扎实实地做市场，现在在全国有700多家店，预计明年超千家，3、5年后，将会有4、5千家店。但现在互联网有可能把我颠覆了。我跟一个非常好的朋友，在一个机构里面我是会长，他是副会长，做互联网配送。我说我的猪肉就赚了百分之十几，我八折给你，已经不赚钱了，够哥们了，但是他说他下边有更便宜的土猪肉。一旦互联网变成一个主流的时候，我辛辛苦苦开的这几千家店，就彻底完蛋了。再举一个例子。我在广东的办公室楼下就是国美在广东的旗舰店，今年年初关了，为什么?大家都知道国美去年亏损了。之前苏宁跟国美打大中，打这个，打那个，辛辛苦苦用了20、30年的时间，把他们给打下来，这要多大成本?最后却被京东，被互联网给颠覆了。而我辛辛苦苦，在线下开了700多家店了，一天卖800到900头猪，再过5年，也许我一天能卖到3千头猪，一年卖100万头猪。现在80后，90后，一下子把我给颠覆了，他们不到超市、农贸市场买菜，而是直接送到家门口。所以我认为，与其等别人来革我们的命，不如自己革自己的命。现在我们也在研究怎么样才能迎接这种所谓的互联网，所谓这类东西，所谓新经济。我们懂快消品，懂品牌，懂流通，但互联网这个基因少一点。但是我觉得我们必须要做，毕竟“粉丝经济”的核心还是消费者导向!5、每个人都有生存和发展的理由——我们先在广东发展很多人问我，像我们这种企业为什么不到外面去呢?我们在广东每年还有50%到60%的增长，我到外面去要花费更多的钱。在广东，我们三四个品牌做到100个亿，又何必跑到别的地方去呢?比如说天地壹号的新产品山楂醋饮料百草壹号，今年年终的时候才试销，现在都能卖到几千万了，甚至在东莞搞促销的时候，卖得比天地壹号还要好!我们又通过半年左右的实验证明它完全可以再造一个天地壹号!明年开始我会把它给独立出去，由一个独立的事业部来做百草壹号。每个人都有生存、发展的理由。在激烈的竞争环境里面，我们既然还能生存，并且生存了二十几年，还有那么快的发展，就说明我也有一些特殊性。现在我们饮料主要市场还是在广东，年营业额超10个亿，应该讲饮料的密度，或者知名度还可以。壹号土猪，我们在深圳、广州这种高端猪肉里面，已经是绝对占优势。虽然我们现在在布局全国，知名度还不算高，但我画了那么一块地盘来做我的小企业日子过的还是蛮舒服。这其实也是一种企业经营的一个方面，或者一种模式，不一定要做到全中国最大。关注量子贷，立即开启财富之旅量子贷官方网址：www.liangzidai.com量子贷产品线丰富：15天—1个月—3个月—6个月—9个月应有尽有~各位客官可以根据需要选择合适的产品~量子贷（微信号：liangzidai）新手注册就送qq现金红包，快来参与吧量子贷官方网址：http://www.liangzidai.com量子贷-西部最专业的互联网金融服务平台！量子贷期待与您共创美好明天！《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选五凡是心肠有点软的老板，小白兔没有干掉，身边全部是大白兔。来源 | 创业家i黑马口述 | 徐新（今日资本创始合伙人）在BOSS直聘C1+C2轮融资发布会上，“风投女王”、今日资本创始合伙人徐新作了演讲《冬天来的时候，活下来就是好样的》。徐新表示，从事投资21年来，今年上半年是她第一次感受到冬天很寒冷。什么都成长乏力，很多都在下跌。但她同时指出，这并不是说资本的冬天，而是生意越来越难做，线上企业没有流量要往线下去找，线下企业没有人要到线上去捞，都成长乏力。“所以我想说，冬天来的时候，活下来就是好样的。”她给创业团队的建议是，第一，保证账上现金能活18个月；第二，生意模式要调整；第三，能融资还是融点钱，不行就降价，冬天的钱特别管用；第四，伟大是熬出来的，你困难，别人也困难，就看谁熬得住。以下为徐新演讲实录：为什么企业增长没有了？为什么整个零售在以10%的速度增长，但按照品类来看，大家都在下跌呢？第一，百货商店也在下跌，老店同比下降，日子不好过。再去看看年报，很多上市公司全部是下跌的。跟着百货公司走一定是下跌的，像百丽这样很牛的企业，以前都是第一品牌，现在其实也是在下跌。然后大卖场如沃尔玛、家乐福也是，20年来很火，现在也是辉煌和风光都不在，因为他们的模式（生鲜+干货+房租）被打破和颠覆了。