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摘要:富有东方小巴黎之称的哈尔滨有着自己独特的魅力,很多地方都能堪称中国乃至世界之最,都有哪些呢?不妨跟随小编看看哈尔滨的十大之最吧。
1.亚洲最长步行街——中央大街
哈尔滨中央大街步行街是目前亚洲最大最长的步行街,始建于1898年,初称“中国大街”。1925年改称为沿袭至今的“中央大街”,现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。
哈尔滨中央大街步行街
大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街,全长1450米,宽21.34米,其中车行方石路10.8米宽。被誉称“哈尔滨第一街”的中央大街,以其独特的欧式建筑,鳞次栉比的精品商厦,花团锦簇的休闲小区以及异彩纷呈的文化生活,成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。步行街的夜晚流光溢彩,游人如织,更有一番特色,充分体现出旅游、购物、娱乐、休闲的功能。风格各异的西六道街、西七道街、中央商城、车辆厂住宅楼前等四处休闲区,构成了中央大街集休闲、娱乐、旅游、购物为一体的城市新风景。
汇集欧式风情建筑
中央大街虽非哈尔滨市最长的一条街,但却是涵括了西方建筑史上最有影响的四大建筑流派,有常见的起源于十五、六世纪的文艺复兴式,十七世纪初的巴洛克式、折衷主义,以及十九世纪末二十世纪初的新艺术运动建筑。全街建有欧式及仿欧式建筑71栋,汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格等欧式风格市级保护建筑13栋。这些建筑体现了西方建筑艺术的精华,使中央大街成为一条建筑的艺术长廊。
在西方建筑史上几百年才形成的建筑风格样式,使得中央大街成为远东最著名的街道。欧洲最具魅力的近300年文化发展史,在中央大街上体现的淋漓尽致,其涵盖历史的精深久远和展示建筑艺术的博大精深,为世上少见。
中央大街历史
1898年哈尔滨开始大规模地修筑铁路和建设城市,来自关内及邻省的劳工大量涌入哈尔滨,原沿江地段是古河道,尽是荒凉低洼的草甸子,运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道,这便是中央大街的雏形。至1900年即形成“中国大街”,意为中国人住的大街。   由于埠头区的建立,这里俄人的铺子也多了起来,牌匾多用俄文,他们经营杂货等,但两侧多为欧式建筑,商业也多为外国人经营,犹如外国城市一般。
1924年5月,由俄国工程师科姆特拉肖克设计、监工,中国大街铺上了方石。铺路用的方块石为花岗岩雕铸,长18厘米宽10厘米,其形状大小如俄式的小面包,一块一块,精精巧巧,密密实实,光光亮亮。路铺得这样艺术,在中外建筑史上都是少见的。据说当时一块方石的价格就值一个银元,一个银元够穷人吃一个月的。几百米的中国大街可谓金子铺成的路。
哈尔滨中央大街的方石块还能磨上一二百年。方石使得中央大街顿时显得华贵起来,当时中国大街上的外国商店、药店、饭店、旅店、酒吧、舞厅不计其数,其中道里秋林分公司、马迭尔旅馆在整个远东地区也颇有名气。在这条哈尔滨最时髦的街上,俄国的毛皮、英国的呢绒、法国的香水、德国的药品、日本的棉布、美国的洋油、瑞士的钟表、爪哇的砂糖、印度的麻袋,以及各国干鲜果品均有出售,不亚于一个国际商品博览会。
1925年7月,中国大街正式改称“中央大街”。现在的中央大街,仍保持原来光滑的方块花岗石铺砌的路面。街道两侧商业、饮食服务网点近200家,形成了门类齐全、服务较为完备的商服中心,特别是近年来,各商家纷纷重新装饰门面,贴金镶银,张灯结彩,把中央大街打扮得更加富丽堂皇,成为哈尔滨最著名的最富特色的商业一条街。1997年,哈尔滨市政府把中央大街定为步行街。
中央大街典型建筑
马迭尔宾馆
建于1906年,属新艺术运动建筑。造型简洁、舒展、自由流畅、不同的色彩、不同的穹顶造型,显现出亲切宜人的魅力,体现了西方建筑的精华。建筑长度占据了西七至西八道街之间的一个街区。
建于1909年,原为松浦洋行,是哈尔滨市最大的巴洛克建筑代表作品,也是中央大街的标致型建筑。其外观华丽,造型生动,装饰复杂,轮廓丰富。深红色的阁楼、孟沙式的屋顶和形体多变的半圆穹窿创造了优美的天际线。
建于1917年,原为协和银行,属文艺复兴式建筑。该建筑采用扁平的穹顶转角部入口,又以虚窗拱檐突出两侧中间入口。一虚一实,手法巧妙。二楼群窗口采用爱奥尼式浅壁支撑拱型券额,扩大了窗口的视觉感。在寒冷地区即有利于防寒,又美化了外观。
道里秋林商店
建于1919年,属新艺术运动建筑。建筑物主体三层,各层间以腰线分割,自上而下窗口逐渐缩小,显现出稳定感;画龙点睛式的一樘三心挟券圆形扁窗为新艺术运动建筑特色定了性。
哈尔滨市教委
建于1925年,原为万国储蓄会,属古典主义建筑。该建筑造型简洁规整,仅在正门入口处设两根壁柱,摆脱了任何多余的繁琐装饰,总体效果庄重、大方、朴实。
华梅西餐厅
位于中央大街112号,始建于1925年,原名为马尔斯西餐茶食店。其营业面积为1500平方米,有员工120人,年销售额1200万元。经营品种以俄式大菜为主。一楼为现代派欧洲园林式酒吧风格;二楼为前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格;三楼为俄罗斯现代派风格,分南北两厅。现有四名特级西餐厨师亲自掌灶,使华梅的美味佳肴令您回味无穷、百吃不厌、留连忘返。
2.中国最早的啤酒——哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒概述
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。目前,哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
历史诞生地——哈尔滨
哈尔滨是一座中西文化融合的城市,是一座“洋”到骨子里的城市, 尤其是在城市的形成和早期的开发建设中,到处存在着俄罗斯等西方移民的影子,据1913年的人口统计,在68549人的总人口中,俄罗斯人34313名,接近总人口的一半,中国人23537名,犹太人5032名,波兰人2556名,日本人696名,德国人564名,人口构成如同当初的美国充满浓郁的移民气息并在东方世界里存在着明显的种族结构西方化的特征, 啤酒、香肠、面包等西方特色的饮食也成为了这个本属于东方国家的城市从一开始就较为基本的生活所需,哈尔滨啤酒就是在这样的背景下。在这个以西方文化为基地和骨血发展起来的东方城市诞生的。