他们的商业模式就是生鲜抓流量，干货抓毛利，多余的空间租给肯德基、麦当劳赚房租。首先，毛利都被互联网占去，电器、服装的人流量都被带走了；然后，人流一下降，麦当劳、肯德基就不干了，要求降租。所以，这些大卖场第一不敢开新店，第二开始砍成本，直接影响用户体验。第二，两三年前购物中心活得还不错，还能够增长，现在购物中心也不灵了，最大问题是供给过剩，业务参差不齐。购物中心依靠的“四菜一汤”的模式，有一个沃尔玛、家乐福，大流量靠它来撑着；有个百货商店，多数女性要买化妆品、买服装；有个儿童乐园，打游戏的；晚上还有个卡拉OK，这就是四菜。汤是什么？就是很多餐厅，餐厅保证你星期一到星期五都有客流，一般买东西只有到周末买。以前大家过得很好，最近发生什么事情？首先，百货商店没了，大家都在互联网上买，百货商店一挖掉就空了一大块，怎么办呢？靠什么来填，加了很多餐厅。以前餐厅占购物中心20-30%的面积，现在要占40-50%，也就是一个好好的餐厅竞争多了两倍，就在一个封闭的空间里，所以老店利润肯定是下降，所以跟着购物中心好像老店也保证不了。第三，那些有产品品牌的企业，日子一样的艰难。我今年上半年看香港的市值很便宜，十几倍的市盈率，想着能不能挖到一些好的企业，好企业便宜买嘛。挖了半天，看了一下业绩，都不咋的，基本上上半年都是下跌的。我们再看看500强，宝洁、欧莱雅也都是下跌的，娃哈哈、康师傅也是下跌的。第四，那些三四线城市街边店过得怎么样？今日资本投资的，唯一没有受互联网冲击的企业——益丰药房，为什么？因为它天生的这个生意模式，药是你生病时马上就要吃，不能等到明天的货送过来；还有去药店买一个药就是几十块钱，所以商业模式+国家限制，所以现在药店受的影响最小，还在涨。其他的很多企业全部在下跌，老店同比下降意味着什么？意味着你很快就没有钱赚。大部分企业正常交税以后，一个零售店不管你做得多好，净利润就是8-10%，如果你销售降20%，意味着什么？如果你毛利是50%，你只要降20%，立马就没有钱赚了，这个蛮吓人的，你养了一帮员工，房租也都是固定的。看了这么多在下降，但是零售总量还是上升的，那谁在涨呢？好像看上去现在唯一在涨的还是互联网，而互联网电商更是一枝独秀。互联网每年成长速度基数已经很大了，还是有30%增长；淘宝这么大的体量，MAU还以40%左右的速度增长；京东的MAU是70-80%增长，收入涨幅超过50%；美团外卖GMV今年涨了300%，一天已经做到600万单。所以，互联网对线下零售的打击是各个击破，它是一个品类一个品类杀过来，基本上没有抵挡的余地。一开始是服装造就淘宝这样的大公司，接下来是3C造就京东这样的大公司，接下来将发展到的另外一个品类就是超市；超市是非常高频的东西，如果把超市拿下，把生鲜拿下，这个比例就真的可以做到马云说的50%的占有率。今年最大的特点就是，大家已经在网上愿意购买一些非常敏感的东西，包括食品、个人护理、母婴用品，以前这些产品都不敢在网上买。为什么电商占比才12%，线下门店已经痛得嗷嗷叫？为什么人家说中国的互联网电商占比只12%，线下店就已经痛的嗷嗷叫？其实，如果在计算零售的时候，刨除掉汽车和加油站这两项，那么得出的结论就是占比超20%。我们有一个观察，当一个新品类去颠覆一个旧品类的时候，20%就是拐点，到了20%的时候就会出现一个现象叫戴维斯双杀。就是说本来毛利50%、净利20%的企业，丢掉20%的收入，等于利润就没有了；每年要做的第一件事情是不敢开店，第二件事情赶快砍成本，员工砍掉后服务质量就下来了，这样的话体验会更差。电商是美国发明的，亚马逊最先。为什么中国电商比美国还要牛呢？是因为竞争的格局，因为亚马逊起来的时候，美国线下的零售店沃尔玛等都很牛，他们效率很高，成本很低，所以说亚马逊带来的好处只是产品极大的丰富，送货快、方便，但是在价格便宜这件事情没有什么优势。中国就不一样，当淘宝和京东起来的时候，中国的线下店还只在一线城市，二线城市都没有去，所以他们是并驾齐驱同时挺进二线城市，而互联网速度非常快。所以，电商第一个卖点是价格便宜，我们研究过历史，便宜才是硬道理，零售的每一次颠覆靠的都是价格杀手，只要价格便宜就可以颠覆你。