1900年俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产“哈尔滨啤酒”。
1908年乌卢布列夫斯基啤酒厂改名为“古罗里亚啤酒厂”,转由俄国人乌瓦特夫经营。
1932年“古罗里亚啤酒厂”改名为“哈尔滨啤酒厂”。转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营。
1937年“大日本麦酒株式会社”社长高桥真男等创建了“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”。
1946年苏联红军将“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”更名为 “秋林股份有限公司第一啤酒厂”,经理为俄国人马力且夫,当时生产的商标为“红星牌”。
1950年 苏联红军将工厂交中国政府,企业归属哈尔滨实业总公司,委派张伟民为厂长,改名为“哈尔滨啤酒厂”。
1956年不同时代组建的“哈尔滨啤酒厂”合并后,仍用厂名“哈尔滨啤酒厂”。
1959年工厂第一次用玉米代替大米生产250吨啤酒,此举为中国首创。
1973年由工厂和省科技馆合作设计制造的黑龙江省第一台喷淋杀菌机安装使用。
1996年“哈尔滨啤酒厂”与香港新中港集团公司合资组建“哈尔滨啤酒有限公司”,李文涛出任总经理。
1997年哈尔滨啤酒有限公海伦分公司成立。
1998年哈尔滨啤酒(松江)有限公司成立。集团年产销量达31.2万吨,列全国啤酒行业第七位。
1999年哈尔滨(鹤岗)有限公司成立。集团年产销量超过40万吨,列全国啤酒行业第六位。
2000年吉林哈尔滨啤酒有限公司成立,年产销量突破50万吨。
2001年成功收购粤海啤酒北方集团,集团年产销量突破100万吨。
2002年哈尔滨啤酒(锦州)有限公司成立、哈尔滨啤酒(大庆)有限公司成立、哈尔滨啤酒(唐山)有限公司成立;哈尔滨啤酒集团有限公司在香港主板上市,当年被评为香港联交所年度最佳上市公司;哈尔滨啤酒被评为“中国名牌产品”。
2003年哈尔滨啤酒(延吉)有限公司成立、哈尔滨啤酒(沈阳)有限公司成立、哈尔滨啤酒集团有限公司再一次被评为香港联交所年度最佳上市公司并荣获第一名。
2004年哈尔滨啤酒集团全面启动纯生化。当年,美国酿酒商安海斯公司(AB)收购哈啤99.66%股权,并把哈啤公司私有化。
3.最大东正教堂——圣·索菲亚大教堂
哈尔滨索菲亚教堂是远东地区最大的东正教堂。始建于一九零七年三月,是沙俄东西伯利亚第四步兵师修建的随军教堂。一九一二年改建成砖木结构教堂。一九二三年九月二七日,圣·索菲亚教堂易地现址进行第二次重建,由俄罗斯建筑师克亚西科夫设计,历时九年,一九三二年一月二五日落成。
索菲亚大教堂是目前中国保存最完美的典型拜占庭式建筑,这座诞生近百年的建筑宏伟壮观,古朴典雅,充溢着迷人的色彩,其建筑采用传统建筑方法。整个广场凝聚着音乐的优美旋律与建筑智慧之光。景区内建有现代化专业展馆,近千幅美的图片展示着文化名城哈尔滨的历史、现状与未来。比例为1:600、面积近400平方米的大型城市规划沙盘,运用了声、光、电及升降等高科技手段,描绘了未来哈尔滨的宏伟蓝图。
还有陶吧、影吧及旱冰场等娱乐场所,啤酒广场、冷饮广场则有着“东方小巴黎”的风采,每年吸引数百万中外游客来此观光旅游。
在众所周知的文化大革命的那个年代,这座曾经满载历史见证的文化遗产,竟然遭到了破坏,教堂主体伤痕累累,7座乐钟全部遗失6处十字架全部被拉倒,教堂面目全非,人去楼空。后来,教堂周围又建起了商用住宅大楼,将教堂紧紧地包围在里面。
尽管如此,这座精美独特,宏伟壮观的大教堂仍吸引国内外各方人士对它的关注。1986年,被哈尔滨市政府列为市级一类保护建筑;1996年被国务院列为第四批国家重点文物保护单位。
因为教堂周围民宅林立,店铺接踵,教堂内部曾作为材料仓库,木制品,易燃品堆积如山,火灾隐患严重,1997年5月,哈尔滨市政府作出了修复索菲亚教堂的决定。用22天动迁单位,民宅,个体摊位户,拆除旧建筑;用15天,筹集捐款1000多万元,经80天的昼夜奋战,将遮蔽了30年,饱经沧桑的索菲亚教堂恢复了历史原貌。金秋的哈尔滨迎来了一个崭新的索菲亚教堂,它已经重新冠名为哈尔滨市建筑艺术馆,馆内展出的是哈尔滨各个历史时期,不同建筑风格的照片,文字介绍及建筑模型展览,这里已成为一座展示,弘扬建筑艺术及历史文化的基地。
教堂周围壁建的这座敞开式文化休闲广场,总面积为6000多平方米,具有中世纪的建筑风格。地面又以花岗岩为主硬铺装,广场南北两侧设有块状绿地,广场内的每一件饰物,大到广场绿化树木小至座椅,围栏,灯饰都采用欧式风格设计,与教堂相辉映,具有浓郁的欧式风情。广场正门入口处由宽10米,高0.4米的三步花岗岩台组成,台阶两侧分布着两个侧门,南北侧入口防滑坡道,这两个坡道不但可以作为汽车的出入口,而且可以为残疾人进入广场提供方便。
成人20元/人; 儿童、学生:10元/人。
乘坐路线:从火车站坐101、103路车在哈一百站下车 ;或乘88或85到公路大桥转乘116到建筑艺术广场。
4.亚布力滑雪场有世界最大滑道
亚布力滑雪场位于哈尔滨市东南方向195公里处的张广才岭大锅盔山和二锅盔山北麓,海拔1374米,占地面积2255公顷。其是中国目前最大、功能最全的综合性滑雪场,与哈尔滨市区有高速公路和铁路相连接。
哈尔滨亚布力滑雪场位于黑龙江省东部哈尔滨市尚志市境内,距哈尔滨193公里,距牡丹江市120公里。这里的极端最低气温是-44℃,平均气温-10℃,积雪期为170天,滑雪期近150天,每年的11月中旬至次年3月下旬是这里的最佳滑雪期。
亚布力原名亚布洛尼,即俄语“果木园”之意。清朝时期曾是皇室和满清贵族的狩猎围场。整个滑雪场处于群山环绕之中,林密雪厚,风景壮观。锅盔山主峰三锅盔已经辟为大型旅游滑雪场,大锅盔和二锅盔曾是第三届亚冬会赛道,现在是国家滑雪运动员的训练基地。   无论从雪道的数量、长度、落差还是其他各项滑雪设施及综合服务水平来看,亚布力滑雪场都远远胜于国内的其他滑雪场,它无疑是中国最好的滑雪场。这里是开展竞技滑雪和旅游滑雪的最佳场地,曾于1996年成功举行了第三届亚冬会的全部雪上项目,这里还是中国企业家论坛年会的永久会址,被誉为“中国的达沃斯”。
比赛与游玩项目
高山滑雪比赛场地
高山滑雪场地设在亚布力滑雪场区内的大锅盔山和二锅盔山上。滑降、超级大回转和回转比赛在大锅盔山进行,大回转比赛在二锅盔山进行。
大回转场地
雪道长度1287米,平均宽度50米,平均坡度36%,垂直高度差441米。
回转场地(A和B雪道):A雪道长度582米,平均坡度35.32%,垂直高度差195米。B雪道长度591米,平均坡度38.02%,垂直高度差211米。
越野滑雪比赛场地:越野滑雪比赛场地共有5条线路,其中1条短距离线路,2条2.5公里线路(南、北各一条线路,可以套用),2条3.75公里线路(南、北各一条线路,可以套用),及起终点区。在起终点区域附近设有裁判楼、各参赛队专用打蜡房、运动员试蜡区、热身雪道、观众区和停车场。
短距离线路:长度1390米,宽度9-12米,落差35.18米,累计坡长48米。2.5公里线路(北)长度2494米,宽度4-9米,落差43米,累计爬坡89米。2.5公里线路(南)长度2510米,宽度6-9米,落差51米,累计爬坡79米。3.75公里线路(北)长度3782米,宽度6-9米,落差56米,累计爬坡134米。3.75公里线路(南)长度3725米,宽度6-9米,落差51米,累计爬坡119米。5公里线路:长度5004米,宽度6-9米,落差62米,累计爬坡168米。
跳台滑雪比赛场地
跳台滑雪比赛场地位于亚布力滑雪场场区内,由1995年建成的K90跳台和2008年建成的K125跳台组成。
K90跳台最高点海拔670.68米,最低点(停止区)海拔560.25米。助滑道长度110米,角度35度。着陆坡K点角度35度,H:n=0.54。停止区长度100米,宽20米。K125跳台 ,K125跳台最高点海拔698.38米,最低点(停止区)海拔560.25米。助滑道长度120米,角度35度。着陆坡K点角度35度,H:n=0.577。停止区长度120米,宽25米。
自由式滑雪空中技巧比赛场地
该场地始建于1994年,海拔高度488米,垂直落差53米,助滑区长度75米,宽度35米,坡度25度;平台区长度25米,宽度24米,坡度0度;结束区长度45米,宽度50米,坡度0-5度。
自由式滑雪争霸赛比赛场地,该项比赛设在二锅盔山高山滑雪大回转场地进行,该场地长度827.26米,宽度50-80米,平均坡20.93%,垂直高度差169.46米。
与亚布力滑雪场配套的6条登山索道经过安装调试,现已全部通过验收。这6条新安装的索道是从奥地利引进的6人吊厢和4人吊椅混编索道,是目前国际最高品质的索道。目前,亚布力滑雪场共有长度不等各种型号索道11条,总长度达到20公里。
其它游乐项目
为游客提供高山滑雪、越野滑雪、雪橇滑雪、雪地摩托、狗拉雪橇、马拉雪橇、湖上滑冰、堆雪人、雪地烟花篝火晚会等游艺项目。还辟有儿童滑雪娱乐区和风车传统滑雪区。同时,设有雪具出租店和滑雪学校,山顶、山腰、山下设有多处酒吧、快餐店、购物中心、红十字救护站,以及国际国内长途电话及卫星电视等服务配套设施。
哈尔滨——亚布力
火车N11次:07:48哈尔滨发车—10:30到达亚布力南站(滑雪场门口)。
N1次:08:14哈尔滨发车—11:01到达亚布力站(亚布力站距雪场25公里) 。
K7053次:8:28哈尔滨发车—11:44到亚布力站。
K次:14:07 哈尔滨发车—17:51到亚布力站汽车。
火车站广场对面的龙运汽车站每天上午7:30、10:00和下午13:20各有一班直达亚布力雪场的旅游巴士,单程约3.5小时,车票40元。
亚布力——哈尔滨
N4次:15:24亚布力发车—18:12到达哈尔滨站。
N12次次:16:16亚布力南站发车—19:00到达哈尔滨站。
K7054次:09:42亚布力发车—14:10到哈尔滨。
K次:08:42亚布力发车—12:37到哈尔滨。
亚布力开往哈尔滨的巴士每天五班,分别为6:40、12:35、17:02、17:40和23:00发车,车票30元,需3小时。
滑雪场距离哈尔滨至绥芬河的301国道仅18公里,从哈尔滨市出发自驾车2个半小时左右即可到达,但冬季雪厚路滑,没有冰雪路面驾车经验的游客慎行。
5.亚洲最高的钢结构塔——龙塔
哈尔滨龙塔,即黑龙江省广播电视塔,亚洲第一钢塔,坐落于黑龙江省哈尔滨市经济技术开发区,高336米,在1998年动工兴建,于2000年对外开放,是集广播电视发射、旅游观光、餐饮娱乐、广告传播、无线通讯、环境气象监测等多功能于一体的综合性多功能塔,成为素有“东方莫斯科”美誉的北国名城哈尔滨市,乃至黑龙江省新的标志性景观。是黑龙江省内首家通过“三标一体认证”的企业,被国家旅游局评定为AAAA级旅游风景区。
龙塔旅游资源
龙塔塔体造型设计独具匠心,其内部的旅游资源更是丰富多彩:
炎黄子孙圣坛——黑龙江省内唯一以“炎黄”为主题的景观建筑。龙的传人蜡像馆——展出栩栩如生的中国历代帝王蜡像。孔子学堂——陈列儒家、孔子相关珍贵文物、展示当代学子风范。动感4D影院——省内首家集全方位动感效果与4维电影画面于一体的高科技影院。 世界电影海报走廊——网罗世界著名影片海报,电影魅力集中展示。动手乐园——被授予“黑龙江省青少年科普基地”称号,引进中国科技馆的精品展项,同时设有考古吧、钓鱼吧、照吧等诸多项目。世界风光环廊——总长269.2米,总面积716.435平方米,以大幅墙面逼真再现了世界各地著名景观。181米观光层——设有世界最长的“云中漫步惊险环”及世界首家“空中名人手型馆”。186米是空中飞碟旋转餐厅——国内首家错落式旋转平台,面积1256平方米,是世界同等高度中面积最大的空中餐厅。190米室外观光平台——360度视角赏高空美景,同时还有蝴蝶长廊,其中展示了2000余种中外名贵蝴蝶标本。203米金源文化展——展出金上京博物馆珍藏的大量金代历史文物。206米祈福殿——汇集四大佛教名山的明代珍品古佛,分设智阁、财阁、运阁三个主题展厅。
1.景区开放时间:8:30—20:30 。
2.儿童票:身高1.2米—1.4米半票,1.2米以下免票 ,1.4米以上全票。
3.70岁以上老年免票;60岁以上观光票半价。
4.通票包括:观光+展馆+空中旋转餐厅。
5.观光通票包括:观光+展馆(炎黄子孙圣坛、181米云中漫步、190米室外观光平台、206米祈福店 、机器人展、4D电影、海洋贝克馆、恐龙展、孔子学堂、动手乐园、203米大唐文化展)。
6.餐饮套票包括:观光+用餐+2个展馆(恐龙+4D、恐龙+珍贝、珍贝+动手乐园,以上三个组合可以任选其一)。
7.可获得精美纪念品:精美龙塔徽章每人一枚,价值8元人民币。
6.最好吃的欧式肉制品——哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒极佳,配上啤酒,味道那叫一个棒。可以夹在大列巴里,味道好极了。红肠的外观是枣红色,经过数小时的烟熏,但是表面没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的,吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!