在这种情况下，作为一个线下的公司，你应该怎么办呢？如果这是不可逆转的，因为低成本、高效率、好的用户体验，一定会颠覆你，只是时间问题。那么，你要活下来，就一定要变革。举一个例子，现在的餐饮行业为什么老店同比会下降？如果你不做外卖，老店一定是下降。所以你开店的策略就要重新调整，首先，店不能开那么多，以前开一个店覆盖的面积是800米，现在你开一个店要做外卖可以覆盖3公里，所以你不需要开那么多店；第二，SKU要少，店不能太大，而且要专门搞一个外卖团队，如果店的外卖不能占到百分之二三十，就不能赚钱。这就是残酷的现实，所以作为传统餐饮的老板，一定要变革，要与时俱进地调整。这么多的放缓，到底是什么原因？很简单，一个是人口红利没有了，还有一个是移动互联网的红利也没有了。现在线上的人都说要在线下开一个体检店，人流在那，现在天猫的流量太贵了，没有什么红利了；线下的人却说不行，来客数下降了，到网上去捞。就像竞争进入下半场，增量不多的时候，你盯着我碗里，我盯着你碗里，我们是比存量，而比存量的关键就是要整合了。现在的消费者也变了，80后、90后成为主力。那些被称为宅男/宅女们的互联网重度用户长大了，这些原住民越来越懒，网购超50%，同时粉丝经济、分享经济爆发。流量的入口要产品和内容并重。所以我讲两点：第一，你光做产品是不行的，以前说产品丰富价格便宜就是流量的入口；现在，我发现消费者升级以后要看内容了。以前的淘宝夫妻店，老婆做衣服，老公做流量；现在改了，老婆做衣服，老公不仅要做流量，还要做视频，写内容，让人家很high，每天来你这里看。保证账上现金能活18个月那么在这种情况下我们应该怎么办呢？第一，保证账上现金能活18个月。要保证活下来，就必须降低成本、提高效率，要计算怎么砍人，砍多少人，账上的现金够你活18个月，因为找到新一轮融资，调整模式需要18个月。第二，生意模式要调整。判断一个模式到底行不行的标准是什么呢？我们判断的标准只有一个——投资回报率，就是老客户会不会重复购买你的东西。具体来说老客户重复购买的次数，获取新用户的成本，两年要回本，最长三年。第三，能融资还是融点钱。不行就降价，冬天的钱特别管用。关于融资，虽然是冬天来了很辛苦，但是我一直觉得如果能够融钱，还是要融一点钱，因为冬天的钱特别管用；别人都没钱了，你有钱，就是你能获客，就是别人都不敢打广告，你敢打广告，那就能获客，能吸引眼球。实在不行就降价，成功是第一位，不要老是在意股份多少，期权多少，不行少融点，价格降下来，还是要把钱拿到手。第四，伟大是熬出来的。你困难，别人也困难，就看谁熬的住？很多创始人很着急，员工走了，高管辞职了，竞争对手拿到钱了，然后成长没有了，很慌。我想跟你说，其实没什么好慌的，你想一个企业生命周期如果是20-30年，这一年的痛只是很短的时间，而且很多伟大公司都经历过，这些痛苦都不是什么事，你只要活下来就有希望。因为我是经历过冬天的，所以我们不害怕。当时的网易，什么困难没经历过，垃圾股、被调查、被人家停牌、整个高管都走光了，但是丁磊还在，他有洞察力，看到游戏这件事情，然后今天很好；京东也有很困难的阶段，当时融不到钱，见50个投资人一个都不给钱，老刘的头发都白了，吓的，不是染的，后来我们给了一点钱，今天活下来，而且活得很好。所以今天不管怎么样，第一位是活下来。零售的护城河在哪里？抓住三个关键点：占领心智+控制渠道+掌握供应链。我想先讲几个案例，亚马逊很牛，亚马逊每一年的市场占有率以300-400%增长，就是每年增加3-5个点，沃尔玛已经不敢开店，但是有一家公司叫Costco（好市多），它的老店同比每年还在涨5-7%，凭什么？因为它抓住了三件事：一个是消费者的心智，一个是渠道它控制，还有一个是供应链它掌握。它是如何做到的？首先，它的食品占比非常高，能达到60%，食品属于高频刚需，这是占领的首要。其次，它的性价比高，因为它的自有品牌+独家供应+大包装定制。最后，99美金的会员制，很多东西你不是会员就不能买，所以99美金就是它的利润。即便这样，它还是觉得频次不够，怎么办？做全城最便宜的加油站，加油的时候顺便买东西。阿尔迪，这家打败沃尔玛的折扣店，价格比沃尔玛还便宜20%，也是在供应链上下工夫。