红肠又称灌肠,因是一种由国外传入的技术,故称西式红肠。制作西式红肠原料易取,肉馅多为猪、牛肉,也可用兔肉或其它肉类;肠衣用猪、牛、羊肠均可。其制作过程也较简单,只要配料合适,其成品香辣糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼,带有异国风味,很受消费者欢迎。
哈尔滨经典正宗的名气品牌红肠有:
哈肉联红肠(肉联红肠):1913年,哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。来自不同地域的人们,在这里融合、发展,中西合璧、兼容并蓄的城市性格逐步形成。就在此时,英商马前氏投资5.5万英镑,在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业——“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一收购家鸡、家鸭、野鸡进行加工,俗称“鸡鸭公司”,这就是哈肉联的前身。公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术,建成灌肠厂房,生产出哈尔滨“第一根红肠”,标志着“哈肉联红肠”的诞生,成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近,一经推出,就被中国百姓和各国侨民抢购一空。
在那个动乱的年代,滨江物产英国进出口有限公司也是几经易主。1941年转为日本商人经营,1944年由苏联红军接管,1947年收归国有,曾是解放战争和抗美援朝的重要军需食品生产基地。1958年,企业正式命名为“哈尔滨肉类联合加工厂”。
近百年来,哈肉联历经创始期、计划经济的辉煌期、市场经济初期的低谷期、机制转换期、企业变革的转折期。1978年改革开放后,由于生猪(猪肉)、肉灌制品放开经营,企业陷入低谷。1997年,在政府的支持下,哈肉联对企业进行大规模的改革,成立了大众食品集团。2004年,企业完成改制,全面退出国有,与江苏雨润产业集团实行战略重组,组建了“哈尔滨大众肉联集团有限公司”。哈尔滨肉联红肠依旧飘香东北大地。
外地来的客人返回家时都想带点什么东西送给亲人朋友?多数人的选择是“哈尔滨红肠”。哈尔滨红肠是哈尔滨有名的行业品牌之一,而最能代表哈尔滨红肠的则是百年品牌“哈肉联红肠”。作为中华老字号、中国欧式肉灌制品第一家的“哈肉联红肠”,在哈尔滨人及外地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。
秋林-里道斯红肠(秋林红肠):秋林灌肠厂始建于1919年3月,是哈尔滨灌肠业早期最大最早的三家灌肠厂。以生产“立多夫斯”为代表25种肉灌制品而著称于哈尔滨。“立多夫斯”又称“里道斯”,原产于东欧的立陶宛,本世纪初,随着中东铁路的修建,由俄国技师传入哈尔滨。里道斯红肠采用优质肉,加入多种独家配制的调料,经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。其外型美观,粗细均匀,肠体干爽有皱纹,色泽枣红有微微凸起的白色脂肪块,具有独特的芳香浓郁味道,该品蛋白质含量高,是高营养,高热量的食品,易于人体消化和吸收。
商委红肠:提起“商委红肠”需要提到一个工厂,一个人物,工厂是哈尔滨市太平肉制品加工厂,人物是厂长于桂芳。哈尔滨市太平肉制品加工厂是一家以生产经营优质肉罐制品而闻名全市的新改制企业,前店后厂的生产经营模式,优质的产品得到消费者的认可。经过多年潜心研制的“商委牌”精制红肠等系列产品,先后被国家、省、市有关部门评为名、优产品、信得过产品、免检产品和市民最喜爱产品。“商委牌”商标被评为哈尔滨市著名商标。 在质量是生命、顾客是上帝的办厂宗旨指导下,厂长于桂芳始终把全员诚信教育和职业道德教育作为增强产品市场竞争力的重中之重,常抓不懈。在生产经营中,严格执行从原料进厂到产品出厂“一条龙”管理法,选料、加工、销售关关无漏洞。无论主料、辅料都精选正规厂家的产品,并做到索证齐全;各岗位员工严格执行生产工艺操作规则,坚持投料标准;质量责任指标到人,奖罚分明。对发现原料有异物者当场发奖,奖金由供货单位支付,这项激励制度不仅为产品质量上了一道“锁”,而且约束供货方不敢以次充好。
定期请消费者到工厂参观,品尝后留下宝贵意见。这项产品售后质量反馈制度在太平肉制品加工厂实行多年,深受消费者的欢迎。“做肉罐制品就像踩钢丝,事关食品安全。狠抓售后质量反馈不是作秀,是真心实意听消费者的意见,不断提高产品质量,让市民吃得放心,兑现‘干干净净做产品,把住病从口入关’的承诺。”于桂芳厂长说。
哈尔滨红肠由来
哈尔滨红肠原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。
哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛 。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。
据载,1900年夏日的一个晴朗早晨,从莫斯科开来的一列火车,徐徐驶入当时的松花江火车站(后来的哈尔滨火车站)。一群外国人纷纷走出车厢。人群中,有一个俄罗斯商人叫伊万。雅阔列维奇。秋林。他在哈尔滨创建了著名的秋林洋行。在这座洋行里,有一位黄头发,蓝眼睛、大鼻子的立陶宛员工,他不甘心为秋林老板卖命,他要体验一下自己当老板的感受。于是,1909年3月,他精心策划在道里西商务街(现上游街)建立了秋林灌肠庄,生产立陶宛风味的香肠,俗称“里道斯”香肠。因香肠呈枣红色,故又称红肠,更因产地在哈尔滨,更多人叫它哈尔滨红肠。松花江水培育出优质的红肠原料,使传统的欧式加工制作方法,如虎添翼。哈尔滨红肠一经推出,立即受到各国侨民的称赞,也赢得了本地人的喜爱。 从1957年到1997年,长达40年,由于种种原因,“里道斯”却销声匿迹了。当年吃“里道斯”长大的哈尔滨人逐渐变老,而“里道斯”以及它的故事,却随着岁月的流逝在人们心目中变得更加醇芳、绵长。
40年后的1997年10月,秋林商场的柜台上出现了一种叫“立多夫斯”的红肠,这种红肠曾引发了哈尔滨人阵阵抢购狂潮。很多人为了买这种红肠不惜在商场 “开板”前排队等候,更多的人由于买不到而懊悔不已。让“立多夫斯”红肠在激烈竞争中如此抢眼的原因只有一个:“立多夫斯”就是当年的“里道斯”。所为者何?原来,重新恢复生产“里道斯”红肠后,有关部门去工商局注册商标时,惊奇地发现,早在1993年,丹东一商家抢先把“里道斯”给注册了。这就意味着 “里道斯”昔日的“名分”已荡然无存。无奈之下,他们只好注册了与“里道斯”音译差不多的“立多夫斯”商标。 “里道斯”和“立多夫斯”听起来差不多,但却让人感到遗憾。“里道斯”毕竟叫了近百年,在这个城市家喻户晓,它凝聚了“里道斯”百年历史文化,体现着哈尔滨这座中西文化相融合城市的特有风情,可谓哈尔滨的一种“象征”与“灵魂”。
2003年,国家工商局没有接到丹东商家再次注册“里道斯”商标的申请,于是,历经周折,“里道斯”这个百年老字号,又回到哈尔滨人的怀抱。 红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味! 比法国谢侬红肠和德国巴伐利亚红肠还要好吃 百年前,立道斯是立陶宛的译音:肥而不腻,瘦而不柴。
哈尔滨红肠发展
红肠最早有2家,一家基本上停业了,现在只有一家店位置在道外区,还有一家就是现在的肉联(大众)红肠,哈尔滨本地人都是认肉联的,近几年做面包的秋林也开始做红肠,因为宣传做得好买的人也很多红肠又称灌肠,因是一种由国外传入的技术,故称西式红肠。制作西式红肠原料易取,肉馅多为猪、牛肉,也可用兔肉或其它肉类;肠衣用猪、牛、羊肠均可。其制作过程也较简单,只要配料合适,其成品香辣糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼,带有异国风味,很受消费者欢迎。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠(里道斯红肠)、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠,各自都具有不同的特色。
7.世界规模最大、冰雪艺术景观最多的乐园——冰雪大世界
中国哈尔滨冰雪大世界始创于1999年,是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动,充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势,进一步运用大手笔,架构大格局,而隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨冰雪大世界,向世人展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。
冰雪大世界简介
是“冰城”哈尔滨打造的集天下冰雪艺术之精华,融冰雪娱乐活动项目。被称为当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美、活动最精彩的冰雪旅游项目!