亚马逊，做了很长时间一直不赚钱，后来贝索斯火大，拉了一个小分队天天研究怎么赚钱，后来找到了法宝——也是会员，交给一点钱，然后保证你两个优先权，第一48小时到货，第二视频免费看。亚马逊现在更牛，不断的创新，我特别喜欢读它的年报，看了每次都特别兴奋，学了很多东西，亚马逊老是推出新的东西，而新的东西一定是老板做的，都是贝索斯亲自带队做的。什么是真正的超级平台？超级平台=1-2亿以上用户+每个用户一年用8次以上。鉴于这样的情况，我们觉得超级平台很值钱，手中的超级平台要长期持有。为什么？因为用户不会主动下载APP，经常用的不会超过11个APP，如果你不是那11个你就没什么机会了，因为获客成本太贵了，每一个成本要100元，一亿用户什么概念？100亿，你有这个钱也不见得做得到这个规模。人们为什么不用这么多？第一，我觉得人都是很懒惰，大家都是习惯了，不想去搞。通常一个品类下两个APP，一个是备用的，时间长了记不住密码，下次换手机就不下载了。记不住密码是APP不下载很核心的原因。“移动互联网的红利不再”。我们觉得移动互联网带来了巨大的颠覆，以前的商业竞争是我有这个城市，我可以在省里做个地头蛇，我可以在全国做个地头蛇，就把所有的商业弄到一个手机上，而手机上每个品类就是一两个APP，我觉得这真的是很难得的人生机遇，正好被我们中国的企业都抓住了。好生意的定义是什么？好生意就是消费垄断。因为有了垄断，你就有了高利润，然后就可以做研发+创新，可以做良性循环。要么做大，要么出局，那小公司或者中型公司的机会在哪里呢？我觉得既要靠大平台搞流量，自己也要有流量，实在不行就小而美，但是要hold用户，靠内容、靠频次吸引用户。产品品牌的品牌护城河在哪里？抓住品类机会：要聚焦一个特别细分的市场，占领用户的品类心智。我们一直觉得尽管是这样，中国还是有很多品类的机会，而且我正好感觉到这个冬天的来临是品牌诞生的时候。很多伟大的公司诞生在冬天，因为那个时候不是靠资本的热，不是靠广告，而是靠产品本身很好。所以，抓住品类的机会先做比什么都重要，然后把价格定对（定价是战略选择第一要素），有个很好的持续策划（伟大的公司从好名字开始），要做品牌关键还是靠创始人的工匠精神。我为什么说品牌的机会来了？现在大公司也没有流量，宝洁、欧莱雅、娃哈哈这么有钱，他们打广告业也没有效果，因为消费者也不看电视广告，人家看网上的评价，要看内容。都在同一个起跑线上起跑，如果你把内容做得很好，就能打动用户的心，你就是品牌。那么什么时候才是安全的？如果你能够占领消费者的心智，做到30%市场，比第二名大两倍，你就安全了；在这之前你是不安全的，因为存量比增量大，随便杀出一个程咬金就把你给干掉了。所以我们感觉这个市场非常大，但是作为创业者一定要很聚焦、很细分，抓一个细分市场做到30%的市场占有率，这是线下，如果是线上你要做到百分之七八十你才安全。创始人要与时俱进为什么那些伟大的品牌没有成长？我觉得分析来分析去，原因只有一个，就是创始人老了。第一，他没有与时俱进，以前的三板斧不好使了。销售主要靠渠道，产品主要靠复制，品牌主要靠广告。第二，对产品的创新和迭代不够迅速。都是抄人家的，全部是同质化。第三，对80后、90后主力的消费群洞察不够。品牌都是在中央电视台打广告，都是套路，没有细分，没有独特的东西。第四，创始人特别强势，一人说了算。团队善于执行，下面的人没有什么创新动力，不善于思考和创新。第五，大公司的问题。官僚主义、员工的成就感不强、凝聚力不够。所以，老板一定要与时俱进，善于学习，天天进步。典型的例子就是贝索斯，亚马逊所有的创新都是他带着人做的，比如说阿里巴巴上次来了一个神秘的客人拿个小本死命的记，这个人就是贝索斯。阿里的毛利这么高，都是哪些好品类，学过去了。还有小马哥，他什么权利都交给市场，但是有一件事是不交的——产品，一个产品他可以提120个意见，每一次大浪来了他都感受到，他都没有死掉。小企业如何搞定人才？小企业缺的不是钱，缺的是人才。人才我们有几个可以分享的地方：第一，管培生计划（搞定中层干部）。很多人这里挖人，那里挖人，挖人可以，但是不能占比太高，如果全部是挖人，没有文化体系，没有文化传承，没有忠诚班底，企业是很难做大的。