在每年一届的冰雪大世界,您将观赏到世界上最高、最美、最雄伟、最具魅力的冰雪奇观。您将体验到冰酒吧、冰旅馆、雪圈场、迷宫寻宝、攀冰岩、雪地高尔夫、雪地足球等丰富多彩的冰雪活动及近30项的文化娱乐活动带来的无穷乐趣,使您流连忘返,使您融入到变幻多姿、璀璨壮观的夜晚灯饰美景中,使您恍如在人间仙境游。
历届冰雪大世界
第一届冰雪大世界
简介:千年庆典,千载难逢,为了迎接这一旷世盛典,哈尔滨人民以其特有的魄力,在松花江上建起一座冰雪迪斯尼乐园,哈尔滨松花江冰雪大世界。
第二届冰雪大世界
简介:第二届哈尔滨冰雪大世界游园会于日至日在中国哈尔滨市举行。园址位于哈尔滨市美丽的松花江畔斯大林公园及江心沙滩。占地29万平方米,分4大区域、23个主题景区。
第三届冰雪大世界
简介: 第三届冰雪大世界位于江北哈黑公路东侧上坞区,总体布局以现有的道路为骨架,结合地形地貌,沿上坞堤布园置景。园内利用青杨路作为中轴线建成两轴一环园内道路,连接景区景点;园外利用榔榆路、上坞堤路和龙柏路形成围合整个园区的周边环路。
第四届冰雪大世界
简介:第四届冰雪大世界总占地面积40万平方米,总用冰量15万立方米、用雪量12万立方米。由国际广场、龙江风貌、中国园林、南亚掠影、欧美风情、俄罗斯之旅、冰雪长城、极限世界等8大主题景区组成,整体规划突出创新性、情感性、主题活动多样性。
第五届冰雪大世界
简介: 集天下冰雪艺术之精华,融冰雪游乐活动于一园。当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美的第五届哈尔滨冰雪大世界游园会,于日在中国哈尔滨隆重举行。
第六届冰雪大世界
简介: 集天下冰雪艺术之精华,融冰雪娱乐活动于一园,当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美的第六届哈尔滨冰雪大世界,于日在中国哈尔滨隆重举行。
本届冰雪大世界认真贯彻中央提出的中国·俄罗斯年的精社,园区规划主题为:中俄友好年。总体规划占地面积28万平方米,计划用冰量12万立方米,用雪量8万立方米,景观数量2000多件。
景区划分:1、和平广场:该景区位于全园中部,是全园的高潮,以和平为表现主题。由贯穿东西的主轴线和三大景点组成。东侧主入口为40米长,14米高仿欧洲君士坦丁凯旋门设计的主入口“和平门”,象征着人们努力争取和平,希望凯旋的心情。入院后,经过门前广场,为20米宽,130m长由冰板铺成的灯光大道,道路两侧为55对冰柱连成的廊道,喻示着国庆55周年;冰道尽头为直径60米的仿北京天坛公园内皇帝祭天使用的圜丘坛建造的 “冰坛”供开幕式表演使用,喻示着人们企盼世界和平的愿望。园区中部偏西为仿冰岛大教堂样式建造的占地面积达5600平方米,直径为84米,三层基座高3.6米,总高46米的“冰塔”,共举办大型仪式时,贵宾使用,使全园的中心,也是哈尔滨有史以来最主高的冰建筑。在“冰塔”和“冰坛”之间是占地达7200平方米的和平广场,供举办开幕式、大型活动使用。在广场的北侧是冰群雕“和平”,主景以毕加索“和平鸽”为中心,将联合国总部广场上的“破碎的地球”、“扭曲的手枪”、“世纪宝鼎”等造型以冰灯的形式表现出来,突现“和平”的主题。在“冰塔”主体西侧 70 米是长度达到100米的大型牌楼,与西侧冰建筑“卢浮宫”形成了这一景区的结束部分,体现中法文化年的继续。2、繁荣龙江:这一景区以党的十六大提出支持和加快改造东北地区老工业基地和省委工作会议提出:“努力快发展,全面建小康”的号召为表现内容,通过黑土地上的自然景观、城市景观、工业景观、农牧业景观来显现我省及我市地大物博、资源丰富、工业基础雄厚、城市景观独特的特点。景区布置在东门主入口的北侧,以一组带有现代气息的冰牌楼为该景区的主入口,进入正门,首先映入人们眼帘的是以“开放的龙江欢迎您”为主题的大型透雕彩冰屏;在冰屏的北侧是代表龙江精神的代表人物——王进喜形象的冰雕。围绕着铁人雕像布置具有黑龙江地域特点和代表性的工农业产品,东侧是雪组雕“大森林”,以雪屋、森林、小火车为造型,映衬在雪山的背后,反映龙江森林资源;在其北侧是以大庆“磕头机”——采油机实物和冰雕组成的油田景色,强调我省石油工业取得的辉煌成就;在雕像的西侧是大型冰组雕“丰收图”,按照中国年画题材,以传统的粮囤、麦穗,龙灯,“鲤鱼跃龙门”、“欢庆锣鼓”等体现粮食大省,庆祝今年粮食大丰收,体现我省广大农民对国家实施粮农补贴政策的喜庆心情;在北侧是大型雪组雕,“老工业的新生”,以哈飞的飞机、汽车,三大动力的气轮机、电机等为造型,经过艺术加工,有机地组合成一组工业产品雪雕作品,反映老工业基地在国家的支持下,焕发青春,成功实现改造的场景;在景区西侧是代表我市哈尔滨工业大学在现代航天工业做出巨大成就,具有代表性的火箭、卫星、三塔等造型组成的“航天风采”景区。在景区的北侧山坡上,设计人工大型仿真火炬,比喻黑龙江的各项事业将蓬勃发展,蒸蒸日上。3、中华锦绣:该景区以原有的土山为基础,以闻名世界的皇家园林景观——北京颐和园为蓝本,建立冰雪园林奇葩。在山的顶部建立15米高的“冰佛香阁”鸟瞰全园,从佛香阁沿山脊分别向东西设计大滑梯、滑雪场,可供游人爬雪山。在山脚下是冰场,模仿湖面,围绕湖面建设著名的“冰石舫”、“冰长廊”、“玉带桥”、“冰铜牛”等颐和园著名的建筑。在该区还设立每年作为冰雪大世界的传统景观大佛,第五届纪念物长鼓等,形成了北高南低的布局。   4、娱乐天地:该景区位于园区的西南区域。