所以，搞定中层干部要靠管培生计划，中国最好的大学生特别多，很好的学校工资也不是很高，培养3-5年就可以是个非常好的中层干部，这个要早点开始做。第二，校园招聘（搞定基层员工）。我说丁磊你好牛，你怎么越战越勇？他说很简单，每一年最好的大学生都在我这里，校园招聘一千人一千人的招。第三，事业部制（大公司也能创新）。第四，让员工绽放。现在光靠钱也不能激励人，人家都是钱的主人，不是钱的奴隶，所以你要让他绽放。第五，大胆用85后。三只松鼠，我们投的时候才半年，今年做了50个亿，创始人章燎原的核心一句话是“大胆用85后”。第六，企业文化（伟大的企业都是有文化的）。如果你现在还没有做公司的使命是什么？远景是什么，你现在赶快做，你要吸引一些跟你志同道合的人，要不断的宣讲（也可以说是洗脑），这个很重要。华为做得挺好，阿里巴巴也做的挺好，都是有文化的。第七，拿下小白兔。我把员工根据价值观和业绩来分类。价值观也好，业绩也好的叫明星，明星你要给他很多钱，给他很多爱，给他提升，花时间给他，因为他是创造未来的人。那些业绩又不好，价值观又不好的叫狗，怎么办？把他杀掉，大家都容易做到这一点。很多创始人不知道对待那些野狗，业绩很好，贡献20%的收入，但是吃回扣、拉帮结派，这种人怎么办？一定要把他杀掉，而且要在中午吃饭的时候，让大家看着他被带走。联想、华为每年都送一些吃回扣金额巨大的人去监狱，野狗要很快的杀掉。老板最头疼的是这种小白兔，兢兢业业，勤勤恳恳就是没有业绩，他的危害比野狗还要大。为什么？第一，他是小白兔，他招来的人就更怂，人的素质越来越低；第二，他是短板，你要花很多的时间补他的短板，本来你应该花时间在明星身上。更糟糕的是公司大部分员工是中间的，见风使舵，他一看明星升职很快，他就变明星；他一看小白兔很多，他就变小白兔了。所以杀掉小白兔是一个企业最应该做的事情。我们这么多年观察下来，凡是心肠有点软的老板，小白兔没有干掉，身边全部是大白兔，这个公司就不成长，遇到瓶颈。凡是老板内心够强大，公司就没有瓶颈。来源网络，由广东股权交易中心整理《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选六律小金的导读：这场战，好像很有道理的样子。。。。作者：徐新来源：华兴资本（ID：iChinaRenaissance)善缘街0号（ID：zhumengtrip）此文为徐新在华兴一年一度的“一π即合·华兴π对”上的演讲作为刘强东的伯乐，徐新是投资界内公认的投资女王。她用她独到的眼光和敏锐的判断，让十多家名不见经传的小企业，一飞冲天。其中三位创业者还进入了福布斯富豪榜前一百名。以下为徐新的演讲，她说，世界上最好的生意有三种：搜索引擎、电商平台、在线酒店预订。它们共同的特点都是市占率都能达到60-70%，核心业务的 EBITDA margin 能达到50%以上。什么变了传统行业就像登山，山就在那里，你坚持不懈、持之以恒就有可能登到山顶；互联网有点像冲浪，一个浪打过来你赶上就赶上了，赶不上就不是你的。现在投资行业的感觉是移动互联网大浪已经过去了，新的浪在哪里？还没有来。而传统行业利润越来越少，山也快被淹没了。今天跟大家沟通主题叫做“什么变了？”1、消费者变了80后和90后成为消费的主力，网购次数越来越多，每天平均上网时间3到5个小时，网购占比已经50%以上了。传统行业如果缺乏互联网战略就无法获取新用户，因为新用户都是每年毕业的大学生和职高生，他们都是互联网的重度用户。他们看了广告也不信，还是要到淘宝、京东、大众点评里看用户评价，所以没有评价就没有新用户。我们为什么会投大众点评？在一项餐饮调查中，我们问用户“当你站在购物中心面对十几家餐厅的时候，你怎么选择？”，用户的回答是“我拿出大众点评搜一搜”。我们觉得奇怪——“你都站在餐厅门口了，为什么还要看大众点评？”，他们说“我要看评价，哪个菜好吃”。所以评价很关键、粉丝很关键，如果没有这两项，传统行业就没有新用户了。80后和90后更愿意分享，车子、房子、厨房……什么都可以分享。我们投了小猪短租、回家吃饭。我们很看好分享经济，当社会发展到一定程度，效率极大提升、边际成本极大降低的时候，分享经济就会发生。现在的80后和90后普遍觉得自己是吃货，很爱吃但是不会做也不爱做。