该园区主要以游乐为主,园区以城堡雪场、攀冰活动为中心设立游乐项目,在设计上,按照现代人喜欢冒险的心理,设计了“迷宫(包括冰城堡、雪城堡)、孔雀开屏滑梯、飞机式的冰滑梯,大小雪孩、儿童小滑梯,增加趣味性、冒险性、参与性、互动性、新奇性的冰雪活动,增加了冰雪大世界的吸引力。5、欧陆风:该景区位于全园南部,紧邻“和平广场”景区,以举办2004年奥运会的雅典卫成的建筑与奥运会使用的橄榄枝等为中心与“和平广场”北侧的“和平”雕塑共处于统一的南北轴线上,强调了“和平广场”主题,表述了全世界人民盼望和平的愿望。为突出冰雪大世界世界建筑的主题,在该区规划了法国巴黎火车站、巴黎歌剧院,俄罗斯圣彼得堡教堂等建筑,在冰建筑之间规划建设圣诞老人、冰马车、七个小矮人、卡通人等,形成以欧洲特色建筑为主的区域。 6、民族风:该景区位于园区的东南角,整个园区以突出中国地方特色及园林特色。由大殿、牌楼、门、围墙、小桥、假山、鱼池、冰树挂、梅园、亭、福禄寿三星祝福,12生肖等组成,其中“大殿”设为冰展馆,长50米,宽14米,高14.5米,殿内净面积190平方米。俄罗斯风情园也设在该园。
第七届冰雪大世界
简介:集天下冰雪艺术精华,融冰雪娱乐活动于一园,当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美的第七届哈尔滨冰雪大世界游园会,于日在中国哈尔滨隆重开园。本届冰雪大世界贯彻了中央提出的中国·俄罗斯年的精神,确定主题为“中俄友好年”。
第八届冰雪大世界
简介:第八届哈尔滨冰雪大世界总规划面积、用冰和用雪量将创历届之最,全园五大主题景区2000件冰雪艺术作品中,百米长龙、万平方米滑冰场、230米长冰滑梯等多项作品也将创历届之最。
2006年的冰雪大世界推出多项免费项目。免费观看的文艺演出有韩国风情歌舞表演、俄罗斯国家级冰上芭蕾表演、俄罗斯卡通巡游、万人迪士高表演、焰火燃放表演、冰雕表演。免费游戏项目包括大滑梯、攀冰岩、抽冰尜、滑冰、小滑梯、迷宫、雪地激战、雪地足球、世纪钟、朝鲜鼓、冰沙壶球、冰台球、冰划子等。 本届冰雪大世界邀请韩国演艺界著名艺人李英爱等在冰雪大世界现场与观众见面,举办具有韩国特色的演艺活动,如扇舞、假面舞、丰收舞、僧人舞等。
第九届冰雪大世界
简介:第九届哈尔滨冰雪大世界以迎接2008年北京奥运会为主要表现内容,确定主题为“冰雪世界,奥运梦想”,以梦幻般的冰雪景观诠释“同一个世界,同一个梦想”的奥运口号。 规划为奥运圣火景区,奥运微宝景区,2009大运会景区,奥林匹圣亚山景区,欢乐天地景区,奥运情怀景区等六大景区。 其中最大看点是世界首创的雪地彩色高尔夫,还有高40米的奥运圣塔,攀冰岩等。灯光的全方位设计为冰雪大世界的夜晚增添了更多魅力。
第十届冰雪大世界
简介:第十届哈尔滨冰雪大世界将以“冰雪大世界 喜迎大冬会”为主题。通过新的设计理念,将文化与娱乐活动相结合,景观与冰雪体育相结合,先进的LED灯光技术与冰雪景观相结合,形成一个集观赏性、娱乐性、文化性为一体的特色冰雪主题游乐园。
北国的冬天千里冰封、万里雪飘。在银装素裹的松花江北岸,有一极好的旅游去处——哈尔滨冰雪大世界。在这里冰城的能工巧匠用智慧与技巧,以冰雪雕塑艺术语言描绘着一幅幅壮丽的画卷。
哈尔滨冰雪大世界总占地面积40万平方米,用冰量12万立方米、用雪量10万立方,冰雪艺术作品2000余件,娱乐活动项目30余项,均创世界冰雪艺术之最。
哈尔滨冰雪大世界园区内将设置滑雪、溜冰、雪地摩托、滑梯、冰尜、雪地足球、雪圈、攀冰岩、冰球射门、雪地彩色高尔夫练习、雪地悠拨球、太空体验等三十余项娱乐活动,其中大滑梯200余米长,最为惊险刺激;每晚北方特色动物表演、俄罗斯风情歌舞表演、冰上芭蕾表演、冰上的士高表演、焰火表演、雪幕电影等文艺活动轮流上演,异彩纷呈。
随着哈尔滨冰雪大世界知名度的提升,每年都吸引着数百万的国内外游客在冰雪节期间来哈尔滨旅游。胡锦涛总书记、李鹏委员长、王兆国副委员长等国家领导人及多国驻华使节都曾亲临参观哈尔滨冰雪大世界,均给予了高度赞誉。2004年,哈尔滨冰雪大世界被国家文化部授予“全国文化产业示范基地”称号;2006年哈尔滨冰雪大世界在澳门获得由世界华商协会授予的文化艺术特殊贡献奖。 冰雪大世界已经成为哈尔滨市的一张冰雪旅游名片。
第十届哈尔滨冰雪大世界规划五个主题景区,既:冬运圣火城景区——以主塔高40米的冬运圣火城堡为主建筑,突出大冬会的主题。魅力哈尔滨景区——选择哈尔滨标志性建筑为造型的冰雪建筑为主景,向游客介绍冰城哈尔滨。激情大冬会景区——通过集中的各类冰雪活动,掀起冰雪活动热潮。梦幻新时代景区——结合全国LED灯光博览会的契机,与冰景相结合,创造表现力更加丰富的冰雪景观。瑰丽冰雪世界景区——参照迪斯尼各类活动组织模式,将各类表演、庆典活动与卡通冰雕结合在一起,使景区活动更加丰富多彩。
第十三届冰雪大世界
简介:2012年,第十三届哈尔滨冰雪大世界以北国风光为重点,结合国际动漫节,确定主题为“林海雪原 动漫天地”。共分为庆典广场、冰亭玉塔、古堡传奇、林海雪原、梦幻冰湖、动漫王国、欢乐天地,七个景区。本届冰雪大世界将大型冰雪景观展示、冰雪活动、实景演出、花车巡游、歌舞表演、互动游戏、焰火燃放、现代3维立体灯光演示、旅游购物、特色餐饮等一系列室内外活动有机地组合在一起,通过完善园区各项功能,合理规划项目,建设一座综合性的冰雪游乐园。
哈尔滨冰雪大世界交通线路
(1)哈尔滨市乘29路、88路、118路、85路到冰雪大世界。
(2)从哈尔滨市中央大街出租车:20-30元。
(3)哈尔滨市友谊路交叉口有专线车可到。