万科在调查后发现90后不做饭，他们决定缩小厨房面积，将空间集合做成社区食堂。而最近大家更是越来越宅，懒得出去吃饭，所以外卖非常非常火爆。我们投资了大众点评以及后来的美团点评，美团外卖成长很快，已经达到每天四百万单。消费升级也是目前一个很明显的特点。大家以前吃零食就吃瓜子花生，10块钱一大包，现在改吃进口的坚果，70块钱一小包。比如我们投资的三只松鼠，完全是从淘宝发展起来的，2012年刚成立，今年营业额预计40亿，因为它抓住了消费升级和电子商务的浪口。2、消费习惯变了我们每年做两万多个消费者访谈，发现从PC端到移动端的过程中，搜索已经变成了刷屏。用户以前的习惯是在电商上用关键词搜索商家，看评价、销售排名再下单，现在都改成刷屏，看到其他人的分享后直接购买。现在80后和90后为什么不愿意读书，因为大家对于读一本书要花费的时间已经没有耐心了，所以罗辑思维能够生存，罗胖帮大家读书，每天一分钟把精华提供给大家。用户的注意力越来越短，45分钟的电视连续剧中间经常需要快进，大家喜欢TED也是因为时间短，注意力能够集中。便宜才是硬道理，每一次零售业态的颠覆靠的都是便宜。我们分析一下外卖和打车软件的补贴策略，他们的用户数主要靠补贴飞速发展。前些年的电商，比如淘宝和京东用了10年的时间发展到比较大的规模，滴滴和美团依靠补贴**缩短了发展时间。补贴确实烧了很多钱，这么多钱都是用来教育市场，最后能跑出来的就两家。另外，消费者要的不是便宜而是贪便宜，他们希望自己能成为 Smart Shopper。最后一点就是海选和精选，大家时间价值在提升，不希望花那么多时间用来挑选，而是跟随自己所信任的 KOL 推荐购物，尤其是非标的产品。我们也在思考，人会不会代替便宜变成流量入口？目前电商都在努力将个人变成品牌，变成 IP 流量。3、消费渠道变了社会零售增长平均数仍然有10.7%，但渠道不同品类不同，差别很大。百货商店及大卖场辉煌不再，百货商店的老店同比下降严重，以前的卖场都是生鲜拉眼球、干货做毛利，多余的空间租给麦当劳肯德基赚取房租收入。但现在人流急速下滑，麦当劳肯德基租金下降，利润较高的干货品类也都被互联网挤占，“生鲜+干货+房租”模式被打破，老店收入下降开始收缩成本，20年光辉不再。购物中心曾经是个堡垒，但从2014年开始因为供给过剩，业务参差，好坏差距进一步加大，传统购物中心中只有餐饮区域还能拉来人流，结果导致购物中心餐饮占比已经从20%上升到35-40%，餐饮的收入也被分流，只能靠折扣外卖撑流量。目前有一种专卖店的模式仍有商机，即在三线城市密集开店、做个地头蛇。互联网电商目前总量3.88万亿，每年成长高于30%，并且已经开始逐个击破零售品类，从服装+3C到食品+个护+家居+母婴，再到今天的生鲜——生鲜是最后的堡垒。零售的实质就在于产品极大丰富、价格实惠以及体验良好，产品的极大丰富线下店是无法跟线上媲美的，价格实惠不是靠股东补贴，而是提高效率降低成本，京东在毛利10%的时候已经赚钱了，苏宁毛利16%的时候还是亏损。便宜才是零售演变的硬道理，每一次颠覆靠的都是价格杀手，从百货商店到大卖场、专卖店到互联网概莫如是。中国电商为什么能够超过美国？主要原因在于线下连锁不够强大及人口密度更高。我们电商的第一个卖点是便宜，便宜是硬道理，是颠覆的核心要素。美国的亚马逊我们看便宜不了多少，中国从一开始网购就便宜20-30%，我们之所以能这样做，是因为美国的线下连锁店都已经有几十年历史了，他们本身的价格就非常具有竞争优势，而中国的线下连锁还远远达不到这样的规模，被颠覆很容易，而且我们送货的密度大，成本也比较便宜，所以体验很好。4、人口结构变了我们对中国的出生人口进行了分析，60年代出生人口是峰值达到2.42亿，70年代略有下降后80年代又有所上升，随后便由于计划生育政策我国出生人口数量直线下降。在这个基础上我们再看美国居民生命周期各消费峰值，可以看出人的生命周期消费峰值是30岁到45岁，到45岁就开始下滑。而我国30岁-44岁人口数量已经在年到达峰值，到2014年已经下降的非常厉害，人口红利不再，这就是我们目前面临的新常态。怎样打造护城河？面对消费人口基数变少、成长性不足的局面我们应该怎么办？我们在市场增量很大的情况下要舍命狂奔、拼的是成长速度；在市场增速放缓的时候，我们要打造护城河、拼的是竞争力。1、零售的护城河在哪里？零售要抓住三个关键点：占领心智、控制渠道、掌握供应链。你看人家好市多（Costco），在亚马逊那么强大的情况下，好市多老店同比照样保持5-7%的年增长，原因有三点：1.食品占比60%，高频刚需并且亚马逊没有能够很好地覆盖这一品类；2.性价比高，自有品牌占比高，非自有品牌比如宝洁也都采用独家定制的大包装，降低价格；3.会员制，年费$99已交，“不买就亏了”；做了这么多还怕频次不够高，还搞了个全城最便宜的加油站，加油顺便可以进行购物。亚马逊是很牛的，它是一家“世界上最以用户为中心的企业”，一切决策都以让用户满意为原则。亚马逊通过搜索引擎和推荐引擎做到一网打尽所有品类，同时大力发展 Prime 会员，购买频次是非会员3倍，现在宣布做自有品牌，覆盖几乎全品类，还有Prime的数据支持开发。除此之外，亚马逊还在持续创新中：AWS、Kindle、无人机、Echo。2、超级平台很值钱如果你投资了超级平台一定要长期持有，好日子还长着。怎么定义超级平台？我们觉得拥有1亿-2亿用户，而且每个用户每年买八次以上就是超级平台。在我们的用户访谈中发现，三四线城市用户主动下载APP不超过20个，如果你不是这20个之一，那你的获客成本将非常高。超级平台占领用户的时间、拥有他们的心智、有巨大的网络效应，能长出花来：大数据、云计算、互联网金融，以及将来的AI和VR等等。好生意就是消费垄断，垄断才能有高毛利，利润可以用来创新研发，进入良性循环。世界上最好的生意有三种：搜索引擎、电商平台、在线酒店预订，它们共同的特点都是市占率都能达到60-70%，核心业务的 EBITDA margin 能达到50%以上。3、产品品牌的护城河在哪里产品品牌的护城河在哪里呢？当平台特别大的时候，我认为在大平台上长出伟大的品牌很难，但消费升级还是能带来一些机会的。第一，我觉得还是聚焦细分品类的机会，在消费升级中抓住细分市场，占有消费者的心智、先做比什么都重要（first mover advantage）。第二，定价是战略选择的第一要素，要又好又便宜，最近成功的几个大品牌 Zara、优衣库，都是平民的价格、贵族的体验。做品牌名字很重要，伟大的公司从好名字开始，LOGO 也要疯狂。三只松鼠的卡通人物形象非常吸引人。我们看到过一个分析，如果麦当劳没有高高挂起的“M”logo，消费收入会少10%。品牌投放要持续：“三个一”，“三十天内见5次”，另外，口碑和品牌要双管齐下。好产品自己会说话，创始人要有工匠精神。在注意力被分散的当下，大公司小公司回到同一起跑线，大家都在寻找新的流量入口，以往中国的品牌都是靠电视广告轰炸出来的，现在搞千人千面，有了搜索引擎小红人流量更加分散，新经济找到流量就拥有未来，因为以前的时代已经过去了，新的媒体焦点已经形成，只要你能达到30%的市场占有率，你就安全了。4、创始人老了传统行业的创始人现在都五六十岁了，以前经营靠的是“三板斧”：销售主要靠渠道、产品主要靠模仿、促销主要靠打折，现在这些手段都不太管用了。创始人年龄大了，对80后和90后的观察不够，有代沟。老板很牛很强势，团队善于执行不善于创新。公司大了，员工的成就感就不是那么强、创新力也不是那么足。但我们也看到许多与时俱进的创始人，你看亚马逊的贝索斯，年龄也不小52岁了，天天都在学习进步：他带了一个小分队研究线下店，向好市多学习推出会员Prime，解决了长期不盈利的问题。阿里巴巴上市路演时来了一个神秘的人，坐在下面拿个小本儿使劲记，回去就开始做服装，那个人就是贝索斯。最右为贝索斯5、只要打胜仗团队就有凝聚力团队是很多创业公司最大的痛点，我们有一张 GE 采用过的图表，按照价值观和业绩把员工分成了几类：业绩又好价值观又好的是“明星”，老板们都知道要给他们很多钱、很多爱、很多舞台；业绩又差价值观又差的叫“狗”，应该果断放弃掉；但很多人不知道怎么对待“野狗”，就是业绩很好（带来销售20%）但价值观很差（吃回扣），这种人一定要高调地炒鱿鱼，杀鸡给猴看，业绩再牛不符合公司价值观都得走；很多老板不知道该如何对待“小白兔”，就是跟你兢兢业业干了很多年，勤勤恳恳任劳任怨，但就是没什么业绩。