哈尔滨冰雪大世界旅游攻略
1、在冰雪大世界里面可以玩到冰滑梯、雪地摩托、滑圈、滑雪、坐马车,但是没有狗拉雪橇(可以去防洪纪念塔坐狗拉爬犁)。你可以抱着雪狐照相,但是要花钱的,一次10块钱。   2、进去以后门票不要扔掉,因为里面的项目参与几乎都需要用到门票,还有的需要押金,玩了以后押金再退给你。需要押金最多的是滑雪,每人100元。滑圈是坐在一个由汽车轮胎改成的像盆一样东西,不需要押金。但是需要自己从坡来把滑圈带上来。
3、白天去玩,但是不要太早,3、4点到就可以了,玩到晚上,晚上有冰灯,很好看,是拍照的好机会,晚上9点40闭灯。但是要注意,要多带点电池,因为普通电池受冷电量急剧下降,要捂热了才能使用。所以,至少带两套电池,可以轮换使用。还有最好能带上擦镜纸,镜头上容易有霜,不擦掉的话会影响拍照。
4、如果是南方过来的,出去玩一定要带足够的热水。因为哈尔滨很干燥,在户外很容易失水份。可以那个大杯子装开水,用厚点的毛巾包裹着放在包里,这样玩3、4个小时你还有热水喝——这一点很重要,因为到后来,人都凉透了,有点热水喝是很幸福的事情。
5、衣着。如果是从南方来的,那你一定记得带很多衣服过来。羽绒服再加羽绒背心以及两件羊毛衫/毛衣,这是上衣,下装,至少要一条很厚的棉裤加一条保暖裤,如果可以穿更多是最好了。另外,一定不要忘了戴厚手套和可以遮住耳朵的帽子。鞋子 一定要穿带毛的皮鞋,耐克、阿迪之类的运动鞋是不顶用的,鞋底一定要防滑。另外,可以多穿一两层袜子,刚进大门时会感觉脚底很冷。进去后多跑跑跳跳,活动起来就不冷了。
6、冰雪大世界里面有的地方垃圾桶不是很好找,所以,请记得戴上垃圾袋(如果你有垃圾需要扔的话)。
7、最后的建议,如果不怕麻烦,去的时候带一个硬纸板过去,纸箱上的,滑梯的那种硬纸板时候如果直接坐在冰面上滑。当然也可以直接坐在冰上滑,不会很脏。直接用鞋蹲着滑由于速度太快,不提倡。
8.世界最大的野生东北虎饲养基地——东北虎林园
东北虎林园是哈尔滨市独具特色的国家3A级旅游景区。东北虎林园座落在美丽的松花江北岸,与太阳岛毗邻,联运85路公交车直达景区。它占地面积144万平方米,拥有各种不同年龄的纯种东北虎800余只。东北虎林园具有良好的生态旅游基础,自然特色十分浓郁,四季景色迥然不同,尤以冬夏两季最具观赏魅力。夏季,景区内生机盎然,草木葱茏,花香鸟语,碧水泛波,树荫下、草丛中、池水里,随处可见东北虎的矫健身影;冬季,大地银装素裹,色彩斑斓的东北虎在白雪的映衬下,显得分外的耀眼,尤现虎之威武。如果天公作美,可见罕有的“霜虎奇观”。景区内环境优美,空气质量优良,到处散发着泥土和野草的香气,让游人感到自己好像完全融入了大自然。
东北虎林园是旅游、休闲、度假的理想之地。自1996年对外开放以来,东北虎林园以它自然的野趣和迷人的魅力,吸引了众多的海内外游人慕名而至。
东北虎林园目前建有野化驯养区、成虎区、育成虎区、种虎区、狮虎区、非洲狮区、虎王区、幼虎区、步行区和观虎台10个参观景点,可观赏纯种东北虎100只以上,还可观赏到白虎、雪虎、白狮、猞猁、狮虎兽、猎豹、花豹、金钱豹、非洲狮、孟加拉虎、黑色美洲虎等珍稀动物,除步行区和观虎台之外,其余景点需乘车观赏。所有的景点被串在一起,形成一条连续的参观路线,使得整个游览过程更加轻松、快捷。这种步行与乘车结合的方式,让人们于动与静中寻觅虎踪,领略东北虎的风采,体验和感受虎与自然、人与自然的和谐之美。
东北虎林园的每个景点都各具观赏特性:
虎王区是著名的“虎王”兄弟52号和53号东北虎的地盘,别的虎休想踏进半步,一旦有敌来犯,它们会联手出击,共同捍卫自己的领地。虎王兄弟威风凛凛,凶猛剽悍,所至之处,群虎无不胆颤心惊,四散逃窜,确有“王者之风”。
种虎区内均是具有国际谱系、遗传性状优良的纯种东北虎,它们担负着延续种群优良基因的重任。园中的37号种母虎,皮毛光亮,花纹清晰,尤其喜好洁静,经常进行“梳洗打扮”,深得广大游人的喜爱,都叫它“大美人”。“大美人”是东北虎林园所有雌性虎中的产仔最多的1只,9年间共繁育成活后代30多只,又被喻为“英雄母亲”。
东北虎林园每一栋虎舍前都建有东北虎母子生活区。参观后,游人会对“虎毒不食子”这句话有更深刻的理解。
成虎园放养的是7-8岁的东北虎,它们正值壮年,身型矫健,动作敏捷异常,对付猎物常常是群起而攻之,刹那间可把猎物撕得粉碎,其场面惊险刺激,惊心动魄。
幼虎园内放养是2岁左右的虎,它们是水中捕猎的能手。每逢夏季,饲养员每天都要向深水池中投放活鸭让它们捕食。老虎见到水中的鸭子,会利用它们良好的水性悄悄地接近鸭子,准备发动突袭,但鸭子天生具有一身潜水的好本领,见虎来犯,聪明的鸭子会突然潜入池水深处。老虎一击未果,仍在水面上四处寻觅鸭子的踪迹。待到鸭再次浮出水面时,老虎会发动第二次进攻,这样反覆几次,鸭子最终还是难逃虎口。凯旋后老虎会把鸭子叼到一个舒适的地方,慢慢地享用它捕获的美味。这些虎还特别喜欢上镜。如果你用摄像机或照相机对着它拍摄,它会做出各种不同的动作,变换各种不同的角度,配合你完成拍摄任务,给游人带来无尽的乐趣。
非洲狮园里的非洲狮们共同生活在一起,是一个大家庭,它们共同捕食,共同分享,共同享受他们自己的生活乐趣,但有时雄狮之间也会因为争夺配偶而上演“狮王争霸战”。
狮虎园是将仔虎与仔狮放在一个园中驯养,让它们慢慢地培养感情,等到成年后,希望狮与虎能进行交配,产出珍贵的狮虎兽或虎狮兽。在自然界中,虎与狮永远不可能走到一起,但在这里却能得以实现,游人们观赏狮虎同戏,自然乐趣无穷。