“小白兔”慢慢就变成了“大白兔”，他们其实是公司最大的危害。因为他们的短板，把创始人的时间都耗掉了；因为他们能力有限，他们招来的人能力更有限。最糟糕的是，一个公司大部分员工是“牛”，是见风使舵的，如果公司的“明星”都升官发财，那“牛”就会变成“明星”；如果一个公司的“小白兔”过得很好，那“牛”就会变成“小白兔”。所以我们看到，凡是老板心软的，他的周围就都是“大白兔”、“小白兔”，公司的发展就遇到了瓶颈；凡事老板有魄力拿下“小白兔”，公司发展就没有瓶颈。其实创始人不必太担心员工的流失，适当的流失率也是健康的。律小金的感悟：徐新说得这些道理我觉得大多数人都能看懂但究竟有几个人做得到就看个人的悟性和信念了。做到了未必能赚几十亿，但我觉得至少能做好一个品牌一个公司，是一件非常有成就感的事！小金觉得赚钱是后面的事，最重要的是要把企业，产品，品牌做好，然后就是长久的坚持，这些都搞定了，钱自然不会少。如果有一开始就奔着钱去的心态，未必能坚持到最后。想创业和乐于打工的亲们，别忘了点击“阅读原文”，有专业的团队帮你赚钱，你们就好好为事业打拼吧！热门文章泪崩！41岁北大才子，临终前给4岁儿子留下3句话那个卖猪肉的北大毕业生已经50岁了 他现在在干嘛律小金漫画系列财高八斗律小金漫画系列第一话 · 复利的故事财高八斗律小金漫画系列第二话 · 时间的价值财高八斗律小金漫画系列第三话 · 分散风险更多人在看终于有人把股市、基金、期货、众筹说清楚了 （太简单粗暴），看完居然饿了！她去世前28岁，投行女，北漂，独身，在中金，前两年在毕马威亲们，记得要选择值得信赖的平台，高安全性的p2p理财产品哦！所以，小金郑重推荐热销产品律盈宝，亲们，赶紧的！点击阅读原文即可注册投资！↓↓↓↓↓↓《为什么麦当劳旁边一般会有一个肯德基？***来告诉你！》 精选七刘强东短短几年，能够成为当今首屈一指的创业者。在他背后还有一个让他一统江湖的女人，这个女人不是奶茶妹妹，而是业界公认的投资女王徐新。2006年10月，北京。徐新第一次与刘强东见面。他们从晚上10点，聊到凌晨2点。刘强东想要200万美元，徐新给了他1000万美元。“互联网企业必须迅速做大，要不特别大，要不死掉。一个烧钱的行业，200万美元肯定不够，过两天又会来要钱。”2005年，创办今日资本集团，并于次年把新公司搬到大上海。此后，徐新仍一直专注于自己擅长的互联网、零售和消费品等行业，即使在始于2008年的金融危机影响下，今日资本仍未盲目扩大投资范围，女性特有的谨慎和耐心仍然使徐新在2009年看好互联网行业。2014年初，今日资本牵头其他投资者向3C零售网站京东商城投资2100万美元，这已经是京东商城来自今日资本的第二笔融资。如今京东市值622亿美元。投资网易，依旧耐心与敏锐换来800%收益1999年，徐新相信丁磊能把公司做大，就向网易公司注入500万美金风险投资；2000年，网易在纳斯达克上市，18个月融得1.15亿美元巨资，徐新最初的投资是5美元一股，网易在纳市最高值达到每股30多美元，徐新却并没有套现。但随后全球互联网出现泡沫危机，股市狂跌，网易的股票最低时跌到每股不到1美元。那时徐新是原巴林银行旗下的霸菱投资集团中国区董事总经理，如此惨重的亏损让霸菱的股东们对徐新很不满，但她顶住了压力，并耐心等待。随着市场的好转，网易在纳市逐渐有了优异的表现，2004年，徐新套现，为股东们带来了800%的收益。业界注意到，不论是此前投资娃哈哈，还是后来投资中华英才网，徐新都表现出了女性领导者身上所特有的耐心，而上天似乎也更青睐这个有耐心的女人，当然，这也得益于她在风投行业磨砺多年所具备的“杀手”般的直觉和敏锐。这位牛气哄哄的女企业家更是成功的把她名下的三位创业者送进了福布斯富豪榜前一百，堪称很多创业家的引路人。徐新曾说，世界上最好的生意有三种：搜索引擎、电商平台、在线酒店预订。今天邦哥整理了她对投资、创业的演讲感悟，干货满满。一、世界变了，我认为最好的生意是这三种① 消费者变了80后和90后成为消费的主力，网购次数越来越多，每天平均上网时间3到5个小时，网购占比已经50%以上了。80后和90后更}