步行区内有当年的仔虎、1-1.5岁的幼虎、白虎、雪虎、白狮、狮虎兽、黑色美洲虎以及孟加拉虎。仔虎喜欢活动,不知疲倦,不时地在园中奔跑追逐;小虎或成群的在一起玩耍、嬉戏,其动作、表情让游人心情愉快,找到十足的乐趣;或成群地卧在一起,一个个圆圆的小脑袋同时向一个方向张望,看上去就是一幅活生生的国画——百虎脸谱图。白虎十分稀有,它们性情温顺,被喻为“君子”和“淑女”。狮虎兽是雄狮与母虎交配所生的后代,狮头虎身,身上的花纹呈网状。因为全世界只有十只左右,所以显得弥足珍贵;黑色美洲虎和白色非洲狮,现在全世界的数量也不多,是十分珍贵的物种。这些珍贵稀有的动物齐聚于此,步行区简直成了一个“万金园”。
东北虎林园还为满足游人追求惊险刺激、能与虎更近距离接触的需求,自行设计改造了特殊的观光车“惊险一号”。车体改由钢筋网做防护,游人就隔着这层钢筋网欣赏老虎,给老虎投喂食物,凶猛的老虎直立着身体,两只前爪扒在钢筋网上,向游人们索要食物。这种惊险刺激的感觉只有坐上了这台观光车才能真正体会到。
东北虎林园建有科普陈列馆,免费向游人开放。科普馆里详尽地保存了有关东北虎的各种资料,以标本、图片和文字的形式展出,游人在参观的同时也于不经意中接受了一次科普教育。
东北虎林园的“艺品屋”,出售五十种多种由东北虎林园自行开发的,具有东北虎林园自身特色的工艺品,可谓琳琅满目,且做工考究,用料精良,游人可根据自己的喜好选择购买。艺品屋内设有“虎园邮局”,出售东北虎林园自己的明信片、首日封、东北虎邮票等,除了不能汇款之外,其它的邮政业务均可办理。
门票:90元(一票制)/预定价80元。
儿童票:45元/人(1.1米-1.4米儿童)。
开放时间:9:00-16:40。
9.最大的森林植物园——森林植物园
森林植物园简介
黑龙江省森林植物园始建于1958年。1988年正式对外开放,1992年被国家林业部批准为哈尔滨国家森林公园。植物园位于哈尔滨市动力区,占地面积136公顷,是我国最具代表性的东北寒温带植物园,也是我国唯一一处处在省会城市中的森林公园。园内建有风格各异的树木标本园、药用植物园、春园、剪型树木园、郁金香园、珍稀濒危植物园、秋叶冬景园、百花园、观果园、蔷薇园、杨柳园等13处植物专类园。园内栽植有东北、华北、西北及部分国外植物1200余种。这里是植物园的精髓。当您走进这里欣赏多姿多彩的植物世界的同时,也陶冶了情操。园内还建有12000平方米水面的园中湖、哈尔滨森林植物园48米高的青云塔、绿荫环抱的万寿山、10000平方米的生态休闲广场,广场上设有大型音乐喷泉。九龙壁,龙凤四喜娃娃,同心墙、福禄寿喜钟、十二生肖、观景亭等古朴典雅、形态各异的雕塑景观小品,令人流连忘返。这里被誉为大兴安岭、小兴安岭、长白山植被的橱窗和缩影,她以浓郁苍茫的森林气氛,清新幽雅的生态环境、独特优美的园林景观、完备周到的服务设施欢迎您的到来。
哈尔滨森林植物园拥有森林树木标本园、药物园、森林植物地理区、水生植物区、杨树试验区、珍贵用材树种区、经济植物区、果树区等重要寒温带植物基地,现已跻身于全国大型植物园之列,是全国唯一身处都市中的国家级森林公园。
内松属、桦属、柳属、槭树属、绣线菊属、忍冬属、人参属等114个科200多个属的森林家族,济济一堂,灌木、乔木、花木、草本植物、藤本植物、落叶的、常绿的,形成统一和谐的森林旋律。
哈尔滨森林植物园以种植寒温带木本、草本植物驰名,是北方大型植物园。园内可以观赏到奇异的寒温带植物,可以进行森林浴、森林娱乐和野营,还可以在幽静的人工湖边悠闲垂钓。
哈尔滨森林植物园是周末休闲度假、领略森林宁静与神秘的好去处。游人在园内可以观赏到景色奇异的寒温带植物,可以进行森林浴、森林娱乐和野营,还可以在幽静的人工湖内悠闲垂钓。
哈尔滨森林植物园在哈尔滨市动力区,占地面积136公顷,是中国最具代表性的东北寒温带植物园,也是中国唯一一处处在省会城市中的森林公园。园内建有风格各异的树木标本园、药用植物园、春园、剪型树木园、郁金香园、珍稀濒危植物园、秋叶冬景园、百花园、观果园、蔷薇园、杨柳园等13处植物专类。园内栽植有东北、华北、西北及部分国外植物1200余种。这里是植物园的精髓。当您走进这里欣赏多姿多彩的植物世界的同时,也陶冶了情操。
园内还建有12000平方米水面的园中湖景区、具有欧式建筑风格的48米高的青云塔高入云端;气势磅礴的喷泉瀑布、惊险刺激的徒手攀岩、绿荫环抱的万寿山、10000平方米的生态休闲广场,广场上设有大型音乐喷泉,以及九龙壁、龙凤四喜娃娃、同心墙、福禄寿喜钟、十二生肖、观景亭等古朴典雅、形态各异的雕塑景观小品,吸引八方游人流连忘返。
这里被誉为大兴安岭、小兴安岭、长白山植被的橱窗和缩影,她以浓郁苍茫的森林气氛,清新幽雅的生态环境、独特优美的园林景观、完备周到的服务设施欢迎您的到来。
景点特色:展示都市林海风情。
最佳游览时间:5月、6月、7月、8月、9月、10月。
开放时间:8:00-18:00。
收费情况:成人15元/人;学生凭证件10元/人1;4米以下儿童5元/人。
娱乐设施:攀岩滑索儿童乐园水上娱乐吊桥。
交通:乘28、67、69、81、208、209、338路到植物园下车。
10.全国最大的城市湿地公园——太阳岛湿地公园
太阳岛湿地公园概况
太阳岛公园位于中国黑龙江省哈尔滨市松花江北岸,太阳岛公园为江漫滩湿地草原型风景名胜区,太阳岛公园与繁华的市区隔水相望,是全国著名的旅游避暑胜地。太阳岛公园占地38平方公里,太阳岛公园外围保护地带规划控制
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